鸡肉膏的功效与作用 药用价值 用法用量
柴鸡香膏鸡肉膏

产品介绍产品名称:柴鸡香膏(鸡肉香膏、鸡肉精膏,浓缩鸡肉膏生产厂家)型号:KC6709 淡黄色膏状品牌:沃凯德---专业生产香精香料厂家生产许可:豫XK13-217-01055产品特点:滋味香味兼具且食而不腻留香时间长、香味纯正为耐高温产品具有增鲜、增味、增香“三维”增效作用产品功能:用于肉类制品、餐饮火锅、鸡肉制品、高汤调配、酱卤制品、方便面、肉味食品,餐饮烹饪,调味品,速冻食品,麻辣休闲食品,各种调味汤料、咸味馅料等各类食品均可使用,肉香浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果!详细介绍使用方法:直接加入需要添加的食物中搅匀即可建议使用方法:1、餐饮火锅:在菜品起锅前直接加入。
2、肉制品:把该品按用量分为两份,在腌制时加一份,制作后期加一份。
3、高汤调配:直接按比例冲水加盐即可4、调味品及复合调味料:在产品制作后期加入推荐量:建议添加量为0.1%—0.3%。
产品说明:本产品是以精选的新鲜鸡肉和鸡骨的抽提物为主原料,经由酶解美拉德反应生香,再经口感调理和适度纯天然香料调香而成的调味香膏。
口感鲜香、回味绵长。
具有具有鸡肉特有的鲜香口感,香气持久且食而不腻。
配料: 鲜鸡肉、鸡骨、白砂糖、味精、葡萄糖、维生素、食用盐、氨基酸等。
保质期:12个月包装规格:20kG/桶保存条件:置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存沃凯德(WOKEAT)产品定位:萃取天然精华,成就自然美味沃凯德(WOKEAT)企业使命:品德比美味更重要沃凯德(WOKEAT)企业理念:专业品质诚信共赢沃凯德(WOKEAT)企业精神:品德品质品美味沃凯德(WOKEAT)食品配料有限公司,专业从事领先的咸味食品风味香精,为您的企业量身订制独一无二的放心美味.沃凯德(WOKEAT)具备专业的应用技术及顶尖工艺,粉状、膏(浆)状、液体状产品四种剂型,数百种产品涵盖了猪、牛、鸡、鸭、羊、海鲜、蔬菜等各种风味.作为一家科技型的研发生产企业,从香精设计师创新灵感的激发到潜心研发的多次修改,从产品的成分分析到成分安全,从原料的采购到成品出库.我们力求每个风味香型迸发出原汁原味的香气与口感.沃凯德(WOKEAT) 重视美味创意搭配组合,同时关注食品生产企业运营与商业运作方面的问题,优秀活力的营运团队为您提供可持续的技术服务,节省成本,提高效率.与爱美食的人们共同分享安全.健康的美妙滋味.沃凯德(WOKEAT)不仅是生产食品香精的供应商,我们更认同自己是品牌技术提供服务商,广受喜欢的知名食品品牌,离不开咸味食品香精沃凯德(WOTEAT)的贡献.走进沃凯德(WOTEAT),走进我们的美味世界!。
鸡油膏的制作方法及用途

鸡油膏的制作方法及用途
制作方法:
1、剥离鸡膏,只选腹腩与鸡脖的油膏;
2、洗净切边剔膜,保留油膏中间较厚的部分,以免膏边白膜太快焦黄;
3、添水引油,中火烧瓦煲,倒入三分之一碗的清水,再用筷子轻轻地把鸡膏夹进开水里;调节火势,三分钟后,把火力从中档调至小档;
4、观察蒸汽,逆光细看,煲面的蒸汽上升又密又直,则水分多;似雾如纱的蒸汽,浮漾在油面上,那就立刻进入下一关了;
5、添放香蔬,包括韭菜、沙姜、红葱头、芫茜、洋葱、香芹等;
6、捞渣滤油,待香蔬、鸡膏被炸至略干硬,尽快收火,否则过火了,金澄澄的鸡油顿时变得白白的,鸡油就起不到增香亮色的烹饪作用咯。
用途:
1、具有美容养颜等功效。
2、可以使皮肤滋润、有光泽。
3、可以很好的起到开胃健脾的作用,帮助我们补益强身,对于产后体虛、食欲不振有很好的缓解的作用,经常食用也防止一些疾病的发生。
4、含有丰富的蛋白质、脂肪等一些所需用的营养物质。
平时食用可以治疗秃头和脱发。
润肌膏的功效与作用

