某淀粉厂废水处理毕业设计说明书计算书
毕业设计任务书及参考书目
毕业设计任务书一、设计题目：某淀粉厂废水处理站工程二、设计规模：处理水量Q为3500m3/d三、设计内容：废水处理站工艺设计四、设计阶段：扩初设计和施工图设计五、设计依据：1.工程概况：根据当地环保部门和厂方规划要求，废水处理站拟建在厂生产区以西，拟建地现有空地约11000m2，东西长122m，南北宽90m，场地基本平整，土质良好。
厂区废水通过明渠排入废水处理站，渠底标高为-0.6m。
经处理后的水直接排放，排水标高为-1.0m(所给标高均为相对标高,厂区地坪为±0.00)。
2.水质水量：(1)污水量3500m3/d(2)污水水质COD=2900mg/L BOD5=1600mg/LSS = 800mg/L PH = 4~63.处理后水质要求：处理后外排水执行GB8978-1996《污水综合排放标准》一级标准的规定，如下：COD≤100mg/L BOD5≤20mg/LSS≤70mg/L PH = 6~94.气象资料：(1)风向夏季主导风向东南风，冬季主导风向西北风(2)气温年平均气温13.5℃，极端最高气温41.8℃，极端最低气温-12.1℃。
(3)最大冻土深度0.46m六、设计成果：1.扩初设计文件与图纸2.施工图设计图纸七、设计期限11周八、指导老师：赵庆九、系主任设计内容：1.收集和查阅有关资料，了解废水的性质、水量特点及排放要求2.通过论证分析和技术经济比较，确定较为合理的废水处理工艺流程3.进行构筑物（设备）选型4.选择适宜的设计参数，对构筑物（设备）进行工艺计算，确定构筑物的工艺尺寸及主要构造，选择主要设备的规格、型号及配置，并对土建结构设计提出要求5.进行废水处理站的平面布置设计和高程布置，合理安排处理构筑物（设备）、站内管道系统及辅助建筑物的平面位置及标高6.选择不少于两个主要构筑物进行工艺详图设计7.提出运行控制参数、日常分析监测项目及取样点、劳动定员等管理方面的要求8.废水处理工程的投资和运行估算主要参考文献：[1] 上海市政工程设计研究院，给水排水设计手册（第10册技术经济第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[2] 中国市政工程西北设计研究院，给水排水设计手册（第11册常用设备第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[3] 中国市政工程华北设计研究院，给水排水设计手册（第12册器材与装置第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[4] 上海市政工程设计研究院，给水排水设计手册（第9册专用机械第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[5] 中国市政工程西南设计研究院，给水排水设计手册（第1册常用资料第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[6] 北京市市政工程设计研究总院，给水排水设计手册（第6册工业排水第二版），北京：中国建筑工业出版社，2000[7] 张自杰，排水工程，北京：中国建筑工业出版社，2003[8] 张自杰，废水处理理论与设计，北京：中国建筑工业出版社，2003[9] 张自杰，环境工程手册（水污染防治卷），北京：高等教育出版社，1996[10] 孙力平，污水处理新工艺与设计计算实例，北京：科学出版社，2001[11] 北京市环境保护科学研究院等，三废处理工程技术手册（废水卷），北京：化学工业出版社，2000[12] 废水处理工艺设计计算[13] 王凯军，左剑恶等，UASB工艺的理论与工程实践，北京：中国环境科学出版社，2000[14] 唐受印，戴友芝等，食品工业废水处理，北京：化学工业出版社，2001[15] 唐受印，戴友芝等，水处理工程师手册，北京：化学工业出版社，2001[16] 唐受印，汪大珲等，废水处理工程，北京：化学工业出版社，1998[17] 高俊发，王社平，污水处理厂工艺设计手册，北京：化学工业出版社，2003[18] 