家畜环卫学：畜禽舍建筑结构设计与类型选择共94页
(完整版)畜禽舍建筑设计
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讲课。
畜禽场设计与畜禽舍环境控制
第六章 畜禽场总体设计
大理农林职业技术学院 吕兴国
二零一五年五月二十日
任务三 畜禽舍建筑设计
学习目标
1．能够熟练准确地审查畜禽场的地形图 2．能说出畜禽场的总平面图及畜禽舍建筑平面图、立面图 、剖面图的作用 3．能够合理绘制不同工程图的比例尺 4．学会建筑设计图的阅读方法 5．能够根据饲养数量、笼具类型、笼具排列、通道尺寸合 理进行鸡舍的平面设计 6．根据通风、采光、保温、清粪笼具高度等因素进行鸡舍 的剖面设计 7．能合理设计并绘制出各类猪舍的平面图、剖面图和立面 图 8．能合理设计并绘制出牛舍的平面图、剖面图和立面图
⑵舍内通道的布置：饲喂道、清粪道、横向 通道。纵向排列。每30～40cm设一横向通道，宽 1.5cm。
⑶排水系统的布置：猪牛舍在畜床后部纵向 布置粪尿沟，宽0.4米。沟底坡度0.5%～2%。漏 缝地板、机械清粪粪尿沟与网床同宽。管理通道 设0.15米宽排水沟。其它室应设地漏。
⑷附属用房和设施布置：值班室、饲料间 、热风炉、真空泵、集乳间。多设在端。
拴系牛舍
牛舍净跨度=牛床长度×列数＋饲喂道宽度×数 量＋清粪道宽度×数量＋饲槽宽度×数量＋排尿沟 宽度×数量
牛舍净长度=牛床宽度×列数＋横向通道宽度× 数量
畜禽舍总跨度=畜禽舍净跨度＋纵墙厚×2 畜禽舍总长度=畜禽舍净长度＋端墙厚×2 ＋端 部附属房净长度
畜禽舍建筑设计
饲喂、清粪、 捡蛋、管理
特制推车送料 、捡蛋
笼养80 ～90 平养100 ～120
⑷畜禽舍及内部设施高度标准
①畜禽舍高度：舍内地坪至屋顶承重结构 下表面的距离。寒冷地区2.2～2.7米，跨度9米 以上适当加高。炎热地区2.7 ～3.3米。
②门的高度：供人出入单门高2.0 ～2.4米 ，宽0.9 ～1.0米 ；供人、畜、手推车出入双门 高2.0 ～2.4米，宽1.2 ～2.0米 ；供牛自动饲喂 车通过门高宽3.2 ～3.4米 。
30～50kg
22～27
50～100kg
27～35
自动饲槽、自由采食，群养 10
成年母猪
35～40
成年公猪
35～45
采食和饮水宽度标准：蛋鸡（cm/只）
种类
采食宽度
0～4周龄 5～10周龄 11～20周龄 20周龄以上
2.5 5 7.5～10 12～14
采食和饮水宽度标准：肉鸡（cm/只）
种类
采食宽度
一、畜禽舍建筑设计的总体要求
㈠畜禽舍建筑设计的原则
1.满足畜禽的生活和福利需要：环境适宜。 2.符合畜禽生产工艺要求：便于提高效率，满足 机械化、自动化需要。留有余地。 3.保证建筑牢固和各种技术措施的实施：优化建 筑材料、建筑形式和施工方案。有利于环境调控。 4.经济实用：因地制宜、就地取材。 5.符合总体规范和建筑美观的需要：形体、立面 、色调与环境协调。
所占面积：饲养间（含圈栏、笼具、通道 ）、工作间（休息室、饲料间、工具室）、建 筑结构（墙体、柱子）。设计时，要尽量提高 饲养间比例。
⑹水、暖、电、通风等设备布置： 分别进行水、暖、电、通风工程设计 。饮水器、水龙头、水箱的位置应按 圈栏、粪尿沟、附属用房等位置来设 计，要力求管线最短。照明灯沿饲喂 通道设置。通风设备的设置要计算。
家畜环境卫生学第六章 畜舍环境的改善和控制
