堆肥compost
第9章堆肥
• 3. 地表粗糙
– 另外，堆肥原料中若含有陶瓷、塑料等不易腐化物质， 堆肥施用农田后，会造成地表粗糙并损坏农用机械。
垃圾堆肥技术的优点
• 垃圾转化为堆肥后，减容30-50% • 堆肥过程中温度升高，大多数病原体被杀灭
• 堆肥可用作农肥和土壤改良剂等，实现了资源 化 • 初期投资和运行成本比焚烧法要低
• 2. 增加土壤养分 • 3. 提高土壤的微生物活性
• 4. 促进植物品质的提高
施用堆肥的隐患
• 1.土壤砂化
– 堆肥中虽含有多种养分，但普遍存在较大比例的砾石成 分，长期施用于大田会导致土壤砂化。
• 2.重金属污染
– 堆肥中的重金属会因长期施用而在土壤中富集。因此， 重金属污染是垃圾堆肥施用过程中的一个重要问题。
我国垃圾堆肥技术发展展望
• 推进我国城市垃圾堆肥技术的主要途经应是： • 摒弃以前盛行的粗堆肥方式， 在我国垃圾还未分类收 集的情况下，应积极研究开发垃圾机械筛分、堆肥新 工艺、重金属去除等技术，把堆肥的危害降至最低。 • 进一步完善国产化有机复合肥成套生产技术与设备， 并使生活垃圾堆肥厂中生产有机复合肥的比例逐步提 高。 • 进一步拓宽堆肥市场，使其有稳定的市场需求。
好氧堆肥的影响因素(3)—通风供氧
• 通风是好氧堆肥成功的重要因素之一，主要作用在于：
– 提供氧气，以促进微生物的发酵过程； – 通过供气量的控制，调节最适温度； – 在维持最适温度的条件下，加大通风量去除水分。
• 从理论上讲，堆肥过程中的需氧量取决于被氧化的碳 量，但由于有机物在此过程中分解的不确定性，难以 根据垃圾的含碳量变化精确确定需氧量。 • 目前，研究人员往往通过测定堆层中的氧浓度和耗氧 速度来了解堆层的生物活动过程和需氧量多少，从而 达到控制供气量的目的。
固体废物的好氧堆肥处理
环境学院：固体废物处理与处置
环境学院：固体废物处理与处置
环境学院：固体废物处理与处置
2、好氧堆肥化过程
堆肥是一系列微生物活动的复杂过程，包含着堆肥 原料的矿质化和腐殖化过程。
环境学院：固体废物处理与处置
补充知识点三：矿质化和腐殖化
有机物生物降解会向两个方向转化：
环境学院：固体废物处理与处置
异化作用就是生物的分解代谢。是生物体将体 内的大分子转化为小分子并释放出能量的过程。 呼吸作用是异化作用中重要的过程。 简单说，异化作用就是把自己变成非己。 异化作用的实质是生物体内的大分子，包括蛋 白质、脂类和糖类被氧化并在氧化过程中放出 能量。 有氧的异化作用中，糖、脂类、蛋白质等变为 含羧基的化合物并进行了脱羧的酶促反应，生 成二氧化碳；而氢则由脱氢酶激活在线粒体内 经过呼吸链的传递将底物还原逐步释放能量， 自身被氧化生成水。
供氧量 含水率 温度和有机物含量 颗粒度 C/N比和C/P比 pH值
环境学院：固体废物处理与处置
3.1 供氧量
氧气是堆肥过程有机物降解和微生物生长所必需的 物质。保证较好的通风条件、提供充足的氧气是好 氧堆肥过程正常运行的基本保证。
环境学院：固体废物处理与处置
环境学院：固体废物处理与处置
环境学院：固体废物处理与处置
1、好氧堆肥的基本原理
