一份详细的餐饮投资计划书
餐饮类的投资计划书
餐饮类的投资计划书尊敬的投资者：感谢您对我们餐饮行业的关注与支持！以下是我们精心编写的餐饮类投资计划书，希望能够帮助您全面了解我们的投资项目，并决策是否与我们合作。
一、投资概况我们计划在XX城市开设一家高档粤菜餐厅，该城市是一个繁荣且具有潜力的经济中心。
预计投资金额为XXX万元，包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用。
餐饮业在该城市市场份额较大，消费者对高品质的餐饮体验有强烈需求，因此我们有信心取得良好的投资回报。
二、市场分析1. 市场需求该城市居民消费能力较强，对高品质、独特口味的餐饮服务有较高的追求。
粤菜作为中华传统菜系之一，以其独特的烹饪技艺、鲜美的风味深受消费者喜爱。
我们的餐厅将提供正宗的粤菜，并注重食材的新鲜度和菜品的创新，以满足市场的需求。
2. 竞争分析虽然该城市已有一些粤菜餐厅，但市场上仍然存在一定的空缺。
我们将通过独特的菜品搭配、优质的服务和舒适的就餐环境来吸引消费者。
与此同时，我们还将积极与当地的旅游机构、企事业单位合作，开展团体宴请和商务宴请等服务，进一步扩大我们的市场份额。
三、经营计划1. 经营目标我们的经营目标是成为该城市粤菜餐饮行业的佼佼者，稳定占据市场份额，并打造品牌形象。
在开业后的第一年内，我们预计实现销售额约XXX万元，利润率约XX%。
2. 菜品策略我们将聘请具有丰富经验的厨师团队，提供正宗的粤菜，并根据市场需求推出创新菜品。
我们将注重食材的新鲜度和菜品的卫生安全，确保每位客人都能享受到高品质的餐饮服务。
3. 营销推广我们将采用多种营销手段来提高知名度和吸引力。
通过与当地社区、商圈合作，开展优惠活动和主题推广；利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引年轻消费群体；同时，我们还将建立会员制度，提供专属福利，增强客户黏性。
4. 设备与人员我们将购置先进的厨房设备和餐厅用具，并聘请经验丰富的服务员和厨师团队。
我们将重点培训员工的服务技能和产品知识，以提供优质的餐饮体验。
餐饮投资计划书
餐饮投资计划书尊敬的投资人，感谢您对我们的餐饮投资计划感兴趣。
在此，我们提供了一份详细的餐饮投资计划书，来介绍我们的餐饮项目和预期的投资回报。
1. 项目背景：我们计划在某市中心开设一家餐饮店。
该市区域辐射范围广泛，人口密集，且周边商业环境繁荣。
我们将提供美味的餐饮菜品，包括本地特色菜、外国美食以及健康食品选项。
2. 目标市场：我们的目标市场包括年轻专业人士、上班族、学生和家庭。
通过提供多样化的菜单选择和高质量的服务，我们旨在吸引更广泛的客户群体。
3. 投资规模：我们计划投资10万美元用于餐饮店的开设和初期运营。
这些资金将用于租赁店面、装修、购买设备、员工招聘和初期营销活动等。
4. 预计收入：根据市场调研和竞争对手分析，我们预计每月平均客流量为5000人次，平均人均消费为20美元。
基于这些预测数据，我们预计每月总收入为10万美元。
5. 成本分析：我们预计每月固定成本包括租金、员工工资、设备维护、物料采购等为5万美元。
变动成本包括食材采购、广告宣传费用等，预估为每月3万美元。
因此，预计每月总成本为8万美元。
6. 利润预测：基于以上数据，我们预计每月的净利润为2万美元，年净利润为24万美元。
考虑到前期投资的回收，我们预计回本期为2年。
7. 风险和措施：在餐饮业，竞争较为激烈，我们将采取以下措施来降低风险：- 提供高质量的菜品和服务，树立良好的品牌形象；- 建立良好的供应链和物料采购渠道，确保食材的新鲜和质量；- 严格控制成本和损耗，提高经营效益；- 运用市场营销手段，吸引更多的顾客群体。
以上是我们的餐饮投资计划书的主要内容，我们相信这个项目具备良好的发展潜力，并能够带来可观的投资回报。
如果您对此感兴趣，我们非常愿意进一步和您讨论细节。
谢谢您的关注与支持！此致，[您的名字]。
餐饮店投资计划书
餐饮店投资计划书一、项目背景随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，人们对于餐饮消费的需求也越来越大。
近年来，餐饮行业成为了投资市场的热门行业之一。
在这样的背景下，我们计划投资开设一家高品质、创意的餐饮店，以满足消费者对美食及高品质服务的需求。
二、市场分析1. 市场需求目前，消费者对于餐饮的需求呈现多样化和个性化的趋势。
人们对于食物味道和食材的要求越来越高，注重健康、安全和营养。
同时，消费者对餐饮环境、服务以及创意菜品的要求也不断提升。
