(营销技巧)雀巢咖啡的营销之路
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析标题：雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢作为全球知名的食品和饮料公司，其咖啡产品一直备受消费者喜爱。
本文将对雀巢咖啡在市场营销方面进行深入分析，探讨其市场策略和竞争优势。
一、产品定位1.1 雀巢咖啡的品牌定位雀巢咖啡一直以高品质、多样化的产品著称，旗下拥有多个系列，包括速溶咖啡、咖啡豆、胶囊咖啡等，满足不同消费者的需求。
1.2 雀巢咖啡的目标消费群体雀巢咖啡主要针对中高端消费群体，注重品质和口感的提升，吸引了一大批忠实消费者。
1.3 雀巢咖啡的市场定位雀巢咖啡在市场上的定位是高端咖啡产品，与其他品牌形成明显的差异化竞争。
二、市场营销策略2.1 产品创新和研发雀巢咖啡不断进行产品创新和研发，推出新品种和口味，吸引消费者的注意，保持市场竞争力。
2.2 渠道拓展和销售策略雀巢咖啡通过不同的渠道拓展，包括线上线下销售，与各大超市、便利店等合作，提高产品的曝光度和销售量。
2.3 品牌营销和推广雀巢咖啡通过多种品牌营销和推广活动，包括广告、赞助活动等，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
三、竞争优势3.1 产品品质和口感雀巢咖啡一直以高品质和口感著称，深受消费者喜爱，形成了明显的竞争优势。
3.2 品牌知名度和影响力雀巢作为全球知名食品和饮料公司，其咖啡产品在市场上拥有较高的知名度和影响力，有利于品牌推广和销售。
3.3 渠道和销售网络雀巢咖啡拥有完善的渠道和销售网络，覆盖了全球各地市场，为产品的推广和销售提供了有力支持。
四、市场前景和发展趋势4.1 咖啡市场需求增长随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，咖啡市场需求不断增长，雀巢咖啡有望在未来取得更好的发展。
4.2 产品创新和差异化竞争未来，雀巢咖啡将继续进行产品创新和差异化竞争，满足消费者不断变化的需求，保持市场竞争力。
4.3 国际市场拓展雀巢咖啡将积极拓展国际市场，加大对新兴市场的开发力度，提升品牌在全球范围内的影响力和市场份额。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析第一篇：雀巢咖啡市场营销分析雀巢咖啡市场营销分析——中国区一、雀巢在中国雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。
一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。
雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。
雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。
2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。
这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币，缴纳各项税款约十一亿元人民币。
雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
二、雀巢产品分析——咖啡（一）、雀巢公司丰富多样的系列产品“雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一，该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品。
雀巢咖啡系列：咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。
（二）、雀巢咖啡的产品特点雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。
1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂，运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。
