莲藕豆腐汤怎么做

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小白菜排骨莲藕汤好吃又营养的做法

小白菜排骨莲藕汤好吃又营养的做法小白菜排骨莲藕汤是一道十分有营养价值的汤，小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，莲藕的食用价值很高，而且做法也简单。

以下是店铺推荐的小白菜排骨莲藕汤做法，欢迎阅读!制作小白菜排骨莲藕汤的食材小白菜排骨莲藕汤好吃又营养的步骤1.小白菜摘洗干净。

2.豆腐切块。

3.锅中放适量清水，加入红烧排骨罐头煮开。

4.下入莲藕片煮十分钟左右。

5.下入豆腐同煮十五分钟。

6.加入小白菜煮几分钟，汤开即可。

7.煮好后放些胡椒粉出锅。

莲藕的主要品种1、鄂莲一号由上海地方品种系选而成，极早熟，叶柄长130厘米，叶椭圆形，叶径60厘米，开少量白花。

藕入泥深15～20厘米，主藕6～7节，长130厘米，横径6.5厘米，单支重5公斤左右，皮色黄白。

一般长江流域在4月上旬进行定植，7月上旬每亩可收青荷藕1 000公斤，9月～10月后可收老熟藕2 000～2 500公斤，鄂莲一号莲藕宜炒食。

2、鄂莲二号鄂莲二号从绍兴田藕实生苗中选育而成，中晚熟，一般长江流域在4月上旬定植，8月下旬可始收，10月采收老熟藕，叶柄长180厘米，叶近圆形、平展，叶面多皱褶，白花。

入泥深30厘米，主藕5～6节，长120厘米，横径7厘米，单支重4～5公斤，皮色白。

鄂莲二号每亩产量可以达琶2 000～2 500公斤，鄂莲二号清炒煨煮皆宜，易粉，汤色白，味甜。

3、鄂莲三号选用湖南泡子作为母本，竹节藕为父本，经过人工杂交选育而成，早中熟。

鄂莲三号在长江流域一般4月上旬定植，7月上中旬可收青荷藕，9月后收老熟藕，叶柄长140厘米，叶径65厘米，开白花。

鄂莲三号呈短筒形，5～6节，长120厘米左右，横径7厘米左右，单支重3～4公斤，皮色浅黄白色。

入泥深约20厘米。

鄂莲三号每亩产老熟藕可以达2 200公斤，鄂莲三号炒食、生食皆宜。

4、马口白莲株高193厘米。

叶径81厘米。

花单瓣，白色，开花少。

马口白莲莲藕主藕4～6节段，长100厘米，中间节段长13厘米，横径6厘米。

莲藕和豆腐可以同食吗莲藕和豆腐能一起吃吗

莲藕和豆腐可以同食吗莲藕和豆腐能一起吃吗莲藕的口感很脆，豆腐的口感软软的，看起来好像是搭不到一起去，可是这两种食物的营养价值都比较高，不知道莲藕可以和豆腐一起吃吗？一、莲藕和豆腐可以同食吗莲藕可以和豆腐一起吃。

莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。

二、莲藕和豆腐一起吃的好处增加营养莲藕和豆腐的营养都非常丰富，这两种食物的营养相互补充，一起食用可以为人体提供丰富的营养。

补血养颜莲藕和豆腐中都含有丰富的铁元素，铁元素是造血系统不可缺少的一种元素，而这两种食物都能为人体补充气血，使面部看起来红润有光泽，具有一定的补血养颜的功效。

三、吃莲藕要注意什么1、莲藕不适合与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用，因为这些食物都属于寒性食物，一起食用可能会出现体内寒气加重的情况，有碍于身体的健康。