润肌膏的功效与作用你知道润肌膏吗,相信有许多人都有接触过,因为润肌膏的用途是比较广泛的。
润肌膏里面包含有几种不同类型的中药材,对人体的健康十分的有益处,一起来看一下。
【处方】珠子沥青120克白黄蜡24克乳香6克【制法】于铁锅内,先下沥青,随手下黄蜡,乳香,次入麻油10~20毫升,俟沥青熔开,微微熬动,放大净水盆于其旁以搅药;用铁錍滴1~2点于水中,试之如硬,少入油,看硬软合宜,新绵滤于水中揉扯,以白为度。
瓷器内盛,或油纸裹。
【功能主治】润燥生肌,活血止痛。
治手足皴涩,皮肤裂开疼痛,不能迎风者。
【用法用量】每用先火上炙裂口子热,捻合药亦上火炙软,涂裂口上,用纸少许贴之,自然合矣。
【摘录】《卫生宝鉴》卷十三【处方】麻油120毫升当归15克紫草2克【制法】上三味,同熬药枯,滤清,将油再熬,加黄蜡15克化尽,倾入碗内,顿冷。
【功能主治】养血,凉血,润燥。
治秃疮头皮干枯,白斑作痒,头发脱落;白屑风头面瘙痒,日久出现白屑,脱而复生者。
【用法用量】搽擦患处。
【备注】本方所治秃疮、白屑风,是由血分燥热所致。
方中当归养血润燥,紫草凉血解毒,《药性论》称其“治恶疮、呙癣”,麻油润燥、解毒、生秃发。
三药配合,共成养血、凉血、润燥之功。
用于秃疮、白屑风见证如上所述者,极为适宜。
【摘录】《外科正宗》卷四【处方】当归身45克粉甘草30克白芷24克血竭18克紫草茸15克白蜡(切片)60克【制法】用真麻油240毫升,先将当归身、白芷、甘草熬深黄色、滤去滓;再入血竭熬化,又滤清;再入紫草、白蜡片略沸十数滚,即起火,滤去紫草滓,其色即鲜明可爱。
若熬过则紫黑矣。
【功能主治】治风寒侵袭皮肤,血不荣于肌表,致成酸痛,手足似无皮之状,偶触衣物,或以手捺,疼痛连心者。
【摘录】《疡医大全》卷十九通过本文对润肌膏的介绍,我们知道润肌膏还有很多其他的功效,大家要注意选择适合自己的中药方剂哦!希望介绍的这些润肌膏的相关知识可以帮助大家健康养生!。
黑鸡膏的使用方法

黑鸡膏的使用方法
黑鸡膏又叫乌鸡膏,其主原料是由鱼、虾、贝类、或海产品内脏下脚料等,经熬煮加工去杂质等,经过长时间发酵后的产物,接下来本人为大家介绍乌鸡膏的使用方法,一起来看看
吧!
介绍
黑鸡膏又叫乌鸡膏,其主原料是由鱼、虾、贝类、或海产品内脏下脚料等,经熬煮加工去杂质等,经过长时间发酵后的产物。
现代制法再加入精鱼油配合多种动物性氨基酸组合而成。
物理特性味道怪异因乌鸡膏含有丰富的的动物性氨基酸,所以闻有股浓烈臭腥味,
味道怪异因乌鸡膏含有丰富的的动物性氨基酸,所以闻有股浓烈臭腥味,稀释后本身的动物性油脂精华又会散发出些许香气,而由于其是经熬煮的动物性发酵物,亦含有发酵酸。
纯正的黑鸡膏以前是植物肥料。
后经陆续研发出多种以黑鸡膏为原料调配的饵料添加物:如黑酸、酒洒、醋酸、黑水、黑酒糟等等。
黑鸡膏是腥臭味的。
黑鸡膏的使用方法
在罗飞饵里作添加剂使用。
要注意控制用量。
乌鸡膏对大型罗非及鲤鱼均有强烈诱惑!丰富的动物
性氨基酸,对黑坑老鱼有着很大的杀伤力!钓鲤鱼大约500克
的饵料里添加二粒花生米大的黑鸡膏即可。
在钓鲢鳙时有的时候也好用。
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黄金膏的功效与作用 药用价值 用法用量

