家用电器技术实验讲义

实验一电饭锅的测试一、实验目的1、熟悉自动保温式电饭锅的结构。

2、理解自动保温式电饭锅的电路，掌握电路的连接方法。

3、掌握自动保温式电饭锅常见故障的排除方法。

二、实验器材自动保温式电饭锅、万用表、兆欧表、大小螺丝刀、尖嘴钳等。

三、实验步骤自动保温式电饭锅主要元器件的分布如实验图1—9所示。

1、自动保温式电饭锅的拆卸(1)取出内锅，把电饭锅翻转，旋下三个底脚螺钉，取下底盖板。

(2)对照电路图，记下各个零部件之间的连接方法，然后将各接点分离。

(3)用尖嘴钳将磁性温控器连杆端部与杠杆分离。

(4)拆下固定在电饭锅外壳上的控制板等。

(5)拆下固定在电热板上的双金属温控器。

(6)拆下磁性温控器。

2、零部件的检测(1)用万用电表电阻挡测量电热板两个引出线之间的电阻，并记录下电阻值。

(2)用500 V兆欧表测量电热板引出线与外壳之间的绝缘电阻。

并记录下电阻值。

(3)用万用电表电阻挡测量双金属温控器的触点，闭合时电阻值应为0。

然后用手轻扳双金属片，检查动触点与静触点能否分离。

同时观察触点有无烧蚀、氧化的痕迹，如有则用细砂纸轻轻磨去。

(4)用万用电表电阻挡检测由磁性温控器控制的触点，断开时阻值应为无穷大，闭合时阻值应为0。

(5)用手使磁性温控器中的永久磁钢与感温磁铁接触，检查是否能可靠地吸住，稍用力拉后应能分离。

3、自动保温式电饭锅的组装(1)将磁性温控器安装在电热板的中央。

(2)安装双金属温控器。

(3)将控制板安装到电饭锅外壳上。

(4)将磁性温控器连杆端部与杠杆连接好。

(5)按电路图将电热板、双金属温控器、磁性温控器、指示灯等正确连接好。

(6)用万用电表电阻挡检查电饭锅插座里两插脚间的直流电阻，温控器触点闭合时，电阻值应等于电热板的直流电阻值。

用兆欧表检测电饭锅的绝缘电阻，应大于3 MΩ。

(7)安装底盖板和底脚。

(8)将内锅放入外壳内。

四、数据记录将实验数据记录在实验表1—1中。

实验表1—1 自动保温式电饭锅拆装实验数据记录五、思考题1.如磁性温控器控制的触点接触不好，会出现什么故障现象？2.请设计一种检测双金属温控器和磁性温控器控制功能是否正常的方法。

实验二 电风扇的测试一、实验目的：熟悉电风扇的基本结构及工作原理。

掌握电风扇的常见故障及检测方法。

二、实验器材：电风扇、万用表、螺丝刀、尖嘴钳、电烙铁三、实验原理：（一）电风扇的工作原理单相交流电动机只有一个绕组，转子是鼠笼式的。

当单相正弦电流通过定子绕组时，电动机就会产生一个交变磁场，这个磁场的强弱和方向随时间作正弦规律变化，但在空间方位上是固定的，所以又称这个磁场是交变脉动磁场。

这个交变脉动磁场可分解为两个以相同转速、旋转方向互为相反的旋转磁场，当转子静止时，这两个旋转磁场在转子中产生两个大小相等、方向相反的转矩，使得合成转矩为零，所以电动机无法旋转。

当我们用外力使电动机向某一方向旋转时（如顺时针方向旋转），这时转子与顺时针旋转方向的旋转磁场间的切割磁力线运动变小；转子与逆时针旋转方向的旋转磁场间的切割磁力线运动变大。

这样平衡就打破了，转子所产生的总的电磁转矩将不再是零，转子将顺着推动方向旋转起来。

要使单相电动机能自动旋转起来，我们可在定子中加上一个起动绕组，起动绕组与主绕组在空间上相差90度，起动绕组要串接一个合适的电容，使得与主绕组的电流在相位上近似相差90度，即所谓的分相原理。

