微生物在农业上的应用
微生物在农业生产中的应用
微生物在农业上的应用张仲仁（河北广平一中057650）微生物是指形体微小、个体结构简单或没有细胞结构的低等生物的统称。
微生物包括没有细胞结构的病毒、类病毒；原核细胞的细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体等；真核细胞的藻类和原生动物等。
微生物与农业生产联系十分密切，涉及到土壤肥料、作物营养、植物保护、动力能源、环境保护、农产品加工及综合利用等许多方面。
自上世纪70年代以来，微生物科学和技术在我国农业上得到了普遍的推广和应用。
现就微生物在农业上的应用及发展前景概述如下：1、微生物农药和激素1.1 微生物农药微生物农药是利用微生物菌体或其代谢产物来防治植物病虫害的一种生物制剂。
当昆虫吞食、接触或感染后，通过微生物的活动、毒素的作用而使害虫和病原体的新陈代谢过程受到抑制，破坏其机体器官或造成发育受阻，从而达到消灭病虫害的目的。
微生物农药具有对人畜安全无毒、选择性强、不伤害天敌、害虫不易产生抗药性、不污染环境等优点，而且微生物农药生产原料多为农副产品，生产方式简单，成本较低，便于农村就地取材、就地生产和就地使用。
微生物农药的种类：⑴微生物杀虫剂，如苏云金杆菌制剂、白僵菌制剂、昆虫病毒等；⑵农用抗生素，如春雷霉素、井冈霉素、庆丰霉素等。
1.2 微生物激素典型的微生物激素是赤霉素。
它是一种植物生长促进激素，是由病原真菌水稻恶苗病菌产生的。
赤霉素的特点是用量小、效果大、作用快、应用范围广等，可以用浸种、蘸根、喷雾、点涂和注射等方法应用于生产实践。
2、微生物肥料和饲料2.1 微生物肥料微生物肥料是一类通过人工培养对植物有益微生物而制成的微生物制剂，其功能是利用特定的微生物的生命活动，促进土壤中的物质转化、改善作物营养、刺激或调整植物生长，从而达到增产的目的。
目前在我国农业生产上推广的微生物肥料主要有：根瘤菌肥料；5406抗生菌肥料；固氮菌、磷细菌、钾细菌等其他微生物肥料。
这些肥料中特定的微生物经人工方法大量繁殖被制成菌剂后，施入土壤，能增加土壤中氮素的含量，加速有机质在土壤中的腐烂分解，提高磷、钾元素的利用率，改善作物的营养状况，促进作物根系发育，减轻病虫害发生，起到良好的保苗增产的效果。
微生物在农业生产中的应用与前景探讨与研究
微生物在农业生产中的应用与前景探讨与研究农业生产一直是人类社会发展的基础，为了提高农产品的产量和质量，人们不断探索和创新各种技术和方法。
微生物作为地球上数量庞大、种类繁多的生物群体，在农业生产中发挥着越来越重要的作用。
本文将探讨微生物在农业生产中的应用，并对其未来前景进行研究。
一、微生物在农业生产中的应用1、微生物肥料微生物肥料是指含有特定微生物活体的制品，通过其生命活动增加植物营养元素的供应量，改善植物营养状况。
常见的微生物肥料包括根瘤菌肥、固氮菌肥、解磷菌肥、解钾菌肥等。
例如，根瘤菌能够与豆科植物共生，将空气中的氮气转化为植物可利用的氮素；固氮菌则可以在土壤中独立固氮，为植物提供氮源。
微生物肥料不仅能够提高肥料的利用率，减少化学肥料的使用量，还能改善土壤结构，增加土壤肥力。
2、微生物农药微生物农药是利用微生物及其代谢产物来防治病虫害的一类农药。
与传统化学农药相比，微生物农药具有环境友好、不易产生抗药性等优点。
常见的微生物农药有细菌类农药（如苏云金芽孢杆菌）、真菌类农药（如白僵菌）、病毒类农药（如核型多角体病毒）等。
这些微生物可以通过寄生、毒杀、抑制生长等方式控制病虫害的发生和发展，从而减少化学农药对环境和农产品的污染。
3、微生物饲料微生物饲料是利用微生物发酵技术生产的饲料，包括单细胞蛋白饲料、青贮饲料、发酵饲料等。
