酒店员工应具备的基本素质及酒店管理执行力

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酒店管理从业者需具备的能力

酒店管理从业者需具备的能力

酒店管理从业者需具备的能力内容总结简要作为一名资深的酒店管理从业者,我在这一领域已积累多年工作经验。

酒店管理是一个涉及多个方面的综合性工作,需要具备丰富的专业知识和技能,以便为客人优质的服务。

以下是我对酒店管理从业者需具备的能力的总结。

一、环境适应能力酒店行业的环境多变,从业者需要具备较强的环境适应能力。

酒店内的工作氛围紧张而忙碌,要求从业者能够在压力下保持冷静,迅速适应各种工作环境。

例如,在一个高档酒店,从业者需要具备良好的礼仪和形象,而在一个度假酒店,从业者则需要更加轻松活泼的工作态度。

二、部门协调能力酒店管理涉及前台、客房、餐饮、后勤等多个部门,从业者需要具备良好的部门协调能力。

这包括与其他部门员工保持良好的沟通,确保工作顺利进行;协调各部门的工作计划,避免资源浪费;及时解决部门间的矛盾和问题。

例如,当客房部门接到一个紧急订单时,需要与前台和餐饮部门协调,确保能够及时为客人全方位的服务。

三、客户服务能力酒店的核心业务是服务,从业者需要具备卓越的客户服务能力。

这包括敏锐地洞察客户需求,个性化服务;善于处理客户投诉,确保客户满意度;具备良好的沟通技巧,与客户建立长期合作关系。

例如,在一次豪华游轮之旅中,我曾遇到一位对食物过敏的客人,通过与餐厅密切沟通,及时调整菜谱,最终赢得了客人的赞誉。

四、数据分析能力酒店管理从业者需要具备一定的数据分析能力,以便对酒店的经营状况进行评估和预测。

这包括分析酒店的营业收入、客流量、客房入住率等数据,为酒店的决策有力支持。

例如,通过对一段时间内酒店的营业收入进行对比分析,我发现客房部门的业绩出现了下滑,进而展开深入调查,找出问题所在,提出针对性的改进措施。

五、实施策略能力酒店管理从业者需要具备较强的实施策略能力,以便在面临问题时能够迅速作出决策,并确保决策的落实。

这包括对酒店的各项业务进行深入研究,制定切实可行的发展策略;在实施过程中,对策略进行调整和优化,确保酒店的持续发展。

某酒店管理者应具备什么样的素质

某酒店管理者应具备什么样的素质

某酒店管理者应具备什么样的素质酒店作为服务行业的重要组成部分,对于酒店管理者的素质和能力要求非常高。

酒店管理者需要具备的素质包含很多方面,正是这些素质的充实使得酒店管理者在职业生涯中更加出色。

下面将从多个层面来阐述酒店管理者应具备什么样的素质,希望能够提供一些关于酒店管理者素质的参考。

一、丰富的专业知识酒店管理者首先需要具备的素质是丰富的专业知识。

酒店管理是一项非常专业的工作,因此酒店管理者需要对酒店经营管理等方面有深入的了解。

他们需要掌握市场营销、人力资源管理、市场调查、财务管理和客户服务等各方面的知识。

除此之外,酒店管理者还需要具备很强的分析和判断力,能够灵活运用所掌握的专业知识解决实际问题。

二、优秀的沟通能力酒店管理者需要具备优秀的沟通能力,这是一个比较基本的素质。

他们需要与员工、客户、供应商和其他相关方进行沟通,因此需要借助好的语言表达或者非语言表达技巧来完成有效沟通。

同时,酒店管理者还应该具有理解和尊重他人的能力,能够灵活地适应不同的沟通风格和口吻。

三、领导力和决策力酒店管理者需要具备领导力和决策力。

他们需要以身作则,有能力带领团队向前发展。

领导力体现在能够积极引领员工以实现共同的目标,提高他们的工作效率和工作品质。

而决策力体现在能够在短时间内分析并作出决策,对客户和员工关系等问题应有清晰的判断和解决方案。

四、团队管理能力酒店管理者需要具备团队管理能力。

他们需要能够团结、鼓励、指导和协调员工,使得员工们能够共同完成工作,提高效率,达到目标。

在团队管理中,酒店管理者应该能够建立团队文化、用户员工群体,而且时时关注雇员的心理健康,同时积极塑造团队品牌形象,从而达到提高员工士气的目的。

五、服务意识和客户导向服务意识和客户导向是酒店管理者必须要具备的素质。

酒店作为服务行业,客户服务和满意度至关重要。

酒店管理者需要深刻领悟客户需求、巩固服务态度,高效能地导向维护客户的快乐。

对于每一个消费者都细心服务到位,倾听客户提出的意见和建议,并尽力以优质的服务回馈每一个客户。

酒店员工应具备的基本素质及酒店管理执行力

酒店员工应具备的基本素质及酒店管理执行力

酒店员工应具备的基本素质及酒店管理执行力第一篇:酒店员工应具备的基本素质及酒店管理执行力第二部分:谈谈酒店员工应具备的基本素质及酒店管理的执行力(一)酒店员工应具备的基本素质酒店员工基本素质是酒店服务质量的保证。