这样两个在时间上相差90度的电流通入两个在空间上相差90度的绕组，将会在空间上产生（两相）旋转磁场，如图1所示。

在这个旋转磁场作用下，转子就能自动起动，起动后，待转速升到一定时，借助于一个安装在转子上的离心开关或其他自动控制装置将起动绕组断开，正常工作时只有主绕组工作。

因此，起动绕组可以做成短时工作方式。

但有很多时候，起动绕组并不断开，我们称这种电动机为电容式单相电动机，要改变这种电动机的转向，可由改变电容器串接的位置来实现。

在单相电动机中，产生旋转磁场的另一种方法称为罩极法，又称单相罩极式电动机。

此种电动机定子做成凸极式的，有两极和四极两种。

每个磁极在1/3--1/4全极面处开有小槽，如图2所示，把磁极分成两个部分，在小的部分上套装上一个短路铜环，好象把这部分磁极罩起来一样，所以叫罩极式电动机。

单相绕组套装在整个磁极上，每个极的线圈是串联的，连接时必须使其产生的极性依次按N、S、N、S排列。

当定子绕组通电后，在磁极中产生主磁通，根据楞次定律，其中穿过短路铜环的主磁通在铜环内产生一个在相位上滞后90度的感应电流，此电流产生的磁通在相位上也滞后于主磁通，它的作用与电容式电动机的起动绕组相当，从而产生旋转磁场使电动机转动起来。

（二）电风扇的调速原理通过改变副绕组串入电路的感抗进行调速。

（见图3）图 3四、实验步骤（一）电风扇的拆卸1、拆下电风扇前罩，扣放在实验台上。

2、拆卸扇叶，用一字螺丝刀拧松扇叶顶紧螺丝，轻轻取下扇叶。

3、拆卸后网罩，拧下电扇后网紧固螺母，取下后网罩。

4、拆卸风扇电机先拆卸风扇后外壳，用螺丝刀拧下后外壳的沉头紧固螺钉，将后外壳取下放在工作台上。

按着拆卸电机前盖和后盖（电机前后轴承盖）的固紧螺钉，取下前盖，再小心地从电机定子内抽出转子。

电机的定子不必取下，定子的两套绕组可以看得很清楚，两绕组共有三根引出线（实际两绕组有四根引出线）其中两根引线已在定子内部联接在一起），分别接在起动电容器上和琴键开关上。

5、拆卸摇摆机构拆卸齿轮箱，先用十字螺丝刀拧下齿轮箱盖上和固紧螺钉，取下齿轮箱盖，放在零件盒内。

顺次取下离合器压缩弹簧，离合器上齿，离合器下齿（和C形弹簧片、钢珠连在一起），斜齿轮（也叫蜗轮）和齿轮轴。

再用尖嘴钳取下连在离合器扣钩上的钢丝拉绳、拔掉摇摆连杆与摇头曲柄连接的开口销，用十字螺丝刀拧下齿轮箱侧面的固紧螺钉，取下齿轮箱。

6、拆卸底座拔下摇头按钮和定时器按钮，再将支柱及连接底座放倒在实验台上，用螺丝刀拧下底座螺钉，拆开底板和底面装饰板。

这时底座内的琴键开关、摇头按钮上的下拉线夹，电容器、电容器夹、定时器、电抗器、电源线等都能看清楚。

（二）电风扇的组装1、组装底座在拆卸时底板上的电容和控制元件，并没有用电烙铁一一拆落，如果发现线头脱落要重新焊接好。

用万用表1*100的欧姆档测量插销电源两头，观察分别按下琴键Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ开关时，电路通不通，欧姆的指针有没有变化（这几个阻值大小不一样）。

