猕猴桃工厂实习日记

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实习总结

实习总结

实习总结实习单位:陕西省眉县林业站转眼间我在陕西眉县的实习过程即将结束,在眉县实习的过程中我们研究了本地猕猴桃产业的发展状况。

在目前大规模进行人工种植的情况下,果园的管理水平对于猕猴桃产业发展的前景起到了决定性的作用,而种植技术是其中的关键。

种植猕猴桃是本地村民的主要收入来源,并且有效的带动了本地的经济发展,所以本次研究希望能提升本区域的猕猴桃果园产能。

从本地的猕猴桃果园发展情况来看主要存在以下几个方面的问题1、种植果园不成规模,制品参差不齐在实习过程中我们发现眉县的猕猴桃种植业大多是以家庭为规模的,种植的农户缺乏对于猕猴桃种植的专业知识,果园在进行施肥和修剪果树上没有一个良好的习惯,导致本地的猕猴桃的果树生长情况不好并且猕猴桃的品质不高,某些果农为了增加猕猴桃的单果质量而违规使用膨大剂,导致本地的猕猴桃市场名誉不好,卖不上好价钱。

2、采摘时间过早经销商为了抢占中秋节的市场,会选择在七月将本应该在九月份上市猕猴桃提前采摘,而提前采收的猕猴桃不仅单果的质量小而且果肉中的可溶性糖含量低而可滴定酸含量高,不耐储存。

3、种植品种少,果树老龄化本地的猕猴桃果树品种不多,其中秦美达到了百分之七十,亚特在百分之二十左右,海沃德等优质品种较少,秦美这个品种的缺点很明显,那就是单果小儿酸量高。

导致本地的猕猴桃产品在市场上竞争力并不强,而新品种的缺乏让眉县的猕猴桃产品结构不好。

而且本地果树很多已经是十几年的老果树了,容易发病,对果农来说是个隐患。

并且针对发现的问题,我们进行了探索,我们主要对施肥对猕猴桃产量的影响进行了研究,并给出对于本地猕猴桃产业长期发展的一些建议。

1、规模化种植,合理施肥根据我们在眉县进行的施肥对于猕猴桃单果质量与品质的影响实验可以看出来,合理的施肥对于猕猴桃果园的产品提升是有巨大的意义的,只要能够推广开来,让广大种植户进行科学的施加氮磷钾肥和有机化肥,就能够极大的提升本地猕猴桃的产量与品质,在市场上提升眉县猕猴桃的声誉。

猕猴桃实习报告

猕猴桃实习报告

一、实习单位及岗位实习单位:XX科技有限公司实习岗位:猕猴桃种植技术员二、实习目的通过本次实习,我旨在深入了解猕猴桃种植行业,掌握猕猴桃种植的基本技术,提高自己的实践操作能力,为将来的职业发展打下坚实基础。

三、实习时间及地点实习时间:2021年7月1日至2021年9月30日实习地点:XX科技有限公司猕猴桃种植基地四、实习内容1. 猕猴桃种植基础知识在实习期间,我学习了猕猴桃的生物学特性、生长习性、繁殖方法、病虫害防治等方面的知识。

通过查阅资料、实地观察和请教专家,我对猕猴桃的种植有了初步的了解。

2. 猕猴桃种植技术(1)选地与整地猕猴桃喜光、喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,但以排水良好、土层深厚的砂壤土为佳。

