老字号企业的品牌定位分析概要
中华老字号的企业文化定位
中华老字号的企业文化定位中华老字号是指在中国历史上有着悠久历史、文化底蕴和优秀传统的企业品牌。
这些老字号企业通常具有百年以上的历史，承载着国家的历史记忆和文化传承，因而在中国商界具有重要的地位和影响力。
为了在现代社会中保持竞争力和可持续发展，中华老字号企业必须明确自己的企业文化定位。
企业文化是一种价值观和行为准则的体系，它涵盖了企业的使命、愿景和核心价值观。
对于中华老字号来说，企业文化定位是非常重要的，它不仅是企业发展的重要支持，也是传承和弘扬中华优秀传统文化的有效途径。
首先，中华老字号的企业文化定位应当突出其悠久历史和文化底蕴。
这些企业通常具有丰富的历史故事和传统工艺，可以通过企业文化来传达这些独特的文化元素。
例如，在定位中突出企业的历史渊源和传统技艺，强调企业秉承传统工艺和精湛技艺，传承中国文化的精髓。
其次，中华老字号的企业文化定位应当强调“品牌”的重要性。
作为拥有百年历史的企业，中华老字号具有独特的品牌价值和吸引力。
通过企业文化定位，可以突出企业品牌的价值观和品牌精神。
企业文化可以帮助企业塑造并传递品牌形象，提升品牌价值，在市场上赢得竞争优势。
中华老字号企业文化定位也应注重“持续创新”的理念。
尽管这些老字号企业拥有悠久的历史和传统，但在现代社会中，只有不断创新才能适应市场需求的变化以及消费者对产品和服务的不断提升的需求。
通过企业文化定位中融入创新理念，能够激发企业创新意识，促进产品和技术的持续改进，推动企业持续发展。
此外，中华老字号的企业文化定位也应当注重社会责任。
作为具有影响力的企业，中华老字号应当承担起社会责任，致力于社会公益事业的发展。
通过企业文化定位中强调社会责任的重要性，可以引导企业不仅仅追求经济利益，还要考虑社会、环境和员工的福利。
总之，中华老字号的企业文化定位是中华优秀传统文化与现代商业价值的有机结合。
通过明确企业的使命、愿景和核心价值观，中华老字号企业可以有效传承和弘扬中华优秀传统文化，提升企业品牌价值，推动企业持续发展。
老字号企业的品牌定位分析
号企业 陷入 经营 困境 。但是 ，中华老 字号是 中 国优秀 文化传 统和独
并购 的冲击 ，同行业 的企 业应该 加强 合作 ，加 强资源 共享 ，加 强技 特 产 品工艺 的积 淀 ，其 品牌 价值 有 巨大的市 场潜 量 ，运 用现 代的 品 术 合作 ，如中 国家 电行业 的合作 。第 三 ，加强 同其他 企业 的合 作 ，
一
［ 摘 要 ］ 文是在 品 牌定 位理 论 的基础 上 ．根 据 目前 我 国老 本
字号 企业 的经 营状 况 ，分析 了老字 号企业 品牌 定位 的重要性 ，总结
出了老 字号品牌 定位 的分析 工 具和激 活 方法 ，希望能 为老 字号的 品
牌定位 提供 参考 ，提 高老字号 的 市场竞 争力。
实现优 势互补 。
３ 展开 国 内并 购 ．
牌 管理 方法 对其进 行独 特 的品牌 定位 ，仍 然可 以激发老 字号 的 品牌
活力 。
二 、老字号企业品牌定位的重要性
品牌定 位是指 企业 根据 品牌 的特 征 、风格及 目标 市场 中顾客 需 要 的特 点 、要 求 ，给企 业 品牌规 定 的有别 于竞争 对手 的市场 位置 。 有学 者认 为 ，品牌定位 是 品牌市 场营 销 的纲领 。著 名的 品牌 研究 学 者Ｄ ｖ ． ａ ｅ曾经 指 出 ， “ 果 缺少定 位 ，品牌 就会像 没有舵 ａｉ Ａ Ａ ｋｒ ｄ 如 的船一 样 ”。 品牌 定位 是通 过对 市场 和产 品的研 究 ，为企业 的 品牌 选 择正 确 的 目标市 场 ，满足 顾客 的需 求 ，为企 业品牌 建立 与众不 同 的形 象和风 格 。品牌定 位 不同于 产 品定位 ，品牌 定位 不单是 为产 品 寻找 目标市 场 。而是将 市 场 、形 象 、情感 、价值 等转 换为特 定 的竞 争力 ，使消 费者 认 同其 品牌个 性 ，与消费 者建 立 良好 的 品牌 关 系 ，
