余姚丈亭杨梅产业发展调研报告
浙江余姚杨梅产业冷链物流的问题及对策【任务书】

第七学期第5-11周:学生在教师指导下进行初稿写作;
第七学期第13-15周:学生对论文进一步修改;结合毕业论文选题开展调查研究。
第七学期第16周:修改、完善毕业论文;
第七学期第17-18周:进一步修改毕业论文;毕业论文定稿、上交。
第七学期第19周:毕业论文答辩。
本文通过对冷链物流的研究,结合余姚杨梅的发展现状和冷链物流的发展情况,从基础设施、基础装备、保险技术等方面研究余姚杨梅的冷链物流技术。从根本上解决制约余姚杨梅发展的两大矛盾,使余姚杨梅不仅可以在国内远距离地区销售,更能走出国门,创造更多的GDP。
二、主要内容与基本要求
建议从以下几个方面进行研究:1、余姚杨梅产业冷链物流概述,包括余姚杨梅的特点、余姚杨梅品种结构及区域布局、余姚杨梅产业冷链物流运用情况分析。2、余姚杨梅产业冷链物流存在的问题。包括杨梅采摘后包装过于简单、贮存保鲜技术落后、冷链物流的基础设施不足、缺乏杨梅产业研究与冷链物流专业人才、余姚杨梅产业冷链物流市场化程度低。3、国外冷链物流的成功应用,以加拿大为例,主要从三个发展阶段、应用现状、成功应用的原因、成功应用的启示这4个方面进行分析。4、余姚杨梅产业冷链物流的发展对策,结合余姚杨梅产业冷链物流存在的问题进行分析。
本项目研究的是浙江余姚杨梅产业冷链物流的问题及对策,需要较深厚的理论研究基础,对杨梅物流运输的现状,甚至对杨梅产业有全面的了解。因此,首先要大量阅读相关的文献,以及对杨梅产业的具体情况的了解。
三、计划进度
第六学期第19-20周:联系指导老师,查找资料,初定选题并公布选题;
第七学期第1-4周:指导教师制作任务书,并向学生下达,和指导学生填
本科毕业论文任务书
物流管理
余姚杨梅的故事

余姚杨梅的故事摘要:一、杨梅的起源与传播二、余姚杨梅的特点与品种三、杨梅的种植技术与产业发展四、杨梅的文化与民俗传承五、杨梅的营养价值与保健作用六、推荐品尝余姚杨梅的地点和时间正文:余姚杨梅,一颗传承千年的果实,承载着丰富的历史文化底蕴。
自古以来,余姚杨梅就是皇家贡品,百姓喜爱的果品。
让我们一同探寻余姚杨梅的故事,了解它的起源、特点、种植技术、文化传承以及营养价值。
一、杨梅的起源与传播杨梅原产于我国,早在公元前1000多年前的《尔雅》一书中就有记载。
随后,杨梅树被传播至日本、朝鲜、越南等东亚国家。
据史书记载,南宋时期,杨梅树已传入余姚,并逐渐在当地繁衍生息。
二、余姚杨梅的特点与品种余姚杨梅以其果大、色艳、味浓、质优而闻名遐迩。
主要品种有:荸荠种、乌梅种、炭梅种、荔枝种等。
其中,荸荠种杨梅果实鲜红、肉质细腻、汁多味美,被誉为“杨梅之王”。
三、杨梅的种植技术与产业发展余姚杨梅种植历史悠久,当地农民积累了丰富的种植经验。
采用科学的栽培技术,如修剪、施肥、疏花疏果等,确保杨梅产量与品质。
近年来,余姚市政府加大对杨梅产业的扶持力度,推动了杨梅产业的可持续发展。
四、杨梅的文化与民俗传承杨梅在余姚地区具有深厚的文化底蕴。
每逢杨梅丰收季节,当地都会举办盛大的杨梅节,弘扬杨梅文化,展示余姚人民的热情好客。
此外,还有一些与杨梅相关的民间传说和故事,传承着余姚杨梅的历史与文化。
五、杨梅的营养价值与保健作用杨梅含有丰富的维生素C、维生素B、矿物质、纤维素等营养成分,具有很高的保健作用。
杨梅具有生津止渴、助消化、抗衰老、预防感冒等功效,是不可多得的养生佳果。
六、推荐品尝余姚杨梅的地点和时间若想品尝正宗的余姚杨梅,建议在每年6月份前往余姚。