张智，张勤，给水排水工程专业毕业设计指南，北京：中国水利水电出版社，1999[19] 韩洪军，污水处理构筑物设计与计算，哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社，2002[20] 于尔捷，张杰，给水排水工程快速设计手册（第2册），北京：中国建筑工业出版社，1986[21] 杨岳平，徐新华等，废水处理工程及实例分析，北京：化学工业出版社，2003[22] 邹家庆，工业废水处理技术，北京：化学工业出版社，2003[23] 张统，污水处理工艺及工程方案设计，北京：中国建筑工业出版社，2000[24] 北京市市政工程设计研究院，简明排水设计手册，北京：中国建筑工业出版社，1992。
某淀粉厂废水处理毕业设计-说明书计算书
一、前言（一）设计任务来源学院下达设计任务。
（二）原始资料原始资料见设计任务书。
（三）设计要求设计要求按扩大初步设计要求完成设计文件。
（四）设计指导思想毕业设计的目的是使学生综合运用所学的理论知识，根据“环境保护法”和设计规范以及党和政府颁布的各项政策和法令，依据原始资料，设计一座城市或工业企业的污水处理厂，具体指导思想如下：1.总结、巩固所学知识，通过具体设计，扩大和深化专业知识，提高解决实际工程技术问题的独立工作能力；2.熟悉建造一座现代化污水处理厂的设计程序，掌握各类处理构筑物的工艺计算，培养分析问题的能力；3.广泛阅读各类参考文献及科技资料，正确使用设计规范，熟练应用各种设计手册，标准设计图集以及产品目录等高等工具书，进一步提高计算、绘图的技能和编写好设计说明书，完成工程师的基本训练。
（五）设计原则“技术先进、经济合理、安全使用、确保质量”。
二、概述淀粉属多羟基天然高分子化合物，广泛地存在于植物的根、茎和果实中。
淀粉是食物的重要成分，是食品、化工、造纸、纺织等工业部门的主要原料。
目前，我国淀粉行业有600多家企业，其中年产万吨以上的淀粉企业仅60多家。
该行业1979—1992年的13年中，年产量从28万t增加到149万t，平均年递增率3 314％。
1998年淀粉产量为300多万t。
每生产1m 淀粉就要产生10—20m 废水，在淀粉、酒精、味精、柠檬酸等几个较大的生物化工行业中，淀粉废水的总排放量占首位。
淀粉废水中的主要成分为淀粉、蛋白质和糖类，随生产工艺的不同，废水中的COD Cr 浓度在2 000—20 000mg/L之间。
这些淀粉废水若不经处理直接排放，其中所含的有机物进入水体后会迅速消耗水中的溶解氧，造成水体因缺氧而影响鱼类和其他水生生物的生存，同时还会促使水底的有机物质在厌氧条件下分解而产生臭味，恶化水体，污染环境，损害人体健康。
因此废水必须进行处理。
淀粉生产的主要原料作物有甘薯类、玉米和小麦。
淀粉厂废水处理毕业设计说明书计算书模板
淀粉厂废水处理毕业设计说明书计算书一、前言( 一) 设计任务来源学院下达设计任务。
( 二) 原始资料原始资料见设计任务书。
( 三) 设计要求设计要求按扩大初步设计要求完成设计文件。
( 四) 设计指导思想毕业设计的目的是使学生综合运用所学的理论知识, 根据”环境保护法”和设计规范以及党和政府颁布的各项政策和法令, 依据原始资料, 设计一座城市或工业企业的污水处理厂, 具体指导思想如下:1.总结、巩固所学知识, 经过具体设计, 扩大和深化专业知识, 提高解决实际工程技术问题的独立工作能力;2.熟悉建造一座现代化污水处理厂的设计程序, 掌握各类处理构筑物的工艺计算, 培养分析问题的能力;3.广泛阅读各类参考文献及科技资料, 正确使用设计规范, 熟练应用各种设计手册, 标准设计图集以及产品目录等高等工具书, 进一步提高计算、绘图的技能和编写好设计说明书, 完成工程师的基本训练。
( 五) 设计原则”技术先进、经济合理、安全使用、确保质量”。
二、概述淀粉属多羟基天然高分子化合物, 广泛地存在于植物的根、茎和果实中。
淀粉是食物的重要成分, 是食品、化工、造纸、纺织等工业部门的主要原料。
当前, 中国淀粉行业有600多家企业, 其中年产万吨以上的淀粉企业仅60多家。
