植物工厂化育苗的工厂与设备
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
0.5~10µL 5~20µL 20~200µL 100~1000µL 1~5mL 2~10mL 20L/h 360L 220v/(250˚CŦ1˚C) 150L，0˚C~99˚C 50L 双人单面
价格表 数量
2 1 4 1 3 2 3 2套
1 1 2 2 2 8
20 16单价/元 金额/万元
2500
15
3.75
锅炉房
30
800
2.4
仓库
100
800
8
快繁车间主要设施和仪器 价格表
名称
规格
数量
成像显微镜
分辨率2048*1536，具有 314万像素
1
离心机 3000~10000r/min
1
解剖镜 40倍
1
电泳设备
1
酶标定仪 96孔微机控制
1
洗瓶机 1500瓶/h
1
洗衣机
1
干燥架
2
医用手术车
以上各项成本累计，每株组培出瓶幼苗的成本为0.52~0.60元。 目前，组培苗多以移栽后的成苗作为商品苗出售，每瓶苗的有效 苗率为95%，移栽成活率和移栽后成苗商品合格率均为95%，则 100万株瓶苗通过移栽所得合格苗为812250株，实际上每株苗成 本0.85~0.90元。
若以每株定价2.5元出售，年可盈利： 812250*2.5-689684.86=1340940.14元
名称
面积/m²
单价/（元/m²）
金额/万元
洗涤室
30
2500
7.5
药品贮藏室
20
2500
5
药品配制室
20
2500
5
(工厂管理)工厂化育苗重点
一、名词解释1、工厂化育苗：以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。
2. 嫁接亲和力：砧木与接穗愈合和成活的能力，用嫁接成活率表示。
3.共生亲和力：嫁接成活后的共生能力，即嫁接成活后能否正常生长和开花结果。
4．秧苗质量保持率）指蔬菜秧苗育成后到定植以前的贮运过程中秧苗质量保持程度的一种特定涵义的数量化指5．边际效应：在利用穴盘进行工厂化种苗生产时往往出现一种特殊现象，处于穴盘边缘的植株生长势弱于中央的植株，6．逆边际效应：部分处在苗盘中央的幼苗在生长发育过程中发生生长速度较慢的现象，而且这种现象随着育苗期的延长，植株长势越来越弱，以致最终被周围植株全部覆盖而失去育苗价值。
1、褐变：指对于富含多酚化合物的植物，在接种时由于切割或剥离使组织收到伤害，该类物质会在多分氧化酶的作用下氧化褐变，是培养基变黑，并严重抑制外植体生长和分化，严重时导致培养物死亡。
2、玻璃化现象：指组织培养中，呈现半透明状的畸形试管植物，这类植物被称为“玻璃化苗”。
在离体培养中，再生植株长成玻璃苗的现象，被称做玻璃化作用。
3、胚状体：在离体培养条件下，植物离体培养的细胞、组织、器官也可以产生类似胚的结构，其形成也经了一个类似胚胎的发生和发育过程，这种类似胚的结构称为胚状体4、植物组织培养：植物组织培养（plant tissue culture）是指无菌和人工控制的环境条件下，利用适当的培养基，对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养，使其再生细胞或完整植株的技术与方法，通常又称为植物离体培养5、植物细胞全能性：每一个植物细胞带有该植物的全部遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传信息，分化出植物有机体所有不同类型的细胞，形成不同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。
6、污染：污染是指在组培过程中，由于真菌、细菌等微生物的侵染，在培养容器中滋生大量菌斑，使培养材料不能正常生长和发育的现象。
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