如果不正常，可进行修理。

确定没有问题，拧好四个底座板螺钉。

2、组装电机把转子垫圈装好，将电机转子轻轻放入定子内，转子后出轴插入电机后盖的含油轴承内，再将电机定子前轴插入电机前盖含油轴承内。

调整好电机前后盖的位置，使螺钉孔和螺丝孔对正，分别拧好电机前后盖螺钉，边拧螺钉，边用手拧动转子轴，保证组装电机转子灵活润滑。

固紧螺钉时，要对称依此逐步拧紧。

3、组装齿轮箱先把齿轮箱体用螺钉固紧，再将齿轮轴连同斜齿轮（蜗轮）、离合器下齿、离合器上齿、离合器压缩弹簧一起装入齿轮箱，并将离合器扣钩放入离合器上齿下面。

然后装好齿轮箱上盖、离合器扣钩上的钢丝拉绳及摇摆杆与曲柄上的开口销。

这时把摇头旋钮放在摇摆位置，用手转动电机转子，扇头应当有小的摆角，最后将电机的前后外壳装好。

4、组装网罩、扇叶先用后网罩紧因螺母装好后网罩，接着装好扇叶和前网罩。

（三）风扇绕组的判定及其接法用万用表R*100档，测量绕组之间的电阻值。

任意两个绕组之间均有阻值。

若有两个绕组之间为无穷大，则该电机绕组或连线有故障。

若某两个接线端的阻值为最大，即是电容接入端。

将电容并在该连线两端。

实验三微波炉的测试一、实验目的：熟悉微波炉的基本结构及工作原理。

掌握微波炉的常见故障及检测方法。

二、实验器材：微波炉、万用表、螺丝刀、尖嘴钳、电烙铁、兆欧表三、实验原理：1、微波的加热原理被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。

有极性分子在没有外加电场时不显示极性。

如果将这种介质放在外加电场中，每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列，并在电介质表面会感应出相反的电荷，这一过程称为极化。

外加电场越强，极化作用也越强。

当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。

若外加的是交变电场和磁场，极性分子将被反复交变磁化，交变电场的频率越高，极性分子反复转向的极化也就越快。

此时，分子热运动的动能增大，也就是热量增加，食物的温度也随之升高，便完成了电磁能向热能的转换。

微波炉是用微波来烹调食物的，由磁控管产生2450MHz的超短电磁波，通过微小元件发射到炉内各处，经发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒24.5亿次的极高速振动．由于振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟．2、微波炉的工作过程电控系统将220V交流电压通过高压变压器和高压整流器，转换成4000V左右的直流电压，送到微波发生器产生微波，微波能通过波导管传入炉热腔里．由于炉热腔是金属制成的，微波不能穿过．只能在炉腔里反射，并反复穿透食物，加热食物．从而完成加热过。

3、电路原理（见上图）：（1）市电供给部分：由电源插头，市电保险丝FUSE，开关和电线等组成。

（2）升压部分：主要由升压变压器T组成。

（3）整流部分：由高压保险丝H。

V。

FUSE，高压二极管，高压电容器等组成。

（4）微波产生部分：主要由磁控管和波导装置组成。

4、三个电流回路：（1）市电回路：220V交流电自插座流经保险丝，升压变压器初级，许多开关，流回插座。

（2）灯丝回路：升压变压器第一组很粗的线圈，提供几伏交流电加热磁控管灯丝。

磁控管，实际上是磁控微波管，是一种电子管。

电子管只有热电子才发射。

要靠灯丝加热阴极，阴极才能发射电子。

这里的磁控管是灯丝当阴极的，叫直热式电子管。

上面两个回路流的是交流电；而下面回路里，流的是高频高压脉动直流电。

（3）高压回路：磁控管阳极（屏极）接地，地是高压正端，电流方向是从地（磁控管阳极）流到阴极，再流到电容器（与二极管正极相联的那端，是负高压）。

电子流方向正好相反，负高压的电子，从与二极管正极相联的电容器那端，流到灯丝，在磁控管里流到屏极，流到地（微波炉机壳），再由高压线圈，回到电容器的另一端（正高压）。

四、实验内容1、熟悉实验电路，识别电路元器件。

2、能正确使用微波炉。

3、用万用表测试热继电器、高压电容、高压二极管、漏磁变压器、磁控管的正反向电阻并记录其数据。

4、学习微波炉常见关键点电压的测试。

灯丝电压、磁控管阴极电压、漏磁变压器的初级及次级电压的测试。

5、熟悉微波炉常见故障的模拟。

（1）保险丝开路（2）高压二极管开路（3）磁控管灯丝开路（4）热继电器开路（5）转盘电机损坏（6）漏磁变压器初级开路（8）高压电容器失效实验四电冰箱的测试一、实验目的1、熟悉电冰箱的结构及工作原理。

2、熟悉电冰箱的常见故障及排除方法。