蓖麻油浸提同步蓖麻饼粕脱毒技术的研究
蓖麻毒素怎么提取？蓖麻毒素最简单的提取方法
蓖麻毒素怎么提取？蓖麻毒素最简单的提取方法蓖麻毒素是源自于蓖麻，一滴蓖麻毒素的液体就足以致命了，在短短的时间内就能致人于死地，蓖麻的作用非常的多，就像一把工具刀本身没有好坏，就看使用者的如何使用了！蓖麻毒素简单介绍：蓖麻是世界上十大油料作物之一，全株都有毒，其中蓖麻毒素主要集中在蓖麻籽中，研究表明，这种毒性蛋白是可以跟细胞核糖体香结合从而杀死细胞的，中毒时候容易导致肝、肾等实质气阿滚，并能凝集和溶解红细胞，抑制和麻痹心血管和呼吸中枢。
蓖麻毒素有哪些作用？1.在世界大战期间很多国家都一直尝试将蓖麻毒素作为生化武器，近年来，也有不少恐怖分子利用蓖麻毒素进行暗杀或者恐吓，这种事件也是有发生，严重者威胁到了公共安全！2.蓖麻毒蛋白可以作为植物毒素被科学家制作成杀虫剂，因为是生物有机成分，进入害虫体内是可以自行分解的，也不容易产生抗药性，所以成为了一种非常绿色环保的生物杀虫剂！蓖麻的全株都有药用的功效，科学家们也正在考虑将蓖麻毒蛋白跟靶向分子相结合制成特异性的抗肿瘤的药物，这野味抗肿瘤治疗开拓了新的思路！3.蓖麻的用途还非常的多，可以用来造纸阿，蓖麻油还可以用作是工业的润滑剂，蓖麻粕去毒后可以用作是肥料或者是饲料，虽然蓖麻全身都有毒，但是蓖麻也全身都是宝，科学的种植蓖麻也帮助了很多农民解决致富的难题！蓖麻毒素怎么提取？蓖麻毒素是一种只要极小的剂量就能致人于死地的毒素。
如果吸入或吞服，致死剂量仅为1毫克，而如果进行注射的话，仅仅500微克此物质就能杀死一位成年人。
把蓖麻籽剥出来放在那个那个叫什么的东西呀？就是把中药咚咚咚压碎的，碗里面搞碎！再倒在烧杯里加纯洁水加温到沸腾后，用过滤纸过滤一道把蓖麻碎片过滤掉！注意这个时后的水已经有毒了！不要把它当纯洁水喝了啊！如果身体有伤口也不要遇这个水！接着把这个水倒在蒸发皿里蒸发，如果你要蓖麻毒素的晶体就蒸发干要液体就留1/4的水！就怎么简单提炼完成了！蓖麻毒素中毒症状：中毒后数小时出现症状。
混菌固态发酵降解蓖麻饼粕中蓖麻碱的工艺条件优化
第７ 期 （ 总第 ２ ６ ８ 期）
２１ ０ ２年 ７月
农产品加工 ・ 刊 学
Ａｃｄ ｍ ｃＰｒ ｄｃｌ ｆ ａｍ Ｐｏｕ ｔ Ｐｏｅｓ ｇ ａ ｅ ｉ ｅｉ ｉａ ｏ ｒ ｒｄ ｃｓ ｒｃｓｉ ｏ Ｆ ｎ
Ｎｏ ７ ．
Ｊ ． ｕ１
文 章 编 号 ：１７ — ６ ６ （０ ２ ７ ０ ３ — ６ ６ １ ９ ４ ２ １ ）０ — ０ ９ ０
Ｔａｊ ｎｖｒｉ ｆ ｃ ｎｅ＆ Ｔ ｃｎ ｌ ｙ ｉｎ ｎ３ ０ ５ ，Ｃ ｉａ ｉ ｉ Ｕ ｉ ｓｙｏ ｉ ｃ ｎｎ ｅ ｔ Ｓｅ ｅｈ ｏ ｇ ，Ｔａｊ ０４ ７ ｈｎ） ｏ ｉ
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蓖麻碱的研究与应用
蓖麻碱的研究与应用摘要蓖麻碱是一种类似吡啶酮的生物碱，是蓖麻的毒素之一。
采用微波或超声波法提取，再用重结晶法可得到白色针状结晶物蓖麻碱。
热榨蓖麻饼粕中含有蓖麻碱，采用化学法、物理法、生物法、微生物发酵法可脱除其中的蓖麻碱。
蓖麻碱具有一定的生物活性，包括肝保护功能活性、改善记忆功能活性、杀虫活性和杀鼠活性。
对蓖麻碱的结构特性、分离纯化、分析鉴定、脱除、生物活性和应用前景等作了详细介绍，提出蓖麻碱作为一种天然产物在我国具有广阔的应用前景。
