鲁科版化学选修五 有机化学 全册教案

第1章有机化合物的结构与性质烃【课时安排】共8课时第一节：3课时第二节：3课时第三节：3课时本章复习：2课时第一节认识有机化学【教材与学情分析】本节教材是学生在学完《化学2（必修）》中有机化学知识的基础上，向他们展示有机化学发展历程、研究领域；系统介绍了有机化合物的分类和命名方法。

有机化合物的分类和命名方法是学生学习有机化学有机化学的基础。

本节还介绍了许多有机化学的概念，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、官能团、同系物等，对这些概念的理解和掌握对后续化学课的学习具有重要的意义。

【教学目标】知识与技能要求：（1）知道有机化学的发展，了解有机化学的研究领域。

（2）掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。

（3）理解同系物和官能团的概念。

过程与方法要求：(1)通过对有机化合物分类方法的研究，能够对有机化合物结构从多角度进行分析、。

对比和归类。

(2)通过对典型实例的分析培养学生归纳整理知识，应用知识解决问题的能力。

情感与价值观要求：通过有机化学发展史的教育，体会科学研究的艰辛和喜悦，感受有机化学世界的奇妙与丰富，激发学生的学习兴趣，为学习后续的新、相关内容做好准备。

【教学重、难点】本课时的重点是有机物的分类。

难点是官能团的认识几同系物的判断。

【教学媒体与教具】多媒体【教学过程】第一课时一有机物的分类【问】同分异构体的种类我们已经学过，那么分子式为C3H8O的有机物有几种可能的同分异构体？写出结构简式。

CH3CH2CH2OH CH3OCH2CH3CH3CHCH3其中能发生酯化反应的有哪些？你是根据什么得出这个结论的？【答】结构中有（醇）羟基，能发生酯化反应。

由此，我们知道，有机物的化学性质主要跟它所具有的基团的性质有关。

我们把这种反映一类有机物共同特性的的原子或原子团叫做官能团。

【问】你知道还有哪些官能团呢？它们存在于哪些物质当中？【学生举例】—COOH 羧酸中存在—CHO 醛当中存在其实刚才大家已经在对有机物进行分类了——根据官能团不同分类1 根据官能团不同分类（1）烷烃（C n H 2n ＋2）没有任何官能团【学生举例】CH 4 CH 3CH 3 CH 3CH 2CH 3 CH 3CH 2CH 2CH 3【问】烷烃的性质几乎相似，请你观察以上烷烃的结构，你能发现其中有什么递变规律吗？【答】它们在结构上相差一个或多个－CH 2－。

我们就把这些结构相似、分子组成相差一个或若干个－CH 2－基团的有机物互称为同系物。

同系物——结构相似、分子组成相差一个或若干个－CH 2－基团的一类有机物，它们具有相同的分子通式。

思考：分子式为C 5H 12有几种同分异构体？它们属于同系物吗？（2）烯烃【学生回答】列举所知道的烯烃CH 2＝CH 2 CH 2＝CH －CH 3 CH 2＝CH －CH 2CH 3官能团：“C ＝C ”碳碳双键【问】乙烯和 是同系物吗？ 【答】不是。

（3）炔烃官能团：C C碳碳叁键实例：HC ≡CHHC ≡C－CH 3 HC ≡C －CH 2CH 3（4）苯的同系物（Cn H 2n －6——含有一个苯环）实例：结构相似——具有相同种类和数量的官能团同系物：组成上相差一个或若干个－CH 2－基团所以按官能团种对有机物进行类分类时，同一类物质，也可能不属于同系物。

（5）卤代烃官能团：—X （卤素原子）实 例：CH 3CH 2Cl （一氯乙烷）（6）醇官能团：—OH （不与苯环直接相连）实 例：CH 3CH 2OH （乙醇） CH 3OH （甲醇）（7）酚官能团：—OH （与苯环直接相连）实 例：OH （苯酚）（8）羧酸官能团：—COOH （羧基）实 例：CH 3COOH （乙酸） HCOOH （甲酸）（9）醚官能团：—O —（醚键）实 例：CH 3CH 2OCH 2CH 3（乙醚） CH 3OCH 3（甲醚）CH 2 =CH CH=CH 2 CH 3 CH 2CH 3 CH 3CH 3（10）醛官能团：－CHO （醛基）实例： CH 3CHO （乙醛） HCHO （甲醛）（11）酮官能团： （羰基）实例 （12）酯官能团： （酯基）实例：CH 3CH 2OOCCH 3（乙酸乙酯）（13）胺官能团：－NH 2（胺基）实例：CH 3－NH 2（甲胺）2 根据结构中是否含有苯环（1）脂肪族化合物——结构中不含苯环（2）芳香族化合物——结构中含有苯环3 根据碳原子连接成链状还是环状链状化合物环状化合物【问题解决】P31第二课时二 有机物的命名（一）认识常见的基团：CH 3－ 甲基 CH 3CH 2－乙基 CH 3CH 2CH 2－丙基CH 3CH － 异丙基（二）烷烃的命名1习惯命名法原则：分子内碳原子数后加一个“烷”字， 就是简单烷烃的名称，碳原子的表示方法：①碳原子在1～10之间，用“天干”表示甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸②10以上的则以汉字“十一、十二、十三……”表示。

例如：CH 4 C 2H 6 C 5H 12 C 9H 20 C 12H 26 C 20H 42甲烷 乙烷 戊烷 壬烷 十二烷 二十烷【例】我们知道有机物中存在着大量的同分异构现象，比如分子式为C 4H 10的有机物就有两种，那么在命名时如果都叫丁烷，肯定不行，需要加以区分。