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述：传统“老字号”品牌是中国特有的商业文化现象，代表着历史悠久、品质优良的传统企业。
然而，随着时代的变迁和市场的竞争，传统“老字号”品牌面临着诸多挑战和机遇。
本文将从多个角度分析传统“老字号”品牌的现状，以期为其发展提供参考和建议。
一、品牌历史悠久1.1 传统“老字号”品牌的历史渊源传统“老字号”品牌通常有着数十甚至上百年的历史，承载着丰富的文化底蕴和传统工艺。
1.2 品牌传承与发展传统“老字号”品牌在传承中不断创新，保留传统工艺的同时也积极融入现代元素，使品牌更具活力和竞争力。
1.3 品牌形象与认知度传统“老字号”品牌在市场上拥有较高的知名度和美誉度，消费者对其产品有着较高的信任和认可度。
二、市场竞争激烈2.1 品牌同质化竞争随着市场的开放和竞争的加剧，传统“老字号”品牌面临着同质化竞争的挑战，如何突出品牌特色成为发展的关键。
2.2 互联网冲击互联网的兴起给传统“老字号”品牌带来了新的挑战和机遇，如何在互联网时代找到合适的发展路径成为品牌发展的关键。
2.3 品牌创新与升级传统“老字号”品牌需要不断进行产品创新和品牌升级，以适应市场的需求和消费者的喜好。
三、文化传承与创新3.1 传统工艺传承传统“老字号”品牌需要积极传承和保护传统工艺，使其在现代社会中得以传承和发展。
3.2 文化创新与融合传统“老字号”品牌在传承的基础上需要进行文化创新和融合，使其产品更具时代感和市场竞争力。
3.3 文化品牌建设传统“老字号”品牌可以通过文化品牌建设来提升品牌的文化内涵和价值，增强品牌的影响力和竞争力。
四、品牌发展战略4.1 品牌定位与市场定位传统“老字号”品牌需要根据市场需求和消费者喜好进行品牌定位和市场定位，找准自己的发展定位。
4.2 渠道拓展与营销策略传统“老字号”品牌需要通过多元化的渠道拓展和差异化的营销策略来提升品牌的知名度和销售额。
4.3 品牌形象与口碑管理传统“老字号”品牌需要注重品牌形象和口碑管理，通过提升品牌形象和口碑来吸引更多消费者和提升品牌价值。
老字号的品牌效益与品牌管理分析
老字号的品牌效益与品牌管理分析在制定餐饮老字号品牌管理的法则和模式的基础上，以餐饮老字号巨大无形资产为切入口，从传统继承、创新、品牌“双重保护”、品牌提升四方面，提出了餐饮老字号的发展途径与方法。
餐饮老字号与名牌战略餐饮老字号中华老字号是一个约定俗成的概念，是我国商业特有的称谓，通常是指：有多年成功的经营经历，在一定区域内有良好声誉的商号。
餐饮老字号企业作为老字号的重要组成部分，特征优势主要表现在：产品优势，餐饮老字号生存和发展的基础―特色的菜品、优质的服务;品牌优势，餐饮老字号经过几十年基至几百年的发展，形成丰富的文化内涵、良好的信誉、较高的知名度、稳固的忠诚度。
名牌战略相关概念名牌是知名品牌，是经过企业长期的品牌经营形成的具有高知名度、高市场占有率和高市场信誉，从而具有较高无形资产和高附加值的产品。
名牌战略就是指企业为了提高市场竞争力和经济效益，而对名牌的创立和发展所进行的周密策划、设计及其落实过程，即通过品牌经营，使其名牌持续发展的过程。
餐饮老字号的名牌战略基于名牌战略相关概念，分析餐饮老字号企业，我们发现，餐饮老字号企业都曾经在其特定的历史时期跻身于名牌之列。
大多数老字号企业的沉寂与衰败根结在于其无视名牌的动态性，将名牌的产生理解为一劳永逸的终极追求。
因此，突破我们的餐饮老字号现实的发展瓶颈，最关键的工作就是品牌管理。
