零食店策划书
休闲食品商业策划书优秀例文3篇汇总
休闲食品商业策划书优秀例文3篇汇总休闲食品商业策划书范本(一)第一章执行总结1.1 公司介绍xxx隶属于xxx休闲食品加盟连锁机构所有，总部设立在xx。
xxx主要从事全国各地特产休闲食品的研发、销售及品牌专卖连锁店运营与管理的消费品企业。
20xx年，xxx在休闲食品销售市场取得一定的成绩后，开始专注休闲食品专卖连锁店领域，并先后开设多家零售专卖店。
目前在全国设有一千多家休闲食品连锁专卖店，也是网络界的休闲食品招商加盟开山鼻祖。
怡佳仁加盟连锁店主要销售炒货、坚果、蜜饯、糖果、糕点、饮品(如奶茶、冰淇淋、酸奶及咖啡)等，是一家集食品与饮品销售为一体的综合性的食品便利连锁店。
公司秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨，以市场为导向，以产品为主轴，以诚信为根本的经营理念，凭借“xxx”良好的公众口碑、完善的品牌管理体系和一流的产品售后服务，公司将全身心投入并致力于提供符合大众口味的特产休闲系列食品.止目前，xxx凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品，以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持，怡佳仁在全国范围内建设的1200多家加盟连锁店。
1.2 市场分析从上个世纪90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，经历了十几年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化，仅饼干一类20xx年就达到300万吨，全年销售收入在450亿以上，年环比增长18.25%，可以说零食的市场还是相当大的。
但是随着人们生活水平的不断提高，人们的健康意识不断得到提高，如何吃得健康已经成为了现在的热点，再加之最近食品安全问题越发突出，冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件，让人们对食品问题很担忧，人们越来越注重食品的健康问题，也越来越关注绿色食品。
据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。
也许是食品安全问题，人们在选购零食上也越来越谨慎，当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购买。
作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：①越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口，要健康，尽量减少化学物质的含量②从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。
宿舍小商店策划书3篇
宿舍小商店策划书3篇篇一《宿舍小商店策划书》一、引言随着大学生活的日益丰富，同学们在宿舍内对于各种生活用品和零食的需求也逐渐增加。
为了满足同学们的便捷购物需求，提高宿舍生活的便利性，我们计划在宿舍内开设一家小商店。
本策划书旨在详细阐述宿舍小商店的运营理念、商品种类、营销策略、财务管理等方面的内容，以确保商店的顺利运营和可持续发展。
二、商店定位1. 目标客户：主要面向本宿舍区的学生，提供便捷、实惠的生活用品和零食。
2. 商品特色：以日常生活必需品和受欢迎的零食为主，注重商品的品质和性价比。
3. 服务理念：提供优质的服务，确保顾客的购物体验愉快。
三、商品种类1. 生活用品：包括洗漱用品、清洁用品、文具、小电器等。
2. 零食饮料：各类零食、饮料、水果等，满足同学们的口腹之欲。
3. 特色商品：根据同学们的需求和市场趋势，适时引入一些特色商品，如手工艺品、文化用品等。
四、营销策略1. 开业促销：在商店开业初期，举办一系列促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引同学们的关注和购买。
2. 会员制度：设立会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，增加顾客的忠诚度。
3. 线上推广：利用社交媒体、宿舍群等渠道进行宣传推广，提高商店的知名度。
4. 定期更新商品：根据市场需求和同学们的反馈，定期更新商品种类，保持商店的新鲜感。
五、店面选址与装修1. 店面选址：选择宿舍区人流量较大、方便同学们购物的位置，如宿舍楼下或走廊附近。
2. 店面装修：店面装修简洁大方，营造出温馨舒适的购物环境。
货架摆放整齐有序，商品分类明确。
六、人员管理1. 招聘员工：招聘责任心强、有服务意识的学生担任店员，负责商品的陈列、销售和库存管理等工作。
2. 培训员工：对员工进行商品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训，提高员工的业务能力和服务水平。
3. 工作安排：合理安排员工的工作时间，确保商店的正常运营。
七、财务管理1. 进货渠道：与可靠的供应商建立合作关系，确保商品的质量和价格优势。
休闲零食策划书书3篇
休闲零食策划书书3篇篇一《休闲零食策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，休闲零食市场呈现出快速发展的趋势。
为了满足消费者对健康、美味、多样化的休闲零食需求，我们计划推出一系列高品质的休闲零食。
二、产品定位1. 目标市场：以年轻人、上班族、学生为主要目标消费群体。
2. 产品定位：健康、美味、多样化的休闲零食，注重产品品质和口感。
三、市场分析1. 市场规模：据市场研究机构数据显示，近年来休闲零食市场规模持续增长，预计未来几年仍将保持较快的增长率。