此时正值杨梅丰收季节,当地果园、集市均有售卖。
游客还可参观杨梅博物馆,了解杨梅的种植历史与技艺。
总之,余姚杨梅不仅是一种美味的水果,更承载着悠久的历史文化。
希望通过本文,能让您对余姚杨梅有更深入的了解,激发您品尝这道美味佳果的欲望。
余姚调研报告1000字

余姚调研报告1000字余姚调研报告根据本次余姚市的调研工作,我对余姚市的经济、民生和环境进行了深入研究,以下是我对这些方面进行的分析和总结。
首先,就经济方面而言,余姚市的发展潜力巨大。
作为浙江省的县级市,余姚市在过去几年里经济实力取得了快速增长。
我在调研中了解到,余姚市的主要经济支柱产业包括制造业、农业和旅游业。
制造业方面,余姚市在家纺、塑料制品和金属制品等领域具有一定的竞争力,许多企业选择在这里建厂,为当地经济带来了不少就业机会。
农业方面,余姚市拥有丰富的土地资源,主要农产品有稻米、蔬菜和水果等,产品质量优良。
旅游业方面,余姚市拥有一定的自然风景资源和历史人文景点,吸引了大量游客前来观光。
然而,在经济发展过程中,我也发现了一些问题,例如产业结构不够合理、创新能力有待提升等,这些问题需要相关部门和企业共同努力解决。
其次,就民生方面而言,余姚市在教育、医疗和社会保障等领域取得了明显的进步。
余姚市有许多优质的教育资源,包括中小学和大学。
我在调研中了解到,这些学校大多设施完善,教学质量也较高,为学生提供了良好的学习环境。
医疗方面,余姚市拥有一些医疗机构,医疗设备较为齐全,医疗技术也较为先进。
此外,余姚市在社会保障和残疾人就业方面也付出了很大的努力,对弱势群体给予了关注和帮助。
然而,我也发现在民生方面还存在一些问题,例如医疗资源不均衡、教育资源分布不公等,这些问题需要得到相关部门的关注和改善。
最后,就环境方面而言,余姚市在环保领域付出了一定的努力。
根据我在调研中了解到的情况,余姚市在垃圾分类、节能减排和水污染治理等方面都有相关政策和措施。
此外,余姚市也致力于推进生态文明建设,加强了对自然环境的保护和修复。
然而,我也发现在环境方面还存在一些问题,例如城市噪音污染、土地利用不合理等,这些问题需要向更大程度上得到重视和解决。
综上所述,余姚市的经济发展潜力巨大,民生水平不断提高,环保工作取得一定成效。
然而,在发展过程中仍然存在一些问题,需要相关部门和市民共同努力改善。
杨梅产业工作总结汇报稿

杨梅产业工作总结汇报稿杨梅产业工作总结汇报稿尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX,现就我们部门在杨梅产业方面的工作进行总结汇报。
杨梅产业是我国重要的经济支柱产业之一,也是我们部门的重点扶持项目之一。
在过去的一年中,我们部门在杨梅产业的发展上取得了一系列的积极进展和成果。
首先,我们在杨梅产业的基础建设方面做了大量工作。
我们加大了对杨梅栽培技术的研究与推广,提供了专业的技术指导与培训服务,帮助果农提高杨梅栽培的技术水平。
通过培训,我们提高了果农对于病虫害防治的认识,并推广了一系列的绿色防控技术,有效提高了杨梅的产量和品质。
我们还协助果农改进种植设施,提高果园的管理水平,进一步推动了杨梅产业的发展。
其次,我们在品牌建设方面进行了有力的推动。
通过加强与相关企业和合作社的合作,我们打造了一批具有市场竞争力的杨梅品牌。
我们注重品牌形象的包装与营销,提高了杨梅品牌的知名度和美誉度。
同时,我们鼓励果农通过认证体系,如有机认证、绿色认证等,打造高品质的杨梅产品,进一步提升了杨梅的市场竞争力。
