深圳饮食变化的调查报告
深圳ole调研报告
调味品、酱料-调味酱/料
2020/6/30
方方 便便 面面
酱 菜油 罐品 头
意面意酱品调味酱料、品调味酱料、品调味酱料、品调味酱料、
❖ 图示圈内的调味酱料共14节，每节6-7层，1.7高 货架
❖ 商品数400多支
2020/6/30
意面意酱
方方 便便 面面
酱 菜油 罐品 头
意面意酱品调味酱料、品调味酱料、品调味酱料、品调味酱料、
❖ 意面意酱为单独排面专门陈列，共7节货架 7层层板其中分类为：意酱、通心粉、意面、
❖ 主营12个品牌：美国汉斯、欧源、地扪、 特别好、万德、泰国新辉、意大利玛丽娜、 索菲娅、玛丽娅妈妈、法国百珍尼、西班 牙公鸡、澳大利亚赛瑞盟
❖ 调味酱料经营品牌26个：泰国耗油、日本日清、 多福、丸天、万字、山佐、岛屋、念米、蜜柑、 丸友、美国辣椒仔、韩国新松、泉牌、德国冠 利、意大利启普、卡利提欧利、新西兰康维他、 台湾金灡、统一、味全、国产海天、淘大、李锦 记、东野、厨邦、味美鲜
❖ 主要类别为酱油、醋、麻油、辣酱、番茄酱、芥 末、耗油等酱料
❖ 【生鲜调研分析】
【目录】 ❖ 【食品调研分析】
❖ 【非食调研分析】 ❖ 【重点品类调研分析】
2020/6/30
食品调研
2020/6/30
进口食品的发展趋势
随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通 百姓越来越追求高品质的生活质量。进口食品以其上乘品质、营养健康、新奇口 味、精美包装、繁多品种和优惠价格等受到了年轻“繁忙一族”的普遍欢迎。巧 克力、糖果、饼干、口香糖/润喉糖、果汁饮料、果冻、咖啡/茶、干果、麦片等 类产品在市场上十分走俏。如今进口食品在我国一、二级城市十分流行，是人们 时尚生活的一部分。据国家质检总局此前报告显示，中国的进口食品来自欧美、 韩国、日本、东南亚等140多个国家和港澳台地区，约10大系列上万个品种,其合 格率在99%左右。进口食品在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇，这种发展 趋势也让欲进入进口食品行业的投资商看到了不容错失的商机。
深圳商圈调研报告
深圳商圈调研报告深圳商圈调研报告（一）随着深圳经济的蓬勃发展，深圳商圈也逐渐成为全国乃至全球的重要商业中心之一。
为了了解深圳商圈的发展现状以及未来趋势，我们进行了一次全面的调研。
一、商圈概况深圳商圈位于深圳市中心地带，集聚了大量国内外知名品牌和企业总部。
商圈内有多个商业写字楼、购物中心和酒店，形成了独特的商业氛围。
商圈的交通便利，周边有多条地铁线路和公交线路，满足了人们的出行需求。
二、人流量调查我们针对深圳商圈的人流量进行了调查。
结果显示，商圈平均每天的客流量超过十万人次。
周末和节假日，商圈的客流量更是呈现爆发式增长，吸引了大量游客和消费者前来购物和休闲。
三、品牌分布商圈内有众多国内外知名品牌的旗舰店和专卖店。
调研发现，奢侈品牌在深圳商圈的占比较高，其中包括国际大牌以及国内知名奢侈品牌。
此外，快时尚品牌也拥有不少粉丝，年轻人是其主要消费群体。
四、消费水平深圳商圈的消费水平较高。
调研显示，消费者在商圈内的人均消费金额达到了较高水平。
这与深圳市的经济实力和人均收入水平密切相关。
深圳商圈提供了各类商品和服务，包括高端奢侈品以及餐饮、娱乐等，满足了不同消费者的需求。
深圳商圈调研报告（二）五、店铺经营现状在深圳商圈，店铺经营形式多样，既有直营店，也有加盟店。
直营店多由知名品牌自主经营，加盟店则由独立经营者经营。
调研发现，直营店的数量相对较多，这与品牌形象和品质的保证密切相关。
同时，加盟店也有一定市场份额，提供更多元化的消费选择。
六、商圈竞争状况深圳商圈的竞争激烈，各大品牌为了争夺市场份额，纷纷推出促销活动和特色服务。
店铺之间的竞争主要体现在产品、价格和服务上。
