蒙牛乳业量子模式实践研究
蒙牛调研报告对应方案
蒙牛调研报告对应方案蒙牛调研报告对应方案一、调研目的和意义：蒙牛作为中国最大的乳制品生产企业，面临着激烈的市场竞争和消费者需求的不断变化。
为了更好地了解市场动态和消费者需求，以便提供更合适的产品和服务，我们进行了蒙牛调研。
调研目的主要有以下几个方面：1.了解消费者对蒙牛产品的认知和满意度，以及其购买决策的主要因素。
2.了解消费者对竞争品牌的认知和偏好。
3.了解消费者对蒙牛品牌形象和市场推广活动的评价，以及改进的建议。
二、调研方法：1.面对面访谈：通过与消费者进行面对面访谈，了解他们对蒙牛产品的认知、使用习惯和购买决策的主要因素。
2.问卷调查：通过问卷调查收集消费者的意见和建议，以及对蒙牛品牌形象和市场推广活动的评价。
三、调研结果分析：根据调研结果发现，蒙牛在消费者心目中的认知度和满意度都较高，产品质量得到了普遍好评。
消费者购买蒙牛产品的主要因素包括：产品质量、口感、价格和品牌声誉。
同时，调研还发现消费者对竞争品牌的认知度也较高，一些品牌在口感和产品创新方面颇具竞争力。
四、对应方案：1.提高产品质量：蒙牛应继续坚持高品质的生产标准，不断提升产品的口感和营养价值，以满足消费者对优质乳制品的需求。
2.降低产品价格：针对价格敏感的消费者，蒙牛可以考虑降低产品价格，以增加产品的竞争力。
3.进一步加强品牌推广：蒙牛应加大品牌宣传力度，进一步提升品牌的知名度和形象。
可以通过电视广告、网络推广等方式，积极传播蒙牛的品牌故事和品牌理念。
4.加强产品创新：蒙牛可以通过不断推出新品、改进产品配方和研发新技术，不断满足消费者的需求，提升产品的竞争力。
5.与消费者保持沟通：蒙牛应与消费者保持密切的联系，了解他们的需求和意见，通过举办消费者活动、开展客户调研等方式，积极参与消费者互动，建立良好的消费者关系。
五、执行计划：1.制定产品质量提升计划：设立专门的品质监控团队，制定质量监测指标，并开展相关培训，提高员工的质量意识和技能。
蒙牛集团的经营管理模式
蒙牛集团的经营管理模式一、对蒙牛管理模式的分析据去年审计蒙牛所了解到的情况及从石广了解到的情况,按照自己的理解对蒙牛的管理模式作出如下描述和分析：1、环境任何管理模式均起源于一定的经营环境。
牛根生长期担任伊利的销售负责人，对于行业各方面的情况均极为了解，人脉关系全面通透。
在创业之前，他通过在伊利的经历，实际上已经掌握了全国最大的销售网络;对于各加工厂商也自然沟通密切而且享有威信；对于如何运做市场及运做成败的可能性早有把握；随时可以组成一支经验丰富、相互熟悉的创业队伍。
那时正值中国乳业市场进入快速成长期，发展空间极大，而又逢利乐居然愿意无偿提供利乐枕生产线。
当时百利包尚未兴起，在优质奶源高价的利乐砖和相对低质奶源廉价的巴氏奶之间，出现了一个优质适中价格产品的巨大需求空间,蒙牛鬼使神差地把握了这个垄断性的机会（现在百利包的保质期已经延长到常温90天,利乐枕的市场估计将逐渐被侵蚀）。
这是一种只要有一定资金启动并确保资金流转顺畅,连不成功都难的形势（这种形势应该是非常非常明朗的，否则仅凭牛根生的个人魅力,恐怕不会有足够的人参加集资入股).蒙牛在经历了短暂的困难时期之后，其产品便一直处于供不应求的状态之中.需要注意的是,蒙牛产品的供不应求是来源于当时的形势，而不是来源于当时的管理，1999年蒙牛的管理可以说混乱到了极点。
但是产品的供不应求为管理的改善提供了极其便利的条件，而蒙牛管理的改善又反过来促进了开拓和满足市场的能力，二者之间形成了良性循环。
2002年我所看到的蒙牛在绿乐尔的管理,可以说完全是一种在产品供不应求的环境中产生的,以提高效率实现产销平衡为目标的模式。
蒙牛的管理模式之所以在套用于绿乐尔之后能够大获成功，其中一个至关重要的因素是:蒙牛把供不应求（超过设计产能的加工量）也带到了绿乐尔!2、特点①对各级管理层人员均给予虚拟股票期权，使其在不同程度上成为公司的合作者。