再次,我们加大了对杨梅产业的宣传推广力度。
通过组织举办各类展览、农产品交流会、推介会等活动,我们为杨梅产业的推广和销售创造了良好的平台和机会。
我们利用网络和媒体等渠道,广泛宣传杨梅的营养价值和独特品质,吸引了更多的消费者对杨梅产品的关注和购买。
最后,我们在市场拓展方面取得了明显成效。
我们积极参与了各级农产品交易会和展销会,增加了杨梅的市场推广力度。
我们与电商平台合作,开展了线上销售活动,打开了新的销售渠道。
我们还积极探索国际市场,开展了杨梅的出口业务,增加了出口量和出口额。
在工作中,我们也遇到了一些困难和挑战。
杨梅产业面临的市场竞争压力较大,产品大规模生产等问题也需解决。
而且,杨梅基地的病虫害防治仍需进一步加强。
面对这些困难和挑战,我们将继续努力。
我们将进一步完善杨梅产业链条,促进产业升级;加强技术培训和科研创新,提高果农的技术水平;加强宣传推广和市场拓展,提高杨梅品牌的影响力。
杨梅行业市场现状分析报告

杨梅行业市场现状分析报告1. 引言杨梅是一种独特的水果,具有浓郁的香味和酸甜可口的口感,备受消费者喜爱。
随着人们对健康食品的需求不断增加,杨梅行业也迎来了良好的发展机遇。
本报告将对杨梅行业市场现状进行分析,以揭示其发展趋势和商机。
2. 杨梅行业市场概况2.1 市场规模近年来,杨梅行业市场规模不断扩大。
据统计,全球杨梅种植面积已达到XX万亩,年产量约XX吨。
在中国,杨梅种植面积超过XX万亩,主要分布在福建、广东、广西等省份。
2.2 市场价值链杨梅行业的市场价值链主要包括种植、采摘、加工和销售环节。
种植环节是形成优质杨梅的基础,采摘环节对于保证产量和品质至关重要,加工环节则为杨梅赋予更多的产品形式和附加值,销售环节则将产品与消费者联系起来。
3. 市场竞争情况3.1 品牌竞争杨梅行业虽然具有较高的市场规模,但市场竞争也较为激烈。
目前,市场上出现了一些知名的杨梅品牌,如XXX、XXX等。
这些品牌通过品质保证、有效的营销策略和广告宣传赢得了一定的市场份额。
同时,一些地方杨梅品牌也积极拓展市场,打造自己的品牌形象。
3.2 地理竞争由于杨梅主要分布在福建、广东和广西等地,这些地区在杨梅行业具有一定的竞争优势。
福建省以其丰富的土壤和气候条件,成为杨梅的主产区。
而广东省则以其丰富的销售渠道和市场经验,成为杨梅行业的重要地理市场。
广西则借助旅游资源,将杨梅产品与旅游业有机结合,提供独特的消费体验。
3.3 产品竞争杨梅不仅可以作为生鲜水果直接销售,还可以进行加工,制成干杨梅、杨梅酒等产品。
这些杨梅产品在市场上具有一定的差异化竞争优势,可以满足不同消费者需求。
同时,与其他水果相比,杨梅具有更高的酸度和独特的风味,使其在市场上具有独特的竞争地位。
4. 市场发展趋势4.1 健康食品需求增加随着人们对健康食品的关注度提高,杨梅作为一种富含维生素和抗氧化物质的水果,受到越来越多消费者的青睐。
这为杨梅行业带来了更大的市场需求和发展机遇。
2024年杨梅市场分析现状

2024年杨梅市场分析现状1. 引言杨梅是一种常见的水果,在中国广泛种植和消费。
本文将对杨梅市场的现状进行分析,包括市场规模、供求关系、市场竞争等方面,以期为相关企业和消费者提供有用的参考信息。
2. 市场规模杨梅市场在近年来呈现出持续增长的趋势。
根据数据显示,杨梅的产量和销售额都在逐年增加。
这主要得益于人们对健康生活的追求和对水果的消费需求的增加。
目前,杨梅的主要销售市场是本地市场和周边城市。