部分知名品牌通过不断创新推陈出新，获得了市场与消费者的青睐。
不过，也有一些中小品牌难以在激烈的市场竞争中生存下来，经营压力较大。
七、商圈未来发展趋势深圳商圈作为一个充满活力的商业区域，未来发展潜力巨大。
随着科技的不断进步和消费者对品质和体验的追求，商圈将进一步提升服务水平和产品质量。
广东深圳调研报告
广东深圳调研报告深圳市是中国著名的经济特区，位于南海之滨，是广东省下辖的一个副省级城市。
近年来，深圳市经济的快速发展吸引了国内外的注意，并呈现出独特的魅力和竞争力。
在这次深圳的调研中，我对深圳的经济发展、人文环境、交通情况以及产业结构进行了详细的了解。
首先，深圳市的经济发展十分迅速，是中国经济改革开放的典范之一。
深圳经济特区成立以来，深圳市积极引进国内外资本和技术，使得深圳从一个小渔村发展成为中国最富裕的城市之一。
目前，深圳市已经形成了以电子信息产业、生物医药产业、金融服务业、文化创意产业等为主导的多元化产业结构，取得了显著的经济成果。
其次，深圳市的人文环境也非常优越。
深圳市在城市规划和建设方面注重生态环境保护，努力打造宜居宜业的城市环境。
市内有许多公园和绿地供市民休闲娱乐，同时也改善了空气质量。
此外，深圳市还注重提供良好的教育和医疗资源，为居民的学习和生活提供了便利。
再次，深圳市的交通情况十分便利。
市内有完善的地铁、公交系统和出租车服务，方便居民出行。
深圳市还积极打造交通枢纽，与周边城市形成良好的交通网络，方便了人们的跨城市交流和贸易往来。
最后，深圳市的产业结构也相当独特。
深圳经济特区的建立使深圳市成为中国改革试验的先行者，吸引了许多国内外知名企业进驻。
深圳市以电子信息产业为主导，涵盖了从电子制造、通信设备制造到电子产品研发和软件开发等完整的产业链。
同时，深圳市还注重发展生物医药产业，探索出一条符合自身实际的产业发展道路。
综上所述，深圳市作为中国经济特区的先行者，以其快速的经济发展、优越的人文环境、便利的交通情况和独特的产业结构赢得了广泛的赞誉。
随着深圳市的不断发展壮大，相信深圳市将继续在中国乃至全球的舞台上发挥重要的作用。
深圳调研报告
深圳调研报告《深圳调研报告》一、背景介绍深圳作为中国改革开放的窗口城市，近年来发展迅速，成为全国重要的经济、科技和文化中心之一。
为了更好地了解深圳的发展现状和未来发展趋势，我们对深圳进行了调研。
二、调研内容1. 经济发展情况通过对深圳市区和周边地区的调研，我们了解到深圳的经济发展呈现出快速增长的趋势。
信息科技、金融、制造业等行业蓬勃发展，对外贸易也保持了较快的增长速度。
同时，深圳在城市建设和规划上也取得了显著成就，高楼林立的城市景观和各种先进的基础设施为城市的发展提供了有力支撑。
2. 科技创新情况深圳作为中国的科技创新中心，有着众多的高新技术企业和创新团队。
通过对深圳的一些科研机构和高科技企业进行调研，我们了解到深圳在人工智能、生物技术、新能源等领域有着较为显著的创新成果，并且不断推进科技成果的转化和产业化。
3. 社会发展情况深圳的社会发展也取得了显著的成就。
我们发现在教育、医疗、文化等领域，深圳的发展水平得到了提升，公共服务体系也更加完善。
城市的文化生活丰富多彩，人们的文化素质也在不断提高。
三、调研结论通过本次调研，我们认为深圳的快速发展离不开改革开放政策的全力支持，同时也离不开广大深圳市民的辛勤努力和智慧贡献。
在未来，深圳还面临着许多挑战，需要解决环境污染、人口过多、资源短缺等问题，但我们相信在党和政府的领导下，深圳一定能够不断迈向更加繁荣昌盛的明天。
四、建议为了更好地促进深圳的持续发展，我们建议政府继续加大对科技创新的支持力度，推动高新技术产业的发展。
同时，还需要加大对环境保护的力度，提高城市的可持续发展水平。
另外，也需要加强对人才的引进和培养，为深圳的发展提供更多的人才支持。
街边小吃食品问题调查报告
