酒库日常工作管理制度
酒业公司仓库管理制度
酒业公司仓库管理制度酒业公司仓库管理制度（通用8篇）在我们平凡的日常里，接触到制度的地方越来越多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的酒业公司仓库管理制度（通用8篇），希望对大家有所帮助。
酒业公司仓库管理制度1一、仓库应当确定一个专管人员，全面负责仓库的管理工作。
二、仓库保管员应当熟悉储存物品的分类、性质、保管业务知识。
三、仓库保管应分类摆放物品，并按时盘存。
四、所有物品入库必须凭购物发票和申购单。
五、按规定时间领取物品，并按规定程序出库。
六、仓库消防安全必须贯彻"消防为主，防消结合"的方针和防火安全制度，正确掌握消防器材的使用。
七、仓库管理人员应加强电源、火源、易燃易爆物品的安全管理，落实岗位防火责任制，制定灭火责任制，制定灭火应紧方案。
发现火情应迅速采取措施扑救，并及时向有关部门报告。
八、采购程度：部门填写领用单，仓库若无货则填写申购单，办公室审批，总经理签字，交于采购员购买。
酒业公司仓库管理制度21、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。
3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙15厘米存放于货架上。
4、散装食品应盛于货架上，密封好并张贴标识。
5、库房内应经常通风、防潮、防腐，保持室内干燥清洁。
6、库房门、窗防鼠设施应经常检查，保证功能完好。
7、采购、验收、发放应有登记和记录。
8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
9、库房整齐干净，干燥通风。
存放的食品原料，不得有过期、腐烂、变质的食物，要经常检查。
10、米面放置应隔墙离地，用后及时封口，不能撒在地上。
酒库日常工作管理制度
酒库日常工作管理制度一、总则1.为了加强酒库的日常工作管理，提高酒库运营效率和服务质量，特制定本制度。
2.本制度适用于所有酒库工作人员，包括酒库管理员和相关工作人员。
3.酒库管理员为酒库日常运营的主要责任人，对酒库工作人员进行指导和管理。
4.酒库工作人员应遵守本制度，认真履行职责，提高工作效率和质量。
二、酒库日常工作管理要求1.酒库工作时间（1）工作时间为每天8小时，其中包括午休时间。
（2）酒库工作时间按照实际工作需要进行调整，需提前向上级领导请示和报批。
2.酒库设备设施管理（1）严格按照使用规范操作设备设施，保持设备设施的良好状态。
（2）设备设施故障需要及时报修，确保设备设施的正常运行。
3.酒库货物管理（1）接收货物前，应仔细核对数量和货物品质，发现问题及时向上级领导报告。
（2）进货和出货务必按照规定的流程进行，确保货物的安全和准确性。
（3）仓库货物应保持整齐有序，各类货物应按照类别、品牌和规格进行分类存放，确保日常操作的便利性。
（4）货物库存应及时盘点，确保库存准确。
（5）货物报废和退货需要按照相关规定操作，确保操作的合法性和准确性。
4.酒库安全管理（1）酒库工作人员应严格按照相关法律法规和公司制度要求，确保酒库的安全。
（2）酒库应定期进行安全检查和整改，确保消防设施和安全设备的完好性和有效性。
（3）禁止在酒库内吸烟和使用明火，确保酒库的防火安全。
（4）酒库应定期进行保洁，确保酒库内环境清洁卫生。
5.酒库文档管理（1）酒库工作人员应按照相关规定对各类文档进行归档和管理，确保文档的安全和完整性。
（2）酒库文档的使用需要按照相关权限进行，严禁私自拷贝、删除或篡改文档。
6.工作纪律和行为规范（1）酒库工作人员应严格遵守工作纪律，按时上下班，不得无故迟到早退。
（2）酒库工作人员应保持良好的工作态度和职业操守，热情接待顾客，处理投诉和问题。
（3）酒库工作人员应保守公司商业秘密，不得泄露或利用机密信息谋取个人利益。
酒店仓库管理规章制度5篇
