生物化学实验习题及参考答案
生化实验试题及答案
生化实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 碳链答案：B2. 酶促反应中，酶的作用是：A. 降低反应的活化能B. 提高反应的活化能C. 改变反应的平衡位置D. 增加反应物的浓度答案：A3. DNA复制过程中，互补配对的碱基是：A. A-TB. G-CC. A-GD. T-C答案：B4. 下列哪种物质是细胞膜的主要成分？A. 蛋白质B. 脂质C. 碳水化合物D. 核酸答案：B5. 以下哪种方法可用于测定蛋白质的浓度？A. 紫外吸收法B. 比色法C. 电泳法D. 离心法答案：A二、填空题（每空1分，共10分）1. 细胞内负责合成蛋白质的细胞器是________。
答案：核糖体2. 酶的活性中心通常由________组成。
答案：氨基酸残基3. 真核细胞中，DNA复制主要发生在________。
答案：细胞核4. 细胞膜上的脂质主要是________。
答案：磷脂5. 蛋白质的一级结构是由________连接而成的。
答案：肽键三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述DNA复制的过程。
答案：DNA复制是一个涉及解旋、合成和校对的复杂过程。
首先，DNA 双螺旋被解旋酶解旋，形成复制叉。
接着，DNA聚合酶在模板链上添加互补碱基，形成新的互补链。
同时，DNA连接酶将新合成的片段连接起来，形成完整的DNA分子。
2. 描述酶的专一性。
答案：酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应的特性。
这主要是因为酶的活性中心具有特定的形状和化学性质，能够与特定的底物结合，从而催化特定的反应。
3. 解释什么是基因表达。
答案：基因表达是指基因信息被转录成mRNA，然后翻译成蛋白质的过程。
这个过程包括转录和翻译两个主要步骤，是基因信息从DNA到蛋白质的传递过程。
4. 描述细胞凋亡的过程。
答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，由一系列基因控制。
它包括细胞膜的凋亡信号接收、凋亡信号的传导、核DNA的断裂和细胞质的凝缩，最终导致细胞的分解和死亡。
生物化学实验习题及参考答案完整版
生物化学实验习题及参考答案HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】生物化学实验习题及解答一、名词解释1、pI；2、层析；3、透析；4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳；5、蛋白质变性；6、复性；7、Tm 值；8、同工酶；9、Km值； 10、DNA变性；11、退火；12、增色效应二、基础理论单项选择题1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（）A、双缩脲反应B、凯氏定氮C、紫外吸收D、羧肽酶法2、下列哪组反应是错误的（）A、葡萄糖——Molish反应B、胆固醇——Libermann-Burchard反应C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应D、氨基酸——茚三酮反应3、Sanger试剂是（）A、苯异硫氰酸B、2，4-二硝基氟苯C、丹磺酰氯D、-巯基乙醇4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收（）A、215nmB、260nmC、280nmD、340nm5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收（）A、色氨酸的吲哚基B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同B、分子大小不同C、分子极性不同D、溶解度不同7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。
硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（）A、茚三酮试剂B、奈氏试剂C、双缩脲试剂D、Folin-酚试剂8、蛋白质变性是由于（）A、一级结构改变B、亚基解聚C、空间构象破坏D、辅基脱落9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）A、胶体性B、粘性C、变性作用D、沉淀作用10、有关变性的错误描述为（）A、蛋白质变性后，其一级结构和空间结构改变B、蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性改变C、加热、紫外线照射、超声波等可以引起蛋白质变性D、变性蛋白质粘度增加，易被酶水解，易沉淀11、双链DNA热变性后（）A、黏度下降B、沉降系数下降C、浮力密度下降D、紫外吸收下降12、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上（）A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸13、在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体（）A、His的咪唑基B、Arg的胍基C、Cys的巯基D、Trp的吲哚基三、填空1、脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他氨基酸与茚三酮产生（）色的物质。
生物化学检验练习题(附参考答案)
生物化学检验练习题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、调节血糖最主要的器官是(0.3)A、肾脏B、脑C、胰腺D、肝脏E、心脏正确答案：D2、反映胰岛β细胞功能的指标(0.3)A、血和尿酮体B、糖化血红蛋白C、空腹血浆葡萄糖D、血胰岛素E、尿清蛋白排泄试验正确答案：D3、LPL在发挥其酶活性时所必需的辅因子是(0.3)A、ApoB、IC、ApoD、IIE、ApoF、IG、ApoH、II正确答案：D4、正常人OGTT结果可能是 (0.3)A、葡萄糖峰值>10mmol/LB、2小时血糖水平在7~8mmol/LC、空腹血糖6~7mmol/LD、血糖峰值<10mmol/LE、口服葡萄糖30~60分钟达到最高峰正确答案：E5、载脂蛋白B48主要存在于(0.3)A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、FF正确答案：D6、低蛋白血症时可代偿性升高以维持血浆胶体渗透压 (0.3)A、AlbB、AATC、HpD、CpE、a2-M正确答案：E7、影响胰岛素分泌和释放的最主要因素是(0.3)A、血脂水平B、儿茶酚胺释放增加C、血糖水平D、血氨基酸水平E、外界因素刺激正确答案：C8、肝细胞发生严重损害时,下列有关糖代谢描述中错误的是(0.3)A、糖有氧氧化增强B、肝糖原合成障碍及贮存减少C、糖酵解途径增强D、血中丙酮酸和乳酸含量上升E、磷酸戊糖途径增强正确答案：A9、空腹时血液中携带甘油三酯的主要脂蛋白是(0.3)A、CMB、LDLC、VLDLD、HDLE、Lp(a)正确答案：C10、男,65岁,咳嗽、咳痰10天,食欲不振、腹泻3天,神志不清伴抽搐2小时。