关键词蓖麻碱；结构；纯化；鉴定；脱毒；生物活性蓖麻（Ricinus communis L.）为大戟科（Euphorbiaceae）蓖麻属植物，是世界十大油料作物之一，主要分布在非洲、南美洲、亚洲、欧洲。
蓖麻籽榨油后的副产品为蓖麻饼粕（Casto bean meal），它含有丰富的蛋白质，粗蛋白质含量为33%～35%，营养价值较高，可开发为畜禽和水产动物饲料，此外，蓖麻分离蛋白也可作为酿造行业的蛋白原料[1]。
蓖麻中含有蓖麻毒蛋白、蓖麻碱、变应原和血球凝集素4种毒素[2]，热榨蓖麻饼粕中的蓖麻毒蛋白和血球凝集素失活，但还有蓖麻碱和变应原2种毒素，因此未经处理的蓖麻饼粕不能直接应用。
近年来，人们开始关注天然产物的开发利用，由于蓖麻碱具有一定的生物活性，越来越引起人们的重视。
本文介绍了蓖麻碱的结构特性、分离纯化、分析鉴定、脱除、生物活性和应用前景，旨在为蓖麻碱的研究开发和应用提供理论基础。
1 蓖麻碱的结构特性1864年，Tuson从蓖麻籽中分离出单一化合物蓖麻碱，它是一种类似吡啶酮的生物碱，学名为3-氰基-4-甲氧基-1-甲基-2-吡啶酮，分子式为C8H8N2O2，分子量为164.16，分子结构见图1。
蓖麻碱纯品为白色针状或棱柱状结晶，熔点201 ℃，在170～180 ℃、2.667 kPa时升华。
蓖麻碱易溶于热水和热的氯仿中，在热乙醇中有一定的溶解度，难溶于乙醚、石油醚和苯。
热带生物资源中毒素提取
热带生物资源中毒素提取的研究进展摘要：生物毒素是一类具有重要的生物源化学物质，具有广泛的民用价值和军事意义。
因为热带的特殊气候特征，热带地区的生物资源也是非常丰富，其中生物毒素资源也很丰富。
本文简要综述了各类生物毒素的结构性质以及提取、及其最新研究进展。
关键字：热带生物，毒素，提取技术1.引言生物毒素(biological toxins)是生物机体分泌代谢或半生物合成产生的、不可自复制的有毒化学物质，包括动物、植物、海洋生物和微生物等产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质。
生物毒素的研究具有广泛的民用价值和军事意义。
由于生物毒素毒性较高，可发展成为一种潜在的生物武器，对人类健康和国家安全构成了潜在的巨大威胁；作为治疗药物、抗癌导向药物和预防疫苗，生物毒素及其作用机理、效力等的研究尚在积极的探索之中[1]。
生物毒素以其毒性强，结构新颖，药理作用特殊，易合成等特点成为药理学和神经科学的有力工具和新药开发的新来源。
目前，生物毒素已成为国内外研究药物的热点，但国际上开展生物技术研究的历史并不长。
随着社会的发展和人类对生物资源的影响不断增加以及陆生资源的日益匮乏等原因，各国都将目光投向了尚远未获得有效开发的热带生物资源。
我国在这一新兴领域的研究起步虽较晚，但相对来说，差距并不很大。
因此，应当抓住当前大好的发展机遇，采取切实有效的具体措施，大规模、有组织、有计划地开发利用我国的热带生物资源，以使我国在热带生物高技术领域的激烈竞争中能够占有一席之地。
多数热带生物毒素均有较强的神经毒性，且可作用于各种离子通道，对神经系统起着重要作用，因而可成为药理学和神经科学研究的有力工具和新药开发的新来源。