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黄金膏的功效与作用药用价值用法用量
导语:生病吃药这是天经地义的事情,但是对于吃药的时候我们还是需要先了解一下这些药物的功效和一些注意事项等,以免出现问题,那么下面我们就了
生病吃药这是天经地义的事情,但是对于吃药的时候我们还是需要先了解一下这些药物的功效和一些注意事项等,以免出现问题,那么下面我们就了解一下黄金膏这种中药方剂。
【处方】麻油半斤,藤黄1两。
【制法】熬麻油至滴水成珠,离火,入白蜡、黄蜡各5钱,搅化,再入藤黄,搅匀收贮。
【功能主治】跌打损伤,筋骨断落,刀伤杖疮,汤火伤。
【用法用量】此药愈陈愈妙,如收久膏老,加熬过麻油,炖化搅匀,冷透敷之。
【注意】刎颈者勿用,因藤黄毒人耳。
【摘录】《疡医大全》卷三十六
【处方】猪板油4两,乳香(去油)2钱,没药(去油)2钱。
【制法】熬枯去滓,加黄蜡、白蜡各1两,熔化再加黄柏末5钱,搅匀候冷,加冰片1钱,成膏。
【功能主治】拔毒生肌。
主痈疽。
【用法用量】本方方名,《膏药方集》引作“黄柏膏”。
【摘录】《疡医大全》卷七
从上面的介绍中我们知道黄金膏有很多的作用与功效,它在生活中的应用也是很好的,大家可以在平时多关注一下黄金膏。
生活常识分享。
地黄膏的功效与作用 药用价值 用法用量

地黄膏的功效与作用药用价值用法用量大家都知道地黄膏的副作用很小,几乎可以忽略不计,但即使在这样的情况下我们在服用前也还是要了解一下它的功效才能放心。
下面就一起去看看吧,希望对于您的有点帮助。
甘草各30克【制法】上药除地黄汁外,用水20升,煎至7升,去滓,入地黄汁同熬成膏。
【功能主治】滋阴降火,养血清肝。
主痨瘵阴虚火旺。
【用法用量】每服10~20毫升,每日二次。
【摘录】《古今医统》卷四十六【别名】生肌膏【处方】生地黄(切)1升,(捣绞取汁3合),熏陆香2两,松脂2两,羊肾脂5合(煎),乌麻油2升,杏仁2两,蜡2两,石盐1两(研如粉)。
【制法】上先下蜡微火令消,次纳羊脂令消.次下乌麻油,次下松脂令消,次下杏仁,次下熏陆,次下地黄汁,次下石盐,以微火煎之,令地黄汁水气尽,以绵滤停凝。
【功能主治】蚀恶肉,不着痂,先从内愈。
主金疮、火疮、灸疮不能愈者。
【用法用量】生肌膏(《圣惠》卷六十八)。
《圣惠》有蜜二两。
【注意】慎生冷、猪肉、鸡、鱼。
【各家论述】《千金方衍义》:地黄凉血.乳香定痛,松脂生肌,杏仁消肿,蜡补绝伤,羊脂祛风,麻油解毒.石盐软坚。
为金疮、火疮、灸疮通治之药。
【摘录】《千金》卷二十五【处方】生地黄1斤(取汁),胡桐泪半两(细研),麝香1分(细研),白矾半两(烧灰细研)。
【制法】先于银器中煎地黄汁,欲凝,下诸药,搅勿住手,膏成,于瓷盒中盛。
【功能主治】牙齿宣露,齿根挺出,时出脓血不止。
骨槽风痛。
【用法用量】每用少许,涂齿根下。
【摘录】《圣惠》卷三十四【处方】生地黄汁1升,松脂2两,熏陆香1两,羊肾脂1两半,牛酥1两半,蜡1两。
【制法】于地黄汁中煎松脂及香,令消尽,即纳羊脂、酥,蜡,慢火煎令稠膏成,涂软帛上。
【功能主治】排脓止痛。
主一切痈疽发背,溃后疼痛不止。
【用法用量】方中牛酥原作“牛膝”,据《附广肘后方》改。
【摘录】《圣惠》卷六十三【处方】生地黄(净洗,切,研)2两,黑豆2两(生捣末)。
【制法】上为膏。
白乌鸡的功效与作用