因此，投资一家高品质、创意的餐饮店有着广阔的市场需求。
2. 市场竞争餐饮行业的竞争激烈，各种品牌和类型的餐饮店层出不穷。
要在市场中脱颖而出，我们需要精确把握消费者的需求并进行差异化经营。
同时，需要不断提升服务质量，改善消费者的用餐体验，并加强营销推广，提高品牌知名度。
三、投资计划1. 项目定位我们的餐饮店定位为高品质、创意的餐饮服务提供商。
将注重食品的品质、口味和营养价值，并提供舒适、温馨的用餐环境，为消费者带来愉悦的用餐体验。
2. 项目规模初期计划开设一家中型餐饮店，面积约200平方米，能够容纳80人同时用餐。
根据市场需求和业务发展情况，未来考虑进行扩展。
3. 投资预算根据市场调研和相关经验，初期投资预算为350万元。
其中包括场地租金、装修、设备采购、员工招聘和培训等费用。
4. 赢利模式通过提供高品质、创意的餐饮服务，吸引更多的消费者。
同时，我们将精确控制食材采购成本，合理定价，确保利润空间。
此外，我们还将开展外卖业务，开拓更广泛的市场。
5. 运营策略•严格控制食材质量，确保食品安全。
•提供个性化定制服务，满足消费者多样化的需求。
•强化市场推广活动，提高知名度和品牌形象。
•注重员工培训，提高服务质量和顾客满意度。
•加强供应链管理，保持库存充足，提高业务效率。
6. 风险控制•食材供应风险：建立稳定的供应商渠道，确保食材质量和供应能力。
•劳动力成本风险：合理安排员工工作时间，以及薪酬福利政策，提高员工满意度。
餐馆投资计划书
餐馆投资计划书现在做餐饮行业是很赚钱的，下面是小编为大家整理的餐馆投资计划书，欢迎参考~餐馆投资计划书一一、泰国简介泰国的全称是: 泰王国(the kingdom of thailand)。
泰国(thailand)古名暹逻，泰语意为“自由之国”。
泰国位于亚洲中南半岛中南部，东南临泰国湾，西南濒临安达曼海，西和西北与缅甸接壤，东北与老挝交界，东南与柬埔寨为邻，疆域沿克拉地峡向南延伸至马来半岛，与马来西亚相接，其狭窄部分居印度洋与太平洋之间, 海岸线长2705公里, 全国总面积是513，115平方公里。
湄南河流经泰国, 所流经的区域是最肥沃的土地，是盛产香稻米的地区, 同时也盛产各种热带食材, 泰国的首都曼谷就在此区域中。
泰国有30多个民族、其中泰族占40%，老族占35%; 泰族是世界上古老的民族之一，公元650年左右自中国南部和东南部的长江流域一带广大地区迁徙此地。
自13世纪初叶起，泰国成为统一的国家。
历史上曾存在过五个朝代：南朝、素可泰、艾尤塔雅、唐布里、和现在的朝代拉达那哥欣。
在16和17世纪的时候，泰国曾先后遭到荷兰、葡萄牙、法国和英国的入侵。
泰国以本国的泰语为官方语言，英语是主要的商用语言, 泰国全国各地的街巷都有泰文和英文的标识。
泰国的历史悠久, 是东南亚国家是历史古迹最多的国家，有深厚的文化传统, 泰国人大部份都信仰佛教, 民风淳朴和善、待人热情真诚, 自然风光和人文景观十分优美, 物价较低, 是旅游度假的天堂。
泰国货币为泰铢(maht)，1泰铢=100萨当(satang)。
硬币有25萨当、50萨当(不常用)、1萨当、5萨当、10当。
纸币有10、20、50，100，5000和1000泰铢。
大部分地区属热带季风气候，年平均气温27℃左右，年平均降水量1000～3000毫米。
全年的气候只分为旱季(11月～翌年4月)和雨季(5-10月)。
二、泰国菜系简介如同中国菜一样，泰国菜也有悠久的历史和众多的菜系，但最主要的有四大类型，泰国北方菜系是以清迈为主的北方地区，北方人喜食用酸汁和味料腌制过的酸肉和酸菜，如"Naem"酸肉和用米浆制成的酸味米糕，以及各凉拌沙律，口味偏生、酸、辛。
餐厅投资计划方案
餐厅投资计划方案餐饮行业是一个充满机会的领域，各类食品饮料品牌层出不穷，随着人们生活水平的提高，对于健康、美味、环保的要求越来越高，同时也对于拥有高品质的就餐环境有着越来越高的需求。
在这个市场大环境下，我们打算投资一个餐饮品牌，为消费者带来高品质的餐饮体验。
一、市场分析1. 行业背景随着经济的发展，消费者的就餐需求由单一的“吃饱”向“有品质、健康、文化”的转型。
相比于传统的餐饮品牌，健康、环保、新颖的餐饮概念在市场上逐步受到了关注。
2. 消费者需求我们的品牌将致力于打造高品质的就餐环境和独特的餐饮风格，旨在满足消费者对于新颖、文化、健康、环保的需求。
我们将以稳定、高品质、优质服务的特性，吸引更多的消费者和投资者关注我们的品牌。
3. 品牌差异化与其他的餐饮品牌相比，我们具有以下的差异化特点：（1）创新性菜品和菜品风格。
（2）独特的室内设计和装饰。
（3）提供高品质的、追求健康、生态、文化的餐饮体验。
