动物基本组织
动物四大基本组织观察
Smooth muscle 4x (平滑肌)
Smooth muscle, 10x (平滑肌)
Skeletal muscle 40x c.s.
閏节
Cardiac muscle 40x
3、结缔组织(Connective tissue)
• • • • 结缔组织及其分泌物 排列:疏松 功能:连接、支持及运输 種類:
油滴
細胞核
Adipose tissue 10x, H&E (脂肪)
软骨细胞 (Lacuna)
基质 (Matrix)
骨小腔 (Lacuna)
Cartilage 40x (软骨)
哈氏管 (Haversian canal)
骨板 (Lamellae)
骨小管 (Canaliculi)
骨小腔 (Lacuna)
Ciliated epithelium 40x （纤毛）
2、肌肉组织(Muscular tissue)
肌肉細胞 排列:纵列平行的肌原纤维(Myofibril)-肌凝蛋白(Mysin)和肌動蛋白(Action)
功能:收缩→运动 种类:(muscle)
1.平滑肌 (Smooth): 二端尖細呈紡錘形，中一卵圓形 核，无橫紋，不隨意收縮－不隨意肌（内脏壁上） 2.骨骼肌 (Skeletal):長筒形，多核位細胞边缘，橫紋 肌，隨意收縮－隨意肌（骨骼外侧） 3.心肌 (Cardiac):筒形分枝，核位細胞中央，间有閏 节(intercalated disks)，橫紋肌，不隨意收縮（心 脏）
1、上皮组织观察 1）．被覆上皮： （1）单层柱状上皮： 小肠上皮 由一层较高的棱柱形细胞并行排列组成，细胞核椭圆 形，位于细胞基部。柱形细胞之间，可见细胞游离端染色很浅，细胞 核位于基部的杯状细胞，且杯状细胞常因生理变化而有形态改变。小 肠上皮细胞的游离端有明显的纹状缘。
动物四大基本组织及骨骼系统
周围神经 （横切）
横断面：
神经纤维呈圆形，中央紫红色点状结构是 轴突，其周围染色浅，为髓鞘，最外层的 一圈儿是神经膜（施万细胞膜及基膜）。
1.轴突 2.髓鞘 3.神经膜 4.神经束膜
4 1
2
3
周围神经(纵切)
低倍镜：神经干外包 有致密结缔组织，称 神经外膜，内部由神 经纤维密集排列而成。 神经纤维互相平行排 列，弯曲成波纹状， 染成淡紫色。 1.神经纤维 2.神经外膜
观察骨的形态：长骨、短骨、扁骨和不规则骨。
1.长骨（一体两端） 尺骨和掌骨等
骨干 髓腔 干骺端 骺软骨 骺线 骺 滋养孔
2.短骨 腕骨 附骨
3.扁骨 颅、胸、盆部
4.不规则骨 椎骨
观察全身骨：
颅骨包括面颅15块（上颌骨2、颧骨2、鼻骨2、泪骨2、 腭骨2、下鼻甲2、犁骨和下颌骨、舌骨各一块）和脑颅8 块（枕骨、额骨、蝶骨和筛骨各一块，顶骨和颞骨各二 块）。
余小而圆的核为神经胶
1
质细胞核。选一结构较
完整的神经元观察。
2
1.多极神经元 2.胶质细胞核
高倍镜： 神经元细胞核大，
圆形，染色浅，核仁 明显。细胞质内有许 多大小不等的颗粒状 嗜碱性物质，为嗜染 质（尼氏体）。神经 元的突起被切断，只 能看到少数突起的根 部，轴突根部无嗜染 质，呈现一色浅的区 域，为轴丘。 1.细胞核 2.核仁 3.尼氏体 4.轴丘
2 1
高倍镜：
纵切面：首先分清
1
哪是一条神经纤维。
注意找到下列结构：
1.神经纤维结
2.轴突：神经纤维中
央呈紫红色的线条状
结构。
3.髓鞘：轴突周围染
色浅处为髓鞘。
4.神经膜：髓鞘两侧
动物的组织
二、结缔组织
(一)疏松结缔组量的细胞间
质组成，分布广泛 主要起支持、连接作用，并具有 营养、保护、修复和运输等功能
三、肌肉组织 (一)骨骼肌 ——随意肌 (二)平滑肌 ——不随意肌
(三)心肌——不随意肌
心肌: 一般只有一个核,特殊闰盘结构 肌细胞=肌纤维(包含很多肌原纤维)
第一章 动物体的基本结构与功能
一、 动物的组织 二、器官、系统与功能
一、 动物的组织
了解动物组织的基本类型、各种
组织的基本特点、主要分布及功能。
一、上皮组织
(一)被覆上皮 1. 单层上皮
2. 复层上皮
(二)腺上皮 (三)感觉上皮
1、上皮组织由许多排列紧密的细胞和少 量的细胞间质组成 2、主要分布在机体外表面或体内各种管 腔的内表面 3、具有保护、分泌、排泄、吸收和感觉 等功能