酒店仓库管理规章制度5篇酒店仓库治理规章制度11、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料和调料的规格质量和数量，发觉实物与账面数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求，应拒绝收货，并马上向选购部报告。
2、验收后的物料和调料，除直拨的外，一律要进仓保管，进仓的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有条理，留意整齐美观。
不能挤压的物品要平放在层架上。
3、库存物品要逐项建立登记卡片，卡片固定在物品正前方。
4、对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期，将物资的损耗率降低到最低限度。
5、凡领用物品，依据规定须提前填写领料单，库管员预备好物品，以便取货人领用。
6、领料人要填好领料单并签名，经部门经理签字，库管员才能凭此单发货。
库管员凭单入帐;再交由财务审核。
发货时库管员要采纳‘先进先出法’发货。
7、仓库物资要求每月26号盘点，盘点期间停顿发货。
8、仓库建立档案应有入库单、领料单和实物帐薄。
酒店仓库治理规章制度2一、库房重地未经允许，任何人不得进入库房内，不得在库房吸烟。
二、需到库房领货的人员不得进入库房，应在门外等候。
三、对物料的保管和收发负有重要责任，依据各档口领料单领料，严格掌握数量。
四、库房员工应坚守自己的工作岗位，必需遵纪守法，严格遵守酒店店的各项规章制度，以高度的责任心仔细完本钱职工作。
五、保持库房的清洁和整齐，对物品分类码放，保证快捷准时的发放。
六、把好质量关，对劣质商品、过期食品拒绝收货，并上报经理。
七、收货时严格按领货单上清点商品，如无过失，可与供货部门办理收货手续。
八、定期进展物品的盘点，对自己保管的物品常常检查——有无过期，发觉问题准时解决，做到货帐相符。
酒店仓库治理规章制度3(1)酒店库存物资实行分仓治理，依据各部门领料不同，将仓库分为调料库房、物料库房、二级库房。
(2)全部仓库由财务部管辖(3)总仓设食品、酒水、珍贵物品、文具印刷品、物料用品、清洁用品仓、五金百货及危急物品。
(4)各仓库设专人治理，由库管员负责分发物品、物品的全面治理工作。
酒库管理安全管理制度
一、总则为加强酒库安全管理，确保酒库生产、储存、运输等环节的安全，防止事故发生，保障员工生命财产安全，根据国家有关法律法规，结合本酒库实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本酒库所有生产、储存、运输等环节的安全管理。
三、安全管理职责1. 酒库主任负责酒库安全管理工作的全面领导，组织实施本制度，确保酒库安全。
2. 安全生产管理部门负责酒库安全管理的监督、检查、指导、考核工作。
3. 酒库全体员工应严格遵守本制度，自觉维护酒库安全。
四、安全管理措施1. 设备设施安全管理（1）定期对酒库设备设施进行检查、维修、保养，确保其正常运行。
（2）严格执行设备操作规程，严禁违规操作。
（3）设备设施发生故障时，应及时上报，并采取必要的安全措施。
2. 仓库安全管理（1）仓库内严禁烟火，严禁使用明火作业。
（2）仓库内禁止堆放易燃、易爆、有毒有害等危险物品。
（3）仓库内应配备足够的消防器材，并定期检查、维护。
3. 储存安全管理（1）储存酒品应按照品种、等级、规格进行分类存放，严禁混放。
（2）储存酒品应保持通风、干燥，防止霉变、虫蛀。
（3）储存酒品应定期检查，发现异常情况及时处理。
4. 运输安全管理（1）运输酒品应使用专用车辆，确保车辆符合安全标准。
（2）运输过程中，严禁超载、超速行驶，确保行车安全。
（3）运输酒品时，应采取必要的安全措施，防止酒品破损、泄漏。
5. 消防安全管理（1）定期开展消防知识培训，提高员工消防安全意识。
（2）消防设施设备应保持完好，定期检查、维护。
（3）发生火灾时，立即启动应急预案，组织人员进行扑救。
五、奖惩制度1. 对严格遵守本制度，在安全管理工作中做出显著成绩的员工，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，造成安全事故的员工，按照国家法律法规和公司相关规定进行处罚。