第三节 畜舍通风换气
（一）自然通风的原理 1、风压(wind pressure)换气的原理：当风吹向畜舍时，
迎风面气压大于大气压形成正压区，背风面气压小于 大气压形成负压区，气流由正压区开口流入舍内，由 负压区开口排出。
➢ 电热地板 在仔猪躺卧区地板下铺设电热缆线，每平 方米供给电热300～400瓦，电缆线应铺设在嵌入混 凝土内38mm，均匀隔开，电缆线不得相互交叉和接 触，每4个栏设置一个恒温器。
第二节 畜舍的保温防寒
➢ 红外线灯保温伞 红外线灯保温伞下部为铺设有隔热层的混凝 土地板，上部为直径为1.5米左右的锥型保温伞，保温伞内悬 挂有红外线灯。保温伞表面光滑，可聚集并反射长波辐射热， 提高地面温度。
畜舍在采用自然通风系统时，以冬季通风量为依据确 定通风管面积；而采用机械通风，必须根据最大通风 量，即夏季通风换气量确定总的风机。
第三节 畜舍通风换气
二 、畜舍的自然通风（natural ventilation） 借助于自然界的风压或热压，产生空气流动，通过
畜舍门窗或管道所形成的空气交换。 • 无管道自然通风：经门窗进行通风换气。适于温暖地
畜舍保温防寒的任务
合理设计外围护 的保温隔热性能
采取有效的防寒 防暑建筑措施
必要时设置供暖 或降温设备
第二节 畜舍的保温防寒
二、加强畜舍的保温防寒设计 在寒冷地区修建隔热性能良好的畜舍，是确保畜禽
安全越冬并进行正常生产的重要措施。对于产仔舍和 幼畜舍，除确保畜舍隔热性能良好之外，还需通过采 暖以保证幼畜所要求的适宜温度。
第一节 畜舍类型及基本结构
家畜环境卫生学第五章畜舍卫生
墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异。 北纬40℃以南地区：二五墙（一块砖）； 我省为二五墙。 北纬40－45℃地区：三七墙（一块半砖）； 北纬45℃以北地区：五零墙（二块砖）。 标准砖： 24cm×11.5cm×5.3cm （二五墙：24cm＋1cm砂浆）
对性能良好,质量要轻，坚固,不透水，价格低。
屋顶材料：
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三．屋顶和天棚
对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。 通过屋顶散热占36－44％。
1.屋顶：
2. 天棚（天花板、顶棚）： 主要功能： 加强畜舍冬季保温和夏季防热，且有利于通风换气。 对天棚的要求： 质轻、隔热性能良好。 在寒冷地区: 可适当减少净高（屋高不变）,可起好的保温作用； 在炎热地区: 可适当增加净高（屋高不变）,可加强舍内通风作用。 天棚上放一些质轻的保温隔热的材料（如锯末等）可以增强天棚的作用。
舍内湿度的分布 垂直分布： 因为水汽的比重比空气小（0.625：1），水汽往上升，故屋顶或天棚下湿度大，靠近地面处湿度也大。 水平分布： 在墙角处因温度低，易达到露点，所以此处湿度也大。
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家畜环卫学：畜禽舍建筑结构设计与类型选择
2.封闭式畜舍小气候特点
封闭畜舍外围护结构具有较强的隔热能力，可 以有效地阻止外部热量的传入和畜舍内部热量的散 失，由于家畜的产热，机械和人类的活动，封闭舍 空气温度往往高于舍外。空气中尘埃、微生物舍内 大于舍外，封闭畜舍通风换气差时，舍内有害气体 如氨、硫化氢等含量高于舍外。