蒙牛派驻绿乐尔的人员中部级干部都享有此项利益，如奶源部长郭晓斌。
蒙牛酸奶调研报告
蒙牛酸奶调研报告摘要本报告旨在调研中国市场上蒙牛酸奶的现状和发展趋势。
通过采集和分析市场数据以及用户调查结果，本报告总结了蒙牛酸奶在中国市场上的竞争力和消费者认知度，并提出了一些建议，以帮助蒙牛酸奶在未来继续发展和提高市场占有率。
1. 引言蒙牛酸奶是中国市场上最知名和最受欢迎的酸奶品牌之一。
近年来，随着人们健康意识的增强和生活水平的提高，酸奶市场发展迅速。
然而，市场竞争也日益激烈，其他酸奶品牌的崛起给蒙牛带来了一定的挑战。
因此，了解蒙牛酸奶在中国市场的竞争力和消费者认知度对于制定发展战略至关重要。
2. 方法我们采用了两种主要方法来进行调研：市场数据分析和用户调查。
市场数据分析主要基于公开的行业报告和数据，包括销售额、市场份额、价格水平、广告投放等方面的信息。
用户调查则通过在线调查问卷的形式，以获得消费者对蒙牛酸奶的购买习惯、品牌认知等方面的反馈。
3. 竞争力分析根据市场数据分析，蒙牛酸奶在中国市场上拥有较高的市场占有率，约为25%。
然而，与其它竞争对手相比，蒙牛酸奶的市场份额正在逐渐下降。
这主要是由于竞争对手不断推出新产品，加强品牌宣传和推广活动。
蒙牛酸奶的竞争优势在于其强大的品牌知名度和广泛的产品线。
蒙牛作为中国本土企业，成功构建了强大的品牌形象和品牌认知度。
此外，蒙牛酸奶的产品线非常丰富，涵盖了各种口味和规格，以满足不同消费者的需求。
然而，蒙牛酸奶在品质和价格方面面临竞争压力。
随着消费者对健康和营养要求的提高，他们更加注重酸奶的品质和原料来源。
一些竞争对手通过推出高品质、天然原料的产品来吸引消费者。
此外，蒙牛酸奶的价格相对较高，给了竞争对手在价格方面的竞争优势。
4. 消费者认知度调查通过用户调查，我们了解到消费者对蒙牛酸奶的认知和购买意愿。
首先，大多数受访者对蒙牛酸奶的品牌和产品有一定的认知度，但相对于一些新兴品牌和进口品牌，蒙牛的知名度稍显不足。
其次，调查结果显示，消费者对蒙牛酸奶的味道和质量保持较高的评价，但也有些消费者对产品的甜度和添加物有所担忧。
蒙牛乳业调查报告
摘要本次调查研究是针对蒙牛乳业及旗下纯甄品牌市场竞争力，以及其在以大学生为主的目标市场中消费者喜爱度的描述性研究。
旨在了解蒙牛乳业在乳制品中的竞争优势和劣势以及其消费者的消费行为、心理及偏好以及消费意愿，从而发现蒙牛产品的市场需求及竞争力，确定其产品自身优化方向和目标市场，制定合理的宣传推广方案。
调研方式多样化，定性的访谈与定量的调查表相结合，采用分层与简单随机抽样的形式进行调查。
线下抽样对象是以武汉理工大学为主的在校大学生，也通过线上抽样调查到了全国各地的大学生。
【关键字】：蒙牛乳业市场调研品牌提升营销大学生一、环境分析(一)宏观一般环境分析（PEST模型）1、政治法律环境（1）改革开放以来，国家实行社会主义市场经济体制，实施一系列的积极的宏观经济调控政策，酸奶行业作为一个新行业，有50多年的发展历史。
在国内，随着生活水平的提高和生活品质的更高要求，政府对酸奶行业给予了积极的支持和引导，酸奶行业快速发展，迅速崛起。
（2）2008年，乳制品行业爆发三聚氰胺“毒奶粉”事件，中国乳制品行业遭遇信任危机。
制品安全标准修订工作，几个主要标准修订工作落到蒙牛和伊利这两家最大的乳制品企业头上，国家卫生部营养与食品安全所共召开6次专家研讨会，目前越来越多的法律涉及到乳制品安全的相关方面，乳制品安全问题得到一定控制。
（3）在我国，消费者经常购买到假冒伪劣产品，酸奶产业甚是严重，政府加强了社会舆论和科普宣传，大力宣传强调食品安全，我国酸奶行业发展环境逐渐得到优化。
2、经济环境（1）当前我国经济发展势头迅猛，经济快速发展带来的结果就是人均可支配收入的增长，2013年，全国居民人均可支配收入为18311元，实际增长8.1%。