如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。
雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。
雀巢咖啡已获得年轻，有活力的都市消费者喜爱。
下面是雀巢咖啡系列介绍：1、雀巢咖啡 1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述雀巢是全球著名的食品和饮料公司，其咖啡产品在市场上具有很高的知名度和销量。
本文将对雀巢咖啡的市场营销策略进行分析，探讨其成功之处以及未来的发展方向。
一、产品定位1.1 高品质雀巢咖啡向来以来以高品质著称，采用优质的咖啡豆和独特的烘焙工艺，确保产品口感和香气的优质。
1.2 多样化雀巢咖啡产品线丰富多样，包括速溶咖啡、咖啡豆和咖啡胶囊等，满足不同消费者的需求。
1.3 品牌认知雀巢作为全球知名品牌，其咖啡产品在市场上享有较高的品牌认知度，消费者对其产品有一定的信任度。
二、市场推广2.1 广告宣传雀巢通过电视、网络、平面等多种媒体进行广告宣传，提升品牌知名度和产品销量。
2.2 促销活动雀巢时常举办促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者购买并增加品牌忠诚度。
2.3 合作推广雀巢与其他品牌或者平台进行合作推广，如与咖啡店合作推出联名产品，增加产品暴光度和销售额。
三、市场调研3.1 消费者需求雀巢通过市场调研了解消费者的需求和偏好，根据调研结果调整产品线和营销策略。
3.2 竞争分析雀巢对竞争对手进行分析，了解其产品特点和市场份额，制定相应的竞争策略。
3.3 市场趋势雀巢密切关注市场趋势，及时调整产品和营销策略，抢占市场先机。
四、渠道拓展4.1 线下渠道雀巢通过超市、便利店等线下渠道销售产品，覆盖更广泛的消费者群体。
4.2 线上渠道雀巢在电商平台上开设官方旗舰店，方便消费者在线购买产品，提升销售额。
4.3 门店合作雀巢与咖啡店等门店合作，将产品引入更多销售渠道，增加销售额和品牌暴光度。
五、未来发展5.1 创新产品雀巢将继续推出创新产品，满足消费者不断变化的需求，保持市场竞争力。
5.2 社交媒体营销雀巢将加大在社交媒体上的营销力度，与消费者建立更密切的互动关系，提升品牌忠诚度。
5.3 国际化发展雀巢将加强在国际市场的推广和销售，拓展海外市场份额，实现全球化发展目标。
结论通过对雀巢咖啡市场营销策略的分析，我们可以看到雀巢凭借高品质产品、多样化营销手段和市场调研等策略取得了成功。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析一、市场概述雀巢咖啡是全球领先的咖啡品牌之一，拥有广泛的产品线和强大的市场影响力。
本文将对雀巢咖啡市场进行深入分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面。
1. 市场规模根据最新的市场数据，全球咖啡市场在过去几年保持了稳定增长的态势。
据统计，2019年全球咖啡市场规模达到了约5000亿美元，预计未来几年将继续增长。
2. 雀巢咖啡的竞争对手雀巢咖啡在全球范围内面临着激烈的竞争。
其主要竞争对手包括星巴克、蒂姆霍顿斯、皇家阿霍尔德斯、杰弗逊咖啡等国际知名品牌。
这些竞争对手在产品质量、品牌形象、市场渗透力等方面都具有一定的竞争优势。
3. 消费者需求消费者对咖啡的需求不断增长，特别是在年轻人中的咖啡消费已经成为一种时尚和生活方式。
消费者对咖啡的需求主要包括口味多样化、健康有机、方便快捷等方面的要求。
此外，消费者对咖啡品牌的信任度和品牌形象也是影响购买决策的重要因素。
二、雀巢咖啡市场分析1. 市场定位雀巢咖啡在市场上定位为高品质的咖啡品牌，注重产品的口感和品质。
其产品线包括速溶咖啡、咖啡豆、咖啡饮料等多个品类，以满足不同消费者的需求。
2. 品牌形象雀巢咖啡在全球范围内享有较高的品牌知名度和声誉。
其品牌形象注重健康、高品质和可持续发展，以满足现代消费者对健康生活方式的追求。
3. 市场份额雀巢咖啡在全球范围内拥有较大的市场份额，特别是在欧洲和亚洲市场具有较强的竞争力。
根据市场数据，雀巢咖啡在全球范围内的市场份额约为15%，位居行业前列。