老字号品牌管理的法则和模式餐饮老字号品牌管理的法则餐饮老字号企业价值法则主要有三种，每一个老字号企业都可以根据自身的特点，选择适合发展需求的一种或几种价值法则来强化品牌、造就名牌。
最优化的管理。
遵循这一法则的餐饮老字号企业追求的是最优化的管理和运营，它提供上等好的餐饮产品和服务并以最低的价格和最方便的手段和顾客见面。
最优化的产品。
遵循这一法则的餐饮老字号企业立足餐饮消费需求层次的不断升级，不断地为顾客提供最好的餐饮产品，来满足顾客对产品不断变化的需求。
亲密的客户关系。
遵循这一法则的老字号企业根据自身有限的资源优势，把精力放在满足特定顾客的餐饮需求上，并和他们建立长期、稳定的关系。
全聚德品牌定位分析
全聚德品牌定位与分析在以品牌为主导的市场竞争中，企业品牌资产的价值已远远超过有形资产的价值。
跨越三个世纪的全聚德，长期致力于企业品牌建设，以品牌经营为主导，不断提高餐饮老字号企业的核心竞争力，成为行业中的佼佼者。
一、品牌定位流程分析(1)企业优势分析现有行业竞争者状况：重点由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争；由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争；由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展；以民营企业与国有企业竞争为主，发展到以民营企业之间的竞争为主，进而发展到国内企业与外资企业的竞争加剧。
潜在进入者威胁：全聚德长期的信誉积累和政府及其它相关公众的支持，新进入厂商能使资本市场相信的“质押品”较少。
所以风险规避导向的资本市场可能不愿意为新进入者承担融资中介的角色。
替代品威胁；客户拥有更大选择余地，客源被严重分流。
粤菜和川菜等几大菜系红遍全国。
外国菜系大规模进入中国。
小肥羊、谭鱼头火锅等连锁餐饮的大众化口味和快速的异地扩张，而全聚德的口味则较偏，品种较为单一，而且烤鸭是较为肥腻的食物，容易使人产生厌倦，顾客难以长期频繁光顾。
买方讨价还价的能力：顾客的消费经验日益丰富,对餐饮产品特性及成本结构等信息的掌握程度不断提高, 同时，由于可供选择范围越来越大，因而不可避免地向餐饮企业提出压低价格、提高产品质量和增加服务项目的更高要求。
随着消费水平的提高，消费者求新求异求变的个性化需求上升。
各种新兴业态如绿色餐饮、农家菜肴、主题餐厅、文化餐厅等也吸引了越来越多的市场关注。
卖方讨价还价的能力：原材料供应集中度较高。
若原材料供应商出现问题或者与全聚德产生经营上的纠纷，很难在短时间内找到合适的替代者，产生原料供应不足的风险。
（2）市场细分和选择目标市场市场细分主要以北京本土消费者为中心，带动外来游客为方向。
在大城市的进行产品推广，不断的吸引高收入人群，中等收入人群。
以王老吉为例谈品牌定位概要
谈谈品牌定位摘要:近几年中国企业越来越意识到了品牌的重要性,也为之付出了很大的努力,但由于缺乏对品牌认识, 创建品牌的行动大多仅仅是努力, 而缺乏成果。
良好的品牌定位是品牌经营成功的前提,为企业进占市场,拓展市场起到导航作用。
可以说,今后的商战将是定位战,品牌致胜将是定位的胜利。
关键词:品牌品牌定位重新定位王老吉2004年 8月,加多宝“ 王老吉” 罐装凉茶销售额 10亿元人民币,这也标志着王老吉正式加入了 10亿元品牌的俱乐部。
其实在王老吉登上 10亿元销售额这座高峰之前, 它的销量在 2003年就比上一年增长了 4倍,达到了 6亿元人民币。
根据最新数据显示,到 2007年它的销量已近 90亿元 (含盒装。
王老吉走的是一条品牌发展的正道, 它避开了很多让品牌短命的陷阱。
