健康蔬菜搭配
蔬菜最佳搭配
蔬菜最佳搭配最佳搭配:蔬菜类海带和芝麻：两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效．菠菜和胡萝卜：两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险．茶叶、苹果和洋葱：三者都具有保护心脏的功效，同吃可减少心脏病的发减率。
谷物、蔬菜和红葡萄酒：在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌。
生菜和菌菇：两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。
芦荟和银杏：两者同食有润肺定喘的功效。
毛豆与丝瓜：两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛。
豆角与土豆：两者同食可调理消化系统，清除胸隔胀满。
还可防治急性肠炎、呕吐腹泻等。
莴笋和蒜苗：两菜配炒有利五脏、顺气通脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，也可防治高血压。
海带和豆腐：两者同食可维持体内碘元素平衡。
油菜和豆腐：两者同食有清肺止咳的功效。
菊花和丝瓜：两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染。
白菜与辣椒：两者同食可以治疗喉痛。
银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用。
西兰花和洋菇：两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况。
豆腐干和韭菜：两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源。
茄子和肉：两者同食可维持血压，加强血管的抵抗力，对防治紫癜症也有帮助。
黄瓜和豆腐：两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛。
豆腐和韭菜：两者同食对阳痿、阳衰、早泄、遗尿、妇女阳气不足，大便干燥、癌症患者等有一定疗效。
白菜和豆腐：两者同食可辅助治疗大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等。
金针菇和豆腐：两者同食可辅助治疗营养不良、高血脂、高胆固醇、血管硬化等。
油菜和虾仁：两者同食有消肿散血、清热解毒、补肾阳等功效。
白菜和猪肉：两者同食可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等。
莲子和地瓜：地瓜、莲子做成粥，食之可辅助治疗大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病等。
此粥还具有美容功效。
冬瓜和火腿：两者同食可利尿，对前列腺炎症有疗效。
每月健康养生食谱
每月健康养生食谱
每个月的健康养生食谱都有不同的特色，让我们一起来探索一下这个月的菜谱吧！
早餐：
- 青椒西红柿炒鸡蛋：将青椒和西红柿切块，炒熟鸡蛋后加入
调味料，最后搅拌均匀即可。
- 燕麦牛奶粥：用燕麦片煮成粥，加入低脂牛奶和适量的水果
块作为点缀。
- 蘑菇玉米番茄汤：炖煮蘑菇、玉米和番茄，加入少许盐和胡
椒粉调味。
午餐：
- 香煎三文鱼配蒸蔬菜：将三文鱼煎至表面金黄，蒸熟时加入
胡萝卜、西兰花和豆芽等蔬菜。
- 素春卷沙拉：将炸好的春卷切段，与生菜、胡萝卜丝、黄瓜
丝等拌匀，加入沙拉酱即可。
- 蔬菜炒年糕：将年糕切块，搭配花菜、胡萝卜、黑木耳等蔬
菜炒熟，加入适量的酱油和香菇精调味。
晚餐：
- 蒸鸡胸肉搭配彩椒炒米粉：将鸡胸肉蒸熟后切丝，与彩椒、
鸡蛋等一同炒熟的米粉拌匀。
- 花菜炒虾仁：将花菜切小朵，与鲜虾仁一同炒熟，加入盐和
蒜末调味。
- 素炒豆腐配青菜：将豆腐切块，搭配苦瓜、豆芽等青菜炒熟，加入酱油和姜末提味。
这些养生食谱将为你提供丰富的营养，并满足你每天所需的能量和维生素摄入。
记得根据自己的口味调整味道，享受健康饮食的美味！。
健康饮食合理搭配食材的烹饪方法
健康饮食合理搭配食材的烹饪方法在如今注重健康的时代，人们越来越重视健康饮食的重要性。
合理搭配食材是一个关键的方面，它能确保我们获得足够的营养，同时还能使菜肴的口感更加美味。
本文将为您介绍一些常见食材的合理搭配方法，帮助您在日常生活中更好地保持健康饮食。
1. 蔬菜类食材的搭配方法蔬菜是健康饮食中必不可少的一部分，它们富含维生素、矿物质和纤维，对我们的身体非常有益。
不同蔬菜的搭配可以提供更全面的营养，并使菜肴更加美味。
以下是一些常见的蔬菜类食材搭配方法：- 绿叶蔬菜 + 根茎蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、苦菜富含叶绿素和维生素C，而根茎蔬菜如红萝卜、芹菜则富含纤维和矿物质。
