中医食疗在临床中的应用
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中医食疗在肿瘤病中的临床应用研究
用 ，为 中医药治疗亚 急性 甲状腺炎提供 科学依据 。在 此治疗原则指导 下 的中药外敷方 ， 从 外治法 角度来看 ，治疗亚 甲炎应该更具有优 势。
参考 文 献
［ １ 】 刘 静芹， 王芹， 徐淑 矜， 等． 无痛 性 亚 急性 甲状腺 炎１ ２ 例 临床分析 ［ Ｊ ］ ． 实 用医学杂 志， ２ ０ ０ ６ ， ２ ２ （ ３ ） ： ３ ５ ３ ． ［ ２ 】 马德 权 冲 西医结 合 治疗 亚急 性 甲状 腺炎 疗 效 观察 ［ Ｊ 】 ＿ 辽宁 中医 杂志， ２ ０ ０ ６ ， ３ ３ （ ４ ） ： ４ ５ ５ ． ［ ３ ］ 中华人 民共和 国卫生部 ． 中药 新药 治疗糖 尿病 的临床研 究指导 原
３讨
论
成 ，微寒 ，收敛镇痛 作用 ，海藻咸 寒 ，软坚散结 、清热 ；二者共 为臣 药 。半夏 辛温 ，入脾 、胃经 ，具有理 气、散结 、化痰 的功效 ；黄 药子 性平 ，味苦 ，有清 热凉血 、解毒清 瘿的功效 ，二者 共为佐药 。栀子 泻
火 除烦 ；连翘 味苦，微寒 ，清热解毒 ，二者使火去病止 ，共为使 药。
副作用等优 点 ，因此在干预 甲状腺功 能减退症 的发生方面 ，中医药具
有 很大的优势。
笔者总 结多年来对 该病 的诊 治经验 ，认 为本病 的病 机关键 是肝郁
热蕴 ，痰瘀 阻滞 ，以清 热解 毒 、豁痰 散结作为外治法 的基本治 则。方
则［ ｓ ］ 北 京． 中国医药科 技 出版社 ， ２ ０ ０ ２ ： ２ ３ ２
腺 炎有一 定 的疗效 ，且 副作 用小 ，能够 缩短病 程 ，避免 西药 的副 作
感染有 关 】 ，病毒破坏 了部分 甲状腺 滤泡 ，释放 出的胶 体作为 一种抗
中医食疗对肿瘤患者生存质量影响的临床研究
养， 五果 为助 ， 五畜 为益 ， 五菜 为充 ” （ 《 素问 ・ 藏 气法 时论 篇 》 ） 的认 识 。 随着 人 们 生 活水 平 的提 高 ， 饮 食 治疗 已经 成 为许 多疾病 康 复治疗 过程 中不 可或 缺 的 环节 ， 但 是对 于肿 瘤 患 者食 疗 的现 状 调 查 以 及食 疗
络 （ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ ｃ ｏ ｍｐ ｒ ｅ ｈ ｅ ｎ ｓ ｉ ｖ ｅ ｃ ａ ｎ ｃ ｅ ｒ ｎ ｅ ｔ ｗｏ ｒ ｋ，ＮＣ
食 疗 在 我 国 有 着 悠 久 的历 史 ， 自古 就 有 “ 五 谷 为
４ ２岁 ， 中位年龄 ６ ９ ． ０岁 ； 诊 断为肺癌 １ ６ 例， 消化道肿 瘤 １ ６ 例， 乳腺 者 ５例 ， 其 他 肿瘤 ５例 ； 临床 分 期工 期 １ 例， Ⅱ 期 １例 ， Ⅲ期 １ 例， Ⅳ期 ３ ７例 ， 分 期不 详 ２例 。Ｂ 组４ ４例 ， 男３ ２例 ， 女 １ ２例 ； 最大 ９ ４岁 ， 最小 ３ ８岁 ， 中 位年龄 ７ １ ． ０岁 ； 诊 断为肺癌 １ ０例 ， 消化道肿瘤 ２ ４
２ 方 法
国卫生 部 医政 司《 中国常 见 恶性 肿瘤 诊 治 规范 》ｉ ｌ ｌ 。 分期标 准 根据第 ６版美 国癌症 联合 委 员会肿 瘤 分期
手 册 。
１ ． ２ 纳入 标准 ①经 病 理 学 或 细 胞 学诊 断 的恶 性 肿瘤 患者 ； ② 自愿 加入本 研 究 ， 知情 同意 ； ③１ ～３个 住 院周期 （ 共 ２ １ ～６ ３ ｄ ） 。 １ ． ３ 排 除标 准 ①患 有精 神疾 患 的肿瘤 患者 ； ②无
分、 饮 食 障碍评 分 、 Ｋ ａ ｒ ｎ ｏ ｆ ｓ ｋ ｙ 行 为表现评 分（ Ｋ ａ ｒ ｎ ｏ ｆ ｓ ｋ ｙ ’ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ｓ ｃ ａ ｌ ｅ ， Ｋ Ｐ Ｓ ） 评 分的 变化 。结 果 Ａ 组 治疗
中医食疗在临床中的应用
文化差异
中医食疗的理念和方法与 现代医学存在一定的文化 差异，影响了其在临床中 的接受程度。
中医食疗与药物治疗的互补关系
药物治疗为主，食疗为辅
在疾病治疗过程中，应以药物治疗为 主，中医食疗为辅，食疗起到辅助治 疗的作用。
食疗与药物协同作用
食疗弥补药物局限
药物治疗存在一定的副作用和局限性， 中医食疗可以弥补其不足，提高患者 的生存质量。
剂，以辅助药物治疗，促进疾病康复。
02 中医食疗在临床中的应用
常见疾病的食疗方法
感冒
感冒时，可食用葱白、生姜、 红糖等食材以驱寒解表。
咳嗽
咳嗽时，可食用梨、蜂蜜、萝 卜等食材以润肺止咳。
消化不良
消化不良时，可食用山楂、陈 皮、麦芽等食材以消食化积。
ห้องสมุดไป่ตู้失眠
失眠时，可食用莲子、百合、 红枣等食材以养心安神。
中医食疗的分类
总结词
