(完整版)植物生理学笔记复习重点剖析
植物生理学重点整理(最新、独家哦)
植物的水分代谢1.水的生理作用：①水分是原生质的主要成分；②水分是代谢过程的反应物质；③水分是物质吸收和运输的溶剂；④水分能保持植物的固有姿态；⑤细胞的分裂和延伸生长都需要足够的水2.细胞的两种吸水方式：吸胀吸水——未形成液泡的细胞靠原生质等物质的亲水性作用进行的吸水；渗透性吸水——具中心液泡的成熟细胞按照渗透作用的原理进行的吸水3.质壁分离与质壁分离复原：质壁分离——植物细胞由于液泡失水，原生质收缩而使原生质和细胞壁分离的现象；质壁分离复原——发生质壁分离的细胞再度吸水恢复原状的现象。
4.根系吸水的动力包括根压和蒸腾拉力：根压——由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力称为根压，其本质是水势差。
由根压产生的吸水称主动吸水；蒸腾拉力——叶肉细胞因蒸腾失水而水势下降，从旁边细胞取得水分。
同理旁边细胞又从另一个细胞取得水分，如此下去使得根部从环境吸收水分。
是被动吸水（主要方式）5.影响根系吸水的因素：(1)根系范围：根系密度越大，占土壤体积越大，吸收水分就越多；(2)根表面特性：根的透性随根龄和发育阶段及环境不同而有较大差异。
次生根透性很差，土壤严重干旱时根的透性下降；(3)根系生理活动：代谢越旺盛，吸水能力越强6. 影响根系吸水的土壤条件：(1)土壤中可用水分；(2)土壤通气状况；(3)土壤温度；(4)土壤溶液浓度7.蒸腾作用的生理意义：(1)蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的主要动力；(2)蒸腾作用有助于植物对矿物质和有机物的吸收；(3)蒸腾作用能够降低叶片温度8.影响气孔开闭的因素：(1)光照：不同波长的光对气孔运动有着不同的影响，蓝光和红光最有效(与光合作用所需光的波长相一致)；(2)CO2浓度：大气低CO2浓度促使气孔张开，高CO2浓度促使气孔关闭；(3)温度：在一定温度范围内，气孔开度一般随温度的升高而增大。
在30℃左右时气孔开度最大，高于30℃时开度会减小；(4)植物激素：细胞分裂素促进气孔开放，而ABA促进气孔关闭植物对矿质元素的利用1.植物必需元素的种类：大量元素9种（C H O N P S K Ca Mg）微量元素8种（Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni）2.必须矿质元素的生理作用：(1)是细胞结构物质和生物大分子的组成成分；(2)是植物生命活动的调节者，参与酶的活动；(3)起电化学作用；(4)作为细胞内的信号分子3.根系吸收矿质元素的部位主要是：根毛区4. 影响根系吸收矿质营养的土壤因素：(1)土壤温度；(2)土壤通气状况；(3)土壤溶液浓度；(4)土壤PH值；(5)土壤微生物活动5.矿质元素在植物体内的分布和再利用：(1)矿质元素在植物体内的分布——部分被根利用，部分运往生长旺盛部位（生长点，发育的种子）(2)矿质元素发生再利用的情况——某元素缺乏时/种子（果实）发育期间/叶片脱落前(3)可再利用元素——N , P , K , Mg 等可以从某个器官转移到其它需要的器官去，即可再次参与循环的元素。
植物生理学复习笔记总结
1发育：细胞不断分化，形成新组织、新器官，及形态建成，具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花、结实、衰老死亡等过程2生长：增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和质量的增加。
一．植物的物质生产和光能利用1代谢：维持各种生命活动（如生长、繁殖和运动等）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。
2同化（合成代谢）。
同化作用：植物从环境中吸收简单的无机物，形成自身组成物质并贮存能量的过程。
如光合作用碳反应中消耗ATP，生成ADP和Pi3异化（分解代谢）。
异化作用：植物将自身组成物质分解而释放能量的过程。
如呼吸作用中ADP和Pi合成ATP一．1．植物的水分生理1代谢↑含水量↑抗性↓2束缚水：细胞质胶体微粒具有显著的亲水性，水分子距离胶粒越近，吸附力越强，相反吸附力越弱。
靠近胶粒吸附束缚不易自由流动的水分。
3自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分4自由水参与各种新陈代谢，束缚水不参加。
