磷酸氢二钠的结晶
中国药典2010版二部 磷酸氢二钠质量标准
磷酸氢二钠Linsuan Qing'ernaDisodium Hydrogen Phosphate DodecahydrateNa2HPO4·12H20 358.14[10039-32-4]本品按干燥品计算，含Na2HP04不得少于99.0%。
【性状】本品为无色或白色结晶或块状物；无臭；常温置空气中易风化。
本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。
【鉴别】本品的水溶液显钠盐与磷酸盐的鉴别反应（附录Ⅲ）。
【检查】碱度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定(附录Ⅵ H)，pH值应为9.l～9.4。
溶液的澄清度与颜色取本品1.0g，加水l0ml溶解后，溶液应澄清无色。
氯化物取本品5.0g，依法检查（附录Ⅶ A），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓(0.001%)。
硫酸盐取本品2.0g，依法检查(附录Ⅶ B)，与标准硫酸钾溶液2.0 ml制成的对照液比较，不得更浓(0.01%)。
碳酸盐取本品2.0g，加水l0ml，煮沸，冷却后，加盐酸2ml,应无气泡产生。
水中不溶物取本品20.0g，加热水l00ml使溶解，用经105℃干燥至恒重的4号垂熔坩埚滤过，沉淀用热水200ml分10次洗涤，在105℃干燥2小时，遗留残渣不得过10mg (0.05%)。
还原物质取本品5.0g，加新沸过的冷水溶解并稀释至50ml，量取5.0ml，加稀硫酸5ml 与高锰酸钾滴定液 (0.02mol/L)0.25ml，水浴加热5分钟，溶液的紫红色不消失。
干燥失重取本品，在130℃干燥至恒重，减失重量应为55.0%～64.0%附录Ⅷ L)。
铁盐取本品2.0g，加水20ml溶解后，加盐酸溶液(1→2)lml与10%磺基水杨酸溶液2ml，摇匀，加氨试液5ml，摇匀，如显色，与标准铁溶液(附录Ⅷ G)1.0ml用同一方法制成的对照液比较，不得更深(0.0005%)．重金属取本品4.0g，加水15ml溶解后，加盐酸适量调节溶液pH值约为4，加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml，依法检查（附录Ⅶ H第一法），含量金属不得过百万分之五。
十二水合磷酸氢二钠结晶热_解释说明以及概述
十二水合磷酸氢二钠结晶热解释说明以及概述1. 引言1.1 概述：本文旨在探讨十二水合磷酸氢二钠结晶热的解释说明及其在工业中的应用和意义。
结晶热是指物质从溶液中结晶出来时释放或吸收的热量。
而十二水合磷酸氢二钠作为一种重要的化学物质，在生活和工业领域有着广泛的应用，因此对其结晶热进行深入了解具有重要意义。
1.2 文章结构：本文将分为五个主要部分。
首先是引言部分，概述整篇文章的目的、内容和结构。
接下来，将介绍十二水合磷酸氢二钠结晶热的定义、性质和影响因素。
然后，会详细介绍常用的结晶热测定方法以及实验结果的分析和讨论。
其次，将探讨结晶热在工业中的应用案例，并简述相应的控制与优化方法。
最后，对十二水合磷酸氢二钠结晶热进行总结，并展望未来可能的研究方向。
1.3 目的：本文旨在通过对十二水合磷酸氢二钠结晶热的解释说明，加深对该物质的理解。
通过探究结晶热的测定方法和实验结果分析，进一步揭示其影响因素，并介绍其在工业领域中的应用案例以及相关优化方法，从而展示结晶热对于生产效率和产品质量的重要性。
最终旨在为未来更好地利用十二水合磷酸氢二钠的结晶热以及其他类似化学物质提供一定的参考和指导。
2. 十二水合磷酸氢二钠结晶热的解释说明:2.1 结晶热的概念结晶热是指在物质从溶液中结晶过程中所释放出的能量。
当溶液中的溶质浓度超过饱和度时，会发生结晶现象，而结晶热是由于化学反应或物理变化时释放出来的能量。
结晶热既可以用于描述物质从溶液向固体状态转变时所产生的能量释放情况，也可以表示为单位质量物质由液态转变为固态状态所释放的能量。
2.2 十二水合磷酸氢二钠的性质介绍十二水合磷酸氢二钠（Na2HPO4·12H2O）是一种无色结晶物质，在常温下为斜方晶系。
它可溶于水，在水中呈现弱碱性，具有良好的溶解性和稳定性。