同时，由于人类的很多神经性疾病均与离子通道有关，因此生物毒素还将有可能广泛适用于镇痛、抗癫痫及其他神经性疾病的治疗，因而它有望成为新型的药物。
本文简单介绍几种热带生物毒素的结构性质以及提取方法。
2. 热带生物毒素的提取方法2.1蓖麻毒素的提取蓖麻毒素（Ricin）系指蓖麻毒蛋白、蓖麻碱、蓖麻变应原和血球凝集素四种毒性物质，其中蓖麻毒蛋白的毒性最大。
蓖麻变应原生物脱毒方法的优化及脱毒机理的初步探讨
收绝 大多数 的蓖麻蛋 白 。虽然蓖麻饼营养价 值较高 ， 由 但 于其含有 蓖麻 毒蛋 白 、 蓖麻碱 、 Ｂ—Ｉ Ｃ Ａ变应原 和血球凝集 素
四种 有毒 物 质 ， 长期 以来 蓖麻 饼 粕 被 当 作肥 料 施 用 于
１ｍ ， ５ｍｌ ｌ加 碱性铜液 ， 匀 ， 混 于室温 放置 １ ｉ， ０ ｍｎ 快速 加入 ０ ５ｍ 酚试剂 ， ． ｌ 摇匀 ， 于室温放置 ３ ｉ， ６０ａ ０ｍｎ 用 ５ ｍ波长或红 色滤 光 片 比色 （ 色后 ， 成 如发 现 浑 浊 ， ３００ ｒｍｎ离 心 经 ０ ／ ｉ
农 田。
蒸 馏水 １ ０ ｌｐ ． ７ ２ １ １ ０ｍ ，Ｈ ７ ０～ ． ；２ ℃灭菌２ ｉ。 ０ ０ｍｎ １ ２２ 细菌 、 ．． 霉菌保藏培养基 细菌保藏培养基（ 肉膏蛋 白胨培养基） 牛肉膏 ３ｇ蛋 牛 ： ， 白胨 １ ， ａ １ ， ０ ｇ Ｎ Ｃ ｇ 琼脂 ２ ， 馏水 ｌ０ ０ｍ ， Ｈ ７２— ５ ０ｇ蒸 ０ ｌｐ ．
天气影 响等特点 ， 探讨一种操作简便经 济安全有效 的蓖麻变
应原脱毒方法。
１ 材 料 与 方 法
标准 曲线 的 制备 ： 确量 取 标 准 蛋 白溶 液 （０ ． ｍ ） 、 精 １０ ｏ ／ １ ０ ｓ ０ ２、． 、． ０ ８和 １０ｍ 分别置于试 管 中， ． ０ ４０ ６、． ． １ 加蒸馏水 补至
蓖麻 是世界性 十大油料 作物之 一 ， 榨油 后的蓖麻饼粕 具 有较高含量的粗 蛋 白质 ， 因此 ， 人们一 直注重 研究 蓖麻饼 粕 的饲 用开发 技术 … 。蓖麻 饼 粕 中粗 蛋 白质含 量 为 ３ ％ 一 ３ ３％ ， ５ 其中球 蛋白占 ６ ％ ， ０ 谷蛋 白占 ２ ％ ， ０ 清蛋 白占 １％ ， ６ 不 含或含少量动物难 以吸收的醇溶 蛋 白。所 以， 动物可 ？ 削七吸
蓖麻粕脱毒
蓖麻粕有效成分及毒素文章来源：点击数：190 更新时间：2011-11-06蓖麻粕有效成分及毒素1.1蓖麻粕的有效成分蓖麻作为一种重要的油料作物在我国的内蒙古、东北及广大南方地区都有大面积栽种。
蓖麻籽仁含油占籽重的45～50%，其余部分主要为蛋白质。
蓖麻饼粕中有丰富的蛋白质，粗蛋白含量约33～35%，为粮食作物的三倍。
蓖麻蛋白组成中含有球蛋白60%，谷蛋白20%，清蛋白16%，不含或含少量动物难以吸收的醇溶蛋白，所以蓖麻蛋白绝大部分可被动物消化利用。
脱毒蓖麻粕蛋白与大豆相近，大豆中赖氨酸比蓖麻高40%左右，而蓖麻蛋白的蛋氨酸比大豆高出40%，如果两者混合，可起到氨基酸互补的作用。
1.2蓖麻粕的毒素尽管蓖麻蛋白有以上优点，却因含有少量毒素，未经处理不能食用。
蓖麻籽中含有少量毒素，但毒性非常剧烈。
据记载，成人食入10—25粒、小孩食入5—15粒蓖麻籽就会有生命危险。
蓖麻籽中的主要毒素有：1.2.1蓖麻碱蓖麻碱存在于蓖麻的叶、茎和籽中，它占籽重的0.15%—0.2%，在脱脂饼粕中占0.3%—0.4%。
