童年吃过的野果子
农村山野有“姑娘儿”,寿命长达八年,含钙量是番茄的七十三倍

农村山野有“姑娘儿”,寿命长达八年,含钙量是番茄的七十
三倍
农村一直是一个天然的植物药材宝库,即使是一些被农村人吃厌的野果子,只要一旦进了中药堂便能变成一味中医最常用的中药。
就像咱们每年八九月能在山野间见到的这位“姑娘儿”。
姑娘儿学名叫酸浆,别名又叫红姑娘,灯笼果,洛神珠等等,主要有黄姑娘和红姑娘,一般以野生为主,主要生长在山坡、田园、路边、房屋四周,是农村小孩儿小时候最常吃的一种野果。
姑娘儿植株寿命一般长达八年,在我国南北都有野生资源分布,其生长期限在一百二十天左右,适应性十分强,在我国各地都可种植,其中以东北地区种植最为广泛。
姑娘儿除了可以吃,还可以玩,应该农村长大的人都玩过,只要不破坏姑娘儿果眼的情况下,从果眼里挤出种子,它外面的那层薄膜就可以吹出声音。
没成熟的姑娘儿为青绿色,成熟后果味酸甜,略带有苦味,并且它含有人体需要的多种营养成分,其中含钙量就是西红柿的七十三倍,维生素C含量是它的六点四倍。
姑娘儿的果实和它的果皮都可以入药,有清热解毒、清痰止咳的功效,长期食用还可以预防和治疗糖尿病。
农村山上6种野果你吃过几种?秋天成熟的,70-80后的天然零食

农村山上6种野果你吃过几种?秋天成熟的,70-80后的天然零食在农村的山上生长着许多的野果子,这些野果子曾经是农村孩子们的天然的零食。
只是如今人们的生活水平提高了,吃的零食也多了,再加上现在的农村孩子有了手机,都不愿意出门了。
野果子也不想去外面摘来吃了。
今天小吴为大家介绍农村以前常吃的6种野果子,不知道你吃过几种,秋天成熟的,70-80后的天然零食。
第一种野果:山桔子山桔子,别名大力王,大黄鸡卵,酸桐子,白树仔,山竹子等。
山桔子为高大乔木,可以长到3-5米高,在我国的台湾、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等省区都有生长的,山桔子对环境土壤的适应性强,在农村的山坡林下,河谷边缘及灌丛中都有生长的。
山桔子的果实可以吃,吃起来酸酸甜甜有,皮,果都有药用价值,皮全年可以采收,刮去粗皮,切段晒干即可。
果实在冬天的时候成熟后采摘洗净鲜用。
第二种野果:木竹子木竹子是一种高大乔木,高可达15米,它结的果实有鸡蛋那么大,开始为青色的,成熟时变为黄色,可以吃。
木竹子树在台湾、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区有生长,到了秋天的时候,小孩子们常去山上采摘木竹子果实回来吃。
它的果仁(种子)可以用来榨油,用来制肥皂和作润滑油,树皮入药,有消炎功效,可治各种炎症;木材暗黄色,坚硬,可供舶板,家俱及工艺雕刻用材。
第三种野果:蜘蛛果蜘蛛果,看名字就知道了,是一种形似蜘蛛的野果子,长得非常的特别吧。
蜘蛛果别名肉算盘、山荸荠,在云南、四川、贵州、湖北、湖南、广西、广东、福建、台湾等省区有生长,果实成熟时紫黑色,它的特别之外在于它的果实,球形,在果实上面长出类似蜘蛛的脚的东西。
因此而命名为蜘蛛果。
第四种野果:地梢瓜地梢瓜又叫地梢花、野生雀瓢、女青、羊角、奶瓜等,它是萝藦科鹅绒藤属直立半灌木植物上面结出的果实。
花期5-8月,果期8-10月。
果实在幼期可以吃。
地梢瓜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、新疆和江苏等省区的生长,多生长于山坡、沙丘或干旱山谷、荒地、田边等处。
野果子