该化合物在工业上被广泛应用于洗涤剂、清洁剂、脱垢剂等领域，并且还可以用作催化剂和缓冲剂。
2.3 结晶热的影响因素十二水合磷酸氢二钠的结晶热受到多种因素的影响，以下为几个主要因素：1. 溶液浓度：溶液中溶质的浓度越高，结晶过程中释放出的能量也越大。
磷酸氢二钠
磷酸氢二钠 (DSP)
化学式： Na2HPO4.nH2O(n=0,12)
别名：二钠
分子量： 358.0
执行标准:HG-T 2965-2009(工业级)
GB 25568-2010(食品级)
性状：
十二水物为白色结晶体，相对密度1.52，易风化，35℃熔融并失去5个结晶水，100℃时变成无水物，250℃时变成焦磷酸钠；无水物为白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于醇。
用途:
十二水物用于锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，生产洗涤剂，作釉药和焊药，在印染中作双氧水漂白的稳定剂，味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂，用于电镀等；在食品工业中用于制造焙粉，作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，粘结剂；无水物用于作阻燃剂，丝的增重剂，活性染料的助剂，在焊接和铜焊中代替硼砂使用。
包装：
内塑外编，每袋净重25KG、50KG，贮于干燥通风处。
【添加剂】磷酸二氢钠的用途
【添加剂】磷酸二氢钠的用途磷酸二氢钠(NaH2PO4·2H2O)又称磷酸一钠、一盐基磷酸钠。
为无色结晶或白色结晶性粉末;无臭、易溶于水，其水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2O7)。
常用于发酵工业调节酸碱度，食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。
如改善乳品的热稳定性，做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等。
ADI：0～70mg/kg(以总磷计)。
磷酸二氢钠主要是以烧碱 (或纯碱)中和磷酸生产，若能用氯化钠取代烧碱或纯碱来制取该产品，则可使生产成本大大下降。
然而，在通常条件下，氯化钠与磷酸之间的复分解反应，因其标准生成自由能大于零，故反应不可能自发进行，因此考虑将体系中的 HCl移走是较为可行的方法。
近年来，有机溶剂萃取技术的使用越来越广泛成熟，也越来越多地用于磷酸盐生产，有研究将这一技术用于生产磷酸二氢钠，选择了一种水溶性小、对盐酸的萃取选择性好、萃取效率高的萃取剂，将磷酸和氯化钠溶液中的 H +和 Cl -移出水相，而 Na +和 H2 PO - 4 则保留在水相中，再通过结晶过程得到NaH2PO4· 2H2O产品。
磷酸二氢钠用途广泛，可以用作制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠的原料；也可用于制革、处理锅炉水；作为品Word文档 1质改良剂和制焙粉，在食品工业、发酵工业中作缓冲剂和发酵粉原料；还用作饲料添加剂、洗涤剂及染助剂等；在食品工业、发酵工业中还可作为缓冲剂，作为发酵粉的原料，做面包、沙司的粘料和熟化剂，粉末酸味剂，做淡炼乳的品质改良剂；还可做干酪等乳制品、肉类、鱼肉制品的稳定剂、黏结剂，焙烤粉的缓冲剂，腌制用混合盐等。
其应用举例如下：1）用于一种富集微污染水体中低浓度磷水生植物培育，属于污水处理领域。
在无污染的池塘里培育一批水浮莲，摘掉外面的叶子直至剩下3~4片，消毒，移入到5L盛有去离子水的玻璃缸中，室温，用40w日光灯光照；在玻璃缸的去离子水中加入磷酸二氢钠、琼脂、葡糖糖、氯化钠和硫酸镁；待水浮莲每新长出叶子时，拔掉其新长叶片，移入另一个5L盛有去离子水的玻璃缸中，室温，用40w日光灯光照；光照一定时间后，移入到前一个玻璃缸中，分别添加一定量的磷酸二氢钠、琼脂、葡糖糖、氯化钠和硫酸镁，培育30天后，即可得到水浮莲对磷的富集浓缩因子。
十二水磷酸氢二钠结晶热