中医食疗可以分为日常食疗、保健食疗和疾 病食疗三种类型。
详细描述
日常食疗是指在日常饮食中遵循中医理论， 合理搭配食物，以维护身体健康。保健食疗 是指采用具有保健作用的食物或食疗方剂， 以增强身体免疫力、延缓衰老、美容养颜等 为目的的疗法。疾病食疗是指针对特定疾病 或证候，采用具有治疗作用的食物或食疗方
特殊人群的食疗方法
孕妇
儿童
孕妇应保证营养均衡，多食用富含叶酸、 铁、钙等微量元素的食物，如菠菜、猪肝 、牛奶等。
儿童应保证营养全面，多食用富含蛋白质 、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、牛奶 、蔬菜等。
老人
运动员
老人应保持清淡易消化饮食，多食用富含 膳食纤维和抗氧化物质的食物，如粗粮、 蔬菜、水果等。
中医食疗根据患者的体质、 证候等因素，进行个体化的 食疗方案制定，更具针对性。
中医药膳的研究与应用
中医药膳的研究与应用中医药膳作为中医药文化的重要组成部分，自古以来就在中华民族的日常生活中扮演着不可替代的角色。
膳食作为人体生命活动的基本需求，在中医理论中有着重要的地位。
中医药膳的研究与应用，既有助于保健养生，又能辅助治疗疾病，对提高人体免疫力、延缓衰老、改善生活质量等方面具有积极意义。
本文将深入探讨中医药膳的研究现状，介绍其应用价值，以及未来的发展趋势。
一、中医药膳的历史渊源中医药膳源远流长，由来已久。
早在唐代，《食疗本草》记载了大量的膳食疗法，认为“食疗胜药疗”，强调“药补不如食。
”宋代著名医学家孙思邈在《千金方》中也有大量对食疗的探讨。
明清时期，随着膳食疗法的进一步发展，中医药膳的理论体系日益完善，逐渐成为中医药文化的重要组成部分。
二、中医药膳的分类与特点中医药膳按照中医理论的五行学说进行分类，分为金、木、水、火、土五大类。
每一类膳食在性味、功效、适应证等方面都有所不同，旨在调整人体的阴阳平衡，达到治疗疾病、强身健体的目的。
中医药膳的特点是“药食同源”，即通过食用药材烹饪成菜肴，既可起到药物的作用，又能提高口感，增加食欲，易于被人体消化吸收。
三、中医药膳的研究现状随着现代科学技术的发展，中医药膳的研究逐渐得到重视。
不少医学院校和科研机构纷纷成立了中医药膳研究中心，开展了大量的实验研究和临床应用。
通过现代药理学、营养学等学科的研究手段，揭示了中医药膳的作用机制和养生保健效果，为其在现代社会的应用奠定了理论基础。
四、中医药膳的应用价值中医药膳具有广泛的应用价值，不仅可以作为一种传统的保健养生方式，还可以作为中医药治疗疾病的重要辅助手段。
中医药膳可以根据个体的体质、疾病类型等因素进行个性化调制，具有针对性强、疗效好的特点。
此外，中医药膳可以改善人体的内环境，调节免疫系统，增强机体的抵抗力，对提高生活质量、延缓衰老等方面具有显著效果。
五、中医药膳的未来发展趋势在当今社会，人们对健康的重视程度越来越高，中医药膳的应用前景十分广阔。
肝硬化患者应用中医食疗的临床护理分析
理 与方法。 方法： 按照常规饮食护理与中 医食疗护理 ２ 种 方法获取临床 护理 资料 ， 对 比 ２种饮食护理效果并进
行统计学分析。结果 ： 中医食疗在肝硬化 临床护理 中对 患者饮食 、 病情状况方面有 良性辅助 治疗作用 ， 差异有 统计 学意义 （ 尸＜０ ． ０ ５ ） 。结论 ： 中医食疗护理在肝硬化 治疗中具有积极 的临床意义， 应该推广 中医食疗的思路
ｒ ｅ ｓ ｐｅ ｃ ｔ ｉ ｖｅ ｌ ｙ． Ｔｈｅ ｅ ｆｅ ｃ ｔ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ａ ｎ ａ ｌ ｙｚ ｅ ｄ ａ ｎｄ ｃ ｏｍｐａ ｒ ｅ ｄ ．Ｒｅ ｓ ｕｌ ｔ ： ＴＣＭ ｆ ｏ ｏｄ ｈｅ ｔ ｒ ａ ｐ ｙ ａ ｃ ｏ ｕｌ ｄ ａ ｓ ｓ ｉ ｓ ｔ ｔ ｈｅ ｔ ｒ ｅ ａ ｔ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｎ ｄ ｔ ｈｅ
ｄ ｉ ｅ ｔ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ｐ ａ ｔ ｉ ｅ ｎ ｔ ｓ ， ｔ ｈ ｅ ｄ ｉ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ｈ ｏ ｗ ｅ ｄ ｓ ｔ ａ ｔ ｉ ｓ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｍｅ ａ ｎ ｉ ｎ ｇ（ ０ ． ０ ５ ） ． Ｃ ｏ ｎ ｃ ｌ ｕ ｓ ｉ ｏ ｎ ： Ｔ Ｃ Ｍ ｆ ｏ ｏ ｄ ｔ ｈ ｅ ｒ ａ ｐ ｙ ｉ ｓ ｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ
和方法。