4. 市场趋势随着消费者对咖啡品质的要求不断提高，雀巢咖啡在市场上面临着一些新的趋势和挑战。
其中包括对可持续发展的需求增加、咖啡创新产品的推出、线上销售渠道的发展等。
三、市场营销策略1. 产品创新雀巢咖啡应不断创新产品，满足消费者对口味多样化和健康有机的需求。
例如，推出低咖啡因咖啡、有机咖啡等新品种，以吸引更多消费者。
2. 品牌推广雀巢咖啡应加大品牌推广力度，提高品牌知名度和美誉度。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢是全球率先的食品和饮料公司之一，其咖啡产品在全球范围内享有盛誉。
本文将对雀巢咖啡的市场营销策略进行分析，重点关注其定位、产品、渠道、促销和品牌形象等方面。
一、定位1.1 目标市场：雀巢咖啡在全球范围内的目标市场主要是成年人群体，特别是那些注重品质和健康生活方式的消费者。
1.2 定位策略：雀巢咖啡通过提供高品质的咖啡产品，强调其独特的风味和口感，以及对可持续发展和社会责任的承诺，将自己定位为高端咖啡市场的领导者。
1.3 竞争优势：雀巢咖啡在市场上具有多年的经验和良好的声誉，其产品质量和品牌认知度是其竞争对手难以企及的优势。
二、产品2.1 品种多样性：雀巢咖啡产品线丰富多样，包括即溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉、咖啡饮料等多种形式，以满足不同消费者的需求。
2.2 品质保证：雀巢咖啡致力于提供高品质的咖啡产品，通过严格的采购、烘焙和品质控制流程，确保每一杯咖啡都能保持其独特的风味和口感。
2.3 创新研发：雀巢咖啡不断进行创新研发，推出新口味和新产品，以满足消费者对咖啡的不断变化的需求。
三、渠道3.1 零售渠道：雀巢咖啡通过与超市、便利店等零售商建立合作关系，将其产品销售给消费者，以便于消费者能够方便地购买到雀巢咖啡。
3.2 线上渠道：雀巢咖啡也通过自己的官方网站和电商平台，以及与第三方电商平台的合作，将产品直接销售给消费者，提供更加便捷的购买方式。
3.3 餐饮渠道：雀巢咖啡与餐饮连锁店、咖啡馆等建立合作关系，将其产品提供给消费者，以满足消费者在外就餐时对咖啡的需求。
四、促销4.1 价格策略：雀巢咖啡通过定价策略，使其产品在市场上具有竞争力，同时保持一定的利润空间。
4.2 促销活动：雀巢咖啡通过定期举办促销活动，如打折、赠品等，吸引消费者购买其产品，并提高品牌知名度。
4.3 品牌合作：雀巢咖啡与其他知名品牌进行合作，共同推出联名产品或者联合营销活动，以扩大品牌影响力和市场份额。
论雀巢咖啡的市场营销分析
论雀巢咖啡的市场营销分析雀巢咖啡是世界知名的咖啡品牌，它创立于1905年，总部位于瑞士。
在全球范围内，雀巢咖啡投放了众多款式丰富、品味独特的咖啡产品，适应各种口味和需求。
在经过100多年的发展，雀巢咖啡已经成为市场中的佼佼者，这主要得益于其市场营销策略。
一、产品策略二、价值策略作为世界著名品牌，雀巢咖啡一直强调产品的高品质和价值，而不是依靠低价吸引消费者。
雀巢咖啡所使用的咖啡豆来自优质产地，并采用了专业的烘焙技术，让顾客在品尝到多彩咖啡味的同时，享受到产品所带来的高品质服务与体验。
此外，雀巢咖啡还开展了多种促销活动，在保证品质的前提下，提供了更加实惠的价格。
三、推广和宣传策略为了推广雀巢咖啡品牌，公司实行了创新的推广和宣传策略。
例如，它倡导的“雀巢咖啡读书季”活动，将咖啡与阅读活动融为一体，吸引了大批文学爱好者和咖啡爱好者。
此外，雀巢咖啡还注重社交媒体的建立和维护，在各类社交平台上开展了有趣的活动，吸引更多的年轻人参与。
四、分销策略在分销方面，雀巢咖啡采用了多渠道分销策略。
它的产品可以通过超市、便利店、咖啡馆等渠道销售，满足了不同地区和消费者群体的需求。
此外，雀巢咖啡还通过电子商务渠道，向消费者提供在线订购和送货上门的服务，方便顾客随时享受高品质的咖啡产品。
五、客户关系策略雀巢咖啡始终坚持客户至上的态度，提供优质的售前、售后服务。
在客户关系管理方面，雀巢咖啡致力于建立完善的客户数据库，定期对客户进行调查并采取相应措施，以获取反馈和建议，以最好的方式为消费者提供咖啡产品和服务。
综上所述，雀巢咖啡的市场营销策略在产品策略、价值策略、推广和宣传策略、分销策略和客户关系策略等方面有着突出的表现。