5含水较多的溶胶，自由水/束缚水↑，代谢↑，抗性↓。
含水较少的凝胶反之。
6水分在植物生命活动中的作用01水分是细胞质的主要成分。
02水分是代谢作用过程的反应物质03水分是植物对物质吸收和运输的溶剂04水分能保持植物固有姿态05水分具有特殊的理化性质给植物的生命活动带来便利7植物吸水：扩散、集流、渗透作用8扩散：一种自发过程，由分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的区域向浓度低的区域移动，扩散是物质顺着浓度梯度进行。
9集流：液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动。
10参透作用：物质依水势梯度而移动11自由能：在温度恒定的条件下可用于做功的能量。
12化学能：1mol物质的自由能就是该物质的化学势，可衡量物质反应或做功所用的能量13水势：每偏摩尔体积水的化学势差。
水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除于水的偏摩尔体积所得的商，成为水势。
14化学式：15注意点，重要。
01纯水的化学势为002溶液越浓，水势越低03水分子移动方向水势高→水势低16一个成长植物细胞的细胞壁主要由纤维分子组成17根系吸水（径向传输）：水分从土壤溶液中传输至木质部导管的过程18水分向上运输（轴向运输）：水分在木质部导管向上传输至植物顶部的过程19根毛区吸水能力最大01根毛区有许多根毛，增大了吸收的面积02同时根毛细胞壁的外部有果胶组成，黏性强，亲水性也强，有利于土壤颗粒粘着和吸水。
植物生理学(王忠)复习笔记
第一章植物细胞的结构与功能1、细胞膜成分：由蛋白质、脂类、糖、水和无机离子组成。
○1膜脂主要是复合脂类，包括磷脂、糖脂、硫脂和固醇。
○2膜蛋白分为两类：外在蛋白（水溶性）和内在蛋白（疏水性）。
○3膜糖，细胞膜中的糖类大部分与膜蛋白共价结合，少部分与膜脂结合，分别形成糖蛋白和糖脂。
○4水，植物细胞膜中的水大部分是呈液晶态的结合水○5金属离子在蛋白质与脂类中可能起盐桥的作用2、细胞膜的功能：○1分室作用：细胞的膜系统不仅把细胞与外界环境隔开，而且把细胞内的空间分割，使细胞内部区域化，即形成各种细胞器，从而使细胞的代谢活动“按室进行”○2代谢反应的场所：细胞内的许多生理生化过程在膜上有序进行○3物质交换：质膜的另一个重要特性是对物质的透过具有选择性，控制膜内外进行物质交换○4识别功能：质膜上的多糖链分布于其外表面，似“触角“一样能够识别外界物质，并可接收外界的某种刺激或信号，使细胞做出相应的反应3、细胞壁组成：是由胞间层初生壁以及次生壁组成。
植物细胞壁的成分中，90%左右是多糖，10%左右是蛋白质、酶类以及脂肪酸等。
多糖主要是纤维素、半纤维素和果胶类，次生细胞壁中还有大量木质素。
4、细胞壁的功能：○1维持细胞形状，控制细胞生长○2物质运输与信息传递○3防御与抗性○4代谢与识别功能第二章植物的水分生理1、束缚水：在细胞中被蛋白质等亲水性生物分子组成的胶体颗粒或渗透物质所吸附不能自由移动的水。
2、自由水：是指不被胶体颗粒或渗透物质所吸附或吸附力很小而能自由移动的水。
3、水势：就是每偏摩尔体积水的化学势。
单位为N·m-2Ψw=Ψs+Ψp+Ψm+Ψg（Ψw--水势；Ψs--细胞液渗透势；Ψp--细胞壁对内容物产生的压力势；Ψm—亲水胶体对水分子的吸附产生的衬质势；Ψg--重力势）4、主动吸水的动力是根压，被动吸水的动力是蒸腾拉力。
但无论哪种方式，吸水的基本动力仍然是细胞的渗透作用。
5、影响根系吸水的因素：1）根系自身因素：根系的有效性决定于根系的范围和总表面积以及表面的透性，而透性又随根龄和发育阶段而变化2）土壤因素：○1土壤水分状况：当土壤含水量下降时，土壤溶液水势亦下降，土壤溶液与根部之间的水势差减少，根部吸水减慢，引起植物体内含水量下降○2土壤通气状况：在通气良好的土壤中，根系吸水能力强；土壤透气状况差，吸水受抑制（土壤通气不良造成根系吸水困难的原因：1根系环境内O2缺乏，CO2积累，呼吸作用受到抑制，影响根系主动吸水2长时期缺氧下根进行无氧呼吸，产生并积累较多的乙醇，根系中毒受害，吸水更少3土壤处于还原状态，加之土壤微生物的活动，产生一些有毒物质，这对根系生长和吸收都是不利的）○3土壤温度：土壤温度不但影响根系的生理生化活性，也影响土壤水的移动性。
植物生理学知识点总结笔记
