(完整word版)蔬菜加工包装标志运输标准
农产品包装标识制度模版（3篇）
农产品包装标识制度模版第一章总则第一条为规范农产品的包装标识行为，保障农产品质量和消费者权益，制定本标识制度。
第二条本标识制度适用于农产品的包装标识管理。
第三条本标识制度的目的是加强对农产品包装标识的监督，促进农产品市场的健康发展。
第四条农产品包装标识的内容应当真实、准确、明确，不得违反国家法律法规和相关标准要求。
第五条农产品包装标识应当符合国家对农产品包装标识的相关规定。
第六条包装标识的内容应当包括但不限于品种、产地、质量等信息。
第七条农产品包装标识的设计应当符合国家有关规定，不得含有欺骗、误导性的信息。
第八条农产品包装标识应当便于消费者识别和获取信息。
第二章农产品包装标识的内容第九条农产品包装标识应当包括以下内容：1. 产品名称：真实、准确地反映农产品的名称。
2. 品种：标明农产品的品种。
3. 产地：标明农产品的产地，如有多个产地，应当标明分别产地。
4. 重量：标明农产品的重量。
5. 净含量：标明农产品的净含量。
6. 保质期：标明农产品的保质期。
7. 生产日期：标明农产品的生产日期。
8. 批次号：标明农产品的批次号。
9. 生产厂家：标明农产品的生产厂家名称、地址和联系方式。
10. 贮藏条件：标明农产品的贮藏条件。
11. 使用方法：对需要说明使用方法的农产品，标明使用方法。
12. 其他：标明其他相关信息。
第十条农产品包装标识的文字应当清晰、易读、不易褪色，与包装容器相协调。
第三章农产品包装标识的要求第十一条农产品包装标识应当符合以下要求：1. 农产品包装标识应当真实、准确、明确，不得存在虚假、夸大、迷惑性的信息。
2. 农产品包装标识的信息应当与实际产品相符。
3. 农产品包装标识应当符合国家对包装标识的相关法律法规和标准要求。
4. 农产品包装标识的文字应当清晰、易读，不得模糊、不易辨认。
5. 农产品包装标识应当与包装容器相协调，不得与包装容器相互干扰。
第十二条农产品包装标识应当通过合法途径获取相应的资质和信息，不得侵犯他人的知识产权和商业秘密。
蔬菜包装标准表格及附图
26
香
菇
打包
菇形完整、不发黑、饱满有弹性、茎杆较短，每盒约重400g-500g。
1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出发黑的、畸形的、用剪刀剪去根部底部。2、码盒：将修剪好的商品码放于型号为2015盒内（根部向下，不得裸露于外面）码盒完毕后放入传送带内。3、打包：用型号为300×500保鲜膜进行了打包作业。4、装筐：经检验要合格后，以每层6盒，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg
22
大
葱
捆扎
葱白粗细均匀，无须，柄脆嫩，坚韧，无中空现象，根部切割整齐，去除老皮，每把约400g—500g。
1、分把:以3-4根为一把（可根据商品的长短进行调整）2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、剥去老皮3、对齐：将商品在加工台上进行整理。4、捆扎：用绿胶带在离根12公斤的位置捆扎一道，在离根部30公分的位置捆扎第二道，捆扎紧凑。捆扎完毕后，用剪刀对根部进行修整，并将商品以根部向后摆放在传送带上。5、经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐5层，交叉码放，每筐重约10kg。
24
毛
豆
装袋
豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂，每袋约500-600g。
1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的，果粒有饱满的。2、装袋：以500g左右为标准，放入装袋机内进行装袋作业。3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业。以每层8包，每筐4层，每筐重约13kg。
25
扁
豆
角
装袋