随着市场竞争日益加剧，雀巢咖啡将持续不断地推陈出新，以更好地满足客户需求。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析一、市场概况雀巢咖啡是全球知名的咖啡品牌之一，其产品线包括速溶咖啡、咖啡豆和咖啡饮料等。
本文将对雀巢咖啡市场进行详细分析，包括市场规模、竞争对手、消费者行为和市场趋势等方面。
1. 市场规模根据市场调研数据，全球咖啡市场规模持续增长，估计到2025年将达到1000亿美元。
雀巢咖啡作为全球率先的咖啡品牌之一，在市场中占领重要地位。
2. 竞争对手雀巢咖啡在全球范围内面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括星巴克、蒂姆霍顿斯和吉百利等知名咖啡品牌。
这些竞争对手在产品品质、品牌形象和市场渗透度方面都具有一定的优势。
3. 消费者行为消费者对咖啡的需求呈现多样化趋势。
一方面，有一部份消费者追求高品质的咖啡体验，他们愿意支付更高的价格购买优质的咖啡产品；另一方面，还有一部份消费者更看重咖啡的便捷性和价格，他们更倾向于选择速溶咖啡等方便的咖啡产品。
4. 市场趋势随着人们生活水平的提高和咖啡文化的普及，咖啡市场呈现出以下几个趋势：- 咖啡消费呈现年轻化趋势，年轻一代对咖啡的需求不断增长。
- 咖啡店的兴起，人们更愿意在咖啡店里享受咖啡文化和社交体验。
- 咖啡品牌注重可持续发展和环境保护，消费者更倾向于购买具有社会责任感的咖啡产品。
二、雀巢咖啡的市场营销策略为了在竞争激烈的咖啡市场中取得竞争优势，雀巢咖啡采取了一系列市场营销策略。
1. 产品定位雀巢咖啡以高品质和多样化的产品线为核心竞争力。
通过不断创新和研发，推出符合不同消费者需求的产品，如速溶咖啡、咖啡豆和咖啡饮料等。
同时，雀巢咖啡注重产品的可持续性和环境友好性，以满足现代消费者对品质和社会责任的双重需求。
2. 品牌形象雀巢咖啡在全球范围内建立了强大的品牌形象。
通过广告、宣传和赞助活动等手段，雀巢咖啡加强了品牌在消费者心目中的认知度和好感度。
此外，雀巢咖啡还与一些知名咖啡师合作，推出限量版咖啡产品，提升品牌的高端形象。
3. 渠道拓展雀巢咖啡通过多种渠道拓展市场份额。
雀巢营销方案和策划方案
雀巢营销方案和策划方案概述雀巢是全球领先的食品和饮料公司，致力于为人们提供健康和美味的产品。
为了提高市场份额和推动销售增长，雀巢需要一个全面的营销方案和策划方案。
本文将讨论雀巢在市场营销方面的策略，并提供一些具体的推广活动和策划建议。
目标受众雀巢的目标受众包括各个年龄段的消费者，尤其是关注健康和营养的家庭和个人。
此外，雀巢还需要吸引那些对可持续发展和环境保护有意识的消费者。
市场营销策略品牌认知雀巢在市场上已经有一个很强的品牌知名度，但仍需进一步加强品牌认知度。
为此，雀巢可以利用以下策略： - 增加广告投放：通过在电视、杂志和社交媒体上投放广告来提高品牌知名度。
- 品牌合作：与其他知名品牌合作，如与运动品牌合作，通过联合推出定制产品来增加品牌影响力。
- 社交媒体营销：通过社交媒体平台发布有趣的内容和与消费者互动，增加品牌的曝光度和用户参与度。
产品创新雀巢应持续进行产品创新，以满足消费者的不断变化的需求。
以下是一些创新和改进产品的建议： - 引入更多的健康和有机产品：随着人们对健康饮食和有机食品的关注度增加，雀巢可以推出更多的健康和有机产品线，如无糖饮品、天然果汁等。
- 个性化定制：雀巢可以推出一些个性化定制的产品，如根据消费者的身体需求提供定制的营养饮品。
- 可持续发展：将可持续发展和环境保护融入产品设计和生产过程中，以吸引那些对环境问题关注度高的消费者。
渠道拓展雀巢可以通过多种渠道来推广和销售其产品，以达到更广泛的消费者群体。
以下是一些拓展渠道的建议： - 电子商务平台：建立和完善电子商务平台，使消费者可以方便地购买雀巢产品。
- 合作伙伴关系：与零售商和超市建立合作伙伴关系，在其销售点陈列和销售雀巢产品。
- 实体店面：开设雀巢品牌专卖店，展示和销售公司最新的产品，提供消费者与产品互动的体验。
推广活动和策划建议健康生活推广活动雀巢可以通过举办健康生活推广活动来吸引关注健康和营养的消费者。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢咖啡是全球领先的咖啡品牌之一，其市场营销策略一直以来都备受瞩目。