2. 竞争情况：休闲零食市场竞争激烈，主要品牌包括国内外知名企业。
我们需要通过差异化的产品定位和营销策略来提升品牌竞争力。
3. 消费者需求：消费者对休闲零食的需求主要包括健康、美味、多样化、方便携带等。
他们注重产品品质和品牌形象，愿意为高品质的休闲零食支付更高的价格。
四、产品策略1. 产品种类：推出多种口味和类型的休闲零食，包括坚果、果脯、肉脯、膨化食品等。
2. 产品品质：严格把控产品质量，选用优质原料，确保产品口感和品质。
3. 产品包装：设计新颖、时尚的包装，吸引消费者的注意，提高产品的附加值。
五、营销策略1. 品牌建设：通过品牌宣传和推广，提升品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展：通过线上和线下相结合的方式，拓展销售渠道。
线上渠道包括电商平台、社交媒体等；线下渠道包括超市、便利店、专卖店等。
3. 促销活动：定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
4. 合作推广：与相关品牌或机构进行合作推广，扩大品牌影响力。
六、财务预算1. 产品研发费用：[X]万元2. 生产设备采购费用：[X]万元3. 原材料采购费用：[X]万元4. 营销费用：[X]万元5. 人员工资费用：[X]万元6. 其他费用：[X]万元总预算：[X]万元七、风险评估与应对1. 市场风险：市场需求变化、竞争加剧等因素可能影响产品销售。
我们将密切关注市场动态，及时调整产品策略和营销策略。
零食促销创意方案策划书(通用10篇)
零食促销创意方案策划书(通用10篇)零食促销创意方案策划书篇11、线下促销活动。
线下的活动可以丰富多样，理由很多，几乎每个月都有节日要过，这就给我们做促销活动提供了很多有利的因素。
时不时的做好线下促销活动，能够帮助我们零食店提升知名度。
还能够提高产品销量，帮助零食店获利。
2、推行会员制。
会员制度是门店拴住客户的不二法则，在加盟经营的体系中占据重要的位置，虽然我们开门做生意的都会将会员制纳为必要项目，但是真正做好的并没有几个，所以推行会员制就能够帮助我们具备良好的竞争优势。
做好回头可以的服能够帮助我们更好的拉拢回头客。
3、实行消费积分。
不管是线上还是线下，消费积分绝对能够吸引到消费者的眼球。
消费积分其实从本质上讲属于游戏范畴，基本上所有人都会喜欢玩游戏，所有这种类似于游戏的东西，很容易让人们接受。
我们不妨去尝试在这方面多下工夫，提高了客户购买欲望，同样能够帮助我们促进销量。
4. 微信营销推广。
微信大家都不陌生，相信很多人都在玩，所以微信绝对是一个好的推广途径。
至于零食店如何利用微信做好营销，这里就不做大篇幅介绍，可以查找相关资料，或者咨询悠百佳微信在线客服。
做好零食店推广的途径有很多，关键在于应用，以上这些方法的应用并不是很难，只要用心去做，相信零食店利润会节节攀升。
零食促销创意方案策划书篇2休闲食品营销方案一、概述纵观现在的食品市场，除了每餐要吃的所谓的“饭菜”，休闲小食品占着绝对的比重，走进超市，休闲食品恐怕也是占地最多的吧。
休闲食品 (leisurefood)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
最贴切的解释是吃得玩的食品.主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。
走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
零食店开业促销方案
零食店开业促销方案篇一:零食店开业计划小型零食店创业计划书目录一、小型零食店项目及评估二、选址1、经营选址2、选址商圈的市场调查三、店内布局拟定四、商品品种预选五、办理工商执照六、装修门店七、设备进场八、商品采购进场陈列九、开业宣传及正式营业十、营业促销方案十一、投资方案及收益率1十二、附件说明一、小型零售店项目及评估近年来，由于人们的生活水平不段的提高，对于零食的需求也比较多且比较丰富了。
为方便周围的居民和过往的人群而开设一种小型的零食店。
零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主，附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。
还可以搭售我们小时候吃过的那些零食，可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点，重点是做好宣传，营造氛围)。
以零售为主，批发为辅。
销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。
目标消费群以年轻白领为消费主体，学生、小孩为附属消费体。
主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。
当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。
网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。
附加服务会在下面章节来进行说明。
关于零食的项目评估报告可以见:附件一。
附件一里面的内容已经简单的阐述了零食行业现在在中国的基本情况与前景。
二、选址1、经营选址经营选址暂定为小北街到华新街的临街门面。
门面最少离2公交站100米。
此门面面积:20~50平米。
2、选址商圈的市场调查当选定门面地址后，就要对它周围的商圈进行考察，评估。
考察主要包括几个方面:1、门面附近不同时间段的人流量及大致客服群体2、门面附近的竞争对手的基本情况(对手的门面大小、装修情况、品牌情况、客流量、客单、消费群体、购买的商品、大致价格等)3、需要了解一下门面附近的规划，是否要什么变动。
具体的考察报告请见:附件二。
根据考察出来的数据就可以对其进行大致的评估，来判断此项目的可行性。