在实习过程中,我参与了选地、整地、施肥等工作,掌握了猕猴桃种植的基本流程。

(2)繁殖技术猕猴桃繁殖主要有嫁接、扦插、播种等方法。

在实习期间,我学习了嫁接技术,并参与了嫁接操作。

嫁接成功的关键在于选择合适的接穗和砧木,掌握嫁接时间和方法。

(3)栽培管理猕猴桃栽培管理包括土壤管理、水分管理、施肥管理、病虫害防治等。

在实习期间,我参与了以下工作:①土壤管理:适时深翻、松土,保持土壤疏松;合理施用有机肥,提高土壤肥力。

②水分管理:根据猕猴桃的生长需求,适时灌溉,保持土壤湿润。

③施肥管理:根据土壤肥力、植株长势,合理施用氮、磷、钾等肥料,满足猕猴桃生长需求。

④病虫害防治:了解猕猴桃常见病虫害及其防治方法,掌握病虫害防治技术。

3. 采摘与储存猕猴桃的采摘时间一般在9月至10月。

在实习期间,我参与了猕猴桃的采摘工作,学习了采摘技巧和储存方法。

采摘时要选择成熟度适宜的果实,避免损伤。

储存时要注意通风、防潮、防病,延长果实保鲜期。

五、实习收获1. 提高了实践操作能力通过实习,我掌握了猕猴桃种植的基本技术,如选地、整地、繁殖、栽培管理、采摘与储存等,提高了自己的实践操作能力。

2. 拓宽了视野实习期间,我了解了猕猴桃产业的发展现状、市场需求及种植技术发展趋势,拓宽了自己的视野。

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践社会实践报告,猕猴桃加工厂实践。

一、实践背景。

猕猴桃是一种富含维生素C和纤维素的水果,深受消费者喜爱。

为了满足市场需求,猕猴桃加工厂成为了猕猴桃加工的重要环节,通过加工,将猕猴桃制成各种产品,如猕猴桃酱、猕猴桃干等。

二、实践过程。

在猕猴桃加工厂实践期间,我们首先参观了猕猴桃的采摘和运输过程。

工作人员告诉我们,他们会选择成熟度适中的猕猴桃进行采摘,并且在运输过程中要注意避免猕猴桃受损。

接着,我们参观了猕猴桃的清洗和去皮工序,工作人员通过机械设备将猕猴桃表面的污垢和果皮去除,确保猕猴桃的卫生和质量。

最后,我们还参观了猕猴桃制品的包装和储存过程,了解了产品的包装标准和储存条件。

三、实践收获。

通过对猕猴桃加工厂的实践,我们深刻认识到了猕猴桃加工的复杂性和重要性。

加工过程中需要严格控制时间、温度和湿度等因素,以确保产品的质量和安全。

同时,我们也意识到了加工工人需要具备一定的专业知识和技能,才能够胜任加工工作。

四、实践反思。

在实践中,我们发现猕猴桃加工厂在生产过程中需要严格遵守卫生标准和质量控制要求,以确保产品的安全和可靠性。

同时,加工工人的技能和素质也是影响产品质量的重要因素。

因此,加工厂需要加强对员工的培训和管理,提高他们的专业水平和责任意识。

五、实践建议。

针对猕猴桃加工厂的实践,我们建议加工厂应加强对生产工艺的控制和管理,确保产品质量和安全。

同时,加工厂还应加强对员工的培训和教育,提高他们的专业素质和责任意识。

最后,加工厂还应加强与农户的合作,确保原材料的质量和供应稳定。

总之,通过这次社会实践,我们对猕猴桃加工的流程和要求有了更深入的了解,也为我们将来的工作和生活积累了宝贵的经验。

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践社会实践报告猕猴桃加工厂实践。

一、实践目的。

猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果,深受消费者喜爱。

本次实践的目的是了解猕猴桃加工工厂的生产流程和质量控制,以及对猕猴桃加工产业的发展进行深入了解。

二、实践过程。

我们实践的猕猴桃加工厂位于农村地区,周围种植着大片的猕猴桃树。

在参观过程中,我们了解到猕猴桃加工厂主要生产猕猴桃干、猕猴桃酱和猕猴桃汁等产品。