如果不犯大的错误, 再加上精心的照料, 它的生命周期很可能会像可口可乐一样不断延伸。
企业以品牌创造顾客,品牌是竞争的基本单位。
将产品转化为品牌,以利于潜在顾客的正确认识就是品牌定位的目的。
品牌定位是指企业在市场定位和产品定位的基础上, 对特定的品牌在文化取向及个性差异上的商业性决策, 它是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程和结果。
换言之, 即指为某个特定品牌确定一个适当的市场位置, 使商品在消费者的心中占领一个特殊的位置, 当某种需要突然产生时, 比如在炎热的夏天突然口渴时, 人们会立刻想到“ 可口可乐” 红白相间的清凉爽口。
下面将以王老吉为例,谈谈品牌定位。
一、让品牌成为品类的代表创建品牌的第一步, 是选择一个有前景的品类, 并确认要创建的品牌有机会成为此品类的代表。
成功的品牌往往都是某个品类的代表, 比如红牛代表能量饮料, 星巴克代表高档咖啡店等。
对王老吉整个定位工作的第一步,是确认它的良好基础, 让它代表一个品类。
而这个基础就是—— 100多年来它至少在广东一带成为凉茶的代表。
二、为新品类重新定位品牌成为品类的代表之后, 确保了消费者购买品类时会首先选购这个品牌, 然而这样还不够。
中粮企业品牌定位分析报告
中粮企业品牌定位分析报告1. 品牌概述中粮企业是一家以食品产业为核心的大型综合性企业集团，成立于1950年，总部位于中国北京。
多年来，中粮企业以其优质的产品和良好的企业形象在国内外市场赢得了广泛认可和信赖。
该品牌旗下拥有众多知名品牌，涵盖了大米、食用油、乳制品、酒类、健康食品等多个领域。
2. 品牌定位的重要性品牌定位是企业在市场中树立其独特形象和竞争优势的过程，是实现市场份额和盈利增长的重要手段。
通过科学的品牌定位策略，中粮企业能够明确自身在市场中的位置，并与竞争对手形成差异化。
3. 中粮企业品牌定位的要素3.1 目标市场中粮企业的产品广泛涉及食品领域的多个细分市场，例如成人和婴幼儿食品、酒类、休闲食品等。
根据每个市场的特点和需求，中粮企业将逐一定位不同的产品线，以满足不同人群的需求，并同时面向不同年龄、性别、收入阶层和消费习惯的消费者。
3.2 品牌形象中粮企业注重产品品质与安全的同时，也以健康、营养和美味为核心价值。
通过展示自身的专业技术、科学研发能力和生产流程，中粮企业以可信度和可靠性明确了自己的品牌形象。
此外，中粮企业还注重环境友好型品牌形象，强调可持续发展和社会责任。
3.3 竞争优势在食品行业，中粮企业以其强大的生产能力、全球化的采购网络和卓越的供应链管理而享有一定的竞争优势。
同时，中粮企业不断创新、引进先进科技手段，以提高生产效率、降低成本，进一步巩固其竞争优势。
品质保证和生态环保也是中粮企业的竞争优势，为其树立了与竞争对手的差异化。
4. 品牌定位策略4.1 市场定位中粮企业通过市场细分的方式，将品牌定位为提供高品质、安全健康的食品和饮料的企业。
触及不同市场需求和消费者群体，中粮企业能够满足不同消费者的选择偏好。
4.2 差异化定位中粮企业通过不断的技术创新和产品研发，使其产品在市场中与竞争对手形成差异化。
通过强调产品的品质、安全性和健康价值，中粮企业成功地实现了产品的差异化定位。
4.3 社会责任定位中粮企业注重社会责任和可持续发展，在品牌定位中强调其环保理念和承担的社会责任。
老字号品牌价值评估
老字号品牌价值评估老字号品牌价值评估近年来，老字号品牌在中国市场上得到了越来越多的关注和认可。
老字号品牌以其历史悠久、传承卓越的特点，成为消费者心中的信任代表。
然而，对于老字号品牌的价值评估一直是一个复杂而又关键的问题。
本文将从品牌历史、品牌形象、市场竞争和品牌管理等角度，评估老字号品牌的价值。
首先，老字号品牌的历史是其最大的优势之一。
