水培与基质培

用岩棉 岩棉定植块直接培育的黄瓜幼苗 岩棉
农用岩棉 岩棉
岩棉 悬吊式岩棉培 岩棉培系统 岩棉培
2.沙培 沙培
河沙资源丰富的地方可以用洗净的砂作为基质，这是一种投资少、效益 河沙资源丰富的地方可以用洗净的砂作为基质，这是一种投资少、 高的无土栽培形式。 高的无土栽培形式。
是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、 是以直径小于 毫米的沙、珍珠岩、塑料或其 毫米的沙 他无机物质作为基质， 他无机物质作为基质 ， 再加入营养液来栽培花卉 植物的方法。砾培法，是以直径小于3毫米的砾 毫米的砾、 植物的方法。砾培法，是以直径小于 毫米的砾、 玄武石、 熔岩、 塑料或其他物质作为基质， 玄武石 、 熔岩 、 塑料或其他物质作为基质 ， 再加 营养液来栽培花卉植物的方法。 营养液来栽培花卉植物的方法。
四、浮板毛管水培(FCH) 浮板毛管水培
浮板毛管水培装置是浙江省农业科学院和南京农业大学研 制开发的，改进了 水耕装置的缺点， 制开发的，改进了NFT水耕装置的缺点，减少了液温变化，增 水耕装置的缺点 减少了液温变化， 加了供氧量，使根系生长发育环境得到改善，避免了停电、 加了供氧量，使根系生长发育环境得到改善，避免了停电、停 泵对根系造成的不良影响，在番茄、辣椒、 泵对根系造成的不良影响，在番茄、辣椒、芹菜等多种蔬菜栽 培上应用取得良好效果。 培上应用取得良好效果。 该装置主要由贮液池 栽培床、循环系统和供液系统四部 贮液池、 该装置主要由贮液池、栽培床、循环系统和供液系统四部 分组成。 分组成。
该系统的基本设 施包括： 施包括：营养液栽培 槽、贮液池、水泵、 贮液池、水泵、 营养液自动循环系统 及控制系统、 及控制系统、植株固 定装置等部分。 定装置等部分。
• 其特点表现在： 其特点表现在： • 营养液的液层较深，根系伸展则较深的液层中，每株占有的液量较多， 营养液的液层较深，根系伸展则较深的液层中，每株占有的液量较多， 因此，营养液浓度、溶解氧、酸碱度、 因此，营养液浓度、溶解氧、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急 剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。 剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。 • 植株悬挂在营养液的水平面上，使植株的根颈离开液面， 植株悬挂在营养液的水平面上，使植株的根颈离开液面，而所伸出的 根系又能触到营养液，由于根颈被浸没于营养液中就会腐烂而导致植株 根系又能触到营养液， 死亡，故应做好悬挂植株的工作。 死亡，故应做好悬挂植株的工作。 • 营养液循环流动。 营养液循环流动。以增加营养液的溶存氧以及消除根表有害的代谢产 物的局部累积，消除根表与根外营养液和养分浓度差， 物的局部累积，消除根表与根外营养液和养分浓度差，使养分能及时送 到根表，更充分地满足植物的需要。深液流技术（ 到根表，更充分地满足植物的需要。深液流技术（DFT）是一个成熟的 ） 无土栽培技术 .
三、气雾栽培
喷雾栽培又称气雾培或喷雾培(Aeroponics)，它 ， 喷雾栽培又称气雾培或喷雾培 是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状， 是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷 射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的 一种无土栽培技术。 一种无土栽培技术。作物悬挂在一个密闭的栽培装 置(槽、箱或床 中，而根系裸露在栽培装置内部， 槽 箱或床)中 而根系裸露在栽培装置内部， 营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面。 营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面。 它是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决 得最好的一种形式， 得最好的一种形式，同时它也易于栽培，提高温室空间的利用率。它能使作物 产量成倍增长. 产量成倍增长 但这种装置由于要不断循环供液， 但这种装置由于要不断循环供液，若出现断电 较长时间(30min以上 或水泵故障，而不能及时循 以上)或水泵故障 较长时间 以上 或水泵故障， 环就很容易出问题,造成作物严重损失 造成作物严重损失. 环就很容易出问题 造成作物严重损失
一、营养液膜水培(NFT) 营养液膜水培
为了解决供Ｏ 问题， 英国Cooper在1973年提出了营养液膜 为了解决供 Ｏ 2 问题 ， 英国 在 年提出了营养液膜 法的水培方式，简称 法的水培方式，简称“NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理 。 是使一层很薄的营养液（ ～ 厘米 厘米） 是使一层很薄的营养液（0.5～1厘米）层，不断循环流经作物根 系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜。 既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜。 NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需 法栽培作物，灌溉技术大大简化， 法栽培作物 水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离， 水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病 害，也无需进行土壤消毒。 也无需进行土壤消毒。
管道营养液
高架设的营养液栽培