好氧微生物在与空气充分接触的条件下，使堆肥原料中 的有机物发生一系列放热分解反应，最终使有机物转化 为简单而稳定的腐殖质的过程。 在堆肥过程中，微生物通过同化和异化作用，把一部分 有机物氧化成简单的无机物，并释放出能量，把另一部 分有机物转化合成新的细胞物质，供微生物生长繁殖。
腐殖质在土壤中可以呈游离的腐殖酸和腐殖酸盐类状态存 在，也可以呈凝胶状与矿质粘粒紧密结合，成为重要的胶 体物质。
固体废物处理与处置(好氧堆肥)
理、建堆、翻堆和储存4个工序组成。主要技术环节有以
下几点：
（1）场地
①空间：应足够大。
②场地表面：必须坚固和有坡度。当采用坚硬的 材料(如道路沥青和混凝土)时，场地表面坡度 不小于1%；当采用不够坚硬的材料(如砾石和炉 渣)时，其坡度应不小于2%。 ③渗滤液收集和排除系统：至少包括排水沟和贮 水池。面积大于20,000m2的场地或雨量多的地 区都必须建贮水池，用以收集堆肥渗滤液和雨 水。 ④其它设施：屋顶、挡风墙。
3、堆肥无害化的机理——热灭活理论
好氧堆肥化能提供杀灭病原体所需要的热量，（病原体）细胞 的热死主要是由于酶的热灭活所致。其依据的理论主要是热 灭活理论。 热灭活有关理论指出：
(1)温度超过一定范围时，以活性型存在的酶将明显降低，大部 分将呈变性(灭活)型。细胞会失去功能而死亡。
(2)热灭活作用是温度与时间两者的函数，即经历高温短时间或 者低温长时间同样有效。 (3)在低温下，灭活是可逆的；而在高温下，则是不可逆的。 实际因素会限制热灭活效率，所以实际操作时，堆肥无害化 温度—时间条件要比理论上更高一些。即在较高的温度维持 较长时及主要技术环节
不同堆肥技术的主要区别在于维持堆体物料均匀 及通气条件所使用的技术手段的不同。堆肥化系 统有多种分类方法。 按堆制方式可分为间歇堆积法和连续堆积法； 按需氧程度分为有好氧堆肥和厌氧堆肥； 按温度分为有中温堆肥和高温堆肥； 按技术分为有露天堆肥（野积式堆肥）和机械密封 堆肥（工厂化机械堆肥） ； 按原料发酵所处状态分为静态发酵法和动态发酵法。
固体废弃物生物处理之堆肥法
a
8
№ 好氧堆肥
在有氧条件下，通过好氧微生物的 作用使有机废弃物达到稳定化，转变 为有利于作物吸收生长的有机物的方 法。
a
9
好氧堆肥的微生物学过程
根据温度变化和微生物生长情况，分为 中温期、高温期、腐熟期三个时期。
a
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分解易降解的有机物(如糖类、淀粉、
蛋白质等)，产生大量热能，堆温不
phase)
• 高温型好氧微生物成为优势种。主要是好热
性细菌、放线菌和真菌的一些种群；
• 杀灭病原生物，50－60℃持续6－7d，可有效
杀灭虫卵和病原菌。
a
12堆肥Βιβλιοθήκη a13• 腐熟期内，中温型微生物又成为优势微生物 类型。残余有机物被分解，腐殖质不断积累， 堆肥处理进入腐熟阶段。
№
腐熟期(maturation
a
5
№ 堆肥用途
• 可以用作农田、果园、菜园、苗圃、庭院绿化、风景区绿化等的种植肥料， • 可以作蘑菇盖面、过滤材料、隔音板及制作纤维板等。
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Mushrooms (Agaricus bisporus) growing in compost.