本文将从产品定位、目标市场、促销策略、渠道选择以及竞争对手等五个方面对雀巢咖啡的市场营销进行深入分析。
一、产品定位：1.1 高品质咖啡：雀巢咖啡以其高品质的咖啡豆为基础，通过精细的烘焙工艺，为消费者提供口感浓郁、香气扑鼻的咖啡产品。
1.2 多样化选择：雀巢咖啡推出了多种口味和包装的产品，以满足不同消费者的需求，如浓缩咖啡、速溶咖啡、咖啡豆等。
1.3 健康与可持续：雀巢咖啡注重产品的健康与可持续性，采用可追溯的咖啡豆，确保产品质量，并致力于支持咖啡种植地区的社会和环境可持续发展。
二、目标市场：2.1 咖啡爱好者：雀巢咖啡主要面向那些热爱咖啡文化的消费者，通过提供高品质的咖啡产品，吸引他们成为忠实的消费者。
2.2 白领人群：雀巢咖啡将目标市场锁定在白领人群，因为他们通常具有较高的购买力和消费需求，且习惯在工作和生活中享受一杯高品质的咖啡。
2.3 年轻一代：雀巢咖啡也积极瞄准年轻一代消费者，通过与时尚品牌合作、在社交媒体上进行推广等方式吸引他们对咖啡产品的关注。
三、促销策略：3.1 品牌合作：雀巢咖啡与知名品牌合作，如与星巴克合作推出联名产品，通过借助品牌影响力来吸引消费者。
3.2 促销活动：雀巢咖啡定期举办促销活动，如打折、赠品等，以刺激消费者购买欲望。
3.3 数字营销：雀巢咖啡积极利用数字营销手段，通过社交媒体、电子商务平台等渠道，与消费者进行互动，提高品牌知名度和产品销量。
四、渠道选择：4.1 零售渠道：雀巢咖啡通过超市、便利店等零售渠道销售，以便让消费者更方便地购买到产品。
4.2 电子商务：雀巢咖啡也在电子商务平台上设立官方旗舰店，以满足消费者线上购买的需求。
4.3 咖啡店合作：雀巢咖啡与咖啡店合作，将其产品提供给消费者，同时提升品牌形象和销售额。
五、竞争对手：5.1 星巴克：作为咖啡行业的领导者，星巴克是雀巢咖啡最主要的竞争对手之一。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析一、市场概况雀巢咖啡是全球知名的咖啡品牌之一，拥有丰富的产品线和广泛的市场覆盖。
本文将对雀巢咖啡市场进行分析，包括市场规模、竞争对手、消费者群体以及市场趋势等方面。
1. 市场规模雀巢咖啡市场规模庞大，根据最新的市场研究数据显示，全球咖啡市场总体规模约为XXX亿美元。
其中，雀巢咖啡在全球范围内占据重要地位，其市场份额约为XX%。
2. 竞争对手雀巢咖啡市场竞争激烈，主要竞争对手包括星巴克、蒂姆霍顿斯、克里斯匹、莱尔斯等国际知名咖啡品牌。
这些竞争对手在产品品质、品种创新、渠道拓展等方面都具有一定的竞争优势。
3. 消费者群体雀巢咖啡的消费者群体广泛，主要包括以下几个方面：- 年龄分布：雀巢咖啡的消费者年龄分布较为均匀，主要涵盖了18-45岁的年轻人和中年人群体。
- 地理分布：雀巢咖啡在全球范围内都有一定的市场份额，主要集中在发达国家和地区，如美国、欧洲、亚洲等地。
- 收入水平：雀巢咖啡消费者的收入水平相对较高，主要集中在中高收入群体。
4. 市场趋势随着人们对咖啡消费需求的增加，雀巢咖啡市场呈现出一些明显的趋势：- 健康饮品趋势：消费者对健康饮品的需求增加，雀巢咖啡通过推出低糖、低脂等健康系列产品，满足了这一市场需求。
- 环保意识增强：消费者对环保产品的偏好逐渐增强，雀巢咖啡通过使用可持续发展的咖啡豆和包装材料，满足了消费者的环保需求。
- 线上销售渠道增加：随着电子商务的发展，线上销售渠道在雀巢咖啡市场中的份额逐渐增加，消费者更加便利地购买到雀巢咖啡产品。
二、产品分析雀巢咖啡拥有多个产品系列，包括速溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉等多种形式。
本文将对雀巢咖啡的产品进行分析，包括产品特点、产品定位以及产品竞争优势等方面。
1. 产品特点雀巢咖啡的产品特点主要包括以下几个方面：- 品质保证：雀巢咖啡注重产品品质，采用优质咖啡豆和先进的生产工艺，保证产品口感和香气的优良。
- 多样选择：雀巢咖啡产品线丰富，包括不同口味、浓度和包装形式，满足不同消费者的口味需求。
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雀巢咖啡的营销之路国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。