首先,工人们将新鲜的猕猴桃进行清洗、去皮、切片等预处理工序,然后通过烘干、烘烤等方式进行加工,最终生产出各种猕猴桃制品。

在生产过程中,工厂严格执行卫生标准和质量控制,确保产品的安全和卫生。

三、实践收获。

通过这次实践,我们深刻了解了猕猴桃加工产业的发展现状和
生产流程。

我们了解到猕猴桃加工厂在生产过程中注重产品质量和
安全,同时也为当地农民提供了就业机会,促进了当地经济的发展。

我们还了解到猕猴桃加工厂在产品销售方面积极开拓市场,不断推
出新品种,满足消费者的需求。

四、实践感想。

通过这次实践,我们对猕猴桃加工产业有了更深入的了解,也
更加认识到农产品加工对于地方经济的重要性。

同时,我们也意识
到了食品安全和质量控制的重要性,希望未来能够更多地关注这些
问题,为消费者提供更安全、更健康的食品。

五、结语。

猕猴桃加工厂的实践让我们对食品加工产业有了更深入的了解,也让我们对农产品加工产业的发展前景充满信心。

希望未来能够有
更多的实践机会,让我们更深入地了解各种产业,为未来的发展做
好准备。

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践社会实践报告,猕猴桃加工厂实践。

一、实践目的。

猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果,深受人们喜爱。

本次社会实践的目的是前往猕猴桃加工厂,了解猕猴桃的加工流程和生产过程,以及加工后的产品销售情况,从而深入了解猕猴桃产业的发展现状。

二、实践过程。

我们前往了当地一家猕猴桃加工厂进行实地考察。

在加工厂内,我们首先参观了猕猴桃的加工流程。

工作人员向我们介绍了猕猴桃的采摘、清洗、去皮、切片、包装等加工环节,让我们深入了解了猕猴桃加工的每一个细节。

随后,我们参观了猕猴桃加工厂的生产车间。

在生产车间内,机器轰鸣,工人们忙碌地操作着设备,将新鲜的猕猴桃加工成各种产品。

我们看到了猕猴桃干、猕猴桃酱、猕猴桃汁等多种产品的生产过程,让我们对猕猴桃的加工和利用有了更加全面的了解。

最后,我们还参观了猕猴桃加工厂的产品展示厅,看到了各种猕猴桃产品的包装和销售情况。

工作人员向我们介绍了产品的销售渠道和市场需求情况,让我们对猕猴桃产业的发展前景有了更深入的了解。

三、实践收获。

通过这次社会实践,我们对猕猴桃产业有了更加深入的了解。

我们了解到猕猴桃加工厂在加工过程中注重产品质量和卫生安全,不断创新,开发出多种猕猴桃产品,满足了市场的需求。

我们也了解到猕猴桃产业在当地有着较好的发展前景,为当地农民增加了收入,带动了地方经济的发展。

通过这次实践,我们不仅了解了猕猴桃产业的发展现状,也增加了对农产品加工行业的了解,对未来的就业方向有了更清晰的认识。

四、实践感想。

这次社会实践让我们对猕猴桃产业有了更深入的了解,也让我们对农产品加工行业有了更多的认识。

我们深刻体会到了农产品加工产业的重要性,也更加珍惜了农产品加工行业的发展。

希望通过我们的努力,能够为农产品加工行业的发展做出更多的贡献。

总之,这次社会实践让我们收获颇丰,也让我们对未来的发展有了更清晰的认识。

我们会继续努力,为农产品加工行业的发展贡献自己的力量。

猕猴桃工厂实习日记

猕猴桃工厂实习日记

猕猴桃工厂实习日记猕猴桃工厂实习日记社会实践报告—投入真诚,收获希望摘要:2015年的这个夏天,无比的炎热,我放弃了回家避暑,在西安参加了社会实践,百般周折后我找到了目的地——西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司,它是集猕猴桃种植、研究与深加工为一体的新型企业。

公司位于“中国猕猴桃之乡”------陕西省周至县猕猴桃主产区,公司现已成功开发并占有国内、国际市场的产品有:猕猴桃原浆、猕猴桃果脯(干)、猕猴桃果糕(软糖),猕猴桃果酱、猕猴桃果籽等,常年提供优质出口级鲜猕猴桃果。

