世界各国的餐桌礼仪知识
不同国家餐桌礼仪_饮食礼仪

不同国家餐桌礼仪_饮食礼仪不同的国家就有不同的餐桌礼仪,你们知道多少呢?下面是第一范文网小编为大家整理的不同国家餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦! 不同国家餐桌礼仪法国吃饭的时候不要把手放在腿上,要把双手都放在桌面上。
尽管你的双手可能没有在使用餐具,但是要别人看到你的手是一个礼貌的行为。
德国不要用刀切土豆,而应该直接用叉子叉着吃。
如果你用刀切土豆,意味着你觉得土豆还不够熟,用叉子叉着吃你才能尝到鲜嫩多汁的土豆。
西班牙不要吃完饭就溜之大吉,而要享受“饭后闲聊时光”。
西班牙喜欢在饭后喝杯茶、消消食,慢搭斯里才是“板鸭”的生活节奏。
英国吃莴苣的时候不要使用餐具,直接用手指蘸酱吃,那叫一个嘎嘣脆。
这是英国的传统吃法。
匈牙利不要边喝啤酒边干杯,甚至最好都不要喝啤酒。
因为在1848年匈牙利革命被奥地利镇压后,奥地利士兵喝啤酒庆祝,此后,匈牙利就禁止喝啤酒庆祝。
这一传统延续至今。
墨西哥不要用刀叉吃鸡肉卷,直接用手。
用大拇指、食指和中指抓住鸡肉卷的头部,然后大快朵颐,这种吃法才地道。
格鲁吉亚在传统晚宴上,不能啜饮,而要一干而尽。
韩国不要单手接菜,而要用双手接。
这是更尊重人的表现。
泰国不能用叉子将食物送到嘴里,只能用勺子来吃饭。
勺子才是主要的进餐用具,叉子只是用来把食物推到勺子里。
同样在泰国也不用筷子,除非是在吃碗装的中餐时。
千奇百怪的餐桌礼仪Slurp your food.吃东西时砸吧嘴。
In Japan, most commonly when eating noodles and soups, slurping shows your appreciation of the food to the chef. The louder the better! You may also drink directly from the soup bowl -- spoons are uncommon. Furthermore, never cross your chopsticks, lick your chopsticks, or stick your chopsticks vertically into a bowl of rice. It's considered very rude in Japan and many other Asian countries, including China。
不同国家餐桌礼仪ppt课件

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01 预约&就坐
西方去饭店吃饭一般都要事先 预约,在预约时,有几点要特 别注意说清楚,首先要说明人 数和时间,其次要表明是否要 吸烟区或视野良好的座位。 就坐后可以不急于点菜,有什 么问题可以直接问服务生,他 们一般都非常乐意回答你提出 的任何问题呢,若他们不是很 清楚会问询餐厅经理或主厨。
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03
日本餐桌禁忌
part
A. 在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。 B. 盘子里的食物尽量吃干净。 C. 用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口
的话题。 D. 尽量避免打嗝等行为。 E. 用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,包括把餐
碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。
请记住,在任何时候,都不要将刀叉的 一端放在盘上,另一端放在桌上。
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03 优雅用餐
• 吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油 和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
• 吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可 以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。
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02 使用刀叉
一般情况下左手持叉,右手持刀;使用 刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型, 分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表 示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中, 表示侍者可以将餐具撤走。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下 。不用刀时,可用右手持叉,但若需要 做手势时,就应放下刀叉。
Table Manner
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印度人用手也是有忌讳的,他们只 用右手抓食物,而左手绝对不得用 来触碰食物。印度人认为,左手是 专门用来处理不洁之物的,因此吃 饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴 放,手垂放于桌面以下,或是干脆 把左手藏在隐蔽的地方。
国外待客吃饭习俗六例

国外待客吃饭习俗六例
1. 在美国,当你在餐厅用餐时,通常要等待主人或主持人坐下后才能开始吃饭。
在吃饭过程中,要保持良好的用餐礼仪,不大声说话或发出声音。
2. 在法国,用餐时要注意如何使用餐具。
刀放在右手,叉放在左手,吃完菜肴要将刀叉并排放在盘子上,表示已经用餐结束。
3. 在日本,你需要弯着腰,同时说“itadakimasu”(意为“我要开始吃饭了”)来表示对食物的感谢。
在吃饭时,要小口吃饭,慢慢品尝每一道菜肴。
4. 在印度,用餐时通常是用右手进食。
左手被认为是不洁净的,所以不可用来触摸食物。
在宴会或家庭聚餐中,通常会有人为客人务应。
5. 在英国,用餐时要注意用餐礼仪。
在用餐开始前,要等待主人或主持人发号施令。
应该用刀和叉来吃饭,不用手直接拿食物。
6. 在中国,宴会通常以主人举杯为开始,之后大家依次敬酒。
当主人敬酒时,客人应该站起来,接过酒杯,然后回敬,尊重主人的邀请。
在宴会结束时,主人会送客人回家,表示热情款待。
中西方文化对比--餐桌礼仪

