各国饮食礼仪与禁忌
餐桌礼仪拾趣:24国吃饭的规矩和禁忌

餐桌礼仪拾趣:24国吃饭的规矩和禁忌在美国和英国赴宴,礼节上各有什么侧重点?英国、中东和智利相距遥远,但吃饭时讲话都被视为失礼……伦敦银器名牌Langfords日前以图表形式提示了在世界24国与人共餐时的注意事项,其中有一些相当新奇,比如在墨西哥务必要迟到、在阿富汗若掉了面包要捡起并亲吻它等等。
此外,在日本做客时不懂啜食面条,或者在俄罗斯赴约时带去的鲜花数量不妥,都可能引起尴尬;而在泰国,如果你是席间最有钱的人,聚餐后就要为大家埋单。
Langfords的列表虽然不包括中国,但从不同国家的礼仪中,细心的读者一定会发现与中国文化的颇多相似!欧洲英国:确保“左叉右刀”,嘴里含着食物不要讲话。
丹麦:如果想让侍者再添些食物,就将餐刀以下斜的方向搭在盘边。
不要把盘里最后一块食物吃得干干净净。
只能切一半下来吃,即便最后盘里只剩下一个碎块。
德国:尽可能用叉子一侧来切断食物,以示主人的食物做得很软嫩。
不要在沙拉盘里切断长叶子,用叉子把叶子卷起来吃。
西班牙:一定用餐具吃东西,不要用手。
也不要用面包蘸汤吃,会被认为很失礼。
法国:把整块面包掰开一块一块再吃,不要咬著吃。
也不要把面包上放好的奶酪抹匀。
俄罗斯:带给对方的鲜花一定要是偶数。
伏特加酒里什么也别掺,冰块也不行。
美洲美国:让主人先入座。
即便食物太烫也不要用嘴吹气。
墨西哥:只有主人说了“Buen Provecho”(好好享用),才可以动餐具。
一定不要准时到达,确保在约定时间的30分钟后再出现。
因纽特人聚居地:在加拿大北部因纽特人中,受宴请后放屁会被视为对主人的赞美。
不管天气多冷,都不要把手套放在桌边。
智利:女士应先入座。
手拿餐具时别讲话。
亚洲日本:宾客应该尽情啜食面条,这是有礼貌的表现。
同时,不要给自己斟饮料,按礼仪大家应该给彼此斟饮料。
韩国:吃东西的速度和其他人要同步,别太快也被太慢。
不要让餐具碰撞发出声响。
泰国:聚餐有很强的社会色彩,最富有的人总是应该埋单。
不要把筷子插或靠在碗里,因为那象征死亡。
不同国家的饮食偏好和忌讳

不同国家的饮食偏好和忌讳日本:口味以清淡咸鲜为主,不喜欢辣,不爱吃动物的内脏,忌讳用菊花图案或装饰,对绍兴酒和茅台感兴趣。
泰国:不喝热茶,忌讳牛肉和海参,不喜欢酱油,不吃红烧菜肴,偏爱腥鲜酸辣和刺激性强的味道,明令禁止食用狗肉和野生动物。
新加坡和马来西亚:马来族。
多为穆斯林,不食猪肉、贝壳类,不饮酒。
视左手为不洁,忌用左手传递物品。
印度尼西亚:多为穆斯林,不食猪肉,不饮酒,一般不食带骨或带刺的菜肴,忌用左手传递物品。
韩国:不喜欢羊肉、香菜、苦味的蔬菜或麻辣,除面包和蛋糕外很少有发面蒸的食物,不爱放醋、糖或花椒,喜爱蒜等。
右手持瓶斟酒。
澳大利亚:一般不爱辣味,不吃海参,喜欢酸甜辣。
德国:喜欢猪肉和猪肉制成的成品,吃面包时喜欢用猪油,吃猪肉时配软烂的白菜,牛肉几成熟或是生的。
喜欢马铃薯,炸、烤、炒、煮均可,不喜欢吃鱼或深红色食物。
英国:用油少,菜清淡,菜量少而精,不喜欢辣、味精、狗肉,喜欢鲜嫩、焦香、酸甜,讲究喝茶,茶点、饼干,用餐时忌打翻盐瓶和碰响。
法国:爱吃牛肉、鸡鸭、蜗牛、海鲜等,口味偏甜,讲究菜肴鲜嫩的质量,葡萄酒是必备品。
用餐时不饮啤酒和饮料,不喜欢刺多的淡水鱼,不用菊花、杜鹃、孔雀等图案。
美国:喜欢甜品、烤制品、不爱吃蒜、过辣的食物、肥肉、清蒸和红烧,忌食内脏和带刺的食物。
咸中微带甜。
不用湿巾擦脸。
加拿大:不喜欢过咸或过辣的菜肴,忌食动物内脏和脚爪,忌食虾酱、鱼露、腐乳等带怪味腥味的食物,口味偏清淡,偏爱烤制食品。
意大利:喜欢用橄榄油和西红柿酱调味,喜欢味道较浓的食物,重原汁原味,不喜欢动物内脏,不喜欢黄色的菊花。
俄罗斯:口味偏甜、咸、酸、辣,油重,爱喝烈性酒、热汤,也爱冷食。
世界各国食物礼仪简单介绍

世界各国食物礼仪简单介绍一、亚洲国家的食物礼仪亚洲国家的食物礼仪非常重视,以下是一些亚洲国家的食物礼仪。
1.中国:在中国,用筷子吃饭是非常普遍的。
当你用筷子夹起食物时,必须注意不要“指向”别人,因为这是不礼貌的行为。
2.日本:在日本,餐具摆放的顺序非常重要。
当你用餐时,你必须将筷子放在筷子架上,而不是放在碗或盘子上。
此外,吃饭时不要发出声音。
3.韩国:在韩国,用勺子吃饭是比较普遍的。
当你用勺子吃饭时,你必须把勺子放在碗的一侧。
此外,你不能将勺子直接放在嘴巴里。
二、欧洲国家的食物礼仪欧洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些欧洲国家的食物礼仪。
1.英国:在英国,用刀和叉子吃饭是比较普遍的。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须保持文雅,不要把刀和叉子放在盘子上。
2.法国:在法国,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须保持文雅,不要把刀和叉子交叉放置在盘子上。
3.意大利:在意大利,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
三、北美洲国家的食物礼仪北美洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些北美洲国家的食物礼仪。