微生物在发酵过程中可以分解饲料中的纤维素、蛋白质等物质，提高饲料的营养价值和消化率。
同时，微生物还能产生一些有益的代谢产物，如维生素、氨基酸、有机酸等，增强动物的免疫力和生长性能。
4、微生物土壤改良剂土壤是农业生产的基础，而土壤质量的好坏直接影响着农作物的生长和产量。
微生物土壤改良剂可以通过改善土壤的物理、化学和生物性质来提高土壤质量。
例如，一些有益微生物能够分解土壤中的有机物质，增加土壤中的腐殖质含量，改善土壤结构；还有一些微生物能够产生有机酸等物质，降低土壤的 pH 值，缓解土壤酸化问题。
微生物在农业中的应用
微生物在农业中的应用农业是人类社会发展的基础产业之一，而微生物在农业中的应用则是近年来的一大研究热点。
微生物的广泛应用不仅提高了农业生产效率，还减少了对环境的污染，为农业可持续发展提供了新的思路和方法。
本文将就微生物在农业中的应用进行探讨。
一、微生物在农业肥料中的应用1.1 有益菌肥微生物肥料是近年来研发并推广应用的一种新型肥料。
有益菌肥可以通过合理利用微生物活性转化氮、磷、钾等养分，提高土壤肥力。
例如，固氮菌可以将空气中的氮转化为植物可吸收的形态，增加土壤氮素含量，提高植物生长速度和产量。
1.2 有机肥料微生物在有机肥料中的应用也是非常重要的。
有机肥料中富含有机物质和微生物，能增加土壤有机质含量，改善土壤结构。
同时，微生物在分解有机物质的过程中会产生大量的有机酸和酶，有助于提高土壤的肥力和植物的养分吸收能力。
二、微生物在生物农药中的应用2.1 生物农药微生物农药是指利用微生物杀灭害虫、病毒、累病菌等农作物病害的一种农药。
与传统的化学农药相比，微生物农药具有环境友好、无残留、对非靶生物影响小等优点。
例如，一种名为“孢子杆菌”的微生物可以通过产生细菌性杀虫蛋白毒素来杀灭害虫，被广泛应用于农作物的病虫害防治工作中。
2.2 生物防治微生物在生物防治中也发挥着重要作用。
通过引入一些对害虫具有致病能力的微生物，如嗜盐杆菌、巨细胞病毒等，可以有效控制害虫的繁殖和传播。
这种方法不仅具有毒性低、对环境友好的特点，还能避免害虫产生抗药性。
三、微生物在环境修复中的应用3.1 污水处理微生物在污水处理中起到了至关重要的作用。
微生物可以降解有机废水中的有机物质，使其转化为无机物质，提高水质，减少对水体的污染。
同时，微生物还可以去除水中的氨氮、硝酸盐等对水体有害的物质，为水的再利用提供了技术支持。
3.2 土壤修复微生物也可以用于土壤修复。
土壤中存在着许多有害物质，如重金属等。
通过引入一些可以耐受并降解重金属的微生物，可以降低土壤中有害物质的含量，恢复土壤的肥力和生物多样性。
微生物在农业生产中的作用
微生物在农业生产中的作用农业是人类社会的基础产业之一，而微生物在农业生产中扮演着重要的角色。
微生物既包括细菌、真菌、病毒等单细胞生物，也包括较复杂的微小多细胞生物，它们通过多种方式参与到农业生产中，对农作物生长、产量和质量的提高起到积极的作用。
一、微生物在土壤中的作用1. 有益微生物促进植物生长一些有益微生物，如根际细菌和真菌，能与植物根系形成共生关系，对植物生长起到积极的促进作用。
它们通过与植物根系建立共生菌根，提供或帮助植物吸收养分，增强植物的免疫力，改善植物的抗逆性，从而提高植物的生长速度和产量。
2. 分解有机物质微生物在土壤中分解有机物质的过程中，产生一系列有机酸、酶和其他代谢物，这些物质能够改善土壤结构，增加土壤肥力，为植物提供营养。
例如，土壤中的腐殖质主要来源于微生物的分解作用，而腐殖质可以提高土壤保水能力、保肥能力和保肥效果，对农作物的生长起到重要的促进作用。
二、微生物在植物保护中的作用1. 生物防治微生物可以作为生物制剂应用于农业生产中，对农作物病害和害虫进行防治。