六、附则1. 本制度由酒库主任负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
白酒企业酒库安全管理制度
一、总则为保障白酒企业酒库的安全，预防事故发生，确保员工生命财产安全，特制定本制度。
二、酒库安全管理制度1. 酒库安全职责（1）酒库管理员负责酒库的安全管理工作，对酒库内的物品、设备、环境等进行全面管理。
（2）各部门负责人对本部门酒库的安全负直接责任。
2. 酒库安全措施（1）酒库内禁止存放易燃易爆物品，严禁吸烟、使用明火。
（2）酒库内应配备足够的消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期检查、更换。
（3）酒库内应保持通风良好，防止酒体氧化变质。
（4）酒库内应定期进行清洁、消毒，确保卫生。
3. 酒库出入管理（1）酒库实行严格出入管理制度，非相关人员不得随意进入。
（2）出入酒库人员必须佩戴门禁卡，并接受安全检查。
（3）酒库内禁止携带手机、火柴等物品。
4. 酒库设备管理（1）酒库内的设备应定期检查、维护，确保正常运行。
（2）酒库内的管道、阀门等易损件应定期更换，防止泄漏。
5. 酒库储存管理（1）酒库内储存的酒体应分类存放，避免不同品种酒体混合。
（2）酒库内酒体储存应保持适当温度和湿度，防止酒体变质。
（3）酒库内酒体储存应定期检查，发现问题及时处理。
6. 酒库安全管理培训（1）企业应定期对酒库管理人员进行安全培训，提高其安全意识。
（2）新员工上岗前，必须接受安全教育培训，掌握酒库安全操作规程。
三、酒库安全事故处理1. 发生酒库安全事故，应立即启动应急预案，组织人员进行救援。
2. 事故发生后，应及时向上级领导报告，并配合相关部门进行调查处理。
3. 事故调查处理结果应向全体员工通报，总结经验教训，防止类似事故再次发生。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。
2. 本制度由企业安全管理部门负责解释。
3. 各部门应严格执行本制度，确保酒库安全。
酒精仓库安全管理制度及流程
第一章总则第一条为确保酒精仓库的安全，防止火灾、爆炸等事故的发生，保障员工生命财产安全，根据国家相关法律法规，结合本仓库实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有酒精仓库及其相关作业人员。
第二章仓库安全管理职责第三条仓库负责人负责仓库的安全管理工作，具体职责如下：1. 组织实施本制度，确保各项安全措施落实到位；2. 定期组织安全检查，及时发现并消除安全隐患；3. 加强员工安全教育培训，提高安全意识；4. 负责事故的调查和处理。
第四条仓库保管员负责酒精的日常管理工作，具体职责如下：1. 严格按照规定操作，确保酒精储存、搬运、使用安全；2. 定期检查酒精储存环境，确保通风、防火、防爆措施到位；3. 记录酒精的入库、出库、使用等情况；4. 发现安全隐患及时报告仓库负责人。
第三章安全管理措施第五条酒精储存管理：1. 酒精应存放在专用仓库，仓库应通风良好，严禁烟火；2. 酒精储存区域应设置明显的警示标志，并配备消防器材；3. 酒精储存容器应使用防爆材料，并确保密封良好；4. 酒精储存区域不得存放易燃易爆物品。
第六条酒精搬运管理：1. 搬运酒精时，应使用专用工具，轻拿轻放，避免碰撞；2. 搬运人员应穿戴防护用品，如防静电手套、防尘口罩等；3. 搬运过程中，应保持畅通，严禁在酒精储存区域停留或闲逛。
第七条酒精使用管理：1. 使用酒精时，应严格遵守操作规程，确保安全；2. 使用完毕后，应立即关闭酒精瓶盖，防止酒精挥发；3. 使用酒精的设备应定期检查，确保安全可靠。
第四章应急处理第八条仓库发生火灾、爆炸等事故时，相关人员应立即启动应急预案，采取以下措施：1. 立即报警，请求消防部门救援；2. 组织人员疏散，确保人员安全；3. 阻止火势蔓延，保护仓库财产安全。