8.炼苗移栽车间 主要是进行组培苗清洗、整理、炼苗、移栽和培育的地方， 要求清洁，最好配有恒温恒湿控制设备、喷雾器、光照调节 装置等。主要设备有基质灭菌机、基质搅拌机、装盘机、育 苗盘、育苗筒、种植钵等。 9.苗圃 可分为原种圃、品种栽培示范圃、繁殖圃。 原种圃主要是保存引进或选育的优良资源、 品种栽培示范圃主要是展示本工厂生产的各种组培苗的成年 植株，展示其优良的性状和生产习性。 繁殖圃主要繁殖不同规格的商品苗。
3.药品配制车间 主要用于配制各种母液及其他液体，面积应为15~20m2，车 间内应设置1~2个实验台，台面应使用防腐蚀台面，且牢固， 平稳。主要放置磁力搅拌器、电子天平、玻璃器皿柜等。实 验台下方存放称量药品用的药匙、硫酸纸、毛刷、吸水纸、 玻璃棒等物品。在屋内一角安装通风橱，一排放有毒、有害 气体。 4.培养基制作车间 主要用于培养基的配制、灭菌和存放。制作间面积为 80~100m2，空间要宽敞透亮，设备摆放合理。制作室里应有 大型实验台及高压灭菌锅、电热干燥箱、液化煤气炉、电炉、 移液架、培养基罐装器、微量可调移液器、酸度计、蒸馏水 器、恒温培养箱、冷藏柜等设备。
4、组培工厂设计设想
1、试管苗增值率的估算
组培苗增值率计算： y=mXn （y年繁殖数，m瓶内母株苗数，x每个培养周期 增值的倍数，n全年可增殖的周期次数） 蝴蝶兰每一个月为一个繁殖周期，每年繁殖10次，每次 增殖3倍，若年产100万株，则根据公式m=y/xn可得m=17株 所以17株无菌蝴蝶兰苗经过一年繁殖即可得到一百万株。 但实际生产过程中应考虑污染率、不合格苗率以及成活率等 因素。 因此需增加一倍的保险系数，实际生产过程中需要35个 原种无菌苗。
2.试管苗移栽的设施设备 主要有装盘机，育苗盘，育苗筒，电热温床，基质搅拌机，喷药消 毒机，各种肥料，以及活性炭，蛭石和珍珠岩等移栽基质。
113.2工厂化育苗设备
③ 穴盘育苗比传统育苗高几倍的密度，节省了育苗所需温 室面积。 ④ 穴盘所育的种苗起苗时非常方便，移栽简单。 ⑤穴盘苗便于存放，适宜远距离运输。
种苗转移车 种苗转移车包括穴盘转移车(移动 式发芽架)和成苗转移车如图所示。 种苗分离机 种苗分离机的配备不损伤种苗，保证育苗基质完整，有利于保证种苗 质量，提高工作效率。
消毒面积较大时一般采用动力式消毒机，按机械运动方式有 犁式、凿刀式、旋转式和注人棒式四种类型，药液注人方式 有线状和点状注人等形式。
(四) 灌溉和施肥设备
灌溉和施肥系统是种苗生产的核心设备，通常包括：
水处理设备、灌溉管道、贮水及供给系统、灌溉和施肥设备 、灌水器如滴头、喷头等。其中，贮水设施可按混合罐原理 制作成一个系统。
种苗的运输设备有封闭式保温车、种苗搬运车辆、运输防护 架等;
工厂化育苗除了育苗生产设备外，还需要各种育苗辅助设备。 如苗床，苗床一般分为固定式和移动式两种。
穴盘：
采用穴盘育苗具有以下优点:
① 高出芽率，苗生命活力强，可以大大节约种子，使种苗 产业可以放心采用价值很高的优秀种子。
② 穴盘的穴与穴之间相对独立，既减少了一些土传病虫害 的发生和蔓延，又可避免幼苗之间的营养竞争，根系可得到 充分发育。
(五)种苗储运设备
种苗的包装和运输是种苗生产过程的最后一道程序 ，对种苗 生产企业来说非常重要，如包装和运输方法不当，可能造成 较大损失。
种苗的包装设计包括包装材料的选择、包装设计和装潢、包 装技术标准等。
பைடு நூலகம்
种苗的包装设计包括包装材料的选择、包装设计和装潢、包 装技术标准等。
包装箱多为多层包装纸箱，一般可放置4~6个穴盘，采用纸 板分层叠加，内隔层纸板经防潮处理，可避免因潮湿造成穴 盘挤压。
工厂化育苗知识点总结
工厂化育苗知识点总结1.工厂化育苗：以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。
