畜禽生产复习题(改2013.1.4)

《畜禽生产》复习题一、填空题1、我国地方猪种具有___________、___________、___________、________________________等四大特点。

2、国外引进优良猪种具有___________、___________、___________、______________、___________等特点。

3、在生产中，一般判断母猪适时配种根据是，技术人员用手按压母猪腰部出现________时，配种最佳。

4、母猪接产时助产的五字技术措施是_______、_______、________、________、________。

5、种公猪的饲养管理应经常保持_____________、____________ _______________三者间的平衡，才有利于提高公猪精液品质和配种能力。

6、猪按经济用途将品种分为___________、___________、___________三种类型。

7、家禽的孵化期，鸡______天、鸭_____ 天，鹅______天。

8、母禽消化系统和生殖系统的发育状况可相应的反映产蛋性能的高低。

对于高产蛋鸡而言，一般胸骨末端与耻骨间距离_________，耻骨间距__________。

9、影响禽蛋孵化的五个主要条件是___________、___________、___________、______________、___________。

10、控制性成熟的关键是把________与________结合起来。

11、孵化过程中，第一次照检通常在孵化后的第______天，第二次照检在孵化后的第________天。

12、肉用仔鸡饲养方式以______________或_____________为宜。

13、乳牛的体型呈______________；肉牛的体型呈_______________；役用牛的体型呈_________________。

14、犊牛和羔羊出生后应立即喂初乳，最迟不超过_____________小时为宜。

饲喂常乳时，应做到______________、_____________、______________。

15、高产乳牛是指305天产乳量达_____________以上、乳脂率为____________的乳牛。

16、引入我国优良的肉用山羊品种是________，原产于南非。

17、五大黄牛品种是_______、__ ______、____ ____ 、_________、___ _____。

18、畜禽场中的有害气体主要______________、_____________、______________。

19、畜禽更换饲料时一般要有_________________天的过渡期。

20、世界上奶牛产奶量最高的奶牛品种是___________________。

21、荷斯坦牛在________________胎时产奶量达到最高峰。

24、种公羊最好的饲养方式是________________________。

25、羊一般每年驱虫两次，在____________和____________。

27、商品肥育猪适宜屠宰体重从______、__________ 、________、_______________________等几项指标进行综合分析确定。

28、断乳仔猪的的饲养管理中“二维持”是指___________、__________，“三过渡”是指、______________、_______________ 、 ___________。

29、肉牛最佳屠宰期为___________岁左右，最迟不超过________岁。

二、判断题1、猪是全年发情的家畜。

2、猪是草食动物，对粗纤维的利用较好。

3、外国外引进猪种的缺点是繁殖性能差。

4、母牛泌乳量一般是第一胎最高。

5、假死仔猪是指仔猪产下后呼吸和心脏都停止的仔猪。

6、初生仔猪具有先天免疫力，具有抵抗疾病的能力。

7、猪的食欲以中午最旺盛。

8、瘦肉型猪种比脂肪型猪种对能量和蛋白质的利用率更高。

9、胎儿生长发育最快时期是在母猪妊娠期的90—114天。

10、转群抓鸡应抓鸡的翅膀。

11、禽类的输精管有左右两条，而输卵管只有左侧才有。

12、人工孵化时，种蛋的放置以大头向上为好。

13、鸡断喙的适宜时间一般在6—10日龄。

14、鸡的喙癖与高温、高饲养密度、强光等有关。

15、种蛋贮存一周之内，保存温度是5—10℃。

16、雏鸡饲养上应先开料后饮水。

17、体大的雏鸡一定健壮。

18、与家畜相比，鸡的消化道与体长的相对长度较短。

19、家禽单位饲养量的收益微薄，必须靠规模效益取胜。

20、雏鸡翻肛鉴别最适宜的时间是出雏后24小时。

21、鸡的饲槽高度应与鸡背平行，水槽高度应高于鸡背2㎝。

22、啄癖与高温、高饲养密度、强光等有关。

23、雏鸡体内无卵黄组织。

24、鸡群体平均开产日龄是指产蛋率达50%时。

25、鸡精子一般在母鸡体内可以存活5—10天。

26、畜舍朝向以坐南向北为宜，这样可以达到冬暖夏凉。

27、羊的妊娠期是280天。

28、山羊是全年发情的动物。

29、羊对疾病、炎热、寒冷及粗放管理的适应能力很差。

30、初乳含有丰富的免疫抗体。

31、成年牛羊可利用尿素等非蛋白含氮物。

32、杂交是商品牛、羊生产中广泛采用的增产方法。

33、病畜隔离区应设在畜舍下风方向。

34、乳牛泌乳量一般是第一胎最高。

35、高温对公猪精液品质的影响比低温影响更大。

36、饲料转化率越高，单位增重所消耗的饲料越多。

37、常乳含有丰富的免疫抗体。

38、羊是单胃草食动物，对粗纤维利用率高。

39、乳用牛的外貌特点是呈“长方形”，即前望、侧望、后望、俯望，其轮廓均呈长方形。

40、牛羊对粗纤维消化率高。

41、荷斯坦牛对温度的适应范围是0-20℃。

42、在给肥育牛投料时，要本着“定时定量，少给勤添”原则。

43、羊的合群性差。

44、羊喜欢潮湿厌恶干燥的环境。

45、羊舍运动场面积一般为羊舍面积的2-2.5倍。

三、单项选择题1、产仔数最多的猪是（）A、内江猪B、太湖猪C、民猪D、大白猪2、体型最小的猪是（1）香猪（2）荣昌猪（3）长白猪（4）金华猪3、生产中一般采取老年发情母猪在发情的（）A、当天配种B、第二天配种C、第三天配种4、猪体组织生长顺序和强度是（1）肌肉→骨骼→脂肪（2）骨骼→肌肉→脂肪（3）肌肉→脂肪→骨骼5、母猪泌乳高峰期在分娩后（1）7—14天（2）21—28天（3）35—42天6、、繁殖母猪饲养管理方式应采取（1）低妊娠高泌乳（2）高妊娠低泌乳7、一般情况下，种蛋保存的温度应经常保持在（）。

