中药炮制学炙法的实验报告
中药炮制学炙法的实验报告
中药炮制学炙法实验报告
实验目的
本实验旨在使参与者掌握中药炮制学炙法以及采用此法炙制的基本步骤和操作要求。
实验原理
中药炮制学炙法是指将药材植物处理为粉末或汤剂的过程，以获得更加有效的草药治疗。
在炙制过程中，植物组织中的活性物质和水分被淬火抽出，并且可以作为药物使用。
炙取的草药更容易消化，所含的有效成分更为集中，更容易被人体吸收。
实验材料
实验所需材料有不同草药、炮制工具等。
实验步骤
1.准备好炮制药材，如普通药材和海洋药材。
2.用榨汁机细碎药材，使其变成粉末。
3.准备好炮制工具，像烤箱，烤架，炉子等。
4.把药材放入烤架，放入烤箱，并调节温度。
5.根据所需要的炙制时间定时调整温度，完成炙制工艺。
6.炙制完成后，把药材取出，放入干燥箱进行干燥，以便更深入的分析和检查。
实验结果
实验完成后，参与者可以用炮制好的中药获得更有效的治疗效
果。
实验结论
本实验证明了中药炮制学炙法的重要性，以及采用此法炙制药材的步骤和技术要求。
参与者可以熟练掌握此法，并在日常实践中应用之。
本科中药炮制实验报告
一、实验目的1. 理解中药炮制的理论依据和临床意义。
2. 掌握中药炮制的基本方法和操作技巧。
3. 学习不同炮制方法对药材性状、有效成分和药效的影响。
4. 提高中药材质量控制和饮片制备的实践能力。
二、实验时间2023年11月三、实验地点中药炮制实验室四、实验指导老师[指导老师姓名]五、实验内容本实验主要涉及以下炮制方法：1. 炒法：炒黄、炒焦、炒炭2. 炙法：清炙、蜜炙、酒炙3. 煎煮法：煮制、蒸制、漂制六、实验材料1. 药材：酸枣仁、王不留行、牵牛子、冬瓜子、薏苡仁、山楂、槟榔、麦芽、栀子、蒲黄、槐米、荆芥等。
2. 辅料：蜜、酒、水等。
3. 仪器：炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾等。
七、实验步骤1. 炒法（1）炒黄：将药材置于热锅中，用文火炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，并嗅到药香气时，出锅放凉，称重。
（2）炒焦：将药材置于热锅中，用中火炒至表面焦褐色，内部焦黄，并嗅到焦香气时，出锅放凉，称重。
（3）炒炭：将药材置于热锅中，用武火炒至表面焦黑，内部焦炭，并嗅到炭香气时，出锅放凉，称重。
2. 炙法（1）清炙：将药材置于热锅中，用文火炒至表面微黄，内部微焦，并嗅到药香气时，取出晾干。
（2）蜜炙：将蜜加热至沸，将药材倒入锅中，快速翻炒，使药材表面均匀裹上蜜汁，出锅晾干。
（3）酒炙：将酒加热至沸，将药材倒入锅中，快速翻炒，使药材表面均匀裹上酒汁，出锅晾干。
3. 煎煮法（1）煮制：将药材放入煎锅中，加水浸泡30分钟，用文火煎煮1小时，过滤取汁。
（2）蒸制：将药材放入蒸锅中，加水浸泡30分钟，用文火蒸煮1小时，过滤取汁。
（3）漂制：将药材放入清水中，浸泡24小时，不断换水，取出晾干。
八、实验结果与分析1. 炒法炒黄、炒焦、炒炭三种炮制方法对药材性状、有效成分和药效的影响如下：（1）炒黄：药材鼓起，颜色微变深，药香气浓郁，有效成分含量提高，药效增强。
（2）炒焦：药材表面焦褐色，内部焦黄，焦香气浓郁，有效成分含量降低，药效减弱。
中药炮制学实验报告
1. 理解中药炮制的意义和目的。
2. 掌握中药炮制的基本方法和操作技巧。
3. 学习不同炮制方法对药材药性、药效的影响。
4. 了解炮制过程中可能出现的问题及解决方法。
二、实验内容本次实验主要针对以下炮制方法进行操作和观察：1. 清炒法2. 炙法3. 蒸法4. 煅法三、实验材料1. 药材：酸枣仁、王不留行、山楂、槟榔、麦芽、栀子、蒲黄、槐米、荆芥、当归、白芍、丹参、大黄、黄芪、白术、党参、麻黄、陈皮、瓜蒌皮、阿胶等。
2. 器具：炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾、切药机、压板、切药刀、切药板、搪瓷盘等。
四、实验方法1. 清炒法：将药材置于热锅中，用文火或中火炒至特定程度，取出放凉，称重，观察性状变化。
2. 炙法：将药材置于锅中，加入适量辅料（如酒、醋、蜜等），用文火炒至特定程度，取出放凉，称重，观察性状变化。
3. 蒸法：将药材置于蒸锅中，用蒸汽蒸至特定程度，取出放凉，称重，观察性状变化。