四、神经组织
(一)神经元——神经细胞 ，感受刺 激，传导冲动
(二)神经胶质细胞 ，对神经细胞起 支 持、保护、营养和修复的作用
家畜解剖-基本组织
神经胶质细胞是神经系统的辅助成分，起支持、营养和保护等作用。
神经原：是神经组织的主要成分，它由胞体和突起两部分构成。突起从胞体伸出，分为树突和轴突。神经原的类型按突起可分为假单极神经原双极神经原、多极神经原，按功能分为感觉神经原、中间神经原、运动神经原。
结缔组织是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。它包括血液和淋巴、纤维状的结缔组织、固体状的软骨及骨组织。
结缔组织的特征：细胞少、种类多；细胞间质多（间质分为基质－无定形状、呈凝胶状、液态、固态，纤维－胶原纤维、弹性纤维、网状纤维）；细胞分散在基质中；含有丰富的血管和淋巴管；分布在器官之间、组织之间、细胞之间；起支持、连接、营养、保卫、修复等功能。
单核细胞
多为小淋巴细胞 核圆形，一侧常有浅凹 染色质浓密呈块状， 故着色深 胞质少，天蓝色
体积最大 核肾形或不规则形 染色质颗粒细而松散， 故着色浅 胞质丰富，灰蓝色
淋巴细胞
肌 组 织 肌组织的特点：以细胞成分为主，肌细胞细而长，故也叫肌纤维。肌细胞具有收缩能力（因肌细胞内含有肌原纤维，它是肌细胞收缩的形态基础）。肌组织可分为：平滑肌、骨骼肌、心肌三种。 一、平滑肌：细胞呈长梭形，肌原纤维与细胞长轴平行排列、表面光滑无横纹，中央有一个细胞核、棒状或椭圆形。平滑肌主要分布在内脏、血管、淋巴管的管壁内。 二、骨骼肌：肌纤维呈长园柱状、核椭圆形较多位于肌膜下，肌原纤维具有明、暗带；它沿肌纤维长轴平行排列；同一肌纤维内的肌原纤维其明带（I带）和暗带（A）分别排在同一平面上，故显有横纹。也叫横纹肌 肌节：两条Z线间的部分叫肌节。 骨骼肌分布在骨骼上。
03
假复层柱状纤毛上皮分布在呼吸道、睾丸输出管、输精管等处，其功能是帮助分泌物排出。 复层上皮：由两层以上的上皮细胞构成仅基底层细胞位于基膜上。有两种。
动物四大基本组织及骨骼系统
目的：联系机能观察了解四种基本组织的结构特点和分布 了解切片制作及组织化学染色方法
方法：显微镜观察及示教图片展示
第一节 上皮组织
(epithelial tissue)
组成：大量细胞和少量细胞间质 分类：
被覆上皮 腺上皮 作用：吸收、分泌和排泄。
单层上皮
1、单层扁平上皮
蟾蜍体腔膜或肠系膜 形态：呈薄扁细长，核椭圆形，有核处较厚 分布：内皮，间皮， I型肺泡上皮、肾小囊壁层
分布
内皮：
血管、淋巴管、心的内表面
间皮：
腹膜、胸膜、心包膜的内表面
其他：
I型肺泡上皮、肾小囊壁层
单层上皮
2、单层立方上皮
甲状腺切片 形态：立方形，核圆形，位于细胞中央。 分布：肾小管、甲状腺。
单层上皮
3、单层柱状上皮
小肠切片 形态：呈柱状，核椭圆形，靠近基底部。其中夹有 高脚酒杯状的杯状细胞，核位于基底部。 分布：消化道的中部。
观察骨的形态：长骨、短骨、扁骨和不规则骨。
1.长骨（一体两端） 尺骨和掌骨等
骨干 髓腔 干骺端 骺软骨 骺线 骺 滋养孔
2.短骨 腕骨 附骨
3.扁骨 颅、胸、盆部
4.不规则骨 椎骨
观察全身骨：
颅骨包括面颅15块（上颌骨2、颧骨2、鼻骨2、泪骨2、 腭骨2、下鼻甲2、犁骨和下颌骨、舌骨各一块）和脑颅8 块（枕骨、额骨、蝶骨和筛骨各一块，顶骨和颞骨各二 块）。
2 14
3
1
2
3
高倍镜：多极神经元 1.细胞核 2.树突 3.轴突
神经元胞体光镜观，示尼氏体
神经原纤维（ Neurofibril）
银染切片中
呈棕黑色细
神
动物解剖学及组织胚胎学
各种家畜的染色体具有特定的数目和形态。如猪38条，牛60条，马64条，驴62条，绵羊54条，山羊60条，狗78条，兔44条，鸡78条，鸭80条。正常家畜体细胞的染色体为双倍体、（即染色体成对），而成熟的性细胞其染色体是单倍体，在成对的染色体中有一对为性染色体。哺乳动物的性染色体又可分为X和Y染色体。雌性动物体细胞的性染色体为XX，雄性动物的则为XY，在家禽中，雌性为ZW，雄性为ZZ.