中西方文化对比--餐桌礼仪餐桌礼仪是人们在不同文化背景下不同的社交场合中所必需的知识和能力。
中西方文化对比下,餐桌礼仪的“行为规范”和“礼节习惯”各不相同。
下面就来具体对比。
一、餐桌礼仪行为规范中西餐桌礼仪在行为规范上的差异比较显著。
在中国的餐桌礼仪中,食物主要是以碗和筷子进行摆放和取食,而西方文化通常使用刀叉等器具,因此,在使用餐器时,中西方的餐桌礼仪就有所不同。
其中表现出的最大差异在于取食方式。
1、舀饭。
在中国的餐桌礼仪中,舀饭时要掂起碗和吃筷,一个筷子固定住饭碗,另一个筷子舀出饭来,而在西餐中很少这么做。
在西方文化中,大多数情况下是用刀叉来切割食物,然后从盘子中翻起食物,送到口中。
2、使用器具。
在中国文化中,筷子的使用是有一定技巧的。
例如说,泡馍要用手搓成小坨,夹起来时要用两只筷子“夹住”它。
而在西餐中,人们会使用刀叉、勺子等更为常用的餐馆工具,以帮助他们获取食物。
二、餐桌礼仪礼节习惯除了行为规范的差异之外,中西餐桌礼仪在礼节习惯方面也存在着差异。
1、用餐时间。
在中国的文化中,最为常见的用餐时间是晚上。
晚餐往往是一个家庭团聚的时刻,在一些正式的社交场合,由于工作关系,中午也可能会参加商务宴会。
而在西方文化中,午餐和晚餐的时间都相对固定。
在工作日的中午,人们快餐或者简单解决饮食问题,而在晚餐时则会享受美食与美酒的盛宴。
2、口味趣味。
在中国的餐桌礼仪中,讲究自然、养生健康,饮食有着多种养生之道和口味选择。
例如说,中国人很重视养生和保健之道,经常将不同的膳食组合作为养生,如养生汤、保健粥等。
而在西餐中,口味以酸、辣、咸、甜四种感官味道为主要体验,许多喜欢吃各种辣椒、葡萄酒、海鲜食品。
总之,中西方文化餐桌礼仪的差异体现在行为规范和礼节习惯上,也是由于各自的文化本质差异性的影响所导致。
无论是中式餐桌礼仪还是西式餐桌礼仪,都是要讲求文明、规范的。
在跨文化的交流中,了解和尊重不同的餐桌礼仪习俗,也是促进各种交流与互动的重要因素之一。
各国餐桌礼仪

各国餐桌礼仪每个国家都有每个国家的不同,那么你们了解世界各国国家的餐桌礼仪是怎样的吗?下面是为大家整理的各国餐桌礼仪,希望能够帮到大家哦!各国餐桌礼仪.泰國,叉子不能放進嘴巴裡,而是用它把食物插在湯匙上,再放進嘴巴2.阿拉伯世界,人們不會用左手吃東西,因為這隻手通常是用來擦屁屁的3.英國,湯快喝完時必須把碗斜向外側,而不是斜向自己用湯匙舀湯4.日本,由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨,因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人5.中國,在餐桌上打了個飽嗝代表你很滿足(有這回事?)6.墨西哥,吃Taco時絕對不能用刀叉,只能用手拿起來吃7.法國,麵包直接放在桌上,而不是盤子裡8.另外,法國人不在餐前吃麵包,通常是在主餐之間或之後才用9.中國,把魚翻面有不好的意思,意味著翻船(這應該只在特定職業間才有的禁忌)10.智利,人們幾乎不會用手拿食物,即使吃薯條也一樣11.韓國,長輩幫你盛酒時,一定要用兩隻手接(相信東亞文化圈都有這項禮儀)12.同樣地,韓國年輕人在長輩正式用餐前絕不會開動(台灣、中國、日本也都一樣吧)13.俄羅斯,伏特加酒裡不能摻任何東西,甚至是冰塊,這會玷汙酒的純淨14.中東,和貝都因人喝咖啡時,如果不喝了一定要搖晃杯子,否則他們會一直幫你續杯15.永遠不要把筷子插在飯裡,無論在中華文化還是日本,都代表供奉死人的意思16.在日本傳統觀念中,吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬17.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及,如果把盤子裡的食物全部吃光,代表告訴主人「我還沒吃飽」18.但在另外一些國家,像是日本,把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意19.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁,表達對食物的感謝20.法國,若要表現自己很有教養,不能用刀子切生菜,而是用叉子摺起來放進嘴巴21.坦尚尼亞,晚餐時間準時抵達是個粗魯的行為,至少要遲到15至30分鐘22.中國,永遠不要拿筷子指著人,這樣很沒禮貌23.英格蘭,吃香蕉要用刀叉(應該是當作甜品的時候啦)24.義大利,在別人把起司遞給你之前,絕對不能主動要求25.葡萄牙,如果餐桌上沒有鹽或胡椒,不該向主人(餐廳)要求,這代表你藐視廚師的品味。
世界各国餐桌礼仪