［ 关键 词］肝硬化； 中医食疗； 护理 ［ 中图分类号］Ｒ ２ ４ ７ ． １ ［ 文献标识码］Ａ ［ 文章编号］ １ ０ ０ ４ — ６ ８ ５ ２ （ ２ ０ ｌ ３ ） ０ ７ — ０ １ １ ２ － ０ ３
Ａｎ ａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ｏ ｎ Ｃｌ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ Ｎｕ ｒ ｓ ｉ ｎ ｇ ｆ ｏ ｒ Ｌｉ ｖ ｅ ｒ Ｃｉ ｒ ｒ ｈ ｏ ｓ ｉ ｓ Ｐａ ｔ ｉ ｅ ｎ ｔ ｓ Ｇｉ ｖ ｅ ｎ ｗｉ ｔ ｈ ＴＣＭ Ｆｏ ｏ ｄ Ｔｈ ｅ ｒ ａ ｐ ｙ
中医蜂疗与食疗临床之应用
健室．７３００３０
中医蜂疗与食疗临床之应用
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 被引用次数： 刘立群 临夏市南龙群鑫蜜蜂养殖场兰州蜂疗保健室 中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2008，59(10) 0次
本文链接：/Periodical_zhonggyf200810029.aspx 授权使用：都晓东(wfqinghua)，授权号：4dae7025-3e21-483a-8e33-9dcb015b7a74 下载时间：2010年8月7日
退。
病例２：屈女士４８岁，患骨质增生，在接受蜂疗 期间，和亲友聚会吃火锅，在吃不到一半时，接受蜂 疗部位也红肿，奇痒疼痛无比。 病例３：王先生４２岁，患牛皮癣，在接受蜂疗一 个疗程后，病情已完全被控制，春节亲友聚会，真是 鸡、鱼、肉、蛋、虾、蟹、海鲜吃齐了，突感蜂疗部位潮 红，奇痒疼痛难耐。 四、这些事例足以说明，中医药疗和食疗两者 之间存在共同之处，那就是与人治病，免除人们对 疾病的痛苦。前者是以药物治病，但药物治疗的缺 点是药物毒副作用大，常常会引发其它的并发症。 而我们提倡的后者是以各种药膳食疗的方法来治 病，“蜂产品”同属于食疗。而以食物进行治病及保 健、养病，不但食物的口感好，它既可当着食品来充 饥，也可调理和营养机体机能，达到祛病养身之功 效。从古至今，我国人民就有许多自然食疗类的方 法。同是食品与食品之间也有许多忌配与忌食相克 等问题，有许多外国人对忌配相克等问题不以为 然，而中医学对其却有着详细的阐述。中医认为，如 不注意食疗保健，日积月累会对人体内脏器官产生 不必要的损害，营养白白浪费或流失。所以，在蜂疗 期问对饮食忌食与相克等问题应该引起重视，以免 造成不利影响。 通信地址：兰州市城关区付州蜂疗保健室刘立群 中医蜂疗和食疗遵循“医食同源，食药同用”的 中医理论。中医食疗药膳的祛病强身作用，也继承 了传统中医食疗药膳治病养身的精髓。同时为中医 蜂疗与食疗方面奠定了坚实的基础，而蜂疗与食疗 相互间有着密不可分的互补和促进作用。在对患者 实施蜂疗时，要从中医学的角度考虑，了解他们的 身体状况及饮食营养情况，这样才有助于蜂疗的安 全实施。 一、根据临床体验谈几点在蜂疗期间对饮食方 面的见解：１．给患者实施蜂疗时，应首先考虑他们身 体和营养状况，处在怎样的水平，是否正常。２．如何 有针对性地从营养方面提高患者的免疫力，包括蜂 产品系列保健复合配方。３．怎样掌控患者在某一阶 段是否适宜蜂疗，蜂针量是多少。４．对患者日常饮食 有哪些要求。５．在蜂疗期间哪些食品应慎食或忌食。 二、在实施蜂疗期间，对饮食保健建议有以下 几点看法。１．牛肉、羊肉、狗肉、驴肉等食品属于温补 型，在蜂疗期间应适量，不宜常食。２．火锅、辣椒、花 椒等辛辣食品应慎食。３．鹅、虾、鲤鱼、蟹、贝壳类、河 鲜类、海鲜类及非正常宰杀或死亡的动物类食品， 在蜂疗期间应禁止食用或慎用，这些食品含有大量 的组胺酸、脱羧酶、变异碱类及其它变异蛋白类物 质，如遇蜂毒会引起强烈的过敏反应，可能会产生 各种不确定因素。４．对冷冻食品要慎重，如海鲜、河 鲜的某些种类有待探究，大多数海鲜、河鲜在新鲜 时可以食用，对于冷冻海鲜及河鲜类产品，人们无 法鉴别它们的品质优劣。劣质的产品含有毒素，慎 重为妥，变异蛋白、碱类物质，组胺酸，脱羧酶类等 有毒物质会引起食物中毒。这些氧化变异物质对蜂 毒医疗大为不利，会造成患者血压不稳定，血象上 升，血沉不正常，同时还会对神经系统有一定的麻 痹作用。造成心脏水肿及充血，甚至导致息性死亡。 ５．提倡多食新鲜的素食、蔬菜类产品。新鲜蔬菜类用 清水加几滴蜂蜜，浸泡ｌ小时为佳，这样可以激活 植物细胞的再生，也可增强营养及植物的活性因子 和鲜嫩度，同时也有助于分解农药残留物和其它化 学物质。以茵藻类、牛奶类产品、精（瘦）肉类产品来 补充人体所需的营养。 三、蜂疗与餐饮忌食的举例说明： 病例１：陈小姐，３８岁，患类风湿关节炎，在接 受蜂疗期间，叮咛过她千万别食虾、蟹、鲤鱼等食 物，火锅河鲜及海鲜类食品也一定要慎用。而陈小 姐在食用火锅时，吃了虾，结果不到１０分钟其蜂疗 部位立即红肿涨痛，奇痒难忍，半月之久才完全消