在这里我对“工作”有了更深的认识,并且真正了解到了实践的重要性,为以后参加工作积累了不少经验。

关键字:猕猴桃果脯实践调查思考收获正文:转眼之间,大二已经结束,蓦然回首,我不得不感慨光阴似箭般穿梭的那份无奈,作为一名理工科的学生,为了使自己不只是掌握书本知识而脱离社会实践,我在学校的号召下,参加了2015年暑期社会实践,社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径,为了切实做到理论联系实际,将所学的知识应用到社会生活当中,充分发挥大学生的时代先锋作用,贯彻落实“实践真知,提升自我,服务社会,共建和谐”的实践宗旨,我在期间的8月8日至8月15日参加了社会实践,运用所学的知识深入社会,在实践中丰富自己的社会经历,增加社会经验,提升社会实践技能,提高自身的综合素质,力争在社会实践中增长才干、完善自我,为以后的社会生活打下坚实的基础。

8月8日,在的介绍下我们一行三人终于来到了盼望已久的暑期实践所在地——“中国猕猴桃之乡”------陕西省周至县猕猴桃主产区。

我们来到西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司,公司负责人对我们的到来表示热情的欢迎,之后一一介绍了公司的概况,使我们对公司的发展有了初步的了解。

经过一天的,我们了解到西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司是集猕猴桃种植、研究与深加工为一体的新型企业。

13万亩国家级猕猴桃标准种植园为公司提供了丰富优质的资源;资深、实干的研究人员在现有基础上不断研发新产品为公司提供了强劲的发展动力;消费群体对猕猴桃及系列深加工产品的认可和厚使得公司在国内外市场上占有一席之地。