（4）广泛的顾客群体，包括年轻人、家庭、团体和商业客户等。
二、品牌定位我们的品牌主要定位于高品质、环保、健康、文化等方面。
我们将提供独特的菜品和餐饮文化，为消费者带来高品质的、健康的餐饮体验。
同时，我们的品牌将依托现代化的厨房设备和全职厨师团队，为消费者提供高品质、独特、创新的菜品。
三、品牌推广品牌推广是我们品牌发展的关键成功之道。
我们将使用多渠道、多方式的推广方法，包括线上和线下的宣传、媒体的推荐和市场活动等。
我们将利用转化率更高的线上渠道，如微信朋友圈、微博、短视频平台等，向更多的消费者和投资者扩展我们的品牌影响力。
并利用各大媒体平台，推广我们的品牌和产品，依靠关系、口碑与卡位方式，提高品牌知名度和用户黏度。
四、成本分布根据市场分析和品牌定位，我们将制定以下成本分布方案：1. 初始投资：包括餐厅装修、厨房设备、人员支出等，预计投资金额约高于500-800万元。
2. 日常运营成本：包括房租、水电、材料费、人员等日常运营支出，约为15-25万元/月。
西餐厅计划书投资及预算
西餐厅计划书投资及预算一、项目概述西餐厅是一种以西方菜肴为主题的餐饮场所。
本计划书旨在分析西餐厅的投资及预算情况，并为投资者提供决策依据。
二、投资规模西餐厅的投资规模主要包括场地租金、装修及设备、原材料采购、人力资源及市场推广等方面。
根据市场调研，初步估计投资金额为200万元。
三、资金来源本项目的资金来源主要包括投资者自有资金和银行贷款两部分。
投资者自有资金为100万元，银行贷款为100万元。
四、预计收入西餐厅的主要收入来源为餐饮销售收入。
根据市场调研，预计每月平均销售额为30万元，年销售额为360万元。
五、成本分析1. 租金成本：根据市场租金水平，预计每月租金为2万元，年租金为24万元。
2. 装修及设备成本：预计装修及设备投入为50万元。
3. 原材料采购成本：预计每月原材料采购成本为15万元，年采购成本为180万元。
4. 人力资源成本：包括员工工资、社会保险费用等。
预计每月人力资源成本为8万元，年成本为96万元。
5. 市场推广成本：预计每年市场推广成本为20万元。
六、投资回报分析根据以上成本分析和预计收入，投资回报主要体现在利润方面。
预计每年净利润为36万元，投资回报率为18%，预计回本期为5年。
七、风险控制1. 市场风险：由于市场竞争激烈，需加强市场调研和推广，确保产品的竞争力。
2. 成本控制风险：通过优化供应链、降低人力成本等方式，控制成本，提高盈利能力。
3. 管理风险：建立规范的管理制度，加强员工培训，确保良好的运营管理。
八、总结本计划书详细分析了西餐厅的投资及预算情况，投资规模为200万元，资金来源包括自有资金和银行贷款。
预计每年净利润为36万元，投资回报率为18%。
同时，本计划书提出了相应的风险控制措施，以确保项目的顺利运营。
希望本计划书能为投资者提供准确的信息和决策依据，使其能够做出明智的投资决策。
餐饮项目策划书范文3篇
餐饮项目策划书范文3篇随着经济水平的提高，餐饮业也发展得越来越好，很多人想在餐饮业创业。
下面是餐饮项目范文，欢迎参阅。
餐饮项目策划书范文1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
3.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
投资餐饮计划书 大型餐饮投资计划书(优秀8篇)
投资餐饮计划书大型餐饮投资计划书(优秀8篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!投资餐饮计划书大型餐饮投资计划书(优秀8篇)计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。
餐饮商业投资计划书
餐饮商业投资计划书一、项目概述在这个美食遍地的时代，开一家独具特色的餐饮店成为了许多人的梦想。
而我，也怀揣着这样的梦想，经过深思熟虑，决定开启这个充满挑战与机遇的餐饮商业之旅。
我观察到，在我们生活的这个城市，人们对于美食的追求越来越高，不仅要求美味可口，还希望有独特的用餐体验。
而目前市场上虽然有众多的餐饮店，但真正能够满足消费者多样化需求的却并不多。
这就给了我们一个绝佳的机会，去打造一家融合多种美食元素、提供优质服务和舒适环境的餐厅。
二、市场分析1、目标市场我们的目标客户主要是年龄在 20-45 岁之间的上班族、学生以及年轻家庭。
这些人群对于美食有着较高的追求，愿意尝试新的口味和用餐方式，同时也具有一定的消费能力。
2、市场需求随着生活节奏的加快，人们对于便捷、美味的餐饮需求日益增长。