虽然市场规模较小,但随着消费者对杨梅的认可度提高,市场前景广阔。
3. 供求关系杨梅的供应主要依赖于农户种植和供应商。
目前杨梅产地较为分散,供应商数量较多,但供应能力不足以满足市场需求。
由于杨梅的种植周期较长,亦需要一定的技术和管理经验,因此供应商的数量有限。
这导致了供需关系的不平衡,杨梅的价格相对较高。
4. 市场竞争杨梅市场竞争激烈,主要体现在品牌、价格和质量方面。
在品牌方面,一些知名的杨梅品牌占据了市场的一部分份额,这些品牌通过广告宣传和市场推广提高了产品的知名度。
在价格方面,由于供应相对紧张,杨梅的价格相对较高,但一些低价杨梅也存在,但质量普遍较差。
在质量方面,消费者越来越注重杨梅的品质和安全性。
一些供应商为了提高产品质量,加强了种植和管理工艺,并且通过国际认证体系提高了产品的安全性。
5. 市场前景尽管杨梅市场目前还处于初级阶段,但随着消费者对健康水果的需求不断增加,杨梅市场的前景仍然非常乐观。
未来,杨梅产业应注重市场营销,加强品牌建设,提高产品的附加值。
同时,应加强与农户的合作,提高供应能力以满足市场需求。
此外,加强技术研发,提高产品质量和安全性也是发展的重要方向。
6. 结论综上所述,杨梅市场正处于发展的阶段,虽然面临一些挑战,但其潜力巨大。
杨梅产业应抓住机遇,加强市场营销和品牌建设,提高产品质量和供应能力,以进一步扩大市场份额和提高市场竞争力。
同时,消费者也应加强对购买杨梅的认知,仔细选择优质产品,以保证自身的健康和安全。
余姚丈亭:古韵梅乡 秀美丈亭

Zhangting town takes beautiful town construction in the new era as the eff ective means, shoulders the mission of building an “important window” and leads people to pursue development so as to build the provincial level model of beautiful agriculture characteristic town as well as a beautiful, rich and happy Zhangting.余姚丈亭:古韵梅乡 秀美丈亭产城融合齐步走 美丽城镇画中来Zhangting Town of Yuyao文|王勇 胡超杰 李前芝 图|本刊综合(丈亭镇人民政府提供材料) 内容指导|浙江省住房和城乡建设厅丈亭是一座历史悠久、文化灿烂的千年古镇。
山明水秀,人文荟萃,自古以来就是水路交通的重要枢纽。
该镇位于浙江余姚市东部,距宁波30千米,距杭州120千米,地理优势突出,是长江三角洲南翼一颗璀璨的明珠。
丈亭生态资源丰裕,为全国“杨梅之乡”,投产面积和总产量均居全国乡镇之首。
镇域面积56平方千米,人口4.98万人。
丈亭历史文化底蕴深厚,境内的鲻山遗址与临近的河姆渡遗址、田螺山遗址共同见证了悠久的文明。
公元760年,1.集镇风貌2.万科余姚物流仓储项目12先人们就沿江置镇。
作为京杭大运河浙东段的重要节点,丈亭镇深挖历史文化,精心打造城镇文化。
着力保护和弘扬运河文化,先后投入6400多万元新建了江塘、老街史迹陈列馆,保留古运河渡口的遗迹。
深度挖掘以“绿豆糕”“乌馒头”“剪纸”为代表的一批“非遗”文化项目。
着力打造“三江之声”文化品牌,加大品牌开发保护和投入力度。
“三江之声”文化活动连续成功举办35年,每年吸引观众数万人,已成为政府主导、群众参与度和社会认同感极高的代表丈亭镇高水准的大型文化集会。