将它们搭配在一起可以提供丰富的营养和口感上的变化。
- 番茄 + 黄瓜：番茄富含番茄红素和维生素C，而黄瓜则具有保湿的作用。
将它们切片拌在一起，不仅能提供丰富的营养，还能让菜肴更加清爽。
- 花椰菜 + 蒜蓉：花椰菜富含维生素K和叶酸，而蒜蓉则具有抗菌作用。
将它们一起炒制，不仅能保持花椰菜的嫩度，还能使菜肴更加香味浓郁。
2. 蛋类食材的搭配方法蛋类食材是一种优质的蛋白质来源，它们富含维生素B和矿物质。
合理搭配蛋类食材可以提供充足的营养，并使菜肴更加美味。
以下是一些常见的蛋类食材搭配方法：- 鸡蛋 + 韭菜：鸡蛋富含蛋白质和维生素B12，而韭菜则富含维生素C和纤维。
将它们一起炒制，不仅能提供丰富的营养，还能使菜肴更加香味扑鼻。
- 蛋白 + 蘑菇：蛋白富含蛋白质和维生素B，而蘑菇则富含钾和纤维。
将它们一起炒制，不仅能提供充足的营养，还能使菜肴更加鲜美。
- 皮蛋 + 番茄：皮蛋富含优质蛋白质和钙，而番茄则富含番茄红素和维生素C。
将它们切片拌在一起，不仅能提供丰富的营养，还能使菜肴更加口感丰富。
3. 豆类食材的搭配方法豆类食材是一种重要的植物蛋白质来源，它们富含纤维和矿物质。
合理搭配豆类食材可以提高蛋白质的吸收率，并使菜肴更加美味。
以下是一些常见的豆类食材搭配方法：- 黄豆 + 糙米：黄豆富含植物蛋白质和纤维，而糙米富含维生素B和矿物质。
五种健康午餐搭配方式
五种健康午餐搭配方式午餐是一天中能量和营养补给的重要来源；但如何搭配午餐，将会影响我们身体的健康与差异。
本文将为您介绍五种健康午餐搭配方式。
方式一：主食+菜+汤这是最基本的一种搭配方式。
主食可以是米饭、面条、馒头等，蔬菜可以是炒青菜、烫黄瓜、凉拌黑木耳等，汤一般可以选择清汤或者酸辣汤等。
这种搭配方式可以保证蛋白质、碳水化合物、维生素和膳食纤维的摄入，但汤里的盐分一般比较高，要注意适量。
方式二：主食+蛋白质+蔬菜+水果这种搭配方式相对于方式一，多了一份水果，营养更加全面。
蛋白质可以是鸡肉、鸡蛋、豆腐等；蔬菜可以是芹菜、西兰花、胡萝卜等；水果可以是苹果、香蕉、葡萄等。
其中要注意的是，不同的水果和蔬菜应该间隔一段时间食用，以免消化不良。
方式三：沙拉沙拉是一种非常健康的午餐搭配方式。
主要食材是蔬菜，如莴笋、生菜、胡萝卜、黄瓜等。
配料可以是鸡肉块、鸡蛋、蘑菇、花生等。
这种搭配方式不仅富含膳食纤维和维生素，还可以保持身材。
但要注意沙拉酱的摄入，最好选择低脂、低糖的。
方式四：海鲜+蔬菜与红肉相比，海鲜含有更多的蛋白质、矿物质和健康的不饱和脂肪酸。
可以选择鲍鱼、虾、贝类等。
与此搭配的蔬菜可以是西蓝花、红萝卜、青椒等。
这种搭配方式可以增加身体的免疫力，同时淡化海鲜的腥味。
方式五：全麦面包+牛油果+火腿这种搭配方式主要是为了提供健康的脂肪。
全麦面包含有更多的膳食纤维和维生素，可以降低胆固醇和血糖水平。
牛油果含有丰富的健康脂肪和蛋白质，还可以抗氧化。
火腿含有蛋白质和铁元素。
这种搭配方式适合需要安排时间紧的人。
以上五种午餐搭配方式都非常健康，可以按照个人口味进行适当的改变。
但不能只吃某一种搭配方式，要多样化搭配，才能保证对身体的营养全面与均衡。
四季保健养生食谱
四季保健养生食谱
1. 春季养生食谱：
- 早餐：蔬菜水果沙拉、燕麦粥、川贝蜜枣茶- 午餐：绿豆蔬菜汤、清蒸鱼、蒜香西兰花- 下午茶：蜂蜜柠檬水、水果拼盘
- 晚餐：番茄玉米鸡汤、蒜蓉烤虾、蒸蔬菜- 宵夜：酸奶、黑芝麻糊
2. 夏季养生食谱：
- 早餐：燕麦奶昔、水果沙拉
- 午餐：凉拌黄瓜、清蒸鲈鱼、西红柿蛋花汤- 下午茶：冰镇柠檬茶、凉拌蔬菜丝
- 晚餐：凉拌豆腐丝、清蒸虾、凉拌海带丝- 宵夜：绿豆汤、凉拌花生米
3. 秋季养生食谱：
- 早餐：南瓜粥、蔬菜包子、菊花茶
- 午餐：红烧肉、糖醋鸡腿、青菜豆腐汤
- 下午茶：糯米藕片、枸杞红枣茶
- 晚餐：砂锅鸡、炒苦瓜、香菇汤
- 宵夜：核桃糊、花生米粥
4. 冬季养生食谱：
- 早餐：黑米粥、煮鸡蛋、红枣薏米粥
- 午餐：红烧猪蹄、炖排骨汤、蒜蓉炒芥兰
- 下午茶：姜汤、炸香蕉
- 晚餐：清炖鸡汤、红烧鲜鱼、炒年糕
- 宵夜：热豆浆、花生糊
以上四季养生食谱旨在提供健康营养且适合季节的食物搭配，可根据个人口味和需求进行适当调整。
养生食谱三餐17
养生食谱三餐17
早餐：
1. 五谷杂粮粥：将糙米、小米、燕麦、红豆等五谷杂粮混合煮粥，营养丰富，有益健康。
2. 豆浆配全麦面包：榨新鲜的豆浆，搭配一片烤好的全麦面包，提供丰富的纤维和蛋白质。
3. 水果拼盘：切好多种水果，例如苹果、香蕉、葡萄等，吃起来爽口又养胃。
午餐：
1. 蔬菜水果沙拉：将生菜、洋葱、黄瓜等切成丝，拌入蓝莓、葡萄干、橄榄油等，健康又美味。
2. 清炒豆腐蔬菜：将豆腐切块，搭配青椒、胡萝卜等蔬菜，用少许橄榄油翻炒，保持原汁原味。