蓖麻碱属高毒性物质，可引起呕吐，呼吸抑制，肝和肾受损。
饲喂试验表明饲料中蓖麻碱含量超过0.01%，能抑制鸡的生长，含量超过0.1%，鸡将中毒麻痹死亡。
1.2.2蓖麻毒蛋白蓖麻毒蛋白是高分子蛋白毒素，它存在于蓖麻籽蛋白质中，含量占籽重的0.5—1.5%，为脱脂饼粕的2—3%。
蓖麻毒蛋白是一种蛋白合成抑制剂，在蓖麻毒素中是毒性最剧烈的一种，1Kg毒蛋白可毒死360万人，连眼镜蛇毒、氢氰酸都无法与它比拟。
毒蛋白对动物毒性极大，兔肌肉注射半致死量LD50为4.1μg/kg。
毒蛋白在水中煮沸或加压蒸汽处理即凝固变性，失去毒性。
1.2.3变应原变应原存在于蓖麻仁中不含油的胚乳部分，具有强烈的过敏活性及抗原性，其毒性对人只过敏不致死，对动物相对重些但也不会致死。
1.2.4血球凝集素血球凝集素是高分子蛋白质，对一定的糖分子有特异亲合力，它与蓖麻毒素蛋白同时存在于籽仁中。
蓖麻碱的提取与纯化研究
Ｒ 广一 系数 ，． ３ 。 ０ ９ ９ ６
１ 蓖 麻碱 的 结构 分 析 ． ４
将无水乙醇重结 晶所得的蓖麻碱纯品经紫外光谱 、 红 外光谱进行初步鉴定 。 １ ． 紫外光谱 ．１ ４ 将纯化后 的蓖麻碱称取 １ ｇ加 甲醇 ．ｍ ， ５
Ｏ
较强的抑制作用 ， 蛹率低于 ３％； 化 ０ 可灭杀危害蔬菜 的蚜 虫、 菜青虫 、 小菜蛾 、 蓟马 、 红蜘蛛等 。 粗提物主要杀虫活性 物质为蓖麻碱和毒蛋 白， 毒蛋 白表现为触杀作用 ， 蓖麻碱 表现为触杀和 胃毒的综合作用 ， 并具有一定拒食作用。蓖 麻碱制成的杀虫剂具有速杀性 ， 不但配制方便 ， 成本低廉 ， 杀虫效果好 ，对作物植株还具有叶面追加有 机肥源 的功 效， 不易产生抗毒性。因此 ， 研究蓖麻碱有重要的意义。
表 １ 响 应 面 实 验 因 素 水 平
麻饼粕 ， 设定不 同提取温度 ，： 料液 比， １０ １ 提取 ｌ ， 同提 不 ｈ 取温度对蓖麻碱粗提取的影响见图 ２ 。
由 图 ２ 知 ， 着 提 取 温 度 的增 加 ， 可 随 蓖麻 碱 提 取 率 先
上升后 下降， ９ ℃的时候达最高提取率 ， 以提取温度 在 ５ 所
ｏ４ ．
Ｉ
水平
因素
Ａ提 取 温 度 ℃ Ｂ料 液 比 Ｃ提 取 时 间 ｈ
１
Ｏ３ －５
９ ０
１ ：５
０． ５
２
９ ５ １０ ０
１：１ ０ １：１ ５
１ ３
赫 ０ ． ３
Ｏ２ －５ ｏ２ ． ７ ５ ８ ０ 一 ９ ０ 一 ９ ５ ｌＯ Ｏ 一 ｌ Ｏ５
（ 经高效液相色谱 ， 核磁共振检验纯度 为 ９ ． ５ 。 ９ １％） ３
蓖麻饼脱毒的研究进展
《 斟 业 ・０２ 饲 工 》 ２０年第２ 眷 期 ３ 第１ １
资 源 开
使 提 蓖麻 （ ｉｉｕ ｏ ｍ ｎｓ ． 为大戟 科 （ ｕ ｈｒｉ— 去 除 ， 之成 为可 利用 的蛋 白质饲 料 资源 ， 高其 利 Ｒｃｎ ｓｃｍ ｕ ｉ Ｌ ） Ｅ ｐ ｏｂａ ｃｅ ａｅ ） 蓖麻 属植 物 。其经 济价 值较 高 ， 蓖麻 籽 （ ａｔ 用率 ， 在一 定程度 上弥 补 蛋 白质 饲料 的不 足 。 Ｃｓｒ ｏ 可
ｂａ ） 约 ５ ％ 的蓖麻 油 ， ｅｎ 含 ０ 蓖麻 油 富含 ∞一羟基 化脂 肪酸—— 蓖 麻醇 酸 （ ｉｉｏ ｉ ａｉ） Ｒｃｎｌ ｃ ｃｄ ，为 １ ｅ ２一羟基 十