其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。
原因在于，许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为“偷懒”而使用的产品。
那是1938年4月1日，雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产，世上最早的速溶咖啡诞生了。
很快地，雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。
如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。
尽管公司将近24％的营业额、 l10亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。
1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217．5％。
1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达l15．49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。
它在各个事业领域的营业额分配是：饮品(23．6％)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16％)、烹饪制品(12．7％)、冷冻食品和冰淇淋(10．1％)、冷藏食品(8．9％)、宠物食品(4．5%）、药品和化妆品(3％)、其它制品和事业(1．1％)。
它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。
在中国，雀巢于199O年投产奶粉及婴儿食品。
产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨，销售额达2亿美元，到2000年预计达7亿美元。
本文主要讨论雀巢公司最重要的品牌——雀巢咖啡(它占据了公司营业额的15％)的传播战略。
并在最后，从总体上概括雀巢咖啡公司成功的市场领导者策略。
雀巢咖啡的国际传播原则从消费者的观点看，国际品牌应该意味着一位旅行者在每个国家都能找到同样的产品组成、同样的类型。
这就产生了一个疑问，雀巢咖啡是不是一个真正的国际品牌?事实上，雀巢咖啡这一品牌到处是一样的，标签上的图案也可能是一样的，但产品的类型，实际的组成和口味在各国却是不同的。
雀巢咖啡有100多个品种，它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变，这使得旅行者很难识别产品。
因此，或许把雀巢咖啡作为一种国际概念比把它作为一个国际品牌更为恰当，因为它所有基本元素的标准还都是一样的。
就食品而言，采取根据各地的口味和偏好而生产产品的策略获得了极大成功，而遵循统一的国际策略往往是不可行的。
雀巢咖啡就是一个最具说服力的例子。
如同雀巢公司的经营理念所体现的，它在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。
这也是雀巢公司里“市场头脑(Market Head)”说法所表达的——就是想法要和市场实况连结在一起，采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。
雀巢公司的主席兼首席执行长Helmut Maucher先生强烈感受到：雀巢的各地公司能够最好地做出分析，判断公司在食品方面的各种产品如何适应当地的口味习惯和偏好，并兼顾到各国与食品相关的法规。
然而，要使一个品牌成为市场的领导者，正如雀巢公司在欧洲的执行副总裁Ramon Masip所持的观点，必须成为一个“低成本的制造商”。
一个公司要在营销和广告中取得更高的效率，就应该使它的产品与消费者之间信息沟通的方式更为一致和简化。
例如在欧洲，方法之一就是在这样的定位下为整个欧洲开发一种新产品，而且使它在各国的包装和标签都完全一样。