农村长大的80后们,看看我们小时候吃的野果子!刺梨子的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。
特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。
豆母子,好吃得很!记得小时候拿个瓶瓶儿对水,在马路边边的坡坡上摘这个丢到瓶瓶头,当时还多舍不得吃咧!狗屎葱葱,每天放学都去田坎上面挖,经常把人家的田坎挖垮!黄花菜,这东西太好吃了!经常看见别人的院坝旁边都种着许多!叫叫草,我们那叫做响儿。
这是个好东西,摘下来,掐断取前部分,把米米抠了,放嘴里,能吹出清脆的声音,而且能吹出任意优美的曲子!小时候,夏天太热,就和伙伴们去河沟边掰螃海!偶尔还去田里钻鳅儿!整一身泥巴!青冈子,打人的好“子弹”,也可挖空做口哨。
紫色的很甜,红的会酸,想起来了,我们那里叫桑果子!也叫桑盘儿,经常吃得一嘴都是乌色!放学路上摘桑果时的顺口溜“桑果儿青喂妖精,桑果儿红别喂毛虫,桑果儿黑喂大爷。
”蛇母子。
这个,看到就躲远点,大人说这是蛇吃的!我们小时候把这叫做酸啾啾草,放一张在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流!槐花!家住农村,路边就是一颗颗槐树,盛开的时候真是香啊,特别漂亮!摘下来就可以吃,真的是清香,现在所谓的纯天然食品,比较起来真是天上地下。
一根杆子装上铁条,就可以对付很高很难摘的槐花了,简单实用!洋槐花,我们那叫刺槐,这花心是甜的,我们是一把一把往嘴里塞!这个,我们把它叫做酸李子,酸甜味,微涩,红的还是多甜的!记得小时候放学不直接回家,约几个伙伴绕着山跑,就为了摘这东西。
美味野果子

1.乌饭子【异名】乌饭果、米饭果、纯阳子(《滇南本草》),冷饭果、乌鸦果、沙汤果(《云南中草药》)。
乌饭子,是一种美味的野果,除了食用外还能入药。
属常绿灌木,多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。
畲家人常于每年三月初三采集其叶,榨汁浸糯米,蒸成乌饭食用,以助阳补阴,明目壮肾,乌饭树名也由此而得。
乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中,为常绿植物树种,夏日叶色翠绿,秋季叶色微红,萌发力强,喜光耐旱、耐瘠薄,树高1m~3m,多分枝,枝条细,灰褐带红色,幼时带有点状微毛,老叶脱落。
花柱长6mm,浆果球,成熟时紫黑色,直径约5mm,萼齿宿存,内含白色种子数颗,花期6~7月,果期8~9月。
(这是我小时候最爱吃的一种野果子了,大口大口的吃,那个美味啊,吃完后舌头和牙齿就变成黑色的啦。
)2.茅莓【别名】:天青地白草、红梅消、三月泡、蛇泡簕、虎波草、薅秧藨、黑龙骨、红琐梅、过江龙、倒筑伞、薅秧泡、牙鹰竻、倒生根、毛叶仙桥、虎波草、布田菠草、播田花、乳痈泡、鹰爪竻、种田蒲、细蛇(乙水)、小还魂、五月藨刺、龙船藨、红花脬竻、两头粘、五月红、陈刺波、草杨梅、仙人搭桥、薅田藨、梦果子。
【药名】:薅田藨茅莓【来源】:为蔷薇科植物茅莓RubusparvifloliusL.的茎叶。
【采制】:夏季采收茎叶,晒干或鲜用。
【化学成分】:叶含鞣质;预试茎含酚类、鞣质。
果实含赤霉素A32(gibberellinA32)及其他赤霉素。
此外,该植物还含有:果糖(fructose),葡萄糖(glucose),蔗糖(sucrose),维生素(vitamin)C,L-去氢抗坏血酸(L-dehydroascorbicacid)鞣质(tannin),β-胡萝卜素(β-carotene),和a-生育酚(a-tocopherol)。
【性味归经】:甜、酸、凉。
归肝、胃、肺、膀胱经。
(我们家乡的叫法,别名茅莓,4-5月份插早稻秧的时候成熟。
小时候经常摘满一盆子,然后跟爸爸妈妈一起分享。
40种野果,满满都是儿时的味道