糖尿病史10年,不规律口服降糖药治疗。
最可能的血生化表现是(0.3)A、2O(mmol/L)B、2O(mmol/L)C、血糖12.5mmol/L,血渗透压330mOsm/kg.D、2O(mmol/L)E、血糖6.0mmol/L,血渗透压290mOsm/kg.F、血糖33.4mmol/L,血渗透压350mOsm/kg.G、2O(mmol/L)H、血糖5.5mmol/L,血渗透压350mOsm/kg.正确答案：A11、患者,女,39岁,发现皮肤黄色斑块10年,胸闷2年,反复发作胸痛1年。
生物化学实验试题答案
生物化学实验试题答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 在生物体内，三羧酸循环的主要功能是什么？A. 产生能量B. 合成蛋白质C. 合成核酸D. 合成脂类答案：A4. DNA复制过程中，哪个酶负责连接Okazaki片段？A. DNA聚合酶IB. DNA聚合酶IIIC. DNA连接酶D. DNA酶I答案：C5. 细胞呼吸的最终电子受体是什么？A. NAD+B. FADH2C. 氧气D. 二氧化碳答案：C二、填空题1. 蛋白质是由___________、___________、___________和___________四种氨基酸构成的20种标准氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。
答案：必需氨基酸、非必需氨基酸、编码氨基酸、非编码氨基酸2. 核酸可以分为两大类：一类是含有核糖的___________，一类是含有脱氧核糖的___________。
答案：RNA、DNA3. 糖酵解过程中，一分子葡萄糖分解成两个分子的___________，最终产生___________分子ATP（不考虑后期氧化过程）。
答案：丙酮酸、44. 生物体内的信号传导通常通过一系列的级联反应实现，这种级联反应被称为___________。
答案：信号转导途径5. 脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放一个___________分子，并缩短脂肪酸链两个碳原子。
答案：乙酰辅酶A三、简答题1. 请简述酶的动力学特性及其影响因素。
答：酶的动力学特性通常通过Michaelis-Menten动力学来描述，包括最大速率（Vmax）和Michaelis常数（Km）。
Vmax表示在饱和底物浓度下酶催化反应的最大速率，Km则是底物浓度在Vmax一半时的值。
酶活性受多种因素影响，包括温度、pH值、底物浓度、酶浓度、抑制剂和激活剂的存在等。
临床生物化学检验练习题库+参考答案
临床生物化学检验练习题库+参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、急性心肌梗死发生后，下列哪种血清酶中持续升高时间最长？ ( )A、ALTB、CKC、LDD、ASTE、ALP正确答案：C2、下列哪项是肝源性低血糖的原因？ ( )A、糖原合成酶缺乏B、丙酮酸脱氢酶复合物缺陷C、胰岛细胞瘤D、胰岛素抵抗E、自身免疫因素导致β胰岛细胞毁坏，胰岛素绝对不足正确答案：A3、血液中主要携带胆固醇的脂蛋白是 ( ) 。
A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、Lp(a)正确答案：B4、胰液的pH为 ( ) 。
A、4.0~5.0B、3.4~5.2C、7.4~8.4D、6.7~7.0E、9.2~10.0正确答案：C5、食物中缺碘会引起哪种疾病？ ( )A、Graves病B、地方性甲状腺肿C、急性甲状腺炎D、桥本甲状腺炎E、甲状腺癌正确答案：B6、下列对血清酶的描述不正确的是 ( ) 。
A、年龄对酶活性有影响B、多数酶不受进食影响C、妊娠和分娩可改变某些酶的活性D、大多数酶活性受性别影响E、剧烈运动可引起血清中多种酶活性升高正确答案：D7、一般用于分离大小相异而密度相同的物质采用的方法是 ( ) 。
A、普通离心法B、等密度区带离心法C、差速离心法D、速率区带离心法E、分析性超速离心正确答案：D8、关于β2微球蛋白的叙述错误的是 ( ) 。
A、可以自由通过肾小球滤过膜B、可以采用免疫学方法进行定量测定C、分子量为11800道尔顿D、不被肾小管重吸收E、主要由淋巴细胞生成正确答案：D9、在骨骼疾病的诊断酶学中重要的指标是 ( ) 。
A、ALTB、LDHC、ALPD、ACPE、CK正确答案：C10、胰岛素类药物不能口服的原因是 ( ) 。
A、口服后与Ca2＋离子结合，不能被吸收B、口服后被消化分解，失去功能C、口服后不易吸收D、口服无法进入血液循环E、注射比口服的疗效更明显正确答案：B11、关于血气分析错误的有 ( ) 。
生物化学检验习题(附参考答案)
生物化学检验习题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、在正常人血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳图谱中区带最深的是A、β 球蛋白B、清蛋白C、α1 球蛋白D、γ 球蛋白E、α2 球蛋白正确答案：B2、在慢性酒精中毒时，下列哪一项酶测定较为敏感（）A、ALTB、ASTC、ALPD、GGTE、LDH正确答案：D3、血中哪一种胆红素浓度增加从而出现在尿液中（）A、间接胆红素B、肝前胆红素C、与白蛋白结合的胆红素D、未结合胆红素E、结合胆红素正确答案：E4、结合胆红素和非结合胆红素的区别是与下列何种物质结合（）A、葡萄糖酸B、葡萄糖醛酸C、6-磷酸葡萄糖D、胆汁酸E、Y 蛋白正确答案：B5、关于等渗性脱水正确的是A、水分由细胞内向细胞外转移B、水分由细胞外向细胞内转移C、血浆渗透压降低D、血浆渗透压不变E、血浆渗透压升高正确答案：D6、关于光谱分析技术，下列说法正确的是( )A、A=KLCB、T=lgAC、特定物质的摩尔吸光系数是个变量D、Lambert-Beer 定律同样适用于非均匀散射溶液E、Ca2+的测定的参考方法的是利用散射光谱分析技术正确答案：A7、速率法测定血清碱性磷酸酶所选测定波长为（）A、450nmB、620nmC、280nmD、405nmE、560nm正确答案：D8、关于光谱分析技术，下列说法正确的是( )A、利用物质具有吸收、发射或散射光谱谱系的特点，对物质进行定性或定量的技术B、T=lgAC、T=KLCD、Lambert-Beer 定律同样适用于非均匀散射溶液E、GOD 法测定葡萄糖应用的是散射光谱分析技术正确答案：A9、以下哪项不是急性时相反应蛋白A、ALBB、AAGC、HPD、C3E、LDL正确答案：E10、以下哪种不是生化自动化仪器的类型A、分立式B、比浊式C、离心式D、流动式E、干片式正确答案：B11、临床上高血糖症指空腹血糖水平A、大于 9.0mmol/LB、大于 11.1mmol/LC、大于 7.8mmol/LD、大于 12mmol/LE、大于 7.0mmol/L正确答案：E12、在急性时相反应中，以下哪项蛋白不增高（）A、HPB、CRPC、AAGD、ALBE、Cp正确答案：D13、激活 LPL 