１ 蓖 麻饼 中的有 毒成 分 及 其毒 性 蓖麻 籽 的有毒 成分 为 ： 蓖麻 毒蛋 白 、 蓖麻碱 、 变应
小 白鼠腹腔注射的最小致死量 ＭＬ Ｄ为 １ ｍ ／ ｇ ６ ｇｋ 。 中毒 后 ， 引起 动物呕 吐 ， 血压 下降 ， 吸抑制 ， 对肝 、 呼 并
质饲料 缺 口将 达 ３８ ０万 吨 （ 应 昌等 ， ０ ０ 。另一 肾有 损伤 。 ０ 饶 ２０ ）
方 面 ， 国饲料 资源丰 富 ， 开发 利用率 低 。 为一种 我 但 作 蓖麻碱 对 家禽 毒性较 强 ， 一种 导致 甲状腺 肿 的 是 新型 的蛋 白质 饲料 资源 ， 麻饼 资源 的开发 是解 决蛋 潜在 因子 （ ａ ￣ａ １７ ） 蓖 Ｐ ｈ ，９ ８ 。据 国外报道 ， 料 中蓖麻碱 饲 白质饲 料短 缺 的有效 途径 之一 。 将蓖麻 饼 中有毒 物质 含量 超过 ０ ０ ％ ， 制鸡 的生 长 ； ．１ 抑 含量 超过 ０ １ 时 ， ．％ 鸡麻 痹 中毒死 亡 （ ｏ ｒ 等 ， ９ ６ 北 京市 粮食科 学研 Ｖ ｈａ １７ ； 究所 情报 资料 室 ， ９ １ 于炎 湖 ， ９ ２ 史 志诚 ， ９ ６ １８ ； １９ ； １９ ，
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蓖麻油浸提同步蓖麻饼粕脱毒技术的研究溶剂浸提法具有浸提效率高、设备要求低、便于自动化和连续化生产等优点,是当今大多数企业制取蓖麻油采用的技术。
国内主要采用6号溶剂作为浸提蓖麻油的浸提剂。
6号溶剂主要成分是正己烷,该溶剂浸提蓖麻油效率低、易爆炸、有毒、污染空气,所以寻找一种浸提蓖麻油效率高、安全、绿色环保的溶剂替代6号溶剂显得格外紧迫。
蓖麻籽中含有四种毒素,毒素毒性大,性质各异,使蓖麻饼粕脱毒困难。
现有脱毒技术存在对设备要求高,条件苛刻,工业成本高或者脱毒效果不理想等缺点,使蓖麻饼粕主要作为农田肥料使用,附加值低。
为改进蓖麻油制取和蓖麻饼粕脱毒技术,提高蓖麻籽加工的整体经济效益,本文建立了一套溶剂浸提蓖麻油同步脱除蓖麻饼粕毒素的工艺技术,主要研究结果如下。
采用甲醇、95%乙醇、丙酮、异丙醇做蓖麻油浸提实验,同时以正己烷作对比。
结果表明:五种溶剂中,95%乙醇浸提后饼粕粗蛋白含量及NSI最高,浸提的蓖麻油质量较好,一次浸提蓖麻油提取率能达到89.55%,可将95%乙醇作为浸提蓖麻油的浸提剂。
分别用85%、65%、45%、25%的乙醇溶液浸提蓖麻饼粕。
结果表明:浓度大于或等于65%的乙醇溶液具备浸提蓖麻油和脱除蓖麻碱的能力,浓度小于或等于45%乙醇浓度的乙醇溶液具备脱除变应原和蓖麻碱的能力。
优化了 95%乙醇浸提蓖麻油的条件,得到95%乙醇浸提蓖麻油的最优条件为:微波变性时间1 min、浸提时间1 h、料液比1:8 g/mL、浸提次数3次。
在最优条件下,蓖麻油的浸提率为99.98%,饼粕残油率为0.07%,饼粕蓖麻碱残留量为
0.0188%。
考察了不同因素对25%乙醇脱除饼粕中变应原、蓖麻碱的影响,得到25%乙醇溶液脱除饼粕中变应原、蓖麻碱毒素的适宜条件为:浸提时间3 h、浸提温度80℃、料液比1:12 g/mL、浸提3次。
在适宜条件下,蓖麻碱脱除率为98.43%,变应原脱除率为 98.64%。