街边小吃食品问题调查报告湖南师范大学小吃摊调查报告调查小组：组长： xx年12月16日目录前言……………………………………………………………………3一、小组成员及分工 (3)二、调查目的 (3)三、调查对象 (4)四、调查方法 (4)五、调查时间 (4)六、调查分析 (4)1、摊主的从业经历 (4)2、加入摊点经营行业的原因 (5)3、小吃摊的经营成本如何 (6)4、为什么选择流动经营而非店铺经营 (6)5、对于城管的看法 (6)6、经营收入是否构成全部生活费 (7)7、小吃摊对周边环境的影响 (7)七、突出问题 (7)八、问题建议 (8)总结 (8)前言：随着 __的飞速发展，在每一座城市都或多或少的存在在小吃摊群体，这一类群体大多受教育程度不高，生活压力大，而摆摊经营的方式则给了他们一条就业之路，门槛低，投资少等优势使这类群体钟情于这类行业。
小吃摊有着其特有的市场需求，为城市市民提供了便利，尤其是学生群体。
缓解了就业压力，但是与此同时也存在着各类问题，如影响城市环境，妨碍交通等。
因为这个原因，各大城市也采取了相关措施，例如城管巡查，但是效果都不是很明显，基本上都是你来我走，你走了，我再来的原则。
每到饭点，小吃摊、小吃街总是最热闹的地点之一，小吃摊已经成为我们生活中的一个重要部分。
一、小组成员及成员分工小组共有九命组员：宋小雨，刘旦，田明俊，王彩虹，苏欣蕾，叶舟，刘嘉华，吴婉清，周阳华。
在组内，我们又根据每个人不同的情况进行了分组，刘嘉华，苏欣蕾，王彩虹三个人为A小组；吴婉清，刘旦为 B小组；宋小雨，田明俊，叶舟，周阳华为C小组，每个小组负责一片区域进行采访考察活动。
A小组：采访：刘嘉华，王彩虹。
记录：苏欣蕾B小组：采访：刘旦。
记录：吴婉清C小组：采访：宋小雨。
记录：叶舟，周阳华。
拍摄总结：田明俊每个小组在收集采访资料之后，每组成员对自己的记录进行总结，把相关材料交付组长，汇总如下报告。
二、调查目的随着中国经济的发展，中国的城市化进程越来越快，原来的农村现在都已经变成了城镇，很多农村的村民也都涌向了城市，但是并非每个人都能够找到一份自己满意的工作，而对于那些没有核心技能，有没有资本的人来说，摊点经营无非是个很好的工作。
深圳发展历程调查报告
深圳发展历程调查—家乡深圳的变化深圳经济特区是邓小平同志亲自倡导设立的中国第一个经济特区。
30年间，深圳从一个3万人的边陲小镇快速崛起为一座承载人口超过1400万的现代化大都市，创造了世界工业化、城市化、现代化发展史上的奇迹。
我的家乡深圳已成为屹立在中国南海的一颗璀璨的明珠,三十年来的变迁, 当年坑坑洼洼的沼泽地,低矮破旧的小平房,到处充斥着飞扬的尘土、坎坷不平的道路,这座边陲小镇如今已成为一座现代化的大都市。
它是一座拥有发达的科技，渊博的知识的海滨城市。
那些历经沧桑的印象深深地烙印在一张张发黄的老照片中，成为永久的记忆。
爸爸说，建立特区之初深南大道交通状况非常糟糕，时常发生堵塞，给市民出行带来很大不便。
人行道上根本看不到一片绿荫，毒辣的烈日晒得行人睁不开眼睛。
深南大道上海宾馆以西方向的那一段马路就像环绕山村的黄土路，连水泥路都还没有，更别说现在的柏油路了。
我的心中此刻真是感慨万千，原来深圳这座美丽、繁华的海滨城市在从前竟是如此的落后！深圳经济特区的发展可以说是“三天一层楼”，这就是出乎所有人意料之中的“深圳速度”！深圳经过三十年的改革春风沐浴，往日的老城区已消失得无影无踪，取而代之的是气势非凡、绵密林立的高楼大厦，大街上、商场内川流不息的人群以及华灯初上时那绚丽夺目的霓虹灯，到处呈现出一片繁华欣荣和勃勃生机的景象。
如今深圳到处体现着绿色的生机，到处是一片郁郁葱葱。
春天，几场毛毛细雨过后，所有的树都抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子，各种各样的花争奇斗艳，在深南大道上放眼望去，花朵、树木连绵不断，形成了一道美丽的风景线。