世界各国餐桌礼仪通常来说,世界各国都有一些相通的餐桌礼仪,但是不同国家以及在不同的时代也存在着许多与众不同的餐桌礼仪,下面就请大家随小编一同了解世界各国餐桌礼仪世界各国餐桌礼仪(一)1、埃及——进门之前应该先脱鞋如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
2、泰国——与众不同的餐桌礼仪泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
3、韩国——先给家里的年长者盛饭如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
4、日本——吃汤面发出响亮的吸溜声在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
5、法国——饭菜还没尝就加调味品是不礼貌的在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。
而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。
只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
6、加拿大——饭后打个饱嗝会让主人很开心如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话,饭后打个饱嗝会让主人很开心,因为这会被视为另一种形式的感谢。
世界各国食物礼仪简单介绍

世界各国食物礼仪简单介绍一、亚洲国家的食物礼仪亚洲国家的食物礼仪非常重视,以下是一些亚洲国家的食物礼仪。
1.中国:在中国,用筷子吃饭是非常普遍的。
当你用筷子夹起食物时,必须注意不要“指向”别人,因为这是不礼貌的行为。
2.日本:在日本,餐具摆放的顺序非常重要。
当你用餐时,你必须将筷子放在筷子架上,而不是放在碗或盘子上。
此外,吃饭时不要发出声音。
3.韩国:在韩国,用勺子吃饭是比较普遍的。
当你用勺子吃饭时,你必须把勺子放在碗的一侧。
此外,你不能将勺子直接放在嘴巴里。
二、欧洲国家的食物礼仪欧洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些欧洲国家的食物礼仪。
1.英国:在英国,用刀和叉子吃饭是比较普遍的。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须保持文雅,不要把刀和叉子放在盘子上。
2.法国:在法国,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须保持文雅,不要把刀和叉子交叉放置在盘子上。
3.意大利:在意大利,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
三、北美洲国家的食物礼仪北美洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些北美洲国家的食物礼仪。
1.美国:在美国,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
2.加拿大:在加拿大,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
4.墨西哥:在墨西哥,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
四、南美洲国家的食物礼仪南美洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些南美洲国家的食物礼仪。
1.阿根廷:在阿根廷,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
2.巴西:在巴西,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
各国餐桌的礼仪知识范文

各国餐桌的礼仪知识范文各国餐桌的礼仪知识范文英国就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
使用刀时,刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的’东西,扒拉来扒拉去。
伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。
用筷子扎(代替夹)食物吃。
嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤,滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
取菜舀汤,应使用公筷公匙。
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
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世界各国的餐桌礼仪知识
全球各地旅游呢,吃喝住行,吃排第一,入乡随俗并不是一件容易的事,各国文化差异可不小,尤其是在饭桌上。
吃什么,怎么吃都是问题。
下面由干货资源社小编给大家带来的世界各国的餐桌礼仪知识,希望各位客官喜欢!
如果是正式宴请,座位都会事先安排好,而且桌子上会有名字卡片,你只需要对号入座就是了。
入座之后,你一定要等主人先动手去拿餐巾,然后看主人把餐巾放到他/她的腿上,模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒,可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上,你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟,如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下,就需要把刀叉分开,形成倒 V 字形,叉子齿尖朝下,刀刃面朝里。
如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌
是一定不能拒绝的,男士要一饮而尽,女士则不用。
而且在敬酒时
眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言
听计从。
主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么
时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做
才被视为礼貌。
在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时
候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出
响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。
而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。
这里
很少用点心盘来盛面包,所以,直接把面包放在桌布上就可以。
只
有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚
底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家
的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会
回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话,饭后打个
饱嗝会让主人很开心,因为这会被视为另一种形式的感谢。
有些因
纽特家庭还在同一锅里“下筷子”,一般都是男人先吃,然后是女
人和孩子。
有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃,作为客人,你也只好入乡随俗。
如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且
最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最
好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发现干老鼠在这里竟
是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住
不要吃尾巴(它常常是用来当做牙签的)。
为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。
因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打持
久战。
饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主
人家的饭菜。
如果是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。
埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事,特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再
喂桌上的其他人。
这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌
人的手的……
在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位
离门最远的人。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面
包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。