颜韵世家阿胶糕的配方及功效
阿胶糕用量及功效
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阿胶糕用量及功效
导语：阿胶糕可能是我们还不熟悉的一种东西，其实阿胶糕的功效是非常多的，女性朋友在月经期间食用阿胶糕可以有效的帮助我们女性朋友们更好的度过
阿胶糕可能是我们还不熟悉的一种东西，其实阿胶糕的功效是非常多的，女性朋友在月经期间食用阿胶糕可以有效的帮助我们女性朋友们更好的度过月经期间，但是阿胶糕的用量是需要我们的女性朋友特别注意的一项内容，可能大多数人对此还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下阿胶糕用量及功效吧。
1.阿胶味甘性平温补，四季皆宜，补血养血，滋阴润燥。
服用时不上火的。
阿胶的服用量是一天2次，一次3~9克。
2.阿胶的功效：治疗虚症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成，所以很安全，被卫生部列为既是食品又是药品的名单，几乎没有副作用。
久服轻身益气。
3.如果能配合补气药效果更好。
祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。
中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
4.首先先了解下阿胶桃花姬阿胶糕，阿胶桃花姬阿胶糕是中国最大的阿胶企业及相关阿胶产品生产企业山东东阿阿胶股份有限公司生产的，是阿胶糕品类的第一品牌，采用道地的东阿阿胶，运用现代工艺生产，适合现代都市白领。
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阿胶糕的做法是什么
阿胶糕的做法是什么
相信大家对于阿胶糕还是非常熟悉的吧，阿胶糕不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，阿胶糕有很好的抗衰老功效和美容的好处，所以阿胶糕深受女性朋友的欢迎，经常吃阿胶糕还可以提高我们人体的免疫功效，那么我们应该怎么自制阿胶糕呢？一起看看下文的详细介绍。
阿胶的功效：
缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
食材食谱热量：3839.5(大卡)
主料
阿胶500g
黄酒500g
辅料
芝麻300g
核桃200g
冰糖250g
红枣干50g
方法/步骤
买来的阿胶用擀面棍敲碎，1：1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅)，让阿胶软化就行。
把砂锅放隔水加热，木铲不停往一个方向搅拌，让阿胶遇热融化后加入冰糖，待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮，如图所示。
嫌麻烦的话,可以直接就这样小火慢煮。
先分三次放入芝麻，配合着搅拌均匀，第二，放核桃，再搅匀，最后放一点红枣干点缀下，辅料全部放好后再煮2分钟，关火后继续搅拌。
我用的是蛋糕模具。
容器一定要抹足食用油。
封好冰箱里放一晚。
千万注意：我这次失败之处就是油抹少了，出模具时候非常艰难，而且锡纸也弄不掉，后来只能用削刀刨掉。
完工啦~味道很不错嚼劲度也刚好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是阿胶糕，我们知道阿胶糕不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃阿胶糕可以让我们变得更加年轻，上文详细介绍了阿胶糕的做法。
阿胶糕的制作方法与配料
阿胶糕的制作方法与配料
阿胶糕是一道具有养生功效的传统美食，其制作方法简单，配料也十分容易获取。
下面我将为大家介绍一下阿胶糕的制作方法与配料。
首先，我们需要准备的配料有，阿胶、糯米粉、蜂蜜、枸杞、红枣和核桃。
其中，阿胶是阿胶糕的主要原料，具有滋补养生的功效；糯米粉是糕点的主要成分，能够增加口感的粘性；蜂蜜是用来增加甜味的天然食材；枸杞、红枣和核桃则是用来增加口感和营养价值的辅料。
以上这些配料都可以在市场或者超市轻松购买到。
接下来，我们来介绍一下阿胶糕的制作方法。
首先，将适量的阿胶放入碗中，
加入适量的温水，搅拌均匀至阿胶完全融化。
然后将糯米粉加入阿胶水中，搅拌均匀成糊状。
接着，将蜂蜜、枸杞、红枣和核桃加入糯米糊中，再次搅拌均匀。
最后，将混合好的糕糊倒入模具中，用保鲜膜盖住，放入蒸锅中蒸熟即可。
制作好的阿胶糕口感细腻，甜而不腻，具有滋补养生的功效。
它不仅可以作为
甜点食用，还可以作为滋补品食用。
而且，阿胶糕的制作方法简单，配料也容易获取，非常适合在家中制作。
总之，阿胶糕是一道美味又养生的传统美食，它的制作方法简单，配料容易获取。
通过以上介绍，相信大家对阿胶糕的制作方法与配料有了更深入的了解。
希望大家可以尝试制作一下，享受这道美味的甜点。
阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍
阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。
具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
接下来就让我们看下阿胶糕的功效与作用及其禁忌介绍吧。
1、阿胶糕的功效与作用美容养颜阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。
因此，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用。
还可以促进钙的代谢，抗氧化等。
其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值。
可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。
延缓衰老阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度，老人吃挺好的。
长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。
强身健体阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。
阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝。
中医学认为，阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。
贫血阿胶具有显著的抗贫血作用，显著缩短体外的凝血时间，还能治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。
阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化，还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理。
阿胶糕的功效
阿胶糕的功效阿胶糕是中国传统的美食之一，以阿胶为主要原料制作而成。
阿胶是一种由驴皮炖制而成的中药材，具有很多药用价值，被誉为“滋补圣品”。
而阿胶糕则是将阿胶与其他食材混合制作而成的，不仅具有阿胶的药用效果，还能够提供丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。
1. 补血养颜：阿胶糕中的阿胶含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的形成和合成。
长期食用阿胶糕有助于改善贫血状况，提供足够的营养和氧气给予皮肤，使皮肤保持红润光泽，延缓衰老，增加皮肤弹性。
2. 滋阴补肾：阿胶糕中的阿胶对于滋补肾阴十分有效。
阿胶糕具有养阴润燥的功效，对于肌肤干燥、胃火旺盛、烦躁易怒等症状有很好的舒缓作用，能够调节身体内部阴阳平衡。
3. 健脾开胃：阿胶糕中的阿胶能够促进胃液分泌，增加食欲，提高消化功能。
对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用，能够促进食物的消化和吸收。
4. 补充胶原蛋白：阿胶糕中的阿胶是一种天然的胶原蛋白来源，能够提供给人体所需的胶原蛋白。
胶原蛋白是保持皮肤弹性和紧实的重要成分，能够滋养皮肤，增加皮肤的光泽和弹性，对于改善皱纹、提亮肤色有显著效果。
5. 缓解疲劳：阿胶糕中的阿胶含有多种氨基酸和多糖，对于身体疲劳、神经衰弱、失眠等症状有很好的调节作用。
能够提高身体的抗氧化能力，增加精力和耐力，改善精神状态。
6. 舒缓经痛：阿胶糕中的阿胶具有活血化瘀的功效，对于经期痛经、月经不调等女性问题有很好的缓解作用。
能够舒缓子宫肌肉，减轻经期痛苦，调节月经周期。
7. 提升免疫力：阿胶糕中的阿胶富含多糖和多种氨基酸，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
能够增加人体的抗病能力，预防感冒和其他疾病的发生。
阿胶糕是一种传统的滋补美食，在我们日常生活中可以适量食用。
但需要注意的是，阿胶糕具有一定的热量，不宜过量食用，以免导致体重增加或者消化不良。
对于年幼儿童、孕妇、糖尿病患者等特殊人群，应该咨询医生或者营养师的建议，合理控制食用量。
阿胶糕的功效与作用及食用方法
阿胶糕的功效与作用及食用方法首先，阿胶糕具有滋补养生的功效。
阿胶是一种传统的中药材，它具有滋补血脉、益气养阴、润肺止咳等功效。
而制作阿胶糕时，通常会加入一些其他的滋补食材，如红枣、核桃、蜂蜜等，这些食材搭配在一起，不仅能够增加阿胶糕的口感，还能够增强其滋补养生的效果。
因此，长期食用适量的阿胶糕，可以起到滋补身体、增强体质的作用。
其次，阿胶糕对女性朋友来说，还具有美容养颜的功效。
阿胶糕中的阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，这些物质对皮肤具有很好的滋养作用，可以使肌肤更加细腻光滑。
此外，阿胶糕中的红枣、核桃等食材也富含维生素E、维生素C等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤的健康和光泽。