中医蜂疗与食疗临床之应用
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 被引用次数： 刘立群 临夏市南龙群鑫蜜蜂养殖场兰州蜂疗保健室 中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2008，59(10) 0次
本文链接：/Periodical_zhonggyf200810029.aspx 授权使用：都晓东(wfqinghua)，授权号：4dae7025-3e21-483a-8e33-9dcb015b7a74 下载时间：2010年8月7日
退。
病例２：屈女士４８岁，患骨质增生，在接受蜂疗 期间，和亲友聚会吃火锅，在吃不到一半时，接受蜂 疗部位也红肿，奇痒疼痛无比。 病例３：王先生４２岁，患牛皮癣，在接受蜂疗一 个疗程后，病情已完全被控制，春节亲友聚会，真是 鸡、鱼、肉、蛋、虾、蟹、海鲜吃齐了，突感蜂疗部位潮 红，奇痒疼痛难耐。 四、这些事例足以说明，中医药疗和食疗两者 之间存在共同之处，那就是与人治病，免除人们对 疾病的痛苦。前者是以药物治病，但药物治疗的缺 点是药物毒副作用大，常常会引发其它的并发症。 而我们提倡的后者是以各种药膳食疗的方法来治 病，“蜂产品”同属于食疗。而以食物进行治病及保 健、养病，不但食物的口感好，它既可当着食品来充 饥，也可调理和营养机体机能，达到祛病养身之功 效。从古至今，我国人民就有许多自然食疗类的方 法。同是食品与食品之间也有许多忌配与忌食相克 等问题，有许多外国人对忌配相克等问题不以为 然，而中医学对其却有着详细的阐述。中医认为，如 不注意食疗保健，日积月累会对人体内脏器官产生 不必要的损害，营养白白浪费或流失。所以，在蜂疗 期问对饮食忌食与相克等问题应该引起重视，以免 造成不利影响。 通信地址：兰州市城关区付州蜂疗保健室刘立群 中医蜂疗和食疗遵循“医食同源，食药同用”的 中医理论。中医食疗药膳的祛病强身作用，也继承 了传统中医食疗药膳治病养身的精髓。同时为中医 蜂疗与食疗方面奠定了坚实的基础，而蜂疗与食疗 相互间有着密不可分的互补和促进作用。在对患者 实施蜂疗时，要从中医学的角度考虑，了解他们的 身体状况及饮食营养情况，这样才有助于蜂疗的安 全实施。 一、根据临床体验谈几点在蜂疗期间对饮食方 面的见解：１．给患者实施蜂疗时，应首先考虑他们身 体和营养状况，处在怎样的水平，是否正常。２．如何 有针对性地从营养方面提高患者的免疫力，包括蜂 产品系列保健复合配方。３．怎样掌控患者在某一阶 段是否适宜蜂疗，蜂针量是多少。４．对患者日常饮食 有哪些要求。５．在蜂疗期间哪些食品应慎食或忌食。 二、在实施蜂疗期间，对饮食保健建议有以下 几点看法。１．牛肉、羊肉、狗肉、驴肉等食品属于温补 型，在蜂疗期间应适量，不宜常食。２．火锅、辣椒、花 椒等辛辣食品应慎食。３．鹅、虾、鲤鱼、蟹、贝壳类、河 鲜类、海鲜类及非正常宰杀或死亡的动物类食品， 在蜂疗期间应禁止食用或慎用，这些食品含有大量 的组胺酸、脱羧酶、变异碱类及其它变异蛋白类物 质，如遇蜂毒会引起强烈的过敏反应，可能会产生 各种不确定因素。４．对冷冻食品要慎重，如海鲜、河 鲜的某些种类有待探究，大多数海鲜、河鲜在新鲜 时可以食用，对于冷冻海鲜及河鲜类产品，人们无 法鉴别它们的品质优劣。劣质的产品含有毒素，慎 重为妥，变异蛋白、碱类物质，组胺酸，脱羧酶类等 有毒物质会引起食物中毒。这些氧化变异物质对蜂 毒医疗大为不利，会造成患者血压不稳定，血象上 升，血沉不正常，同时还会对神经系统有一定的麻 痹作用。造成心脏水肿及充血，甚至导致息性死亡。 ５．提倡多食新鲜的素食、蔬菜类产品。新鲜蔬菜类用 清水加几滴蜂蜜，浸泡ｌ小时为佳，这样可以激活 植物细胞的再生，也可增强营养及植物的活性因子 和鲜嫩度，同时也有助于分解农药残留物和其它化 学物质。以茵藻类、牛奶类产品、精（瘦）肉类产品来 补充人体所需的营养。 三、蜂疗与餐饮忌食的举例说明： 病例１：陈小姐，３８岁，患类风湿关节炎，在接 受蜂疗期间，叮咛过她千万别食虾、蟹、鲤鱼等食 物，火锅河鲜及海鲜类食品也一定要慎用。而陈小 姐在食用火锅时，吃了虾，结果不到１０分钟其蜂疗 部位立即红肿涨痛，奇痒难忍，半月之久才完全消
中医护理中的食疗养生对高血压患者的临床效果评估
中医护理中的食疗养生对高血压患者的临床效果评估高血压（hypertension）是一种严重的慢性疾病，严重影响了患者的生活质量和寿命。
中医药作为中国传统医学的重要组成部分，通过食疗和养生的方式，对高血压患者进行护理，并取得了一定的临床效果。
本文将评估中医护理中的食疗养生对高血压患者的临床效果。
首先，中医药认为高血压是由于体内阴阳失衡、气血运行不畅引起的。
因此，中医食疗与养生措施主要通过平补五脏、理气行血的方法来调节体内阴阳平衡，以达到降血压的作用。
在食疗方面，饮食宜清淡，限制摄入高脂肪、高盐、高糖等不健康食物。