三、店内布局拟定因为没有对门面进行实际的测量，而且经过装修后可能还会有些变动，所以最好是测量装修后的实际数据。
零食店计划书
篇一：创业计划书(零食店)南京工程学院创业计划书课程名称大学生创业教育教程院（系、部、中心）经济与管理学院专业工商管理（现代物流）班级物流122学号 209120820起止日期 2013- 12月11日目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金（月）⑼八、销售收预测（12个月）⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。
目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）企业类型：□生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）所要做的很多事情，有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法教育背景，所学习的相关课程（包括时间）现代物流专业；培训；三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述：目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。
零食网店策划书(共16篇)
零食网店策划书（共16篇）第1篇：零食店策划书零食小吃店策划书一、概况零食店主要以年轻人作为主要销售对象，选择20-40岁的作为主要消费人群。
零食种类多，满足客户不同的消费需求，价格合理。
二、市场环境随着80、90后陆续登上舞台，也带来一些生活方式的改变。
如今物质生活极大丰富，然而生活节奏却越来越快，为了满足吃的天性，吃零食的欲望已经愈演愈烈，尤其是长期在办公室的上班族，他们对零食的热衷程度仅次于对手机的爱不释手。
在其他城市随处可见零食店的身影，而在承德只有寥寥，现在市场远没有饱和，而且成功案例多，可复制性强，有很大的发展前景。
三、可行性a) 零食店的选址处于居住区和商业区交汇处，且临近多种小吃摊。
所以此地人流量多，不愁客源。
b) 目前选址处无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大消费者的要求。
c) 我们的主打产品是干货、坚果、梅子及袋装零食。
此类商品易于保存，不需担心短期内销售不出而变质，不怕货品积压。
d) 投资一家小规模的零食店所需成本低，人工成本低。
e) 同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。
三、优、劣势对比a) 优势1、产品具有特色；2、较大的需求为我们提供较大的发展空间；3、选址接近目标消费群体，客源稳定；4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则；5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理；6、进货渠道简单（主要从淘宝网固定的店进货）。
b）劣势1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体；2、规模偏小，长期经营才能出效益。
C）威胁1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争；2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本；3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望，增加了竞争的困难程度。
开业前各项工作事项一、工作经费预算及总费用预算1.成本分析：首期投资成本：万元1）水电房租: 万元/年2）装修费用：1万元3）店铺设备：1万元4）首期进货：2万元5）相关证件费用:6）宣传费用：1000元7）流动资金：1万元二、备用措施和超出预算a)：当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学生，按小时付工资。
零食活动策划书3篇
零食活动策划书3篇篇一《零食活动策划书》一、活动主题“畅享零食盛宴，欢乐无限来袭”二、活动目的通过举办本次零食活动，吸引更多消费者关注我们的零食产品，提升品牌知名度和影响力，同时增加产品销量，满足消费者对美味零食的需求，营造欢乐、轻松的购物氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与对象广大消费者六、活动内容1. 零食展销区在活动现场设立专门的零食展销区域，展示各类丰富多样的零食产品，包括糖果、坚果、薯片、饼干、饮料等，让消费者可以尽情挑选。
提供试吃服务，让消费者能够亲自品尝零食的口感和味道，增加购买的欲望。
设置优惠促销区，推出限时折扣、买一送一、满减等优惠活动，吸引消费者购买。
2. 互动游戏环节举办零食知识问答比赛，设置丰厚的奖品，通过提问与零食相关的问题，如品牌、口味、营养价值等，激发消费者的参与热情，同时增加对零食的了解。
开展零食包装创意设计比赛，鼓励消费者发挥想象力和创造力，设计独特的零食包装，评选出优秀作品并给予奖励，增加活动的趣味性和参与度。
设立零食拼图游戏区域，消费者可以分组合作完成零食拼图，锻炼团队协作能力，获胜的小组可获得精美零食礼品。
3. 表演与娱乐活动邀请专业的小丑或魔术师进行现场表演，为活动增添欢乐氛围，吸引更多人驻足观看。
播放轻松愉快的零食主题音乐，营造舒适的购物环境。
4. 社交媒体互动设置活动专属的社交媒体账号，鼓励消费者在活动现场拍照打卡并分享到社交媒体上，带上指定话题标签，有机会获得惊喜小礼品。
开展线上投票活动，让消费者评选出他们最喜欢的零食产品，增加活动的互动性和参与度。