豆体呈浅绿色、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂，每袋约500-601g。
精品蔬菜打包规范
16 16
西红柿
操作要求 品类：精品加工蔬菜 分级：一级 称重：350 ±50g （2枚装） 销售单位：kg 质量标准：果实凝结 ，无虫洞、无压伤变 质现象、大小均匀 包装标准：14*10黑色 托盘，保鲜膜包裹， 封口处用胶带纸粘贴
果标贴于商品左上角 ，价签贴于商品的右 上角
17 17
红葱头
操作要求 品类：精品加工蔬菜 分级：一级 称重：500 ±50g （2个装） 销售单位：kg 质量标准：果实坚实、 干净，去外表污层，无 腐烂变质现象 包装标准：19*10黑色托 盘，保鲜膜包裹，封口 处用胶带纸粘贴
果标贴于商品左上角， 价签贴于商品的右上角 （张贴位置以西红柿为 准）
18 18
白葱头
操作要求 品类：精品加工蔬菜 分级：一级 称重：500 ±50g （2个装） 销售单位：kg 质量标准：果实坚实、 干净，去外表污层，无 腐烂变质现象 包装标准：19*10黑色托 盘，保鲜膜包裹，封口 处用胶带纸粘贴
12 12
海鲜菇
操作要求 品类：精品加工蔬菜 分级:一级 称重：350g ±50g 销售单位：kg 质量标准：表面干净、 呈白色，无压伤、腐烂 现象 包装标准：19*12黑色托 盘，用保鲜膜包裹，接 口处用胶带纸粘贴
果标贴于商品左上角， 价签贴于商品的右上
（张贴位置以金针菇为 准）
13 13
甜豆
10 10
白玉菇
操作要求 品类：精品加工蔬菜 分级:一级 称重：每盒约为200 ±50g 销售单位：kg 质量标准：表面干净呈白 色，无异味、腐烂现象 包装标准：12*12*6白色 透明包装盒，保鲜膜包裹 ，封口处用胶带纸粘贴
果标贴于商品左上角，价 签贴于商品的右上角（张 贴位置已蟹味菇为准）
蔬菜包装标准表格及附图
包
编号 品名
照片
装 方
规格 标准
加工流程
式：
叶片
1、分把：以 3-4 棵为一把。
绿 色 、 茎 2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣
呈 浅 青 绿 出腐烂、畸形的部分。3、对齐：
油 1菜
色 、 新 鲜 用双手将商品在加工台上进 翻
脆 嫩 ， 无 行跺齐。4、捆扎：用绿色胶带 筐
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小 3白
菜
空 心 4 菜
每筐 4 层交叉码放，每筐 重 约 10kg。
叶身
1、分把：以一手抓为准。2、
呈青绿色、
挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出
根茎浅白
腐烂的部分。3、对齐：用双手
色，叶片
将商品在加工台上进行跺齐。4、
新鲜、完
捆扎：用绿胶带在离根部 12
捆 整、无虫
公分的位置捆扎一道，松紧以
根部红色、
扎
用绿胶带在离根部 10 公分
无腐烂、
的位置捆扎一道，松紧以手指
无枯萎、
刚好能插入为准。 5、装筐：经
每把约重
检验合格后进行装筐作业，每
400g-500g
层 8 把，每筐 4 层交叉码放，
每筐约 重 8-10kg。
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1菜
0
心
1、分把：以一手抓为准，根
叶深
据商品的长度随时调整。 2、挑
腐 烂 、 无 在离根部 8 公分的位置捆扎 （
枯 萎 、 叶 一道，松紧以手指刚好能插入 挑拣）
片无虫眼， 为宜。5、装筐：经检验合格后，
每 把 约 进行装筐作业，每层 8 把，每
300g-400g。 筐 4 层交叉码放，每筐 重
运输标准版中的货物包装和标识规定
运输标准版中的货物包装和标识规定货物包装和标识是运输行业中一个重要而又必不可少的环节。
在运输标准版中，有着详细的规定和要求，以确保货物能够安全、高效地运输到目的地。
本文将介绍运输标准版中的货物包装和标识规定，帮助读者更好地了解和遵守相关要求。
一、货物包装规定在进行商业运输时，货物的包装是必不可少的。
良好的包装能够保护货物免受损坏和丢失，并且方便装卸和搬运。