建议患者多摄入蔬果、全谷杂粮、豆类和鱼类等富含膳食纤维和Omega-3脂肪酸的食物，有助于控制血压和保护心血管健康。
此外，一些中草药如山楂、丹参、金银花等被广泛应用于高血压治疗中，具有明显的降压效果。
其次，中医药认为生活方式的调整对高血压的治疗也至关重要。
中医强调合理的作息和适当的锻炼对维护健康至关重要。
夜晚作息规律、保证充足的睡眠时间，可以帮助患者放松身心、调整血压。
适度的有氧运动如散步、游泳等，有助于锻炼心肺功能、增强体质。
同时，中医还强调情志调节，提倡患者保持心情舒畅、积极乐观。
这些生活方式的调整可以增强患者免疫力，提高心血管健康水平。
研究表明，中医护理中的食疗养生对高血压患者有明显的临床效果。
一项对中医养生干预治疗高血压患者的随机对照研究表明，在常规治疗的基础上，中医养生干预组的收缩压和舒张压明显低于对照组，差异有统计学意义。
食疗的应用在临床上也取得了显著的效果，例如配合药物治疗，通过合理的饮食结构和食疗药膳的摄入，显著降低了高血压患者的血压水平。
此外，一些小样本的研究还表明，中医饮食疗法能改善患者的血脂、血糖水平，对高血压引起的心脑血管疾病有一定的预防作用。
然而，中医护理中的食疗养生对高血压患者的临床效果评估仍存在一些局限性。
首先，目前大多数研究缺乏足够的样本量和多中心、大样本的临床研究，导致结论的科学性和可靠性不足。
中医食疗药膳辅助治疗原发性骨质疏松症临床价值的分析
１ 疗 效判 定 ． ３
治 愈 ： 的临床症 状消失 ， 患者 或异 常指标 恢复正 常 ， 同时疗 效巩 固。 好 转 ： 的Ｉ 症状消 失或 减轻 ， 患者 临床 异常 指标改 善明 显或有 所减 轻 。 效 ： 无 患 者 的临床 症状未 消失或 加重 ， 异常指标未 得到改 善。 愈加 好转为总 有效 。 治
１２ 治 疗 方 法 ．
功能性消化不良的发病机制为多因素， 有研究报道称 ， 心理障碍可能 是其病因的关键启动因子 。 大多数功能性消化不 良患者的精神心理特征有 别于常人， 其焦虑和抑郁的比例明显高于正常人， 因此， 很多功能性消化不 效果 。 本组研 究中 应用的潘立酮主要成分为多潘立酮， 另外辅以氢化植物油、 淀粉 、 硬脂酸 镁、 含水乳糖、 微晶纤维素、 预胶化淀粉、 聚乙烯吡咯烷酮、 十二烷基硫酸钠。 它直接作用于胃肠壁， 可以使胃肠道的张力和蠕动增加 。 对胃排空起到促 进作用， 协调幽门收缩， 增加十二指肠和胃窦运动， 还能增强食道下端括约 肌的张力和食道的蠕动。 而中药方剂中的香附、 柴胡运脾调 中、 疏肝理气 ， 半夏、 砂仁醒脾和胃、 化湿行气－ 莱菔子理气和胃降逆 ； 枳壳行气宽中除胀。 诸药合用 ， 健运脾胃、 调理气机， 可达到治疗功能性消化不 良的目的。 在实 际临床应 用 中 ， 酮联 合 中药 治疗 功能 性消 化不 良具 有疗 效显著 。 良 潘立 不 反应轻微 的特点 。 与单 纯口服潘立 酮治疗 相 比较 ， 方法 的无效率 更低 ， 该 总 有 效率更 高 ， 了实 际临床 疗效 ， 提高 患者 对治疗 效果 更为 满意 ， 因而值得 在 临床进一步推广应用 。
【】 冯予南． ３ 徐湘江． 许迪． 尹广利． 刘三香． 李卫民． 参苓 胃消胶囊联合多 潘立酮治疗功能性消化不良１８ Ｊ 中国实验方剂学杂志．０１１） 例【】 ０ ． ２ １（ ： ７
治 愈 ： 的临床症 状消失 ， 患者 或异 常指标 恢复正 常 ， 同时疗 效巩 固。 好 转 ： 的Ｉ 症状消 失或 减轻 ， 患者 临床 异常 指标改 善明 显或有 所减 轻 。 效 ： 无 患 者 的临床 症状未 消失或 加重 ， 异常指标未 得到改 善。 愈加 好转为总 有效 。 治
１２ 治 疗 方 法 ．
功能性消化不良的发病机制为多因素， 有研究报道称 ， 心理障碍可能 是其病因的关键启动因子 。 大多数功能性消化不 良患者的精神心理特征有 别于常人， 其焦虑和抑郁的比例明显高于正常人， 因此， 很多功能性消化不 效果 。 本组研 究中 应用的潘立酮主要成分为多潘立酮， 另外辅以氢化植物油、 淀粉 、 硬脂酸 镁、 含水乳糖、 微晶纤维素、 预胶化淀粉、 聚乙烯吡咯烷酮、 十二烷基硫酸钠。 它直接作用于胃肠壁， 可以使胃肠道的张力和蠕动增加 。 对胃排空起到促 进作用， 协调幽门收缩， 增加十二指肠和胃窦运动， 还能增强食道下端括约 肌的张力和食道的蠕动。 而中药方剂中的香附、 柴胡运脾调 中、 疏肝理气 ， 半夏、 砂仁醒脾和胃、 化湿行气－ 莱菔子理气和胃降逆 ； 枳壳行气宽中除胀。 诸药合用 ， 健运脾胃、 调理气机， 可达到治疗功能性消化不 良的目的。 在实 际临床应 用 中 ， 酮联 合 中药 治疗 功能 性消 化不 良具 有疗 效显著 。 良 潘立 不 反应轻微 的特点 。 与单 纯口服潘立 酮治疗 相 比较 ， 方法 的无效率 更低 ， 该 总 有 效率更 高 ， 了实 际临床 疗效 ， 提高 患者 对治疗 效果 更为 满意 ， 因而值得 在 临床进一步推广应用 。