例如，利用一些有益细菌和真菌，可以抑制土传病原菌的生长繁殖，减少植物病害的发生；利用病毒和真菌等微生物，可以杀死或抑制害虫，达到防治作用，同时避免使用化学农药对环境造成的影响。
2. 植物免疫响应微生物能够诱导植物系统性获得抗性，提高植物的免疫力，使其能够更好地抵御病原菌的侵袭。
通过诱导植物免疫系统的相关信号通路，微生物可以激活植物的防御机制，提高植物的抗病能力。
三、微生物在肥料中的应用1. 微生物肥料的制造和应用微生物肥料是一种利用微生物提供养分或改良土壤的肥料。
常见的微生物肥料包括固氮菌肥、磷溶解菌肥和有机肥等。
这些肥料可降低化肥使用量，改善土壤肥力和结构，提高农作物的吸收利用率，减少肥料对环境的污染。
2. 微生物提取物的应用微生物提取物是从微生物发酵液中提取而得的活性物质，具有激活植物生长和增强免疫力的作用。
通过将微生物提取物喷施于农作物上，可以促进种子萌发、根系发育和花果结实，提高农作物的产量和品质。
微生物在农业上的应用
微生物在农业上的应用微生物在农业上的应用越来越广泛。
它们可以促进植物生长、改善土壤结构、促进有益菌群的生长等等。
本文将重点介绍微生物在农业领域中的应用。
1.植物生长促进微生物在植物生长的过程中起着非常重要的作用。
它们可以分解必需的元素，帮助植物吸收养分。
同时，微生物还可以分泌植物生长所需的激素，如生长素、赤霉素、细胞分裂素等。
这些激素可促进植物的生长，改善植物的抗病能力。
2.有害菌防治如果耕地中存在有害细菌，它们会使农作物生长受到影响，甚至导致枯萎、凋谢等。
这时，微生物可以用来防治有害细菌。
通过添加有益微生物到土壤中，可以形成有益菌群，抵制有害细菌的生长，保护农作物。
3.改善土壤结构微生物对土壤有着很大的影响。
在土壤中添加微生物可促进土壤的新陈代谢，改善土壤物理、化学性质与微生物群落结构。
微生物还可以分解有机物质，促进土壤呼吸作用，增加土壤通透性，改善土壤结构。
4.肥料和农药的代替品微生物还可以作为肥料和农药的代替品。
添加微生物素肥可以提高作物生长速度和品质，减少使用化肥的数量。
此外，微生物制剂可以防治病虫害，减少使用化学农药的数量，从而减轻农业对环境的负担。
5.水质处理微生物还可以用来净化水质。
添加微生物到水中可以吸收废弃物，去除水中有害物质，并减少池塘、河流等水环境的有害菌群，从而减轻水污染。
综上所述，微生物对于农业生产上的利用非常重要。
在合理使用的前提下，微生物可以充分发挥自身的优势，为农业生产带来很多积极作用，提高农作物生产效率，保护环境，使农业生产走上更可持续的道路。
微生物在农业中的应用
微生物在农业中的应用随着人口的增长和城市化进程的加快，农业面临着越来越大的挑战。
为了满足人们对粮食和农产品的需求，农业必须不断创新，提高生产效率和品质。
微生物在农业中的应用，正是一种重要的创新方式。
本文将从微生物在农业中的应用现状、微生物对农业的作用、微生物在农业生产中的应用案例等方面进行探讨。
一、微生物在农业中的应用现状微生物在农业中的应用已经有着悠久的历史。
早在古代，人们就开始利用微生物来制作酒、醋、豆腐等食品。
随着科技的发展，人们对微生物的认识也越来越深入，微生物在农业中的应用也越来越广泛。
目前，微生物在农业中的应用主要包括以下几个方面：1.微生物肥料微生物肥料是一种利用微生物代谢产物来促进植物生长的肥料。
与传统肥料相比，微生物肥料具有更好的环保性、更高的利用效率和更长的作用时间。
目前，微生物肥料已经成为了农业生产中不可或缺的一部分。
2.微生物制剂微生物制剂是一种利用微生物代谢产物来控制病虫害的制剂。
与传统的农药相比，微生物制剂具有更好的环保性、更高的安全性和更长的作用时间。