该行业1979—1992年的中, 年产量从28万t增加到149万t, 平均年递增率14％。
1998年淀粉产量为300多万t。
每生产13m淀粉就要产生10—203m废水, 在淀粉、酒精、味精、柠檬酸等几个较大的生物化工行业中, 淀粉废水的总排放量占首位。
淀粉废水中的主要成分为淀粉、蛋白质和糖类, 随生产工艺的不同, 废水中的COD浓度在 2Cr000—20 000mg/L之间。
这些淀粉废水若不经处理直接排放, 其中所含的有机物进入水体后会迅速消耗水中的溶解氧, 造成水体因缺氧而影响鱼类和其它水生生物的生存, 同时还会促使水底的有机物质在厌氧条件下分解而产生臭味, 恶化水体, 污染环境, 损害人体健康。
某淀粉厂废水处理工艺设计说明书
学号：某大学毕业设计（论文）（2013届）题目某淀粉厂废水处理工艺设计学生学院专业班级校内指导教师专业技术职务讲师校外指导老师专业技术职务二○一三年六月某淀粉厂废水处理工艺设计摘要：本次设计主要是淀粉废水处理设计。
淀粉废水的主要特点就是废水中含有大量的有机物，属高浓度有机废水，所以废水生化需氧量也较大。
某淀粉厂产生废水10000 m3/d，COD Cr为8000～10000mg/L，BOD5为5000～7000mg/L，SS 在3000mg/L左右，pH值为5，经处理后的废水排放标准执行《污水综合排放标准》规定的二级水质标准。
淀粉厂产生的淀粉废水处理工艺的要求为采用UASB ＋SBR法处理。
此设计流程简单、构筑物较少，处理效果较好，并且成本低、占地面积小，适合于大中型淀粉厂废水的处理。
关键词：淀粉废水；UASB；SBR。
A starch factory wastewater treatment process design Abstract：This design is mainly starch wastewater treatment design.Starch is the main characteristic of wastewater effluent contains a lot of organic matter, a high concentration organic wastewater, wastewater BOD so well.A starch factory of wastewater is 10000 m3 / d, COD Cr of 8000 ~ 10000mg / L, BOD5 of 5000 ~ 7000mg / L, SS at 3000mg / L or so, pH value of 5, pH value of 5, the treated wastewater discharge standards "Integrated Wastewater Discharge standard "provides a secondary water quality standards.Starch produced from starch factory wastewater treatment process requirements for the use of UASB + SBR method.This design process is simple, small structures, better handling, and low cost, small footprint, suitable for medium and large starch factory wastewater. Keyword：Starch wastewater; UASB; SBR.目录1.绪论 (5)1.1课题研究的意义，国内外研究现状和发展趋势 (5)1.1.1意义 (5)1.1.2 国内外研究现状和发展趋势 (5)1.2研究的主要内容 (5)1.3课题的研究目标、内容和拟解决的关键问题 (6)2.