a
7
№ 堆肥
• 根据堆肥过程中微生物对氧气的要求不同分类
№ 固体废物的生物处 理及处置技术
a
1
• 资源化
• 有机固体废物被称为“放错地点的原
料”，或“二次资源”或“再生资源”，
№
固体有机废物的处
可用于生产生物能源、生物肥料和饲料。 • 无害化
理和处置原则
• 杀灭或去除固体废弃物中的病原菌、害
虫和寄生虫、杂草种子和有害化学物质。
高廷耀《水污染控制工程》第4版下册名校考研真题(污水的厌氧生物处理)【圣才出品】
高廷耀《水污染控制工程》第4版下册名校考研真题第十五章污水的厌氧生物处理一、填空题1．methanogenesis的中文翻译为：______；堆肥的英文为：______。
[中国科学技术大学2012年研]【答案】产甲烷作用；compost【解析】methanogenesis的中文翻译是产甲烷作用，是厌氧消化的最后阶段。
在该阶段中，产甲烷菌把第一阶段和第二阶段产生的乙酸、H2和CO2等转化为甲烷。
堆肥的英文是compost，堆肥是利用含有肥料成分的动植物遗体和排泄物，加上泥土和矿物质混合堆积，在高温、多湿的条件下，经过发酵腐熟、微生物分解而制成的一种有机肥料。
2．列举3种厌氧生物处理装置：______、______和______。
[宁波大学2015年研]【答案】化粪池；普通厌氧消化池；厌氧生物滤池【解析】在没有分子氧及化合态氧存在的条件下，兼性细菌与厌氧细菌降解和稳定有机物的生物处理方法称为厌氧生物处理。
处理工艺包括化粪池、普通厌氧消化池、厌氧生物滤池、厌氧接触法、升流式厌氧污泥床反应器、厌氧流化床和颗粒污泥膨胀床、厌氧内循环反应器、厌氧折流板反应器、厌氧生物转盘、厌氧序批式反应器、两相厌氧法和分段厌氧处理法等。
3．厌氧消化过程划分为三个连续的阶段，即______、______和______。
[中国科学技术大学2015年研]【答案】水解发酵阶段；产氢产乙酸阶段；产甲烷阶段【解析】厌氧消化分为三个阶段，包括：①水解发酵阶段，在该阶段，复杂的有机物在厌氧菌胞外酶的作用下，首先被分解成简单的有机物，参与这个阶段的水解发酵菌主要是专性厌氧菌和兼性厌氧菌；②产氢产乙酸阶段，在该阶段，产氢产乙酸菌把除乙酸、甲烷、甲醇以外的第一阶段产生的中间产物，如丙酸、丁酸等脂肪酸和醇类等转化成乙酸和氢，并有CO2产生；③产甲烷阶段，在该阶段，产甲烷菌把第一阶段和第二阶段产生的乙酸、H2和CO2等转化为甲烷。
4．厌氧消化通过搅拌使污泥和底物充分混合，搅拌方式有______、______、______。
(垃圾)堆肥PPT课件
5.3 堆肥工艺及设备
好氧堆肥基本工序 典型好氧堆肥工艺 好氧堆肥系统及装置
5.3.1 好氧堆肥基本工序
堆肥基本工艺
◦ 基本工序：前处理、主发酵(一次发酵)、后发酵 (二次发酵)、后处理及贮藏等
◦ 前处理：主要调整水分 、营养比、破碎、 分选、筛分等
固废污染控制工程
第5章固体废物的堆肥化处理技术
1
堆肥化的概念
2
堆肥化的原理及影响因素
3
堆肥化工艺及设备
4
堆肥腐熟度及产品质量
5.1堆肥化的概念
堆肥化
◦ 堆肥化（composting) 在人工控制条件 下，利用自然界中广泛存在的微生物，有 控制地促进固体废物中可生物降解的有机 物向稳定的腐殖质转化的微生物学过程
◦ 降温熟化阶段 在微生物进入内源呼吸的 后期，即进入降温阶段，此阶段仅剩下部分 较难分解的有机物和新形成的腐殖质。微生 物活性下降，堆体温度下降。嗜温性微生物 占优势，对残余的难分解的有机质进一步进 行分解，腐殖质的量增加。氨氮组分氧化成 硝酸盐。
5.2.3 堆肥化过程的影响因素
有机质含量及营养比
5.2 堆肥化的原理及影响因素与控 制
堆肥化原理 堆肥化过程 堆肥化过程的影响因素
5.2.1 堆肥化的原理
好氧堆肥的原理
◦ 好氧堆肥是在通气良好 、氧气充足的条件下借助 好氧微生物的生命活动降解有机物，通常好氧堆 肥堆温高，一般在55~60℃，极限温度可达 80~90℃，所以也称高温堆肥。
C xH y O z (x 1 2 y 1 2 z)O 2 xC 2 1 2 O y2 H O 能量