酒店员工基本素质包括:做一个有责任心的人、热爱自己的工作、敬业精神、高尚的职业道德以及强烈的酒店意识。

这些不仅仅是酒店对员工的基本要求,更是酒店服务质量的保证。

1、责任心责任心是每个人所应具备的素质。

有了良好的责任心,人们才会对自己、自己的工作以及自己身边的人负责。

而酒店正要求员工对自己的工作,对自己的顾客负责。

酒店的工作有很多细节,并且环环相扣。

员工们必须细心处理细节问题并保证每一环节万无一失。

因此,只有有责任心的员工才会对工作负责,才能确保工作的准确性。

也只有这样,才会给客人办好每一件事,才会让客人对酒店的服务满意。

因此,员工的责任心是酒店服务质量的保证。

2、对工作的热爱如果一个人不热爱他的工作,那么决不会百分百的投入到工作中去,更不会在工作中保持活力与热情。

而在酒店中,客人们所需要的,是有活力,有奋斗精神的员工。

只有员工充满对工作的热爱,才会发自内心的去为客人服务,才能明白的看出客人的需求。

这有这样的服务,才会让客人满意。

因此,员工对工作的热爱确保了酒店的服务质量。

3、敬业精神敬业,就是尊敬自己的职业。

只有对自己的职业充满尊崇,才会怀着一份虔诚去对待工作,才会去认真地履行自己的工作。

对于酒店而言,如果一个员工不能认真地去完成自己的工作,那么他对自己的酒店也毫无贡献。

而客人们自然也不会喜欢不敬业的员工,自然也会对他所在的酒店服务印象不佳。

因此,员工的敬业精神也保障了酒店的服务质量。

4、职业道德职业道德要求员工们遵守职业中的规则,也是一个人的整体道德素质的体现。

如果一个人没有道德,也无法去尊重他所从事的职业。

酒店不愿意聘请一位缺乏职业道德的员工,客人们也决不愿意一个缺乏职业道德的员工为他服务。

合格酒店管理者素质

合格酒店管理者素质

合格酒店管理者素质1. 引言酒店管理者是酒店业中至关重要的角色之一,他们负责管理酒店的各项运营工作,保证酒店高效、稳定地运营。

合格的酒店管理者需要具备一系列的素质和能力,才能胜任这个职位。

本文将详细介绍合格酒店管理者应具备的素质,以帮助酒店管理者进一步提升自己的能力。

2. 卓越的沟通能力在酒店管理中,良好的沟通能力是至关重要的素质。

酒店管理者需要与员工、客户、供应商和上级有效沟通,因此他们应具备以下沟通技巧和能力:•有效倾听能力:酒店管理者需要积极倾听他人的意见和问题,并给予合理的反馈。

他们应该学会认真倾听,理解问题,并提供适当的解决方案。

•准确表达能力:酒店管理者应能够用简洁明了的语言清晰地传达信息,使员工能够理解他们的要求和期望。

•非语言沟通能力:沟通并不仅限于语言,合格的酒店管理者还应具备良好的非语言沟通能力,例如通过肢体语言和面部表情传达信息。