七、宣传推广1. 线上宣传在各大社交媒体平台发布活动预告、宣传海报和视频，吸引目标受众的关注。
与相关美食博主、网红合作进行推广，扩大活动的影响力。
发送电子邮件通知老客户活动信息。
2. 线下宣传在活动周边商圈、社区、学校等场所张贴宣传海报、发放传单。
与当地商家合作进行联合宣传，互相推广。
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零食店策划书篇一：猪猪零食店策划书猪猪零食店策划书一、市场调研市场现状分析有关部门数据显示，XX年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为，远低于发达国家每年人均消费的水平。
随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。
市场需求分析随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。
近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。
消费群体从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。
目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。
从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占比为41%；而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。
市场渠道分析目前，休闲食品基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。
市场竞争分析可以看出，一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为：多元化竞争，集中度相对较高。
全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额，且发展速度较快。
进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大，竞争都异常激烈。
而二三线城市则表现为：多元化并存，集中度较低。
区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额，发展速度相对较快。
休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面，进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小，难以与国产休闲食品相抗衡。
市场发展趋势如今，80后成为休闲食品的主流消费群体。
他们对电子商务的狂热，已经掀起了所有产业的电子商务狂潮。
因此，休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的，休闲食品应该抓住这个潮流，加大对电子商务及团购络的开发和利用力度，充分挖掘电子商务的市场空间，这将是休闲食品销售的一种全新渠道市场主要竞争者我买（/）站实力：我买是由中粮集团有限公司于XX年投资创办的食品类B2C电子商务站。
XX年1月，我买获得中国电子商务时代投资峰会组委会颁发的XX电子商务风云榜“十大新锐明星企业”；XX年3月，我买成为唯一荣获由中国电子商务研究中心评选的“最佳食品类络购物平台奖”站；XX年5月，我买获得了由APEC(亚太经济合作组织)颁发的“中国电子商务最具潜力投资价值金种子'奖”；XX年7月，凭借“广投放、精监测、深优化”的营销策略荣获艾瑞颁发的“艾瑞效果营销奖之XX-XX中国最佳效果营销奖”，独家包揽了“络广告联盟类”和“搜索引擎营销类”两个类别的双奖项。
产品服务：1、打造食品领域全新的络销售平台，实现新渠道的战略布局，增加新商机。
2、开创崭新的创新渠道，成为新产品持续创新的动力源泉。
3、促进新产品快速上市，保证新产品的成功率。
用户定位：个人用户中国零食（/）站实力：公司首席执行官徐先生从事食品行业二十多年，积累了大量丰富的经验，为公司供应链提供了强有力的保证，使中国零食平台无论从商品质量、价格、种类，还是相关的服务、配送方面都有着独特的优势；营销总监拥有十多年电子商务运营经验，确保您的产品能得到最快、最广的传播；技术总监有近十年的上商城研发经验，确保打造一流功能的电子商务平台。
产品服务：一、为喜爱零食的用户提供品种丰富、优质平价的零食。
二、为厂商提供更广大的销售市场。
用户定位：个人用户二、站策划站点规划建立猪猪零食站，对猪猪零食打造成为休闲食品门户站站定位1休闲食品零售○2提供销售市场○用户定位：个人用户店的基本内容站首页示意图三、店系统配置服务器配置：虚拟服务器操作系统：windows操作系统络商店开发平台：使用ASP技术域名注册:四、店建设费用预算建虚拟服务器：1~2万域名,维护,升级,图片上传,使用费等：XX~3000费,电话费,车费等：1000~XX进货费用：1~2万二、后台数据配置数据库的模式:：B/S模式六、会员服务会员服务设计：注册步骤:第一步: 账号检测>>会员名(提示:会员名可以用英文字母、汉字、数字组成)>>（密码长度6——14位，字母区分大小写）>>性别：男女>>电子邮件: (请输入有效的邮件地址,当密码遗失时凭此领取)>>第二步：服务条款篇二：创业计划书(零食店)南京工程学院创业计划书课程名称大学生创业教育教程院（系、部、中心）经济与管理学院专业工商管理（现代物流）班级物流122学号209120820起止日期XX- 12月11日目录一、企业概况⑶二、创业计划作者的个人情况⑶三、市场评估⑷四、市场营销计划⑸五、企业组织结构⑺六、固定资产⑻七、流动资金（月）⑼八、销售收预测（12个月）⑽九、销售和成本计划⑾十、现金流量计划一、企业概况拟建企业基本情况产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。