目前，微生物制剂已经成为了农业生产中的重要手段。
3.微生物饲料微生物饲料是一种利用微生物代谢产物来提高动物饲料品质的饲料。
与传统的饲料相比，微生物饲料具有更高的营养价值、更好的口感和更长的保存时间。
目前，微生物饲料已经成为了畜牧业生产中的重要手段。
4.微生物检测微生物检测是一种利用微生物技术来检测食品、水源、环境等中的微生物数量和种类的方法。
与传统的检测方法相比，微生物检测具有更高的精度、更快的速度和更低的成本。
目前，微生物检测已经成为了食品安全和环境保护的重要手段。
二、微生物对农业的作用微生物在农业中的作用主要包括以下几个方面：1.促进植物生长微生物可以产生多种有益代谢产物，如植物生长激素、氨基酸、酶等，这些代谢产物可以促进植物生长，提高植物的产量和品质。
2.控制病虫害微生物可以产生多种抗菌物质、杀虫物质等，这些物质可以控制病虫害，减少传统农药的使用，降低环境污染。
微生物生态学在农业生产中的应用
微生物生态学在农业生产中的应用微生物生态学是研究微生物与环境相互作用的学科。
在农业生产中，微生物生态学的应用可以从多个方面提高农作物的产量和质量，减少农药的使用以及保护环境。
本文将探讨微生物在种子处理、土壤改良、病害防治和施肥方面的应用。
一、微生物在种子处理中的应用种子是植物生长的起点，种子表面常常存在着许多微生物，其中一部分可能是有益微生物。
通过种子处理，可以将有益微生物附着在种子表面，利用其在种子萌发和生长过程中的益生作用。
一种常用的方法是将种子与含有有益微生物的液体接种剂一同处理，使有益微生物与种子充分接触。
这样可以提高种子的发芽率，促进幼苗生长，同时抑制病原微生物的侵袭。
此外，有研究表明，种子处理还可以促进作物对逆境的抵抗能力，提高作物的产量和质量。
二、微生物在土壤改良中的应用土壤是农业生产的基础，而土壤微生物在土壤中发挥着重要的作用。
通过加入适量的有益微生物，可以改变土壤微生物的群落结构，提高土壤的肥力和抗逆性。
一种常见的土壤改良方法是添加固氮菌。
固氮菌可以将大气中的氮转化为植物所需的氮源，提供给作物使用，减少氮肥的施用量。
此外，还可以通过添加产酸菌和溶磷菌等促进土壤中养分的释放和转化，提高养分的利用效率。
这些微生物的应用可以改善土壤结构，增加土壤中的有机质含量，提高土壤的水分保持能力，进而促进作物的生长和发育。
三、微生物在病害防治中的应用农作物病害是农业生产中的重要问题，传统的病害防治方法主要依赖于农药的使用，但长期大量使用农药会对环境和人体健康造成危害。
微生物在病害防治中的应用可以替代或减少农药的使用，降低农产品的残留物含量。
一种常见的方法是利用拮抗菌防治病害。
拮抗菌是一类可以与病原微生物竞争营养和生存空间的微生物，通过与病原微生物竞争，可以减少病原微生物的侵染。
此外，还可以利用益生菌来增强植物自身的抗病能力，提高植物免疫系统的活性。
这些微生物的应用可以降低农业生产中的病害发生率，并且对环境和人体健康友好。
微生物在农业领域的应用
微生物在农业领域的应用
1.利用固氮微生物进行生物固氮,既能减少生产投入,又能避免环境污染,且能提高作物产量.如大豆根瘤菌.
2.利用能够导致农业害虫至病或者分泌物能直接毒死害虫的微生物,减少害虫对农作物的危害,成本低且能维持生态平衡.减少化学农药的应用减少对坏境的污染减少有害物质富集对人体带来的危害.如BT
3.食用菌是一类能够为人类直接食用的微生物,农民通过一定的程序大规模培育这种微生物,为人类提供营养丰富的食品.如蘑菇
4.有机肥料是利用农业生产和生活废弃的有机物料,通过微生物发酵积制而成的含有大量有机质和多种营养元素的肥料.有机肥料本身具有的改土、培肥、增产和改善品质等作用进一步提高.