白乌鸡的功效与作用白乌鸡的功效与作用白乌鸡是一种珍贵的禽类,它在中医和民间医学中被广泛应用于治疗各种疾病。
白乌鸡不仅味道鲜美,而且具有多种药用价值。
本文将重点介绍白乌鸡的功效与作用,以及它在中医中的应用。
一、白乌鸡的基本特点与药用价值白乌鸡是一种原产于中国的特种家禽,它的体形较小,全身羽毛呈乌黑色,但冠羽却是银白色的。
鸡肉质地鲜嫩,味道醇厚,口感极佳。
不仅如此,白乌鸡还富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素等。
白乌鸡在中医药学中具有很高的药用价值,被广泛用于治疗疾病。
它的药用部位主要是全身以及内脏。
白乌鸡的肉质鲜嫩,具有养血滋补、健脾益气的作用;而白乌鸡的内脏(如心、肝、胆)则有消炎、提高免疫力等功效。
同时,白乌鸡的留膏脂、血液也是宝贵的中药材,可以用于制作药膏和药精。
二、白乌鸡的功效与作用1. 养血滋补:白乌鸡肉质鲜嫩,富含蛋白质、维生素等营养物质,被视为滋补品。
食用白乌鸡肉可以补充人体所需的养分,增加血液中的红细胞数量,提高血红蛋白水平。
对于气血不足、面色苍白、气短乏力的人群具有很好的滋补作用。
2. 健脾益气:中医认为,白乌鸡具有健脾益气的功效,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、久病体虚等症状。
白乌鸡中的蛋白质和维生素B族可以促进人体的新陈代谢,增加机体能量,提高消化吸收功能,对于调养脾胃功能起到了积极的作用。
3. 滋阴补肾:白乌鸡肉味甘性温,具有滋阴补肾的功效。
中医认为,滋阴补肾可以改善肾阴不足、大便干燥、腰腿酸软等症状。
白乌鸡中的铁元素富含量较高,可以提高血红蛋白水平,促进造血功能,减少贫血症状的发生,对滋养肾脏、调理人体阴阳平衡具有显著的效果。
4. 消炎抗病毒:白乌鸡的内脏器官富含多种活性物质,可以发挥消炎抗菌、抗病毒的作用。
研究表明,白乌鸡内脏提取物可以有效抑制病原体的生长繁殖,对传染病具有辅助治疗作用。
此外,白乌鸡肉中的锌元素也有抗病毒的功效,可以提高人体免疫力,增强抵抗力。
鸡油膏有什么作用和功效

鸡油膏有什么作用和功效
鸡油膏是一种由鸡脂制成的保健产品,具有多种作用和功效。
以下是它的一些主要作用:
1. 营养补充:鸡油膏富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、D、E 等多种营养物质,能够为身体提供全面的营养补充,增强体质。
2. 润肺止咳:鸡油膏具有润肺止咳的功效,适用于慢性咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病的辅助治疗,能够缓解症状。
3. 强壮骨骼:鸡油膏富含维生素D和钙等对骨骼健康非常重
要的成分,能够有效改善骨质疏松、关节炎等问题,有助于增强骨骼强度。
4. 提高免疫力:鸡油膏中的多种营养物质对提高免疫力有积极作用,可以增强身体的抗病能力,预防感染性疾病。
5. 润滑肠道:鸡油膏具有润滑肠道的作用,能够改善便秘问题,保持肠道的正常蠕动,促进消化和吸收。
需要注意的是,鸡油膏虽然有以上一些功效,但并不能完全替代药物,不能用于治疗严重的疾病。
在使用之前,最好向医生咨询,根据个人情况进行合理的使用。
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鸡肉膏的功效与作用药用价值用法用量
导语:大家想养生的话不妨通过一些中药方剂来调节,这样既可以维持身心的健康,同时,又不会对身体产生不良的影响。
那么今天就来看一看鸡肉膏到底
大家想养生的话不妨通过一些中药方剂来调节,这样既可以维持身心的健康,同时,又不会对身体产生不良的影响。
那么今天就来看一看鸡肉膏到底有哪些功效吧。
【处方】大黄3两,黄芩3两,黄连3两,肉桂3两,土茯苓。
【功能主治】梅毒疳痼疾。
【用法用量】①嗅药方:水银一钱,黑铅三分(纳土器上,武火沸时纳硫黄少许,则为黑霜),肉桂五分,甘草二分。
上药和调,而更和陈艾六分,中令分捻而为七住,犹灯心状,纳盏浸香油灯,于方灯檠中嗅之。
每日一炷,七日嗅尽之。
嗅法:方灯檠四面上下以纸塞之,令气勿泄。
一面穿小孔,令患人含水当鼻而嗅之。
②方中土茯苓用量原缺。
【摘录】《名家方选》
使用鸡肉膏来恢复注定不会是个太快的治疗过程,但是只要积极接受并乐观应对,肯定会有所改善的。
对于一些疾病我们应该及早预防。
生活常识分享。