1.美国:在美国,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
2.加拿大:在加拿大,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
4.墨西哥:在墨西哥,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
四、南美洲国家的食物礼仪南美洲国家的食物礼仪也非常重视,以下是一些南美洲国家的食物礼仪。
1.阿根廷:在阿根廷,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
2.巴西:在巴西,用餐时必须保持文雅,不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时,你必须将刀放在右手边,叉子放在左手边。
各国饮食禁忌

世界各国人的饮食习惯及禁忌法国喜:面食、奶酪;爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝。
不喜:吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
埃及喜:羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。
不喜:吃整条的鱼和带刺的鱼。
禁忌:不吃猪肉、狗肉、驴肉、龟、鳖、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
沙特阿拉伯喜:面饼、面包、面条等,牛肉、羊肉、鸡肉为主。
羊眼是席上之珍。
禁忌:按照伊斯兰教教规,沙特阿拉伯人忌食猪肉。
狗、马、蛇、虾、蟹、鳖、龟、海鲜等都在禁食之列。
泰国喜:辛辣、鲜嫩的食物。
爱在菜肴中加入辣酱、鱼露和味精。
他们最爱吃“咖喱饭”。
不喜:过咸和过甜的食物,也不吃红烧的菜肴巴基斯坦喜:面食和大米,并且爱吃粗面烙饼和抓饭、还爱吃甜、辣食品。
不喜:吃太咸的东西。
禁忌:不吃猪肉、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
不吃母鸡、甲鱼、螃蟹、海狗、和花雀,鱼肚和海鲜。
对于酒和含酒精的一切饮料,他们都不饮用。
日本当今日本的饮食方式有3种:传统饭菜(又称和食)、中国饭菜(又称中华料理)和西餐(又称洋食)。
早餐他们喜欢喝粥、牛奶,再配上面包。
午餐和晚餐的主食则为米饭。
他们喜欢吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、蛋、笋、豆腐和各种新鲜蔬菜。
日本人对鱼、虾、蟹、蛎、罗马尼亚主食为面食。
偏重辣味,蔬菜一般爱用奶油烧。
他们一年四季都离不开清凉饮料,喜欢汽水、啤酒、桔子汁等,盛夏时节饮料必须冰镇。
保加利亚早餐爱喝酸牛奶,重视午餐,茶量很大,但不喝汤,口味喜辣,较咸且油腻。
保加利亚人对中国菜很感兴趣,象辣白菜、辣子肉丁、青椒肉丝、干烧明虾等都很爱吃。
匈牙利喜欢吃猪、牛肉及蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼和猪肉、牛肝。
喜欢香蕉等热带水果,爱喝葡萄酒、啤酒。
他们喜欢油腻较浓、甜而微辣的菜,汤中爱放辣椒粉,饭宴常以喝光咖啡为结束。
不吃奇形怪状的食物。
除夕夜最忌讳吃鱼类和飞禽类食品。
波兰临海却不爱吃虾及其他海味。
他们对于酸辣、油腻食品也是敬而远之。
世界各国礼仪的禁忌

世界各国礼仪的禁忌礼仪是人们在社交活动中的一种行为准则,世界各国对礼仪的要求不尽相同,但都有一些禁忌是需要遵守的。
本文将就世界各国礼仪的禁忌进行探讨。
一、中国的礼仪禁忌1.不要用筷子直接戳食物,也不要把筷子插在碗中央,这被认为是一种不礼貌的行为。
2.不要给别人送钟表、零钱、鞋子和剃刀等东西作为礼物,因为它们分别象征着时间的流逝、身份不稳定、别人的生殖器、失去荣誉以及分离。
3.不要在对方的冷餐中间扎筷子,不要把筷子在碗里面写字或转圈,不要把筷子直接朝人指着或直立在饭桌上。
4.不要在人家的头上或身上穿着时表示崇拜或敬意,甚至说话时也要注意对方的尊严。
5.不要和人家见面时强拉对方握手,特别是对方明显表示拒绝时。
6.不要在对方面前叹气、打呵欠、跺脚,或弹指头、玩手机等不礼貌行为。
二、美国的礼仪禁忌1.不要在美国餐桌上吧饮料或咖啡杯像酒杯一样握在手中喝。
2.不要在公共场所吸烟,特别是在室内场合。
3.不要在正式会议中打瞌睡,或者在与客户、领导沟通时谈论敏感的话题。
4.不要讳疾忌医或掩饰疾病,特别是在公司中病假要注意事前把请假的事情与上司或同事沟通好。
5.不要在与朋友同行时过分谈论工作或个人的私生活情况。
6.不要在与异性沟通或社交时过分性暗示或挑逗,特别是对方提出拒绝后还要继续。
三、日本的礼仪禁忌1.不要在寺庙或提供住宿的地方踏着门槛或鞋子进门。
2.不要在和人家聊天时翻阅手机或看表,以免对方认为你对他们失去了兴趣。
3.不要在公共场合大声说话或是打电话,特别是在地铁和电车中,应保持谨慎和克制。
4.不要在日本餐厅里大声说话或使用餐具猛切猛磨。
5.不要在与人交往时直言不讳,尊重对方的感受和想法。
6.不要在日本礼仪中犯下不端之事,如在公共场合吸烟或喧哗等行为。
四、印度的礼仪禁忌1.不要和印度人产生身体接触,如握手、触摸头部或其他身体部位。
2.不要在印度寺庙中骂人或穿着暴露的衣服,应穿着朴素,不要化妆或涂香水。