国民经济大发展推动了整个市场需求的增长。
（2）中国入世以后，随着越来越多的外国企业进入我国，我国企业面临的竞争越来越激烈，中国酸奶行业面临着巨大的挑战，同时也给了我国酸奶行业拓展海外业务的机会。
（3）中国经济持续发展，劳动力成本持续上涨，中国酸奶行业必须积极寻求提高劳动力的单个劳动效率的方法，尽可能降低成本。
蒙牛公司信息化调研报告
蒙牛公司信息化调研报告蒙牛公司信息化调研报告一、调研背景信息化在企业管理中起到了重要的作用。
随着科技的不断进步和互联网的快速发展，信息化已经成为企业提高效率、降低成本、增强竞争力的关键因素之一。
蒙牛作为中国最大的乳品企业之一，企业管理的信息化程度对于其竞争力的提升具有重要意义。
因此，本调研报告旨在了解蒙牛公司的信息化现状，为其进一步提升信息化水平提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，针对蒙牛公司的员工进行调查。
根据问卷调查结果进行数据分析和归纳，对企业的信息化程度进行综合评估，并提出改进建议。
三、调研结果分析1.蒙牛公司的信息化水平现状根据调查结果显示，蒙牛公司在信息化方面已经取得了一定的成绩。
大部分员工表示，公司在人力资源管理、财务管理和生产管理等方面都采用了信息化的手段，并相对顺利地实现了信息系统的建设。
企业的信息化程度较高，信息化技术的应用较为普遍。
2.蒙牛公司信息化存在的问题虽然蒙牛公司的信息化程度相对较高，但是在实际运营过程中，仍然存在一些问题。
调查结果显示，公司员工对于信息化系统的操作和使用不够熟练，很多信息化系统的功能没有得到充分的发挥。
此外，蒙牛公司在信息安全方面还有待加强，员工普遍反映对于安全风险意识不足。
3.提升信息化水平的建议为了进一步提升蒙牛公司的信息化水平，我们提出以下建议：（1）加强员工培训。
提高员工的信息化素养，加强对信息化系统的培训，提升员工对于信息化系统的熟练度和使用能力。
（2）完善信息安全管理体系。
加强对信息安全的保护措施，加强员工的安全意识培养，建立完善的信息安全管理体系，保护企业信息资产的安全。
（3）推动数字化转型。
积极推动企业数字化转型，加强与供应商和客户的信息化合作，提高生产流程的效率，减少人为错误和资源浪费。
（4）加大信息化投入。
增加对信息化建设的投入，更新和升级企业信息化系统，推动信息技术的创新应用，提升企业的竞争力。
四、结论蒙牛公司在信息化方面已取得了一定的成绩，信息化程度相对较高。
蒙牛集团科技创新引领乳业先锋
蒙牛集团——科技创新引领未来从创业之初国内排名千位以外的蒙牛集团，到以创新产品打造出800倍的销售收入增长率，不仅成长为国内乳业第一，更率先晋级世界乳业16强。
通过发力科技创新，目前蒙牛集团已拥有液态奶、冰淇淋、蒙牛奶粉、奶品、奶酪等在内的五大类400多个品项产品，构成了一个庞大而细分的牛奶矩阵。
几乎每个消费者都能在蒙牛集团的牛奶矩阵中找到适合自己的产品。
而在牛奶从“贵族时代”进入“国民时代”的当下，蒙牛集团更注重引领消费者的潜在需求，保持知识产权创新，用差异化产品领跑市场。
今年10月，蒙牛集团最新六项科技成果通过呼和浩特市科技局专家鉴定委员会鉴定获得的鉴定书。
同时，蒙牛集团也将视线投向成果硕硕的大学，与大学合作谱出技术合作的产学研新曲。
今年9月，蒙牛集团与内蒙古农业大学实现战略合作，内容包括科研技术支持、人才培养、资料提供、培训开展、成立研发中心、建立实训基地等，在促进科研成果通过企业更快服务社会的同时，也将进一步提升蒙牛集团的科研实力和核心竞争力。
（蒙牛集团以创新产品领先市场）蒙牛集团表示，未来将以生态奶源为核心，持续推出更多高科技含量、高附加值，并与国际接轨的世界一流产品，为消费者带来更好的消费体验。
凭借脚踏实地的绿色实践，蒙牛集团今年更成为国际顶级盛会——世界园艺博览会的乳业唯一全球合作伙伴，将“生态行动助力中国”的舞台搬进世园会，与更多国际友人分享来自中国乳业的绿色。
