化验室工作手册9类word资料10页

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化验室工作手册

化验室工作手册

化验室工作手册1. 引言本手册旨在指导化验室工作人员正确、安全地进行实验室工作。

化验室是一个特殊的工作环境,具有一定的危险性和实验的敏感性。

因此,在进入化验室之前,必须熟悉并遵守以下操作规范。

2. 安全规范2.1 实验室入口和禁止事项•实验室内进入前应戴好个人防护装备:实验服、实验手套、护目镜等。

•非工作人员禁止进入实验室。

•食物和饮料禁止带入实验室。

2.2 样品处理和废弃物处理•实验过程中产生的有害或有毒物质应及时进行密封处理,放置于相应的储存容器中,禁止随意丢弃。

•废弃物按照规定分类和处置。

2.3 火灾和紧急情况处理•发生火灾时,立即按下火警按钮,并遵循紧急疏散指示,迅速撤离。

•紧急情况下,保持冷静,按照应急预案进行处理。

2.4 实验器材使用•使用实验器材时,应认真阅读并遵守器材的相关操作说明书。

•实验结束后,清理和归还使用的器材。

3. 实验流程3.1 实验准备•根据实验需求,检查所需试剂和器材是否齐全。

•检查实验设备的运行状态和安全性。

3.2 样品处理和准备•对样品进行必要的预处理,如清洗、研磨、过滤等。

•控制样品的精确称量和配制。

3.3 实验操作•按照实验步骤进行实验。

•记录实验过程中的观察、数据和结果。

3.4 数据处理和结果分析•将实验得到的数据进行整理和分析。

•根据实验目的和需求,制作出相应的结果报告或图表。

3.5 实验结束•清理实验现场,将废弃物进行妥善处理。

•对实验设备进行清洁和维护。

4. 实验室设备使用和维护4.1 设备使用•使用设备前,必须熟悉设备的操作说明和安全规范。

•使用完毕后,应按照规定关机并进行设备的常规维护。

4.2 设备维护•设备的日常维护和保养应按照设备操作手册进行。

•发现设备损坏或存在隐患时,应立即上报并由专业维修人员进行处理。

5. 实验室管理规范5.1 实验室卫生•定期清洁实验室环境、地面和器材。

•保持实验室的整洁和卫生。

5.2 实验室物品管理•实验室物品应有专人负责管理和登记。

化验室工作手册

化验室工作手册

化验室工作手册目的:为了提高我公司质量管理工作水平,做到在熟料生产全过程中质量检验与管理有统一标准可遵循,最大限度地满足客户需求。

根据国家有关标准和规程,编制了该指导书,现予以颁布、实施。

化验室各有关岗位人员对照此指导书来提高自身素质和业务水平,各生产车间严格服从化验室的质量管理,努力提高我们的产品质量。

范围:本标准规定了化验室的基本职能、工作范围、权限与责任等。

适用于明确所属各班组及全体职员,是开展化验室工作和检查考核的规则。

1.化验室基本职责(一)质量检验按照有关标准和规定,对原燃材料、半成品、成品进行检验和试验。

按规定做好质量记录和标识,及时提供准确可靠的检验数据,掌握质量动态,保证必要的可追溯性。

(二)质量控制根据产品质量要求,制定原燃材料、半成品和成品的企业内控质量标准,强化过程控制,运用统计技术等科学方法掌握质量波动规律,不断提高预见性与预防能力,认真做好进厂原燃材料、半成品和不合格品的控制,及时采取纠正和预防措施,使生产全过程处于受控状态。

(三)出厂熟料的确认、验证严格按照有关标准和规定对出厂熟料进行确认,按供需双方合同的规定进行交货验收,杜绝不合格品和废品出厂。

(四)质量统计用正确、科学的数理统计方法,及时进行质量统计并做好分析总结和改进工作。

(五)试验研究根据产品开发和提高产品质量等需要,积极开展科研和改进工作。

2.化验室的任务(1)根据上级下达的质量指标(品种、标号),坚持“质量第一”的方针,根据国家水泥标准和质量管理规程的要求,起草本企业的质量管理实施细则和质量管理制度;制定质量计划和质量控制网、合理的配料方案,确定合理的检验控制项目(包括控制点、检验项目、检验次数及高于国家标准的控制指标等)。