3. 酸辣鸡丝面：将鸡丝煮熟，拌入切碎的泡菜、醋、辣椒油等调料，搁入煮好的面中拌炒，口感鲜美。
晚餐：
1. 鲜蔬炖豆腐汤：将豆腐切块，与西红柿、蘑菇等蔬菜一起炖煮，汤汁清甜可口。
2. 清炒时蔬配蒸鱼：将时令蔬菜切片，用少许葱姜蒜爆炒，配上清蒸的鱼肉，营养又健康。
3. 紫薯粥：将紫薯煮熟压成泥，加入糯米粉用水煮成粥，香甜可口，有丰富的维生素。
果蔬搭配的营养均衡餐推荐
果蔬搭配的营养均衡餐推荐果蔬搭配的营养均衡餐是指在饮食中合理搭配蔬菜和水果，以达到身体所需的各种营养元素的摄入。
在现代社会中，很多人的饮食习惯偏向于高热量、高脂肪和高糖类食物，导致了肥胖、心脑血管疾病等健康问题的增加。
而果蔬搭配的营养均衡餐则可以有效地帮助我们平衡饮食、提高营养素的吸收，从而保持身体健康。
首先，我们要了解一些果蔬的特点和营养成分。
蔬菜和水果是我们饮食中不可或缺的一部分，它们富含维生素、矿物质、纤维素等营养素，而且热量相对较低。
蔬菜种类繁多，可以选择深色蔬菜如菠菜、南瓜、胡萝卜等，它们含有丰富的维生素A 和叶酸；水果种类也很丰富，比如苹果、橙子、葡萄等，它们富含维生素C和矿物质。
接下来，我们来看一下如何搭配果蔬来制作一顿营养均衡的餐食。
早餐：水果麦片+酸奶+全麦面包水果麦片可以选择用混合水果如草莓、蓝莓、香蕉等搭配麦片，这样既能提供丰富的纤维素和维生素，又能增加饱腹感。
搭配一杯酸奶，既能提供蛋白质，又能提高钙的摄入，有益于牙齿和骨骼的健康。
再吃几片全麦面包，可以提供复合碳水化合物，有助于提供长效能量。
午餐：鸡胸肉沙拉+五谷饭午餐可以选择一份鸡胸肉沙拉，使用新鲜蔬菜如生菜、番茄、黄瓜等搭配鸡胸肉，加入少许橄榄油和柠檬汁作为调味料，既保持了蔬菜和肉类的营养均衡，又减少了热量的摄入。
搭配一碗五谷饭，比如糙米饭、糙米寿司等，可以提供足够的碳水化合物和膳食纤维，有助于稳定血糖和肠道健康。
下午茶：蔬菜沙拉+果汁下午茶可以选择一份蔬菜沙拉，使用生菜、胡萝卜、番茄等蔬菜搭配橄榄油和香醋作为调味料，可以提供丰富的维生素和纤维素。
再配一杯新鲜果汁，可以提供大量的维生素C和矿物质，有助于提高免疫力。
晚餐：蔬菜炒肉+水果沙拉晚餐可以选择一份蔬菜炒肉，使用青椒、洋葱、鸡胸肉等搭配少量油进行烹饪，既保留了蔬菜和肉类的营养价值，又减少了脂肪的摄入。
再来一份水果沙拉，可以选择混合水果如苹果、橙子、葡萄等，既美味又提供丰富的维生素和矿物质。
清淡养生食谱素菜
清淡养生食谱素菜
1. 素炒蔬菜：
材料：胡萝卜、青豆、洋葱、青椒、蘑菇、花椰菜、蒜米。
做法：将胡萝卜切成薄片，青豆剥壳备用。
热锅倒油，放入
蒜米爆炒，加入洋葱、青椒煸炒至变色后，加入蘑菇、花椰菜、胡萝卜和青豆翻炒均匀，炒熟后即可食用。
2. 素汤：
材料：西红柿、大葱、豆腐、紫菜、香菜。
做法：将西红柿切成小块，大葱切成葱花。
将豆腐切成小块，紫菜剪成小片。
热锅倒水煮沸，加入西红柿和大葱，煮开后加入豆腐和紫菜，煮2-3分钟，撒上香菜即可。
3. 蚝油生菜：
材料：生菜、蚝油、蒜蓉。
做法：将生菜拆叶洗净备用。
热锅倒油，放入蒜蓉爆炒，加
入蚝油翻炒均匀。
将炒好的蚝油倒在生菜上即可。
4. 素炒豆腐：
材料：嫩豆腐、胡萝卜、青椒、蒜米。
做法：将嫩豆腐切成块状，胡萝卜切成薄片，青椒切丝备用。
热锅倒油，放入蒜米爆炒，加入胡萝卜和青椒翻炒均匀。
将豆腐加入锅中煮熟，炒匀后即可食用。
5. 素酸辣汤：
材料：木耳、黄瓜、海带、豆腐、红椒、姜末、蒜末、香菜。
做法：将木耳、黄瓜、海带切成丝，豆腐切成小块，红椒切
成小片。
热锅倒油，放入姜末和蒜末爆炒，加入木耳、黄瓜、海带煸炒均匀。
倒入适量的水，将豆腐和红椒加入锅中煮开，煮开后加入适量的盐和醋调味，最后撒上香菜即可享用。
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白菜+豆腐大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。
到付提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。
适宜于大小便不利。
咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
白菜+百叶清热解暑。
和中生津。
含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、蛋白质、粗纤维等。
性味甘微寒，清热生津、除烦利水，是清凉而兼补益之品。
牛百叶是牛胃的一部分，性味甘平，功能补益脾胃。
黄豆+白菜黄豆含有的植物型雌激素，能有效地抑制人体内雌激素的产生；白菜能使人体一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌的发生。
黑木耳+荸荠黑木耳补中益气、降压、抗癌，配以清热生津、化痰、消极的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津之效。