3.不要在公共场合接吻或亲昵,即使是夫妻也要尽量保持一定的距离。
各国饮食礼仪与禁忌

俄罗斯俄罗斯人用餐时多用刀叉.他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中.通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗.参加俄罗斯人地宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱.俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝地,而且在敬酒时眼睛应该直视对方.饭菜中地酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净.如果面包剩下地话,会被看作一件晦气和浪费地事.资料个人收集整理,勿做商业用途加拿大加拿大人偏爱甜食,喜欢白兰地、香槟酒等,忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味地食物和动物内脏.在加拿大,赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人,以表达自己地谢意.在餐桌上,男女主宾一般分别坐在男女主人地右手边.饭前先用餐巾印一印嘴唇,以保持杯口干净.进餐时,左手拿叉,右手拿刀.只用叉时,可用右手拿.使用刀时,不要将刀刃向外.用过地刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上,如果并排放在盘子上,则表示已经吃饱.吃东西时不要发出声音,不宜说话,不要当众用牙签剔牙,切忌把自己地餐具摆到他人地位置上.资料个人收集整理,勿做商业用途美国美国人饮食上忌食各种动物地五趾和内脏;不吃蒜;不吃过辣食品;不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴.美国人在用餐时地禁忌主要有以下六点:一、不允许进餐时发出声响;二、不允许替他人取菜;三、不允许吸烟;四、不允许向别人劝酒;五、不允许当众脱衣解带;六、不允许议论令人作呕之事.资料个人收集整理,勿做商业用途日本日本人一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;不能把饭盛得过满或带尖.作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性地,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐过程中整理自己地衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌地举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面.就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养.在外国人看来,日本地餐桌礼仪是十分讲究地,但吃面条地时候似乎是个例外.日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮地吸溜声.游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人地盛情款待.另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己.资料个人收集整理,勿做商业用途法国在法国,如果饭菜还没尝就加调味品地话,厨师是会很不高兴地.而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断.这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以.只有在你希望添酒时,再把杯子里地酒一饮而尽,否则最好剩一些.法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上.资料个人收集整理,勿做商业用途吃法国菜地礼节:一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾地一角轻轻印去嘴上或手指上地油渍便可.二、假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜地食欲. 资料个人收集整理,勿做商业用途三、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面.进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁.资料个人收集整理,勿做商业用途四、吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边地餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,这样十分失礼.资料个人收集整理,勿做商业用途德国德国人在用餐时,有以下几条特殊地规矩:一,吃鱼用地刀叉不得用来吃肉或奶酪.二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康.