5.微生物菌肥微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种.。
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有效性：类菌体的高效的固氮能力。但 并不是能够结瘤的菌株都能固氮，据它 们在根瘤中是否固氮而分为有效菌株和
无效菌株，它们形成的根瘤分别称为有
效根瘤和无效根瘤。许多无效根瘤的结
瘤能力比有效根瘤强 。
互接种族：从一个属植物根瘤中分离 的根瘤菌能够在其它属植物上结瘤， 人们将这种能相互利用同一根瘤菌菌 株形成共生体系的豆科植物称为“互 接种族”。如：大豆族只有大豆一属 植物；豇豆族包括豇豆、花生、绿豆、 赤豆、猪屎豆和胡枝子等许多植物。
微生物农药的种类
• 细菌杀虫剂 • 真菌杀虫剂 • 病毒杀菌剂 • 农用抗生素 • 微生物除草剂
微生物农药的特点：
对脊椎动物和人类无害,不污染环境； 对植物无毒害； 能保护害虫天敌； 昆虫不易产生抗药性；
自然传播感染能力:有些昆虫病原微生物,可 在昆虫群落中自然传播感染成流行病； 容易进行大量生产。
三、食用菌
• 食用菌资源十分丰富，全世界可供食用的 真菌有2000多种。 • 常见栽培品种有双孢蘑菇、草菇、金针菇、 平菇、香菇、猴头菌、木耳、银耳、灵芝、 和茯苓等。
原料：主要是农副产品下脚料。
四、微生物饲料
（一）微生物饲料的概念及主要微生物
• 微生物饲料是利用微生物的新陈代谢和个体的繁殖来生产和调制 的饲料。 • 大体上分为两大类：一类主要是利用微生物的发酵作用改变饲料 原料的理化性状，如增加适口性，提高消化率及营养价值，或解
植物应用根瘤菌接种剂开固氮组织近
二十年来发展并推广这项技术，取得了十分好的效果。
从土壤肥力而言，根瘤菌肥料还有增加土壤氮素提高土
壤肥力的作用，这是其它非豆科植物所没有的，因此豆 科植物与根瘤菌共生固氮在农业和牧草生产上有重要意 义。
雀稗固氮菌培养物处理几种植物的幼苗和根部，均
有根、叶增重的结果。
3.解磷微生物菌剂
能分解土壤中难溶态磷的细菌制成的解磷
细菌肥料，使解磷细菌在作物根际形成一
个磷素供应较为充分的微区，因磷细菌在
生长代谢过程中能够产生一些有机酸和如
植酸酶的酶类，使土壤中的难溶性磷形成
作物能够吸收利用的可溶性磷，供作物吸
泥及水稻、水葫芦、小麦等根际土壤中。它能
促进土壤中放线菌、固氮菌等微生物的生长，
增强农产品的耐贮性和提高品质，降解土壤中
残留的农药及其它有毒物质。与生产应用关系
密切的光合细菌主要是红螺菌科中的一些种、
属。
7.促生菌剂
指通过接种在植物根际增殖且具有促进生长作用的土 壤细菌称为植物促生根际细菌（PGPR）。 作用机理:①分泌植物促生物质；②改善植物根际的营 养环境。加强了土壤中有机物的分解，促进了植物营 养元素的矿化，增强了对作物营养的供应；③对作物 病害的生物控制作用,主要是能够产生抗生素、胞外 溶解酶、氰化物和铁载体，还有可能是改变根际微环 境平衡，促进作物生长；④对污染物的降解；⑤对豆 科植物结瘤的促生作用。
9.复合微生物肥料
是由两种或两种以上的微生物或一种微生物 与其它营养物质复配而成的一种新型肥料。
二、微生物农药
利用微生物或其产物来防治植物病虫害和杂 草危害的一类微生物制剂。当这些病原体和拮 抗微生物或其代谢产物为昆虫吞食、接触或病 菌感染后，通过微生物的活动、毒素的作用而 使害虫和病原菌的新陈代谢受影响，破坏其机 体器官，影响其发育繁殖或变态，从而达到灭 菌防病的目的。
但不同形状的类菌体，受寄主细 胞的制约，如花生根瘤中呈球形，蚕 豆根瘤中常呈梨形或膨大杆状，大豆 根瘤中主要以稍大有杆状存在。形态 上高度分化的成熟类菌体一般不能再 分裂繁殖（只有形态上分化不明显的 类菌体大部份在培养基上可以再分裂 繁殖，如大豆），它们将随着根瘤的 衰败而解体，释放到土壤中，呈小杆 状、球状。