2.工厂化育苗的优点：（1）节省能源与资源（2）提高种苗生产效率（3）提高秧苗素质（4）商品种苗适于长距离运输（5）适合机械化移栽3.工厂化育苗的意义：（1）采用科学的环境控制和管理，提高秧苗质量（2）节约种子，降低育苗风险和生产成本（3）有利于优良品种的推广，提高蔬菜产品质量和产量（4）利于实现蔬菜的规模化、集约化、商品化生产（5）节约劳力，减轻劳动强度（6）推动传统农业走向现代农业4.种子萌发过程（种子萌发的四个阶段？）：1、吸胀，2、萌动，3、发芽，4、幼苗的形态建成.5.萌发：从种子生理角度，把干燥种子吸水到种胚突破种皮的过程看成是萌发；从种子技术角度，萌发是指种胚恢复生长，并长成具有正常构造幼苗的过程。
6.判断：只有活种子才能发生吸胀作用。
（×）种子吸胀作用并非活细胞的一种生理现象，而是胶体吸水使体积膨大的物理作用，当种子生活力丧失后，胶体的性质不会发生显著变化，所以，无论是活种子或死种子均能吸胀。
7.种子萌动（露白）：当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度，胚根尖端就突破种皮外伸的现象。
8.发芽的标准（我国传统习惯和国际种子检验协会的观点）？我国在传统习惯上把胚根长度达到与种子等长，胚芽长度达到种子一半，作为种子已经发芽的标准，国际种子检验协会认为，种子发育长成具备正常构造的幼苗才称为发芽。
9.幼苗的形态建成（1）子叶出土型：在种子发芽时，下胚轴显著伸长，初期弯成拱形，顶出土面后在光照诱导下，生长素分布发生变化，使下胚轴逐渐伸直。
例如，葱蒜类，90%的双子叶植物。
优点：幼苗出土时顶芽包被在子叶中受到保护；子叶出土后能进行光合作用，继续为生长提供能量。
（2）子叶留土型：在种子发芽时，上胚轴伸长露出土面，子叶仍留在土中与种皮不脱离，直至内部贮藏养分消耗殆尽，才萎缩或解体。
工厂化育苗名词解释
工厂化育苗名词解释
工厂化育苗是一种利用现代化技术和设备进行农作物育苗的方式，它的目的是提高育苗的效率和质量，从而提高农作物的产量和品质。
以下是对工厂化育苗常用术语的解释：
1. 原料：用于育苗的材料，包括种子、培养基、肥料、水和空气等。
2. 培养基：一种用于种子发芽和幼苗生长的基质，通常由腐殖质、砂、泥炭、蛭石等材料混合而成。
3. 温室：一种能够控制温度和湿度的封闭式建筑物，用于保护幼苗免受外界环境的干扰。
4. 照明系统：一种提供光照的设备，用于保证幼苗在低光照条件下正常生长。
5. 自动化控制系统：一种能够控制育苗过程的电子设备，可以自动控制温度、湿度、灯光等参数，以确保育苗过程的稳定和高效。
6. 种植槽：一种用于种植幼苗的容器，通常由塑料或泡沫等材料制成。
7. 种植介质：一种填充在种植槽中，用于支撑幼苗生长和提供养分的介质，通
常由腐殖质、珍珠岩、蛭石等材料混合而成。
8. 育苗机：一种自动化的育苗设备，可以控制育苗过程的多个参数，大大提高了育苗的效率和质量。
9. 种苗移栽机：一种用于移植幼苗的机器，可以大大提高移栽的速度和精度，减少劳动力成本。
10. 生长室：一种控制温度、湿度和光照的封闭式建筑物，用于保护幼苗在生长过程中免受外界环境的干扰。
工厂化育苗的原理
工厂化育苗的原理工厂化育苗，也称为规模化育苗，是指利用现代化技术和设备，在相对封闭的工厂环境中进行大规模的育苗生产。
与传统的露天育苗相比，工厂化育苗具有节约资源、高效生产、稳定品质等优势。
下面将从种子选择、育苗基质、环境控制和管理等方面，详细介绍工厂化育苗的原理。
首先，种子选择是工厂化育苗的第一步。
育苗所选用的种子应具有优良的品种特性，如抗病虫害能力强、生长势旺盛等。
此外，种子应符合规格要求，有一定的发芽率和纯度。
优质的种子能够保证后续育苗的质量和产量。
接下来是育苗基质的选择。
育苗基质是指提供养分和水分等生长必需物质的介质，一般包括土壤、有机栽培基质或人工培养基等。
工厂化育苗通常采用无土栽培基质，如腐殖质、泥炭等，以减少病虫害的发生和传播，并方便管理和控制。
育苗基质的选择要考虑种子的生长需要以及其对养分、水分和透气性的要求。
在工厂化育苗过程中，环境控制是至关重要的一环。
育苗环境包括光照、温度、湿度、CO2浓度等多个因素。
光照是植物进行光合作用的能量来源，适宜的光照强度和光照时间可以促进种子的萌发和幼苗的生长。
温度是控制种子发芽和幼苗生长的重要因素，适宜的温度范围能够促进植物的发育，提高育苗的成活率。