2、莲藕属于寒凉的食物，一般脾胃功能不好、大便溏泄者不适合吃，还要注意产妇虽然可以吃莲藕，但是产妇不宜过早食用，一般在产后7-14天左右就可以食用了。

四、吃豆腐要注意什么1、豆腐不适合与茭白、竹笋、苦瓜、醋酸等食物一起食用，这些食物中含有的酸性物质会与豆腐一起发生反应，容易在体内生成结石。

2、豆腐不宜与南瓜、橘子、黄瓜等维生素C含量丰富的食物一起食用，否则，可能会降低其食物的营养价值。

3、豆腐最好不要和葱、菠菜、木耳菜等食物一起食用，这些食物和豆腐一起食用，可能会影响钙元素的吸收。

4、豆腐中的嘌呤含量比较高，所以患有痛风症或者是血尿酸浓度比较高的患者最好不要食用豆腐，以免加重痛风的情况。

莲藕汤会下奶吗？

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生活常识分享莲藕汤会下奶吗？
导语：当产妇生下了小宝宝后，因为自己的乳汁分泌不足，小宝宝根本就吃不饱，看着小宝宝一天天的在那里哭泣，嗷嗷待哺，想必妈妈的心里也会非常的
当产妇生下了小宝宝后，因为自己的乳汁分泌不足，小宝宝根本就吃不饱，看着小宝宝一天天的在那里哭泣，嗷嗷待哺，想必妈妈的心里也会非常的不好受，这时候就想怎么能让自己的乳汁变得多一些，肯定就需要一些可以下奶的食材了。

许多人会吃一些莲藕汤，这种汤有下奶的作用吗？
莲藕的功效：
1、莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，据中医记载藕又称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品，止泻固精。

2、老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。

3、藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。

4、莲藕和一些猪蹄、排骨在一起炖制，就可以起到很好的催奶的作用，所以常常被产妇在月子里食用。

莲藕汤的做法：
主料：猪腿骨二斤，莲藕一斤，豆腐半斤，红枣半斤
做法：
1.猪骨洗净斩成块，放入沸水中焯一下后捞出，沥净血水。

2.莲藕洗净切成块(用刀拍后用手掰成块感觉更不错)。

3.生姜切片，豆腐切块，红枣洗净。

4.锅中放清水、骨块，煮开后撇去浮沫。

点几滴醋可以让钙更好地释放！。

冬季滋补养生汤食谱健脾益气

冬季滋补养生汤食谱健脾益气大家都知道冬季是最适合进补的季节，但是进补吃什么最好，可能大家就不是很了解了吧。

冬季进补不可盲补，要注意选择食材，喝汤是最好的的进补方法。

下面由为大家介绍冬季滋补养生汤食谱，希望能帮到你。

一、百合梨汤做法：1、将一个梨洗净切块。

2、加入百合20g、麦冬10g、胖大海5枚同煮。

3、待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。

食疗功效：梨的止咳润肺作用是由于其中含有配糖体和鞣酸，可以养护咽喉。

但由于性凉，多食会伤及脾胃，煮熟热吃，就能减弱寒性。

梨还含有可以保护心脏的丰富B族维生素，另有满足每日膳食需求40%的可溶性纤维，能降低体内总胆固醇和低密度脂蛋白。

百合含有一些黏液质，作用于人体，不仅具有良好的营养滋补的功效，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

麦冬也是百合科植物的根，同样具有润肺清心、养阴生津的疗效。

二、莲藕猪脚汤做法：1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。

2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。

3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可。

4、最后放盐调味。

食疗功效：“新采嫩藕胜太医”说的是生藕可以消瘀、止血、止烦渴、祛燥热。

产妇饮食须忌生冷，唯独不忌藕。

熟藕性质变温，更加容易消化吸收，就有了养胃滋阴、健脾益气的功效，而化痰益肺的作用仍在。

另外藕含铁较高，对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。

三、紫薯西米露做法：1、紫薯去皮、切小块，放入锅中加清水煮熟盛出。

2、另取一锅，加清水烧开后放入西米，中火煮10分钟，中间要不断搅拌，防止粘锅底。

3、关火，西米继续泡在热水中至全透明，中间要没有一点白色，取出用凉水拔一下，把水沥干。

4、西米和紫薯放进碗中，冲入40℃温牛奶，加上蜂蜜即可。

食疗功效：紫薯富含花青素。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

莲藕最佳搭配什么煲汤

莲藕最佳搭配什么煲汤
连藕关键在芦苇地中种植生长发育，一年四季处在荫凉的水下里边，身体有孔。

在我国湖北省最是出产连藕，归属于水八仙之一。

另外连藕也是一种营养成分很高的低热量食品，能够直接生吃、还可以蒸、炒、熬汤。

连藕熬汤坚信大伙儿全是最了解但是的作法了，我们平常衣食住行中常会喝的莲藕汤，当它和不一样的时令蔬菜配搭在一起会撞击出哪些的火苗呢?
莲藕汤的不一样配搭作法，你最爱哪一款
一、莲藕素汤
原材料：连藕，蓝莓干，莲籽，百合花，伏苓，盐、香菜。