40种野果,满满都是儿时的味道农村有广阔的原野,农村的朋友几乎每天都与大自然打交道。
一年四季无论在山上或者是在田头地边,都有各种各样的野果,这些野果城市人基本没见到过,更不用说尝过了。
下面的野果,酸酸甜甜的,朋友看到流口水了吧?1、野葡萄,又称为止血藤、毛葡萄,果实黑色,6—10月成熟。
2、野杨梅,熟时红色,味道比不上人工种植的杨梅。
3、山枣,又称野枣、五眼果、酸枣。
甜中带微酸。
4、野山楂,又叫南山楂,个头比人工种植的小。
5、野核桃,又叫小核桃,主产于天目山。
6、野生猕猴桃,与人工种植的猕猴桃差不多,表面多毛。
7、地石榴,又称野地瓜、地枇杷。
7月熟。
8、茨梨,又称刺梨、刺槟榔,很像金樱子,但茨梨果是扁球形。
9、灯笼果,又称挂金灯、鬼灯笼,口味略酸。
10、柰子,又叫花红果、文林果、沙果,像小苹果。
11、五味子,也称五梅子、秤砣子、山椒,是小浆果。
12、火棘,也称火把果、红子刺。
像小山楂。
13、沙棘果,又称醋柳果、酸刺果、黑刺果。
果实汁多。
14、山芭乐,又叫番石榴、鸡屎果,多见于两广,香甜爽脆。
15、水蒲桃又叫水番桃、香果、响鼓,成熟时摇晃有声音,甜中带玫瑰味。
16、凤眼果,又叫苹婆、鸡冠子,种子要煮熟再吃。
17、山蒲桃、毛花羊桃、白藤梨,是小童最喜欢吃的野果之一。
18、癞葡萄,又叫金癞瓜、金铃子,像极了苦瓜,吃瓜中红瓤。
19、海葚子成熟后呈紫黑色,酸甜略咸。
20、猫儿屎,又叫猫屎筒、猫儿子、矮杞树,味道甜,可生食也可泡酒。
21、酸角,又叫印度枣、甜角、酸梅树,可生食也可制作零食。
22、棒子,又叫山板栗,为干果。
23、毛荔枝,又叫红毛丹,味道像荔枝,西双版纳有野生的。
24、霹雳子,又叫白凉粉果,可制作白凉粉,根茎可入药。
25、羊屎果,清甜可口。
26、野木瓜,又叫乌藤、七叶莲,晒干可入药。
27、蓝靛果,又称为黑瞎子果、羊奶子,是珍稀的食用浆果。
28、山茄子,可做成果汁和果酱。
29、猪肚子,熟后呈黄色,煮熟吃。
我们小时候吃过的野果

我们小时候吃过的野果
导读:本文是关于生活中常识的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
小时候我们吃过的野果,你还记得吗?下面介绍几种小时候经常吃的野果。
操作方法桑葚桑葚是小时候最常见的果子,每到成熟的季节,满树的桑葚,甚是诱人。
拿起长木棍打一下枝叶,“哗哗哗”像下雨似的,黑色的桑葚就落下来了。
捡起一颗,放入嘴中,香甜可口。
白茅,又名茅根。
经常会在田埂上看见它,它根系发达,生命力极其顽强。
拔一颗,用手擦去除杂物,揉搓一下,放入嘴中,有种清甜的味道。
它也可以用来泡茶喝,营养丰富,是上好的药材。
杨梅。
杨梅酸酸甜甜,味道可口,那种味道令人难忘。
银杏果,又名白果。
银杏果有治咳嗽的作用,也可以做成熟食作为小零食。
但银杏果不可一次食用太多,容易导致中毒,更不可拿它来泡水喝,对人体的危害很大。
感谢阅读,希望能帮助您!。
农村这4种紫色野果,吃过2种算你厉害,全吃过的都是爷爷辈

农村这4种紫色野果,吃过2种算你厉害,全吃过的都是爷爷辈我国地大物博,农村山里隐藏着许多美味野果,其中有4种紫色的野果如今已经不多了,很多80后都只吃过其中两种。
特别是最后一种,只生长在海拔3000米左右的深山老林中,有幸吃过的人差不多都是爷爷辈的人了!下面来看看是哪4种紫色野果呢?第一种——山葡萄山葡萄耐旱怕涝,一般生长在海拔200米以上的山坡上,从北到南,很多农村的山上都有它的身影。
山葡萄算是一种比较常见的紫色野果了,大部分80后、90后应该都吃过。
野生山葡萄皮厚果肉小,味道很酸,果皮单宁色素含量很高,很适合酿造山葡萄酒。
小时候去山上摘很多回来,吃点就牙就酸倒了,只能拿给父母酿酒喝。
第二种——地泡子地泡子学名叫“龙葵”,是不是很像武侠小说里的人物名字呢?地泡子在有些地方也叫作“野茄”“山辣椒”,它的嫩叶和果实都能吃,嫩叶是一种野菜。
地泡子一般生长在田边荒地上,是一种比较常见的野果,它的果实成熟后是深紫黑色,水分很多,吃起来甜甜的,小时候经常吃。
不过大人们不让多吃,因为地泡子是一味中药材,具有清热解毒的效果,小孩不适合吃很多。
第三种——乌饭子乌饭子一般生长在海拔400米以上的丘陵地带,非常耐旱,它的果实酸甜可口,味道和蓝莓差不多,是一种非常受欢迎的野果。
只是要想摘乌饭子必须得爬山,小时候家里人不让经常去,只能期待他们有空上山摘回来吃了。
乌饭子的树叶是做乌米饭的重要原料,把乌饭子树叶煮水后,用这个水蒸糯米饭,就是著名的乌米饭了,非常香,而且人们相信在立夏的时候吃了乌米饭能防蚊虫叮咬。
第四种——黑瞎子果黑瞎子果学名蓝靛果,生长在海拔2600~3500米之间的深山老林里,营养价值非常高,含有多种维生素和氨基酸,是天然的抗氧化野果。
黑瞎子果主要分布在东北、内蒙古、宁夏、甘肃等地的高山上,由于它的生长地海拔太高,如今很少有人吃过。
听爷爷辈的人说只有那些曾经进山开荒的人吃过,味道非常好。
各位看官,你们吃过最后这种黑瞎子果吗?文/禾木报告图片/网络。
像草莓一样的野果叫什么