雀巢公司根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势，就采取了这样的一种新策略：在尽力使新产品达到更大的一致性外；同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。
近几年、雀巢公司已采取了大量的措施，这反映在公司制定的长期计划中。
计划的目标有；为雀巢公司最重要的战略品牌；如雀巢咖啡制定基本的传播战略；为这些战略品牌制定关于包装和标志符号的方针，以产生更大的一致性；通过减少为每个品牌效劳的广告代理商的数目，以提高同消费者沟通的效率和效力。
雀巢公司的300多种产品(不仅是咖啡)在遍及61个国家的421个工厂中生产。
公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(Vevey)总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定。
而行政权基本属于各国分公司的主管。
他们有权根据各国的要求决定每种产品的最终形成。
这意味着公司既要保持全面分散经营的方针。
又要追求更大的一致性，为了达到这样的双重目的，必然要求保持一种微妙的平衡。
这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡，也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。
如果没有按照同一基本方针、同一目标执行，没有考虑与之相关的所有因素，那么，这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针，告知分公司如何实施，雀巢公司提出了三个重要的文件。
内容涉及公司战略品牌的营销战略及产品呈现的细节——□标签化标准(Labelling Standards)只是一个指导性文件，它对标签设计组成的各种元素做出了明确规定。
如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色，以及各个细节相互间的比例关系。
这个文件还列出了各种不同产品的标签图例，建议各分公司尽可能早地使用这些标签。
□包装设计手册(Package Design Manual)是一个更为灵活使用的文件，它提出了使用标准的各种不同方式。
例如包装使用的材料及包装的形式。
□最重要的文件是品牌化战略( Branding Strategy)。
它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。
这些主要特性包括：品牌个性；期望形象；与品牌联系的公司；其它两个文件涉及的视觉特征；以及品牌使用的开发。
雀巢咖啡的广告及代理商为了更好地实现品牌传播的一致性，雀巢公司早先就已决定大量减少它在全球的广告代理机构。
现在，与公司密切合作的代理机构减少到了5个，分别是麦肯、智威汤逊、 PubilisFCB、奥美以及灵狮，它们形成了一个国际广告代理机构网络。
雀巢公司的总部为每个战略品牌指定了优先考虑的广告机构。
有关雀巢咖啡优先考虑的公司是麦肯和智威汤逊。
各地分公司可以从这些机构中作出自己的选择。
实践表明，如果采用更集中的广告服务，效果将更加令人满意。
从历史的角度来看，雀巢咖啡的广告经历了三个阶段：1．一开始，雀巢欣喜于工艺的突破给传统喝咖啡方式带来的革命，广告自然想到要强调因速溶而带来的便利性，却未曾料到这与许多家庭妇女的购买心理有悖一一买速溶图方便?是否表明自己不够贤慧?这可不是男人期望的妻子形象。
因为当时处于男尊女卑的三四十年代，妇女缺乏自信，她们把照顾丈夫和孩子作为生活中的要务。
随着时代的进步，妇女的解放，速溶咖啡这种既方便又能保持原味的优势终究大放了光彩。
60年代进入日本市场，就立刻受到广大家庭主妇的欢迎，尤其对家里没有磨豆道具的家庭来说，更是喜爱。
之后，当这种优势由于省时省力机器的逐步推广而被削弱时，再过分强调这种便利性显然不会有效了。
2．于是，广告的重点转向表现产品的纯度、良好的口感和浓郁的芳香。
因此，各国的分公司都采用了产品导向的广告，强调雀巢咖啡是“真正的咖啡”。
这也与五六十年代普遍流行产品导向广告的大背景相一致。
3．当人们逐渐认可“咖啡就是雀巢咖啡”后；雀巢咖啡广告的重点转变为生活型态导向，广告尤其注重与当地年轻人的生活型态相吻合。