含氮有机物（CsHtNuOv·aH2O）的氧化
C s H tN u O v a 2 O H b 2 O C w H x N y O z c 2 O ( H 堆 ) ＋ d 2 O 肥 ( H 气 ) e 2 O ( H 水 ) ＋ fC 2 ＋ gO 3 ＋ NH 能量
固废
名词解释1．固体废物的生物处理：答：就是以固体废物中可降解的有机物为对象，通过生物（微生物）的作用使之转化为水、二氧化碳或甲烷等物质的过程。
2．compost：答：堆肥化（composting）就是依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，以及由人工培养的工程菌等，在一定的人工条件下，有控制地促进可被生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的生物化学过程。
堆肥化的产物叫堆肥(compost）。
3．一次发酵：答：通常指堆肥开始到堆肥温度升高再到开始降低为止的阶段。
在发酵池内进行。
一次发酵期约为4－12天。
4．二次发酵：答：二次发酵时将主发酵工序尚未分解的易分解及较难分解的有机物进一步分解，使之变成腐植酸、氨基酸等比较稳定的有机物，得到完全成熟的堆肥成品。
一般，把物料堆积到1～2米高度进行后发酵，后发酵时间一般在20－30天。
5.堆肥的腐熟度：答：堆肥的腐熟度是指堆肥中的有机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度。
6.蚯蚓处理技术：答：生活垃圾的蚯蚓处理技术是指将生活垃圾经过分选，除去垃圾中的金属、玻璃、塑料、橡胶等物质后，经初步破碎、喷湿、堆沤、发酵等处理，再经过蚯蚓吞食加工制成有机复合肥料的过程。
简答题1．堆肥过程中的碳氮比如何控制？答：C是堆肥化反应的能量来源，是生物发酵过程中的动力和热源；N是微生物的营养来源，主要用于合成微生物体，是控制生物合成的重要因素，也是反应速率的控制因素。
如果C/N比值过小，容易引起菌体衰老和自溶，造成N源浪费和酶产量下降；如果C/N比值过高，容易引起杂菌感染，同时由于没有足够量的微生物来产酶，会造成C源浪费和酶产量下降，也会导致成片堆肥的碳氮比过高，这样堆肥施入土壤后，将夺取土壤中的氮素，使土壤陷入“氮饥饿”状态，影响作物生长。
因此，应根据各种微生物的特性，恰当地选择适宜的C/N比值，C/N最佳为(25-35)：1。
2．适于堆肥的原料有什么特性？答：堆肥原料特性有：(1)密度350~650kg／m3；(2)组成成分(湿重)％有机物含量不少于20％(3)含水率40％~60％；(4)碳氮比(C／N) 20:1～30:13．简述好氧堆肥化的基本工艺过程。
土壤与肥料相关英文版的教材
土壤与肥料相关英文版的教材以下是为您生成的 20 个与土壤与肥料相关的英语释义、短语、单词、用法及双语例句：1. Soil (土壤)- 英语释义：The upper layer of the earth in which plants grow.- 短语：fertile soil (肥沃的土壤)、poor soil (贫瘠的土壤)- 单词用法：“Soil” 是不可数名词。
- 双语例句：The quality of the soil affects the growth of crops. （土壤的质量影响农作物的生长。
）2. Fertilizer (肥料)- 英语释义：A substance added to soil to make plants grow better.- 短语：chemical fertilizer (化肥)、organic fertilizer (有机肥)- 单词用法：“Fertilizer” 是可数名词。
- 双语例句：We need to apply some fertilizer to the garden. （我们需要给花园施些肥料。
）3. Compost (堆肥)- 英语释义：Decayed organic matter used as a fertilizer.- 短语：make compost (制作堆肥)- 单词用法：“Compost” 是不可数名词。