对温热病口干渴、咽喉肿痛以及咳嗽痰多、心火口疮等病患者有辅助治疗作用。
荸荠+香菇荸荠、香菇二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用荸荠+蘑菇蘑菇补气益胃，营养丰富。
荸荠清热生津。
萝卜+荸荠清热生津、化痰消积、明目。
适用于热病烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄痕等病症。
粳米+菠菜菠菜与粳米搭配食用，有润燥养血作用，适用于痔疮便血、高血压、老年人或体弱者，兼治大便秘结等症。
银耳+菠菜银耳，功能清肺热、益气补脾。
菠菜的菜叶含90%以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
香菇+菜花此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂作用。
西红柿+菜花菜花含有多种维生素，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。
可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。
西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
玉米+菜花菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。
因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
莴笋+冬笋清热降火，利于减肥。
莴笋还有刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
冬菇+冬笋冬菇、冬笋相配有补肠胃，生津止渴，清热利尿，增强人体免疫能力的功效。
豆角+菜花豆角和菜花都是家庭中的常见菜，二者合吃补肾、健脾胃、润肺爽喉。
胡萝卜+菠菜可以明显降低中风的危险。
因为胡萝卜素转化为维生素A后可以防止胆固醇在血管璧上沉积，保持脑血管畅通，从而防止中风。
红枣+冰糖+胡萝卜胡萝卜中的木质素可提高机体免疫功能，配红枣，再加冰糖食用，则有健脾生津、解毒、润肺止咳作用，可治小儿百日咳。
黄豆+胡萝卜黄豆与和萝卜同食有利于骨骼发育。
冬瓜+海带冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。
海带具有清热利尿、祛脂降压的功效。
香菜+冬瓜+黑木耳香菜与冬瓜、黑木耳搭配食用，有利水消肿、降压降脂之效，适用于高血脂、高血压等症。
红枣+冬瓜补脾和胃、益气生津、调养胃、解药毒。
常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
醋+黄瓜黄瓜含钾较丰富，有益于心、肾病和水肿的治疗，若与醋搭配食用，则可增强对水肿、小便不利等症的疗效。
黄瓜+莲子黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
西红柿+马铃薯+黄瓜马铃薯有和胃、健脾、益气、消炎解毒等功效，富含淀粉及纤维素。
黄瓜可抑制碳水化合物转为脂肪。
西红柿含有丰富的维生素C，有润肤、延缓衰老的作用。
黑木耳+黄瓜生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。
木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜+豆腐黄瓜具有清热解毒、消肿尿、止泻、镇痛的作用。
豆腐对需补钙的人有益。
适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、内热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
芦笋+黄花菜黄花菜与芦笋搭配食用，有养血、止血、除烦的功效，适用于功能性子宫出血及各种贫血的治疗。
黄花菜+黄瓜补虚养血、利湿消肿。
卷心菜+黑木耳卷心菜维生素C、E含量较丰富，有助于增强人体免疫力。
配以木耳这种滋补强身性食品，其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络。
蘑菇+生菜生菜可利尿、明目，防治口臭，增进食欲，通乳汁。
蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。
百合+芦笋芦笋具有降压、降脂、抗癌作用，配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。
适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等症的辅助治疗。