淀粉废水处理工艺设计 (6)2.1废水处理工艺选择原则 (6)2.2废水水质分析 (7)2.2.1淀粉废水进出水水质水量 (7)2.2.2淀粉废水的特点及来源 (7)2.3设计涉及范围及原则 (7)2.4工艺流程的比较 (8)2.5工艺方案的确定 (10)2.6处理工艺UASB反应器+SBR (11)2.7方案特点 (12)3.构筑物计算 (12)3.1粗格栅 (12)3.2集水井 (14)3.3提升泵房 (15)3.4细格栅 (15)3.5曝气沉砂池 (17)3.6气浮池 (19)3.7水解酸化池设计 (22)3.8UASB反应器 (25)3.9SBR反应器 (30)3.10集泥井的计算 (33)3.11污泥重力浓缩池 (34)3.12污泥脱水间 (36)3.12整个设计的超越管 (36)4.平面布置 (36)4.1平面布置的一般原则和要求 (36)4.2具体平面布置 (37)4.3污水处理厂高程布置 (38)4.4高程确定 (39)5.投资估算 (39)6.劳动定额与运行费用计算 (40)6.1劳动定额 (40)6.2运行费用的计算 (40)6.2.1运行费用分析 (40)6.2.2运行费用计算 (40)7.结论 (41)参考文献 (42)致谢 (43)1.绪论1.1课题研究的意义，国内外研究现状和发展趋势1.1.1意义淀粉属于多羟基天然高分子化合物，在植物的根，茎和果实中有很多淀粉，是食品，医药，化工，造纸，纺织等工业部门的重要原料。
淀粉废水处理工程设计-设计计算书
D - d2 tan a 2
Q(c1 − c 2 ) 1000(1 − p 0 )
（300 − 180） 600 × =3.6m3/d 1000 × (1 − 0.98) × 1000
本科毕业设计计算书
(9)校核污泥容积
bod工艺简介淀粉废水处理流程如图1所示废水首先经过格栅进入集水池调节水质水量然后进入沉淀池回收淀粉废水中固形物接着进入调节池调节废水水量便于将废水打入uasb反应器经过换热器加热后再进入uasb反应器去除大部分的有机物产生的气体脱水后进入贮气柜便于利用由于uasb的启动时间较长为了缩短它的启动时间在此设竖流式沉淀池然后进入一级接触氧化池进一步去除有机物接着进入接触沉淀池除去脱落的生物膜由于有机物浓度较高为保证出水水质废水将进入二级接触氧化池接着通过沉淀池去除脱落的生物膜最后通过混凝去除废水中的ss使废水达标排放
3 工艺简介
淀粉废水处理流程如图 1 所示，废水首先经过格栅进入集水池，调节水质水 量， 然后进入沉淀池， 回收淀粉废水中固形物， 接着进入调节池， 调节废水水量， 便于将废水打入 UASB 反应器，经过换热器加热后再进入 UASB 反应器，去除 大部分的有机物，产生的气体脱水后进入贮气柜便于利用，由于 UASB 的启动 时间较长， 为了缩短它的启动时间在此设竖流式沉淀池，然后进入一级接触氧化 池，进一步去除有机物，接着进入接触沉淀池，除去脱落的生物膜，由于有机物 浓度较高，为保证出水水质，废水将进入二级接触氧化池，接着通过沉淀池去除 脱落的生物膜，最后通过混凝去除废水中的 SS，使废水达标排放。在其中产生 的污泥进入污泥浓缩池，并进行污泥脱水，加成泥饼外运，浓缩池的上清液回流 至调节池再处理。
50 =20m2 2. 5
某淀粉厂污水处理设计说明书
1. 概述1.1淀粉厂概况该淀粉厂以玉米为原料生产淀粉，原料玉米经高温浸泡，然后破碎，再进行胚芽分离、细磨和离心分离，可以得到玉米皮浆、黄浆水和淀粉乳。
黄浆水送至贮存沉淀池，未沉淀黄浆水作为废水排放，沉淀下来的黄浆水由泵打入板框压滤机中脱水，产生黄浆水（排放）和湿黄蛋粉（作精饲料）。
玉米皮浆送入卧式离心分离机，滤出物生产上烘干得到粗渣（去做粗饲料），同时滤出液作为黄浆水排放。
这一系列淀粉及副产品生产过程中，在离心分离、沉淀、板框压滤等过程会产生大量高浓度的黄浆水，另在浸泡、破碎、细磨等过程亦生产出大量废水。
黄浆水的COD Cr浓度高达8000~10000mg/L，直接外排会严重污染环境。
若采用厌氧发酵工艺处理，可生产出沼气，变废为宝。
因排出口废水的COD Cr、BOD5、SS等指标大大超过国家的排放标准，为保护环境，该淀粉厂拟建废水处理站来处理包括黄浆水在内的生产废水。