发挥其酶活性的主要载脂蛋白是A、ApoAIB、ApoB100C、ApoED、ApoCⅡE、ApoB48正确答案：D14、胆红素测定(改良 J-G 法)加入叠氮钠的作用是（）A、破坏剩余的重氮试剂B、提高显色的灵敏度C、使紫色的偶氮胆红素变为蓝色D、加快检测速度E、增加呈色的稳定性正确答案：A15、肝中参与胆红素生物转化的主要物质是（）A、乙酰基B、甘氨酰基C、甲基D、葡萄糖醛酸E、硫酸根正确答案：D16、下列能引起血钾浓度降低的是A、缺氧B、饱食C、创伤D、饥饿E、高烧正确答案：B17、有关甲胎蛋白（AFP）的论述中错误的是（）A、主要在胎儿肝脏中合成B、原发性肝癌患者血中明显升高C、恶性畸胎瘤患者羊水中升高D、健康成人肝细胞也大量合成E、急慢性肝炎、肝硬化等良性肝病患者血清 AFP 水平有不同程度升高正确答案：D18、已经确定的稳定而均一的物质，它的数值已由决定性方法确定，所含杂质也已经定量，该物质为A、校准品B、参考物C、一级标准品D、二级标准品E、控制物正确答案：C19、直接胆红素是（）A、胆红素-葡萄糖醛酸酯B、胆素原C、胆红素-Y 蛋白D、胆素E、胆红素-白蛋白正确答案：A20、GFR 下降到正常多少时血清尿素和肌酐才开始升高（）A、90%以下B、70%以下C、50%以下D、80%以下E、60%以下正确答案：C21、了解肝脏功能常用的两种转氨酶是（）A、ALT、ALPB、ALT、ASTC、ALT、GGTD、GGT、ALPE、ALT、AFP正确答案：B22、体内含量最多的无机盐是A、钾离子，磷原子B、钠离子，氯离子C、钾离子，钙离子D、钾离子，钠离子E、钙离子，磷原子正确答案：E23、低血糖时，首先影响的器官是：A、脑B、肾C、心D、肝E、胰正确答案：A24、下列哪项不是肾病综合症的典型表现（）A、尿糖B、高脂血症C、低白蛋白血症D、大量蛋白尿E、严重水肿正确答案：A25、下列属于酶活性单位的是（）A、mg/LB、mmol/LC、U/LD、umol/LE、g/L正确答案：C26、血浆蛋白主要的合成的器官是（）A、心脏B、胰腺C、肺部D、肝脏E、肾脏正确答案：D27、重复性试验是考查侯选方法的A、过失误差B、比例系统误差C、方法学误差D、随机误差E、恒定系统误差正确答案：D28、关于血浆蛋白以下说法错误的是A、原发性肝癌时血浆甲胎蛋白含量升高B、铜蓝蛋白可将 Fe2+氧化成 Fe3+C、缺铁性贫血时血浆转铁蛋白含量下降D、血浆中主要的含铁蛋白是转铁蛋白E、肝硬化时血浆纤维蛋白原含量降低正确答案：C29、婴儿出生 3～5 天，可出现下列哪种物质在血液中明显升高（）A、葡萄糖B、尿素氮C、血氨D、胆红素E、氨基酸正确答案：D30、在急性时相时升高最早的是哪种蛋白（）A、CpB、TRFC、AAGD、CRPE、AMG正确答案：D31、亲和层析的基本原理是A、利用某物质与被分离物质的特异亲和性进行纯化B、固相和液相之间的吸附平衡C、利用带相反电荷的颗粒之间的引力作用进行纯化D、固定相与液相之间的分配平衡E、分子筛的作用正确答案：A32、呼吸性酸中毒A、NaHCO3/H2CO3<20/1,原发性H2CO3↑B、NaHCO3/H2CO3<20/1,原发性NaHCO3↓C、NaHCO3/H2CO3>20/1,原发性.H2CO3↑D、NaHCO3/H2CO3>20/1,原发性NaHCO3↓E、以上都不对正确答案：A33、在室内质控过程中，若质控血清的检测结果超出X±3s，则判为（）A、在控B、难以确定C、误判D、警告E、失控正确答案：E34、吸收光谱分析的定量分析基础是（）A、能斯特定律B、麦克斯韦定律C、朗伯-比尔定律D、米-曼氏定律E、吸附定律正确答案：C35、尿液采集方法和用途，不正确的是A、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。
(完整版)生物化学习题及参考答案
生物化学习题及参考答案一、选择题1．在核酸中一般不含有的元素是（D）A、碳B、氢C、氧D、硫2．通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（B)A、腺嘌呤B、黄嘌呤C、鸟嘌呤D、胸腺嘧啶3．下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中（B）A、腺嘌呤B、尿嘧啶C、鸟嘌呤D、胞嘧啶4．DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是(A）A、戊糖不同、碱基部分不同B、戊糖不同、碱基完全相同C、戊糖相同、碱基完全相同D、戊糖相同、碱基部分不同5．在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是（C)A、3′,3′—磷酸二酯键B、糖苷键C、3′,5′-磷酸二酯键D、肽键6．核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（D）A、嘌呤和嘧啶之间的氢键B、碱基和戊糖之间的糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240 到 290 最大吸收值 260蛋白质的最大光吸收一般为280nm7．含有稀有碱基比例较多的核酸是(C)A、mRNAB、DNAC、tRNAD、rRNA 又名修饰碱基是化学修饰的产物，如甲基化氢化硫化8．核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（D）A、核苷B、戊糖C、磷酸D、碱基序列9．按照结构特征划分，下列不属于丝氨酸蛋白酶类的是(A)A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶C、胰凝乳蛋白酶D、弹性蛋白酶10．关于氨基酸的脱氨基作用，下列说法不正确的是（B）A、催化氧化脱氨基作用的酶有脱氢酶和氧化酶两类B、转氨酶的辅助因子是维生素B2C、联合脱氨基作用是最主要的脱氨基作用D、氨基酸氧化酶在脱氨基作用中不起主要作用11．鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（C）A、尿素B、尿囊素C、尿酸D、尿囊酸12．胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现(B）A、mRNAB、tRNAC、5S rRNAD、18S rRNA13．下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的(A）A、嘌呤核苷酸的合成B、氮的固定C、乙醇发酵D、细胞壁粘肽的合成14．DNA分子中碱基配对主要依赖于(B）A、二硫键B、氢键C、共价键D、盐键15．人细胞DNA含2。
生物化学检验习题库及参考答案