第五章附则第九条本制度由仓库负责人负责解释。
第十条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度及流程的制定与实施，旨在提高酒精仓库安全管理水平，确保仓库安全无事故，为员工创造一个安全、稳定的工作环境。
酒库房管理制度
酒库房管理制度第一章总则第一条为规范酒库房管理，提高酒库房工作效率，保障存储的酒类产品质量与安全，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于酒库房的管理工作，包括酒库房的日常运行、酒类产品的入库、出库、清点、保管等一系列工作。
第三条酒库房管理应遵守国家相关法律法规，确保存储的酒类产品合法合规。
第四条酒库房管理应遵守公司相关制度规定，确保工作的顺利进行。
第二章酒库房管理制度第五条酒库房管理应建立完善的档案资料，包括酒类产品的名称、品牌、数量、规格、生产日期、保质期等信息。
第六条酒库房管理应制定相应的储酒计划，根据销售量、活动需求等因素确定合理的库存量。
第七条酒库房管理应实行定期盘点制度，对库存的酒类产品进行清点核实，确保数据准确无误。
第八条酒库房管理应建立标准的入库、出库流程，严格执行单据审核、验收、签收等程序，确保酒类产品的安全有序。
第九条酒库房管理应做好酒类产品的保管工作，保持库房清洁整齐，做好湿度、温度、通风等环境管理。
第十条酒库房管理应建立健全的防火、防盗措施，确保酒类产品的安全。
第三章酒库房工作流程第十一条酒类产品入库流程：验收员对进货的酒类产品进行检查，填写验收单，库房管理员进行登记入库。
第十二条酒类产品出库流程：领料员凭领料单到库房领取货物，库房管理员核对货物及单据后出库。
第十三条酒库房盘点流程：定期进行库存盘点，比对数据和实际库存量，核实准确性。
第四章酒库房管理人员职责第十四条酒库房管理员应负责库房的日常管理工作，保障酒类产品的安全、准确、高效。
第十五条酒库房验收员应对进货的酒类产品进行严格检查，确保质量合格。
第十六条酒库房领料员应按领料单规定领取酒类产品，确保数量准确。
第五章酒库房工作纪律第十七条酒库房管理人员应做好个人防护，遵守安全操作规程，杜绝违规行为。
第十八条酒库房管理人员应认真履行岗位职责，廉洁自律，不得有懈怠、玩忽职守等行为。
第六章酒库房管理制度的执行第十九条酒库房管理制度由酒库房主管部门负责执行，对违反规定的工作人员进行相应处理。
酒店仓库管理制度和流程（5篇）
酒店仓库管理制度和流程1、仓管管理的基本任务和原则(1)基本任务:采用科学的方法，不断提高管理水平，做到保管好，损耗少，节约费用，保证安全，提高效益。
(2)库房管理的原则是:适量、及时、准确、经济、安全。
2、原材料、物资的保管和记录(1)库房按原材料和物资大类分别管理。
(2)仓管员职责:保管所管原材料、物资，记原材料、物资明细帐，验收进仓原材料、物资和出仓原材料、物资的发货。
(3)存仓原材料、物资要贯彻执行“先进先出，定期每季翻堆”的库房管理规定。
(4)要节约仓容、合理使用仓容。
重载物资与轻抛物资不得混堆，有挥发性的物资不得与易吸潮物资混堆。
(5)库房对进仓储存的物资，必须按固定堆位存储，并编列堆号，在每个堆位存放物资的货位上设立“进、出、存货卡”，凡出入仓物资应于当天在货卡登记，并结出存货数，以便与物资明细帐对口。
(6)存仓物资必须做到“三对口”，即存仓物资与货卡相符，货卡结存数与物资明细帐余额相符。
每月末仓管员应根据物资明细帐记录的收、付发生额和余额数字，编制“进、销、调、存月报表”，每季度盘点一次。
(7)仓管员对所保管的物资，应经常检查，对滞存在库房时间较长的物资，要主动向业务部门反映滞存情况;对存仓物资，发现霉变，破损或超保管期限，应及时提出处理意见，并填制“物资残损(霉变)处理报告书”，或“超期存仓物资报告表”，送交业务部门和财务部各一份，以便有关部门会同财务部及时研究作出处理意见。
(8)、物资保管与保养a、根据不同类别、形状、特点、用途分库分区;保管要做到“三清”，“二齐”，“四号定位”摆放。