3.封闭式畜舍使用范围
墙体承重作用是指墙体将房舍全部荷载（包括房舍自身 重量和屋顶积雪重量及风的压力等）传递给基础或地基；
围护、分割作用是指墙体是将畜舍与外界隔开或对畜舍 空间进行分割的主要构造。既具有围护和分割又具有承重的 墙体称为承重墙；只具围护和分割的墙体称为非承重墙。墙 体对畜舍内温度和湿度状况影响很大。据测定，冬季通过墙 散失的热量占整个畜舍总失热量的35%～40%。外墙墙身与舍 外地面接触的部位称勒脚。勒脚经常受屋檐滴下的雨水、地 面雨雪的浸溅及地下水的浸蚀。为了防止墙壁被空气和土壤 水汽浸蚀，可在勒脚与墙身之间用油毡、沥青、水泥或其它 建筑材料铺1.5～2.0cm厚的防潮层。
按畜舍外围护结构封闭的程度大小，可将畜舍 分为开放式畜舍、半开放式畜舍和封闭式畜舍三大 类型。
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一、封闭式畜舍
1.封闭式畜舍的结构特点 封闭舍是由屋顶、围墙以及地面构成的 全封闭状态的畜舍，通风换气仅依赖于门、窗 和通风设备，该种畜舍具有良好的隔热能力， 便于人工控制舍内环境。根据封闭畜舍有无窗 户，可以将封闭畜舍分为有窗封闭舍和无窗封 闭舍。
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第二节 畜舍类型及其小气候特点
畜舍小气候是指由于畜舍外围护结构及人畜的 活动而形成的畜舍内空气的物理状况，主要指畜舍 空气的温度、湿度、光照、气流、空气质量等状况 。舍饲动物与畜舍环境的关系更为密切。畜舍的结 构和类型则影响畜舍的小气候。
畜禽舍基本结构
畜禽舍基本结构
畜禽舍作为畜牧业生产的重要场所，其基本结构是由畜禽房、饲料库、猪舍、禽舍等建筑组成的。
下面将从四个方面全面介绍畜禽舍的基本结构。
一、畜禽房的结构
畜禽房是畜禽舍中最为重要的建筑之一，其结构应该符合畜禽生长的需要。
畜禽房建筑的上部采用钢结构梁柱与夹芯夹板隔板，保温及保暖效果优秀；下部地面应完全平整，方便畜禽快速生长，同时地面要保持干燥净洁，降低传染病的发生。
二、饲料库的结构
饲料库是畜禽饲养的保障之一，在其结构设计时，应该以材料安全和卫生为首要考虑。
该建筑应具备良好的通风、排水和保温效果，同时饲料储存量应该根据畜禽数量和配给来合理配备，减少浪费。
三、猪舍的结构
猪舍是指专门用于猪养殖的舍房，建筑应该符合猪的生长特点。
猪舍的架构一般采用钢结构梁柱，采用环保材料隔板，同时配备混凝土地面，利于清洁和消毒。
猪舍的设计中应该考虑猪的活动与娱乐，让猪置身在舒适的环境中。
四、禽舍的结构
禽舍建筑多层次，其内部布局参考禽只生长习性，应注重通风与
遮阳。
禽舍的结构应该注重舍内环境的卫生，建筑内部要布置合理的
饮水和饲料设施，利于禽只生长发育。
同时，禽舍建筑应采用环保材料，保障禽只健康和养殖环境的安全。
综上所述，畜禽舍在基本结构的设计上要考虑到畜禽生长的需要，合理规划畜禽房、饲料库、猪舍、禽舍等建筑之间的空间和局部结构。
只有这样才能够创造一个理想的生产环境，提高畜禽饲养效率和生产
质量。
《畜舍设计与建造》课件
总结词
畜舍空气质量对动物健康和生产性能具 有直接的影响。
VS
详细描述