(2)化验室负责原燃材料、半成品和成品的检验、监督管理。

取样要有代表性,检验必须及时准确,检验结果要及时通报有关生产岗位和单位,加强工序控制,提高半成品的合格率,确保出厂熟料达到百分之百合格。

化验室工作手册

化验室工作手册

化验室工作手册目录1.简介2.实验室安全守则3.实验室道德准则4.化学品管理5.实验室设备的使用与维护6.实验操作规范7.数据记录与分析8.废弃物处理9.总结1. 简介化验室工作手册是为了帮助化验室人员规范实验操作、确保实验安全而编写的文档。

本手册包括实验室安全守则、实验室道德准则、化学品管理、实验室设备的使用与维护、实验操作规范、数据记录与分析以及废弃物处理等内容。

通过遵循本手册的要求,化验室人员可以保持实验操作的准确性和安全性,提高实验效率。

2. 实验室安全守则•在进行实验前,必须了解相关实验操作的安全措施,并且知晓实验所涉及的危险性等级。

•需要按照实验室内规定的个人防护措施进行操作,包括佩戴防护眼镜、实验手套等。

•实验期间禁止进食、喝水或吸烟等。

•发生事故时,应立即采取紧急处理措施,如关闭有关设备或紧急撤离。

3. 实验室道德准则•尊重实验室成员的权益,遵守团队合作精神,共同完成实验任务。

•不得窃取他人实验结果或使用他人实验结果未经许可。

•按照实验室所规定的标准进行实验,不得进行虚假记录或误导性操作。

4. 化学品管理•根据化学品的性质进行正确分类和储存。

禁止将不同性质的化学品存放在同一容器中。

•严格按照化学品容器上的标识进行使用,确保使用正确的化学品。

•在实验完成后,及时清理工作区域,并将使用完的化学品封存妥善。

5. 实验室设备的使用与维护•在使用实验室设备之前,必须对其进行全面了解,并确保设备运行正常。

•在实验操作前检查设备的电力、气体或其他供给系统是否正常。

•实验设备的维护应该定期进行,并按照设备说明书进行操作。

6. 实验操作规范•在进行实验前,需要对实验操作流程进行充分的了解和准备,并参阅相关实验教材及操作指南。

•应当严格按照实验操作规程进行实验,不得进行实验过程中未经授权之行为。

•需要密切注意实验的变化和实验数据的准确记录。

•结束实验后,应及时清理实验仪器、器皿和工作区域,保持实验室的整洁和安全。

水泥企业化验室工作手册

水泥企业化验室工作手册

水泥企业化验室工作手册第一章,化验室概述。

1.1 化验室的作用和重要性。

水泥企业化验室是保证产品质量的重要环节,通过对原材料和成品进行各项化验分析,可以保证产品的质量稳定和符合标准要求。

化验室的工作直接关系到企业的生产质量和市场竞争力,因此化验室的工作十分重要。

1.2 化验室的组织结构。

化验室通常由主任、副主任、化验员等人员组成。

主任负责化验室的日常管理和工作安排,副主任协助主任完成工作,化验员负责具体的化验分析工作。

1.3 化验室的设备和仪器。

化验室通常配备有各种化验设备和仪器,如显微镜、热分析仪、X射线荧光光谱仪等。

这些设备和仪器是化验员进行化验分析的重要工具,保证了化验结果的准确性和可靠性。

第二章,化验室的工作流程。

2.1 样品的接收和登记。

化验员需要及时接收来自生产现场的样品,并进行详细的登记记录,包括样品的来源、数量、接收时间等信息。

2.2 样品的制备。

接收到样品后,化验员需要进行样品的制备工作,包括样品的研磨、筛分、配样等工作,确保样品的代表性和可分析性。

2.3 化验分析。

经过样品制备后,化验员进行各项化验分析工作,包括化学成分分析、物理性能测试、烧失量测定等,确保样品的质量和符合标准要求。

2.4 数据处理和结果记录。

化验员需要对化验结果进行详细的数据处理和分析,并将结果记录在化验报告中,确保化验结果的准确性和可追溯性。

第三章,化验室的质量控制。