银杏+芦笋芦笋对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。
银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
萝卜+豆腐豆腐属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。
萝卜，特别是白萝卜的消化功能很强，若与豆腐伴食，有助于人体吸收豆腐的营养。
金针菇+萝卜金针菇可以用来降低胆固醇、健胃、安五脏，同时还可以益智健脑。
萝卜则可以清肺化痰，顺气解毒，还能消食。
两者搭配能够增加效果。
萝卜+粳米萝卜与粳米搭配，有止咳化痰、消食利膈、止消渴、消肿胀等作用，可治疗咳喘痰多、胸膈满闷、食积饱胀、老年人或体弱者的慢性气管炎、糖尿病等症。
南瓜+红豆南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的用。
红豆有利尿、消肿、减肥的作用。
南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
红枣+南瓜南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣搭配，有补中益气、收敛肺气的功效，特别适用于预防和治疗糖尿病。
也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。
茄子+黄豆茄子有保护血管，防止出血s的作用。
其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。
黄豆有益气养血，健脾的作用，可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
茄子+苦瓜苦瓜有缓解疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。
茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管人的最好菜蔬。
青椒+苦瓜苦瓜含有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。
辣椒含有极丰富的维生素C，居瓜菜之冠。
苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C铁、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜肴。
丝瓜+毛豆清热除痰，防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。
毛豆是未成熟的大豆，它所含的脂肪中胆固醇较少，具有降低胆固醇的作用。
黑木耳+莴笋莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。
黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用。
对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
油豆腐+莴笋莴笋与油豆腐搭配食用，有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。
适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘等症状。
香菇+莴笋莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降压的功效，适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症等症状。
豆腐+西红柿西红柿配豆腐，将满足人体对各种微量元素的最大需要。
生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食，其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效还会增强。
西红柿+红枣富含维持心血管、神经和消化系统的维生素B1的西红柿以补血功效的红枣搭配，食用后能够补虚健胃、益肝养血。
猕猴桃+西红柿西红柿和猕猴桃榨汁喝下，清凉消暑，可消除燥热。
这两种果蔬含有丰富维生素C，具抗氧化成分，能美白皮肤。
另外，蔬果的水分能补充皮肤在曝晒后所丧失的水分，恢复皮肤的弹性。
西兰花+香菇+洋姑可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。
枸杞+竹笋竹笋与枸杞搭配食用，能治疗肝火引起的目赤肿痛、咽喉疼痛以及黄疸、大小便不利等症。
雪里蕻+蚕豆蚕豆有清热利尿、补脾和胃的功效。