同时，社交活动的增加也使得人们对于餐厅的环境和服务有了更高的要求。
我们的餐厅将提供快捷的外卖服务以及舒适的堂食环境，满足不同客户的需求。
3、市场竞争目前，市场上的餐饮竞争十分激烈。
但是，大多数餐厅都缺乏特色和创新，菜品同质化严重。
我们的餐厅将以独特的菜品、优质的服务和个性化的装修风格脱颖而出。
三、产品与服务1、菜品特色我们的餐厅将主打川菜、粤菜和西餐，同时融合各地的特色小吃，打造出丰富多样的菜单。
比如，我们会推出麻辣鲜香的水煮鱼、口感醇厚的广式叉烧、鲜嫩多汁的牛排等招牌菜品。
此外，我们还会根据季节和市场需求，不断推出新的菜品，保持顾客的新鲜感。
2、服务理念以顾客为中心，提供热情、周到、高效的服务。
从顾客进门的那一刻起，就有专门的服务员迎接，为其安排座位、介绍菜品。
在用餐过程中，及时关注顾客的需求，提供贴心的服务。
3、环境营造餐厅的装修将采用现代简约的风格，搭配温馨的灯光和舒适的座椅，营造出一个优雅、舒适的用餐环境。
同时，我们还会设置一些特色的包房，满足顾客举办聚会、商务宴请等需求。
四、经营策略1、定价策略根据成本和市场需求，制定合理的价格体系。
餐饮投资计划书_范文
餐饮投资计划书本文是关于范文的餐饮投资计划书，感谢您的阅读！餐饮投资计划书（一）一、“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。
所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客p常客p种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例.比如金汉斯.巴西烧烤.咖喱咖喱快餐.都是成功案例.最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无.二p新都周边的市场调查从西环路周围餐馆的分析：1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主.2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营.一家是韩国烧烤.一家是德克士.两店经营都算不错.但味道已经过时.最重要的两个都个致命缺点.就是性价比不高.两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右.在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务.3、围的餐馆很少用到营销策略。
除德克士.有很多策略都可以象德克士学习.三p“餐饮店”的发展计划:现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以“诚信p服务”为宗旨，“别具一格”为发展的首要举动，“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。
开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。
争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。
四、店铺主要策划:1.找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点.2.招聘三名厨师和4名服务员.在学校招收一到两名学生做兼职.3.装修一定要大方得体.有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
开一家餐馆需要详细的投资预算，通常投资预算在投资计划书做好以后展开。
笔者整理了一篇餐饮店投资计划书，为您提供学习借鉴。
一﹑“餐饮店”的现状和发展
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。
所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客。
应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客﹑常客﹑种子顾客，所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。
比如金汉斯。
巴西烧烤。
咖喱咖喱快餐。
都是成功案例。
最重要的是新都没有一家是这种形似店，竞争就等于无。
二﹑新都周边的市场调查
从西环路周围餐馆的分析：
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营。