再次，阿胶糕还具有调理身体的功效。
阿胶糕中的阿胶和其他滋补食材含有丰富的营养成分，可以调理人体的内分泌系统，促进新陈代谢，增强人体的免疫力。
此外，阿胶糕还具有润肠通便、养胃健脾的作用，对于一些慢性消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。
最后，我们来介绍一下阿胶糕的食用方法。
一般来说，阿胶糕可以直接食用，也可以加入热水中冲泡后食用。
在冬季寒冷的时候，可以将阿胶糕切成小块，加入热牛奶中，搅拌均匀后食用，既美味又温补。
此外，也可以将阿胶糕切成薄片，加入红枣、核桃等食材一起煮粥，既方便又营养。
总之，无论是直接食用还是加工食用，都能够充分发挥阿胶糕的营养和药用价值。
综上所述，阿胶糕具有滋补养生、美容养颜、调理身体等多种功效与作用，是一种非常适合长期食用的美食。
在食用时，我们可以根据自己的口味和喜好，选择不同的食用方法。
但需要注意的是，由于阿胶糕属于滋补食物，因此在食用时应该适量为宜，不宜过量食用，以免造成身体不适。
希望大家能够通过本文了解到阿胶糕的功效与作用及食用方法，健康地享受这种美味佳肴。
阿胶糕制作工艺以及功效
机体免疫力不强，抗病能力差；睡眠质性服用：
① 因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族；
② 经常熬夜，生活缺乏规律一族；
⑦ 亚健康状态，免疫力低下者，尤其是40岁以上的中老年男性；
⑧ 肾虚的男性：失眠健忘，畏寒怕冷，房事不济都是肾虚的表现，粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺，生精、益气、养神、铸就男人精、气、神！
1.6绍酒或当地黄酒400-500ml备用。
2．煮制
2.1化阿胶：将黄酒（约400-500ml）倒入锅中，将阿胶打粉后倒入黄酒中，不停搅拌，直到阿胶完全溶于黄酒中，混合均匀，温度控制在90℃±1℃，搅拌约2-3分钟。
2.2化冰糖：先把冰糖打粉后加入到已化好的阿胶和黄酒中，直到完全熔融，成均匀液体状态,温度保持不变，搅拌约2-3分钟。
2.3煮制：将阿胶黄酒冰糖混合液体煮沸，混合均匀，继续加热浓缩，大约90-100℃左右熬制10-15分钟后（熬制熟练后可考虑使用120℃左右），熬制期间要不停搅拌锅底部，避免底部焦掉，适当旋转不锈钢锅更有利于底部受热均匀，继续熬制到粘稠，分别按照不同膏方加入所需原料（菟丝子、枸杞子等），搅拌均匀，继续熬制大约3-5分钟，用木胶铲挑起胶糖液稠膏自然滴下，滴三下不滴四下为止（挂旗）。每次熬制大约不要25-30分钟。
3出锅、包装
3.1进模：把黑芝麻、核桃仁与糖胶液混合均匀后，加入专用秘方包，立即从锅内倒入事先刷好色拉油的阿胶罐内，用铲子整平表面。
3.2成型：把装有阿胶罐移入冰箱或自然晾置（温度为10℃以下）（不加盖），待不再产生热蒸汽后，加盖；或顾客带回家中冷藏4小时以上即可切块。
3.3出胶：晾置至胶块表面、侧壁用手触摸不再内凹即可出罐切制，并记录其重量，大约每半斤阿胶可熬制阿胶糕1.1kg。
阿胶糕的制作与其功效
阿胶糕的制作与其功效
黄酒与阿胶在一起浸泡二十四小时，为了让黄酒把
阿胶的功效全挥发出来
看，这是还没够二十四小时的成品，还有块状
二十四小时后，慢火熬制三小时
一直熬到阿胶挂旗
成品出来了，浓浓的阿胶味，把邻居招来讨吃的
先切成条
切成块状
选用阿胶块，红枣，黑芝麻，枸杞，黄酒，老冰糖，核桃仁
青少年儿童：改善睡眠，增强体质
成年女性：气血双补，通经活络，调经润肤，补充
胶原蛋白，减少面部色斑，美容养颜，保胎安胎，产后
调养，赶走月子病
成年男性：强筋壮骨，补虚润肺，补肾固元，能改
善脂肪肝，降低血液粘调度，改善痛风，缓解疲劳。
老年人士：改善体质，增加免疫力，强心补肺，补
充钙质，改善骨质疏松，延年益寿。
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颜韵世家阿胶糕的成分及功效
【玫瑰花瓣+人参】
配料：黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、玫瑰花、人参
功效：理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛、新久风痹、月经不调。
适合女性美肤排毒、滋养容颜.
【传统原味（木糖醇）+莲子、百合】
配料：黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、木糖醇、莲子、百合。
功效：中医秘制配方，补血补气，美容养颜，活络润燥，改善气色，舒缓压力，改善睡眠，提高免疫力。
【新瑰蜜时代+人参】
配料:黑芝麻，核桃仁，阿胶，蜂蜜，冰糖，黄酒，玫瑰，人参
功效: 土蜂蜜采于百花丛中，汇百花之荆花，集百花之精华，清香甜润，清热润肺，润肠排毒，与玫瑰的完美结合更好达到延缓皮肤细胞衰老的功效
【红枣枸杞+人参】
配料：黑芝麻、核桃仁、阿胶、黄酒、冰糖、红枣、枸杞、人参
功效：补中益气、补肾益精、养肝明目、养血安神，可用于脾胃虚弱、血虚萎黄，失眠多梦、产后虚弱等。