运输标准版要求货物包装必须符合以下规定：1. 包装材料选择合适：货物包装所用的材料必须具备足够的强度和稳定性，以保护货物免受挤压、碰撞和震动的影响。
常见的包装材料包括纸箱、木箱、塑料箱等。
2. 包装密封完好：货物包装必须保证密封完好，以避免其中的货物流失或受到污染。
对于液体和粉末类货物，应特别注意包装的密封性，以防止泄漏。
3. 包装标识清晰：货物包装上必须标明重要信息，例如货物名称、数量、重量、生产日期等。
这样可以方便物流人员和客户准确识别和管理货物。
4. 防止堆放不稳：货物包装必须具备一定的稳定性，以防止在运输过程中发生倾倒或滚动。
特别是对于易碎品或危险品，要采取特殊的包装措施，如加强包装结构或使用防滑垫。
5. 合理利用包装空间：货物包装应尽量合理利用包装容量，以减少包装材料的浪费，并且降低运输成本。
二、货物标识规定货物标识是对货物进行身份识别和分类的重要手段，也是保证货物安全和准确交付的关键环节。
运输标准版对货物标识提出了以下要求：1. 标识内容包含完整信息：货物标识上必须清晰、准确地标注货物的名称、规格、数量、收发方信息等。
这有助于物流人员和收货方准确识别货物，并进行相应的操作。
2. 标识位置明显醒目：货物标识应该放置在包装的显眼位置，以便于人工或自动设备进行识别。
标识应该清晰可见，避免模糊或损坏导致信息无法识别。
3. 标识耐用性强：货物标识要具备较强的耐用性，能够承受长时间的运输和环境条件的影响，如温度、湿度、震动等。
4. 标识与实物相符：货物标识所提供的信息必须与实际货物相符，以避免误导和混淆。
包装运输标准
包装运输标准
首先，我们需要根据产品的特性来选择合适的包装材料。
不同的产品可能需要
不同的包装材料，比如易碎品需要选择具有缓冲性能的包装材料，液体产品则需要选择防漏的包装材料。
在选择包装材料时，还需要考虑到产品的重量、尺寸、形状等因素，以确保包装材料具有足够的承载能力和适配性。
其次，在包装设计上，我们需要注重包装的结构稳固性和可靠性。
合理的包装
设计可以有效减少产品在运输过程中的振动和碰撞，降低损坏率。
同时，包装设计还应考虑到产品的易拆卸性和重复利用性，以减少包装材料的浪费，降低包装成本。
在运输过程中，我们需要根据不同的运输方式制定相应的包装标准。
对于陆运、海运、空运等不同的运输方式，我们需要选择不同的包装材料和包装设计，以确保产品在运输过程中不受损坏。
同时，还需要考虑到气候、温度、湿度等外部环境因素，选择具有防潮、防水、防晒等功能的包装材料。
最后，在目的地方面，我们需要了解目的地国家或地区的相关法律法规和标准
要求，制定符合当地标准的包装运输方案。
不同国家或地区可能对包装材料、标识、运输方式等有着不同的要求，我们需要根据实际情况进行调整，以确保产品顺利通过目的地的检验和验收。
综上所述，包装运输标准是企业在产品运输过程中需要重视的一个环节。
科学
合理的包装运输标准不仅可以保护产品的完整性，还能提高运输效率，降低损耗率。
因此，我们需要根据产品特性、运输方式和目的地等多种因素制定合理的包装运输标准，以确保产品安全、高效地运抵目的地。
蔬菜包装标准表格及附图
蔬菜包装标准表格及附图根部10公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐约重10kg。
蔬菜配送的流程非常重要，其中分拣和包装是关键步骤。
对于不同种类的蔬菜，我们需要进行不同的加工流程和包装方式。
在分拣方面，我们需要挑拣出新鲜脆嫩、无烂叶、无虫眼的商品。
在包装方面，我们需要用绿色胶带进行捆扎，每把的重量和每筐的重量也需要严格控制。
通过这些步骤，我们可以保证蔬菜的质量和新鲜度，让消费者放心食用。
1、分把：以2-3棵为一单位进行分把。
2、挑拣：在加工台上摆放商品，摘除黄叶、烂叶，挑拣出腐烂、断裂的部分。
3、对齐：用手将商品在加工台上进行整理。
4、捆扎：在离根部12公分的位置用绿色脐带捆扎一道，在离根部30公分位置再次捆扎，捆扎紧凑。
捆扎完毕后，用菜刀对商品的根部进行修整，并将商品以根部向后摆放在传递带上。
5、装袋：由于芹菜长度过长，无法使用周转筐，所以采用装袋方式，每袋约重450g-500g。