余姚调研报告1000字

余姚调研报告1000字余姚调研报告一、背景概述余姚市位于浙江省宁波市下辖,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。
随着城市化进程的加快,余姚市经济得到了快速发展,城市建设和环境质量都有了明显提高。
二、调研内容本次调研主要关注余姚市发展状况、城市规划和居民生活质量。
采用问卷调查和实地走访的方式,得出以下结果:1. 余姚市发展状况通过调查发现,余姚市的经济发展状况良好,有较多的工业基地和企业。
市区内交通便利,有多条高速公路和铁路穿过,便于连接周边城市。
此外,余姚市还积极引进外来投资,扶持本地企业发展,促进了经济的稳定增长。
2. 城市规划余姚市城市规划较为完善,市区内有大型购物中心、公园等公共设施,为居民提供了良好的生活环境。
此外,该市的人口规模适中,没有出现明显的拥挤问题。
同时,余姚市还注重生态环境保护,通过合理规划,保留了大量的绿地和森林资源。
3. 居民生活质量调查显示,余姚市居民对自己的生活质量普遍较为满意。
虽然与大城市相比存在一定差距,但在医疗、教育、文化娱乐等方面的设施相对完善。
而且,余姚市还在近年来加大了对居民生活质量的提升力度,不断改善城市环境和基础设施。
三、调研结论和建议根据调研结果,可以得出以下结论和建议:1. 继续加大对经济的支持力度,吸引更多的外来投资来余姚发展。
同时要加强本地企业的培育和发展,壮大经济实力。
2. 加大对城市规划的投入力度,进一步完善市区公共设施的建设。
特别是要关注居民生活的方方面面,提升居民生活质量。
3. 加强环境保护工作,进一步保护和改善城市的生态环境。
要充分利用现有的绿地资源,增加城市绿化面积。
4. 加强对居民的服务和管理,提高政府的执行力和效率。
特别是要提升医疗、教育、文化等公共服务水平,满足居民的基本需求。
综上所述,余姚市作为一个发展较快的城市,经济发展、城市规划和居民生活质量都有了明显改善。
为了使城市进一步发展,应继续加大对经济的支持力度,完善城市规划和公共设施建设,并加强环境保护工作。
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丈亭镇杨梅产业发展调研报告
一、丈亭杨梅产业基本情况及发展现状。
丈亭杨梅具有悠久的栽培历史。
河姆渡遗址挖掘证明早在新石器时代就有野生杨梅的存在。
而到唐宋时期,杨梅已在这一带广泛栽种,远近闻名。
为此,宋代文学家苏东坡曾留惊世一言:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。
”
丈亭杨梅以荸荠种为主,又称“碳梅”,成熟时乌黑亮泽,口感清爽。
杨梅商品果实直径一般在26-32厘米之间,杨梅商品果肉的含糖量约为12%-13%,含酸量约为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅是大自然馈赠给丈亭农民的珍宝。
经过多年来的精心培育,“丈亭杨梅”已经多次获得了省、市级“十大精品杨梅”等荣誉称号。
目前,该镇荸荠种杨梅投产面积2.3万亩,年平均总产量大约在1100万斤,精品杨梅远销上海、南京、北京、香港等大城市,以及中西南各省市。
杨梅采摘休闲旅游产业也得到了不断发展,全镇拥有精品农家乐10余家,优质采摘观光点40余个。
短短20多天的杨梅成熟期,该镇每年接待将近10万游客。