•团队协作能力:酒店管理者需要与各个部门的员工进行良好的团队协作。

他们应当认识到团队合作的重要性,并通过激励员工和提供合适的资源来促进良好的合作氛围。

3. 出色的领导能力作为酒店管理者,领导能力是必不可少的素质。

他们需要具备以下领导能力:•目标设定与管理:酒店管理者应该能够制定明确的目标,并通过有效管理确保员工达成这些目标。

他们需要向员工明确表达目标,激励员工并提供必要的支持。

•决策能力:在酒店管理中,决策是经常需要做出的重要环节。

合格的酒店管理者需要具备正确的决策能力,能够在面临挑战和压力时做出明智的决策。

•问题解决能力:酒店管理者需要善于解决各种问题。

他们应该能够迅速识别和分析问题,并提供切实可行的解决方案。

•激励与培养能力:领导者需要激励员工并激发他们的工作潜力。

酒店管理者应该能够发现员工的优势和潜力,并为他们提供培训和发展机会。

4. 准确的数据分析能力在酒店运营中,数据分析能力对于酒店管理者至关重要。

他们需要正确地收集、分析和解读各种数据,以便做出明智的运营决策。

酒店管理者应具备素质能力

酒店管理者应具备素质能力

酒店管理者应具备素质能力酒店管理者应具备的素质与能力管理者应具备的素质一、合作精神。

能得到他人的合作,愿意和他人在一起工作,对其它人不是压服,而是感动和说服。

二、决策才能。

依据客观事实进行决策,而不是凭借想象力办事,具有高瞻远瞩的能力。

三、组织能力。

能发挥下属员工的才能,善于组织人力、物力和财力,善于团结和协调。

四、精于授权。

能够做到大权独揽,又能做到小权分散。

五、善于应变。

能够做到权宜通达,随机应变,既不抱残守缺,也不墨守成规。

六、敢于负责。

对上司、下属、酒店及社会抱有高度责任心。

七、敢于创新。

对新事物、新环境、新观念有敏锐的感受能力、敢于创新。

八、敢担风险。

酒店不景气产生的风险、敢于承担,有改变。

九、尊重他人。

虚心听取,重视采纳别人意见,不武断狂妄。

十、品德超人。

能以德服人,以技超人,为各层人员所敬仰。

管理者应具备的能力一、自我销售、公关能力强。

二、责任心强,管理要大胆,谈话要当面,不怕得罪人;三、独挡一面;四、应急反应能力强;五、宏观思路清晰,逻辑思路要强;统筹精细;六、职业操守过硬(可以瞎想,不能瞎说,更不能瞎做);七、冷静,理智,对自我情绪收放自如;八、第一时间完成上级交办的任务;九、及时向直接上级汇报本应汇报的事项(业务发展,经营安全隐患)十、不断进取,努力学习;十一、重相互信誉,善于处理大我小我关系,(科学的自私,在不伤害别人的情况下为自已,重江湖义气)十二、管理人员是经营者的替身,言行是一种职务行为,公司行为,要有主人翁意识。