有的还长出了一些不知名的小果子。
夏天，树叶长的很茂盛，果子一天天长大。
秋天，叶子枯黄了，风儿吹过树梢，树叶便纷纷飘落在地上，而果子则又大又红。
冬天，有的树枝光秃秃的，挂满了果子，远望去，就像挂着无数个红灯笼。
深圳持续保持建成区绿化覆盖率45％、人均公共绿地面积16.01平方米，居全国领先水平，并先后获得国家“园林城市”、“国家环保模范城市”、全国“十佳绿色城市”、“国家生态园林城市”等一系列荣誉称号。
2023年深圳餐饮业行业市场调研报告
2023年深圳餐饮业行业市场调研报告一、前言深圳是一座现代化城市，经济活跃，人口密度大。
在这座城市里，餐饮业是一个充满机会和挑战的行业。
本文对深圳餐饮业的市场进行了整体调研，将调研结果分为四个部分。
二、深圳餐饮业整体市场状况1. 餐饮业市场容量根据数据显示，深圳市场餐饮业容量高达几百亿元。
加上深圳的景点多、消费能力强，所以，餐饮业市场前景可观。
2. 餐饮业市场需求深圳市场对于餐饮行业的需求越来越高。
近些年来，餐饮行业逐步转为一种消费方式，逐步成为人们消费一个完整的生活方式，不仅是纯粹的就餐，更是娱乐、休闲的一种形式。
3. 餐饮业市场特点餐饮业市场具有如下特点：（1）前景可观，市场需求不断增加，为创业求职者提供了一条好路，也为投资者提供了多元化的投资选择。
（2）市场竞争激烈，特别是快餐和小吃市场，由于门槛低，容易进入市场，竞争更加激烈。
（3）消费者倾向于选择品牌餐饮。
餐饮品牌化趋势严重，很多品牌餐饮集团在深圳市场拓展有宏伟规划，并在市场中占据优势。
三、餐饮业市场分析1. 消费者认知度分析在深圳市场，餐饮行业的认知度较高。
消费者在选择就餐的时候，除了考虑价格和地理位置外，很多人还会关注餐厅的口碑。
餐饮行业的口碑和品牌是决定消费者消费方向的重要因素。
2. 消费者消费行为分析消费者在就餐的时候，外卖、堂食、打包等不同就餐形式的比重较为平均。
外卖市场占据的比重较大，便于居家消费者。
同时，外卖的范围很广，方便市区内把餐厅推广到更大的范围。
堂食市场占据的比重较高，这是因为很多消费者把就餐当作一种娱乐、社交和消遣的方式。
3. 餐饮业市场主导者分析在深圳市场，品牌餐饮是市场主导者。
因为品牌的餐饮企业可以利用品牌效应吸引消费者，提高市场份额。
而且，品牌餐饮企业往往有着更加专业、规范化的管理模式。
品牌餐饮企业到目前为止在深圳市场仍然是受欢迎的就餐选择。
四、市场前景和发展机遇1. 市场前景在未来几年，“美食+文化”将会成为一个新的概念，成为深圳餐饮市场开发的主要方向。
中国居民膳食营养状况调查-“赘肉”难负
中国居民膳食营养状况调查:“赘肉”难负前不久，深圳市发布了"市民健康素养和健康状况"调查报告，这份报告对全市15岁以上的居民进行了健康摸底，调查结果让负责这项调查的健康教育研究所林所长深感意外。
深圳市健康教育研究所所长林德南：肥胖症的发病率达到4.49%，那么这个水平呢高于全国的平均水平2.9%。
林所长吃惊的原因在于，就在2003年他们也做过同样的调查，当时肥胖率还不到3%，然而五年后的今天，这个数字就上涨了一倍。
不仅如此，还有20%的居民超重，尤其是40岁以上的居民，超重率竟然高达50%。
深圳市健康教育研究所所长林德南：直观上觉得(肥胖居民)还是稍微多了点，就像我们统计的一样。
好像这个十个里面呢，有三个四个这样的，这样的感觉。
目前，国际上通用的衡量*胖瘦程度的方法是体质指数法，(字板)体质指数=体重(kg)/身高(m)的平方。
计算结果如果大于24小于28，为超重，如果大于等于28，为肥胖。
按这个标准，深圳市有将近四分之一的居民属于超重和肥胖行列。
让林所长更为忧心的是，随着肥胖率的升高，深圳市居民慢性病的患病率这两年也显著上升，平均每100人里就有18个人患慢性病，这个数字也明显高于全国平均水平。