湿度的控制可以影响通气性和水分蒸发，适宜的湿度可保持基质湿润，为生长提供适宜的水分环境。
CO2浓度是光合作用的重要因素，适量的CO2浓度能够促进植物的生长和光合效率。
通过控制育苗环境中的光照、温度、湿度和CO2浓度等因素，工厂化育苗能够创造有利于种子发芽和苗木生长的条件。
此外，管理也是工厂化育苗的重要一环。
育苗过程中的管理包括播种、管理和病虫害防治等方面。
播种时要注意种子的均匀分布和定植深度，避免重叠和间断造成的不利影响。
管理时要及时给予适宜的水分和养分，以促进幼苗的生长。
此外，工厂化育苗要加强病虫害防治，避免病虫害的传播，可以采用化学防治、生物防治等多种方法。
综上所述，工厂化育苗的原理主要通过优质种子选择、育苗基质选择、环境控制和管理等方面，创造适宜的环境条件和提高育苗的质量和产量。
工厂化育苗的设施与主要设备
工厂化育苗的设施与主要设备要实现工厂化育苗，必须有相应的设施和设备，以保证整个育苗程序的顺利实施。
对工厂化育苗的设施、设备的基本要求如下：（1）保证工厂化育苗能达到要求的环境条件指标，特别是不应出现使秧苗受到伤害甚至灾害胁迫的环境。
（2）在不过多增加育苗生产成本并保证秧苗质量的前提下，提高育苗环境调控的自动化水平及生产操作的机械化水平。
（3）在保证秧苗正常生长发育速度计达到要求的质量规格标准前提下，尽可能的降低设施、设备的一次性资金投入或单位产品均摊的设施、设备折旧费用。
（4）在充分利用太阳光等自然资源，合理及节约利用电、煤、气、油、水等资源的前提下，对设施、设备进行合理选型。
（5）依据育苗程序的要求，保证设施、设备配套，防止由于育苗程序及技术要求等软件与设施、设备等硬件条件不符而造成的育苗损失。
根据上述原则，以下简要介绍工厂化育苗所需要的设施、设备及选型的基本要求。
（一）温室温室是比较完善的一种世界性的保护地设施。
在育苗生产中，温室已经成为不可或缺的重要设施。
在欧洲国家如荷兰、法国、英国等，蔬菜及花卉工厂化育苗多采用双屋面连接式现代温室。
这种温室的特点是：占地面积小，土地利用经济；室内面积大，便于机械化操作及环境自动化调控；温室内温度及光照比较均匀，容易培育出整齐一致的秧苗。
其不足之处是一次性投入较大；冬季保温性较差，加温耗能大，育苗成本较高；夏季自然通风降温较困难，需要有机械通风及人工降温措施。
从总的来看，这种类型的温室适用于大规模工厂化育苗，特别是冬季气候比较温和，夏季气候比较凉爽的地区应用。
在冬季气候严寒的高纬度地区，采用这种温室，尽管具有上述的不少优点，但冬春季加温的耗能过大，育苗费用过高。
如果采用小型连栋温室并加上外覆盖及室内多层覆盖保温等措施，也不失为一种比较理想的工厂化育苗温室。
目前，我国北方地区普遍推广的节能型日光温室是一种采光保温性能很好的温室，在温室结构优化及强化保温措施条件下，冬季寒冷季节夜间达到最低温度时，不加温可以保持室内外温差在30℃左右。
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硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系 铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长 锰参与植物的光合、呼吸代谢 钼参与氮素的代谢 氯是光合作用水光解的活化剂
微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活 剂参与代谢的调节。
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（三）有机营养成分
培养基中的有机营养成分包括糖类物质 、 维生素类 和氨基酸类。
51
（八）其他添加物
1.活性炭
◆吸附培养基及培养物分泌物中的抑制物质
◆抑制外植体褐变
◆防止玻璃苗的产生
◆促进培养物生长和分化
◆促进生根
2.抗生素
◆防止外植体内生菌造成的污染
活性炭
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二、培养基的基本类型