像草莓一样的野果叫什么在我们父辈那时候草莓是很珍贵的水果他们没有足够的经济能力去购买它,所以一般都会去山上来采摘一些个野果。
有一种和草莓很像的果子。
他们也会摘来吃,由于那时候他们根本不介意是否能吃,会不会生病什么的。
所以他们也认为这种结果具有实用价值,而且通常就会叫它为草莓,其实不然:1.这种野果叫山莓,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波。
①主要生长在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,多为野生,现在还没发现人工培育的山莓,花期在2-3月,果期为4-6月②山莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,其主要可治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症2.蛇莓。
虽然这种蛇莓看起来很像草莓但是她却没有草莓那么甜,只有淡淡的甜味,有时候只是摘一颗解解渴,虽然这种蛇莓不能多吃但是它也是一味好的药材。
①叫做蛇莓那么它和蛇肯定会有一点关系的,它是能治毒蛇咬伤的一种果子,不过还是要看是严不严重。
②蛇莓还具有消肿止咳、清热凉血、治火伤跌打、治感冒哮喘的功效,虽然说蛇莓有点毒性但还是非常有作用的,所以说农村山上的很多野草、野果都是有他们的作用的3.覆盆子,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
①覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。
②覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。
覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。
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我童年吃过的野果子!(这种热带野果子,只有广东粤西和广西才比较常见! )
桃金娘的花【名称】桃金娘
【别名】岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子。
矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。
花期5-7月、果期7-9月,初秋,是岗稔果熟时节。
其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。
挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。
岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。
而岗稔半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难。
【学名】悬钩子
【别名】覆盆子、刺泡、托盘。
落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。
一般4月就开始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。
果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。
全身都是长着刺,摘的时候要小心。
【名称】桑椹
【别名】桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强,花期4月;果熟5-7月。
桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,形状像毛毛虫。
成熟的桑椹富含果汁,香甜可口,千万不要只顾着吃,让汁水弄到衣服上了,那可是超级难洗的,回去等着让老妈批评吧!
野牡丹的果实
【名称】野牡丹
【别名】金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。
萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。
花期5-10月,果
期10月以后。
果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。
野牡丹的学名源自希腊语,意为“黑嘴巴”,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。
【学名】扛板归
【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退多年生蔓性草本植物,草药:以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。
回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。
所以这种植物就叫做“扛板归”。
南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,花期6~8月,果期9~10月,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。
叶子和果皮可以吃,味酸(从来是见一棵吃一棵)。
【学名】拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。
常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。
,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。
果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。
拐枣“果实”在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。
(有个从没吃过的人想象着这拐枣怎样长的,是不是整棵树都是枝呢,然后,一群人可以“围着把整棵树吃掉”,汗~~)
地稔的果实【学名】地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔,
披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。
花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫“铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。
花期4-11月,果期6月以后。
(以后在山坡上走要注意点,别把好吃的给踩坏了)
酸醋子
【学名】蒲桃
【别名】香果、响鼓、檐木、风鼓、水葡桃
常绿乔木,喜欢温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤,常生在河旁、溪边等近水地方;花为绿白色,聚伞花序顶生(往嘴里塞,吃起来酸酸的)。
一般盛花期3~4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。
果实于5~7月成熟,成熟果实肉白色(黄色最好吃),质松,很爽口,有特殊的玫瑰香味(清香),故称之为“香果”。
果圆球状或卵形,中空,内有种子1~2颗,可以在果腔内随意滚动,并能摇出声响,因此又称
其为“响鼓”,蒲桃长得比较高,想要吃就要学会爬树。
酢浆草的根茎
【学名】酢浆草
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。
掌状复叶,似心形,三片对生,花期从4-11月(叶和花都可以吃,味酸),果期5-9月。
酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级
小萝卜),味清甜,十分可口。
一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为“幸运草”,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真(决定以后吃之前先数一数)。
菝葜,春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩
当看到这些图画,童年的一幕幕又不断的浮现在眼前,童年的纯真,快乐是人生任何一个时期都不可以比拟的,这些野果曾给我带来过无限的乐趣,如果可以我还真想不长大,永远停留在童年......。