十二水磷酸氢二钠结晶热1.引言1.1 概述在文章中，我们将讨论十二水磷酸氢二钠结晶热的性质和特点。
该化学物质是一种无机化合物，其化学式为Na2H2PO4·12H2O。
正如其名称所示，它由钠离子（Na+）、氢氧根离子（H2PO4-）和水分子组成。
十二水磷酸氢二钠具有一些重要的物理和化学性质，使其在不同领域具有广泛的应用。
首先，它是一种颜色为无色或白色结晶的固体。
它可在常温下稳定存在，并且具有相对较高的溶解度。
这意味着在适当的溶剂中，如水中，它可以很容易地溶解。
此外，它的结晶热也是我们关注的重点。
结晶热定义为物质从溶液中结晶过程中释放或吸收的热量。
对于十二水磷酸氢二钠来说，结晶热是一个重要的属性，因为它可以用来了解其结晶行为以及在制备过程中释放或吸收的能量。
在本文中，我们将探讨在不同条件下十二水磷酸氢二钠的结晶热变化情况。
我们将讨论结晶热与温度、溶液浓度、溶剂和溶剂中其他物质的相互作用等因素之间的关系。
我们还将关注结晶热对于该化合物的稳定性和纯度的影响。
此外，我们将介绍一些研究方法和技术，用于测量和计算十二水磷酸氢二钠的结晶热。
这些方法包括热量计和热重分析等实验技术，以及计算方法，如分子动力学模拟和量子化学计算。
最后，通过深入研究十二水磷酸氢二钠的结晶热，我们可以更好地理解其物理和化学性质。
这将有助于我们在工业生产和实验室研究中更好地利用和控制这种化合物。
此外，了解其结晶热还可以为相关领域的研究提供一些指导，并促进新的应用和创新。
总之，本文将探讨十二水磷酸氢二钠结晶热的相关性质和特点。
通过深入研究和理解其结晶热，我们可以更好地利用和应用这种化合物，为相关领域的发展和研究提供有益的参考。
1.2 文章结构文章结构:文章基本上分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分概述了文章的主题，并提供了一些背景信息和相关研究的现状。
它旨在引起读者的兴趣，并阐明研究的重要性。
引言的最后部分应该明确指出文章的目的和结构。
磷酸氢二钠
物资安全资料表（MSDS）
中文名称：磷酸氢二钠;十二水磷酸二钠;十二水磷酸氢二钠;
英文名称：Disodium hydrogen phosphate;DSP;Sodium phosphate dibasic;Disodium hydrogen
分子式：Na
2HPO
4
·12H
2
O
分子量：358.14
CAS号：7558-79-4
性质：又称磷酸二钠。
无色透明单斜晶系棱形晶体。
密度1.52g/cm3。
熔点34.6℃。
在空气中迅速风化。
溶于水。
水溶液呈碱性。
不溶于乙醇。
在高于30℃的温度
下在水溶液中结晶成七水合物(Na
2HPO
4
·7H
2
O)，100℃时失去全部结晶水而成无
水物(Na
2·HPO
4
)。
250℃时分解成焦磷酸钠。
可由纯碱与20％～30％湿法磷酸进
行中和反应，控制中和液pH值8.0～8.4，趁热过滤，经浓缩，冷却结晶，分离，
干燥而制得。
如欲制得二水物(Na
2HPO
4
·2H
2
O)，可在过滤后向滤液中加入磷酸调
节pH值在4.2～4.4。
用作木材、纸张和织物的阻燃剂，釉药和焊药，染色用媒染剂、双氧水漂白的稳定剂，红霉素、青霉素和链霉素的培养基，锅炉软水剂等。
食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，黏结剂等。
用途：用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐。
磷酸氢二钠
Ｎ ２ Ｏ。１Ｈ２ 的百分含量 （ 按下式计算： ａＨＰ － ２ ０ Ｘ）
国家标准局１ ８ 一 ８ １ 发布 ９ ６ ０ 一３
１ ８ 一 ７ ０ 实施 ９７０一１
Ｇｓ ２ ３ １ ６ －３ ６
ｘ ｖｃ０５ ，０ 二 － ．８ １ ｘ ３１ ０
式中：ｖ － 硫酸标准溶液之用量，ｍ ， ｌ ｃ — 硫酸标准溶液之当 量浓度，Ｎ，
中华人民共和国国家标准
ＵＤＣ 臼１９３４ ．３ ．５
化 学 试剂 磷 酸 氢 钠 二
Ｃ ｅ ｃ ｌ ａｅ ｔ ｈ ｍｉａ ｒ ｇ ｎｓ ｅ
Ｇபைடு நூலகம்Ｂ
１２６３－ ８６
１ ３ ７ ２ 代 替 ＧＢ ６ － ７
Ｄｉ ｄｕ ｈ ｄｏｅ ｐ ｏ ｐ ａｅ ｄｃｈｄａｅ ｓ ｉ ｏ ｍ ｒｇｎ ｓ ｈｔ ｄ ｅａｙ ｒ ｙ ｈ ｏ ｔ