（一）培养基的种类
◆培养基形态不同：固体培养基、液体培养基
◆培养过程不同：初代培养基、继代培养基
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（六）pH 在灭菌前，培养基的pH一般被调节
到5.0~6.0 之间，最常用的pH为5.7~5.8。 pH过高时，培养基会变硬；pH过
低时，则影响培养基的凝固。
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（七）凝固剂
◆琼脂是使用最普遍的凝固剂 ◆用量一般在6-10g/L之间 ◆颜色以浅、透明度高好，洁 净为上品
除了琼脂外，在组织培养 中还可以使用琼脂糖、结冷胶 等。
按照国际植物生理协会的建议：
所需浓度 > 0.5mmol/L的元素为大量元素 所需浓度 < 0.5mmol/L的元素为微量元素
35
1.大量元素 N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、 生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重 要的位置。 P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4 NaH2PO4等。 K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有 密切关系。
植物工厂化育苗的工厂与设备
第一节 实验室
一 、实验室
植物组织培养是在严格无菌的条件下进行 的。要做到无菌的条件，需要一定的设备、器 材和用具，同时还需要人工控制温度、光照、 湿度等培养条件。
实验室设计原则：保证无菌操作，达到工 作方便，防止污染。
2
实验室组成：
接种室
接种室
实验室
培养室
准备室
Text
42
3.氨基酸
◆蛋白质的组成成分 ◆有机氮源 ◆可直接被细胞吸收利用 ◆培养基中常用的是甘氨酸
43
4.肌醇
◆环己六醇 ◆细胞壁的构建材料 ◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等 生理活动 ◆促进活性物质发挥作用
44
（四）植物生长调节剂
植物生长调节剂不仅可以促进植物组织的 脱分化和形成愈伤组织，还可以诱导不定芽、不 定胚的形成。
温室
基本实验室布局平面图
搁 水槽 架
搁
实
4.0m 架
验
台
电 炉
门
准备室 4.5m
冰箱
药 品
无菌台
搁
拉 窗
培养架
及 无菌台 仪
培养架
器 柜
无菌室
架 培养室
培
培
养
养
缓冲室
架
架
3.0m
3.5m
4
准备实验室
5
缓冲室
6
无菌室
7
无菌室
8
无菌室
9
10
培养架
11
培养室
12
温室
13
14
第二节 仪器与设备
29
倒置显微镜 光 学 显 微 镜
30
三、培养器皿及实验用具
1、玻璃器皿
培养皿 培养瓶
三角瓶
2、金属材质用具
接种盘 接种针 镊子 解剖刀
32
第二节 培养基
培养基是决定植物组织培养成败的关键因素 之一。
培养基的构成要素通常可分为：①水分；② 无机盐类；③有机营养成分；④植物生长调节物 质；⑤天热物质； ⑥pH；⑦凝固剂等。
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（一）水分
构成培养基的绝大部分组分为水分。 在研究上，常用蒸馏水来配制培养基，而最 为理想的水应该是纯水。
34
（二）矿质元素
※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上； C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种
※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下 有的只含0.1mg/kg Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种