深圳市健康教育研究所所长林德南：事实上肥胖呢，它的并发症就是高血压，心脑血管疾病，糖尿病。
为什么说这个肥胖不单是一个公共卫生问题，而且是一个社会的难题，事实上呢，它更大的负担是在它引发的这些这个慢性病，这些慢性病是很难治疗的。
这个代价是相当高的。
这一连串反常的数字引起了营养专家的重视，为了弄清背后的原因，记者跟随中国营养学会的专家一起，从肥胖率较高的社区入手展开调查。
专家：在膳食当中你更喜欢吃菜还是肉？哪位回答一下，这位戴眼镜的男同志。
男：喜欢吃肉。
专家：您一般吃什么肉？男：猪肉。
专家：还有什么男：羊肉专家：那种肉吃得最多男：猪肉专家：每次能吃多少？男：三四两到半斤吧。
我喜欢肥的不喜欢瘦的，我买肉呢买肥的，不买瘦的。
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深圳饮食变化的调查报告
罗湖区滨河小学五（4）班邱驿晴指导老师：曹桂兰
一、问题提出
我很喜欢吃东西，大部分东西我都可以接受，可是我妈妈说，现在的东西你吃得下，可是换了以前我们那一代吃的东西就不一定了。
我觉得很奇怪，在改革开放前，深圳的饮食到底怎么样？
深圳的饮食又有哪些变化？
二、调查方法
1.上网调查有关资料
2.访问和调查有关的人
3.资料整理
三、资料整理
1.网上资料
经过网上调查可以看出：改革前，大家吃大锅饭，大家干多干少一个样，温饱是人们追求的目标，改革后，经济也发达了，人们餐桌多了不少鱼肉，生活不是只追求温饱了，而是追求质量，档次也高了改革开放前后，吃的变化很大。
过去，食物匮乏、单调，人民的营养严重不足。
有些农村甚至还没有解决最基本的温饱问题。
改革开放后，十几亿人的吃饭问题基本上得到了解决。
人民不但能吃饱还要吃好，讲究营养均衡，粗细搭配。
绿色食品等科学卫生的概念也日益深入人心，以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品。
有一句话叫“民以食为天”，可以说人们将“食”作为生活的最
低标准，同时人们也将“食”作为生活的最高追求和享受。
从“食”的变化中，可以反映出一个社会的贫富盛衰，可以体味社会历史的变迁。
①刚建国时期——生活贫困，食不果腹或粗茶淡饭（板书）
②改革开放前——很有改善，但食物匮乏单调、票证盛行，人们营养不足，有些农村没有解决基本的温饱问题。
粮票是计划经济的产物。
50年代初，我国粮食短缺。
中央政务院于1953年10月发布命令：全国实行粮食计划供应，采取凭证定量售粮办法，粮票出现了。
可是这也反映着我国缺粮的危机，所以农村的人们只能吃上一点食物。
深圳在改革开放之前，都在自家吃年夜饭。
桌上有糖饼、茶果、鸡、鱼、猪肉、腐竹、粉丝、红枣、生菜，要不就吃一些自己种的菜，喝点自己酿的米酒，吃点自己打的鱼。
富裕人家的下点发菜，予以谐音发财。
以前都是举在家里吃年夜饭的。
现在人们大多都不在家里自己煮东西吃，都在外面酒楼或大东西回家来吃年夜饭。
2.访问、了解
妈妈说：“以前吃的东西种类很少，而现在的食品不仅种类多还很丰富，有中餐、西餐、快餐、泰国菜、日本料理、韩国料理……人们想吃什么深圳都有，因为这样深圳也成了一个移民城市；我们那个时候只有过节才能吃上肉，可是现在随时都可以吃上肉；当然那个年代人人们对吃的要求很低，只要能吃饱就行了。
现在人们对饮食的要求越来越高，要健康、好吃、营养、精致……”
经过调查身边的人列举下表：
万象城王子饭店的经理访问：“2008年来吃饭或喝茶的人比去年增加了两倍，我们店的收入也增加了两倍多呢。
”
四、结论
经过我的调查和分析，可以看出深圳以前的饮食跟现在是大有差别的。
也可以看出深圳随着科技的变化不停地改变，变得更美丽、方便、人性化了。
深圳的经济每一年都有不同的变化。
在79人里去年深圳只有19人在酒楼吃年夜饭，而现在增加了11人。
人们为了方便和开心的过年都不煮饭吃了。
每一天都有变化的深圳将来会更美好！。