生物化学检验习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、胆汁淤积、胆道梗阻最敏感的酶为A、ALT和ASTB、CK和LDHC、ALP和GGTD、AMYE、PChE正确答案：C2、Wilson病时不可能出现以下哪种变化A、血清总铜浓度升高B、血清游离铜浓度升高C、尿酮排出增加D、血清Cp浓度下降E、血清ALT升高正确答案：A3、由于分析人员的操作习惯而造成的误差，属于A、随机误差B、系统误差C、方法误差D、粗大误差E、试剂误差正确答案：B4、合成清蛋白的细胞是A、骨骼肌细胞B、心肌细胞C、浆细胞D、肝实质细胞E、肝间质细胞正确答案：D5、考虑进行治疗药物监测的药物需具备下列情况，但除外A、开始治疗阶段B、不同治疗的目的需不同的血药浓度C、治疗血药浓度范围和中毒水平尚未确定D、药物毒性大E、安全范围狭窄，治疗指数低正确答案：C6、关于β2微球蛋白叙述错误的是A、存在于所有有核细胞表面B、肾移植后如发生排斥反应，尿液B2微球蛋白可出现增高C、炎症及肿瘤时血浆中浓度可降低D、尿液β2微球蛋白主要用于监测肾小管功能E、急性白血病有神经浸润时，脑脊液中B2微球蛋白可增高正确答案：C7、常用于检测原发性肝癌的肿瘤标志物是A、AFPB、CEAC、CA125D、CA19-9E、PSA正确答案：A8、同一病人血液进行蛋白电泳时,血浆比血清多出一条带,该条带的实质是A、免疫球蛋B、凝血酶原C、纤维蛋白原D、凝血因子VII,X,IXE、白蛋白正确答案：C9、临床检测ApoB明显升高时，不可能出现的结果是A、ApoAl降低B、LDL降低C、HDL降低D、VLDL降低E、ApoA2降低正确答案：B10、患者女,49岁,绝经后再次来月经,入院,B超现实卵巢肿块。
下列指标为卵巢癌的新型肿瘤标志物的是A、CA125B、AFPC、HCGD、HE4E、CA153正确答案：D11、有关甲胎蛋白(AFP)的论述中错误的是A、主要在胎儿肝脏中合成B、健康成人肝细胞也大量合成C、原发性肝癌患者血中明显升高D、恶性畸胎瘤患者羊水中升高E、慢性活动性肝炎等患者血中也呈中等度升高正确答案：B12、对葡萄糖重吸收的部位是A、肾盂B、近曲小管C、髓袢D、集合管E、远曲小管正确答案：B13、与琼脂糖凝胶电泳分离的是β-脂蛋白相对应的脂蛋白是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、LP（a）正确答案：C14、不厲于药物转化形式的是A、氧化反应B、电解反应C、分解反应D、还原反应E、结合反应正确答案：C15、下列哪种成分的测定受标本溶血的影响大A、白蛋白B、钠C、葡萄糖D、钙E、钾正确答案：E16、急性黄疸性肝炎时，血淸中酶活性下降的是A、GPTB、PChEC、AKPD、γ-GTE、GGT正确答案：B17、关于血清Na+下列说法不正确的是A、低钠血症是指血清中[Na+]＜135mmol/L的一种病理生理状态B、假性低钠血症见于高脂血症与高血浆蛋白等C、高钠血症是指血清中[Na+]＞150mmol/L的一种病理生理状态D、细胞内蛋白质分解消耗增加，水由细胞内移向细胞外可引起特发性低血钠症E、成人血清[Na+]为135-145mmol/L正确答案：C18、患者男性，65岁。
生物化学检验习题库(附参考答案)
生物化学检验习题库（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.激素敏感性脂肪酶是指A、脂蛋白脂肪酶B、一酰甘油脂肪酶C、三酰甘油脂肪酶D、二酰甘油脂肪酶E、组织脂肪酶正确答案：C2.谷氨酸脱羧生成（）？A、γ-氨基丁酸B、多胺化合物C、牛磺酸D、5-羟色氨E、组氨正确答案：A3.在核酸中占 9％～11％，且可用于计算核酸含量的元素是A、氢B、氧C、碳D、氮E、磷正确答案：E4.脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合A、磷脂B、清蛋白C、球蛋白D、血红蛋白E、载脂蛋白正确答案：E5.关于人体氨基酸的来源，说法错误的是（）？A、体内的氨基酸来源包括外源性和内源性来源B、非必需氨基酸依靠食物提供C、参与机体代谢的氨基酸有 1/3 来自食物D、内源性来源包括组织蛋白分解产生的氨基酸和体内合成的氨基酸正确答案：B6.关于氨的代谢，下列说法错误的是（）？A、氨在肝脏通过鸟氨酸循环被转化为尿素B、血氨主要来源于肠道吸收C、氨是氨基酸在体内正常代谢的产物D、肝性脑病是因血氨升高导致正确答案：B7.两条呼吸链的交叉点是A、FADB、铁硫蛋白C、辅酶 QD、cytaa3E、NADH正确答案：C8.通过补充维生素 B6 治疗妊娠呕吐，是增加（）的生成？A、GABAB、组胺C、5-羟色胺D、牛磺酸E、精胺正确答案：A9.下列有关糖异生的正确叙述是A、原料为甘油、脂肪酸、氨基酸等B、需要克服 3 个能障C、发生在肝、肾、肌肉D、糖酵解的逆过程E、不利于乳酸的利用正确答案：B10.脂肪酸活化成脂酰 CoA，消耗多少分子的 ATP（）？A、4B、3C、2D、1E、4正确答案：C11.氨基酸的紫外吸收峰一般在什么波长(nm)A、260B、260C、280D、300E、300C正确答案：C12.与鸟氨酸循环有关的氨基酸不包括A、瓜氨酸B、苯丙氨酸C、鸟氨酸D、精氨酸E、天冬氨酸正确答案：B13.含两个羧基的氨基酸是A、谷氨酸B、苏氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、赖氨酸正确答案：A14.有关糖的无氧酵解过程可以认为（）A、终产物是乳酸B、催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中C、通过氧化磷酸化生成 ATPD、不消耗 ATP，同时通过底物磷酸化产生 ATPE、反应都是可逆的正确答案：A15.先天缺乏苯丙氨酸羟化酶可导致A、痛风B、苯丙酮酸尿症C、自毁容貌症D、蚕豆病E、白化病正确答案：B16.在正常情况下，肌肉细胞的能量主要来源是A、有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、糖原合成D、糖异生E、糖酵解正确答案：A17.尿素在哪个器官合成A、脑B、心C、脾D、肝E、肾正确答案：D18.下列关于维生素的叙述正确的是A、维生素能氧化供能B、维生素主要在体内合成C、维生素不参与肌体组织细胞的构成D、B 族维生素的主要作用是构成辅酶和辅基E、人体对维生素的需要量都很大正确答案：D19.酮体是指A、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮酸B、脂肪酸、β-羟丁酸和丙酮C、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮D、乙酰乙酸、α-羟丁酸和丙酮酸E、乙酰乙酸、β-羟丁酸和氨基酸正确答案：C20.异柠檬酸生成α-酮戊二酸，能接受氢的物质是A、NADH+H+B、NADPH+H+C、NAD+D、NADP+E、FAD正确答案：C21.大部分真核细胞 mRNA 的 3`—末端都具有（）A、多聚 AB、多聚 UC、多聚 TD、多聚 CE、多聚 G正确答案：A22.结合酶分子中的非蛋白成分成为A、金属离子B、辅酶C、辅基D、辅助因子E、酶蛋白正确答案：D23.脂酰 CoA 从线粒体外转运到线粒体内的限速酶是（）？A、CAT-IB、CAT-IIC、LDHD、MAPKKE、以上都不对正确答案：A24.唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有A、高度的敏感性B、高度的催化效率C、高度的特异性D、不稳定性E、可调节性正确答案：C25.尿素在哪个器官合成（）？