食堂承包经营合同样本(合同范本)
食堂承包合同范本(精选6篇)
食堂承包合同范本(精选6篇)食堂承包合同范本篇1立约方甲方：_____________________________（以下简称甲方）立约方乙方：__________________________（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期：租期为1年，从12月1日至1月30日。
租金为元/年，一年一付，先付租金后经营。
三、双方权利及义务：1、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务：（1）食堂交回时，损坏东西照价赔偿。
（2）按时交纳承包用度。
（3）督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。
（4）乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。
（5）乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。
（6）乙方在遵守国家的`各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。
食堂不得做其他用途。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。
五、违约责任：1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。
（比照银行逾期付款处理）2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。
六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。
食堂承包经营合同范本5篇
食堂承包经营合同范本5篇第1篇示例：食堂承包经营合同范本甲方：（委托方）地址：联系人：电话：鉴于甲方拥有食堂经营权，为了规范双方的关系，保障双方的合法权益，经双方协商一致，达成以下合同：第一条合同目的甲方将其所拥有的食堂经营权委托给乙方承包经营，乙方以其本人或其所代表的单位承担在合同期限内的食堂的日常经营管理工作，并享有合同期限内食堂的经营权益。
第二条经营范围乙方接受甲方委托，承包经营甲方所拥有的食堂，包括但不限于食品的采购、加工、销售，食堂的日常清洁、卫生，员工的招聘、培训等相关经营管理工作。
第三条合同期限本合同自签订之日起生效，至（时间）止。
第四条租金及结算方式乙方承包经营甲方食堂，按照（具体规定）向甲方支付月份（或者其他时间单位）租金。
租金支付方式为（具体规定）。
第五条经营管理乙方承担食堂的日常经营管理工作，包括但不限于食材采购、员工管理、食品加工、销售价格制定等，需遵守国家相关法律法规，保证食品安全和卫生。
乙方不得私自调整食堂内的经营项目和价格。
如因乙方原因导致食堂出现食品安全事故，乙方应承担相应的责任。
第六条用水用电乙方承包经营甲方食堂期间所使用的水、电、燃气等公共设施的费用由甲方支付。
第七条合同终止1. 甲方与乙方协商一致，可以提前解除合同。
2. 乙方因违约行为被甲方解除合同属于主动放弃承包权，不再享有任何赔偿资格。
3. 乙方违反合同规定致使甲方终止合同，甲方有权没收乙方已经支付的租金，并追究其法律责任。
第八条保密条款双方同意对于因履行本合同所获悉的对方的商业秘密和其他涉密信息予以保密，未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露。
第九条争议解决合同履行中产生的争议，乙方和甲方应通过友好协商解决；协商不成的，提交相关部门进行调解或者向甲方所在地人民法院提起诉讼。
第十条其他事项本合同未尽事宜，由双方协商解决。
第十一条合同生效本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
公司食堂承包合同范本6篇
公司食堂承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：_______________公司乙方（承包方）：_______________餐饮服务公司鉴于甲乙双方同意，就甲方公司食堂的承包事宜达成如下协议：一、合同目的甲乙双方本着公平、公正、互利共赢的原则，为确保公司食堂的正常运营，提高食堂餐饮服务质量，明确双方权益和责任，特订立本合同。
二、承包事项1. 乙方负责承包甲方公司食堂的全部业务，包括食品采购、加工制作、餐饮服务等。
2. 承包期限为_____年，自____年___月___日起至____年___月___日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：每______个月支付一次，每次支付______元。
首次支付时间为合同签订后______个工作日内，以后每次支付时间为前一次支付时间后的第______个月。
四、甲方责任1. 提供食堂场地和基础设施，确保食堂设施符合食品安全卫生标准。
2. 提供必要的停车、装卸货物的便利条件。
3. 对乙方的工作进行监督和检查，确保食品安全卫生。
五、乙方责任1. 严格遵守国家法律法规和食品安全卫生标准，确保食品的质量和安全。
2. 按照甲方的要求提供营养、健康、美味的餐饮服务。
3. 负责食堂设施的日常维护和保养，确保设施的正常使用。
4. 遵守甲方的规章制度，接受甲方的监督和检查。
5. 承担因乙方原因造成的食品安全事故的全部责任。
六、食品安全与卫生1. 乙方必须建立严格的食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、运输等环节的卫生安全。
2. 乙方必须定期对食堂进行全面消毒和清洁，确保餐具、厨具的清洁卫生。
3. 乙方必须接受甲方的食品安全检查，及时整改存在的问题。
4. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿。
七、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付______%的违约金。
食堂承包经营合同6篇
食堂承包经营合同6篇篇1食堂承包经营合同甲方：__________（以下简称“甲方”）乙方：__________（以下简称“乙方”）甲方与乙方就乙方承包经营甲方食堂的事宜，经友好协商，达成如下协议：第一条合作内容1.1 甲方同意将其所拥有的食堂（位于_______________）交由乙方承包经营，具体经营范围为_____________________（具体商品及服务）。
1.2 乙方同意在乙方自愿的基础上承包经营食堂，并承担食堂所有运营风险。
1.3 甲方将协助提供相关资质手续和设备以支持食堂的正常运营。
第二条合作期限2.1 合同自____________日起生效，至______________日终止，合作期限为______________。
2.2 合同期限届满前，双方达成一致意见后，可以续签合同，另行签署。