A、5～10℃B、12～15℃C、18～20℃D、20℃以上8、孵化上蛋的时间一般是（），以便大批出壳在白天。

A、上午B、中午C、下午D、晚上9、饲喂畜禽时，饲料的更换要（）天的过渡。

A、1-2天B、2-3天C、3-5天D、5-7天10、家禽的排卵间隔为（）小时。

A、10B、15C、0D、2511、为防止鸡蛋出壳时绒毛与蛋壳发生粘连，出壳时相对湿度应（）A、降低B、不变C、提高12、牛的干乳期一般是（）。

A.30天B.60天C.90天D.120天13、属于单胃动物的是（）。

A、牛B、羊C、猪D、鸡14、畜舍以（）为最佳朝向。

A、坐北朝南B、坐南朝北C、坐东朝西D、坐西朝东15．一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（）。

① 36.5 ℃② 37.8℃③ 38.5℃④ 40℃16．鸡蛋一般在孵化的（）天移盘。

① 10～11 ② 13～14 ③ 18～19 ④ 20～2117.家禽中（）对粗纤维的消化力较强。

①鸡②牛③鹅④猪18.成年公鸭尾部一般有（）。

①镰羽②梳羽③蓑羽④性指羽18.鸡的体温为（）℃① 37-38 ② 41-42 ③ 43-44 ④ 45-4619．母禽产蛋期间的光照时间最长为（）小时。

① 8～10 ② 12～13 ③ 16～17 ④ 18～1920、以下所列各项中，哪一项是鸭蛋、鹅蛋在孵化时必须进行凉蛋的原因（）①.蛋内脂肪含量高②.孵化期相对较长③.蛋重大④.相对表面积大21、当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为：（）①. 出雏持续时间长②. 出雏时间较一致③. 无明显的出雏高峰④. 提前出雏22、以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因：（）①. 种鸡日粮中维生素D不足②. 抓鸡、接种疫苗等强烈反应③. 输卵管发生逆向蠕动④. 日粮中缺钙23、当外界温度较高时，家禽主要靠蒸发散热来调节体温，是因为家禽的皮肤没有（）。

①汗腺②皮脂腺③尾脂腺④甲状腺24.羊的妊娠期是（）天。

A.60B.90C.150D.27025.季节性发情的家畜是（）。

A.猪B. 绵羊C.牛D.山羊26.以下是属于肉牛品种的是（）。

A.黑白花牛B. 海福特C.牦牛D.南阳牛27、乳牛达到产乳高峰期的时间是（）。

A、4-7胎B、1-3胎C、7-10胎D、第一胎28、我国培育的第一个优良肉用山羊品种是（）。

A、中卫山羊B、南江黄羊C、马头山羊D、波尔山羊29、牛羊是（）动物。

A、反刍动物B、单胃动物C、双胃动物30、属于肉牛品种的是（）。

A、夏洛来B、荷斯坦牛C、西门塔尔牛D、秦川牛31、某牛于2010年2月28日配种，其妊娠期是（）。

A、12月6日B、11月6日C、5月28日D、10月6日32、乳牛怕热而不怕冷，外界气温在（）时产乳量开始下降。

A、10℃B、15℃C、25℃D、30℃33、犊牛初生时前胃容积占全胃容积的（）。

A、30%B、50%C、70%D、80%34、初乳是指分泌（）天的乳。

A、1-2天B、2-3天C、3-5天D、5-7天35、属于季节发情的是（）A、绵羊B、山羊C、乳牛D、肉牛36、肥羔肉是指羔羊生后（）以内经过补补饲、专门肥育后的羊所产的肉。

A、1-3月龄B、4-6月龄C、6-9月龄D、10-12月龄37.绍鸭属于（）品种。

①肉用型②蛋用型③兼用型④观赏型四、名词解释1、围产期2、限制饲养3、直线育肥法4、屠宰率5、全进全出制6、重复配种7、牛的短期优饲法8、产蛋鸡的分段饲养9、产蛋鸡的调整饲养10、产蛋周期13、发情周期14、饲料转化率（饲料利用率）18、干乳期20、胴体重22、初配年龄23、优质肉鸡五、问答题1、简述妊娠母猪的饲养管理技术。

2、试述哺乳仔猪的饲养管理技术。

3、简述种公猪的合理利用措施。

4、母猪产后的护理技术。

5、简述哺乳母猪的饲养管理技术。

6、母猪发情的症状有哪些？生产中如何做到适时配种？10、简述雏鸡培育的技术。

11、如何做好看鸡施温？12、家禽生产中如何减少饲料的浪费？15、简述乳用犊牛饲养技术及管理措施。

16、奶牛围产前、后期的饲养管理技术。

17、奶牛泌乳盛期的饲养管理技术。

22、肉羊的育肥方法有哪几种？23、初生羔羊的掊育技术。