三清:材料清、数量清、规格清二齐:摆放整齐、库容整齐四号定位:按区、按排、按架、按位定位b、保管物资应做到“十不”，即不锈、不潮、不冻、不霉、不腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求，适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装，存放不当应及时改进。
c、要严格注意防火、防盗。
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酒库日常工作管理制度
为完善酒库管理制度、提高管理水平，实现标准化、规范化管理，确保酒库转运、存储安全，不断降低储酒的管理成本，特制定管理办法如下：
一、员工责任
1、员工应遵守国家和政府的法律、法规、条例。
2、员工应遵守公司的各项规章制度和纪律，竭诚尽职，努力工作。
3、员工应保守公司的名誉、财产、资料，维护公司的利益。
4、员工应保守公司的商业、财务、技术、薪资等机密。
5、员工从事专项职务，应严格遵守此职务之有关法规、条例及职业道德。
6、员工应认真履行本职位的工作责任，服从工作安排，完成工作要求。
7、员工应阻止一切违反公司规章制度、损害公司利益的行为。
8、员工应互相尊重、团结合作、尊重领导、服从管理。
二、员工日常工作生产秩序管理制度
1、遵守岗位职责。
2、遵守上班时间，因故迟到和早退时，必须事先请假。
3、工作中不离岗、不串岗，外出请示主管领导或部门负责人。
4、上班时间不准在车间、生产区、办公室抽烟；不准说和做与工作无关的事情；不准
2人或2人以上同时聚在一起抽烟、聊天、玩扑克、玩游戏。
5、不随地吐痰，不乱丢纸屑、杂物、烟头。
6、员工上班应着装整洁，应穿工作服，不准穿拖鞋、裙子、高跟鞋、奇装异服，同时
不准在车间内吃任何食品。
7、上班时，组长应对每个岗位的员工耐心指导，不得向员工乱发脾气，更不准对员工
不理不睬。
8、上班时，须坚守岗位，不得到处走动，做事须主动配合，不得被动等待，观望。
9、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现浪费水电或下班没有关水电者，
对其责任人进行处罚。
10、酒库员工必须服从公司领导的组织和管理，对未明示事项的处理，应及时请示，遵
照办理；员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。
11、酒库进出人员要严密监管，禁止任何人员携带易燃易爆、易污染的物品进入酒库区域，如发现问题又未对其进行制止的，每发现一次扣50-100元。
12、对各种仪器设备的日常维护保养，重点检查涉及自己工作的打酒泵，打气泵，电线电路，输酒管道，阀门等是否安全到位，凡检查出安全隐患罚款50-100元。
13、要求能处理现场突发事故，有良好的心态应急突发事故，做到不慌不忙，在工作中发现隐患后能实际解决问题，第一时间解决，绝不留下隐患，并上报分管领导。
14、保证公司酒体在转运，流动过程中按等级分类，定点储存，分级入罐，保证不要带入污染源，确保酒体质量安全，数量准确。
15、酒库库工负责对辖区内酒库的不锈钢罐，各类仪器设备以及建筑物和地面进行清洁卫生打扫，对酒库清洁卫生负责，凡检查卫生不合格，每次罚款10元。
16、酒库温度达到35度时，开启喷淋系统，气温降下后关闭系统。
17、保持手机畅通，凡公司有事打不通每次罚款5-30元。
18、车间内物品必须按指定位置整齐摆放，不得随意乱堆乱放。
19、员工之间必须相互监督，上下班随时留意，岗位有无偷盗现象，对偷盗者立即开除，
并追究其刑事责任。
20、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
21、工作消极，不认真，工作态度恶劣，影响他人工作情绪或者不按时完成工作的，将试情节给予处理。
22、如发现以上违规情况，第一次讲由部门进行处罚；如经处罚和批评教育后仍出现类似错误将由分管副总加重处罚；第三次将直接交由公司领导严肃处理。
三、本制度从2015年10月1日起执行。