第三条租金及费用3.1 乙方每月向甲方支付食堂租金人民币____________元整，支付至甲方指定银行账户。
3.2 乙方需自行承担食堂日常的水电费用、员工工资及福利费用等管理费用。
3.3 如合同期内乙方未按时支付租金，甲方有权单方面解除合同，并追究乙方相应违约责任。
第四条经营保障4.1 乙方承包食堂期间，应保证食品安全，遵守相关法律法规，并且保证食品质量符合卫生要求。
4.2 乙方应进行严格的财务管理，保证经营食堂的财务独立性，确保经营的合法合规。
4.3 如遇突发事件，乙方应及时通知甲方，并按甲方的要求提供相应的协助及合作。
第五条合作权益5.1 乙方经营食堂期间，享有食堂内经营权。
5.2 甲方有权对乙方的经营情况进行检查，如发现违约情况，有权要求乙方进行整改或解除合同。
5.3 经合作期结束或解除，乙方应将食堂的一切资料、财务报表等交还给甲方，并注销相关商业登记。
第六条其他条款6.1 本合同未尽事宜，双方可通过友好协商解决。
6.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自签署之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签署日期：签署日期：（合同正文完）篇2食堂承包经营合同甲方：XXXX大学（以下简称“甲方”）乙方：XXX餐饮有限公司（以下简称“乙方”）甲乙双方经友好协商，就甲方位于校园内的食堂进行承包经营，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，达成如下协议：一、合同目的甲方同意将食堂的经营权交由乙方承担，乙方负责食堂的日常运营管理工作，提供优质的餐饮服务，满足师生员工的需求，同时实现经济效益。
食堂承包合同范本8篇
食堂承包合同范本8篇篇1甲方（发包方）：___________________乙方（承包方）：___________________鉴于甲、乙双方就食堂的经营合作达成共识，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，为明确双方的权利义务，确保食堂承包经营工作的顺利进行，特订立本合同，以资共同信守。
一、承包事项1. 甲方将食堂承包给乙方经营，乙方负责提供餐饮服务。
2. 承包期限为_____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、合同金额及支付方式1. 乙方承包食堂的费用为每年人民币______元整（大写：______元整）。
2. 甲方按季度向乙方支付费用，每季度支付人民币______元整（大写：______元整）。
具体支付时间为每个季度的第______个月的前______日。
3. 乙方需提供正规发票进行财务结算。
三、甲方责任与义务1. 甲方应向乙方提供食堂的经营场所及必要的设施。
2. 甲方有权对食堂的卫生、质量、服务等方面进行监督和管理。
3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。
4. 甲方应协助乙方处理突发事件，确保食堂的正常运营。
四、乙方责任与义务1. 乙方应遵守国家的法律法规，依法经营食堂。
2. 乙方应保证食堂的卫生、食品安全，确保餐饮质量。
3. 乙方应按时为员工提供餐饮服务，并确保服务质量。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，遵守甲方的相关规定。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如有损坏，应及时修复或赔偿。
6. 乙方应按时发放员工工资，并处理相关员工事务。
任何因乙方与员工之间的纠纷均与甲方无关。
如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
篇2甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就乙方承包甲方食堂事宜，经友好协商，达成如下协议：一、合同标的甲方将食堂交由乙方承包经营，乙方负责为甲方员工提供午餐服务。
食堂承包经营合同模板7篇
食堂承包经营合同模板7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就食堂承包经营事宜达成以下协议：一、合同背景及目的甲方为改善员工福利，决定将食堂交由乙方承包经营。
乙方具备相应的餐饮管理资质和经验，同意接受甲方的委托，为甲方员工提供优质的餐饮服务。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、经营范围及内容1. 乙方负责为甲方提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐和晚餐。
2. 乙方需根据甲方的需求提供多样化、营养丰富的菜品，确保食品安全卫生。
3. 乙方应负责食堂设备的维护和管理，确保正常运行。
4. 乙方应按照甲方的要求提供堂饮服务，并遵守相关的卫生、安全规定。
四、质量与责任1. 乙方应确保提供的食品符合国家及地方相关食品安全标准。
2. 乙方应建立食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、运输等环节的卫生与安全。
3. 若因乙方提供的食品导致甲方员工出现食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币________元/年。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用。
乙方需提供正规的税务发票。
3. 如因甲方原因导致合同提前终止，甲方应支付乙方已完成的承包费用。
如因乙方原因导致合同提前终止，乙方应退还甲方未使用的承包费用。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致食品质量问题，造成甲方员工身体不适或食物中毒等事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此产生的损失。
2. 若乙方未能按照合同约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方整改。
如乙方未能及时整改，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期付款违约金，计算方式为未支付金额的____%。
食堂承包经营合同通用范本5篇
食堂承包经营合同通用范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需要将其食堂委托给专业团队进行管理和经营，乙方具备食堂承包经营的相关资质和经验，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下食堂承包经营合同：一、合同双方1. 甲方是食堂的所有者，愿意将食堂的经营管理权委托给乙方。