【】 冯予南． ３ 徐湘江． 许迪． 尹广利． 刘三香． 李卫民． 参苓 胃消胶囊联合多 潘立酮治疗功能性消化不良１８ Ｊ 中国实验方剂学杂志．０１１） 例【】 ０ ． ２ １（ ： ７
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•不同的疾病，如果出现相同的证，可选择相 同的饮食。 •例如：久泻、脱肛、便血、崩漏、子宫下垂 等，都会出现同一病理过程，表现为相同的 中气下陷证，都可以选择参苓粥、归芪鸡等 提升中气的食物。
13
辨病施食
• 一些食物因富含有特殊的物质成分，而对 某些疾病有明显的治疗作用。 •例如：瘿瘤患者，宜食富含碘的食物如紫菜 、海带等；消渴患者，宜食富含南瓜多糖的 南瓜；贫血患者，宜食富含铁的猪肝；肿瘤 患者，宜食富含香菇多糖的香菇。
茶菊花。 • （1）菊花粥：菊花10g，粳米50g，冰糖适量。用菊花及
粳米共煮成粥，待快熟时加入冰糖，继续熬至米烂，温热 服。功能清肝明目、宁心降压。 • （2）菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3g，沸水泡冲5分 钟，每天饮服数次。
21
各型通用食物三
• 玉米须 • 性味：味甘，性平 • 功能：利尿、降血糖、降压降脂 • （1）玉米须30g煎水代茶饮。 • （2）玉米须18g，决明子10g，白菊花6g，每日用开水冲
中医食疗在临床中的应用
一个人可能一生不打针， 不吃药，但是，每天都必 须吃饭。
2
中医食疗学
在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和 以及食物及健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾 门学科。
3
食物的性能
Ø四气：寒、热、温、凉（平）。 Ø五味：酸、苦、甘、辛、咸（淡、涩）。 Ø归经：食物对于人体某些脏腑经络能产生明显的 作用，而对于其他脏腑经络的作用较小或没有作用。 Ø升降浮沉： 向上、向下、向外、向内四种不同作 用趋向，远不及药物明显。 Ø毒性：极少数食物具有明显毒性，但可以通过加 工处理或适量摄取而避免。
泡后代茶饮，长期饮用能稳定血压，改善症状。
22
各型通用食物四
• 枸杞 • 性味：味甘，性平 • 功能：养阴补血、益精明目。有明显的降血压、降血脂
作用。 • 配合白菊花一同泡茶饮
• 醋浸花生米 • 性味：味甘辛 • 功能：清热、活血、降压 • 生花生米、醋各适量，用带衣的生花生米半碗，以好醋
饮。 • （2）山楂粥：取山楂50g（切片），粳米100g，冰糖15g
。先将山楂片放入砂锅中煎取浓汁去渣，然后加入粳米、 冰糖及清水适量煮成粥，分早晚两次服用。此粥有健脾胃 、消食积、散瘀血的作用，适用于老年人食滞、高血压、 冠心病、高血脂等。
20
各型通用食物二
• 菊花 • 性味：味甘苦，性凉 • 功能：散风热、清肝火、降血压。野菊花降压作用强于
• 甘味：“能补、能和、能缓”，具有补虚、调和药性、缓 急止痛的作用。如：山药、猪肝、大枣、饴糖。
• 酸味：“能收、能涩”，具有收敛、固涩的作用。如乌梅 。
• 苦味：“能泄、能燥”，具有泄下、燥湿的作用。如苦瓜 。
• 咸味：“能下、能软”，具有泄下、软坚的作用。如海藻 。
• 淡味：“能渗、能利”，具有渗利水湿的作用。如薏苡仁 、冬瓜。另淡味还指一些清淡之品，即素食。
15
药食同源食品
丁香、八角、茴香刀、茴香、香小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、 乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、 桂圆、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、 牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣、罗汉 果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜、枳椇子、枸杞子、栀子、 砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、 益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊 苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、 槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘 皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