3.1 质量控制体系。

化验室需要建立完善的质量控制体系,包括质量手册、质量程序文件等,确保化验工作的规范性和可控性。

3.2 校准和验证。

化验设备和仪器需要定期进行校准和验证工作,确保其准确性和可靠性,保证化验结果的准确性和可信度。

3.3 质量异常处理。

化验员在化验过程中发现样品异常或化验结果异常时,需要及时上报,并进行详细的异常分析和处理,确保产品质量和生产安全。

第四章,化验室的安全管理。

4.1 安全意识培训。

化验员需要接受安全意识培训,了解化验室的安全操作规程和应急处理措施,确保化验工作的安全进行。

化验室工作手册

化验室工作手册

化验室工作手册化验室工作手册第一章:工作基本原则一、工作宗旨化验室是科研与生产工作的重要环节,工作内容涉及分析测试、数据处理与记录等。

本手册旨在规范化验室工作,提高工作效率与质量,保证实验结果的准确性与可靠性。

二、工作目标1. 严格按照化验方法进行分析测试,确保实验数据的准确性。

2. 做好实验过程的记录,保证实验结果的可复现性。

3. 维护实验仪器设备的正常运行状态,保证实验工作的顺利进行。

4. 加强沟通与协作,提高团队合作精神与工作效率。

三、工作纪律1. 技术人员应遵守诚实守信的科研道德,不得发布虚假实验结果。

2. 严格遵守实验室安全操作规程,确保实验人员的人身安全与实验样品的安全。

3. 关注环境保护,合理使用实验药品与化学品,妥善处理废弃物。

4. 遵守工作纪律,按时完成实验任务,不得擅自调整实验计划。

第二章:实验室管理与安全一、实验室管理1. 每天工作开始前,应检查工作台面与实验仪器设备的干净程度,并保持实验室的整洁与安全。

2. 实验室内应设置明显的标识,不同种类的试剂与化学品应分开存放,防止交叉污染。

3. 实验室内禁止随意吃喝、抽烟等行为,严禁闲人进入实验区域。

4. 实验结束后,应清理工作台面,将仪器设备归位,并妥善处理废弃物。

二、实验室安全1. 实验室工作过程中应保持警惕,避免发生事故与伤害。

2. 实验人员必须佩戴个人防护设备,如实验手套、防护眼镜等。

3. 使用化学品时应注意防护措施,并避免直接接触皮肤与口腔。

4. 处理有毒化学品时,应保证通风良好,严禁单独操作。

5. 在进行高温反应、爆炸性实验时,应采取相应的安全措施,避免危险事件的发生。

第三章:实验方法与操作规程一、实验方法1. 每个实验人员应熟练掌握自己负责的实验方法,确保实验的准确性与可靠性。

2. 在进行新方法实验时,应先进行小试,然后进行扩大试验。

3. 在实施分析测试时,应尽量保持操作环境的稳定,避免产生干扰。

二、操作规程1. 在进行实验前,应阅读并熟悉实验操作规程与标准要求。

化验室手册

化验室手册

xxxx公司质检中心管理手册xxxx公司2010年11月10日xxx公司xxxxx厂扩建基础上成立的,下属质检中心于2010年正式投入使用,面积213平方米,原料检验、中控检验、成品检验有技术人员12名。

编制说明质检中心作为检验机构,在控制原料质量、产品质量及生产车间工艺指标方面起着重要作用。

为了使化验的各个环节更加规范,化验结果的准确性更强,特制定本手册。

本手册详细阐述了化验室的各项职责,系统而完善地明确了化验室各项工作的控制程序及具体操作规范。

化验室全体工作人员必须认真遵照执行。

第一部分组织结构及职责1、组织结构图2、质检人员质检中心氢钙中控氢钙产品原材料普钙、硫酸质检中心管理手册取样组产品原料姓名性别出生时间工作岗位化验员证号3、岗位职责质检中心主任(副)职责1、在经理(厂长)或管理者代表的直接领导下,负责全厂的质量管理和本部门的全面工作,领导职工全面完成各项质量检验任务,不断提高质量管理水平,确保出厂磷酸盐系列、硫酸质量检验达到合格。