2. 乙方是具有食堂承包经营资质和经验的团队，愿意接受甲方的委托，负责食堂的日常经营管理。
二、承包经营内容1. 乙方负责食堂的日常管理、食品采购、烹饪制作、卫生清洁等工作。
2. 乙方需确保提供的食品符合卫生标准，保证食品安全。
3. 乙方应按照甲方的要求提供营养膳食，满足用餐人员的口味需求。
三、合同期限1. 本合同自签订之日起生效，有效期为______年。
2. 合同期满后，如双方继续合作，可续签合同。
四、费用与支付方式1. 乙方承包经营食堂的费用为每年______元人民币。
2. 甲方应按季度向乙方支付费用，支付时间为每季度的第______个月。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权监督乙方的经营管理，确保食品安全和卫生。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地和基础设施。
3. 甲方应协助乙方处理与食堂相关的外部事务。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权在合同期限内合法经营食堂。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全和卫生。
3. 乙方应按时支付员工工资，保障员工的合法权益。
4. 乙方应接受甲方的监督，及时汇报食堂的经营情况。
七、违约责任1. 如一方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
2. 如因乙方的经营不善导致食品中毒等事故，乙方应承担全部法律责任。
八、合同的变更与解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
2. 如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商变更或解除合同。
九、争议解决1. 本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。
食堂承包协议合同范本(精选8篇)
食堂承包协议合同范本(精选8篇)食堂承包协议合同范本篇1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元()，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
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食堂承包经营合同样本(合同
范本)
Contracts concluded in accordance with the law have legal effect and regulate the behavior of
the parties to the contract
( 合同范本 )
甲方：______________________
乙方：______________________
日期：_______年_____月_____日
编号：MZ-HT-018095
食堂承包经营合同样本(合同范本)
食堂承包经营合同范本一
签约地：市
甲方：
乙方：
为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。
在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
二、餐费标准：
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：
管理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期为：年。
期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有
遗失，损坏，乙方负责赔偿。
(自然损耗除外)。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d 凭饭卡进餐;
2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经
常轮换。
早、夜餐品种不少于个。
5、膳食供应时间：早餐： - ： ;午餐： - ： ;
晚餐： - ： ;夜宵： - ： ;
通宵餐： - ： ;
甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。
6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、
监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立
1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。
制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。
甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此
限。
八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
九、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十、仲裁
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。
十三、附件《》与本合同一同生效。
十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
签约日期：年月日
食堂承包经营合同范本二
根据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，
一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方***食府，根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年 9月29日至20xx 年9月29日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写: )。
每月16号前支付上月工资。
为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出
新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
合同范本 | CONTRACT TEMPLATE
承包合同
九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
甲方： (签名盖章)
乙方：
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