A、肾脏B、肝脏C、脑D、脾脏E、骨骼肌正确答案：B26.6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时,易发生溶血性贫血的生化机制A、磷酸戊糖途径被抑制,导致磷酸戊糖缺乏B、缺乏 NADPH+H+使红细胞 GSH 减少C、G-6-P 进入糖无氧分解途径, 生成丙酮酸和乳酸D、G-6-P 转变成 G-1-P 合成糖原E、以上均不是正确答案：B27.tRNA 的三级结构是（）A、三叶草结构B、倒 L 型C、双螺旋结构D、发夹结构E、α—螺旋正确答案：B28.核酸变性后会发生哪种现象（）A、增色效应B、黏度增加C、最大吸收峰波长发生转移D、失去对紫外线的吸收能力E、减色效应正确答案：A29.脂肪酸β-氧化的限速酶A、脂酰 CoA 合成酶B、HMG-CoA 合酶C、脂酰肉碱转移酶ⅠD、肉碱-脂酰肉碱转位酶E、肉碱脂酰转移酶Ⅱ正确答案：C30.饥饿时肝中代谢增强的途径是A、糖异生B、脂肪合成C、糖酵解D、磷酸戊糖途径E、糖有氧氧化正确答案：A31.下列不属于胆固醇的生理功能的是A、构成生物膜B、转变为胆汁酸C、提供必需脂肪酸D、转变为类固醇激素E、转变成维生素 D3正确答案：C32.不能接受氢受体的物质是A、CoQB、cytbC、FADD、NAD+E、FMN正确答案：B33.合成脂肪酸的乙酰 COA 主要来自A、糖的分解代谢B、脂肪酸的分解代谢C、胆固醇的分解代谢D、生糖氨基酸的分解代谢E、生酮氨基酸的分解代谢正确答案：A34.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、降低反应的活化能C、改变化学反应的平衡点D、升高反应温度E、增加反应的活化能正确答案：B35.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）A、琥珀酸延胡索酸B、延胡索酸苹果酸C、苹果酸草酰乙酸D、酮戊二酸琥珀酸E、柠檬酸－酮戊二酸正确答案：D36.脂肪酸的活化发生在（）？A、溶酶体B、细胞核C、线粒体D、细胞质E、核糖体正确答案：D37.以下哪一种糖代谢途径与核酸合成密切相关A、糖异生B、糖酵解C、糖原分解D、磷酸戊糖途径E、糖有氧氧化正确答案：D38.结合酶中决定酶特异性的是：A、金属离子B、辅酶C、酶蛋白D、辅助因子E、辅基正确答案：C39.脂酰 CoA 的β-氧化过程中第一步脱氢的递氢体是（）？A、NADB、FADC、FMND、辅酶 QE、以上都不对正确答案：B40.DNA 双螺旋结构模型:A、是一个三链结构B、DNA 双股链的走向是平行反向的C、碱基 A 和 G 配对D、碱基之间共价结合E、磷酸戊糖主链位于螺旋内侧正确答案：B41.下列因素中不影响酶促反应速度的是A、酶分子量B、酶浓度C、金属离子D、反应温度E、反应酸碱度正确答案：A42.尿素合成的限速酶是A、鸟氨酸氨基甲酰转移酶B、精氨酸代琥珀酸合成酶C、精氨酸酶D、氨基甲酰磷酸合酶E、精氨酸代琥珀酸裂解酶正确答案：B43.不属于酪氨酸转化途径的是（）？A、碘化生成甲状腺激素B、转化为黑色素C、转化为维生素 D3D、转化为儿茶酚胺E、氧化分解正确答案：C44.关于蛋白质的营养价值说法正确的是：A、动物蛋白营养价值更高B、必需氨基酸与蛋白质营养价值无关C、植物蛋白营养价值更高D、只有必需氨基酸的种类有关E、非需氨基酸的种类越多营养价值越高正确答案：A45.消胆胺降低血清胆固醇的机制是（）？A、抑制 HMGCoA 还原酶，降低胆固醇的合成B、可以竞争性抑制 HMGCoA 还原酶C、负反馈抑制胆固醇的合成D、干扰肠道胆汁酸盐的重吸收，使体内更多的胆固醇转化为胆汁酸E、以上都不对正确答案：D46.下列哪个不属于脂溶性维生素A、维生素 AB、维生素 DC、维生素 ED、维生素 KE、维生素 C正确答案：E47.体内合成胆固醇的主要原料是A、乙酰辅酶 AB、乙酰乙酰辅酶 AC、草酰乙酸D、葡萄糖正确答案：A48.国家营养学会推荐人体每天蛋白质的需要量为A、80gB、100gC、120gD、0gE、30g正确答案：A49.DNA 分子杂交的基础是（）A、DNA 变性后在一定条件下可复性B、DNA 的黏度大C、不同来源的 DNA 链中某些区域不能建立碱基配对D、DNA 变性双链解开后，不能重新缔合E、DNA 的刚性和柔性正确答案：A50.在紫外线的照射下，可转变成维生素的物质是：A、胆固醇B、7-脱氢胆固醇C、麦角固醇D、醛固酮E、胆汁酸正确答案：B51.胆固醇不能转变成A、维生素 D3B、雄激素C、雌激素D、胆色素E、醛固酮正确答案：D52.空腹 12 小时后，机体主要靠哪种机制来维持血糖浓度的恒定？A、糖酵解B、糖原分解C、糖的有氧氧化D、糖异生E、磷酸戊糖途径正确答案：D53.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸A、胱氨酸B、蛋氨酸C、丝氨酸E、半胱氨酸正确答案：D54.关于肽键与肽，正确的是（）A、多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基B、蛋白质的肽键也称为寡肽链C、肽键具有部分双键性质D、含三个肽键的肽称为三肽E、是核酸分子中的基本结构键正确答案：C55.酶和一般催化剂的共同点是A、酶的活性可调节B、本身容易变性失活C、对底物具有选择性D、能降低反应的活化能E、增加反应的速度，不改变平衡速度正确答案：E56.体内产生 ATP 最多的糖代谢途径为：A、糖的无氧分解途径B、有氧氧化途径C、三羧酸循环D、糖异生途径E、磷酸戊糖途径正确答案：B57.变性蛋白质的主要特点是（）A、生物学活性丧失B、黏度下降C、溶解度增加D、不易被蛋白酶水解E、容易被盐析出现沉淀正确答案：A58.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、ATPB、CTPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C59.下列属于激酶的必需激活剂的是A、Na+B、Ca2+C、Mg2+D、Cu2+E、K+正确答案：C60.氨在体内的转运方式为A、柠檬酸-丙酮酸循环B、三羧酸循环C、乳酸循环D、核蛋白体循环E、丙氨酸-葡萄糖循环正确答案：E61.必须在线粒体内进行的糖异生步骤A、丙酮酸→草酰乙酸B、6-磷酸葡萄糖→葡萄糖C、3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮D、磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸E、乳酸→丙酮酸正确答案：A62.竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有的特性为（）A、Km 变小， Vm 变大B、Vm 不变，Km 变大C、Vm 不变，Km 变小D、Km 变大， Vm 变大E、Km 不变，Vm 变小正确答案：B63.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶A、磷酸化酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、葡萄糖-6-磷酸酯酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：D64.下列哪个氨基酸是必需氨基酸:A、丙氨酸B、甘氨酸C、赖氨酸D、谷氨酸E、脯氨酸正确答案：C65.关于联合脱氨基作用，说法错误的是（）？