根据2011年3—9月百度指数的对比分析，蒙牛集团的媒体关注度持续领先。
而以“我是多多”名字出现的蒙牛集团世园会官方微博，更在不到半年的时间内粉丝即超过42万，俨然“相当于一张中型都市报”，成为蒙牛集团绿色传播主要阵地之一。
事实上，“生态行动助力中国”只是蒙牛集团绿色实践的一个小“角落”。
纵观蒙牛集团近年来的公益行动，已逐渐组合成一场“绿色接力赛”。
现代营销之父菲利普•科特勒所说，“营销不是以精明的方式去兜售自己的产品，而是一门创造真正客户价值的科学。
蒙牛乳业智能制造的探索与实践
聚焦■Focus 38蒙牛乳业智能制造的探索与实践1 项目背景随着“互联网+”与“中国制造2025”的不断推进，以及乳业新时代的到来，乳制品市场变化迅速，消费者需求差异性加剧，产品安全的诉求更为严格，产品研发周期缩短，产品服务的精准化、柔性化和智能化均对企业提出了新的要求。
在激烈的行业竞争中，成本管理也对企业提出了更为严峻的挑战，基于当前面临的种种问题，结合蒙牛当前的智能管理基础，乳制品智能工厂的建设需求应运而生。
2 项目目标智能制造通过自动化控制系统和信息化管理系统的集成和融合，结合“互联网+”技术，打破生产制造过程的信息孤岛，实现管理业务横向互联、制造业务纵向集成，帮助企业提升生产效率、能源利用率，降低运营成本、产品不良品率，缩短产品研发周期，将乳品生产制造从传统模式向智能化、网络化升级，实现企业内部高效精细管理，优化外部供应链的协同，打造精益化、柔性化、数字化、智能化的绿色乳制品“智造”工厂，加强乳制品的全程安全保障。
3 项目实施作为典型的流程型行业，蒙牛的智能制造项目符合流程型制造的所有特征，从收奶、净乳、调奶、巴杀、配料、定容、UHT、灌装、包装、码垛到入库，生产连续性强、流程固定。
在蒙牛的智能制造项目中，系统对产品订单进行分析、转换、自动排产，通过信息化管理系统互联互通、协同配合，按需、按时、按量提供物料、原奶、质量检验计划、能源供应、仓储位置等，实现订单任务信息实时跟踪、能源消耗实时监控，生产更高效、过程更可靠、成本更明晰、管理更便捷。
蒙牛的智能制造系统架构包括计划层、执行层和控制层。
计划层由企业资源规划ERP、智慧供应链、产品生命周期管理PLM等信息化管理系统构成；执行层由生产执行系统MES及其包括的生产管理、质量管理、设备管理、成本管理以及报表优化和系统集成的公用功能模块构成；控制层由生产设备组成，包括从原奶接收到牛奶加工、产品灌包装、成品仓储等自动化生产设备构成。
通过MES平台深度融合自动化控制系统和信息化管理系统，ERP接收到智慧供应链的生产任务，将生产计划下达到MES，MES经过自动排产优化后下达生产指令到控制层的生产设备，同时生产任务在MES的质量管理模块、设备管理模块、生产管理模块、成本管理模块生成生产方法与人员指令。
蒙牛集团商业模式分析
蒙牛集团商业模式分析在短短8年时刻里，蒙牛从一个由自然人投资成立的民营企业，成长为中国乳品行业的佼佼者，其商业模式及经营策略值得中小企业学习。
4．1蒙牛集团简介蒙牛由自然人出资于1999年8月成立，集团总部设在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区。
目前，蒙牛集团总资产达76亿元，拥有职工3万人，乳制品生产能力达400万吨／年，在全国15个省市区成立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列200多个品项。
产品以优良的质量取得一系列的殊荣，销量居全国之首，制造了举世注视的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
8年来，蒙牛在内蒙古地域扶持和进展奶农约200万户，被誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