2工艺设计2.1设计水量的确定根据该厂的生产规模可确定污水水量为：日处理淀粉废水1500m3，最大时废水约为190m3/h。
2.2污水水质及处理程度据测定，该淀粉厂的污水水质如下：pH值：4.0~6.0水温：22~32℃COD Cr：6800~8000 mg/LBOD5：2700~3500 mg/LSS：1800~3000 mg/L根据环保部门要求，废水处理站投入运行后，外排废水应达到国家标准《污水综合排放标准》GB8978-1996中规定的二级标准，即：COD Cr≤150 mg/LBOD5≤30 mg/LSS≤150 mg/LpH值：6.0~9.0根据设计进、出水水质，确定本工程处理程度见下表表1-1 污水处理程度表2.3污水处理工艺方案选择2.3.1 常规二级处理工艺根据我国现行《室外排水设计规范》(GBJl4—87)，污水处理厂的处理效率见下表。
表1-2 污水处理厂的处理效率表从上表可见，二级活性污泥法的处理效率最高。
但活性污泥法有多种运行方式，现将各种运行方法做一比较，见下表。
淀粉厂污水处理设计说明书
淀粉厂废水处理厂设计学院（部）：地球与环境学院专业班级：学生姓名：指导教师：年月日安徽理工大学课程设计（论文）任务书地球与环境学院院系环境工程教研室目录3.4.3三项分离器的设计和计算 ........................................ 17 3.4.4SBR 的设计和计算 ............................................... 21 3.4.5 风机的设计 ................................................... 24 （1）鼓风机房只需给SBR 池供气，则总供气量为：h m Q /88.81413 (24)1概述1.1淀粉厂概述该淀粉厂以玉米为原料生产淀粉，原料玉米经高温浸泡，然后破碎，再进行胚芽分离、细磨和离心分离，可以得到玉米皮浆、黄浆水和淀粉乳。
黄浆水送至贮存沉淀池，未沉淀黄浆水作为废水排放，沉淀下来的黄浆水由泵打入板框压滤机中脱水，产生黄浆水（排放）和湿黄蛋粉（作精饲料）。
玉米皮浆送入卧式离心分离机，滤出物生产上烘干得到粗渣（去做粗饲料），同时滤出液作为黄浆水排放。
这一系列淀粉及副产品生产过程中，在离心分离、沉淀、板框压滤等过程会产生大量高浓度的黄浆水，另在浸泡、破碎、细磨等过程亦生产出大量废水。
黄浆水的COD浓度高达8000~10000mg/L，直接外排会严重污染环境。
若采用厌氧、SS等指发酵工艺处理，可生产出沼气，变废为宝。
因排出口废水的COD、BOD5标大大超过国家的排放标准，为保护环境，该淀粉厂拟建废水处理站来处理包括黄浆水在内的生产废水。
2工艺设计2.1设计水量的确定根据该厂的生产规模可确定污水水量为：日处理淀粉废水2300m3 /d2.2污水水质及处理程度据测定，该淀粉厂的污水水质如下：pH值：4.0~6.0水温：22~32℃COD：9500 mg/L：4500 mg/LBOD5SS：350 mg/L根据环保部门要求，废水处理站投入运行后，外排废水应达到国家标准《污水综合排放标准》GB8978-1996中规定的二级标准，即：COD≤100 mg/L≤20 mg/LBOD5SS≤70 mg/LpH值：6.0~9.0根据设计进、出水水质，确定本工程处理程度见下表表1-1 污水处理程度表2.3污水处理工艺方案选择2.3.1 常规二级处理工艺根据我国现行《室外排水设计规范》(GBJl4—87)，污水处理厂的处理效率见下表。
某淀粉厂污水处理设计说明书
1。
概述1.1淀粉厂概况该淀粉厂以玉米为原料生产淀粉，原料玉米经高温浸泡，然后破碎,再进行胚芽分离、细磨和离心分离，可以得到玉米皮浆、黄浆水和淀粉乳。
黄浆水送至贮存沉淀池，未沉淀黄浆水作为废水排放，沉淀下来的黄浆水由泵打入板框压滤机中脱水，产生黄浆水（排放）和湿黄蛋粉（作精饲料）。
玉米皮浆送入卧式离心分离机，滤出物生产上烘干得到粗渣（去做粗饲料),同时滤出液作为黄浆水排放。
这一系列淀粉及副产品生产过程中，在离心分离、沉淀、板框压滤等过程会产生大量高浓度的黄浆水,另在浸泡、破碎、细磨等过程亦生产出大量废水。