- 双语例句：Compost can improve the structure of the soil. （堆肥可以改善土壤结构。
）4. Nitrogen (氮)- 英语释义：A chemical element that is an important part of proteins and is needed for plant growth.- 短语：nitrogen fertilizer (氮肥)- 单词用法：“Nitrogen” 是不可数名词。
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一、
我认为有氧堆肥当然比无氧堆肥好，实际上氧化就是自然降解的过程，腐熟的肥料完全没有臭味反而有泥土的清香，植物可以完全吸收，任何有臭味的肥料我认为是没有完全腐熟，是不利植物生长的。
举两个例子：游客想得到美丽的贝壳，用刀挖螺肉的办法得到壳，但是无论怎么挖贝壳还是奇臭无比，有个好心的渔夫告诉他，你要做的就是将贝壳埋在沙里，一周后你再取出来。
一周后游客挖出他埋的贝壳，惊奇的发现完全没有如何的臭味，所以你必须相信细菌的威力也是大自然的威力。
第二个例子，记得央视的一部探索节目，某地发现了古尸，开棺发现女尸完好无损栩栩如生，科学家是这样解释的，当棺木埋下去不久细菌开始活动，但由于棺木密封的异常好，很快棺内的氧气耗尽，氧化过程戛然而止，所以古尸得以保存几百年，可见没有氧气参与降解难以完成。
罐头为什么不变质，是因为没有氧气，无法氧化降解，开过的罐头很快就变质了，是因为细菌开始工作了。
所以论坛中有人说无氧，实际上不是完全无氧，有少量的氧气进去，那要完全腐熟的实际将会很久，拿出来使用时当然臭不可闻。
我以前用可乐密封了一瓶尿，过了一年拿出来是奇臭无比，上个月的尿没密封，昨天基本上已没有味道了。
我也去国外的网站查阅了他们的堆肥方法几乎全是有氧的，他们叫compost，我个人理解厌氧菌对降解没有什么实质的作用。
下面介绍国外如何在家做compost。
compost，中文可以译作堆肥，是利用有机材料，在高温多湿的条件下，经过有氧发酵腐熟，微生物分解而制成的一种有机肥料。
这里所说的堆肥，是指在家庭条件下，利用植物性厨房垃圾，制作园艺中需要的土壤改良剂和肥料。
家庭做compost的好处有很多。
compost可使你获得高质量，并且免费的土壤改良剂。
它可以帮助土壤保持水分和营养，使粘土不粘，砂土不砂。
同时这些compost产品为土壤增加营养物质，保持土壤的酸碱度。
更重要的是，compost可以消耗1/3到1/2的家庭垃圾。
本文将主要分为以下部分：庭院compost（无虫）；有虫compost；草地循环。
暂时想不起来别的内容了。
做堆肥的时候，必须把绿色的和褐色的材料1：1混合，才能获得成功的
堆肥。
事实上，微生物需要的碳氮比是19-30，但是氮元素在有机材料中的含量又比碳少的多，所以根据经验，混合比例是1:1最好。
绿色材料可以是：绿色的叶子，蔬菜和果皮，割草机割下来的绿色的碎草，绿色的花园废物，结籽以前的野草，剩茶，咖啡渣，花朵。
褐色材料可以是：干叶子，干碎草，常绿针叶树木的叶子，稻草，麦秆，修剪下来的枝条，干衣机和吸尘器中的毛屑，鸟笼中的垃圾，报纸和纸板箱，锯末，蛋壳。
要注意的是，所有材料最好都要破碎，以增加材料的表面积。
微生物都是从外面开始吃，表面积越大，微生物工作得越快。
花园中修剪下来的枝条不能破碎得很小倒也没什么问题，因为它可以起到支撑作用，有利于空气流通。
报纸和纸板要破碎成小块。
要加锯末的话，要这里加一点，那里加一点，以免粘成一块。
新鲜的碎草也要同样要分开加。
蛋壳也要捏碎。
有些材料不能加到堆肥中，要特别注意。
包括：
●肉、鱼、骨头、油脂，它们能产生臭味，长时间不能分解，还有可能吸
引一些动物来翻你们家compost bin。
●奶酪和其他奶制品。
食肉动物的粪便，猫狗的都不要。
●带籽的野草，虽然堆肥是个高温的过程，但是也有可能这些草籽活了下
来，于是它们会随着compost的使用，分布到你们家庭院的各个角落，