蒙牛坚持走自主创新的道路，现拥有注册商标330件，国家专利340件，建成我国第一个乳业生物技术平台。
在热心社会公益方面，蒙牛多次为社会捐钱捐物，前后启动了“中国饮奶运动”、“中国牛奶爱心行动”等多项公益活动。
2004年6月10日，蒙牛正式于香港联交所主板上市(股票代码：2319．HK)，成为第一家在香港上市的中国大陆乳制品企业。
4．2蒙牛集团商业模式分析4．2．1业务流程设计(1)价值主张：产品和效劳聚焦化在那个以快打慢的商业世界里面，企业家们多少显得有点心浮气躁，往往在企业开始壮大的时候，就想方设法地做大做强，通常都会选择类似多元化的扩张策略。
但是，蒙牛在其进展的道路上却选择了聚焦，聚焦，再聚焦的特殊方式。
“全神贯注弄牛奶，一心一意做雪糕”，牢牢抓住一两个闪光点然后把它做深，做透，做强。
直到此刻，蒙牛一直专注于液体奶、冰淇淋和其他乳制品的生产和销售，从实惠的公共型乳品，到分门别类的“酸酸乳”、“早饭奶”、“晚上好奶”，再到高端产品“特仑苏”，蒙牛希望让所有的消费者都能从蒙牛的产品组合中找到自己喜爱的，符合需要的产品类型。
与此同时，蒙牛对所有的产品都实行严格的质量操纵，奉行“产品等于人品”的宗旨，打造“钻石级”品质。
蒙牛调研报告
蒙牛调研报告蒙牛调研报告一、调研目的本次调研旨在了解蒙牛的消费者群体、产品认知度和品牌形象，以及消费者对蒙牛产品的满意度和购买意愿。
二、调研方法采用问卷调查的方法，通过线上和线下渠道向消费者发放调查问卷，并收集数据。
共发放问卷1000份，有效回收问卷数量为900份。
三、调研结果1.消费者群体根据调研数据统计，蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体，占比达到45%，其次是中年人群体占比36%，老年人群体占比19%。
2.产品认知度和品牌形象蒙牛在消费者中的产品认知度较高，超过80%的受访者表示熟悉蒙牛的产品。
同时，蒙牛在消费者中的品牌形象也比较良好，超过70%的受访者对蒙牛持有积极评价。
3.消费者对蒙牛产品的满意度从消费者对蒙牛产品的评价来看，超过60%的受访者表示对蒙牛产品的满意度较高，20%的受访者表示一般，10%的受访者表示不满意，还有10%的受访者没有明确表示。
4.消费者购买意愿在购买意愿方面，超过50%的受访者表示会继续购买蒙牛产品，30%的受访者表示可能会考虑购买，10%的受访者表示不会考虑购买，还有10%的受访者没有明确表示。
四、调研结论根据以上调研结果，可以得出以下结论：1.蒙牛的消费者主要集中在年轻人群体和中年人群体，这为蒙牛提供了市场发展的机会和潜力。
2.蒙牛在消费者中的产品认知度和品牌形象较好，说明蒙牛的营销策略和传播效果相对较好。
3.大多数消费者对蒙牛产品持有较高的满意度，但仍有一部分消费者对产品不满意，蒙牛需要进一步改善产品质量和服务的问题。
4.蒙牛产品的购买意愿相对较高，但仍有一部分消费者表示不会考虑购买，蒙牛可以通过提供更多样化、创新的产品和提高品牌形象来增加购买意愿。
五、建议针对以上调研结论，我向蒙牛提出以下几点建议：1.加大市场推广力度，进一步提高蒙牛产品的认知度和品牌形象。
2.改善产品质量和服务，提高消费者对蒙牛产品的满意度。
3.开发更多样化、创新的产品，满足不同消费者的需求。
蒙牛社会实践报告
蒙牛社会实践报告一、实践目的和背景社会实践是大学生综合素质培养的重要环节，旨在通过实践活动对学生的理论知识进行应用与拓展，培养学生的实践能力和创新思维。
作为一家世界知名的乳制品企业，蒙牛集团一直以来注重社会责任和可持续发展，为社会做出了积极贡献。
本次社会实践旨在了解蒙牛集团的企业文化、社会责任以及可持续发展战略，并通过亲身参观了解其生产流程和绿色环保措施。
二、实践过程和心得体会1. 参观蒙牛集团总部我们首先参观了蒙牛集团的总部，通过公司的介绍和展示，了解了其企业文化和价值观。