2、认真贯彻执行国家的质量方针政策、产品标准、企业质量管理规程和上级下达的各项质量指标,组织起草和修改本厂质量管理制度,并报领导批准后督促执行。

3、对质检中心工作合理分工,明确责任,严格把关,按时完成检验工作。

4、及时掌握原辅材料、半成品的质量情况,定期开展质量分析活动,及时调整有关质量控制指标,采取有效措施,帮助车间不断提高半成品质量,充分发挥化验室对质量的控制和指导作用,按照检验规则,组织质检人员对原辅料、生产控制指标、成品监测,检验并及时出据《检验报告单》。

5、负责贯彻执行上级的指示、决议,定期检查督促各项规章制度的落实和工作任务的完成,不断提高检验工作的准确性。

6、组织全体人员学习技术和管理知识,经常总结管理经验,熟悉新的检测仪器、设备和检验方法,广泛应用数理统计方法,不断提高质检人员的工作质量和技术素质。

7、合理配备全室各岗位的技术力量,及时掌握全室人员的出勤、劳动纪律,遵纪守法情况,严格执行工作考核,做到奖罚分明。

化验室管理手册新版最终版

化验室管理手册新版最终版

目录第一节化验室的一般安全常识11.1化验室一般安全技术规程11.2 化验室一般事故的急救方法31.3 有毒化学物质的处理31.4 几种处理废液的方法41.5 气瓶的存放41。

6 消防安全4第二节化验室常用仪器操作规程72.1玻璃器皿72。

2 化学试剂和天平72.3化验分析基础102。

4 精密仪器操作规程17第三节化验员的工作职责603。

1 人员架构图603.2 化验室工作职责603.3 岗位职责603。

4 化验室各项管理制度62第四节危险废物分析化验及焚烧配伍694。

1 危险废物分析化验694.2 焚烧配伍74第五节化验室安全管理76第一节化验室的一般安全常识1。

1化验室一般安全技术规程在做化学实验的时候,经常使用到何种危险的化学物品,为了避免造成实验事故,请严格遵守化验室的规章制度和化验室安全操作规范.1。

1。

1化验员工作态度要严肃认真,树立“安全第一”的思想,必须熟悉业务,严守安全及操作规程,并负责到化验室的非化验室人员的安全教育.1.1。

2 进入化验室,必须按规定穿戴必要的工作服、口罩、手套及其它特殊防护用具加眼镜、防毒面具等。

工作服应保持整洁;不准穿拖鞋.1。

1。

3 进行危害物质、挥发性有机溶机、特定化学物质或其它环保署列管毒性化学物质等化学药品操作实验或研究,必须要穿戴防护具(防护口罩、防护手套、防护眼镜)。

1.1。

4 需将长发及松散衣服妥善固定且在处理药品之所有过程中需穿著鞋子。

1。

1。

5 操作高温之实验,必须戴防高温手套。

1。

1。

6化验室应保持肃静,整洁,禁止吸烟及吃东西,不准用化验器皿作食用工具;且使用化学药品后需先洗净双手方能进食.1。

1.7 严禁在化验室内吃口香糖。

1.1。

8 食物禁止储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜。

1。

1.9 操作危险性化学药品请务必遵守操作守则或遵照老师操作流程或进行实验;勿自行更换实验流程。

1.1。

10 领取药品时,该确认容器上标示中文名称是否为需要的实验用药品。

化验室工作手册

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化验室工作手册化验室工作手册第一章:引言化验室工作手册是指导化验室工作的重要文件,用以规范化验室的操作流程、安全措施和质量控制等内容。