植物生理学知识点总结笔记一、绪论1.植物生理学●植物生理学是合理农业的基础●定义●研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学●研究内容●细胞生理●代谢生理●水分、矿质、呼吸、光合、同化物质运输和分配●生长发育生理●逆境生理及生产应用二、植物细胞的结构和功能1.植物细胞特有的细胞器●细胞壁、液泡、质体(叶绿体)、胞间连丝2.细胞壁的主要内容●组成●初生壁、次生壁、胞间质●生理功能●有支持作用●维形●控生●运输通道●物运●信船●保护功能●防御●抗性●识别●其它功能●参与代谢3.生物膜的主要内容●定义●构成细胞的所以膜的总称，分为质膜和内膜●主要成分●磷脂双分子层→膜骨架●膜蛋白质→功能的提现者●外在蛋白●内在蛋白●功能●分室作用●反应产所●物质交换●识别功能●识别功能●膜表面的糖蛋白具有识别功能4.原生质体主要内容●定义●组成●细胞器和细胞浆●细胞器分为微膜系统、微梁系统、微粒系统●产能细胞器→线粒体和叶绿体●自杀性武器→溶酶体●代谢库→液泡●调控中心→细胞核●胞基质或细胞浆●胶体性质●带电性与亲水性●凝胶作用●液晶性质●相变温度●原生质的胶体状态与其生理代谢联系●状态●溶胶：代谢活跃，抗逆性弱●凝胶：活性低，抗性强●胶体性质：带电性与亲水性●细胞骨架●真核细胞中的蛋白质纤维网架体系→微管、微丝、中间纤维5.植物细胞的全能性●定义：植物体的任何一个细胞都具有发育成完整个体的潜能●是细胞分化的主要基础●是植物组织培育技术的理论依据6.链接细胞与外界的信息方式→通过细胞信号转导●胞间信号传递●膜上信号转换●胞内信号转导●蛋白质可逆磷酸化7.胞间连丝的主要内容●定义●是穿越细胞壁，连接相邻细胞原生质(体)的管状通道●生理功能●物质交换●信息传递●植物细胞之间通过胞间连丝相互联系●胞间连丝将不同细胞间的交流分为两个通道●共质体(内部空间)●质外体(外部空间)●功能：是植物体内物质与信息运输的主要通道三、植物的水分生理1.植物的水分代谢：吸收→运输→利用→散失2.水在植物细胞中的作用●生理作用●细胞质的重要组分(70%-90%)●代谢过程中反应物质●优良的溶剂和反应介质●维持细胞固有姿态●维持细胞分裂和生长●生态作用●调节环境温度湿度、调节植物体温、提高光的通透性3.水势(ψw)●定义●简单定义●每偏摩尔体积水的化学势差●单位●MPa●ψ纯水=0(最高)●溶液水势为负值●溶液越浓，水势越低●水中溶质增多，水势下降，ψw为负值●水分移动的总原则：从高水势→低水势●水势组成●渗透势●压力势●衬质势4.植物细胞的主要吸水方式●吸水方式●渗透性吸水●吸胀性吸水●代谢性吸水●风干种子、分生细胞(吸胀吸水)●ψw=ψm●成熟细胞(渗透、代谢吸水)●ψw=ψs+ψp●当细胞水势低于外界水势→细胞吸水5.植物细胞的水分移动总原则●高水势→低水势●判断方式●计算水势大小●计算公式●ψw=ψs+ψp(成熟细胞)6.根系吸水的部位和途径●部位●根尖的根毛区●途径●质外体●共质体●跨膜途径●被动吸水与主动吸水的比较●相同点●水流途径一样●水势差引起●不同点●形成水势差的机理不同●被动吸水→蒸腾拉力●主，，，→根压7.影响根系吸水的土壤因素●土壤水分状况●，，通气状况●，，温度●，，溶液浓度8.植物的蒸腾作用●指标●蒸腾速率、，，效率、，，系数(需水量)●蒸腾速率●单位时间，单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量 g/dm2.h●蒸腾系数●植物每制造1g干物质所消耗的水的克数●蒸腾效率与蒸腾系数的关系●蒸腾系数=1000/蒸腾效率(g/kg)●实质●水分从高水势到低水势●控制--气孔运动●气孔运动的实质●两个保卫细胞内水分的得失引起●气孔运动的规律●一般：昼开夜关(景天等CAM植物的则与此相反)●气孔的特点●气孔蒸腾量相当于同等叶面积的自由水面蒸发量的15%-50%，甚至100%.●解释气孔蒸腾量的原理●小孔扩散率●扩散速率与小孔的周长成正比，不与小孔面积成正比●解释气孔运动机理的学说●淀粉-糖转化学说●K+累积学说●苹果酸代谢学说●影响气孔运动的因素●光照●温度●CO2●水分●风●植物激素●影响蒸腾作用的因素●蒸腾速率=扩散力/扩散阻力●内部因素●叶内部面积和气孔●外部因素●光照主导、温度、湿度、风●蒸腾作用使水分在植物体内形成连续性的原因●内聚力学说---解释水柱沿导管上升保持连续性的学说9.植物需水的关键时期●水分临界期●定义：植物对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。