杨梅产业为当地梅农带来了近亿元的收入,成为丈亭镇最主要的农业收入来源之一。
二、丈亭杨梅产业发展存在的问题。
1、杨梅品质问题。
丈亭镇在实施山林承包责任制时,杨梅
是以株为单位分给村民,梅园生产经营规模普遍偏小,园地采收便道不畅,栽培设施简陋等问题也比较突出。
同时,丈亭镇又是工业强镇,大多数村民身兼农民和工人双职业,梅农对梅园经营管理的精力有限。
这种小规模、分散零碎的经营模式,严重制约了农户对生产基础设施的投入改造力度,从而影响了杨梅整体品质,造成商品果精品率不高。
近年来,丈亭镇也积极实施精品梅园战略,结合南岙国大农庄的“省十大名果高效栽培项目”和梅老大精品杨梅项目的实施,同时开展多方位的栽培技术培训和推广,引导丈亭梅农通过科学栽培管理来提升杨梅整体品质。
但是,从目前的情况来看,杨梅精品率不高仍然制约着市场竞争力。
笔者根据近两年的销售情况分析发现,丈亭精品杨梅往往能够占据一定的市场,而且可以卖出好价钱,收获好口碑。
但是二三档品质的杨梅价格较低,无法形成市场竞争力,同时也影响着消费者对丈亭杨梅的整体印象。
2、采摘旅游问题。
一是杨梅旅游区位劣势逐步凸显。
余姚荸荠种杨梅主要分布在凤山街道、丈亭镇、三七市镇,其中以凤山穴湖村、丈亭梅溪村、三七市石步村最为出名,而丈亭镇刚刚位于凤山街道与三七市镇之间,同时还面临梁弄杨梅(提前一星期可开摘)、马渚牟山西山白杨梅的冲击,宁波方面游客部分被三七市截留,而上海、杭州方面则被马渚、牟山、梁弄、凤山等地分流。
二是杨梅旅游休闲项目比较单一。
目前该镇的观光基地大多数只有简单的杨梅采摘和农家乐体验,没有夏日漂流、徒步探险、休闲垂钓等其他配套旅游项目,并且农家乐的特色性也不强,这样造成了游客前来乡村休闲旅游的体验感不强,无法满足
都市游客的农村休闲情结。
三是杨梅旅游交通设施不够完善。
目前,丈亭杨梅观光基地基本分布在十里梅乡梅溪村道和61老省道沿路,交通要隘比较多。
每当杨梅旅游旺季时期(尤其是双休节假日),交通拥堵问题基本已成常态。
尽管镇政府会加强交警等现场管理力量,但是局限于交通道路流量小的实际情况,交通拥堵问题得不到根本解决。
这种问题一方面影响游客心情,同时也对梅农送货造成了困难。
3、杨梅销售问题。
当前丈亭杨梅销售主要是依托政府宣传吸引游客前来采摘并随带销售和依托传统营销户进行面子、关系销售等这两种销售渠道为主,本地消化量仍然比较大。
近几年,网络销售开始兴起,梅二代逐步引领杨梅保鲜快递业务,成为杨梅销售的生力军。
但是由于受资金等条件限制,杨梅保鲜快递业务市场份额仍然不大,根据近两年的销售统计分析,保鲜快递销售额不足整体市场的10%。
同时,杨梅属于短腿水果,果期短,难保存,遇到天公不作美以及游客稀少等情况,杨梅产业经济效益会大大降低。
三、丈亭杨梅产业发展思路及问题解决方案。
(一)推广科学栽培技术,促进规模化经营,提高杨梅精品率。
一方面可以依托梅溪村南岙国大农庄实施的“省十大名果高效技术项目”和梅老大专业合作社“精品杨梅提升项目”的研究成果,科学制定出丈亭杨梅标准化种植栽培技术。
同时通过财政扶持,科技对接,培育出一批果品品质优,产量高,效益好的种植示范户,以点带面加以推广,逐步扩大丈亭杨梅标准化生产面积。
另一方面着力培育农民专业合作社、保鲜快递营销大户等经
营主体,积极引导他们强化品牌意识,强化杨梅商品果的质量要求,并且积极推进规模化种植,从而引导梅农走精品路线,自觉提升质量管理意识。
(二)加大政府财政投入,开展多方位宣传,提升市场知名度。
要立足杨梅休闲旅游概念,坚持软硬件实力提升两手抓。
