《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》的教学反思
探究酒精对水蚤心率的影响
“探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”教案设计杨莉（广东省佛山市第十四中学 528000）一、教案背景1、面向学生：□中学□小学2、学科：生物学探究性实验3、课时：一课时4、学生课前准备●已掌握了探究实验的一般过程。
●具有一定的实验操作能力。
●了解水蚤的形态结构、生活环境。
二、教案课题通过本实验，学生形象地观察到酒精对水蚤心率的危害，由此认识到酗酒等不良生活方式会危害人体健康，从而进一步认识到选择健康生活方式的重要性。
●会识别水蚤的心跳，掌握测定水蚤心率的方法；会观察酒精对水蚤心率的影响。
●巩固科学探究的一般方法，模仿控制实验变量和设计对照实验。
●培养学生围绕探究目标设计实验，实施实验的能力及以实验现象为结果得出正确结论的分析、判断能力。
●培养学生团结协作的意识和实事求是的科学态度；引导学生建立健康的生活方式。
三、教材分析“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”是人教版《生物学》八年级下册第八单元第三章第二节“选择健康的生活方式”中的探究实验。
课时是一节课。
这是初中生物教案的最后一个探究实验。
尽管在这之前，学生已经掌握了探究实验的一般过程和具有了一定的实验操作能力，但要求学生用一节课时间来完成这个实验，还是有相当大的难度。
教案重点：通过实验让学生认识酒精对水蚤心率的危害，从而进一步认识到选择健康生活方式的重要性；教案难点：会识别水蚤的心跳，掌握测定水蚤心率的方法；模仿控制实验变量和设计对照实验。
教案准备教案前运用百度在网上搜索相关的教案材料，了解重难点，确定课堂教案方法。
然后根据教案要求用百度找到酒精对心脏危害的新闻作为问题情境，激发学生探究的兴趣。
并用百度搜索水蚤的相关录像，帮助学生思考、分析，确定探究问题和制定实验计划。
四、教案方法教师按提出问题、进行探究、得出结论、迁移拓展的思路进行教案，其中，进行探究、得出结论是实验课的重难点。
为了提高教案效率，让学生有足够的时间进行自主合作与探究，教师可适当地减轻部分实验环节的难度，把“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”整个实验分成两部分：学生在课堂上完成“酒精对水蚤心率的影响”的探究活动，而把探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”作为课外的拓展性实验，并在课前利用95%的酒精配成10%、15%、20%三个不同浓度的酒精供学生使用。
酒精对水蚤心率的影响实验思考题
酒精对水蚤心率的影响实验思考题
1. 酒精对水蚤心率的影响是怎样产生的？
酒精是一种神经系统抑制剂，它能够抑制神经系统的活动，从而影响心脏的收缩和心率。
当酒精进入水蚤体内时，它会抑制水蚤神经系统的活动，导致心脏收缩的频率降低，心率变慢。
2. 为什么要用水蚤来进行酒精对心率影响的实验？
水蚤是一种常见的小型水生生物，具有简单的神经系统和心脏，易于获取和操作。
此外，水蚤的心脏与人类的心脏有很多相似之处，因此可以用来研究酒精对心脏的影响。
3. 实验中为什么要设置不同浓度的酒精溶液？
设置不同浓度的酒精溶液可以探究酒精浓度与水蚤心率的关系。
通过比较不同浓度下水蚤心率的变化，可以了解酒精浓度对心率的影响程度，并进一步探究酒精对心脏的影响机制。
4. 实验中如何控制实验误差？
为了控制实验误差，需要重复实验并取平均值。
此外，需要控制实验条件，如温度、光照等，以确保实验结果的可靠性。
还需要对水蚤的身体状况进行检查，确保水蚤的身体健康，并排除其他可能影响实验结果的因素。