植物生理学第1～3章复习重点
12. 有那些环境因子对光合作用可同时产生影响？请阐述光 对光合作用影响中的两个制约过程，及其成因。
13. 请分别描述光补偿点和CO2补偿点，并对两者进行比对。 14. 什么是光饱和现象？解释其中原因。
第三章 植物的光合作用
掌握光合作用的概念和意义；了解叶绿体的结构、光合色素
的种类和生理作用；理解光能吸收、传递以及能量吸收转变 的情况（原初反应和光合电子传递－光反应）；了解光合碳 同化的生化途径(C3、C4和CAM)以及不同碳同化类型植物的 特征异同；理解光呼吸的含义、基本生化途径和生理意义；
了解影响光合作用的内部和外部因素。
6. “暗反应”已用于描述光合碳同化过程有很多年，为 什么这一称谓现在被认为存在缺陷呢？请试述其原因。
7.卡尔文循环中光合碳同化分为哪几部分。
8. 比较C3和C4植物的光合特征。
9.比较C4植物和景天科植物光合碳同化的异同。
10.试述C4植物净光合速率高于C3植物的原因。
11.通常认为光呼吸是一个消耗反应，导致C3植物光合产 出降低。请尝试设计一个能够降低植物光呼吸作用的实 验。
向地上部分运输的途径和速度、水分沿导管上升的机制；掌
握植物的蒸腾作用的概念、意义、指标和蒸腾作用的主要方 式以及影响蒸腾速率的因素，气孔运动机理；正确理解植物 对水分的需要与消耗关系。
1 在植物生理中水势概念的重要性是什么？水势的组成部分有哪 些？
2 列举出水的三个特性，使其能够成为细胞功能的理想溶剂，并 阐释每个特性对于植物的用处。 3 什么是膨压？植物细胞膨压能否产生负值，请举例说明？ 若已 知植物细胞的水势和溶质势，你能否据此计算出其膨压？
4 请描述水通过疏水性细胞质膜的方式及其过程。
5 请给植物细胞的渗透作用下定义，并举例说明。渗透作用的驱 动力是什么？
植物生理学学习重点
植物生理学学习重点第一章植物的水分代谢水势、衬质势、溶质势、溶液的渗透压、质外体、共质体、根压、蒸腾拉力、蒸腾速率、蒸腾系数二、民主自由水/束缚水含量比值与植物新陈代谢高低和抗性高低的关系？三、植物细胞水势的组成？成熟细胞的水势？四、植物器官、非政府、细胞之间水分的流动方向和速度的决定因素？五、植物根系吸水的部位、吸水方式及其吸水动力？六、水分根内径向中转的途径？七、气孔运动的关键性结构基础？引起气孔运动的直接原因？八、各种外部因素如何影响气孔的运动？九、分析各种环境因素如何影响蒸腾作用？第二章植物的矿质营养肥料三要素、初级主动吸收、通道蛋白、载体蛋白、质子驱动力、次级主动吸收、生理酸性盐、生理碱性盐、离子拮抗、矿质养料的同化二、国际植物营养学会规定的植物必需元素的3条准则？三、目前已确定的植物的必需元素有哪些？四、植物对各种所需矿质元素的主要稀释形态？植物缺素症首先整体表现在植株下部老叶等器官的元素存有哪些，首先整体表现在植株新生娇嫩器官的元素存有哪些，为什么？五、通道吸收与载体吸收的不同点？六、质膜h+-atp酶与植物细胞稀释矿质元素有何关系？七、植物如何把吸收到体内的no3-转化为有机氮？第三章植物的光合作用聚光色素、量子产额、双光增益效应、光合电子传递链、希尔反应、光合磷酸化、碳素同化、光呼吸、光补偿点、光饱和点、co2补偿点、co2饱和点二、相同种类叶绿素吸收光谱的最强大稀释波长？类胡萝卜素吸收光谱的最强大稀释波长？叶绿素和类胡萝卜素在光合作用中的促进作用？三、类囊体膜上主要的四种蛋白复合物及其功能？psi的光反应中心色素分子？psii的光反应中心色素分子？四、从能量转变角度，光合作用分成哪三个阶段，在叶绿体中顺利完成的结构部位？五、非循环式光合电子传递路径？最终电子供体？最终电子受体？释放o2的来源？六、无机膜上电子传递过程中，横跨类囊体膜的质子驱动力就是如何构成的？七、c3植物、c4植物和cam植物的碳素同化特点？八、为什么在强光、高温和高co2浓度条件下，c4植物无机速率比c3植物的高？第四章植物的呼吸作用呼吸速率、体温商、体温链、抗氰呼吸支路、水解磷酸化、p/o比、无氧体温消失点、氧饱和点、二、各种呼吸底物的呼吸商？三、共同组成体温链的四种蛋白复合体及其功能？四、论述植物呼吸途径的多样性五、1分子葡萄糖做为体温底物，通过emp-tca循环和体温链全盘水解，可以分解成多少atp？能量转变效率就是多少？六、植物受伤时，呼吸速率为什么会加快？第五章植物细胞信号转导化学信号、受体、细胞信号转导二、受体和g蛋白与跨膜信号转导的关系？第六章植物生长物质植物激素、植物生长调节剂二、五大类植物激素的主要合成部位及其运输特点？