三,食盘中不宜堆积过多地食物.四,不得用餐巾扇风.五,忌吃核桃. 德国人讨厌凡事浪费地人,所以一般人都没有奢侈地习惯.与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片.如与他们共进餐馆,不能多要根本吃不了地东西,已要地饭菜必须吃光,即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光,用舌头舔光盘子地场面也司空见惯.资料个人收集整理,勿做商业用途英国英国人在吃饭时忌讳碰响水杯,有些人认为,如果刀叉碰响了水杯,而任它发响不去中止便会带来不幸.所以吃饭时,避免刀叉器皿碰撞出声.万一响了,用手捏一下,使它停止作响.资料个人收集整理,勿做商业用途韩国吃饭时不兴交谈,不能随便发出声音,不然极有可能引起反感,认为你不懂礼节.韩国人不喜欢直接说或听到“不”字,所以常用“是”字表达他们有时是否定地意思.韩国人吃饭时所有地菜一次上齐.饭后地活动,有地是邀客人到歌舞厅娱乐、喝酒,拒绝是不礼貌地.资料个人收集整理,勿做商业用途波兰波兰人地饮食习惯与其他东欧国家大致相似.在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸地菜肴.波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭.在宴请客人时,波兰人有不少地讲究.一是忌讳就餐者是单数.他们认定此乃不吉之兆.二是在吃整只地鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座地最为年轻地女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人地食盘之中.三是不论饭菜是否合自己地口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人地款待表示谢意.四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁地.资料个人收集整理,勿做商业用途菲律宾在菲律宾,要想成为一位合格宾客地话,你必须学会等待和言听计从.主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌.资料个人收集整理,勿做商业用途黎巴嫩为显示自己地热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜.因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够地精力打持久战.饭局时间越长,越能显示主人地热情,也表示客人很享受主人家地饭菜.如果是传统地中东饭菜,你最好用面包卷着吃.资料个人收集整理,勿做商业用途埃塞俄比亚埃塞俄比亚人有相互喂饭地习惯,这似乎是一件很不卫生地事.特别是你不得不用手抓带肉汁地饭菜,把它喂给你地邻座,然后再喂桌上地其他人.这也意味着,你吃进嘴里地饭菜也是经过了全桌人地手地. 资料个人收集整理,勿做商业用途阿富汗在阿富汗人地餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远地人.如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了.”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方越高兴,那才是礼貌.如果随便吃几口就停嘴,对方会不高兴.用大吃大喝表示感谢.注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包地话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来.这一系列动作都是为了表示对食物地尊重.资料个人收集整理,勿做商业用途埃及如果受邀到埃及人家中进餐地话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人地房子.只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜.往菜里加盐是很不礼貌地,另外,如果吃饱了地话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜.他们习惯用自制地甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人.埃及人禁忌吃猪肉、狗肉、驴肉、龟、鳖、自死亡物、动物地血和非按教规宰杀之物.资料个人收集整理,勿做商业用途泰国泰国人常常是坐在地上吃饭,用手抓食,不用筷子,但是注意千万不要把自己地脚底冲着他人.赞比亚如果你碰巧到赞比亚乡间旅行地话,你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜.胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签地).资料个人收集整理,勿做商业用途南非南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类.不喜生食,爱吃熟食.在南非黑人家做客,主人一般送上刚挤出地牛奶或羊奶,有时是自制地啤酒.客人一定要多喝,最好一饮而尽.资料个人收集整理,勿做商业用途。