A、氧化脱氨基和转氨基联合脱氨基作用B、联合脱氨基作用的逆过程合成非必需氨基酸C、通过腺苷酸脱氨酶催化，完成氨基酸的脱氨基作用D、体内大多数组织细胞的氨基酸以联合脱氨基方式脱去氨基正确答案：C66.体内产生 NADPH 的途径是A、磷酸戊糖途径B、糖的有氧分解C、糖的无氧分解D、糖异生作用E、乳酸循环正确答案：A67.蛋白质一级结构与功能关系的特点是A、相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B68.关于肠道氨的吸收，说法错误的是（）？A、肠道蛋白质腐败作用产生的氨B、肠道 pH 低时，氨和 H+形成铵盐，不易被吸收C、细菌尿素酶水解尿素产生的氨D、高血氨的病人要求使用碱性肥皂水灌肠正确答案：D69.下列哪种组织不能利用酮体A、骨骼肌B、心肌C、脑D、肾E、肝正确答案：E70.不属于生物氧化特点的是A、生物氧化的方式以代谢物脱氢氧化为主B、CO2 通过有机酸脱羧基作用产生C、体内 CO2 的生成是碳和氧的直接化合D、体内 H2O 由呼吸链传递氢给氧生成E、以上都不对正确答案：C71.关于酶的活性中心叙述正确的是A、所有酶的活性中心都有辅助因子B、酶的活性中心不与底物结合，只起催化作用C、酶的活性中心可特异性地与底物结合，但与催化功能无关D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用，为反应提供场所E、酶的活性中心结合底物并直接参与底物转变为产物的反应过程正确答案：E72.5-HT 来自A、精氨酸B、鸟氨酸C、半胱氨酸D、色氨酸E、组氨酸正确答案：D73.胰岛素对糖代谢的主要调节作用是（）A、促进糖的异生B、抑制肝脏葡萄糖磷酸激酶的合成C、降低糖原合成D、抑制糖转变为脂肪E、促进葡萄糖进入肌和脂肪细胞正确答案：E74.下列哪种物质不是糖异生的原料?A、乳酸B、丙酮酸C、碳酸D、甘油E、生糖氨基酸正确答案：C75.蛋白质的一级结构是指A、蛋白质分子内的二硫键B、蛋白质分子中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中的β-转角D、蛋白质分子中的无规则卷曲E、蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接正确答案：B76.在临床上，血糖是指A、血液中的葡萄糖B、血液中所有糖的总称C、血液中的糖原D、血液中的还原性糖E、血液中多糖正确答案：A77.生物体内 ATP 最主要的来源是A、糖酵解B、TCA 循环C、磷酸戊糖途径D、糖原的分解E、糖异生作用正确答案：B78.下列关于最适 pH 对酶促反应速度影响叙述正确的是A、各种酶的最适 pH 相同B、是酶的特征性常数C、酶活性最高D、酶活性中心可解离基团均不解离E、所有的酶最适 pH 都接近中性正确答案：C79.维持蛋白质二级结构主要靠A、氢键B、离子键C、二硫键D、疏水作用E、范德华力正确答案：A80.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰 CoA 数A、1 摩尔B、2 摩尔C、3 摩尔D、4 摩尔E、5 摩尔正确答案：B81.白化病是先天性缺乏（）而导致黑色素生成障碍，引起患者皮肤、毛发等呈淡黄色甚至白色？A、酪氨酸脱羧酶B、酪氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、酪氨酸转氨酶E、酪氨酸氧化酶正确答案：C82.酶的化学本质是A、核苷酸B、葡萄糖C、氨基酸D、蛋白质E、脂肪酸正确答案：D83.不属于一碳单位的是A、—CH3B、—CH2—C、—CH＝D、—CHOE、CO2正确答案：E84.在怀孕早期补充哪种维生素可以预防胎儿的脑神经管畸形（）A、泛酸B、生物素C、维生素 B2D、叶酸E、维生素 pp正确答案：D85.下列关于同工酶的叙述中正确的是A、催化不同化学反应，存在于同一组织或同一细胞的一组酶B、催化同一种化学反应，酶蛋白分子结构不同的一组酶C、催化同一种化学反应，酶蛋白分子化学性质相同的一组酶D、催化同一种化学反应，酶蛋白分子结构相同的一组酶E、催化同一种化学反应，酶蛋白结构相同的一组酶正确答案：B86.体内能转化成黑色素的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、谷氨酸E、脯氨酸正确答案：B87.关于酮体的利用，说法错误的是（）？A、肝脏分解酮体生成乙酰 CoA 供能B、脂肪动员过多，超过组织的利用是，酮体升高C、糖尿病，酮体生成增多D、心、脑、骨骼肌存在活性较高的琥珀酰 CoA 转硫酶和乙酰乙酸硫激酶，可以利用酮体E、酮体在肝脏合成正确答案：A88.胆固醇合成的限速酶是：A、HMGCoA 合成酶B、HMGCoA 还原酶C、HMGCoA 裂解酶D、乙酰 COA 羧化酶E、脂酰 COA 脱氢酶正确答案：B89.糖原分解的关键酶是（）A、脱支酶B、分支酶C、6-磷酸葡萄糖激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、糖原磷酸化酶正确答案：E90.细胞色素氧化酶是指A、Cyt bB、Cyt C1C、Cyt CD、Cyt aE、Cyt aa3正确答案：E91.尿素分子中的两个氨基，一个来自 NH3，另外一个直接来自A、半胱氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、甲硫氨酸E、色氨酸正确答案：C92.ATP 生成的主要方式是A、肌酸磷酸化B、糖的磷酸化C、氧化磷酸化D、底物水平磷酸化E、有机酸脱羧正确答案：C93.逆向转运胆固醇（从肝外组织到肝内）A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、IDL正确答案：A94.ALT 活性最高的组织是（）A、心肌B、骨骼肌C、肝脏D、肾脏E、脑正确答案：C95.关于呼吸链的叙述，其中错误的是：A、它普遍存在于各种细胞的线粒体或微粒体B、它是产生 ATP，生成 H2O 的主要方式C、NADH 氧化呼吸链是体内最普遍的D、呼吸链中氧化磷酸化的偶联作用可以被解离E、以上都不是正确答案：A96.血糖的非正常去路是A、氧化供能B、随尿排出C、合成肝糖原D、合成肌糖原E、转化成脂肪正确答案：B97.下列高能化合物中不能直接为代谢供能的是A、磷酸肌酸B、GTPC、UTPD、ATPE、以上都不对正确答案：A98.体内有机酸脱羧方式不包括A、α-氧化脱羧B、β-氧化脱羧C、γ-单纯脱羧D、β-单纯脱羧E、α-单纯脱羧正确答案：C99.关于脂肪，说法错误的是（）？A、脂肪主要为甘油三酯，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成B、脂肪是体内储能和供能的重要物质C、脂肪可以保护内脏D、膳食中的脂肪可以抑制维生素 A D 等脂溶性维生素的吸收E、脂肪的导热性差，可以起到保温作用正确答案：D100.电泳分离血浆脂蛋白从正极→负极依次为：A、α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白和乳糜微粒B、乳糜微粒、α-脂蛋白、β-脂蛋白、前β-脂蛋白C、α-脂蛋白、前β-脂蛋白、乳糜微粒、β-脂蛋白D、β-脂蛋白、α-脂蛋白、前β-脂蛋白和乳糜微粒E、前β-脂蛋白、α-脂蛋白、β-脂蛋白和乳糜微粒正确答案：A。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 碳链答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种金属离子？A. 铁离子B. 铜离子C. 锌离子D. 钠离子答案：C3. 以下哪种物质不是脂质？A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 葡萄糖答案：D4. DNA复制过程中，哪个酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C5. 细胞呼吸过程中，哪种化合物是最终的电子受体？A. 氧气B. 二氧化碳C. 水D. 葡萄糖答案：A二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的基本组成单位是________。