核心素养下的生物实验教学——以《“探究酒精对水蚤心率的影响”》改进实验为例
核心素养下的生物实验教学——以《“探究酒精对水蚤心率的影响”》改进实验为例摘要：通过对教材“探究酒精对水蚤心率的影响”原实验存在的问题进行改进，用虾代替水蚤，再将实验器材、步骤进行重新设计，利用Excell软件对数据进行处理、绘图，操作简单、可行性强、数据处理快捷高效，使实验结论准确可靠。
关键词：心率对虾水蚤一、原实验存在的主要问题该实验需要在显微镜下观察水蚤在不同酒精浓度下的心跳，操作难度较大。
第一：实验动物水蚤难获得，在一般的花鸟市场上没有销售，而且还要受到季节的限制；第二:个体小，心脏小，需要在显微镜下观察；第三：计数难，水蚤心率很快（100-350次/分钟）[1]，需在白纸上点点，然后再数点，较麻烦，易出错。
二、实验改进的要点1.实验动物的改进：用虾代替水蚤，容易获取，市场和超市均有销售，且售价也不贵；对虾的身体透明，心脏位于头胸部背侧的中下方，呈淡褐色，心跳明显[2]，每分钟150次左右，可用肉眼直接观察、计数，不用借助显微镜。
不仅操作方便、简单，而且实验现象明显。
2.实验器材的改进：无色透明餐盒、手电筒、秒表，简单、易得；回收的一次性餐盒，环保、经济；3.数据处理的改进：用Excel软件对数据进行处理并绘图，将生物实验教学和信息技术相结合，快捷、准确、高效。
三、改进实验教学主要内容本改进实验探究了不同浓度酒精对虾心率的影响，酒精浓度是1%、2%、3%、4%、5%、10%、15%、20%。
1.实验步骤（1）提前在市场购买大小、活力一致的虾20条，置于原生海水中，充氧备用；（2）用无水酒精和海水分别配置不同浓度的酒精溶液200mL，盛于一次性餐盒内，分组并做好标记，用海水做对照；（3）捞取一只虾放在海水组中，待其安静下来记录20s内的心跳次数，并重复3次；（4）捞取海水中的虾放在某一浓度的酒精溶液中，待其安静后记录20s内的心跳次数，并重复3次。
（5）将实验数据记录在如下表格1中：表1 对虾在不同浓度的酒精和海水中的心率（6）小组汇总并上报实验数据，以酒精浓度为横坐标、心率为纵坐标，利用Excel软件绘制曲线图。
《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》工具制作综述
《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》工具制作综述●特色与亮点《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》工具基于Flash平台制作，生动地模拟了实验的操作过程，达到了锻炼学生实验操作能力的目的，在结构层次上则遵循科学探究的一般过程，突出了探究式学习。
它还能全程监控和记录学生的操作过程并及时反馈和纠正学生的错误操作，同时根据记录数据对学生的探究效果和学科素养做出客观评价，极大发挥出评价的激励作用。
●设计意图“探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”是人教版八年级《生物》下册《选择健康的生活方式》中的科学探究内容。
虽然教材中用大量的事实和数据来阐述不良生活方式对人体健康造成的影响，并引导学生选择健康的生活方式，远离吸烟饮酒等不良生活习惯，但是从教学实践来看，如果学生缺乏亲身体验，就不能彻底地扭转他们的错误观念。
该工具所展现的科学探究活动就是从具体的实践出发，通过学生亲自动手、亲身体验，让学生加深理解，充分认识到酒精或烟草等物质对生物体的有害影响，认识到选择健康生活方式的重要性，从而提升增进人体健康的紧迫感，为选择健康的生活方式打下良好的基础。
同时培养学生的科学探究能力，使学生养成科学严谨的做事态度。