CH 3CH 2CH 2CH 3 正丁烷CH 3CHCH 3 异丁烷再比如分子式为C 5H 12的烃就有三种同分异构体，同样在命名的时候要区分开来，一个名字只能给一种物质CH 3CH 2CH 2CH 2CH 3 正戊烷CH 32CH 3 异戊烷O －－ O CH 3－－CH 3 丙酮O －－O －33CH 3CCH 3 新戊烷在习惯命名法中，通常把具有“CH 3CH －”这种结构的称为“异”；把具有“CH 3CCH 2－ ”这种结构的称为“新”。

【过渡】那么分子式为C 7H 16的烷烃有9种同分异构体，应该如何对每一种同分异构体准确的命名呢？随着C 原子数的增多，烷烃的同分异构更多，又应该如何来命名呢？显然，习惯命名法，有一定的局限性。

要有一种更完善的命名方法才能解决这些问题。

2 系统命名法【结合例题及课件讲解】烷烃系统命名法命名的步骤:（1）选定分子中最长的碳链做主链，并按主链上碳原子的数目称为某“烷”。

（2）把主链里离支链最近的一端作为起点，用1、2、3等数字给主链的各碳原子依次编号定位以确定支链的位置。

（3）把支链的名称写在主链名称的前面，在支链名称的前面用阿拉伯数字注明它在主链上所处的位置，并在数字与名称之间用一短线隔开。

（4）如果有相同的支链，可以合并起来用二、三等数字表示，但表示相同支链位置的阿拉伯数字要用“，”隔开；如果几个支链不同，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。

烷烃的系统命名法可以简单总结为以下几点：选主链，称某烷；编号码，定支链；支名同，要和并，支名异,简在前,烷名写在最后面.①名称组成：支链位置-----支链名称-----主链名称②数字意义：阿拉伯数字---------支链位置汉字数字---------相同支链的个数③写母体名称时，主链碳原子在10以内的用“天干”，10以上的则用汉字“十一、十二、十三……”表示。

（三）烯烃和炔烃的命名1【结合例题及课件讲解】命名规则（1）将含有双键或三键的最长碳链作为主链，称为“某烯”或“某炔”。

（2）从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。

（3）用阿拉伯数字标明双键或三键的位置（只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字）。

用“二”“三”等表示双键或三键的个数。

（4）支链的定位应服从所含双键或三键的碳原子的定位。

第三课时（四）卤代烃及醇的命名1 卤代烃的命名卤代烃的命名原则遵循烷烃和烯烃的命名原则，在命名时，把卤素原子看作为一种取代基。

例如：CH 3CCH 3 2－甲基－2－氯丙烷3 CH 3 3 CH 3 3 3 ClCH 32CH 2CH 2CH CH 3 2－甲基－6－氯庚烷2 醇的命名（1）遵循烷烃的命名原则（2）编号时，羟基所在碳原子的编号要尽可能小（3）在命名醇时，羟基不能作为取代基来看待，例如“1－羟基－乙醇”例：CH 3CHCH 3 2－丙醇 CH 3CH 2CH 3 1－丙醇3 醛及羧酸的命名（1）找主链——醛基或羧基必须在主链里，其它遵循烷烃的命名方法（2）编号——从醛基或羧基中的碳原子开始（3）命名——醛基或羧基不看作取代基1 2 3 1 2 3 4 5例：CH 3CHCH 3 HOOCCH 2CH 2CH 2COOH2－甲基丙醛 1，5－戊二酸（五）环状化合物的命名1 苯的同系物的命名（1）苯分子中的一个氢原子被烷基取代后，命名时以苯作母体，苯环上的烃基为侧链进行命名。

先读侧链，后读苯环。

例如：甲苯 乙苯（2）如果苯环有两个氢原子被两个取代基取代后，可分别用“邻”“间”和“对”来表示（习惯命名）。

例如：邻二甲苯 间二甲苯 对二甲苯上面所讲的是习惯命名法。

（3）（系统命名法）给苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一个甲基编号。

１，２－二甲基苯 １，3－二甲基苯 １，4－二甲基苯2 其它环状化合物的命名规则：以碳环作为母体，编号时如有官能团，要使官能团的编号尽量最小，其它遵循苯的同系物的命名规则例如：2－甲基苯酚 CH 3 Cl CH 3 CH 2CH 3 CH 3CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 １ ２ ３ ４ ５ ６ CH 3CH 3 CH 3 CH 3 １ ２ ３ ４ ５ ６ CH 3 CH 3 2 34 5 6 1 OH CH 3 CHO3－甲基环己醇总结：有机物的命名一般总是遵循以下过程：1 找主链——碳原子数最多的一条为主链，若官能团中含有碳原子，则该官能团必须包含在主链里。

2 编号——从离支链近的一段开始依次编号，若有官能团存在，则官能团的编号要尽可能小3 命名——官能团不作为取代基出现在有机物的名称中【学案导学】1．有机化学就是以有机物为研究对象的学科，它的研究范围包括有机物的_______________________________________________________。

有机化学萌发于___________，创立并成熟于_________，进入__________是有机化学发展和走向辉煌的时期，21世纪，有机化学进入崭新的发展阶段。

2．有机化合物的分类通常有三种方法，根据组成元素的种类可分为_____________和___________；根据分子中碳架不同可分为_________和_______两类；根据所含官能团的不同，烃的衍生物可分为___________________________________等。