蒙牛一直以来坚持“以人为本”的理念，提倡团队合作和创新精神。
在企业文化的引领下，蒙牛以其卓越的品质和服务赢得了广大消费者的信任和好评。
2. 参观生产车间我们参观了蒙牛的生产车间，亲眼目睹了乳制品的生产过程。
蒙牛注重产品质量和安全，采用了先进的生产设备和标准化的生产流程，确保产品的安全和优质。
同时，蒙牛还注重环境保护，设立了专门的废物处理设施，通过合理利用和循环利用，减少了生产过程中的环境污染。
3. 了解蒙牛的社会责任和可持续发展战略我们参观了蒙牛的社区公益项目和社会责任展示区，深入了解了蒙牛在社会责任方面的努力和实践。
蒙牛积极参与公益慈善活动，关爱贫困山区儿童的健康成长，推动乡村教育发展。
同时，蒙牛还注重可持续发展，致力于提高产品的可持续性，通过采购和生产环节的改进，降低了对环境的影响。
通过这次实践，我深刻体会到了蒙牛作为一家领先企业的优势和特点。
蒙牛以其优质的产品和良好的企业形象赢得了广大消费者的信任和支持。
与此同时，蒙牛注重企业的社会责任和可持续发展，积极参与社会公益活动，为社会做出了积极贡献。
作为一名大学生，在将来的工作中，我应该学习蒙牛的企业文化和价值观，注重团队合作和创新精神，追求高质量和安全的产品，同时也要关注社会责任和可持续发展，争做贡献社会的有力力量。
三、实践收获和建议通过这次实践，我对蒙牛集团有了更深入的了解，不仅了解了其企业文化和价值观，还亲身参观了其生产车间和社会责任展示区，对其社会责任和可持续发展战略有了更深刻的认识。
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蒙牛乳业量子模式实践研究作者：刘思畅来源：《智富时代》2019年第04期【摘要】随着时代不断的进步与发展，创新与升级管理模式俨然成为每个企业不可避免的话题。
如何能用数据进行经营决策，用家庭簿记式简单的经营数据语言来指导运营管理并孕育开放包容的企业文化土壤已成为各行各业亟需解决的难题。
蒙牛集团作为全球乳业前十的大型企业集团，为进一步实现组织结构优化，提升各部门、业务单元运营效率及经营效益，加快经营人才培养。
蒙牛乳业常温事业部于2018年试点9家单元导入量子经营模式，并于2019年大范围推广此运营模式。
通过量子赋能，让一线听得见炮火的人员成为决策者、实施者，部门负责人/职能部门转型支持服务者。
从而为客户创造价值，让员工持续增值，为公司创造效益，实现最大销售额、最小经费、得到最高利润。
本文运用文献研究、调查研究、归纳总结三种方法全面阐述蒙牛乳业常温事业部量子模式导入的实践意义、深入剖析量子模式的行业威力及影响、详尽阐述量子模式执行落地全过程并勾勒出量子模式的未来蓝图。
本文为同行业企业实施及完善经营模式及管理思维向经营思维转变提供借鉴与参考意义。
【关键词】量子模式；经营思维；经营核算；经营人才一、研究背景和意义1.1 研究背景承接集团“2020重踏冠军路，实现双千亿”的战略目标，为进一步实现组织结构优化，提升各部门、业务单元运营效率及经营效益，加快经营型人才培养，常温事业部2018年启动“量子计划”项目。
1.2 研究意义量子计划项目旨在激发员工潜能、释放组织活力，为客户创造价值，让员工持续增值，实现销售最大化费用最小化、企业平台化、不断培养经营人才，最终达到人人成为经营者的经营目的。
二、量子本质和理念2.1 量子本质量子计划的本质是一种赋权经营的管理模式，它将公司战略、组织绩效、运营机制、制度流程与经营会计、信息化核算紧密结合，是一种完整的经营管理模式，是企业系统竞争力的体现。
它将加速培养领导力、有效进行现场管理、搭建小量子单元赛马平台及孕育开放包容的文化土壤巧妙的集中在一起并有方法、有步骤的实施和推行。
2.2 量子理念量子计划的12项核心理念为：明确事业的目的与意义（愿景与使命）、设立具体的目标（战略）、胸中怀有强烈的愿望（价值观）、付出不亚于任何人的努力、追求销售最大化经费最小化、定价决定经营、经营取决于坚强的意志、燃烧的斗志、拿出勇气做事、不断从事创造性的工作、以关爱和诚实之心处事、保持乐观向上的态度。