十三、挺起中坚腰部力量。

执行力包括(业务能力和管理能力)。

管理能力包括:时间管理能力,沟通能力,目标管理能力,绩效评估能力,领导能力,教练能力,团队协作能力,授权技巧。

感谢您的阅读!。

成为一名优秀酒店工作人员的必备素质

成为一名优秀酒店工作人员的必备素质

成为一名优秀酒店工作人员的必备素质2023年,随着旅游业不断发展,酒店业作为旅游行业的重要组成部分,也变得越来越重要。

作为一名酒店工作人员,如何成为一名优秀的酒店工作人员,也变得异常重要。

在这篇文章中,我们将会讨论成为一名优秀酒店工作人员的必备素质,希望能够对计划从事酒店行业的人们有所帮助。

首先,沟通能力是成为一名优秀酒店工作人员的必备素质之一。

酒店是一个充满人与人交互的环境,与客人、同事、领导的交流是必不可少的。

因此,拥有良好的沟通技巧和能力,能够更好地理解客人的需求,与客人建立良好的沟通和信任关系,并且解决客人提出的问题。

其次,热情的服务态度同样是非常关键的。

一个优秀的酒店工作人员必须对工作充满热情,并愿意提供最好的服务。

无论是面对个人客人还是团队客人,都要以微笑和真诚的态度迎接客人,因为每个客人都应该得到最好的服务体验。

此外,如果客人有特殊要求,工作人员应该尽最大的努力满足他们的需求,让他们在酒店里感到宾至如归。

其三,团队协作能力同样非常关键。

在酒店,工作人员需要不断与其他同事进行协作,共同完成工作任务。

因此,一个优秀的酒店工作人员应该保持良好的团队体态,并协调好与其他同事的工作。

此外,优秀的团队协作能力还包括一定的沟通和协调技巧,能够在团队中发挥自己的优势,优化团队的合作效率,并提高整个团队的凝聚力。

其四,快速有效的反应和解决能力是成为一名优秀酒店工作人员必备素质之一。

在酒店,客人的需求和问题是随时可能发生的,因此,工作人员需要具备在最短时间内反应和解决问题的能力,以确保客人的最佳体验。

所有问题都需要以客户至上的原则来解决,及时进行沟通和反馈,让客人得到满意的解决,让他们感到酒店真正的关心和重视。

最后,成为一名优秀的酒店工作人员,还需要不断学习和提高自己的专业水平。

酒店行业是一个变化较快的行业,因此,工作人员需要不断关注市场和新产品的变化,增加自己的专业知识和水平。

此外,酒店工作人员还应该不断拓展自己的技巧和能力,比如语言能力、计算机技能和市场营销等领域的知识,以提高自己的能力和吸引力。

酒店员工应具备的能力素质

酒店员工应具备的能力素质

酒店员工应具备的能力素质引言作为酒店行业的从业者,酒店员工应具备一定的能力素质。

这些能力素质不仅涉及专业技能,还包括沟通能力、服务意识、团队合作等方面。

本文将探讨酒店员工应具备的能力素质,以提高他们在工作中的效率和表现。

1. 专业知识和技能酒店员工在从事工作之前,应具备相关的专业知识和技能。

他们需要了解酒店管理、客房服务、前台接待等方面的知识,并具备相关的操作技巧。

此外,还需要熟悉各类酒店管理软件和设备的使用方法,以提高工作效率。

2. 沟通能力良好的沟通能力是酒店员工必备的素质之一。

他们需要能够与客人进行有效的沟通,理解客人的需求并及时作出回应。

与同事之间的沟通也是十分重要的,能够有效地协调工作,提高团队的协作效率。

3. 服务意识酒店员工的服务意识应该要强,能够主动、热情地为客人提供优质的服务。

他们需要能够满足客人的各种需求,并在处理问题时保持礼貌和耐心。

积极的服务态度可以提升客人的满意度,带来更多的回头客和口碑。