黄浆水的COD Cr浓度高达8000～10000mg/L,直接外排会严重污染环境。
若采用厌氧发酵工艺处理，可生产出沼气，变废为宝.因排出口废水的COD Cr、BOD5、SS 等指标大大超过国家的排放标准,为保护环境,该淀粉厂拟建废水处理站来处理包括黄浆水在内的生产废水。
2工艺设计2。
1设计水量的确定根据该厂的生产规模可确定污水水量为：日处理淀粉废水1500m3,最大时废水约为190m3/h。
2.2污水水质及处理程度据测定，该淀粉厂的污水水质如下：pH值:4。
0~6。
0水温：22~32℃COD Cr：6800～8000 mg/LBOD5：2700~3500 mg/LSS：1800～3000 mg/L根据环保部门要求,废水处理站投入运行后，外排废水应达到国家标准《污水综合排放标准》GB8978—1996中规定的二级标准，即：COD Cr≤150 mg/LBOD5≤30 mg/LSS≤150 mg/LpH值：6。
0~9。
0根据设计进、出水水质，确定本工程处理程度见下表表1—1 污水处理程度表2.3污水处理工艺方案选择2.3.1 常规二级处理工艺根据我国现行《室外排水设计规范》(GBJl4—87），污水处理厂的处理效率见下表。
表1-2 污水处理厂的处理效率表从上表可见，二级活性污泥法的处理效率最高。
但活性污泥法有多种运行方式，现将各种运行方法做一比较，见下表。
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一、前言（一）设计任务来源学院下达设计任务。
（二）原始资料原始资料见设计任务书。
（三）设计要求设计要求按扩大初步设计要求完成设计文件。
（四）设计指导思想毕业设计的目的是使学生综合运用所学的理论知识，根据“环境保护法”和设计规范以及党和政府颁布的各项政策和法令，依据原始资料，设计一座城市或工业企业的污水处理厂，具体指导思想如下：1.总结、巩固所学知识，通过具体设计，扩大和深化专业知识，提高解决实际工程技术问题的独立工作能力；2.熟悉建造一座现代化污水处理厂的设计程序，掌握各类处理构筑物的工艺计算，培养分析问题的能力；3.广泛阅读各类参考文献及科技资料，正确使用设计规范，熟练应用各种设计手册，标准设计图集以及产品目录等高等工具书，进一步提高计算、绘图的技能和编写好设计说明书，完成工程师的基本训练。
（五）设计原则“技术先进、经济合理、安全使用、确保质量”。
二、概述淀粉属多羟基天然高分子化合物，广泛地存在于植物的根、茎和果实中。
淀粉是食物的重要成分，是食品、化工、造纸、纺织等工业部门的主要原料。
目前，我国淀粉行业有600多家企业，其中年产万吨以上的淀粉企业仅60多家。
该行业1979—1992年的13年中，年产量从28万t增加到149万t，平均年递增率14％。
1998年淀粉产量为300多万t。
每生产13m废水，在淀粉、酒m淀粉就要产生10—203精、味精、柠檬酸等几个较大的生物化工行业中，淀粉废水的总排放量占首位。
淀粉废水中的主要成分为淀粉、蛋白质和糖类，随生产工艺的不同，废水中的Cr COD 浓度在2 000—20 000mg/L 之间。
这些淀粉废水若不经处理直接排放，其中所含的有机物进入水体后会迅速消耗水中的溶解氧，造成水体因缺氧而影响鱼类和其他水生生物的生存，同时还会促使水底的有机物质在厌氧条件下分解而产生臭味，恶化水体，污染环境，损害人体健康。
因此废水必须进行处理。
淀粉生产的主要原料作物有甘薯类、玉米和小麦。
(一)以甘薯类为原料的淀粉生产工艺是根据淀粉不溶于冷水和其密度大于水的性质，采用专用机械设备，将淀粉从水中的悬浮液中分离出来，从而达到生产淀粉的目的。
作为原料的马铃薯等都是通过流水输送到生产线的，在流送过程中，马铃薯等同时得到了一定程度的洗净。
除此之外，淀粉厂内还设有专门清除马铃薯等表皮所沾染的污物和砂土的洗净工序。
这两工段(洗净和流送工段)流出的废水含有大量的砂土、马铃薯碎皮碎片以及由原料溶出的有机物质。
因而这种废水悬浮物含量多，Cr COD 和5BOD 值都不高。