2、菜心：以4-5棵为一把进行分把，摘除黄叶、烂叶，挑拣出腐烂和断裂的部分。
将商品在加工台上进行整理，然后在离根部12公分的位置用绿色胶带进行捆扎。
捆扎完毕后，用剪刀对商品的根部进行修整，并将商品根部向后摆放在传递带上。
经过检验合格后，进行装筐作业，每层放置6把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
3、麦菜：商品具有绿色叶片、根部有须、茎香的特点，每把约重400g-500g。
在加工过程中，摘除黄叶、腐烂和断裂的部分，将商品在加工台上进行整理，然后在离根部12公分的位置用绿色胶带进行捆扎。
捆扎完毕后，用剪刀对商品的根部进行修整，并将商品根部向后摆放在传递带上。
经过检验合格后，进行装筐作业，每层放置8把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
4、香菜：商品叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂，每扎约重200g-300g。
精品蔬菜包装规范
精品蔬菜包装规范1. 引言蔬菜包装规范是为了保证蔬菜产品的质量和安全性，提高产品的竞争力。
本文档将介绍精品蔬菜包装的规范要求，包括包装材料的选择、包装过程的控制以及包装标识的要求。
2. 包装材料的选择2.1 包装材料的种类在选择包装材料时，应根据蔬菜的性质和特点选择合适的材料。
常见的蔬菜包装材料包括塑料袋、纸箱、泡沫箱等。
2.2 包装材料的质量要求包装材料应符合食品包装的相关要求，且不应对蔬菜产品产生污染。
包装材料应具备一定的强度，能够保护产品不受损坏。
3. 包装过程的控制3.1 包装环境要求包装过程应在清洁、无尘、无异味的环境中进行，以避免对蔬菜产品的污染。
3.2 包装操作要求包装操作时，应注意蔬菜的摆放方式，确保蔬菜的整齐、美观。
包装操作人员应保持个人卫生，避免对蔬菜的交叉污染。
4. 包装标识的要求4.1 产品标识每个包装单位上应标明产品的名称、规格、产地、生产日期等信息，以方便消费者了解产品的基本情况。
4.2 防伪标识为了防止假冒伪劣产品的出现，包装上可以加入防伪标识，如条形码、二维码等。
4.3 营养价值标识对于一些特色蔬菜产品，包装上可以加入相关的营养价值标识，以增加产品的附加值。
5. 包装质量检验包装质量检验是保证产品质量的重要环节。
包装质量检验应包括包装材料的外观质量检验、包装内外检验等。
6. 结论精品蔬菜的包装规范不仅能提高产品的质量和安全性，也能提高产品的竞争力。
只有严格按照规范要求进行包装，才能确保产品在运输和储存过程中不受损坏，并在市场上获得良好的反响。
同时，包装规范也是给消费者一个安全、放心的选择。
因此，精品蔬菜企业应高度重视包装规范的执行，不断提升产品的品质和信誉度。
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企业蔬菜加工包装运输技术标准
1 加工车间的选址与布局
选择生态环境较好、远离公路和工业污染源的地点作为厂址。
车间要根据生产工艺顺序，按原料、半成品到成品保持连续性，避免原料、成品、污物交叉感染。
2 加工车间的环境卫生
2.1 加工车间设施
2.1.1 地面与墙体
地面应由耐水、耐热、耐腐蚀材料铺成，应有一定坡度以便排水，地面要有下水设施；墙壁要被覆一层光滑、浅色、不渗水、不吸水的材料，离地面2.0米以下要有墙裙。
2.1.2 通风与照明
通风方式采用自然通风与机械通风均可，但必须保证足够的换气量，以驱除生产中废气及人体呼出的二氧化碳。
照明方式采用自然照明与人工照明均可，自明要求采光门窗与地面比例为1：5；人工照明要有足够照度，特别是要保证检验操作台的照度。
2.1.3 防尘、防蝇、防鼠设备
生产必须在车间内进行，车间门窗要严密且安装有纱门、纱窗，车间外可设捕蝇或诱蝇设备。
2.2 环境卫生的维护
2.2.1 加工车间的清理
加工车间地面每天加工结束后都要进行清洁，地面打扫清理干净后，采用清水冲洗地面。
加工车间墙面应经常清洁，防止积垢。
2.2.2 工具、容器的清洗消毒
车间内必须有与产品、数量、品种相适应的工具、容器。