优级纯・・・・．・・・．．．……．． ． ２ ・・・・．・・・・．． ・・・．．・・．．．． ．０ ０ ｍ 分析纯・・・・．．．……．．．．．．．． ． ４ ・・・・・．． ・・・．．．． ．．．．．．．０ ０ ｍ 化学纯・・・‘．．．．．．．．．．００ｍ ・・・ ．．．．．．．．．．． ６ ・・・ ．．．．．．．．．． ．
本试剂为无色结晶，溶于水，在干燥空气中易风化。
分子式：Ｎ２ Ｐ － Ｈ２ ａＨ Ｏ‘１ ０ ２
分子量：３８１ 按１８年国际原子量） ５． ４（ ９３
技术要求
１１ ａＨ Ｏ‘１Ｈ２ ． Ｎ ２ Ｐ － ２ ０含量不少于：
二’．．．．．９ ０ ．．．．．９ 优级纯、分析纯… ． ％１ ． ．．．．９ ０ 化学纯二 ．．．．．．．． ８． ％ ｅ 水溶液反应：合格。 杂质最高含量 （ 指标以百分含量计）：
磷酸氢二钠与硫酸铵反应
磷酸氢二钠与硫酸铵反应磷酸氢二钠（Na2HPO4）是一种无色结晶体，常用作肥料、食品添加剂和化学试剂。
硫酸铵（NH4）2SO4是一种无色晶体，常用作肥料和制备其他化学品的原料。
当这两种物质发生反应时，会产生哪些变化呢？让我们来了解一下磷酸氢二钠和硫酸铵的化学式。
磷酸氢二钠的化学式为Na2HPO4，硫酸铵的化学式为（NH4）2SO4。
根据化学式，我们可以看出这两种化合物都含有钠（Na）和氢（H）元素。
当磷酸氢二钠与硫酸铵反应时，会发生离子交换反应。
具体来说，磷酸氢二钠中的钠离子（Na+）会与硫酸铵中的铵离子（NH4+）交换位置，形成硫酸钠（Na2SO4）和氨气（NH3）。
这个反应过程可以用下面的化学方程式来表示：Na2HPO4 + （NH4）2SO4 → Na2SO4 + 2NH3 + H2O在这个反应中，磷酸氢二钠和硫酸铵分子之间发生了断裂和重组。
磷酸氢二钠中的钠离子与硫酸铵中的铵离子交换位置，形成了硫酸钠和氨气。
同时，还生成了水分子。
这个反应过程是一个放热反应，释放出大量的热量。
这是因为在反应中，化学键断裂和形成会释放出能量。
这也是为什么在实验室中进行此反应时会感觉到反应容器周围的温度升高的原因。
磷酸氢二钠与硫酸铵反应的产物是硫酸钠和氨气。
硫酸钠是一种无色结晶体，可溶于水。
它常用于工业生产和实验室试剂。
氨气是一种无色气体，具有刺激性气味。
在实验室中，氨气常用于制备其他化学品。
总结一下，磷酸氢二钠与硫酸铵反应会产生硫酸钠和氨气。
这个反应是一个离子交换反应，同时释放出大量的热量。
这个反应在工业生产和实验室中都有一定的应用。
通过了解这种反应的过程和产物，我们可以更好地理解化学反应的本质和应用。
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性质：白色粉末、片状或粒状物。
易溶于水，其水溶液呈碱性；不溶于醇。
用途：用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐，也用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、抗生素培养剂、生化处理剂等。
来自：/news.asp?id=91
湿法磷酸制备食品添加剂磷酸氢二钠的结晶条件控制
由于磷酸氢二钠的纯度不同,将直接影响它的应用范围和使用价值。
食品添加剂磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品品质改良剂之一,它广泛应用于加工型食品的各个领域,对于食品品质改良起着重要作用。
其作用机理是通过保水、保湿、填充、增塑、乳化、增容及改善流变性能,实现食品加工中改进食品外观及感触功能。
当以湿法磷酸为原料制备食品添加剂磷酸氢二钠盐时,其得率与纯度除与目前国内外采用的不同的湿法磷酸的净化方法有关外[1~4],还与制备的后续阶段所采用的结晶方法有关。
本文将研究在采用相同的反应条件的前提下,不同的结晶方法对除杂和磷酸氢二钠纯度的影响。
1材料与方法
1·1材料与设备
氢氧化钙、氢氧化钠、碳酸钠、乙醇市售;湿法磷酸由贵州宏福实业有限公司提供,其成分见表1所示。
D/Max-2200型X-射线衍射仪, 722分光光度计,反应装置一套,结晶装置.