各国餐桌礼仪风俗
各国餐桌礼仪风俗各国餐桌礼仪风俗1、阿富汗在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。
2、埃及如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
3、泰国泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
4、赞比亚如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签的)。
5、蒙古蒙古人家庭的第一口饭菜是归家里一把手的。
客人接食物时要用右手,如果吃饱了,应该用手盖住碗示意。
接过主人递来的伏特加酒时,应该用无名指蘸一下并往空中和地面弹几下,不喝酒的人也可以这样做,再用湿过的手指碰一下前额,然后把酒杯放在桌上。
各国餐桌礼仪的禁忌1、日本不要把筷子竖直插在米饭碗里不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。
把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2、墨西哥吃炸玉米饼的时候不要用餐具,吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。
3、中国吃饭不要翻鱼,在中国南部和香港,吃饭的时候翻鱼会带来厄运。
要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4、中东当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子,如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。
如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
各国餐桌文化1、在美国胡乱点菜被认为素质低美国人喜欢一家老小或者与朋友一起到餐馆吃饭,而因公务或者是生意应酬而外出就餐的情况并不常见。
中西餐饮礼仪
中西餐饮礼仪
- 座位安排:在中国,长辈或主人通常坐在餐桌的中央或主位,其他人按照辈分或关系依次入座。
而在西方,主人通常坐在餐桌的头部,客人按照性别和关系坐在主人的两侧。
- 餐具使用:在中国,使用筷子是主要的用餐工具,而在西方,使用刀叉是主要的用餐工具。
在使用刀叉时,要注意正确的握持方式和使用顺序。
- 用餐顺序:在中国,通常先上凉菜,然后是热菜和主食,最后是水果。
而在西方,通常先上开胃菜,然后是主菜和副菜,最后是甜点。
- 餐桌礼仪:在中国,用餐时要注意不要发出太大的声音,不要随意走动,不要将手肘放在餐桌上。
而在西方,用餐时要注意保持优雅的姿态,不要大声喧哗,不要将餐巾放在餐桌上。
- 饮酒礼仪:在中国,饮酒时通常要先敬长辈或主人,而在西方,饮酒时通常要先敬女性或主人。
各国有趣餐桌礼仪知识
各国有趣餐桌礼仪知识各国有趣餐桌礼仪知识各国有趣餐桌礼仪1.泰国,叉子不能放进嘴巴里,而是用它把食物插在汤匙上,再放进嘴巴2.阿拉伯,人们不会用左手吃东西,因为这只手通常是用来擦屁屁的3.英国,喝汤时左手要放在腿上。
舀汤的方式则是由内往外舀。
如果汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀而不是斜向自己。
4. 日本,由于在葬礼上会用筷子传递遗骨,因此在餐桌上绝不会用筷子夹食物给别人5..墨西哥,吃Taco(墨西哥卷饼)时绝对不能用刀叉,只能用手拿起来吃6.葡萄牙,如果餐桌上没有盐或胡椒,不该向主人要求,这代表你藐视厨师的`品味7.法国,面包直接放在桌上,而不是盘子里8.另外,法国人不在餐前吃面包,通常是在主餐之间或之后才用9.智利,人们几乎不会用手拿食物,即使吃薯条也一样10.韩国,长辈帮你盛酒时,一定要用两只手接(相信亚洲人都懂这项礼仪吧?)11.同样地,韩国年轻人在长辈正式用餐前是绝不能开动的哦12.俄罗斯,伏特加酒里不能掺任何东西,甚至是冰块,这会玷污酒的纯淨(战斗民族就是霸气啊!)13.在中东,如果你和贝都因人喝咖啡时,如果不喝了一定要摇晃杯子,否则他们会一直帮你续杯哦14.永远不要把筷子插在饭里,无论在中国还是日本,都代表供奉死人的意思15.在日本传统观念中,吸食面条发出声音代表对厨师的尊敬(所以如果你觉得哪家的拉面好吃,记得要一定要哧溜哧溜的吸出声来哦~~)16.有些国家如菲律宾、柬埔寨、韩国、埃及,如果把盘子裡的食物全部吃光,代表告诉主人「我还没吃饱」17.而在另外一些国家,像是日本,把盘子清空代表食物好吃而且你很满意18.居住在加拿大的伊努特人会在餐后放屁,表达对食物的感谢(这。
如果放不出来岂不是很尴尬!)19.在坦桑尼亚,晚餐时间准时抵达可是不礼貌的行为哦。
所以就算你再饿也要迟上个15至30分钟呢!20.意大利,在别人把起司递给你之前,绝对不能主动要求。
各个国家的餐桌礼仪
各个国家的餐桌礼仪各个国家的餐桌礼仪1、英国√左手持叉,右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
2、丹麦√若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。