6.菌根菌剂
使用的菌种包括由多数内囊霉科属或种形 成丛枝状菌根,简称AM真菌。目前的土法生 产已能够解决小批量生产问题，用于名贵 花卉、苗木、药材，有较好的应用前景。
8.抗生菌肥料
指用分泌抗生物质和刺激素的微生物制成的
肥料产品，使用菌种通常是放线菌，如细黄链
霉菌（Streptomyces jingyangesis）。我国 应用多年的“5406”即属此类，应用后不仅有 肥效作用而且能抑制一些作物病害，刺激和调 节作物生长。
微生物肥料的作用
1、提高土壤肥力
2.促进作物生长
3.增强植物抗病、抗虫等抗逆能力 4.提高产量，改善品质
(二)微生物肥料种类
1.根瘤菌菌剂 用于豆科作物结瘤、固氮的接种剂。
是用人工选育出来的高效根瘤菌株经大 量繁殖用载体吸附制成的，是迄今为此 世界上研究最早、应用时间最长、生产 量最多、应用最广泛和效果最稳定的微 生物肥料之一。
甲烷形成的理论
• 甲烷形成的三阶段理论。即：
– 大分子降解产酸，厌氧和兼性厌氧菌，产物为 有机酸、氨、H2、CO2；
– 产氢产乙酸细菌，产物为乙酸和H2；
– 产甲烷菌群，严格厌氧产物为甲烷。
沼气发酵的意义
• 生物量的概念：某一时刻存在于一个生态系统中的全 部生物体有机物质的总和，称为生物量。 • 植物秸杆和其它动植物残体是含量最高的生物量，是 一类可再生资源（renewable）或永续资源。 • 一步利用——燃烧，快速取得其中约10%左右的热能 和草木灰 • 梯级利用方式：粉碎做牲畜饲料——畜粪沼气发酵， 利用其中约90%化学能——固体残渣可做优质肥料， 甚至添加到饲料中 • 产甲烷菌是自然界碳素循环中厌氧生物链的最后一个 成员
第六章
微生物在农业上的应用
一、微生物肥料 二、生物农药
三、食用菌
四、微生物饲料 五、沼气
（一）微生物肥料的概念及主要作用
国际上对于广泛用于农业生产的菌肥称为生物肥料
(Bio-fertilizer)，我国称之为微生物肥料(Microbial fertilizer)。
我国微生物肥料的研究应用和国际上一样，是从豆科
根瘤的形成
①根瘤形成过程的主要步骤：特定的根瘤菌与相应的豆 科植物相互辩认使根瘤菌特异地吸附在根毛上 相互作用使根毛变形，主要表现卷曲或分枝 入根内 形成侵入线 二者 细菌进
侵入线发展，进入根皮层后
导致一部份细胞转化为分生组织，细胞分裂和分化，根 瘤开始发育 根瘤菌从侵入线内释放到根瘤细胞中繁 豆血红蛋白出现，固氮作
殖，而后转化成类菌体形态 用开始。
2.固氮菌菌剂
自生固氮微生物的固氮能力比共生固氮的根瘤菌
要少得多，而且在使用过程中更易受到环境条件中 氮素含量的影响。但在实践中发现，它们对作物的 作用除了固氮外，更重要的是它们能够产生多种植
物激素类物质。1991年Coppla等从圆褐固氮菌细胞
浸出液中发现了植物刺激物质；1974年Barea等用
收利用。目前生产上应用较多的菌种为巨 大芽孢扦菌。
4.硅酸盐微生物菌剂
分解土壤中难溶的磷、钾等营养元素， 并在生长、代谢过程中分泌可以刺激作物 生长的激素类物质，在植物根际形成优势 种群，可抑制其它病原菌的生长，因而达 到增产效果 。
5.光合细菌菌剂
光合细菌是地球上最早的光合生物，广泛分
布于海洋、江河、湖泊、沼泽、池塘、活性污
毒、脱毒和积累有益的中间代谢产物。包括乳酸饲料、粗饲料发
酵、担子菌发酵饲料、禽畜粪便发酵饲料等；
饲料微生物
• 与微生物饲料生产与调制有关，能提供菌 体蛋白和有益代谢物，或具备解毒、脱毒 功能的有益微生物，称为饲料微生物。主 要有细菌、酵母菌、担子菌和单细胞藻类 等
五、沼气发酵
• 沼气（marsh gas或swamp gas）：又称 生物气（biogas），是一种混合可燃气体， 其中主要成分为甲烷、还含有少量H2、N2、 CO2等。 • 沼气发酵：其生化本质是一种由产甲烷细 菌进行的甲烷形成（methanogenesis）过 程。