4. 抗压能力酒店行业的工作环境通常繁忙且压力较大,因此酒店员工需要具备一定的抗压能力。

在面对突发事件或客人的不满时,他们应保持冷静并妥善处理。

抗压能力还包括适应不同的工作强度和紧张的工作时间表。

5. 情绪管理能力情绪管理能力对酒店员工来说也非常重要。

他们需要学会控制自己的情绪,尤其是在与客人互动时。

不管客人的态度如何,员工都应保持礼貌和友善,以提供专业且高品质的服务。

6. 团队合作精神酒店是一个团队合作的行业,团队合作精神对于酒店员工来说非常重要。

他们需要与同事紧密合作,相互支持和协助。

能够积极参与团队活动和分享经验,共同创造良好的工作氛围。

7. 学习能力和适应能力酒店行业的发展非常快速,酒店员工需要具备较强的学习能力和适应能力。

他们需要不断学习新的管理技巧和服务理念,保持与行业趋势和顾客需求的同步。

同时,员工还应能够适应新的工作环境和工作要求。

8. 解决问题的能力酒店员工在工作中常常会面临各种问题和挑战,因此解决问题的能力也是必备的。

酒店管理者具备的素质

酒店管理者具备的素质

酒店管理者具备的素质在酒店行业中,酒店管理者是至关重要的角色。

他们不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备一系列特定的素质才能够胜任这一职位。

以下是酒店管理者应具备的素质。

1. 领导能力作为酒店管理者,领导能力是至关重要的素质之一。

他们需要有能力引导和影响员工,确保团队有效地运作。

领导者应该激励员工,建立良好的团队合作和沟通,以实现酒店的共同目标。

2. 沟通技巧与员工和客户进行良好的沟通是酒店管理者必备的素质之一。

他们需要能够清晰地传达信息,听取员工和客户的反馈,并解决问题。

良好的沟通能力能够帮助酒店管理者更好地理解员工和客户的需求,并确保酒店运营的顺利进行。

3. 强大的组织能力酒店管理者需要具备强大的组织能力,以确保酒店的各项工作有序进行。

他们需要能够有效地管理时间和资源,并安排员工的工作任务。

酒店管理者还需要有能力制定和执行战略计划,以提高酒店的运营效率和竞争力。

4. 问题解决能力在酒店运营过程中,各种问题和挑战都会出现。

酒店管理者需要具备解决问题的能力,能够迅速识别和解决各种困难。

他们应该能够思考创新的解决方案,并采取行动来解决问题,以保持酒店的良好运营状态。

5. 适应性和灵活性酒店业务常常变化无常,因此酒店管理者需要具备适应性和灵活性。

他们需要能够应对不同的情况和变化,并做出相应的调整。

适应性和灵活性可以帮助酒店管理者更好地应对各种挑战,确保酒店的长期发展。

6. 客户服务导向客户满意度是酒店成功的关键因素之一。

酒店管理者应该以客户为中心,注重客户体验和服务质量。

他们需要关注客户的需求和意见,并积极采取措施提供高质量的服务,以满足客户的期望。

7. 良好的人际关系酒店管理者需要与各种各样的人交流和合作,包括员工、客户、供应商等。

他们需要具备良好的人际关系技巧,在与他人互动时保持专业和友好态度。

良好的人际关系可以帮助酒店管理者建立积极的工作环境,并促进团队的协作和合作。

综上所述,酒店管理者需要具备领导能力、沟通技巧、组织能力、问题解决能力、适应性和灵活性、客户服务导向以及良好的人际关系等多方面的素质。

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第二部分:谈谈酒店员工应具备的基本素质及酒店管理的执行力(一)酒店员工应具备的基本素质
酒店员工基本素质是酒店服务质量的保证。