这些品牌有着悠久的历史和丰富的文化积淀，代代相传。
历史可以为品牌赋予故事、特色和价值观。
消费者对于老字号品牌往往有一种传统文化的认同感，这让品牌在市场上具有独特的价值。
同时，品牌的历史也反映了品牌的传承能力和品牌价值的稳定性。
因此，在老字号品牌的价值评估中，品牌历史的影响不可忽视。
其次，品牌形象是老字号品牌价值评估的重要因素。
一个老字号品牌的形象对消费者至关重要。
老字号品牌的形象通常与其所特有的产品、服务和文化相一致。
消费者对于老字号品牌的认知往往建立在品质、信任和传统的基础上。
因此，一个正面且鲜明的品牌形象能够帮助老字号品牌在市场上赢得竞争优势，提高品牌价值。
市场竞争是老字号品牌价值评估的重要考量因素之一。
在今天的市场竞争中，老字号品牌竞争力受到新兴品牌的挑战。
针对这种情况，老字号品牌需要持续创新，提升产品质量和服务水平，以保持市场竞争力。
在评估老字号品牌的价值时，市场份额、销售额和品牌忠诚度等指标是必须考虑的因素。
只有在激烈的市场竞争中，老字号品牌才能保持其价值并不断发展壮大。
最后，品牌管理对于老字号品牌的价值评估非常重要。
好的品牌管理能够保持品牌的稳定和发展。
老字号品牌需要建立有效的管理机制，包括品牌定位、品牌宣传、品牌保护等方面。
品牌定位应与老字号品牌的历史和文化相匹配，宣传活动应突出品牌的特点和优势，品牌保护则需要重视知识产权保护。
通过科学合理的品牌管理，老字号品牌能够更好地利用其历史和文化优势，进一步提升品牌价值。
综上所述，老字号品牌的价值评估是一个复杂而又关键的问题。
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46品牌战略的冲击，自主品牌要想发展，必须寻求突围。
四、自主品牌突围策略面对跨国并购的冲击，自主品牌要奋起突围，首先要坚持对公司的控制。
在充分利用跨国公司优势的同时，不断提升企业核心竞争力。
1. 提升企业核心竞争力跨国公司经过长期经营，不管是资金实力，管理水平，还是技术优势都是我国自主品牌很难比拟的。
自主品牌应该充分利用跨国公司的这些优势。
利用其强大的资金实力扩大企业规模；改善经营和管理，整合企业内部资源，不断提升企业效益；引进，消化，吸收跨国公司先进技术，进行技术升级改造。
同时，加强自主品牌对企业的控制；形成自己独特的管理方式；加强引进技术后再创新的能力，特别是加强自主创新能力，形成自己的创新体系。
另外，不能放弃自己已有的品牌，活力28的例子应该成为自主品牌的教训。
加强自己的品牌管理，提升品牌形象，做强品牌。
2. 加强同国内企业合作自主品牌在坚持自主发展的同时，还应该加强同国内企业的合作，在合作中成长。
第一，加强同上下游企业的合作。
优化企业的供应链管理，加强企业价值链管理。
降低企业成本，提升经济效益，提升企业竞争力。
第二，加强同行业内企业的合作。
面对跨国并购的冲击，同行业的企业应该加强合作，加强资源共享，加强技术合作，如中国家电行业的合作。
第三，加强同其他企业的合作，实现优势互补。
3. 展开国内并购通过并购国内企业，扩大企业规模，把企业做大做强，提高企业全球竞争力。
2006年7月，家电连锁业的“老大”国美宣布并购“老三”永乐，“老大”国美具有门店最多、规模最大、市场覆盖面最广、管理最强势、定价能力最强的优势。
而“老三”永乐则在中国最大的都市上海占据“霸主”地位，拥有中国零售企业自建的最大物流基地——上海青浦物流基地。
国美收购永乐后，不但强化了已有的规模优势，还加强了原有市场布局中的“软肋”——上海市场，同时坐上了物流霸主的地位。
4. 展开国外并购通过并购国外企业，取得全球品牌，先进技术，销售和服务网络。
联想集团和上汽集团是这方面的先行者。