目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）企业类型：□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）所要做的很多事情，有丰富的实践经验悉营销方面的许多实用性较强的方法教育背景，所学习的相关课程（包括时间）现代物流专业；培训；三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述：目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。
我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，上的一些顾客，都有潜在的机率。
市场的容量或本企业预计市场占有率：市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程学院为例）预计市场占有率30%—40%。
篇三：零食店的开业计划书开业计划书前言目前，零食小吃的品种五花八门，产品的更新层出不穷，故其不仅是儿童以及中学生的专利品，同样也受到很多成年人的青睐。
对于大学生而言，零食几乎是不可或缺的，它可以在闲暇时光解解馋，朋友同学聚餐时开开味，也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。
经营零食店的可行性分析其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处，此地人流量多，不愁客源。
其二：目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正好顺应了广大学生的要求。
其三:我们的主打产品是干货坚果类，此类商品易于保存，不需担心短期内销售不出而变质。
其四：投资一家小规模的零食店所需成本较低。
其五：同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。
开业前主要工作事项说明一．做好各项开支的预算。
二．申请食品许可证，个体工商户营业执照，税务登记证，办理相关手续，签订相关合同。
三．随机向同学发放调查问卷，了解大家的口味和爱好并且收集建议。
四．走访同类店面了解销售的品种，客流量，且进行价格的对比。
五．查询货源，货比三家，保证质量过关，价格合理。
六．相关优惠政策的制定，顺应潮流，多进低热量，多口味的小吃。
七．搞好店内装修，合理布置店内设备。
八．根据店面实际情况组织招聘工作。
九．共同讨论首批货物的进货量、品种。
十．提前规划好开业仪式的形式及模式。
开业前各项工作事项的完成期及负责人工作经费预算及总费用预算成本分析：首期投资成本：万元1）水电房租:万元2）装修费用：6000元3）店铺设备：6000元4）首期进货：1万元5）员工工资:8000/年6）相关证件费用：500元7）宣传费用：500元8）流动资金：1万元合计：万元开业前各项工作的可能备用措施备用措施一：当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺，故要考虑招聘兼职学生，按小时付工资。
备用措施二：根据实际情况（如随着季节变化消费者口味的改变）采购应季的零食。
备用措施三：当处于销售淡季时，进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。
备用措施四:部分产品销售情况不佳时，重新考虑其进货、销售、存货的比例，适当进行调整。
整体分析优势1、产品具有特色；2、较大的需求为我们提供较大的发展空间；3、选址接近目标消费群体，客源稳定；4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则；5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理；6、进货渠道简单（主要从淘宝固定的店进货）。
劣势1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体；2、规模偏小，长期经营才能出效益。
威胁1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争；2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本；篇四：休闲食品店铺运营策划书(实训)休闲食品店铺运营策划书前言在当今络信息时代的环境下，市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。
虚拟市场（或信息市场）作为这一时代演变的产物之一，突破了许多传统市场的限制，为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。
虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等；市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化；络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式；产品交易会没有了地点和统一时间的概念，取而代之的是一个址和客户希望的任何时间，群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理；消费者了解商品信息的途径演变为主动在上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。