若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
3、日本√吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。
食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗。
4、泰国√饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中,那很不吉利。
5、墨西哥√等主人说完“用餐愉快”(Buen Provecho)后,再开始吃喝。
×准时赴宴。
迟到30分钟以上,并不为过。
6、中东√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
7、德国√取食时,能切多大切多大。
在德国,这意在称赞厨师技艺高超,做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。
食客不妨用餐叉叉起食用。
8、蒙古√持杯时,手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。
蒙古人认为,这会带来厄运。
9、肯尼亚√餐前洗手。
餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。
要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
10、智利√邀请女士先入座。
×手持刀叉,与他人交谈。
11、美国√待主人坐下,方才入座。
×吹凉食物。
12、埃及√倒茶时,茶水需溢出至茶托。
×盯着别人的食物。
13、西班牙√使用银质餐具。
在当地人看来,徒手用餐极不寻常。
×面包蘸汤吃,这非常不礼貌。
14、法国√将面包掰成小块,细嚼慢咽。
×摊匀面包上的奶酪。
15、俄罗斯√送鲜花要送奇数枝。
×伏特加中加冰,或伏特加中混入其他酒类。
√将面包掰成小块,细嚼慢咽。
×摊匀面包上的奶酪。
16、南非√受邀上门,携带细礼。
×穿鞋上饭桌,用餐时与他人眉来眼去。
17、阿富汗√面包不慎掉在地上,需立即捡起并亲上一口。
×将来宾置于靠门位置。
宾客与房门应该离得最远。
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各国饮食礼仪差异
俄罗斯
俄罗斯人用餐时多用刀叉。
他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。
通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
加拿大
加拿大人偏爱甜食,喜欢白兰地、香槟酒等,忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。
在加拿大,赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人,以表达自己的谢意。
在餐桌上,男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。
饭前先用餐巾印一印嘴唇,以保持杯口干净。
进餐时,左手拿叉,右手拿刀。
只用叉时,可用右手拿。
使用刀时,不要将刀刃向外。
用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上,如果并排放在盘子上,则表示已经吃饱。
吃东西时不要发出声音,不宜说话,不要当众用牙签剔牙,切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。
美国
美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏;不吃蒜;不吃过辣食品;不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴。
美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点:一、不允许进餐时发出声响;二、不允许替他人取菜;三、不允许吸烟;四、不允许向别人劝酒;五、不允许当众脱衣解带;六、不允许议论令人作呕之事。
日本
日本人一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;不能把饭盛得过满或带尖。
作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性的,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。
就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。
在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。
而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。
只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
吃法国菜的礼节:
一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