三、胸骨 胸骨位于胸底部，由6～8个胸骨节片借软骨联接而成。前端胸骨柄，后为剑状软内。背侧的胸椎、两侧的胁骨和肋软骨以及腹侧的胸骨围成胸部的轮廓称为胸廓。
第四节 四肢骨
一、前肢骨 前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨和前脚骨。前脚骨包括腕骨、掌骨、指骨和籽骨。
二、后肢骨 后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨（髌骨）、小腿骨和后脚骨。后脚骨包括跖骨、趾骨。
1.髋骨 由髂骨、坐骨和耻骨结合而成。三块骨在外侧中部结合处形成深杯状的关节窝，称为髋臼—与股骨头成关节。左、右侧髋骨在骨盆中线处以软骨联结形成骨盆联合骨坐骨前缘与耻骨围成闭孔；后外角粗大，称坐骨结节。合形成坐骨联合，形成骨盆联合的后部。
（3）耻骨 较小，位于前下方，构成骨盆底的前部。耻骨后缘与坐骨前缘共同围成闭
2.胸椎 牛、羊13个，猪14或15个/马18个，狗-猫13个。棘突发达，丛2-6（牛）或3～5（马）胸椎的棘突最高，构成髻甲的基础。
3.腰椎 牛和马6枚，驴和骡为5枚，猪和羊6或7枚，狗和猫为7枚。腰椎横突长；
4.荐椎 是构成骨盆腔顶壁的基础。
二、肋 每一肋骨的下端接一肋软骨。经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨称真肋。一般真肋有8对，但猪、狗分别为7和9对。肋骨的肋软骨不与胸骨直接相连，而是连于前一肋软骨上，这些肋骨叫做假肋。肋软骨不与其他肋相接的肋骨称为浮肋。最后肋骨与各假肋的肋软骨依次连接形成的弓形结构称为肋弓，作为胸廓的后界。
动物的四大基本组织的组成细胞和基本功能
动物的四大基本组织的组成细胞和基本功能1.上皮组织的主要细胞是上皮细胞，它们负责覆盖和保护身体表面。
The main cells of epithelial tissue are the epithelial cells, which are responsible for covering and protecting the body surface.2.结缔组织由多种细胞组成，包括纤维母细胞和脂肪细胞，它们提供支持和连接器官和组织。
Connective tissue is composed of various cells, including fibroblasts and adipocytes, which provide support and connect organs and tissues.3.肌肉组织的主要细胞是肌肉纤维细胞，它们负责产生力量和运动。
The main cells of muscle tissue are muscle fiber cells, which are responsible for generating force and movement.4.神经组织的组成细胞是神经元，它们传递电信号和控制身体各部分的功能。
The constituent cells of nervous tissue are neurons, which transmit electrical signals and control the functions of various parts of the body.5.上皮细胞形态各异，可以是长方形、扁平或立方形的。
Epithelial cells have diverse morphologies and can be columnar, squamous, or cuboidal.6.纤维母细胞是合成和分泌胶原蛋白和弹性蛋白的主要细胞。
动物的四类基本组织
四、实验内容： 1、植物组织器官的观察： 梨肉石细胞、豆芽、大蒜、可观察根尖 初生构造、次生构造，葱叶的表皮组织 气孔。 2、学习徒手切片法。 3、动物组织器官观察。
五、实验步骤：
(一)、梨肉石细胞的观察： 用镊子在梨肉中取一硬粒（石细胞群），置载玻片上， 用镊子后端压碎，或用另一载玻片扣上，用拇指压碎。 在压碎的材料上加一滴清水，盖上盖玻片，显微镜下 观察石细胞形态。 取下盖玻片，吸去多余水分，在材料上先加一滴浓盐 酸，3分钟后再加一滴5％的间苯三酚酒精溶液，盖上 盖玻片，镜下观察。可以观察到木质化的厚壁被染成 樱红色的石细胞，细胞腔很小，细胞壁上有管道状的 分支纹孔。