就等着除草吧。
●生病的花花草草，以防把病菌带给其他植物。
平时做饭的时候可以把菜叶子果皮等撕巴撕巴切巴切巴扔到个小盒子里（比如冰激凌那种盒，最好带盖，盖上戳点小眼），等到攒够了大半盒了，拿到院子里，找点褐色的材料混一混，加到bin里面。
为什么要有中间积累阶段呢？很可能开始一段时间你对堆肥会高度热情，恨不得有一根苹果皮都正儿八经的加一回料，但是时间长了，可能就懒得烦了，想想这会儿没时间，就随手丢垃圾桶了。
所以有个专门收集厨房垃圾的容器是十分必要的。
容器
一个理想的堆肥容器应该符合下面几个条件：1. 容易加料；2. 有利于空气循环；3. 方便翻堆。
一般compost bin要有个盖，可以保持水分，不过也不是十分必要。
compost bin以1立方米大小为最好，既有利于保持热量，又不至于
太大，不容易翻堆。
通风很重要，bin的侧面下部必须有通风口。
一般放置在后院中平整，操作起来方便，有利于沥水的地方。
如果你的compost水分合适，绿色和褐色材料配比合适，材料在入堆前都剪剪碎，每周翻堆，那么2－3个月就可以获得compost产品了。
不过成熟后，最好放1个月再使用。
产品是黑色的，就像泥土；松松的，一捏就碎；闻起来也跟泥土差不多。
但是需要注意的是，即便是看上去成熟的compost也未必真的成熟了。
而使用不成熟的compost，对植物只有坏处没有好处，因为里面的细菌会去吃土壤中的氮，反而不利于植物生长。
测试compost是不是成熟的方法有两个。
一个是塑料袋法。
找一个可密封的塑料袋，装一袋你的compost，把空气挤出去，然后密封好。
放置24小时后，看看是不是有带子里面是不是多了空气，并且这个空气闻起来有点臭，如果是的话，就说明compost还没好，细菌还在活动。
另一个是玻璃瓶法。
找个玻璃瓶，装上半瓶compost，再往里装水，让compost浸在水里，盖紧瓶盖，放一周。
一周后，小心的打开瓶盖，闻闻里面的味道，如果是土壤的味道，说明compost已经成熟了。
如果有恶臭难闻的味道，说明compost尚不成熟。
开始做compost
首先铺一层比较粗大的材料，比如枝条什么的，作用是把compost的底部抬高，让空气容易进来。
这一层至少要5厘米厚。
再往上，铺上一层褐色材料，也要5cm，再铺一层绿色材料，5厘米。
铺褐色材料和绿色材料中间，喷上些水。
铺完绿色材料，再撒上几捧泥土或者以前的compost产品。
这是为了增加细菌的含量。
就这么褐色一层，绿色一层往上铺就行了。
前面说过水分很关键，那么洒多少水合适？有利于有氧堆肥的湿度是40－60％，但是最好不要超过55％，因为这是堆里面的报纸，锯末等材料就粘在一起了。
湿度合适的compost看上去湿漉漉的，有点亮亮的感觉，手感就像是拧干了水的海绵，摸起来是潮的，但是滴不下来水。
如果可以闻到臭臭的味道，那要考虑是不是水分太多了。
建立了compost堆以后，再有厨房垃圾原料，就混合点褐色原料，在堆上刨个坑，倒上，埋上就行了。
每隔一个星期或几个星期翻翻堆，试试湿度，加点水或加点干材料调节一下就行了。
compost的使用
如果你只有一个Bin，那么先要把成熟的compost与未成熟的分开。
这时就发现bin前面下方有个小门，或者前面一面可以取下，操作起来会很方便。
把未腐熟的材料拣出来，放回bin中（别忘了给bin浇点水保持湿润）。
腐熟的compost要过一下筛，一般7－21mm。
筛上物还可以放回bin中，继续腐化。
cacompost的使用方法有很多种。
1. 春秋两季，把compost加到花园的土壤中，作为土壤改良剂。
2. 在生长季节，在树木花木根部盖上compost，compost中的营养物质会逐步渗入土壤和植物根部。
3. 在草坪上洒上一薄层compost（6cm），compost会自动渗入土壤中。
4. 栽种树木或盆栽时，将compost和盆栽土（potting soil）1：1混合使用。
加了几个月的料以后就必须停止加料了，然后等待它的成熟。
或者你可以把其中的料转移到其他一个或几个桶中，等待它的成熟。
compost的常见问题和解决办法。