• 中医学认为，人体生理功能正常是通过人 体内部的阴阳互相对立、互相消长、互相 转化及互根互用而实现的阴阳相对平衡。 即“阴平阳秘，精神乃至”。
9
协调脏腑
• 中医学认为 ，人体是一个有机的整体，脏 腑之间、脏腑及躯体之间是一个统一的整体 。饮食调补治疗就是协调脏腑之间、整体及 局部之间的关系，恢复相互间的生理平衡。
4
四气
• 寒凉属阴、温热属阳。 • 常用食物中平性食物居多，温热性食物次
之，寒凉食物最少。 • 寒凉食物具有清热泻火、生津润燥之效；
温热食物具有温里、散寒、助阳等作用； 平性食物作用缓和，应用范围广泛。
5
五味
• 辛味：“能行、能散”，具有散风寒、散风热、行气、行 血的作用。如：生姜、薄荷、萝卜、韭菜。
14
顾护脾胃
•脾胃为仓禀之官，后天之本，气血生化之源，所有 食物皆须通过脾胃的收纳、运化，始能化为气血， 濡养脏腑百脉，维持生命。若遇脾胃功能障碍者， 必须先调脾胃，待脾胃功能恢复之后再用食疗药膳 。 •对于脏腑虚弱之人，不可一味强调“虚则补之”， 常会出现“虚不受补”之象，非但得不到补益作用 ，反而增加了脾胃负担，加重病情或变生他证。
16
17
内科：眩晕（原发性高血压）
18
食疗原则
• 限制食盐的摄入，膳食宜清淡 • 限制总热量，控制体重在标准范围内 • 限制脂肪的摄入 • 适量摄入蛋白质 • 补充足量维生素C • 补充矿物质和钙、镁等微量元素
19
各型通用食物一
• 山楂 • 性味：味酸、甘，性微温 • 功能：消食化积、降压降脂。 • （1）每日用鲜山楂10个，捣碎后加冰糖适量，水煎当茶
• 涩味：和酸味作用基本相似。
6
归经
• 同种性质的食物，因归经不同而功效各异 。
• 食物的归经和食物的五味理论密切相关。 酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入 肾。
7
中医食疗的基本原则
l 整体性原则:调整阴阳、协调脏腑、
l
三因制宜
l 辩证施食：同病异食、异病同食
l 辨病施食
l 顾护脾胃
8
调整阴阳
倒入碗内，浸泡7天。每日早晚各吃10粒。血压下降后可 隔数日再服。
10
三因制宜
•因时制宜：应四时 •因地制宜：地势高低、气候条件、生活习惯 •因人制宜：年龄、男女、体质不同
11
同病异食
•相同的疾病，因证的不同而选择不同的饮食。
•例如：胃脘痛
•
伤食（山楂糕）
•
风寒袭胃（高良姜粥）
•
肝气犯胃（佛手酒、玫瑰花茶）
•
脾胃虚寒（鲫鱼羹、大麦汤）
•
胃阴不足（沙参粥）
12
异病同食
13
辨病施食
• 一些食物因富含有特殊的物质成分，而对 某些疾病有明显的治疗作用。 •例如：瘿瘤患者，宜食富含碘的食物如紫菜 、海带等；消渴患者，宜食富含南瓜多糖的 南瓜；贫血患者，宜食富含铁的猪肝；肿瘤 患者，宜食富含香菇多糖的香菇。
茶菊花。 • （1）菊花粥：菊花10g，粳米50g，冰糖适量。用菊花及
粳米共煮成粥，待快熟时加入冰糖，继续熬至米烂，温热 服。功能清肝明目、宁心降压。 • （2）菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3g，沸水泡冲5分 钟，每天饮服数次。
21
各型通用食物三
• 玉米须 • 性味：味甘，性平 • 功能：利尿、降血糖、降压降脂 • （1）玉米须30g煎水代茶饮。 • （2）玉米须18g，决明子10g，白菊花6g，每日用开水冲
中医食疗在临床中的应用
一个人可能一生不打针， 不吃药，但是，每天都必 须吃饭。
2
中医食疗学
在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和 以及食物及健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾 门学科。
3
食物的性能
Ø四气：寒、热、温、凉（平）。 Ø五味：酸、苦、甘、辛、咸（淡、涩）。 Ø归经：食物对于人体某些脏腑经络能产生明显的 作用，而对于其他脏腑经络的作用较小或没有作用。 Ø升降浮沉： 向上、向下、向外、向内四种不同作 用趋向，远不及药物明显。 Ø毒性：极少数食物具有明显毒性，但可以通过加 工处理或适量摄取而避免。
泡后代茶饮，长期饮用能稳定血压，改善症状。
22
各型通用食物四
• 枸杞 • 性味：味甘，性平 • 功能：养阴补血、益精明目。有明显的降血压、降血脂
作用。 • 配合白菊花一同泡茶饮
• 醋浸花生米 • 性味：味甘辛 • 功能：清热、活血、降压 • 生花生米、醋各适量，用带衣的生花生米半碗，以好醋
饮。 • （2）山楂粥：取山楂50g（切片），粳米100g，冰糖15g
。先将山楂片放入砂锅中煎取浓汁去渣，然后加入粳米、 冰糖及清水适量煮成粥，分早晚两次服用。此粥有健脾胃 、消食积、散瘀血的作用，适用于老年人食滞、高血压、 冠心病、高血脂等。
20
各型通用食物二