答案：氨基酸2. 脂肪酸根据饱和程度可以分为________和不饱和脂肪酸。
答案：饱和脂肪酸3. 糖酵解过程中，第一个不可逆反应是由________催化的。
答案：己糖激酶4. 在DNA复制过程中，________酶负责合成新的DNA链。
答案：DNA聚合酶5. 线粒体是细胞内的能量工厂，它主要负责________过程。
答案：细胞呼吸三、简答题（每题10分，共20分）1. 描述一下细胞色素c在电子传递链中的作用。
答案：细胞色素c在电子传递链中起着电子传递的作用。
它能够从复合体III接收电子，并将电子传递给复合体IV，即细胞色素氧化酶。
在这个过程中，电子的传递伴随着质子的泵出，为ATP的合成提供能量。
2. 解释一下为什么说DNA是遗传信息的载体。
答案：DNA是遗传信息的载体，因为它包含了构成生物体所需的所有遗传指令。
DNA分子由四种核苷酸组成，这些核苷酸按照特定的顺序排列，形成了基因。
基因中的核苷酸序列决定了蛋白质的氨基酸序列，而蛋白质是细胞功能和结构的基本单位。
因此，DNA中的遗传信息通过指导蛋白质的合成来控制生物体的发育和功能。
四、实验操作题（每题15分，共30分）1. 描述一下如何使用SDS-PAGE电泳分离蛋白质样品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生物化学实验习题及解答一、名词解释1、pI；2、层析；3、透析；4、SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳；5、蛋白质变性；6、复性；7、Tm 值；8、同工酶；9、Km值； 10、DNA变性；11、退火；12、增色效应二、基础理论单项选择题1、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（）A、双缩脲反应B、凯氏定氮C、紫外吸收D、羧肽酶法2、下列哪组反应是错误的（）A、葡萄糖——Molish反应B、胆固醇——Libermann-Burchard反应C、色氨酸——坂口（Sakaguchi）反应D、氨基酸——茚三酮反应3、Sanger试剂是（）A、苯异硫氰酸B、2，4-二硝基氟苯C、丹磺酰氯D、?-巯基乙醇4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收（）A、215nmB、260nmC、280nmD、340nm5、下列蛋白质组分中，哪一种在280nm具有最大的光吸收（）A、色氨酸的吲哚基B、酪氨酸的酚环C、苯丙氨酸的苯环D、半胱氨酸的硫原子6、SDS凝胶电泳测定蛋白质的相对分子量是根据各种蛋白质（）A、在一定pH值条件下所带的净电荷的不同B、分子大小不同C、分子极性不同D、溶解度不同7、蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵。
硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（）A、茚三酮试剂B、奈氏试剂C、双缩脲试剂D、Folin-酚试剂8、蛋白质变性是由于（）A、一级结构改变B、亚基解聚C、空间构象破坏D、辅基脱落9、用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）A、胶体性B、粘性C、变性作用?D、沉淀作用?10、有关变性的错误描述为（）A、蛋白质变性后，其一级结构和空间结构改变B、蛋白质变性后，其理化性质和生物学活性改变C、加热、紫外线照射、超声波等可以引起蛋白质变性D、变性蛋白质粘度增加，易被酶水解，易沉淀11、双链DNA热变性后（）A、黏度下降B、沉降系数下降C、浮力密度下降D、紫外吸收下降12、酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上（）A、天冬氨酸B、脯氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸13、在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体（）A、His的咪唑基B、Arg的胍基C、Cys的巯基D、Trp的吲哚基三、填空1、脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他氨基酸与茚三酮产生（）色的物质。
2、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的（）、（）、（）三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。
3、移液枪在每次实验后应将刻度调至（），让弹簧回复原型以延长移液枪的使用寿命，并严禁吸取（）。
4、使用离心机时，如有噪音或机身振动时，应立即（），并且离心管须对称放入套管中，防止机身振动，若只有一支样品管，则另外一支要用（）代替。
5、测定蛋白质浓度的方法主要有（）、（）、（）。
6、利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有（）和（）等。
7、核酸在260nm附近有强吸收，这是由于（）。
8、双键DNA热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其OD260（），同样条件下，单键DNA 的OD260（）。
9、硝酸纤维素膜可结合（）链核酸。
将RNA变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交，称（）印迹法。
10、常用二苯胺法测定（）含量，用苔黑酚法测定（）含量。
11、变性DNA的复性与许多因素有关，包括（）、（）、（）、（）、（）。
12、温度对酶活力影响有以下两方面：一方面（），另一方面（）。
13、维生素C是（）酶的辅酶，另外还具有（）作用。
14、在分光光度计的使用或检定中，（）的准确度是衡量仪器工作性能的一项重要指标，它的准确程度直接关系到所测数据的可信性及科学性。
（）的误差越大，测试结果的可信性越差,从而影响到测试数据的准确性。
四、问答1、紫外分光光度法测定核酸含量的原理。
2、蛋白质变性与沉淀的关系。
3、牛乳中制备酪蛋白的原理和方法。