36
Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶 的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；
S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。
Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质 膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞 信号转导中起重要作用。
2、微量元素
在微量元素中，铁的使用最大 ： ◆一些氧化酶的组成成分 ◆叶绿素形成的必要条件 ◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物
15
1.基本设备
电炉 冰箱
酸度计
17
天纯 平水
器
18
搅拌器
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2.灭菌设备
蒸汽压力灭菌锅
20
21
过滤灭菌装置
22
紫外灭菌灯管
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3、无菌操作设备
超 净 工 作 台
24
超净工作台
25
无菌接种箱
26
4、培养设备
恒温振荡培养箱
光照培学鉴定设备 光学研究显微镜、实体显微镜、倒置显微镜
1.碳源
碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机 酸，以糖类物质最重要。
糖类物质特点： ◆具有热易变的性质 ◆利于吸收和利用 ◆使用浓度一般在2%—5% ◆提供能源和调节渗透压
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2.维生素类
◆以各种辅酶的形式存在 ◆参与多种代谢活动 ◆对生长，分化等有很好的促进作用 ◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素 ◆常用维生素有VB1和VB6
最常用的有生长素和细胞分裂素，有时也 会用到赤霉素和脱落酸。
1.生长素类
◆促进细胞伸长和分裂 ◆促进生根、抑制器官脱落、性别控制、延长 休眠、顶端优势、单性结实 ◆诱导愈伤组织形成 ◆溶于95%酒精或0.1mol/L的NaOH中，后 者的溶解效果更好 ◆常用的生长素：
IAA(吲哆乙酸) NAA (萘乙酸) 2,4-D(2,4，二氯苯氧乙酸) IBA(吲哆丁酸)
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2.细胞分裂素类
◆促进细胞分裂和分化
◆诱导胚状体和不定芽的形成
◆延缓组织的衰老并增强蛋白质的合成
◆用于离体成花的调控
◆溶于0.5-1.0mol/L的盐酸或稀薄的NaOH中
◆常用的细胞分裂素：
KT (激动素)
BA(6-卞基腺嘌呤)
2-ip(异戊烯氨基嘌呤)
ZT（玉米素）
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3.赤霉素类和脱落酸
◆其作用不同：诱导培养基、增殖培养基、生根培养基
◆营养水平不同：基本培养基、完全培养基 ◆成分和浓度不同：含盐量较高的培养基、硝酸钾含量 较高的培养基、中等无机盐含量的培养基、低无机盐含 量的培养基
A、赤霉素类
◆组织培养中不常使用 ◆加速细胞的伸长生长 ◆促进细胞的分裂 ◆主要是GA3
B、脱落酸
◆抑制细胞分裂和伸长 ◆促进脱落和衰老 ◆促进休眠和提高抗逆能力
GA3
脱落酸
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（五）天然复合物
◆促进某些愈伤组织和器官的生长 ◆化学成分不明、复杂 ◆天然营养混合物 如：水解酪蛋白、玉米胚乳、酵母提取物