一家是韩国烧烤。
一家是德克士。
两店经营都算不错。
但味道已经过时。
最重要的两个都个致命缺点。
就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右。
在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略。
除德克士。
有很多策略都可以象德克士学习。
三﹑“餐饮店”的发展计划：
现在成都是新特区。
新都是成都的重点发展对象。
我们要以“诚信﹑服务”为宗旨，“别具一格”为发展的首要举动，“餐”“饮”“乐”“闲”为发展目标。
开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以“多元化发展战略”在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。
争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。
四、店铺主要策划：
1。
找一两百平方的店铺。
最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。
2。
招聘三名厨师和4名服务员。
在学校招收一到两名学生做兼职。
3。
装修一定要大方得体。
有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。
4。
在为开张之前，有一定的广告宣传。
自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。
另一个也节约了经费。
还有就是在人口密集的区和各
大校园门口发送传单。
招数虽然有些过时不过效果好很实惠。
（可用兼职）
5。
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个花样的特色，来吸引顾客。
6。
服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
7。
我们的质量﹑服务﹑环境要做到一流的
8。
为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以“良好的服务，积分制”如果积分越多，在月末的时候奖金就越多。
赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
9。
在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客。
五。
具体预算开支
1。
打铺费预计费用5万一般会送2个月以上。
2。
装修自己监工加材料预计费用2万5。
预计（2O）天装修好。
3。
炉具预计费用两万。
4。
餐具+杂物预计费用6000。
5。
广告预计费用1000。
4。
如果想同时容纳60人。
打桌子或沙发400一套（1*4）也就是30套预计费用1万2。
5。
房租一次交3个月房租按新都价15元一个平方200平方预计费用在3000 3个月也就是9000。
6。
招聘三名厨师（大厨师1名预计费用1500-1800。
切配一名700。
杀手一名500。
）和4名服务员（600），在学校招收一到两名学生400，做兼职。
7。
第一个月的进货费现在不太清楚。
8。
不加第一个月的进货费是： 12。
84万。
六、风险分析：
1、上座率不够：
可能是宣传。
口味。
服务。
店面形象。
都有不足。
应即时纠正以避免风险的纯在性。
2、价位定低。
（货价过高。
求过于供）：
价位适当抬高。
或与供货商再谈价格。
3、在同一地区出现和我们一样的店铺：
我们要做的是抓住老客户尽量拉住新客户多搞优惠活动。
把服务与质量品质更加提高。
4、资经回笼太慢：
多搞活动。
因为此时因该走上轨道。
谁机应变才是最重要的。
七、每天开销：
1、每天开销。
进货比如是1000（不太清楚这看厨师定的什么菜来决定原料和菜）
2、每月的房租打2700是每天90
3、每天的电费打1。
5一度5个空调同时运做（5*1*12）105加其他电费50。
电费每天在155左右
4、水费打1。
2一吨15顿左右每天是18元
5、员工工职一共是5400/30=180
6、不可遇见费每天20
八、投资回笼：
1、一天预计60客人一人36*60=2160
2、2160-1000-155-90-180-18-20=697。
3人平分232。
3元
3、人5W/232。
3=215。
2天回笼资金
九、扩张计划：
再未来的两年内纯利润每人每年在8万左右就可以开第二家或第三家店。