三、能够遏制顶端优势，推动侧枝萌生生长的激素？能够推动根分化构成，同时遏制腋芽生长的激素？能够替代低温处置诱导植物开花的激素？能够替代短日照诱导某些短日植物开花的激素？推动黄瓜多上开雌花的激素？推动雄花分化的激素？能够超越休眠状态的激素？推动休眠状态的激素？推动气孔停用的激素？推动气孔对外开放的激素？进一步增强植物抗逆性的激素？三、乙烯生物合成途径中2种关键酶？四、脱落酸的生理功能？五、解释生长素促进细胞伸长色泽的酸生长学说和基因活化学说第七章植物光形态投入使用光形态建成、光受体、光敏色素、光稳定平衡、二、光敏色素的光化学性质、类型及光化学切换？三、光敏色素如何将光信号转化为植物生长发育方面的变化？四、以转板藻为基准，表明光敏色素调节的慢反应过程的促进作用机理？五、以编码rubisco小亚基的基因（ssu）为例，解释光是如何通过光敏色素调控核基因表达的？第八章植物生长生理种子活力、细胞周期、植物生长的周期性、植物的生长曲线、植物的生长大周期、根冠比、植物的相生相克二、种子萌生过程中的生理生化变化主要包含那几个方面？三、种子萌发过程中的吸水过程及其吸水方式？四、种子中的长命mrna就是何时被制备的？何时起至促进作用的？五、根据植物一生生长速率的变化规律，如何促进或控制植物的生长？六、植物生长的拉沙泰格赖厄县温度与协同拉沙泰格赖厄县温度有何区别？温度“三基点”对于生产实践有何指导意义？七、常言道：“壮苗必须先壮根”、“根深叶茂”、“本固枝荣”是何道理？八、水稻生产中发生“旱长根、水长苗”的现象就是何道理？九、在生产上，如何通过水肥措施调控作物根冠比，促进收获器官生长，以达到增产目的？十、果树生产中为什么可以发生产量大小年现象？如何消解此现象？第九章植物的生殖生理春化促进作用、回去春化促进作用、短日春化现象、光周期现象、短日植物、短日植物、日中性植物、中日性植物、临界日长、临界暗期、光周期诱导二、植物感受春化低温的部位？三、如何通过实验证明茎细长生长点就是植物体会低温的有效率部位？如何通过实验证明植物开花体会光周期诱导的部位就是叶片？如何通过实验证明在最合适的光周期诱导下，叶片可能将产生某种成花物质运输至茎细长生长点引致开花？四、判断一种植物是长日植物还是短日植物的依据？五、在植物的光周期反应中，对光脆弱的体会器官？六、南种北移或北种南移时，植物生育期长短的变化？七、暗期长度对植物开花的影响？八、暗期闪光中断对开花的影响？九、关于花粉与柱头的“辨识反应”：花粉落到雌蕊柱头上若想正常萌生的决定因素？花粉的辨识物质？柱头的表面感受器？十、花卉栽培中，如何利用人为控制光周期的方法提早或推迟花期。
植物生理学重点知识整理
植物生理学重点知识整理第一章：植物的水分生理1.水分的存在状态植物体内的水分存在两种状态：束缚水和自由水。
束缚水是被原生质胶体吸附的水，不易流动，含量变化小，冰点低，决定了原生质胶体的稳定性，与植物的抗逆性有关。
自由水距离原生质胶粒较远，可自由流动，不被吸附或吸附很松，含量变化大，冰点为零，起溶剂作用，与代谢强度有关。
2.植物细胞对水的吸收方式植物细胞对水的吸收方式有三种：扩散、集流和渗透作用。
扩散作用是指物质从浓度高处向浓度低处移动的过程，适用于短距离运输；集流是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动的现象，通过膜上的水孔蛋白形成的水通道；渗透作用是指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象，需要同时考虑浓度梯度和压力梯度。
3.水势及组成水势由渗透势、压力势、衬质势和重力势组成。
渗透势是由于溶质颗粒的存在而使水势降低的值，大小取决于溶质颗粒总数，测定方法为小液流法；压力势正常情况下会增加水势，但剧烈蒸腾时会降低水势；重力势通常忽略不计；衬质势是由于亲水性物质和毛细管对自由水的束缚而引起的水势降低值。
4.蒸腾作用（气孔运动）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片气孔蒸发出去的过程，是植物体内水分循环的重要环节。
气孔运动受到多种因素的影响，如光照、温度、湿度和二氧化碳浓度等。
小孔扩散律（边缘效应）指出，气体通过小孔表面的扩散速度不仅与小孔的面积有关，还与小孔的周长成正比。
气孔保卫细胞具有胞壁厚薄不均匀、体积小、含叶绿体、保卫细胞间及其与表皮细胞间有许多胞间连丝、有淀粉磷酸化酶和PEP羧化酶等特点。
气孔的开闭受保卫细胞吸水的影响。