●内容结构及设计思路《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》工具整合了资料与说明、问题与假设、制定计划、实施计划、结果分析、得出结论和评价八个模块，每个模块又包含若干个子模块，这些模块的设计与生物科学探究的一般过程一致，它们环环相扣、相互支持和配合，共同完成模拟探究活动。
1.资料与说明该模块阐述了生活方式病、水蚤等背景资料并配有操作说明，学生通过此模块加深了对课程内容的理解，熟悉了类似多媒体教学工具的操作。
2.问题与假设该模块中预设了十几个关于酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的问题，它能引导学生根据自己的生活经验和兴趣选择要探究的问题并做出假设。
当学生选择不同的问题后，此教学工具根据探究问题的不同，能够灵活地设置运行参数，创设不同的情境，满足学生的多种需求。
“酒精对水蚤心率影响”实验教学的研究与反思
影响
（） １ 水蚤 的大小． 幼 的个 体 比成熟 的个体 心率 年 要快 ， 老的水 蚤心率 更慢 ， 型 的水 蚤 比较 大 的水 衰 小 蚤心率要快 ．
（） ２ 显微镜 下观 察 水 蚤 的心 跳 现象 有 技 术 上 的
慢慢 的 吸过去 ． 评析 ： 设计 者 的本 意是 为 了用 盖 玻 片 帮 助 固定
一
般 情况 下水 蚤 都 会 死 亡 ． 只有 加 入 酒 精 ３～５ ｍ ｎ ｉ
４ 在 规 定的 课时 内难 以完成 实 验教 学 ．
观测 心率 的数据 才 比较 准确稳 定 ． 教 材 中对该 实验 的探究 指 导 要求 大致 包 括 以 下 几点 ： 在 显微 镜 下 观 察 观 察 水 蚤 的形 态 结 构 及 其 ① 心 脏 的跳 动 ， 并记 录 心率 ； 学 生 针 对酒 精 对 水 蚤 心 ②
第２ ６卷
第 ２期
“ 酒精对水蚤心率影响＂ 实验教学的研究与反思
徐 广 寻
（ 南京 外 国语 学校 仙 林 分 校 ，江 苏 南 京
［ 摘
２０ ４ ） １０ ６
要 ］ 关 于 “ 精 对 水蚤 心 率 影 响 ” 实验 是初 中 生物 教 材 的 一 个 经 典 实验 ， 论 是人 教 版 教 材 还是 苏教 版 酒 的 无
２ 温度的差 异对 水蚤 心率的影 响 ．
、
该 实 验 在 教 学 实 施 过 程 存 在 的
主 要 问题
１ 用水蚤 做心率 测量 实验 。 ． 选材 值得探 讨
在 水温偏 高 的情 况 下 ， 蚤 的心 率 比 在水 温低 水 时要快得 多． 本 节课 在 课 程 设 置 上 排 在 学期 的末 而
《探究酒精对水蚤心率的影响》一课在七年级下册第二单元,
《探究酒精对水蚤心率的影响》一课在七年级下册第二单元，第四节心脏和血管的保护。
是一节探究实验课。
本课通过探究酒精对水蚤心率的影响，使同学们认识到酒精对人体是有一定的不良影响的，进而使学生深刻认识酗酒的危害，从小养成良好健康的生活习惯。
在课程设计上：首先，由嗜酒对心脏有不良影响，而酒的主要成分是酒精进入主题—探究酒精对心脏的影响。
第二，由科学家用小动物做实验来检验某种物质对动物体的影响，进而推断该物质对人体的影响，引起同学们的兴趣，我们用水蚤来做实验，探究酒精对水蚤心率的影响，进而推断酒精对人心脏的影响。
第三，共同回顾科学探究的五个步骤，并引导同学们根据科学探究的步骤完成本节课的探究任务，并得出结论。
第四，知识延伸：青少年正处在生长发育的关键时期，而酒精又对心脏有不良影响，所以青少年要远离酗酒。
第五，拓展：课下探究可乐、咖啡、香烟浸出液等对水蚤心率的影响。
通过本节课的学习，使学生收获酒精对心脏有不良影响，青少年正处在生长发育时期，一定要养成健康的生活习惯，远离烟酒。
教学设计教学背景：学习了有关心脏的知识，想让学生加强保护心脏的意识。
教学设计（一）教材分析：心脏是人体重要器官，通过本实验感性地认识到保护心脏的重要性。
（二）学情分析：学生已会使用显微镜及制作临时装片，并具有一定的分析问题的能力。