原料马铃薯经洗净后，磨碎形成淀粉乳液。
乳液中含有大量的渣滓，需使淀粉乳与渣滓分离，淀粉乳进入精制、浓缩工段。
这时，分离废水中含有大量的水溶性物质，如糖、蛋白质、树脂等，此外还含有少量的微细纤维和淀粉。
Cr COD 和5BOD 值很高，并且水量较大，因而这一工段是马铃薯原料淀粉厂主要污染废水。
在精制淀粉乳脱水工序产生的废水水质与分离废水相同。
淀粉生产过程中，产生大量渣滓，长期积存在贮槽内，会产生一定量酸度较高的废水。
另外，还有蛋白分离废水、生产设备洗刷废水、厂区生活废水等。
(二)以玉米为原料的生产工艺其废水主要来源于浸泡、胚芽分离、纤维洗涤和脱水等工序。
此工艺主要表现为耗水量大和淀粉提取率低，这就造成了玉米淀粉废水量大，且污染物浓度高。
工艺用水量一般为5—123m /t 玉米。
玉米淀粉废水中的主要成分为淀粉、糖类、蛋白质、纤维素等有机物质，Cr COD 值为8 000—30 000mg/L ，5BOD 值为5 000—20 000mg/L ，SS 值为3 000—5 000mg/L 。
(三)以小麦为原料的生产工艺其废水由两部分组成：沉降池里的上清液和离心后产生的黄浆水。
前者的有机物含量较低，后者的含量较高。
生产中，通常将两部分的废水混合后称为淀粉废水。
小麦淀粉废水的特点主要有：1.淀粉废水中有机质大部分是淀粉，其含量大致为2—2.5g/100 m1；2.与淀粉含量相比，还原糖含量低，在0.10g/100ml 以下；3.淀粉废水中有一定量的氮源，平均0.044 7 g/100 m1，C ：N(碳氮比)约(20—25)：1左右。
三、设计的基本要求（一）水量：本项目生活污水主要由本厂150名职工的日常生活产生，生活污水排放量估算为14.2563m /d ；生产废水排放量为989.0093m /d ，废水排放总量估算为1003.2563m /d ，设计可按10003m /d 考虑。
（二）水质：进水5BOD 3500mg/L ，Cr COD 4900mg/L ，SS2000mg/L ，pH 值7.0。
出水要求5BOD 30mg/L ，Cr COD 150mg/L ，SS150mg/L ，pH 值6.0—9.0。
四、设计原则技术先进、经济合理、安全使用、确保质量。
五、处理工艺方案的比选（一）基本处理法污水处理的基本方法，就是采用各种技术与手段，将污水中所含的污染物质分离去除，回收利用，或将其转化为无害物质，使水得到净化。
现代污水处理技术，按原理可分为物理处理法，化学处理法和生物化学处理法3类。
物理处理法：利用物理作用分离污水中呈悬浮状态的固体污染物质。
主要方法有筛滤法，沉淀法，上浮法，气浮法，过滤法和反渗透法。
化学处理法：利用化学反应的作用，分离回收污水中处于各种形态的污染物质（包括悬浮的、溶解的、胶体的等）。
主要方法有中和、混凝、电解、氧化还原、气提、萃取、吸附、离子交换和电渗析等。
化学处理法多用于处理生产污水。
生物化学处理法：是利用微生物的代谢作用，使污水中呈悬浮、胶体状态的有机污染物转化为稳定的无害物质。
主要方法可分为两大类，即利用好氧微生物作用的好氧法(好氧氧化法)和利用厌氧微生物作用的厌氧法（厌氧还原法）。
前者广泛用于处理城市污水及有机性生产污水，其中有活性污泥法和生物膜法两种；后者多用于处理高浓度有机废水与废水处理过程中产生的污泥，现在也开始用于处理城市污水和低浓度有机污水。
城市污水与生产废水中的污染物是多种多样的，往往需要采用几种方法的组合，才能处理不同性质的污染物与污泥，达到净化的目的与排放标准。
（二）选择污水处理工艺需考虑的因素污水处理工艺的工程投资和运行费用是工艺流程选择的重要因素之一。
根据处理的水质、水量，选择可行的几种工艺流程进行全面的技术经济比较，确定工艺先进合理、BOD和SS浓度较高，水质水量变化工程投资和运行费用较低的处理工艺。
如城市污水5较大的情况下，采用AB法活性污泥工艺，不仅比普通活性污泥法处理效果好，同时能除氮脱磷，在一般情况下可节省基建投资约20%，节省能耗15%左右。
根据当地自然、地形条件及土地与资源情况，因地制宜，综合考虑选择适合当地情况的处理工艺。