对于双子叶植物，保卫细胞肾形，内壁厚，内有横向微纤丝，细胞吸水，外壁伸长向外移动，将内壁向外拉开，从而使气孔张开；对于单子叶植物，保卫细胞哑铃形，中间部分壁厚，两头薄，有辐射状微纤丝，细胞吸水，两头膨大，气孔张开。
气孔运动机理有淀粉-糖相互转化学说和无机离子学说等。
植物生理学复习重点内容
绪论问答：1.什么叫植物生理学？植物生理学的研究内容和任务是什么？2.植物生理学是如何产生和发展的？我们从中可以得到哪些启示？3.21世纪植物生理学发展的趋势如何？4.如何才能学好植物生理学？第一章植物的水分生理名词解释：自由水；束缚水；扩散；渗透作用；自由能；化学势；水势；渗透势（溶质势）；压力势；衬质势；电化学势；水通道蛋白；水的偏摩尔体积；吸胀作用；蒸腾作用；蒸腾拉力；蒸腾比率；蒸腾速率；根压；小孔律；蒸腾系数（需水量）；蒸腾作用；水分临界期；内聚力；内聚力学说；水分平衡；共质体；质外体问答：1.水分在植物生命活动中有哪些作用？2.细胞吸水的机理有哪些？3.根系吸水机理有哪些？其动力是什么？4.根压产生的机理是什么？5.气孔开闭的机理有哪些？6.进行合理灌溉的指标有哪些？7.如何理解“有收无收在于水”这句话？8.植物细胞和土壤溶液水势的组成有何异同点？9.一个细胞放在纯水中其水势及体积如何变化？10.植物体内水分存在的形式与植物代谢强弱、抗逆性有何关系？11.质壁分离及复原在植物生理学上有何意义？12.试述气孔运动的机制及其影响因素？13.哪些因素影响植物吸水和蒸腾作用？14.试述水分进出植物体的途径及动力。
15.怎样维持植物的水分平衡？原理如何？16.如何区别主动吸水与被动吸水、永久萎蔫与暂时萎蔫？17.合理灌溉在节水农业中意义如何？如何才能做到合理灌溉？第二章植物的矿质营养名词解释：矿质营养；溶液培养法；植物必需元素；大量元素；微量元素；水培法；砂培法；杜南平衡；有益元素；稀土元素；选择性吸收；跨膜传递；电化学势梯度；协助扩散；主动吸收；被动吸收；胞饮作用；膜传递蛋白；离子通道；载体蛋白；质子泵；质子动力势；共转运；生理酸性盐；单盐毒害；离子对抗；平衡溶液；交换吸附；共质体；质外体；表观自由空间；根外营养；生物固氮；硝化作用；反硝化作用；诱导酶；营养最大效率期问答：1.溶液培养法有哪些类型？用溶液培养植物时应注意哪些事项？2.如何确定植物必需的矿质元素？植物必需的矿质元素有哪些生理作用？3.植物细胞通过哪几种方式吸收矿质元素？其吸收特点是什么？4.简述根系吸收矿质元素的过程。
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绪论1、植物生理学：研究植物生命活动规律及其机理的科学。
2、植物生命活动：植物体物质转化、能量转换、形态建成及信息传递的综合反应。
3、植物生理学的基本内容：细胞生理、代谢生理、生长发育生理和逆境生理。
4、历程：近代植物生理学始于荷兰van Helmont（1627）的柳条试验，他首次证明了水直接参与植物有机体的形成；德国von Liebig（1840）提出的植物矿质营养学说，奠定了施肥的理论基础；植物生理学诞生标志是德国von Sachs和Pfeffer所著的两部植物生理学专著；我国启业人是钱崇澍，奠基人是李继侗、罗宗洛、汤佩松。
第二章植物的水分关系1、束缚水：存在于原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附的水分。
2、自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙的水分。
3、束缚水含量增高，有利于提高植物的抗逆性；自由水含量增加，植物的代谢加强而抗逆性降低。
4、水分在植物体内的生理作用：①水分是原生质的主要成分；②水是植物代谢过程中重要的反应物质；③水是植物体内各种物质代谢的介质；④水分能够保持植物的固有姿态；⑤水分能有效降低植物的体温；⑥水是植物原生质良好的稳定剂；⑦水与植物的生长和运动有关。
5、植物细胞的吸水方式：渗透性吸水和吸胀吸水。
6、渗透作用：溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
7、水的偏摩尔体积：指加入1mol水使体系的体积发生的变化。
8、水势：溶液中每偏摩尔体积水的化学势差。
9、水通道蛋白调节水分以集流的方式快速进入细胞的细微孔道。
10、溶质势：由于溶质颗粒与水分子作用而引起细胞水势降低的数值。
Ψs = -icRT。
11、衬质势：细胞中的亲水物质对水分子的束缚而引起水势下降的数值，为负值。