三、量子威力3.1 行业成就量子计划和稻盛和夫老先生的阿米巴经营又异曲同工之妙。
稻盛先生指出：“所谓阿米巴经营就是以各阿米巴的领导为核心，让其自行制定各自的计划，并依靠全体成员的智慧和努力来完成目标[1]。
稻盛和夫白手起家，运用阿米巴经营模式创建了两家世界500强企业，分别为京瓷和KDDI（日本电信公司），他经营企业50年从未发生亏损；经营的企业利润率大概在10%以上；78岁的稻盛和夫老先生再度出山，拯救日航，3個多月扭亏为盈，并重新上市，创造了当年全球最大的IPO记录；中国众多企业纷纷效仿阿米巴这种成功的经营模式，其中不乏成功案例，如：华为、万科、海尔、韩都衣舍。
3.2 量子成就蒙牛乳业自2018年开始试点探索量子运营模式，选取了9家量子单元（6家销售公司和3家独立单元）。
通过导入量子理念、确定核算原则，制定推行策略，建立管控机制等一系列的举措，取得骄人成绩，业绩提升显著。
9家量子单元，其中6家销售额、利润双达成，超预算销售额约6亿元，超预算利润约7000万，业绩显著，成绩斐然。
图1：量子模式推进导航图四、量子执行落地4.1 落地路径量子组织首先导入19年量子计划经营方案，通过划小核算单元、独立核算、量化权责利使量子计划逐级推行落地，过程中纠偏完善、业绩管理、业绩评价，运用“P-计划D-执行C-评价A-修正”循环达到不断精进完善经营管理的目的。
员工通过能力展现与业绩评价，有效激发员工的潜能；量子组织通过能力展现与业绩评价，最终达到员工、客户、公司共赢（图1所示）。
4.2 划分纬度量子组织的划分，横向覆盖四大中心，纵向划分七级量子。
量子组织纬度包括而不限于以下10种，具体划分纬度如下：（1）按照法人控股划分（公司A、公司B）；（2）按照区域类别划分（大区A、大区B）；（3）按照客户类别划分（客户A、客户B）；（4）按照产品类别划分（产品A、产品B）；（5）按照品牌类别划分（品牌A、品牌B）；（6）按照价值链流向划分（生产、销售）；（7）按照职能类别划分（部门A、部门B）；（8）按照工作地划分（工厂、BU）；（9）按照渠道类别划分（现代、传统）；（10）按照工序类别划分（工序A、工序B）；满足量子运营模式的单元，必须同时满足以下三项原则：（1）能够独立核算：采取独立核算制，必须要能够计算收支；（2）能够独立完成业务：必须是独立完成业务的单位且具有履行交易的能力；（3）符合公司的战略方针：能够贯彻公司整体的目标和方针，在公司统一发展规划、发展战略的框架下，谋求自身发展。
4.3 六大要务量子计划的推行围绕量子实施六大要务有序进行，量子实施六大要务为：理念宣传、目标分解、授权管理、经营核算、运营管理、激励兑现（图2所示）。
统一经营理念，广泛落地宣贯。
理念宣传形式包括而不限于赋能宣讲会、走访宣传、专业老师培训宣传、微卡/报刊/看板等媒介宣传形式。
营销/营运举行大型量子相关会议后，协调销售大区/工厂宣传资源且在会议结束48小时内完成跟踪报道（会议报道不得出现敏感及保密信息）。
建立量子讲师机制，针对不同人群制作培训课件，逐级将量子理念及推行方法、策略宣贯落地。
4.3.2 目标分解划小核算单元，分解量子目标。
依据量子组织特性，细化量子组织形式，将量子目标逐级下沉分解至每个小量子单元/每一项执行策略中。
4.3.3 授权管理付之以责，授之以权，建立责、权、利对等的授权机制。
人、财、事务权自主决定，充分激活量子单元潜力。
人财务充分授权。
组织架构设置、绩效激励等人事权，在预算总原则范围内，下放至量子单元自主决定；项目间调整、日常费用审批等财务权，在一定额度内，下放至量子单元自主决定；价格体系、活动申请、核销等事务权在标准毛利不变等总原则范围内，下放至内量子单元自主决定。
4.3.4 经营核算收入最大化，费用最小化，用最简单的经营语言，用最实用的核算方法。