联想通过并购IBM个人电脑业务，获得Thinkpad这个品牌的五年使用权，也把联想的lonovo品牌带到了美国，带向了全世界。
同时，联想也获得了先进的电脑开发技术，打开了在美国的销售网络。
上汽通过并购英国高档汽车品牌罗孚的核心优质资产，获得了先进的发动机生产技术和一流的研发团队，开发出具有自主知识产权的中高档轿车品牌--荣威，在市场上大获成功，使得我国自主品牌在中高档轿车领域迈出了坚实的一步。
参考文献：[1]王钦.跨国公司并购中国企业[M].中国财政经济出版社.2007 [2]杨丹辉.全球竞争:FDI与中国产业国际竞争力[M].中国社会科学出版社.2004[3]王志乐.2007跨国公司中国报告[M].中国经济出版社.2007 [4]李文娜.谈外资跨国并购与我国自主品牌发展[J].商业时代. 2008年（26）[5]张志雄.跨国并购助力自主品牌[J].企业研究.2008.1一、引言对于许多老字号企业来说，中华老字号的招牌就是一块金光闪闪的品牌，品牌的得来可谓全不费功夫。
但随着市场经济的发展，老字号企业的经营受到了国内新品牌和不断涌入国内的“洋品牌”的强烈冲击，再加上老字号企业的产品科技含量低，缺乏创新和时代气息，许多老字号品牌已经渐渐淡出人们的视野，甚至不少老字号企业陷入经营困境。
但是，中华老字号是中国优秀文化传统和独特产品工艺的积淀，其品牌价值有巨大的市场潜量，运用现代的品牌管理方法对其进行独特的品牌定位，仍然可以激发老字号的品牌活力。
二、老字号企业品牌定位的重要性品牌定位是指企业根据品牌的特征、风格及目标市场中顾客需要的特点、要求，给企业品牌规定的有别于竞争对手的市场位置。
有学者认为，品牌定位是品牌市场营销的纲领。
著名的品牌研究学者David A. Aaker曾经指出，“如果缺少定位，品牌就会像没有舵的船一样”。
品牌定位是通过对市场和产品的研究，为企业的品牌选择正确的目标市场，满足顾客的需求，为企业品牌建立与众不同的形象和风格。
品牌定位不同于产品定位，品牌定位不单是为产品寻找目标市场，而是将市场、形象、情感、价值等转换为特定的竞争力，使消费者认同其品牌个性，与消费者建立良好的品牌关系，提升品牌价值。
不少老字号的品牌已经存在，但随着市场环境发生变化，消费群体和消费偏好的改变，老字号离“品牌”越来越远。
2007年，商务部调查显示：全国1600多家现存的中华老字号中，70%经营困难，20%勉强经营，只有10%蓬勃发展。
因此，对老字号针对市场特征进行品牌定位，使其得到消费者的喜欢与偏爱，对激发老字号的品牌活力意义重大。
功能性饮料“王老吉”的市场定位“怕上火喝王老吉”就使这种只在广东地区有固定消费者的凉茶突破了消费界限，将消费者锁定为爱吃麻辣、油炸食品、喜欢运动和熬夜这一类人群，通过广告设计和销售渠道的开拓，使这一古老品牌焕发出勃勃生机。
三、老字号品牌定位分析工具品牌定位是指通过营销活动反映出一种品牌与其他品牌之间的地位关系，要对老字号企业的品牌进行准确定位，首先要明确老字号企业在市场上的品牌地位。
我们可以用定量分析工具—排比图来分析品牌目前的位置，更准确地确定品牌在市场上的位置。
老字号企业的品牌定位分析陈喆暨南大学管理学院［摘要］本文是在品牌定位理论的基础上，根据目前我国老字号企业的经营状况，分析了老字号企业品牌定位的重要性，总结出了老字号品牌定位的分析工具和激活方法，希望能为老字号的品牌定位提供参考，提高老字号的市场竞争力。
［关键词］老字号品牌定位品牌激活47品牌战略影响消费者购买决策的因素有很多，因此用于品牌定位和塑造品牌形象的元素也需要更多，用排比图可以很明确地分析这些因素。
排比图是将个评价因子按其重要性程度排列出来，在每一因子上分别比较各品牌的表现，最后在此基础上确定品牌定位。