要尽量少占农田或不占农田，充分利用河滩沼泽地、洼地或旧河道。
考虑分期分级处理与排放和利用情况。
例如根据当地城市规划，先建一期工程，再建二期工程；根据当地财力情况可先建一级处理，以后再建二级处理。
同时根据排放和利用情况，如某市污水处理厂一部分采用一级处理后排海，一部分采用二级处理后回用于农田灌溉，还有一部分采用深度处理后回用于城市杂用水。
施工和运行管理：如地下水位较高，地质条件较差的地区，就不宜选用深度大、施工难度高的处理构筑物。
也应考虑所确定处理工艺运行简单、操作方便，便于实现自动控制等。
操作人员的经验和管理水平：要使工艺能达到预期的处理目标，操作管理人员具有十分重要的作用。
同样的处理设备由于操作人员的不同可能产生不同的效果。
因此在工艺选择时，应尽量选择符合当地习惯和使用要求的净水工艺。
场地的建设条件：不同处理工艺对占地或地基承载力、搞浮力等会有不同的要求，因此在工艺选择时还应结合建设场地可能提供的条件进行综合考虑。
有些处理工艺与气候、水温关系密切，在选用时还应充分注意当地的气候条件和水温情况。
（三）大方案的比选1.传统活性污泥法工艺流程见图1。
图1特点：传统活性污泥法处理效果较好，BOD去除率可达90%—95%，适用于处理净化程度和稳定程度要求较高的废水，对废水的处理程度比较灵活。
缺点：a容积大，占地面积多；b曝气池末端可能出现供氧速率高于需氧速率的现象，增加动力费用；c对冲击负荷适应性较弱。
2.生物滤池工艺流程见图2。
图2优点：a构造简单，操作容易；b污水在池内停留时间比较短，污水中的有毒物质对生物膜的破坏相对较小；c当负荷低时，出水水质可以高度硝化，污泥量少，依靠自然通风供氧，运行费用低；缺点：微生物附着在滤料固定的表面生长，不能随环境变化而改变反应器中生物量，所以对污水浓度和流量的变化适应性差，对于季节和环境温度变化也会受一定影响。
3.氧化沟工艺工艺流程见图3。
图3特点：a流程简单，构造也很简单；b氧化沟中污水流态可以按照完全混合——推流式考虑，其BOD负荷低，处理水质好，对水温、水质和水量的变动有较强的适应性，污泥产率低，排泥量少，污泥龄长；c氧化沟中悬浮有机物和溶解性有机物可以得到比较彻底的去除。
在氧化沟内可能产生硝化反应和反硝化反应，因而具有脱氮功能；d氧化沟在流程中省略了初次沉淀池和污泥消化池，有时还可以省略二次沉淀池和污泥回流装置。
待解决的问题：如何在现有的条件下，因地制宜地推广改进氧化沟工艺，合理地进行设计和运行操作管理。
4.SBR法工艺流程见图4。
图4特点：a工艺流程简单不需设二沉池，污泥回流及回流设备，调节池容积小或可以不设调节池，多数情况下可以省去初沉池。
b占地面积小，造价低SBR工艺处理系统布置紧凑，工艺简洁，因此占地面积小，在处理小水量污水时，较普通活性污泥法基建投资省30%以上。
c处理效果好反应器中的底物浓度和微生物浓度随反应的时间而变化，而且反应过程是不连续的，因此运行过程是典型的非稳态过程。
在运行期间，反应器中活性污泥处于一种交替的吸附，吸收，生物降解和活化过程的不断变化过程。
d污泥沉降性能好污泥易于沉淀，SVI值较低，一般不会出现污泥膨胀现象。
e良好地适应性在工艺进水期，曝气池起到了调节池的作用可以通过调节进水时间，调整污水量和调节反应时间，也可以通过调节闲置时间，调整活性污泥的吸附和吸收能力，提高污泥活性，从而提高污染物被处理程度。
f易于维护管理SBR采用自动控制技术达到工艺的控制要求，把用人工操作难以实现的控制通过计算机、软件、仪器设备的有机结合自动完成，并创造满足微生物生存的最佳环境。
5.UASB升流式厌氧污泥床在构造上的特点是集生物反应与沉淀于一体，是一种结构紧凑的厌氧反应器。
UASB设计见图5。
沼气出水三相分离器悬浮污泥区颗粒污泥区进水图5特点：a污泥床内生物量多，折合浓度计算可达20—30g/L；b容积负荷率高，中温发酵条件下，一般可达10kgCOD/m³·d左右，甚至高达15—40kgCOD/m³·d ,废水在反应器内的水力停留时间较短，因此所需池容大大缩小；c设备简单，运行方便，勿需设沉淀池和污泥回流装置。