用经营会计语言代替传统报表科目，让量子单元经营决策者能够看清、看懂经营数据（图3所示）。
利润=收入-费用，宗旨为收入最大化，费用最小化。
通过进一步划分成本性态，将费用分解为变动费用和固定费用。
经营利润=收入-成本-变动费用-固定费用。
固定费用是生产力，保障固定费用使量子单元得以生存；变动费用是竞争力，变动费用使用效率越高，量子单元边际贡献越大，量子团队达成超额利润越多，分享超额奖励越多。
量子计划的核算模型以经营报表为基础，过程中创建4大分析模型：单品损益分析模型、小量子分析模型、盈亏测算模型、渠道分析模型。
4.3.5 运营管理围绕经营数据展开，以数据作为决策依据。
月度核算对标分析、季度公示结果改善、年度复盘规划总结。
通过管理职能细分、目标明晰化、管理方案三种策略进行过程管理；通过量子单元经营例会，使核算分析标准化，从而更好对量子模式运营进行跟踪和纠偏。
围绕一票否决、奖金池及分配、生效办法三项原则展开，具体见下：（1）一票否决原则：对于出现造成重大经济损失；发生重大质量安全事故；曝光重大媒体事件、腐败类事件；出现徇私舞弊、弄虚作假且查证属实等情况，一经发现取消激励资格并按照公司相关制度执行。
（2）奖金池及分配原则：激励兑现设置奖金池，本年发放激励额的70%，次年发放30%；量子负责人分配激励额的30%，团队成员分配70%。
（3）生效原则4.4监督保障通过自查、定期检查、专项检查，营运营销互查四种形式保障量子模式顺利推行。
首先量子团队依据年初经营方案对量子单元运行过程进行自查；其次总部及大区职能、审计、党群開展常规性检查及专项审计，在审计过程中对量子经营方案执行落地情况进行验证和评估，针对流程规范性、成本费用真实性、资源有效性等内容开展全面检查。
最后营销/营运PMO（项目管理办公室）进行互相检查，相互检验工作效果，学习优秀运营管理经验。
4.5发展评价量子组织人才的发展和评价围绕薪酬激励、晋升储备、学习发展、组织氛围四个方面展开。
（1）薪酬激励：量子单元超量超利润越多，绩效收益越高；（2）晋升储备：经过业绩、潜能双重评价标准，优秀量子负责人列入事业部关键岗位人才储备库；（3）学习发展：不定期组织经营能力赋能培训，对于组织和个人优秀者进行评优加分；（4）组织氛围：量子组织为量子成员提供明晰、量化的经营目标，从而不断激发团队的创业热情；量子组织成员在组织中得到关注和认可，整个量子组织经营能力循环改善，提升量子组织声誉。
五、量子蓝图世界梦，蒙牛梦，量子梦。
用四幅画面构筑蒙牛的量子梦：我们希望通过量子模式的实施，能够有效培养量子领导力，找寻经营人才，懂得经营人心；我们希望通过量子模式的实施，能够有效加强现场管理；我们希望通过量子模式的实施，能够在蒙牛乳业搭建赛马的平台，小量子单元能够互相学习成功的管理经验循环改善，不断创新；我们希望通过量子模式的实施，能够为企业孕育开放包容的文化土壤，事业发展，团队共识，物质收益，幸福生活，人文关怀硕果累累。
就像提到京瓷人们会想到阿米巴，提到海尔会想到人单合一，提到阿里巴巴会想到经济单元，提到韩都衣舍会想到裂变组织，多年后希望提到蒙牛，会想到量子计划。
量子赋能，释放团队潜能、激发组织活力，量子路上，我们都是追梦人。
量子计划成功图像如图5所示：六、结论量子模式通过划小经营单元，分解量子目标，明确核算办法，建立授权体系，过程纠偏管理，激励兑现机制一整套标准化流程体系来完成小量子单元逐级落地。
其原理为：独立核算、赋权经营、经营人才、解放老板。
管理方向为去中心、扁平化、智能化和分权制。
通过建立全员参与的经营机制，培养经营意识人才，确立与量子相关的核算制度为量子计划的顺利实施保驾护航。
本文对蒙牛量子模式以及阿米巴经营的研究提供了一定的理论支持和模型，对管理思维向经营思维的转变也具有一定借鉴意义。
【参考文献】[1]慈玉鹏.阿米巴经营[J].前沿观察，2013.。