• 菊花 • 性味：味甘苦，性凉 • 功能：散风热、清肝火、降血压。野菊花降压作用强于
• 甘味：“能补、能和、能缓”，具有补虚、调和药性、缓 急止痛的作用。如：山药、猪肝、大枣、饴糖。
• 酸味：“能收、能涩”，具有收敛、固涩的作用。如乌梅 。
• 苦味：“能泄、能燥”，具有泄下、燥湿的作用。如苦瓜 。
• 咸味：“能下、能软”，具有泄下、软坚的作用。如海藻 。
• 淡味：“能渗、能利”，具有渗利水湿的作用。如薏苡仁 、冬瓜。另淡味还指一些清淡之品，即素食。
15
药食同源食品
丁香、八角、茴香刀、茴香、香小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、 乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、 桂圆、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、 牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣、罗汉 果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜、枳椇子、枸杞子、栀子、 砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、 益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊 苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、 槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘 皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
• 中医学认为，人体生理功能正常是通过人 体内部的阴阳互相对立、互相消长、互相 转化及互根互用而实现的阴阳相对平衡。 即“阴平阳秘，精神乃至”。
9
协调脏腑
• 中医学认为 ，人体是一个有机的整体，脏 腑之间、脏腑及躯体之间是一个统一的整体 。饮食调补治疗就是协调脏腑之间、整体及 局部之间的关系，恢复相互间的生理平衡。
4
四气
• 寒凉属阴、温热属阳。 • 常用食物中平性食物居多，温热性食物次
之，寒凉食物最少。 • 寒凉食物具有清热泻火、生津润燥之效；
温热食物具有温里、散寒、助阳等作用； 平性食物作用缓和，应用范围广泛。
5
五味
• 辛味：“能行、能散”，具有散风寒、散风热、行气、行 血的作用。如：生姜、薄荷、萝卜、韭菜。
14
顾护脾胃
•脾胃为仓禀之官，后天之本，气血生化之源，所有 食物皆须通过脾胃的收纳、运化，始能化为气血， 濡养脏腑百脉，维持生命。若遇脾胃功能障碍者， 必须先调脾胃，待脾胃功能恢复之后再用食疗药膳 。 •对于脏腑虚弱之人，不可一味强调“虚则补之”， 常会出现“虚不受补”之象，非但得不到补益作用 ，反而增加了脾胃负担，加重病情或变生他证。
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17
内科：眩晕（原发性高血压）
18
食疗原则
• 限制食盐的摄入，膳食宜清淡 • 限制总热量，控制体重在标准范围内 • 限制脂肪的摄入 • 适量摄入蛋白质 • 补充足量维生素C • 补充矿物质和钙、镁等微量元素
19
各型通用食物一
• 山楂 • 性味：味酸、甘，性微温 • 功能：消食化积、降压降脂。 • （1）每日用鲜山楂10个，捣碎后加冰糖适量，水煎当茶
• 涩味：和酸味作用基本相似。
6
归经
• 同种性质的食物，因归经不同而功效各异 。
• 食物的归经和食物的五味理论密切相关。 酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入 肾。
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中医食疗的基本原则
l 整体性原则:调整阴阳、协调脏腑、
l
三因制宜
l 辩证施食：同病异食、异病同食
l 辨病施食
l 顾护脾胃
8
调整阴阳
倒入碗内，浸泡7天。每日早晚各吃10粒。血压下降后可 隔数日再服。
10
三因制宜
•因时制宜：应四时 •因地制宜：地势高低、气候条件、生活习惯 •因人制宜：年龄、男女、体质不同
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同病异食
•相同的疾病，因证的不同而选择不同的饮食。
•例如：胃脘痛
•
伤食（山楂糕）
•
风寒袭胃（高良姜粥）
•
肝气犯胃（佛手酒、玫瑰花茶）
•
脾胃虚寒（鲫鱼羹、大麦汤）
•
胃阴不足（沙参粥）
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异病同食