1·2实验方法
1·2·1原料处理先将湿法磷酸稀释到比重约为1·13左右[5,6],然后用活性炭对其进行脱色处理,约24h。
1·2·2反应条件的确定本实验的反应条件是在先期已完成的湿法磷酸制备食品添加剂磷酸氢二钠的反应条件控制研究的基础之上确定的,反应过程主要包括中和反应和复分解反应,其中中和反应条件确定为:采用Ca(OH)2溶液进行中和,搅拌速度为:600r/min,反应温度50℃,反应时间3h,反应终点pH3·0。
复分解反应条件确定为:加入无水碳酸钠,反应温度90℃,反应时间2h,然后用NaOH溶液调整pH,趁热过滤。
在滤液中加入硫化钠溶液,进行反应,然后抽滤,并在滤液中加入双氧水和钡盐,以除去SO2-4。
1·2·3结晶本实验采用两种不同的结晶方法进行结晶效果比较,即将上述反应得到的溶液分别采用蒸发结晶和有机溶剂(乙醇)结晶。
1·3分析方法
采用原子吸收光谱(AAS)、X-射线衍射(XRD)进行检测,其条件如下:AASP:E603型,在波长248·3~766·0nm、夹缝0·2~0·7nm范围测定,用分光光度计,采用容量法;XRD: D/Max-2200型X-射线衍射仪,CuKα辐射,石墨单色器滤波,管电压40kV,管电流30mA。
2结果与讨论
首先按1·2·2的反应条件,制取得到反应液,然后分别采用蒸发结晶的方法和有机溶剂(乙醇)结晶的方法进行结晶。
2·1蒸发结晶
在蒸发结晶时,先将上述得到的反应液进行缓慢加热,待液面出现晶膜时停止加热,冷却结晶,并进行两次重结晶,得到样品1。
2·2有机溶剂(乙醇)结晶
在磷酸钠盐溶液中缓慢加入相同体积的无水乙醇[7,8],边加边搅拌,可观察到溶液内慢慢析出又细又匀的晶体,然后反复两次重结晶后得到样品
2。
2·3分析检测
对采用两种不同结晶方法所获得的样品分别进行结构检测和成分检测。
2·3·1X-射线衍射测定分别将用蒸发结晶法和乙醇结晶法得到的样品,用X-射线衍射进行测定,其结果见图1和图2。
经X-射线衍射测定,根据晶体对X-射线的衍射特征-衍射线的方向和强度(以面网间距值d和相对强度I/I1表征)来鉴定物质的物相,由XRD图谱1和图谱2可看出,样品1和样品2的主要物相均为Na2HPO4,其结构属单斜晶系,晶胞参数a0=15·71,b0=8·015, c0=12·77,β=121·4°。
通过对样品1和样品2的对比测定,可见两个XRD图谱均体现了峰高而尖、离基线近等特点,相对而言,图2(即使用有机溶剂结晶)的效果更佳。
2·3·2样品化学成分检测两种结晶方法所得样品化学成分检测分析结果与食品添加剂磷酸氢二钠国家标准GB1909-1987对比,结果分别见表2。
通过对表2的数据比较,在相同的反应条件的前提下,使用蒸发结晶与使用有机溶剂(乙醇)结晶均可以得到符合GB1909-1987的食品添加剂Na2HPO4·12H2O,但两者比较而言,使用有机溶剂(乙醇)结晶所得到的产品纯度更高,尤其在Na2HPO4·12H2O的含量及氟化物的含量上相对较为明显。
这是因为当采取蒸发结晶时,当水分蒸发以后,在反应阶段没有彻底除去的部分杂质会较多残存在结晶物之中,而采取有机溶剂结晶的方法,其他杂质进入结晶体的机会相对减少之故。
3结论
采用湿法磷酸制备食品添加剂磷酸氢二钠,当在相同的反应条件的前提下,蒸发结晶与有机溶剂(乙醇)结晶均可得到符合GB1909-1987标准的食品添加剂磷酸氢二钠产品,但使用有机溶剂进行结晶,比使用蒸发结晶可获得纯度更高的磷酸氢二钠。
在操作方面,蒸发结晶费时耗能,而有机溶剂结晶耗材省时,两者各有优势。
都博化工。