雪里蕻含丰富的维生素C、E、钙、磷、铁等，具有润肺祛痰、益气的功效。
此菜以蚕豆为主料，配以雪里蕻，是高蛋白质、低脂肪菜肴。
豆腐+油菜豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效。
油菜含有丰富的维生素和植物纤维素，有清肺止咳的功效。
蘑菇+油菜可抗衰老、润肤，植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留时间，促进肠道代谢，减少脂肪在体内堆积。
毛豆+莲藕补中养神、宽中下气、清肺利咽。
莲藕性味甘咸、平，有益气止咳、调中开胃的作用。
粳米+莲藕营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泄、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
红枣+芹菜芹菜与红枣都含丰富的铁，二者搭配煮汤食用，有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。
芹菜+绿豆芹菜的营养价值很高，含丰富的蛋白质、钙和铁，与绿豆搭配具有增进食欲，促进血液循环、利大小便、降血压、降血脂作用。
姜汁+蜂蜜蜂蜜含有大量的营养成分，与能祛寒保暖的姜汁搭配，对治疗感冒有一定作用。
红糖+黑木耳+生姜黑木耳与红糖搭配同食，可起到补血作用。
若手脚易冰凉，则此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可加入3〜5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
芝麻+荠菜荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。
芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
茭白+西红柿茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的作用。
适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等症。
茭白+蘑菇茭白与蘑菇同食，具有清中兼补、不燥不腻的功效。
适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等症。
油豆腐+马兰头清火明目，对人体健康有益。
马兰头中含有较多的有机碱，能使人增加食欲，胃口顿开，还可以促使肠胃进强运动，利于消化。
油豆腐含有丰富的蛋白质。
木瓜+玉米笋木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。
玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。
同食对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
黄豆芽+榨菜榨菜可帮助消化，增进食欲。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬及降低胆固醇等功效，常吃抗癌、洁白皮肤及增强免疫功能。
银耳+黑木耳银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。
木耳有益气润肺、养血养荣的作用。
对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
海带+黑木耳海带含有人体所需的碘，可治疗甲状腺碘缺乏而引起的症。
它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。
黑木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。
橙子+猕猴桃橙子、猕猴桃含维生素C较多，因为维生素C可减少关节磨损，在骨胶原的合成中起到重要作用。
所以两者经常食用可以有效预防关节磨损。
红枣+荔枝补气血，适用于失血性贫血。
红枣对失血性贫血有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
蜂蜜+枇杷枇杷有抑制流感病毒作用，若配以有化疲止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。
枸杞+葡萄枸杞含天然多糖、维生素B1、B2、E、胡萝卜素，而葡萄含维生素C与铁质搭配食用是补血良品。
因葡萄及枸杞本身即甜，搅拌成汁后，可不需再加糖调味。
红枣+荔枝补气血，适用于失血性贫血。
红枣对失血性贫血有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。