又 称 水 耕 栽 培 ,是指植物根系直接与营养 是指植物根系直接与营养 液接触，不用基质的栽培方法。 液接触，不用基质的栽培方法。其显著特征是 能够稳定地供给植物根系充足的养分， 能够稳定地供给植物根系充足的养分，并能很 好地支持、固定根系。 好地支持、固定根系。最早的水培是将植物根 系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺Ｏ 系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺Ｏ2 现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。 现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。
它由贮液池、水泵、 它由贮液池、水泵、栽 培槽、输液管道和调控系统 培槽、 组成， 组成，营养液通过水泵从贮 液槽流向栽培槽（床）营养 液槽流向栽培槽（ 液在栽培槽内的深度为0.5～ 液在栽培槽内的深度为 ～ 1.0cm，与根系接触，然后沿 ，与根系接触， 着栽培槽的自然坡度流回贮 液池。 液池。
1.岩棉培 岩棉培
欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），它是由60％ 欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉（rockwool），它是由60％ ），它是由60 的辉绿岩，20％石灰石和20％的焦碳混合后， 1600℃的高温下煅烧熔化， 的辉绿岩，20％石灰石和20％的焦碳混合后，在1600℃的高温下煅烧熔化， 20 的高温下煅烧熔化 再喷成直径为0.005毫米的纤维，而后冷却压成板块或各种形状。 再喷成直径为0.005毫米的纤维，而后冷却压成板块或各种形状。 0.005毫米的纤维 岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、块、板等），使用搬运方便， 岩棉的优点是可形成系列产品（岩棉栓、 板等），使用搬运方便， ），使用搬运方便 并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用， 并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用，废岩棉的处理 比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以， 比较困难，在使用岩棉栽培面积最大的荷兰，已形成公害。所以，日本现 在有些人主张开发利用有机基质， 在有些人主张开发利用有机基质，使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环 境。现在多采用蛭石取代岩棉作为基质的方法。 现在多采用蛭石取代岩棉作为基质的方法。
3.混合基质培 混合基质培
椰纤维育苗
根据当地基质的资 源选择物理性状不同的 基质， 基质，按照一定的比例 进行混合，综合各自的 进行混合， 优点， 优点，为作物系提供一 个营养充分、水分适中、 个营养充分、水分适中、 空气持有量高的生态环 境。
黄瓜基质栽培 黄瓜基质栽培
棉花育苗基质 棉花育苗基质
• 但这种装置的由于其根系环境的缓冲性能差，根际周围的 但这种装置的由于其根系环境的缓冲性能差， 温度受外界影响很大。另外， 温度受外界影响很大。另外， 由于种植槽中的营养液层较 浅薄,种植槽中盛放约 的营养液， 浅薄 种植槽中盛放约5mm-10mm的营养液，种植系统的营 种植槽中盛放约 的营养液 养液总量较少，因此营养液的浓度和组成易产生急剧的变 养液总量较少， 化 ， 要不断循环供液，能源消耗较大， 若出现断电较长时 要不断循环供液，能源消耗较大， 间或水泵故障，而不能及时循环就很容易出问题， 间或水泵故障 ，而不能及时循环就很容易出问题， 在高温 和作物生产盛期，植株叶而蒸腾量大，消耗营养液量大， 和作物生产盛期，植株叶而蒸腾量大， 消耗营养液量大， 供应不及时亦易造成植株萎蔫。 供应不及时亦易造成植株萎蔫。 • 后来有人提出深液流技术 后来有人提出深液流技术.
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系 固定在有机或无机的基质中 通过滴灌或细流灌溉的方法， 固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养 有机或无机的基质 液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。 栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。 基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统， 基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营 养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供Ｏ 养液的循环而传播。基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供Ｏ2之间 的矛盾，且设备较水增和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、 的矛盾，且设备较水增和雾培简单 ，甚至可不需要动力， 所以投资少 、成 本低，生产中普遍采用。从我国现状出发， 本低，生产中普遍采用 。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一 种方式
二、深液流水培(DFT) 深液流水培
即深液流循环栽培技术， 即深液流循环栽培技术 ， 这种栽培方式与营养 液膜技术（ 液膜技术 （ NFT）差不多 ， 不同之处是流动的营养 ） 差不多， 液层较深（5～10厘米），植株大部分根系浸泡在营 厘米） 液层较深（ ～ 厘米 养液中，其根系的通气靠向营养液中加氧来解决。 养液中 ， 其根系的通气靠向营养液中加氧来解决 。 这种系统的主要优点是解决了在停电期间NFT系统 系统 这种系统的主要优点是解决了在停电期间 不能正常运转的困难。 不能正常运转的困难。
五、动态浮根法（DRF） 动态浮根法（ ）
该装置主要包括营养液池、栽培槽（ ）、空气混入器、 该装置主要包括营养液池、栽培槽（床）、空气混入器、 营养液池 空气混入器 排液器、定时器以及水泵等 排液器、定时器以及水泵等。