Ψm12、压力势：由于细胞吸水膨胀时原生质向外对细胞壁产生膨压，细胞壁产生的反作用力——壁压使细胞水势增加的数值。
Ψp13、Ψw = Ψs + Ψm + Ψp + Ψg + …。
14、吸胀吸水：植物细胞壁中的纤维素以及原生质中的蛋白质、淀粉等大分子亲水性物质与极性的水分子以氢键结合而引起细胞吸水膨胀的现象。
蛋白质>淀粉>纤维素15、植物根系由表皮、皮层、内皮层和中柱组成，吸水途径有共质体途径和质外体途径。
16、主动吸水：仅由植物根系本身的生理活动而引起的吸水。
分为伤流和吐水。
17、根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
18、被动吸水（主要方式）：通过蒸腾拉力进行的吸水。
枝叶的蒸腾作用使水分沿导管上升的力量称为蒸腾拉力。
19、植物蒸腾作用是产生蒸腾拉力并促进根系吸水的根本原因20、影响根系吸水的因素：（1）内部：导管水势、根系大小、根系对水的透性、根系对水吸收速率；（2）外部：土壤水分、土壤温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度。
21、永久性萎焉主要原因是缺少可利用水。
土壤水分不足成为北方旱作农业区限制农业生产发展的主要因素。
22、土壤低温影响根系吸水的原因是：①低温使土壤溶液的粘滞性增加；②根细胞原生质黏性增加；③降低了根系的生理代谢活动。
23、土温过高引起根系吸水降低的主要原因：加快了根细胞中各种酶蛋白变性失活的速度，提高了根系木栓化的程度，加速根系老化的进程。
24、蒸腾作用生理意义：①蒸腾作用是植物水分吸收和运输的主要动力；②蒸腾作用使植物矿质营养吸收和运输的主要动力；③蒸腾作用能够维持植物的适当体温；④蒸腾作用能加强植物与外界的气体交换，有利于光合作用。
25、蒸腾速率：单位叶面积在单位时间蒸腾散失水分的数量。
26、蒸腾效率：植物每蒸腾1kg水所生成干物质的克数。
蒸腾系数的倒数。
27、蒸腾系数：植物每制造1克干物质所消耗水的克数。
数值越小水分利用率越高。
28、小孔扩散速率不与小孔面积成正比，而与其边缘长度成正比。
29、气孔运动机制：糖-淀粉转化学说；无机离子（K+）泵；淀粉-钾离子-苹果酸代谢理论。
30、影响蒸腾作用的环境因素：光照、温度、CO2浓度、水分、风速。
31、水分沿导管上升机制：蒸腾流-内聚力-张力学说。
32、水分临界期：指植物在生命周期中对水分缺乏最敏感和最易受害的时期。
33、灌溉的生理指标：叶细胞的浓度、渗透势、水势和气孔开度等。
第三章植物的矿质营养配合肥料学内容。
1、植物矿质营养：植物对矿质元素的吸收、运转和同化等过程以及矿质元素在植物生命活动中的作用。
2、岩石圈和水圈中的矿质是植物体内矿质元素的来源。
3、灰分元素：植物烘干后充分灼烧后的残余物质中存在的元素。
4、植物的必需元素：生长发育必不可少的元素。
判断标准：不可缺少性；不可替代性；直接功能性。
5、必需元素的生理功能：细胞结构物质组成成分；植物生命活动调节者，参与酶的活动；离子浓度平衡，胶体的稳定和电荷中和；细胞重要信号转导信使，如Ca2+重要第二信使；作为渗透调节物质，调节细胞膨压。
6、植物缺素症及中毒症，肥料学。
7、诊断方法：化学分析诊断法、病症诊断法、加入诊断法。
8、植物对矿质元素的吸收既相关又独立9、植物吸收离子的特点：选择性、积累作用、吸收过程需要能量、存在基因型差异。
10、道南平衡：平衡时膜内阴离子与阳离子浓度乘积等于膜外阴离子与阳离子浓度乘积。
11、影响根吸收离子的因素：pH、温度、通气状况、土壤溶液浓度。
12、植物营养最大效率期：施用肥料的营养效果最好的时期。
13、作物营养生理指标：①叶片营养元素含量、酰胺含量、酶活性。
14、发挥肥效的措施：①适当灌溉；②适当深耕；③改善光照条件；④改进施肥方式；⑤控制微生物的有害转化。
15、叶面施肥优点：①补充养料；②节省肥料；③见效迅速；④利用率高。
16、影响因素：叶片的部位、温度、停留时间、大气湿度。
17、适用于：①土壤中营养有效性低时；②上层土壤干燥时；③生殖阶段根系活力降低时；④对某类养分有特殊要求时。
第四章植物的呼吸作用1、呼吸作用的生理意义：①为植物生命活动提供所需的大部分能量；②为其他有机物合成提供原料；③提高植物抗病、抗伤害的能力。
2、呼吸链：呼吸代谢中间产物的电子和质子，在线粒体内膜上沿着一系列由电子传递组成的电子传递途径，严格有序地传递到分子氧的过程。
3、抗氰呼吸：不经过细胞色素氧化酶系统，而是通过对氰化物不敏感的系统传给氧的过程。