作法
1.连藕清洗切片。

2.莲籽、百合花、伏苓清洗预留。

3.锅内放水煮沸，先后放进蓝莓干、连藕、莲籽、百合花、伏苓、再次煲至水滚热，改温火煲2钟头，最终出锅时加适当盐，撒上香菜就可以。

二、连藕煲鸡汤
原材料：鸡脯肉1/4只、连藕、大枣、葱姜盐味精适当。

作法
1.鸡脯肉清洗切片冷水侵泡一会儿过沸水预留，连藕清洗切片，葱切开葱切条预留。

2.将备好的原材料一起放进锅内，水一次性放足，先大火烤开后转文火慢煲两钟头。

3.最终除掉漂油添加适量的盐就可以。

三、清炖莲藕排骨汤
原材料：连藕、猪排骨、姜蒜、生抽、米酒、盐、醋、八角茴香、白芍、茯苓。

作法
1.猪排骨清洗剁碎块，用冷水清洗，锅内放水适当煮沸倒进备好的猪排骨焯掉鲜血。

葱切条，连藕清洗切片，生姜切成片预留。

2.出锅再次放水，先后放进猪排骨，适当的盐、米酒、醋、八角茴香、白芍、茯苓除腥出香味。

3.火灾烧开，再把所有原材料倒进清洗的石锅内，用中文火，水开后转文火，煮三十分钟后添加切完的藕块，煮开就可以出锅服用。

55种素汤做法

55种素汤做法1. 蔬菜豆腐汤：将洗净切好的各类蔬菜和豆腐放入锅中，加入适量清水，煮至蔬菜熟软即可。

2. 素海鲜汤：将海带、香菇等海鲜素材放入锅中，加入适量清水，煮至汤汁浓郁。

3. 素菇菌汤：将香菇、金针菇、平菇等各类菇菌放入锅中，加入适量清水，煮至汤味醇厚。

4. 素豆类汤：将红豆、绿豆、黑豆等各类豆类放入锅中，加入适量清水，煮至豆类熟烂。

5. 素粉丝汤：将粉丝、素鸡片等食材放入锅中，加入适量清水，煮至粉丝煮熟。

6. 素竹笋汤：将竹笋切片放入锅中，加入适量清水，煮至竹笋熟软即可。

7. 素木耳汤：将黑木耳、银耳等放入锅中，加入适量清水，煮至耳朵煮软。

8. 素酸辣汤：将胡萝卜、木耳、香菇等食材放入锅中，加入适量清水，煮至汤汁酸辣可口。

9. 素酸菜汤：将酸菜、豆干等放入锅中，加入适量清水，煮至酸菜熟软。

10. 素番茄汤：将番茄切块放入锅中，加入适量清水和盐，煮至番茄煮烂。

11. 素冬瓜汤：将冬瓜切块放入锅中，加入适量清水，煮至冬瓜熟软。

12. 素西红柿汤：将西红柿切块放入锅中，加入适量清水，煮至西红柿煮烂。

13. 素苦瓜汤：将苦瓜切片放入锅中，加入适量清水，煮至苦瓜变软。

14. 素红糖汤：将红糖溶解于适量清水中，加入适量豆花或粉丝，煮至豆花或粉丝煮熟。

15. 素野菜汤：将野菜放入锅中，加入适量清水，煮至野菜变软。

16. 素冬笋汤：将冬笋切片放入锅中，加入适量清水，煮至冬笋熟软。

17. 素南瓜汤：将南瓜切块放入锅中，加入适量清水，煮至南瓜煮烂。

18. 素豆腐花汤：将豆腐花放入锅中，加入适量清水，煮至豆腐花变熟。

19. 素豌豆汤：将豌豆放入锅中，加入适量清水，煮至豌豆熟软。

20. 素苦瓜鱼片汤：将苦瓜和素鱼片放入锅中，加入适量清水，煮至苦瓜和鱼片熟软。

21. 素生煎汤：将生煎馄饨或生煎包放入锅中，加入适量清水，煮至包子底部煮熟。

22. 素菜豆腐乌鸡汤：将豆腐和素鸡块放入锅中，加入适量清水，煮至食材熟软。

23. 素莴笋豆腐草鱼汤：将莴苣、豆腐和素草鱼块放入锅中，加入适量清水，煮至食材熟软。

豆腐汤的13种做法，味道超级赞，好喝又健康

豆腐汤的13种做法，味道超级赞，好喝又健康海带豆腐汤用料海带；豆腐；小葱；姜；油；味精；盐做法•将海带泡开泡软。

•将海带切成片，与姜片一起放入清水中用大火煮开。

等水沸以后转小火再煮5分钟左右。

海带比较难煮，所以要多煮一下。

•加入豆腐，小火再煮5分钟。

豆腐煮久了容易碎，一定要等海带基本熟了再放。

•等海带，豆腐差不多好了之后加入适量的油，盐，味精。

再盖上锅盖小火煮2分钟左右。

临出锅时撒上葱花即可。