4、试述凝胶成像系统操作时应注意的事项。
5、若样品中含有蛋白质和核苷酸等杂质，如何排除干扰6、体液血糖测定有哪些方法7、DNA在电场中的迁移率取决于哪些因素8、琼脂糖凝胶有哪些注意事项9、考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质含量的原理是什么10、何谓Rf值影响Rf值的主要因素是什么11、蛋白质分离和纯化的一般方法12、如何正确选择核酸电泳指示剂参考答案一、名词解释1、指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示。
2、按照在移动相和固定相（可以是气体或液体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。
3、通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术。
4、在去污剂十二烷基硫酸钠存在下的聚丙烯酰氨凝胶电泳。
SDS-PAGE只是按照分子的大小，而不是根据分子所带的电荷大小分离的。
5、生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。
蛋白质在受到光照，热，有机溶济以及一些变性济的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。
6、在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。
7、核酸分子变性过程中，紫外吸收达到最大增量一半时的溶解温度。
8、能催发相同的反应类型但其理化性质及免疫学性质不同的酶。
9、反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。
是酶的特征物理学常数之一。
近似表示酶与底物的亲和力。
10、DNA双链解链，分离成两条单链的现象。
11、既DNA由单链复性、变成双链结构的过程。
来源相同的DNA单链经退火后完全恢复双链结构的过程，同源DNA之间`DNA和RNA之间，退火后形成杂交分子。
12、当双螺旋DNA熔解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。
二、基础理论单项选择题1、A；2、C；3、B；4、A；5、A；6、B；7、B；8、C；9、D；10、A；11、A；12、D；13、A；三、填空1、黄、紫2、Trp、Tyr、phe3、最大、强挥发性、强腐蚀性的液体。
4、切断电源，即时排除故障；等质量的水5、双缩脲法、Folin-酚试剂法、凯氏定氮法6、透析、超滤7、在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共轭双键8、增加、不变9、单、Northern10、DNA、RNA11、样品的均一度、DNA的浓度、DNA片段的大小、温度的影响、溶液的离子强度12、温度升高，可使反应速度加快；温度太高，会使酶蛋白变性而失活13、羟化、解毒14、透射比或吸光度、透射比或吸光度四、问答1、答：核酸、核苷酸及其衍生物都具有共轭双键系统，能吸收紫外光，RNA和DNA的紫外吸收峰在260nm 波长处。
一般在260nm波长下，每1ml含1μg RNA溶液的光吸收值为~，每1m1含1μg DNA溶液的光吸收值约为，故测定未知浓度RNA或DNA溶液在260nm的光吸收值即可计算出其中核酸的含量。
此法操作简便，迅速。
若样品内混杂有大量的核苷酸或蛋白质等能吸收紫外光的物质，则测光误差较大，故应设法事先除去。
2、答：沉淀可以是由蛋白质变性从而产生沉淀，也可以是由于盐析。
蛋白质变性是指光照，热，有机溶济以及一些变性剂（如重金属盐）的作用时蛋白质的空间结构被破坏，使得蛋白质丧失活性，该过程不可逆。
盐析是指向蛋白质的溶液中加入轻金属盐，使得蛋白质沉淀析出，这是由于加入盐降低了蛋白质得溶解度而析出，该过程可逆，加水蛋白质又会溶解。
二者本质上是不同的。
3、答：牛奶含有半乳糖、蛋白质、脂肪成分。
蛋白质中的酪蛋白通过等电点沉淀，再通过离心而获得，糖类小分子由于处于清夜中而分离，沉淀物中所含有的脂肪通过有机溶剂抽提而去除，最终得到纯白色、晶状酪蛋白。
方法：取新鲜牛乳，用酸碱调PH到酪蛋白的等电点沉淀析出酪蛋白，然后洗涤，醇醚吸水至干燥得粉末称重，计算提取率。
步骤：保温→调PH→沉淀→离心→洗涤→干燥→称量4、答：1）紫外凝胶照相时要防止EB污染，在紫外透射灯样品台上垫上蓝色和白色胶片，开关凝胶成像系统前面板那、操作GeneSnap之时都不可以戴手套。
白光透射光源放置在紫外透射光源上面时要把蓝色和白色胶片取出。
2）注意开机顺序，先开凝胶成像系统，再打开电脑进入GeneSnap。
3）在使用紫外光源照相的过程中，不可以打开凝胶成像系统前面板。
5、答：用去垢剂（如SDS，十二烷基磺酸钠）使蛋白质变性，RNA通过RNase消化清除。
6、答：测定血糖的方法常用的有三种：静脉血浆葡萄糖（VPG），毛细血管全血葡萄糖（CBG）和静脉全血葡萄糖（VBG）。
7、答：1） DNA的分子大小及构型： 8 ^不同构型DNA的移动速度次序为：供价闭环DNA（covalently closed circular，cccDNA）>直线DNA>开环的双链环状DNA。
2）琼脂糖浓度：一个给定大小的线状DNA分子,其迁移速度在不同浓度的琼脂糖凝胶中各不相同。
DNA电泳迁移率的对数与凝胶浓度成线性关系。
凝胶浓度的选择取决于DNA分子的大小。
3）DNA分子的构象：当DNA分子处于不同构象时,它在电场中移动距离不仅和分子量有关,还和它本身构象有关。
相同分子量的线状、开环和超螺旋DNA在琼脂糖凝胶中移动速度是不一样的,超螺旋DNA移动最快,而线状双链DNA移动最慢。
" 4）电源电压：琼脂糖凝胶分离大分子DNA实验条件的研究结果表明，在低浓度、低电压下，分离效果较好。
5) 嵌入染料的存在：荧光染料溴化乙啶用于检测琼脂糖凝胶中的DNA,染料会嵌入到堆积的碱基对之间并拉长线状和带缺口的环状DNA，使其刚性更强,还会使线状DNA迁移率降低15％。
6）离子强度影响：电泳缓冲液的组成及其离子强度影响DNA的电泳迁移率。
8、答：1）缓冲液的使用要正确，长时间高压电泳时，常更新缓冲液或在两槽间进行缓冲液的循环是可取的。
2）琼脂糖的影响。
3）凝胶中所加缓冲液应与电泳槽中的相一致。
4）样品加入量的多少。
5）电泳系统的变化会影响DNA的迁移，加入DNA标准参照物进行判定是必要的。
6）DNA样品中的盐浓度也影响DNA的迁移率。
7）DNA迁移率取决于琼脂糖凝胶的浓度、迁移分子的形状及大小。
9、答：考马斯亮蓝G-250（Coomassie brilliant blue G-250）染料，在游离状态下溶液呈棕红色，当它与蛋白质结合后变为蓝色。
蛋白质含量在0~1000μg范围内，蛋白质-色素结合物在595nm下的吸光度与蛋白质含量成正比，故可用比色法进行定量分析。
考马斯亮蓝G-250法（Bradford 法）是比色法与色素法相结合的复合方法，简便快捷，灵敏度高，稳定性好，是一种较好的蛋白质常用分析方法。
10、答：Rf为氨基酸的比移值。
影响纸层析迁移率Rf值的主要因素：1、样品本身的性质和结构；2、溶剂的性质；3、PH值；4、温度；5、滤纸性质。