4、抗氰呼吸的生理意义：放热效应、促进果实成熟、代谢的协同调控、与植物的抗病有关。
5、末端氧化酶：处于呼吸链一系列反应的最末端、能活化分子氧的酶称为末端氧化酶。
6、呼吸速率：最常用的代表呼吸强弱的生理指标，可以用单位时间、单位重量的植物组织所吸收的氧气的量或释放二氧化碳的量来表示。
7、呼吸商：植物组织在一定时间内放出的CO2的量与吸收O2的比值。
R.Q.8、呼吸底物不同，呼吸商也不同，葡萄糖完全氧化的呼吸商是1。
富含氢的脂肪、蛋白质呼吸商小于1。
含氧比糖类多的有机酸的呼吸商大于1。
9、外界条件对呼吸速率的影响：温度、氧气、二氧化碳、水分、机械损伤、光、病害。
10、许多栽培管理措施都是直接或间接地保证作物呼吸作用的正常进行。
11、种子贮藏方法：①晒干；②通风和密闭；③气体成分控制；④杀虫抑菌。
12、呼吸跃变现象：某些果实成熟到一定程度，会产生呼吸速率突然增高，而后又迅速降低的现象。
13、为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？①产能效率低，导致养分消耗过多；②积累有毒代谢产物，直接伤害植株；③无氧呼吸致使温度升高，产生次生伤害。
第五章植物的光合作用1、碳素同化作用：自养生物将CO2转变为有机物的过程。
2、根据碳素营养方式不同，将植物分为自养植物（利用无机碳化合物合成有机物作营养）和异养植物（只能利用现成有机物作营养）。
3、光合作用：指绿色植物吸收太阳光能，将CO2和H2O合成有机物并释放氧气的过程。
4、光合作用的意义：①将无机物转变成有机物；②将光能转变为化学能，蓄积能量；③保护环境和维持生态平衡。
5、光合速率：常用单位时间内单位面积上光合作用吸收的CO2量或放出的O2量来表示。
测定方法：（1）测定干物质的积累；（2）测定CO2的吸收；（3）测定O2的释放。
6、叶绿素吸收光谱有两个强吸收区：640~660nm的红光；430~450nm蓝紫光。
7、荧光现象：反射光下，叶绿素溶液反射出红色荧光。
是第一单线态快速返回基态产生。
8、退激：激发态不稳定，很快就会发生能量的转变，放出能量返回基态。
9、放热：激发态的叶绿素分子在能级降低时以热的形式释放热量，此过程又称内转换或无辐射退激。
10、磷光现象：激发态的色素分子把激发能传递给处于基态的同种或异种色素分子而返回基态的过程。
磷光是由第一三线态回到基态所发射的光。
11、光合作用三大步骤：①原初反应（光能的吸收、传递和转换）；②电子传递和光合磷酸化（将活跃的化学能转变为稳定的化学能）；③CO2的同化。
①、②为光反应，③为暗反应。
12、光合单位：内囊体膜上能进行完整光反应的最小单位。
按其中色素的功能分为聚光色素和反应中心色素。
13、绝大多数光合色素包括大部分的叶绿素a和全部叶绿素b、类胡萝卜素类都属于聚光色素。
反应中心色素为特殊状态下的叶绿素a分子。
14、光合反应中心是一个复杂的色素蛋白复合体，由反应中心色素分子（P）、原初电子受体（A）和原初电子供体（D）组成。
15、D P A （接受光能）→D P * A （中心色素分子成为激发态）→D P+ A-（激发态色素分子放出电子给原初电子受体，自身成为氧化态）→D+ P A-（从原初电子供体得到电子）。
16、红降：用波长大于685nm的远红光照射时，光合效率大大降低。
叶绿体大量吸收，但量子产额急剧下降。
17、双光增益效应：远红光和红光同时照射的光合效率大于分开照射的总和的现象。
18、光合电子传递链：由一系列的电子传递体组成的，保证光合电子定向传递的总轨道。
19、每释放一分子氧，要裂解2个H2O，同时，可产生4个电子和4个质子。
20、光合磷酸化：叶绿体利用光能将无机磷酸和ADP合成A TP的过程。
21、希尔反应：离体叶绿体，在光下有氢受体存在时，所进行的分解水放出氧气的反应。
22、C3途径分为羧化阶段、还原阶段和再生阶段。
CO2受体是核酮糖-1,5-二磷酸RuBP23、C3途径CO2：NADPH：A TP = 1:2:324、C4途径CO2：NADPH：A TP = 1:2:525、C4途径的CO2受体是叶肉细胞质中的磷酸烯醇式丙酮酸PEP26、C4光合速率高于C3的原因是：①PEP case 对CO2亲和力高；②C4提高BSC细胞内CO2浓度，同化效率高；③PEP最适温度高于RuBP；④光饱和点高，光补偿点低；⑤C4耗能高，需要强光；⑥蒸腾系数小，水利用率高。
27、光呼吸：绿色细胞在光下吸收氧气，氧化乙醇酸，放出CO2的过程。