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践

社会实践报告猕猴桃加工厂实践社会实践报告猕猴桃加工厂实践。

一、实践背景。

猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果,深受消费者喜爱。

为了满足市场需求,猕猴桃加工厂在不断提高产品质量的同时,也需要提高生产效率和降低成本。

为了解猕猴桃加工的全过程,我们前往当地一家猕猴桃加工厂进行实践。

二、实践过程。

1. 参观生产线,我们首先参观了猕猴桃加工厂的生产线,了解了猕猴桃的清洗、去皮、切片、包装等全过程。

通过实地观察,我们了解到猕猴桃加工的每一个环节都需要精细操作和严格控制,以确保产品质量和食品安全。

2. 了解设备和工艺,在加工厂的工程师的带领下,我们深入了解了猕猴桃加工所用的设备和工艺。

我们了解到,加工猕猴桃需要先进行去皮和去籽处理,然后进行切片和包装。

工艺上需要控制好温度和湿度,以保证产品的新鲜和口感。

3. 与工人交流,我们还与加工厂的工人进行了交流,了解到他们每天需要进行大量的重复劳动,需要注意人体工程学,以避免劳动损伤。

同时,他们也向我们介绍了他们在生产中的一些经验和技巧。

4. 学习质量控制,加工厂的质量控制部门向我们介绍了他们的质量控制流程和标准,他们通过抽检和实验室分析等方式,确保产品的质量和安全。

三、实践收获。

通过这次实践,我们对猕猴桃加工有了更深入的了解,同时也学习到了一些质量控制和生产管理的知识。

我们了解到,加工猕猴桃需要严格控制每一个环节,以确保产品的质量和安全。

我们也深刻体会到劳动者的辛苦和工厂管理者的责任,他们需要不断努力,才能生产出优质的产品。

四、建议和展望。

在实践中,我们也发现了一些问题,比如加工厂的一些设备已经比较老旧,需要进行更新和改造。

同时,加工厂也需要加强对员工的培训,提高他们的技能和意识。

希望加工厂能够重视这些问题,不断改进和提高生产水平,生产出更加优质的猕猴桃制品,满足市场需求。

总之,这次实践让我们对猕猴桃加工有了更深入的了解,也让我们意识到了食品加工需要严格控制和管理。

希望加工厂能够不断改进,生产出更加优质的产品,为消费者提供更好的食品。

工厂实习日记6则

工厂实习日记6则

工厂实习日记6则
1. 第一天:今天是我在工厂实习的第一天,虽然有些紧张,但是导师和同事们都很友好,帮助我融入了团队。

我学习了如何操作生产线和检查产品质量,感觉很充实。

2. 第二天:今天我被分配到一个新的工作岗位,负责装配零件。

这个岗位需要我有耐心和细心,我在导师的指导下逐渐熟练起来。

虽然有点累,但是看到产品一个个完整地出来,我觉得很有成就感。

3. 第三天:今天我和几位同事一起参加了一次质量检查培训,学习了如何识别产品质量问题以及解决方法。

这让我更加了解了质量管理的重要性,也提升了我的实际操作能力。

4. 第四天:今天是工厂的忙碌日,我们需要加班完成一个重要订单的生产。

虽然累得筋疲力尽,但是团队协作让我感到很温暖。

在大家共同努力下,顺利完成了订单,感到非常自豪。

5. 第五天:今天我有机会参观了整个工厂的生产流程,了解了不同岗位的工作内容和配合方式。

这让我对工厂的运作有了更深入的了解,也激发了我的学习和进步欲望。

6. 最后一天:今天是我在工厂实习的最后一天,我整理了实习期间的学习笔记和心得体会,感谢导师和同事们的指导和支持。

在临别的时刻,我深深地感受到了团队的温暖和工作的快乐,这段实习经历将成为我宝贵的财富。

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猕猴桃工厂实习日记
篇一:社会实践报告猕猴桃加工厂实践
社会实践报告
—投入真诚,收获希望
摘要:
20XX年的这个夏天,无比的炎热,我放弃了回家避暑,在西安
参加了社会实践,百般周折后我找到了目的地——西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司,它是集猕猴桃种植、研究与深加工为一体的新型企业。

公司位于“中国猕猴桃之乡”------陕西省周至县猕猴桃主产区,公司现已成功开发并占有国内、国际市场的产品有:猕猴桃原浆、猕猴桃果脯(干)、猕猴桃果糕(软糖),猕猴桃果酱、猕猴桃果籽等,常年提供优质出口级鲜猕猴桃果。

在这里我对“工作”有了更深的认识,并且真正了解到了实践的重要性,为以后参加
工作积累了不少经验。

关键字:猕猴桃果脯实践调查思考收获
正文:转眼之间,大二生活已经结束,蓦然回首,我不得不感慨光阴似
箭般穿梭的那份无奈,作为一名理工科的学生,为了使自己不只是掌握书本知识而脱离社会实践,我在学校的号召下,参加了20XX年暑期社会实践,社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径,为了切实做到理论联系实际,将所学的专业知识应用到社会生活当中,充分发挥大学生的时代先锋作用,贯彻落实“实践真知,提升自我,服务社会,共建和谐”的实践宗旨,我在暑假期间的8月8日至8月15日参加了社会实践,运用所学的知识深入社会,在实践中丰富自己的社会经历,增加社会经验,提升社会实践技能,提高自身的综合素质,力争在社会实践中增长才干、完善自我,为以后的社会生活打下坚实的基础。

8月8日,在同学的介绍下我们一行三人终于来到了盼望已久的
暑期实践所在地——“中国猕猴桃之乡”------陕西省周至县猕猴桃主产区。

我们来到西安美好猕猴桃研究与加工有限责任公司,公司负责人对我们的到来表示热情的欢迎,之后一一介绍了公司的概况,使我们对公司的发展有了初步的了解。

经过一天的学习,我们了解到西安美好猕猴桃研究
与加工有限责任公司是集猕猴桃种植、研究与深加工为一体的新型企业。

13万亩国家级猕猴桃标准种植园为公司提供了丰富优质的资源;资深、实干的研究人员在现有基础上不断研发新产品为公司提供了强劲的发展动力;消费群体对猕猴桃及系列深加工产品的认可和厚爱使得公司在国内外市场
上占有一席之地。