（三）教学目标1、知识与技能：，科学探究的方法、熟练使用显微镜及制作临时装片2、过程与方法：实验是本课重要的手段，观察法、实验法、多媒体辅助教学法3、情感态度与价值观：认识到酒精对心脏的不良影响，加强保护心脏，养成良好健康的生活习惯。
（四）教学重点与难点：1、重点：不同浓度的酒精对水蚤心脏的影响，进而引申到青少年要远离酗酒。
2、难点：通过实验观察不同浓度酒精对水蚤心率的影响，并总结规律。
（五）教法学法：实验法、观察法、多媒体辅助教学法（六）教学过程（七）课后反思在课程实施过程中，由于学生对科学探究的过程和生物仪器的使用已有相当基础。
生物人教版八年级下册《酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》创新实验教学设计
《酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》创新实验教学设计一、教材分析“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”是人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》八年级下册第八单元第三章第二节中的一个探究实验。
其目的是通过酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响，说明酗酒和吸烟对身体的危害，从而引导学生选择健康的生活方式。
二、教学目标及教学方法教学目标：1、认同酗酒和吸烟对人体健康的危害，认同选择健康生活方式的重要性。
完成探究活动。
2、确定健康的生活方式。
重点：通过探究性实验，认识到烟、酒对人体健康的影响，确立选择健康的生活方式。
难点：探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。
教学方法：为了达到本节课的教学目标，我采用了启发式教学法、讨论法、演示法、实验法等教学方法。
三、实验内容设计1、水蚤的心率范围很广，在100至350次/分之间不等。
且影响水蚤心率的因素有很多。
如①水蚤的大小：年幼的个体比成熟的个体心率要快，衰老的水蚤心率更慢，小型的水蚤比大的水蚤心率要快。
②温度的影响：在水温偏高的情况下，水蚤的心率比在水温低时要快。
③水体和营养状况的影响：饱食的水蚤心率快，饥饿的水蚤心率慢。
所以很难说明水蚤心率的变化是受酒精的影响。
2、水蚤个体非常小，肉眼不易观察，需要借助显微镜才能观察到。
显微镜下的水蚤身体结构透明，水蚤的心脏很小，又显白色，不容易被学生找到。
显微镜下观察水蚤的心跳现象也不是太明显，所以实验操作不仅麻烦，而且学生往往很难得出比较准确的结果。
3、教材中的实验是用烟草浸出液，有些学生会误认为烟草浸出液虽然有有害物质，但是抽烟时烟草经过了燃烧的过程，会把有害物质烧掉，或者抽烟时烟头过滤嘴也会把有害物质过滤掉，因此，教材中的实验并不能直观说明吸烟有害健康的过程。
鉴于以上几个方面的原因，在实际教学过程中我对该探究实验进行了以下几个方面的改进：1、让学生回顾七年级下册《发生在肺内的气体交换》的演示实验，并通过查资料和思考的形式，以组为单位用生活中的材料动手制作吸烟装置，直观吸烟后在肺中产生的物质。
《探究不同浓度酒精溶液对水蚤心率的影响》评课稿范文
《探究不同浓度酒精溶液对水蚤心率的影响》评课稿范文
《探究不同浓度酒精溶液对水蚤心率的影响》评课稿范文
来自一中的曾老师介绍了《探究不同浓度酒精溶液对水蚤心率的影响》一课的教学设计思想，教学目标。
同时他把相当一部分精彩的课堂实录展现给了大家。
这节课平淡中透着睿智，我认为是一节非常不错的课。
二期课改评判的主角是学生，或师生共同体，观察的是学生的参与性、学生的主动性、学生的研究性，强调的'是课堂中学生的表现，关注的是学生学习了吗？怎样学的？学到了什么？这节课老师把时间还给了学生，因此学生探究的时间较为充分。