图1是用排比图表示的中秋节前后月饼市场的例子，其中A、B是两家老字号企业的产品，C、D是现代品牌的产品。
图中所示，影响月饼评价因子是按其重要性高低分别是包装、口味、价格、质量、知名度、历史、广告和服务。
老字号A 品牌的竞争力比较强，在包装、价格、质量、知名度和历史方面有优势，但在口味的多样化、广告和服务上不如现代品牌C；C是A的强有力的竞争对手，而且在口味和广告上具有创新性；B虽然也是老字号企业，有较强的知名度，但在包装、口味、价格、质量、广告和服务上都不如现代品牌C，因此要改进质量，注重创新和时代潮流；D品牌在各方面都表现平平。
老字号品牌A通过该图可以了解自己的优势，明确定位方向。
老字号品牌B通过该图，可以着重宣传其历史和文化传同，在口味、质量上改进。
图1 月饼市场的品牌定位四、老字号品牌激活对老字号企业的品牌地位做出准确分析后，下一步就是激活老字号在消费者心中的品牌形象。
老字号的品牌激活和品牌定位问题可以借鉴西方的品牌复兴理论。
西方关于品牌复兴的研究归纳为基于认知心理学和基于社会心理学两个不同的视角。
认知学派认为通过提高消费者对品牌的回忆和识别来扩展品牌意识，其二是提高品牌形象的联想强度、赞誉度和独特性。
社会心理学派认为品牌复兴的关键是唤醒消费者的怀旧情结，他们提出了品牌复兴4A理论框架，包括品牌故事（allegory）、理想化的品牌社群（arcadia）、品牌精髓（aura）和品牌悖论（antinomy）。
何佳讯（2006）将社会心理和认知心理两种研究视角结合起来，建立了认知心理—社会心理联合视角的品牌活化(复兴矩阵(brand revitalization matrix, BRM，提出了品牌复兴的四大根本策略，即唤醒记忆、扩展意识、复古风格和改变形象。
由品牌活化（复兴）矩阵可知，老字号的品牌激活可以采用唤醒记忆、扩展意识、复古风格、改变形象这四大策略。
但是在品牌定位上，唤醒记忆和复古风格是基于老资产的定位方式；扩展意识和改变形象是基于新资产的定位方式。
目前老字号企业面临的市场环境是新产品层出不穷，而产品又同质化严重；老字号的产品特点是科技含量低，但又独具特色，不少产品还是独家秘方。
朱丽叶（2008）同过对老字号与现代品牌基于品牌联想的比较发现，老字号在诚信可靠、品质保证、历史文化、情感联结四个方面优于现代品牌，而在活力时尚、创新进取、管理先进与现代品牌存在差距。
因此，基于老字号的市场和产品特点，老字号在品牌定位上应着力保证老资产（诚信、品质、文化）的优势，但随着时代的发展，又要加入新资产（时尚、创新），即老字号的品牌定位是“保陈出新”。
例如“王老吉”的定位虽然是“不上火喝王老吉”，“不上火”这一现代流行概念是“王老吉”的立脚点，但“王老吉”的百年凉茶历史，岭南药食同源的民间基础是“王老吉”品牌的基石，立足于百年凉茶基础上“不上火”的品牌定位使“王老吉”更有新意和市场说服力。
五、结论本文是在已有的对品牌定位的研究成果的基础上，针对老字号企业的特点，对老字号企业品牌定位分析工具和激活方法的总结与概括，可以为老字号企业的品牌定位提供参考。
品牌定位是品牌营销的关键环节，是品牌具有市场竞争力的保证。
我国有老字号企业通过成功的品牌定位，使企业焕发出勃勃生机，老当益壮；但是我国还有不少老字号企业，品牌概念模糊，仍然停留在产品阶段，需要加强品牌意识和品牌建设。
参考文献:[1] 汪秀英.品牌学[M ].北京：首都经济贸易大学出版社.2007:3-3[2] 何佳讯，李耀.品牌活化原理与决策方法探窥[J].北京工商大学学报.2006，11(21:50-52[3] 朱丽叶.老字号独特性品牌资产的来源和构成[J].经济经纬.2008, 1:117- 120[4] 李青.品牌定位原理及实施流程的研究[N].暨南大学硕士学位论文.2002 图2 品牌活化（复兴）矩阵。