酒店员工基本素质包括:做一个有责任心的人、热爱自己的工作、敬业精神、高尚的职业道德以及强烈的酒店意识。

这些不仅仅是酒店对员工的基本要求,更是酒店服务质量的保证。

1、责任心
责任心是每个人所应具备的素质。

有了良好的责任心,人们才会对自己、自己的工作以及自己身边的人负责。

而酒店正要求员工对自己的工作,对自己的顾客负责。

酒店的工作有很多细节,并且环环相扣。

员工们必须细心处理细节问题并保证每一环节万无一失。

因此,只有有责任心的员工才会对工作负责,才能确保工作的准确性。

也只有这样,才会给客人办好每一件事,才会让客人对酒店的服务满意。

因此,员工的责任心是酒店服务质量的保证。

2、对工作的热爱
如果一个人不热爱他的工作,那么决不会百分百的投入到工作中去,更不会在工作中保持活力与热情。

而在酒店中,客人们所需要的,是有活力,有奋斗精神的员工。

只有员工充满对工作的热爱,才会发自内心的去为客人服务,才能明白的看出客人的需求。

这有这样的服务,才会让客人满意。

因此,员工对工作的热爱确保了酒店的服务质量。

3、敬业精神
敬业,就是尊敬自己的职业。

只有对自己的职业充满尊崇,才会怀着一份虔诚去对待工作,才会去认真地履行自己的工作。

对于酒店而言,如果一个员工不能认真地去完成自己的工作,那么他对自己的酒店也毫无贡献。

而客人们自然也不会喜欢不敬业的员工,自然也会对他所在的酒店服务印象不佳。

因此,员工的敬业精神也保障了酒店的服务质量。

4、职业道德
职业道德要求员工们遵守职业中的规则,也是一个人的整体道德素质的体现。

如果一个人没有道德,也无法去尊重他所从事的职业。

酒店不愿意聘请一位缺乏职业道德的员工,客人们也决不愿意一个缺乏职业道德的员工为他服务。

因此,员工的职业道德是保证酒店服务质量的基本要素。

5、酒店意识
酒店意识包括管理意识、服务意识、客人意识、服务质量意识、安全意识以及创新意识。

酒店的工作琐碎而繁多,因此需要逐级管理。

因此只有管理做得好,才能过保证酒店工作的正常运行。

酒店向客人们提供服务,这也就要求员工们处处以客人为主。

客人们到酒店便需要这种心理上的满足,因此,员工要将客人们照顾的无微不至。

所以,如果员工们没有良好的服务意识以及客人意识,便无法以客人为核心展开工作,无法让客人满意。

客人们也会抱怨员工将自己晾在一旁。

客人在酒店,酒店自然要保证客人的安全,因此,也需要员工们具有安全意识,而创新是酒店发展的动力。

客人们的需求越来越高,他们不喜欢满足于现状,更喜欢新奇的东西,这会给他们带来巨大的满足。

因此,员工应具有创新意识,才能在与客人的接触中发现他们的需要,对酒店建设做出相应的贡献。

因此,员工的酒店意识对酒店服务质量,必不可少。

(二)酒店管理的执行力
许多酒店管理者在谈酒店管理的时候,说得最多的酒店管理的执行力。

好的酒店管理执行力肯定强劲,否则相反。

什么是酒店管理的执行力?本人认为,酒店的执行力就是酒店管理执行层执行决策的整体能力,是酒店企业文化的集中表现、是酒店管理人员沟通意识的整体体现,是酒店人与人、部门与部门的协作意识的整体体现。

影响酒店执行力的因素有哪些呢?
有个酒店在开业后经营中市场定位左右摇摆,有的认为应该做成高档经济型,有的认为应该做成四星级酒店。

由于决策层对酒店的市场定位和奋斗目标不确定,没有制订出短期和长远的明确目标,导致管理执行层人员不知道向哪个方向奋斗。

执行力低下是目标不明确造成的。

有个酒店在明确了争做四星酒店的经营目标后,领导迅速把争创四星的各项任务分解到各个部门,各部门又根据本部的实际情况解码给各组和每个员工。

每人、每班、每部的任务都很具体。

然后抓软件服务,抓培训提高,抓硬件设施采购,配备、安装、调试等工作有条不紊,紧锣密鼓,月终就有显著的成效,
三个月完成了晋升四星的全部工作,这个酒店强悍的执行力主要显示了它的战略清晰和指令从上到下十分明确。

为提高执行力,酒店把周会纪要张贴在员工食堂的“员工园地”上,酒店不但通过层级管理的渠道把管理经营意图传达给员工,而且利用“员工园地”这个阵地及时把酒店经营管理意图展现给员工,使之传递系统保持畅通。

有个酒店司务会内容部门负责人不能及时的传达给员工,指令的传递渠道梗塞,这个酒店的领导感觉,他们的执行力很差。

某酒店老总抱怨,他们的酒店管理执行力很不理想,大家一起帮他找原因。

当问到酒店组织机构和岗位职责时,他告诉还没有行文下发。

每个岗位岗位职责都不明确,又如何有好的执行力呢?有了岗位职责才能使每个岗位的员工知道自己“干什么”,接下来还要知道“怎么干”,“干到什么程度为好”,这就是“工作职责”、“工作程序”和“工作标准”,一环扣一环,环环不能少,缺少了任何一个环节都会消弱执行力。