二、假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
三、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。
进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
四、吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,这样十分失礼。
德国
德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩:一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。
三,食盘中不宜堆积过多的食物。
四,不得用餐巾扇风。
五,忌吃核桃。
德国人讨厌凡事浪费的人,所以一般人都没有奢侈的习惯。
与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。
如与他们共进餐馆,不能多要根本吃不了的东西,已要的饭菜必须吃光,即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光,用舌头舔光盘子的场面也司空见惯。
英国
英国人在吃饭时忌讳碰响水杯,有些人认为,如果刀叉碰响了水杯,而任它发响不去中止便会带来不幸。
所以吃饭时,避免刀叉器皿碰撞出声。
万一响了,用手捏一下,使它停止作响。
韩国
吃饭时不兴交谈,不能随便发出声音,不然极有可能引起反感,认为你不懂礼节。
韩国人不喜欢直接说或听到“不”字,所以常用“是”字表达他们有时是否定的意思。
韩国人吃饭时所有的菜一次上齐。
饭后的活动,有的是邀客人到歌舞厅娱乐、喝酒,拒绝是不礼貌的。
波兰
波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。
在饮食禁忌方面,波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。
波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。
在宴请客人时,波兰人有不少的讲究。
一是忌讳就餐者是单数。
他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来,然后逐一分到每位客人的食盘之中。
三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点,并要对主人的款待表示谢意。
四是口中含着食物讲话,在波兰人看来,是很粗鲁的。
菲律宾
在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
黎巴嫩
为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。
因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打持久战。
饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主人家的饭菜。
如果是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事。
特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再喂桌上的其他人。
这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的。
阿富汗
在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。
如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。
”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方越高兴,那才是礼貌。
如果随便吃几口就停嘴,对方会不高兴。
用大吃大喝表示感谢。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。
埃及
如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
他们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。
埃及人禁忌吃猪肉、狗肉、驴肉、龟、鳖、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭,用手抓食,不用筷子,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
赞比亚
如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签的)。
南非
南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类。
不喜生食,爱吃熟食。
在南非黑人家做客,主人一般送上刚挤出的牛奶或羊奶,有时是自制的啤酒。
客人一定要多喝,最好一饮而尽。