本手册的目的是确保化验室工作的准确性、安全性和可靠性,提高工作效率和质量,保障化验结果的准确性和可靠性。

第二章:操作规范1. 工作时间和考勤:根据实际工作需要,制定工作时间安排,并要求所有工作人员按时上班并进行考勤登记。

2. 个人着装要求:工作人员应穿戴符合规范的实验室工作服,佩戴个人防护设备,如实验手套、眼镜、口罩等。

3. 实验室试剂和设备的使用与维护:所有试剂和设备的使用必须严格遵循操作规程,保证试剂的准确度和设备的正常运行。

试剂和设备使用完毕后,要进行清洁和归位。

4. 样品的接收和处理:对于接收到的样品,要及时登记并按照规定的标准方法进行处理。

5. 数据记录和报告编制:进行实验过程中,要及时准确地记录实验数据,并按照规定的格式编制实验报告。

第三章:实验室安全1. 安全培训和意识:所有工作人员要接受安全培训,熟悉实验室安全操作规程,并保持安全意识。

2. 实验室安全设施:实验室要配备完善的安全设施,包括消防设备、急救箱、防护装置等。

所有安全设施要定期检查并确保正常运行。

3. 废弃物的处理:废弃物按照相关规定进行分类、储存和处理,确保不会给环境带来污染。

4. 化学品的储存和使用:化学品要按照相关规定分类储存,避免相容性不良的化学品共存,并严禁擅自改变化学品储存位置和使用方式。

5. 紧急情况应急预案:制定紧急情况应急预案,以确保在紧急情况下能够及时做出正确的应对和处理。

第四章:质量控制1. 内部质量控制:定期进行内部质量控制,通过批间比对、平行实验等方法,检验仪器和试剂的准确性和稳定性。

2. 外部质量控制:参与外部质量控制项目,通过比对实验结果,评估实验室的质量水平。

3. 样品质量控制:对于接收到的样品,要进行必要的质量控制检验,确保样品的质量符合要求。

第五章:实验室管理1. 仪器设备管理:制定仪器设备的管理制度,包括设备的购置、验收、维护和报废等工作,确保仪器设备在规定的使用寿命内正常运行。

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化验室工作手册分《化验室管理制度》、《化验室职责》、《化验室工作计划》、《化验室取样技术要求》、《无菌室操作规程及要求》、《化验室洗涮、消毒、灭菌操作要求》、《检验记录填写要求》、《检验注意事项》、《不合格产品的处理》九部分组成。

化验室管理制度1、每次实验须进行培养的材料,应标明时间与组别,认真、及时做好实验记录,对于当时不能得到结果而需要连续观察的实验,则须记下每次观察的现象和结果,以便分析。

2、实验室内应保持整洁、安静。

3、实验时小心仔细,全部操作应严格按操作规程进行,万一遇有盛菌试管或瓶子不慎打破、皮肤损伤、或菌液吸入口中等意处情况时,应及时处理,切勿拖延。

4、使用酸碱时一定要按操作要求进行。

5、实验过程中,切勿使乙醇、乙醚、丙酮等易燃物品接近火源。

如遇火险,应先关掉火源,再用湿布或沙土掩盖灭火。

必要时用灭火器。

6、使用显微镜或其他贵重仪器时,要求细心操作,特别爱护。

对消耗材料和物品等要力求节约,用完后放回原处。

7、每次实验完毕后,必须把所用仪器抹净放妥,将实验室收拾整齐,擦净案面,如有菌液污染桌面或其他地方,可用百分之三来苏尔液或百分之五石炭酸液覆盖半小时后擦去,如系芽孢杆菌,应适当延长消毒时间。