一位总经理说到,以上的东西他们都具备,可执行力还是很差,我们了解其部门员工,有的员工对工作标准的认识差距很大,有的员工对工作程序理解不够。

这就需要基层经理培训一定到位,不要把任何员工都想的那么聪明,培训要拿出开车教练那种劲来,必要时手把手的教,直到教会每个员工。

客房与餐饮的经营不是完全同步的,餐饮经营时间高峰是在两个正餐,特别是会议,婚宴等大型宴会时特别忙,人员也显得异常紧张。

如果临时调动客房、前厅、保安、工程等部门的员工增援,就能大大缓解餐饮部的(经营)工作压力,轻松顺利地完成经营任务。

这里有一条-----部门的交差培训不可少。

它也是影响执行力的一个因素。

枯燥的长期的重复劳动,都会使员工产生惰性。

实事求是地讲,酒店的员工也存在着惰性,如果奖优罚劣跟不上,执行力差也就自然了。

在经营管理酒店中,职业操守也很重要,对业主忠诚、忠贞程度也决定着整个酒店的执行力的高低。

我们提倡要“忠诚业主,善待同事与下属,共同发展”的价值观,确保决策层,管理层和全体员工的强劲执行力和团队精神。

在一个团队中,不同血型、不同性格、不同年龄段、不同文化教育背景、不同业务专长的人共存,五湖四海的人走到一起,为了经营管理一个酒店而组成了一个团队。

由于情况各异,工作中的每个人的情商也至关重要。

所谓情商也就主要是控制和调剂自己的情绪和控制和调剂别人的情绪的能力怎么样。

员工中经常因为不同的脾气性格,不同的处事方式而闹矛盾,起内讧。

如果是这样,这个酒店的执行力肯定不会高。

所以,酒店自上而下的情商修炼对执行力的提高有着一定的关系。

在影响执行力的因素中,企业文化更重要。

企业文化是这个酒店的信仰灵魂,酒店高层的目标要转化为全体员工的目标和共识,这就能大大提高整体的执行力。

酒店的经营理念、价值观、企业目标、企业精神、作风、制度文化等是酒店企业文化的基本内容。

有个酒店的企业精神作风中提出“不干则罢,干则干好”,这种精神对提高酒店执行力起到了很大正面作用。

在如何提高酒店执行力的问题上,有人提出了要“三多+三快+创新”的说法:
“三多”是“多深入现场、多关注细节、多关心员工”。

为了有效地掌握第一手资料,对布署的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓,管理人员要执行到现场,检查到现场。

关注细节就是关注对客人服务的品质,对员工举手投足、一言一行、穿衣打扮等,点点滴滴要仔细观察,谆谆引导,发现问题要及时纠正。

管理人员要求自己从细节做起,服务到现场,领导做出榜样是最有效的工作方法之一。

再通过沟通交流提高员工服务理念,引导他们把服务当做亲情的传递,融细节于点滴的服务之中,让客人真正的感受到亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

员工是最直接的执行者,训练打造一支技术过硬、素质优良的员工队伍是酒店发展壮大的关键。

只有关心员工、感动员工,才能打造优秀的团队,有了优秀的执行者队伍,还愁什么执行力呢。

“三快”是“快速传递信息、快速解决问题、快速培训员工”。

酒店的各项方针政策、工作要求、目标任务都要快速向员工传递,这是执行中上下保持一致的关键所在。

另外在执行中的问题和各种信息,需要快速反馈,故需快速传递信息。

酒店这个行业,一旦运转就要一年365天、7860个小时不停,随时都会遇到各种各样的问题,快速解决问题是业务能力,沟通协调能力及责任心最好的体现,也是执行中工作效率的反映。

长期不懈的培训员工,常规范每个员工的行为,使之保证执行中的高质量,为此,一旦标准、制度等制定,培训工作一定要快速。

社会发展之快,做为酒店业界人士,必须不断学习更新知识,特别是实践能力的学习提高,要适应外界世界瞬息万变的经济形势发展,必须勇于创新,勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善、提高。

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