公司现已成功开发并占有国内、国际市场的产品有:猕猴桃原浆、猕猴桃果脯(干)、猕猴桃果糕(软糖),猕猴桃果酱、猕猴桃果籽等,常年提供优质出口级鲜
猕猴桃果。

8月9日,我们如约来到公司,负责人给我们三个进行
了工作分
工,我主要是进入猕猴桃果脯加工车间进行调研分析,刚一开始,我当然还不能独自胜任这项工作,于是,负责果脯加工的张师傅便成了我的导师,他详细向我介绍了果脯加工的流程和环境以及各环节需要注意的问题。

在他的指导下,我了解到猕猴桃果脯加工的每个环节都特别注重细节,工人师傅必须严格遵守加工要求,从选料到加工出成品,每个工人师傅都流露出无限的工作热情,认真仔细的工作。

工厂的墙壁上几个大字让我记忆深刻“细节决定成败,责任重于泰山”,第一次感受到了工作的紧张,我的神经也跟着紧张起来,我注意着每个人的表情变化,在那种严肃的表情背后展现的是他们对工作的热爱与无悔付出,期间我和一个资历较
深的工人进行了交流,当我问到他为什么能对工作做到如此热爱时,他的回答让我这一辈子都无法忘怀,他说“我们每个人都像一滴水,假如你对生活的态度只有0℃的热情,那么你就永远只能是一块冰,你的生活空间也就只是脚下的那片土地,假如你对生活的态度只有百分之五十的热诚,那么你将化为水滴,流入江河,你将拥有整个大地,假如你对生活每天都是百分之百的热情,那么你将不仅拥有大地你还能遨游整片天空,对待工作就像生活一样,我们必须每天都投入百分之百的热诚。


九号的晚上我久久无法入睡,张师傅的那席话让我对“工作”这
个词有了更深的认识,是的,不论我们对待什么事情都必须真心投入,这样才能收获希望。

有了前两天的经验,我已经可以帮助师傅们做一些力所能及的事
情了,例如要做出口感好的猕猴桃果脯,猕猴桃的分选尤其重要,一定要选成熟的优质的猕猴桃,而且果形也很重要,经过学习之后,我在师傅们的带领下一起进行分选果子,然后将分选好的合适果子进行去皮,切缝等工作。

接下来的几天,我对猕猴桃的加工流程得到了深刻的认识,我已经基本上熟练掌握了各个环节的工作技巧。

这几天我穿梭于各个加工环节的车间,学习分析了猕猴桃果脯的整个加工流程,基本流程是:原料收购→分选→去皮→切缝→烫漂→糖渍→
糖煮→干燥→包装。

(一)原料收购与分选:当野生猕猴桃接近成熟,当它的含糖量达7.5%-8%时(即八成熟),立即集中收购;收购时进行分选,将畸形果、病虫果、霉烂果剔除。

有条件的,还可按果形大小给予分级,以便加工的产品大小一致。

(二)去皮:在搪瓷烧桶中配制14%-16%的氢氧化钠溶液,加热至沸腾,然后放入一定数量的猕猴桃果实,约40-60秒时间,果皮发黑时捞起果实,放在竹筐中,来回摆动,搓去果皮,同时用自来水冲洗(洗去果皮和残留碱液),最后,将冲洗过的果实放在0.8%的盐酸或1.5%-2%的柠檬酸溶液中进行中和。

中和过的溶液应略呈酸性。

(三)切缝:将中和过的猕猴桃沿果实纵向切缝,切缝宽度2-3毫米(每个果约需切25-30刀),深度约为果实直径的1/3,达果实髓心部。

为防止氧化变色,应将切好的果实放入1%-2%食盐溶液中保存。

(四)烫漂:将切好的果实放入沸腾的清水中烫漂2-3分钟,以杀灭氧化酶,烫漂后应迅速用自来水将果实冷却。

(五)糖渍:将烫漂过的果实沥干,用其重约40%的白砂糖糖渍24小时;糖渍时应将砂糖按上、中、下层以5:3:2的比例分布。

(六)糖煮:将糖渍好的猕猴桃果捞出,沥干糖液,在糖液中加入砂糖(或上锅剩余糖液),使浓度达50%时煮沸,。

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