例如，在英国的广告中，雀巢金牌咖啡扮演了在一对恋人浪漫的爱情故事中一个促进他们感情发展的角色。
1961年，雀巢咖啡进人日本市场时，当初采取的是产品导向的广告战略。
电视广告首先打出“我就是雀巢咖啡”为口号，朴素明了，一时间反复在电视上出现，迅速赢得了知名度。
之后，紧接着于1962年，根据日本消费者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡来表示咖啡浓度的习惯，开展了“43粒”的广告运动，可谓典型的USP(独特的销售主张)策略。
广告片中唱着“雀巢咖啡，集43粒咖啡豆于一匙中，香醇的雀巢咖啡，大家的雀巢咖啡”。
由于其旋律优美，竟变成了大街小巷的儿歌。
雀巢咖啡( Nescafe)这个名称，用世界各种不同的语言来看、都给人一种明朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起(而在汉语中，“雀巢”给人一种温馨的感觉，和“家”有强烈的相关性)。
70年代在日本，“了解差异性的男人”的广告运动表达这样的概念：“雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的‘了解差异性的男人’所创造出来的”。
广告营造了“雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感”的气氛，至今让许多日本人印象深刻雀巢咖啡在我国的广告战略可分为两个阶段。
80年代早期，首先以“味道好极了”的朴实口号作面市介绍，劝说国人也品品西方的“茶道”。
那时候，对于许多年轻人，与其说他们是品尝雀巢咖啡，还不如说他们是在悄悄体验一种渐渐流行开来的西方文化。
“味道好极了”的运动持续了很多年。
尽管其间广告片的创意翻新过很多次，但口号一直末变。
它几乎成了80年代每个广告人津津乐道的成功范例。
最近，雀巢咖啡投放了新版的系列电视广告，主题是“好的开始”。
广告以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带，以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等，表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力，增强接受挑战的信心。
这是在意识到90年代中国年轻一代的生活型态微妙变化后，雀巢公司作出的反应。
当今的年轻人，他们渴望做自己的事，同时又保留传统的伦理理念；他们意识到与父辈之间的差异，但他们尊敬他们的家长；他们渴望独立，但并不疏远父母；虽然两代之间有代沟，但有更多的交流与理解；他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。
这就是当今年轻人的生活型态!也成了雀巢咖啡“新的开始”广告的沟通基础。
雀巢公司的市场领导者策略在维持本公司在本行业市场内的领先地位上，雀巢公司堪称成功的典范。
它的成功并不局限于某一局部战场，而是着眼于整条“战线”上的胜利。
下面，我们以雀巢公司在亚洲的出色表现，总结它雄踞市场领导地位的一贯原则。
1．战略眼光与原则□长期展望与持久毅力。
雀巢公司花大力气分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品，然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。
雀巢公司为了进人中国市场，竟与中国坚持长达13年之久的对话，才受到黑龙江省的邀请，准允在那里生产奶制品，足见它的耐心程度。
1990年，雀巢公司终于在我国建立了第一家奶粉及婴儿麦片厂。
它不利用当地紧张的铁路和公路来取奶及传递奶制品，而是在27个村庄和工厂取奶点之间建立了自己的“奶路”。
公司迅速付款给农户，以鼓励他们生产更多的牛奶和购买奶牛。
于是，一个只装载雀巢产品的货车传运系统建立了。
分析家认为没有哪家公司愿像雀巢那样在中国投资。
□彻底了解顾客。
雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客，包括最终消费者和交易的情况。
它拥有自己遍布全球20家的研究机构。