加工设备、工具、容器每天加工结束后都要进行清洁，可通过浸泡、刷剔、冲洗、消毒等方式进行清洁。
清洗消毒后的工具、容器，以及成品销售包装材料，要贮存在室内，严禁露天存放。
2.2.3污水、垃圾和废弃物排放处理
污水应通过下水管道排放，注意防止污水反溢。
垃圾和废弃物排要及时转移出车间，以免造成二次污染。
3 加工车间操作人员管理
加工车间内工作人员应经健康体检合格后方能从事生产工作。
工人上班前完成个人卫生处理后再进入生产车间。
工人穿戴工作服、帽、口罩和工作鞋后，洗手消毒。
加工车间内工作人员不得化妆、配戴首饰。
4 初加工技术要求
4.1 完全去除不符合采收标准的个体。
4.2 清洁个体表面，使之无任何杂质粘附，无污渍，个体表面清洁干燥。
4.3 加工中不得造成机械伤，不得造成二次污染。
4.4 加工车间清洁，无污染，无杂物，物品排放有序。
操作人员穿工作服、戴工作帽，保持个人清洁卫生。
严禁将杂物混入产品。
4.5 叶菜类产品应完全去除残缺、变色的叶片，去除根部；茎菜类产品应去除根部；果菜类产品去除过长的部分；根菜类产品应确保表皮清洁，无泥土等杂质；菌类产品要去除培养基部分。
5 商品包装技术要求
5.1 按不同等级划分分别包装，等级划分应依据采收产品的质量、质量确定。
5.2 每个独立小包装质量误差小于±10克。
5.3 如采用托盘盒覆保鲜膜包装，个体在包装盒内排放整齐规范。
包装盒不得有破损、变形；保鲜膜拉伸均匀平整，无破损，无褶皱，与包装盒结合严密平整。
5.4 如采用保鲜袋包装，应确保保鲜袋平整、清洁、封口严密。
5.5 如采用胶带捆扎，产品应捆扎整齐、紧实，胶带应粘贴平整。
5.6 如产品为散装，产品在运输包装内排放整齐规范，避免因产品放置不宜而引起机械伤。
6 运输包装技术要求
6.1 容器为塑料周转箱或纸箱等，轻便、牢固、重压下不变形。
重量与体积适中，便于搬运堆码。
包装容器具有通风孔，便于内外热量和气体交换。
不与其他果蔬混装。
使用塑料周转箱应符合GB 8868－88的有关规定。
6.2 包装容器外表光滑、无刺，整洁美观，在容器明显位置注有公司名称、品牌等信息。
包装容器内部无突出物，清洁、干燥，无污染、虫蛀、腐烂、霉变，使用前经仔细整理、彻底消毒，确保卫生。
6.3 同一品种包装规格一致。
6.4 衬垫物及填充物柔软、清洁、干燥，无污染、虫蛀、腐烂、霉变。
7 包装标志的技术要求
7.1 商品的标签应符合GB7718-94的规定。
7.2 采用绿色食品标志的绿色食品蔬菜，绿色食品标志的图形和色泽符合《绿食品标志设计手册》的规定。
7.3 产品包装上须有公司及其品牌的标志。
7.4 产品包装标志上所注明的品名、质量、生产日期等信息须与产品完全一致。
8 运输技术要求
8.1 待运时，必须堆放整齐，通风良好，严禁日晒、雨淋，注意防冻、防热。
8.2 装卸运输中要注意爱护，轻装轻卸，轻拿轻放，严禁野蛮装卸。
8.3 使用保温车、冷藏车或密闭运输车辆作为公路运输工具，车厢必须清洁卫生，无杂物，无异味。
不得与有毒、有异味、有害的物品混装、混运。
车厢内的运输周转工具、容器等要保持清洁。
8.4 货品不得堵塞车厢后门，货品与车壁间留有5厘米距离。
8.5 短途运输中保持温度于12～17℃。
8.6 长途运输，运输条件参考“蔬菜贮存条简表”。
9 生产贮运记录
企业各生产环节中的生产记录必须包括以下内容：
9.1 采购环节
采购部门填写采购单，记录供货企业（基地）名称、地址、进货品种与数量、批号、价格、进货日期。
9.2 加工过程
加工车间填写加工记录，记录加工产品品种、批号、原料数量、成品数量、损失数量、加工日期。
9.3 贮藏记录
库房要如实填写出、入库单，记录出、入库的品种、批号、数量、日期，以及损失数量。
9.4 销售记录
销售交易所要记录产品品种、批号、买主、销售量、货架损失、销售价格。
9.5 批号
各生产环节批号必须统一，批号编写方法如下：
蔬菜品种编号-采购日期-基地编号-承包组-批次
其中，基地编号为：A蓟县，
如：批号001-050701-A-01-01表示：05年7月1日由第一承包组从蓟县采购的第一批茄子。
同一批产品采购、加工、贮存、运输、销售等各环节均沿用此批号，以便产品追溯。
不同批次的产品批号不得重复。