3.心肌 心肌的单位是单核与分支的纤维，在生理上的特 点是具有节律性的收缩，而且这种收缩运动，不 受意识控制，所以，心肌是不随意肌。 心肌纤维的胞核呈圆形或椭圆形，位于纤维中央， 一般为1-2个。 肌原纤维较骨骼肌少，故肌质较多，因而纵纹较 骨骼肌明显，而横纹较弱。 心肌纤维彼此衔接处，具有强折光性的阶梯状横 线，称为闰盘 闰盘（intercalated disk）它比明暗带宽 闰盘 得多。 取心肌的切片标本，在显微镜下详细观察，并比 较心肌与骨骼肌和平滑肌在形态结构方面的异同 点。
（二）根结构的观察： 1、在干净的载玻片上滴一滴水，取发芽 的大蒜或豆芽的根尖，用徒手切片法横 切一小片一小片，取一片置载玻片的水 滴上，盖上盖玻片注意不要有气泡。 2、将标本片置于显微镜下观察，找出视 野。再换用高倍镜观察
2.小脑切片标本 小脑切片标本 表面的皮质 皮质（灰质）、中间的髓质 髓质（白质）。 皮质 髓质 皮质部分明显分为三层：最表面一层为细胞少的 分子层（molecular layer），中间为蒲金野氏细 分子层 蒲金野氏细 胞层（Purkingje’s cell layer），内层为颗粒层 胞层 颗粒层 （grannular layer）。 蒲金野氏细胞层，由梨形的大细胞组成。其细胞 有粗大的树突，分枝繁多，伸向分子层。在蒲金 野氏细胞的底面有一条细胞的轴突，它经过颗粒 层伸入髓质部。
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动物基本组织
动物基本组织是生物学中重要的概念，表示所有动物的起源、发展、再生和维
持的结构系统。
它可以体现在不同的游截面上，例如：细胞、组织、器官、系统和机体。
每个级别的组织有其特定的功能，且都受到其父级组织的控制。
细胞是最基本的生物组织单位。
细胞由核、质、细胞膜和胞浆组成，具有共同的骨架由功能之间的相互联系构成，负责维护机体的稳定性。
细胞组成组织，分布在机体内多个位置，具有特定的形状和构造特征，在机体水平上主要负责维护机体的稳定性。
组织由细胞构成，反映了机体的功能性；器官则是机体内部组织的综合体，在此级别它们是独立的，具有共同的功能，负责完成特定行为。
最高级别的一部分是系统，它将不同的器官组合在一起，以形成均衡的整体，从而实现整体功能。
最终可得到一个完整的机体，其中不仅包含自身私有的功能，也包含维持机体活动的功能，以及外部环境不断摆动下的反应。
细胞组织是最基本的形式，这些细胞组织的结构具有重要的意义，包括小胞体
机制、细胞分化、细胞空间结构、细胞间物质的相互影响等，它们构成了机体的功能基础。
细胞组织是动物体内最小的结构单元，与器官、组织和机体构成动物体内的各结构复杂体系。
它具有信息传递、物质转换和机能特性，为机体水平的物质动力学变化提供了依据。
细胞组织通常由一种或多种质粒组成，它们以胞浆为载体分布于机体内，具有特定的形状、排列和结构。
器官是由多类细胞组成的，每一类都起着不同的作用，从而为器官的正常运行
提供了条件。
另一个重要的结构和动物组织形式是系统，它是不同的器官在解剖学、生理学和遗传学上组合起来形成的，起着机体各项特异功能的控制作用。
动物的许多器官和器官系统是内聚的，在此聚合中，它们紧密联系在一起，负责传递信息、维持机体的稳定性，或者表现出某种复杂的行为。
最后，是整个机体，它将机体内部所有组织和系统综合起来，形成机体的功能，并在生物系统的稳定性上起着重要的作用。
动物基本组织是生物中最重要的组织元素，生物学家研究它们以便更好地理解
机体如何形成和表现出所谓的“生命”，而这又是所有其它研究的基础。
此外，对动物基本组织的研究也可以帮助我们更好地了解什么可以被认为是“健康”和“有害”，以及更好地控制生物系统中的变化。
同时，对于科学家来说，了解动物体内基本结构的合理运作也是必要的，因为它们为采取有效的调节措施提供的重要参考。
总之，动物基本组织是生物领域重要的研究问题，它为整个生物系统的稳定运行提
供了基础和依据；同时，它也能帮助我们更好地了解有关动物的结构和运行，以及采取更有效的改造和调节措施。