凡带菌之工具(如吸管、玻璃棒等)在洗涤前须浸泡在百分之三来苏尔液中进行消毒。

8、禁止使用化验室内任何器皿盛装食品。

9、禁止在化验室内吃东西和吸烟。

10、遵守用电规章。

11、每日工作前后应认真检查水、电、煤气、门窗等的安全。

12、做检验记录,认真填写检验结果报告,对检验工作中发现的问题,及时向有关领导或负责人汇报,以便指导生产。

化验室职责1、做灭菌效果检验记录,协助生产制订一套合理的消毒灭菌方案,确保生产卫生。

2、对采购原料、辅料进行验收,确保不合格的产品不投入使用或生产加工。

3、做好水质余氯、水质微生物的检测,以免不洁净的水污染食品。

4、对生产所用的工器具、案面、工人所用的围裙、套袖、生产车间的空气、更衣室的空气、内包装物进行严格的检测,以免这些表面对产品造成污染。

5、每天对成品和半成品进行严格的检测,做好检验记录,认真填写检验结果报告,对检验工作中发现铁问题及时向有关领导或负责人汇报,以便指导生产。

6、负责检验、检测、实验设备的校准,维护和控制,严格控制、保证各项测试数据的正确、可靠、可信。

7、贯彻国家、企业、待业标准,提高产品的技术检测水平。

8、接受上级部门的业务指导和培训,提高产品的技术检测水平。

9、整理保存化验室的各种检测记录,保证其完整性、正确性及可追溯性。

10、协助经理对各部门进行质量审核并验证其整改效果。

化验室取样技术要求化验室取样技术要求总的是无菌操作。

无菌是指取样过程中避免因操作而致的人为污染。

一:检验前的准备工作盛样品的容器在最初进入加工区之前应当被预先标识,如样品号、取样日期、取样人等。

人员取样用的服装必须经过严格的消毒处理,以包证采集者没有污染到产品或食品。

二:取样工具设备包括取样用的干冰或湿水、取样用的盒子或制冷皿、灭菌容器、取样工具、灭菌手套、无菌棉拭子、灭菌全包装袋子都有必须事前落实好,确保无菌,以免在采集过程中污染食品。

三:取样场所及样品的性状一)成品、半成品、原料及辅料的取样1:样品为半固体或单冻时1)取样地点为无菌车间和冷库时,先用75%酒精把手、原内包装、剪刀消毒,用酒精灯灼烧剪再用灭菌的内包装袋反手取样品,再用封口机封口即可,如果样品为虾、蟹可包装两层。

2)如果在露天或非无菌环境时取样全过程要在酒精灯下操作,其它操作要求同1)。

2:样品为块冻时1)取样地点为冷库或无菌车间时,用75%的酒精把手、锯进行消毒,再把锯在酒精灯下灼烧,然后在无菌的案面上取下待检样,放入灭菌的内包装中封口。

2)如果在露天或非无菌环境时取样全过程要在酒精灯下操作。

其它操作要求同1)3:样品为流体时1)取样地点为冷库或无菌车间时先用75%的酒精把勺子、剪刀、原包装进行消毒,再把勺子在洒精灯下灼烧,凉后剪开原包装,用勺子取所需的样品入无菌袋内封口。