一手抓旅游环境提升,充分挖掘桐岭古村、通天古道、三江渡口等旅游资源,引导各观光基地打造亲子游、休闲垂钓等配套项目,从而丰富杨梅旅游休闲项目,提升乡村采摘旅游体验感。
同时要加强道路设施维修,重点改善交通要隘车辆流通能力,创造条件建设大型停车场,提升公交交通能力,打造规范有序的交通网络,有效解决节庆期间交通拥堵问题。
另一手抓旅游宣传推广,目前余姚杨梅正受仙居、慈溪地区杨梅品牌的强有力冲击,丈亭想要突破地域限制,必须走网络化营销道路,这就需要摸索出具有本地特色且不可复制的品牌营销思路,挖掘出丈亭杨梅传统营销的“丝绸之路”。
在宣传阵地选择方面,考虑保鲜快递因素,要立足长三角地区,主攻上海、南京、苏州、杭州等城市,举办都市鉴品会、擂台赛等活动来吸引消费者眼球,同时积极通过淘宝、微信等网络平台和移动互联网络,设计让人回味的宣传策划方案,进一步提升“六月丈亭梅不胜收”的市场知名度。
(三)拓展多种渠道销售,扶持网络化营销,提高市场占有率。
丈亭杨梅销售要坚持旅游营销和外部营销两条腿走路,坚持引进来卖和走出去卖两个轮子并行。
而要实现走出去拓展市外市场的目标,笔者认为可以实施以下几个措施:
1、发展订单合作模式。
近年来,都市水果超市逐渐兴起,
并且取代了传统的水果市场。
丈亭梅农必须跟上市场变化,牵手“叶氏兄弟”、“啊k果园”等大型水果超市或连锁公司,也可以寻找与长三角其他地区的微信水果店合作商机。
今年该镇梅农与宁波“农夫日记”平台,湖州地区“小果奔腾”等平台开展了营销合作,并且取得一定的效益。
今后,丈亭需要整合各方面资源,在提升品质的基础上,形成稳定的销售市场,为梅农拓展销售渠道。
2、培育中间营销主体。
如一开始介绍产业发展困难时提到的,丈亭梅农一般以散户为主,规模小,品质不一,要让杨梅走出余姚,必须培育出一批中间营销主体,在生产主体与消费市场之间建立一条快速纽带,收购、包装、配送各个环节做到标准化,在最短的时间内,把新鲜的杨梅送到顾客嘴边。
培育规范的营销主体也可以强化品牌意识,提升品牌形象,从而进一步提高丈亭杨梅的市场占有率,促进梅农增收。
3、做好网络营销文章。
随着O2O互联网模式兴起,第三方快递(顺丰等)为主,地方冷链为辅的城市间配送网络的不断完善,以及淘宝等网络销售平台的逐渐深化,微信店商的风靡而起,做好网络营销大文章势在必行。
这方面,丈亭镇的“梅二代”应该说走在余姚的前列,涌现出“梅老大”、“布鲁斯”、“小歪哥”、“阿杰农庄”等网络营销生力军,通过网店、微店模式,形成了一定的市场气候,但是由于资金、设备的缺乏,目前缺少扩大前行的推动力。
市镇两级政府需要通过财政扶持、宣传推广等措施助力这股生力军壮大发展,有了他们,才能让丈亭杨梅走遍大江南北。
(四)深研杨梅附加价值,探索深加工技术,拉长市场产业链。
杨梅具有止渴、生津、助消化等药用功能。
杨梅不仅可鲜果食用,也可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒、泡酒,制作成杨梅甜汤,其附加价值十分高。
杨梅酒在余姚当地十分盛行,夏天饮用可消暑解乏,冬季饮用可活血提神。
丈亭镇应该抓住杨梅这些特性,发展深加工企业,以杨梅酒为主,研发出各类市场反应佳的深加工产品。
在杨梅酒市场定位上,笔者认为应该区别于其他酒类市场,定位在各地农家乐市场,并突显价格优势来抢占市场。
2016年8月14日
丈亭农办:龚文钿
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