大白菜三丝豆腐汤用料豆腐100g；香菇4朵；大白菜100g；胡萝卜50g；油适量；胡椒粉适量；蒜苗适量；盐适量；鸡精适量做法•准备好所有的食材。

•豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。

•香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。

•炒锅倒油爆香葱花•倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。

•砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。

•煮上5分钟加入盐。

•加入胡椒粉调味。

•然后再放入豆腐继续煮上2分钟。

•加入鸡精。

•加入蒜苗花关火。

常州豆腐汤用料豆渣饼100克；百叶1张；鸭血150克；嫩豆腐1盒；鸡蛋1个；香菜1小把；盐适量；生粉2tps做法•锅内放少量色拉油，稍热，放入豆渣饼。

•将豆渣饼煎至两面金黄色后出锅。

•在另一个锅中放入清水，加少量盐，放入百叶烧开过水，捞出沥干。

•将鸭血切大块同样放入开水锅，加少量盐、酒去腥，烧开后捞出。

•将百叶切丝，鸭血切成条状，香菜切末。

•锅内放一锅冷水，倒入嫩豆腐，鸭血，百叶丝，豆渣饼，中火烧开。

将1个鸡蛋打散，抬高手臂快速倒入汤中，形成蛋花，再加适量的盐调味。

最后，生粉加冷水混合，倒入锅中搅匀，出锅前再洒入香菜末，即成。

•香喷喷的豆腐汤来喽。

西红柿平菇豆腐汤用料嫩豆腐1盒；西红柿1个；平菇适量；盐鸡粉适量；高汤可有可无；葱花胡椒粉做法•准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块•先把西红柿煸炒出汁，•然后放入平菇煸炒一下。

•加入高汤（我用昨天煮鸡的汤）煮开，没有高汤也无所谓啦，本身平菇就很鲜美。

适合晚上喝的汤有哪些呢

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导语：按时吃一日三餐，才能够为我们的肠胃提供足够的能量，俗话说得好，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃好，这就充分说明了，一日三餐在我们的
按时吃一日三餐，才能够为我们的肠胃提供足够的能量，俗话说得好，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃好，这就充分说明了，一日三餐在我们的日常生活当中，是一个非常重要的角色，在晚上的时候建议大家可以喝一些汤，当然有一些汤在晚上是不是喝喝的，那么下面小编就给大家讲解一下，适合晚上喝的汤有哪些呢。

一、豆腐汤
原料：豆腐一小块，酱油，肉汤2大匙。

制法：
1、将豆腐在开水里焯一下之后捣碎。

2、将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

3、用少量酱油调味。

二、茄子汤
原料：茄子1/6个，海带清汤3大匙
制法
1、将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。

2、将茄子加入海带清汤煮。

茄子有增强食欲之功效。

三、蔬菜汤
原料：卷心菜1/2片，胡萝卜1/10个，锡兰花5克，海带清汤1/2杯，盐适量。

制法：。

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生活常识分享莲藕豆腐汤怎么做
导语：莲藕豆腐汤，其实是一种很常见的食物的了。

而且病人如果是食欲不佳糟糕的时候，那么其实是可以吃一下莲藕豆腐汤的了。

因为往往有一些清凉和
莲藕豆腐汤，其实是一种很常见的食物的了。