2)当取样地点为露天或非无菌环境时,全取样过程要在酒精下进行,其他方法同1)。

二)在无菌车间取水样时,要先用75%的酒精擦试水龙头,再用酒精灯灼烧水龙头,打开水龙放水5秒后,用事先准备好的无菌瓶子取水样。

无菌室操作程序及要求1、接种检样前要做以下准备工作:1)将台面、地面消毒(千分之三的来苏尔),再清洁。

2)将所有要用的灭菌玻璃器皿、灭菌培养基等摆放好。

3)要备好酒精灯、酒精棉球(75%、95%)、定量吸球等。

4)准备完毕打开紫外线灯,消毒30分钟。

2、带检样进入无菌室,换鞋、更衣、戴帽。

进入后不可随便进出。

手用75%酒精消毒后再进行样品的称量、均质、操作等操作。

接种时要用吸耳球吸样,不可用口直接吸。

若无均质器则用灭菌剪刀(擦拭95%酒精后通过灼烧消毒)最大可能的将样品剪碎。

做样时在旁边要放有一条沾有消毒水的毛巾,当样液不当心溅出时可以即时擦拭。

做样时要把标识清楚:测样的编号、稀释倍数,以免发生化验室事故。

工作完毕后对台面、地面进行消毒(千分之三来苏尔),再清洁。

打扫完毕后打开紫外线灯灭菌30分钟。

化验室洗涮消毒灭菌操作要求1、没用过的玻璃器皿有清洗后要用弱酸浸泡30分钟,再用洗洁精清洗干净。

2、玻璃器皿洗干净时在表面既无应有水珠滴下,也不应该有水流流下,而应是形成一层透明水膜。

3、用过的所有带菌的工器具能灭菌的都应放入菌锅中121℃30分钟灭菌后再清洗干净。

不能高压灭菌的应先用500PPM的次氯酸钠浸泡4小时后再清洗干净。

4、洗净后的玻璃器皿用牛皮纸所好后放入干燥灭菌箱中160℃2小时灭菌备用。

5、培养基灭菌应注意含糖的培养基与不含糖的培养基不能一同灭菌,含糖的培养基115℃20分钟灭菌,不含糖的培养基121℃15-20分钟灭菌。

6、有些培养基不能高温灭菌,只能煮沸灭菌,有些培养基成份不能加热,要在50-60℃时加入,一定要注意。

7、高压灭菌锅在使用前要先加水,水位达到三个小支架处即可,使用时要先排汽,当热汽平行排出时才可关闭排汽阀进行灭菌,灭菌完毕后,要等压力达到0时,打开排汽阀排汽后开锅。

检验记录的填写的要求1、要认真正确的填写各种表格。

2、表格的使用格式要与检验方法相吻合,如水质、表面样品的检验等不能使用成品检验的表格。

3、每项检验都应有原始检验记录,且应保存在实验室,向厂内有关部门报告时,可用检验报告单。

一个项目检验数个样品时,在报告单上可列出最低数和最高数。

向检验检疫部门提供结果报告时同样。

报告单要表述准确,报告单与原始记录的检验结果应一致。

4、要有取样记录,对样品编号要有描述。

5、记录不能有过多涂改,检验人、审核人要签字。

检验注意事项1、培养基要配制要严格按照要求配制。

2、显微镜的使用:观察前可先将被检物用革兰氏染色法染色,干燥后在玻璃片上滴一滴香柏油,用油镜观察,使用要先用擦镜纸擦掉香柏油,再用擦镜纸沾少许二甲苯擦净,并随即用干净的擦镜纸擦去残留的二甲苯。

3、高压灭菌锅的使用一定要按要求操作,以免灭菌不充分,或损坏设备,或发生危险事故。

4、当有可疑菌落需进一步验证时,操作一定要心,操作完毕后要反复洗手,用50PPM的消毒液擦拭案面、地面,半小时后再用清水擦洗干净,在操作过程中不要用手动头、脸等地方,以免致病菌散播。

5不能在化验室吃东西,以免被致病菌侵入。

不合格产品的控制对检测出的不合格产品化验室应协同有关部门(不合格品发生的车间和部门)进行评价和处理,对未分析原因、查清责任并提出纠正措施的不合格产品均不得随便处置。

如发现不合格产品,首先应查找原因,然后根据不同情况制定不同的纠正措施。

不合格产品含各个环节出现的不合格品。

对不合格品采取的控制步骤为:判定—记录—标识—隔离—处理不合格产品的处置方法有:返工、拒收、长期冷冻、改做他用、销毁1、进行返工,以达到规定的质量要求。

2、对原料拒绝接受。

3、对于细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌略有超标的产品冷冻六个月以上,使其符合要求。

4、对于细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌超标严重,以及检出其他致病菌的产品则要销毁。

造成产品不合格的原因及处理措施:1、产品原料本身所带有的,拒收原料。

2、辅料不合格,拒收辅料。

3、车间密封不好,密封好车间。

4、表面样品消毒不彻底,如因消毒时间不够的要加长消毒时间,如因气温升高,则要降温的同时缩短消毒间隔时间。

5、工人入厕后消毒不彻底,则要加强工人的卫生观念和卫生班的监督力度。

6、污染产品则要对水进行处理或更换水源。

希望以上资料对你有所帮助,附励志名言3条:1、生命对某些人来说是美丽的,这些人的一生都为某个目标而奋斗。

2、推销产品要针对顾客的心,不要针对顾客的头。

3、不同的信念,决定不同的命运。

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