美国有个兰本达教授曾说过：一节课，你如果一半时间是学生在活动，一半时间是老师的活动，你是个及格的老师；如果是以老师活动为主，学生少量活动为辅，使各不合格的教师，如果2/3的时间让学生活动，老师的讲解等活动只占1/3，这样的老师是优秀的老师；你要是把时间全个了学生，老师只是几句话点到而已，最后来个总结，最多只占1/10，你就是特级教师了！意思就是说，你应该尽量把课上这点学习时间充分交给学生。
英国有个博士叫柯林，他说，这叫做“时间与经验的交换”，你把时间给了学生，他就能够得到经验，学生也就会把他的经验发表出来，你不给他时间，他就不会得到经验。
课上40分钟时间，老师都在讲，学生一直在那坐着听，有什么经验？老师就应该提供很好的学习材料，还要给他们充分的时间。
为保证探究的有效性，曾老师引导学生设计实验方案、并找出实施时注意的地方，这就避免了学生走弯路，提高了探究的效益。
此外在材料的准备上教师下了功夫，“材料自选超市”的创建，高清晰显微镜的演示，呈现清晰的水蚤心跳的真实画面，富有创造性的运用计算器进行“打点计数法”的运用等，可以说细节决定了成败。
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《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》的教学反思
本节课，未能按计划完成教学任务，给我留下的是深深的歉疚和遗憾。
静下心，反思刚上完的课，我的最大感受是教师要学会和敢于放手。
《探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响》是初中生物最后一个探究实验，两年的学习，学生对科学探究的过程和生物仪器的使用已有相当基础。
因此本实验的探究既是新知识的学习，也是对两年来学生的科学探究能力的一个检测。
本实验虽然简单，但学生在制定实验步骤和具体操作时可能存在的问题，如选择什么样的酒精浓度、水蚤心脏的位置、心率的计数、实验组和对照组的选择，等等，这些细节非常重要，都会影响实验的效率，关系到实验的成败；八年级学生知识基础和解决问题的经验相对不足对老师的依赖性较强，考虑以上因素，教学中，教师指导比较具体化。
我利用显微投影和录像片段介绍了心脏位置，和心率计数方法，帮助学生找准心脏，目标更明确，避免了走弯路。
同时，在提出问题、做出假设、设计方案等方面做了较多的指导，过于强化了学生在探究中的科学性和科学探究的方法、流程。
但是，由于学生不是经常使用显微镜，所以动作不熟练，缺乏经验技巧，动作比较慢；由于水蚤心跳很快，肉眼观测计算心跳，难度
比较大，容易导致计数不准确和时间延误；又因是活体观察，水蚤比较活跃，影响观察和心率计算，减少水分（但不能完全没有水分，否则会使水蚤缺水死亡），可以抑制水蚤运动。
水的多少比较适宜，需要学生亲自体会、多次尝试。
由于学生没有经验，导致重复操作比较多，计算心率动作慢，处理时间太长，会致水蚤死亡，因此结果不准确。
这些都是由于学生经验不足，适当引导，给以充足时间让他们去体验，去感悟，可以帮助解决以上问题。
由于前面教师引导设计方案时间太多，导致后面学生体验不足，影响进度。
归根结底，教师没有充分相信学生，未能大胆放手。
学生的探究活动和科学家的探究不能同日而语，他们探究性学习活动的重点并不在于科学探究的操作方法和操作技能上，而是在于是否像科学家一样去发现问题、解决问题，并在探究的过程中获取知识、发展技能，同时形成自主学习的能力。
因此，我想，这节课，如果我在做必须的引导后，早点放手，让学生有更多的时间去时间去体验、去感悟，然后再引导分析，归纳总结，教学重心后移，也许就是另外一种结果。
通过做，学生内心才可以不断地“悟”出来更多的东西，而且这些东西是他们自己的而不是教师“教”出来的。
在今后的教学中，我会时刻鞭策自己：该“放手”时就“放手”。