冬桃栽培管理技术

冬桃栽培管理技术

冬桃属多年生落叶乔木，适应性强，耐严寒，抗干旱，属喜温喜光树种，PH值要求在7.5——8之间，桃果含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍，是苹果的6.3倍。丰达冬桃成熟期较晚，11月份成熟。成熟期其它水果已采收，正好填补了冬季无鲜果的空白。

一、冬桃的栽植技术

（一）桃苗定植前的准备工作

1、深翻改土。定植前，对土壤进行深翻，熟化和改良，通过深翻，可改良土壤结构和理化性质，促进微生物的活动。

2、测定栽植行。按规定的行距，用测绳标定栽植行，即选择有代表性的地方定好基准行或以毛渠为准，第一行距沟边2.5——3米作为基准行，然后按规定的行距，测出全部栽植行，用木桩钉好标记或用石灰粉作标志。

3、挖栽植沟。按测定的栽植行，挖栽植沟宽60——80厘米，深70厘米，挖定植穴宽70——80厘米，深70厘米。

4、苗木选择。选用健壮、无病虫、根系大、须根多、芽子饱满的一级苗。

（二）栽植密度的确定。一般株行距以1.5米×2米或2米×2米，每亩种植120株~148株为宜。

（三）定植时间与方法

1、定植时间：一般在桃苗落叶后至萌芽前定植，具体栽植时间春栽、秋栽均可。

2、定植方法：挖深20厘米、宽20厘米的栽植坑后，按照三埋二踩一提苗的具体步骤栽植。

（四）桃苗栽植当年的管理

幼苗定植后及时定干。桃树春季展叶后要对成活情况进行调查，及时补齐缺株，同时加强病虫害防治和肥水管理，中耕除草。在5月下旬至6月上旬枝条长到50厘米时，选留三主枝，其余的摘心挖制。

二、丰达冬桃的综合管理

（一）夏季管理

1、病虫防治。全园喷布了波美度石硫合剂，以防治叶螨的发生。扒开根部土壤，检查有无根腐病，如有应将其刮落，涂以40%乙膦铝50倍液，细致检查有无牛蛀孔，发现后用小刀挖除幼虫，用敌敌畏药棉或用磷化铝片剂（1/8——1/4）堵塞虫孔，堵后封上湿泥。

2、整形修剪。发芽后，要抹除新栽幼树整形带以下的萌芽，以减少养分消耗。4

月下旬到5月底，树芽明动后抽枝达3—5厘米时，按整形要求，选留适当的1个顶稍作立侧枝的延长枝，抹掉方向角度不好的芽稍，调整骨干枝，延长枝延伸方位和角度。疏除剪口上发出的丛生枝、病虫枝，缩剪末座果的长果枝、中果枝。

3、中耕除草。中耕除草要注意防止伤及新根，有条件的，可用化学除草剂。若降雨过多，桃园有积水，要及时排水。

（二）冬季管理

1、施基肥。10月份开始施基肥，可施用土杂肥、圈粪、过磷酸钙等，施用量根据树体大生长结果状况而定。施肥方法，幼树以环沟施为宜，大树可以用放射沟施，以树干为中心，离树干50厘米以外挖4—8条放射沟。

2、深翻改土与培土。结合施基肥深翻改良土壤。同时培土，以防止水土流失和避免积水，

一般秋冬进行1次，培土高度一般不超过根颈部。

3、清园，防寒。清理枯枝，病虫枝和扫除落叶，细致刮除老树皮，清除越冬卵，集中烧毁，幼树枝干涂白，以减轻日灼和冻害。

4、采收。11月份果实成熟，即可进行采收。精选果实，及时分级，包装。

三、整形修剪

（一）定干。苗木定植后应当定干，一般定干高度在20~50厘米。

（二）树形。根据果树生长和结果特点，又适于不同栽植形式和密度。丰达冬桃一般可采用丛装形和开心形。

（三）冬剪。在10月份到12月份可采用短截、疏枝、回缩等修剪方法，对骨干枝的延长枝、结果枝和结果枝组等修剪处理。

1、对骨干枝延长枝的修剪。必须保持延长枝的生长修剪，一般截留30—40厘米。延长枝角度适宜时，应留侧芽，枝头左右弯曲延伸，防止因枝头延伸过长，使后部小枝枯死。延长枝下部如有强旺枝时，也可回缩更新。

2、对结果枝的修剪。一般采用以下两种方法。①单枝更新，对长果枝适当轻剪长留。果实采收后的生长期修剪时，在新生分枝处回缩，并将更新枝短截。②双枝更新。在一个果枝群中，如果有两个长果枝，一个剪留15—20厘米，使之结果，另一个留2—3个芽短截，作为预备枝，使其抽生长梢，果实采收后，生长期修剪时，对结果的长果枝，由基部疏除。对预备枝上抽生的新梢进行重截。

3、结果枝组的培养与更新。不同结果枝组比例与耐形有密切关系。结果枝组的着生部位不能太高，一般在立、侧枝顶端不留枝组，最好选留立、侧枝两侧斜上方的位置。枝组也不能采取单轴延伸。

结果枝组的修剪主要是更新维持结果能力，当结果枝组发枝率降低，结果部位上移，说明结果枝组已衰弱，需要回缩更新，连同母枝截去项部1—2个旺果枝，留中部和下部的中果枝和短果枝，远离之，侧枝的细长或上强下弱枝组，要及时回缩修剪，高度合适的壮枝，可以疏除旺枝，不必回缩。

冬桃病虫害防治

一主要病害

冬桃主要病害有细菌性穿孔病、褐腐病、流胶病、缩叶病、白粉病等。

（一）褐腐病(又叫菌核病)

该病在全国桃区均有发生，严重时引起大量烂果、落果。

1.危害症状与发生规律，褐斑病主要危害果实，其次是花、叶和枝梢。花被害时，常从雄蕊、花瓣尖端开始，先产生褐色水浸状斑点，后扩至全花，随后变褐枯萎，天气（空气）潮湿时，病花很快腐烂，表面产生灰色霉丛，呈链状；天气干燥时，腐烂花则干枯，残留在枝上，久不脱落。嫩叶受害后，叶缘开始发病，病部变褐萎垂，似霜害残留在枝上。枝梢被害，常由花柄和叶柄蔓延到枝梢上形成溃疡斑；溃疡斑长圆形，中央稍凹，灰褐色，边缘紫褐色，常流胶。溃疡斑扩至一圈时，上部整枝枯死。在潮湿条件下，溃疡斑上可长出灰色霉丛。果实从幼果至成熟均可受害，但越接近成熟期受害越严重。幼果初受害时，在果面形成褐色圆形病斑；数日内整个果实变褐软腐，在病斑表面产生灰褐色绒状霉丛，常呈同心轮纹状排列，病果烂后易落掉，但有些病果干缩形成僵果挂在树上，此僵果是病菌越冬的场所之一。病菌主要以菌丝体在僵果和枝梢的溃疡部越冬，第二年春季从霉