空气质量差可能导致动物呼吸系统疾病和 其他健康问题。为了保持空气清新，畜舍 应定期进行通风换气，排出污浊空气，同 时防止外界病原菌和有害气体侵入。畜舍 内还可安装空气净化装置，进一步改善空 气质量。此外，畜舍地面应保持干燥、清 洁，以防有害微生物滋生。
温度控制
总结词
畜舍温度控制是保障动物健康和生产性能的关键因素。
详细描述
畜舍温度应保持在适宜范围内，根据不同动物的需求进行调控。过高或过低的温度都可能对动物造成不良影响， 如影响生长、繁殖和饲料转化率等。因此，畜舍应具备良好的保温和隔热性能，同时配备适当的通风系统，以确 保空气流通和温度适宜。
湿度控制
。
环保性
畜舍设计应注重环境保护，减 少对周围环境的污染，合理处
理养殖废弃物。
可持续性
畜舍设计应考虑可持续发展， 确保设施的长期使用和适应未
来发展的需要。
畜舍设计的考虑因素
养殖种类
不同养殖种类对畜舍的要求不 同，应根据养殖动物的习性和
生长需求进行设计。
气候条件
考虑当地的气候条件，如温度 、湿度、降雨量、风力等因素 ，对畜舍的结构和材料进行选 择。
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畜舍的卫生与防疫
畜舍的卫生管理
畜舍的日常清洁
每天定时清理畜舍，保持环境整洁，无粪便、垃 圾等杂物。
畜禽饲养管理
合理安排饲养密度，保持畜禽适宜的生活空间， 避免过度拥挤。
饲料和水源管理
保证饲料和水源的卫生质量，定期检查饲料和水 源的清洁度。
畜舍的防疫措施
疫苗接种
根据当地疫情和畜禽种类，制定合理的疫苗接种计划，并按时进 行接种。
畜禽舍设计2
3 生态型畜禽舍建筑类型选择3.1 按屋顶形式分畜禽舍形式按屋顶形式分：有单坡式、双坡式、拱门式、平顶式、钟楼式。
3.1.1 单坡式畜禽舍顶向一侧倾斜，只适用于单列舍，有利自然采光。
双坡式，屋顶由两个倾斜面组成，又分为不等坡式和等坡式两种。
3.1.2 拱门式指用砖石砌成的拱形门，屋面适用于跨度较小的畜禽舍。
平顶式，畜禽舍砌好墙后，上铺水泥预制板，再用水泥镶，即成平顶畜禽舍。
3.1.3 半钟楼式即屋顶上向南开一排小天窗，钟楼式是在屋面上支立一个小屋顶，再在小屋顶两边开小窗。
3.2 按畜禽栏排列分按畜禽栏排列分，有单列式、双列式、多列式。
3.2.1 单列式即畜禽栏设在舍内靠南边一侧，靠北边一侧为通道，舍外设运动场。
3.2.2 双列式畜禽栏排列成两排，在两排畜禽栏之间设一通道，也有把畜禽栏通道设在两边的。
3.2.3 多列式畜禽舍中畜禽栏排列成3列及3列以上，优点是畜禽栏比较集中，容纳畜禽数量多，能缩短运输线，节约用地，管理方便。
3.3 按畜禽舍墙壁分按畜禽舍墙壁分，有封闭式、开放式、半开放式。
3.3.1 封闭式指通过墙体、屋顶、门窗等围护结构形成全封闭状态的畜禽舍，具有较好的保温隔热能力，便于人工控制舍内环境。
密闭舍包括有窗密闭式和无窗密闭舍。
图1 有窗式封闭畜禽舍图2 无窗式封闭畜禽舍3.3.2 开放式指一面（正面）或四面无墙的畜禽舍。
前者也叫前敞舍（棚），敞开部分朝南，冬季可保证阳光照入舍内，而在夏季阳光只照到屋顶，有墙部分则在冬季起挡风作用；四面敞开叫凉棚。
开放式畜禽舍只起到遮阳、避雨及部分挡风作用，其优点是用材少、施工易、造价低。
图3 开放式畜禽舍图4 敞篷式畜禽舍3.3.3 半开放式指三面有墙，正面上部敞开，下部仅有半截墙的畜禽舍。
畜禽舍的开敞部分在冬季可加以遮拦形成封闭状态，从而改善舍内小气候。
图5 半开放式畜禽舍。