4. 煅法：将药材置于炉中，用武火煅至特定程度，取出放凉，称重，观察性状变化。
1. 清炒法：- 酸枣仁：炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，具香气。
- 王不留行：炒至大部分爆成白花，体轻质脆。
- 山楂：炒至焦黄色，具焦香味。
- 槟榔：炒至焦黄色，具焦香味。
- 麦芽：炒至焦黄色，具焦香味。
- 核桃：炒至焦黄色，具焦香味。
2. 炙法：- 酸枣仁：炒至微黄色，具酒香味。
- 王不留行：炒至微黄色，具酒香味。
- 山楂：炒至微黄色，具酒香味。
- 槟榔：炒至微黄色，具酒香味。
- 麦芽：炒至微黄色，具酒香味。
- 核桃：炒至微黄色，具酒香味。
3. 蒸法：- 酸枣仁：蒸至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，具香气。
- 王不留行：蒸至大部分爆成白花，体轻质脆。
- 山楂：蒸至焦黄色，具焦香味。
- 槟榔：蒸至焦黄色，具焦香味。
- 麦芽：蒸至焦黄色，具焦香味。
- 核桃：蒸至焦黄色，具焦香味。
4. 煅法：- 酸枣仁：煅至黑色，具焦香味。
- 王不留行：煅至黑色，具焦香味。
中药炮制实验报告炙法
一、实验目的通过本实验，了解中药炮制中的炙法原理、操作方法及其对药材药效的影响，掌握炙法在中药炮制中的应用。
二、实验原理炙法是将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法。
根据所加辅料的不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。
炙法要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。
三、实验材料1. 药材：厚朴、黄连、生姜、醋、盐等。
2. 仪器：炒锅、筛子、剪刀、电子秤等。
四、实验方法1. 厚朴炙法（1）取厚朴丝，加入一定量的姜汁拌匀，闷润。
（2）将拌匀的厚朴丝放入炒锅中，用文火炒至姜汁被吸尽，取出晾凉。
（3）筛去碎屑，得到姜厚朴。
2. 黄连炙法（1）取黄连，加入一定量的姜汁拌匀，闷润。
（2）将拌匀的黄连放入炒锅中，用文火炒至姜汁被吸尽，取出晾凉。
（3）筛去碎屑，得到姜黄连。
3. 醋炙法（1）取甘遂，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽。
（2）将拌匀的甘遂放入炒锅中，用文火加热，炒至微干，取出晾干。
（3）筛去碎屑，得到醋甘遂。
五、实验结果与分析1. 厚朴炙法实验结果显示，姜厚朴相较于生厚朴，色泽加深，略具姜的辛辣气味。
炮制后的姜厚朴对咽喉的刺激性减小，且宽中和胃的作用增强。
2. 黄连炙法实验结果显示，姜黄连相较于生黄连，其苦寒之性得到缓和，对脾胃的刺激性减小，止呕作用增强。
3. 醋炙法实验结果显示，醋甘遂相较于生甘遂，泻水逐饮、消肿散结的作用减弱，毒性降低，对人体的副作用减小。
六、实验结论本实验通过炙法对厚朴、黄连、甘遂等药材进行炮制，结果表明炙法能够改变药材的药性，降低毒性，缓和副作用，增强疗效。
炙法在中药炮制中具有重要的应用价值。
七、实验注意事项1. 炙法过程中，应根据药材的种类和辅料的不同，掌握好炒制的时间和火力。
2. 炙法过程中，辅料应充分渗入药材内部，确保炮制效果。
3. 筛去碎屑，保证药材的纯净度。
4. 实验过程中，注意安全，防止火灾和烫伤。
炙法的实验报告
炙法的实验报告炙法的实验报告一、引言炙法是一种古老而独特的烹饪方法，通过高温烤炙食材表面，使其外焦内嫩，口感鲜美。
本次实验旨在探究炙法对不同食材的影响，并分析其原理与优缺点。
二、实验材料与方法1. 实验材料：- 猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等不同种类的肉类食材- 盐、胡椒粉、酱油等调料2. 实验方法：1）准备工作：- 将各种肉类食材切成均匀的薄片- 调制适量的调料，使其腌渍入味2）炙法处理：- 将腌渍入味的食材放入预热后的烤箱中，以适当的温度和时间进行炙烤- 注意控制烤制时间，避免过度烤炙导致食材变硬或糊焦3）实验评估：- 将炙烤后的食材进行口感评估，包括外观、香味、嫩度和口感等方面三、实验结果与分析经过实验，我们对不同食材进行了炙法处理，并对处理后的食材进行了评估。
1. 猪肉：炙烤后的猪肉外表呈现出金黄色，散发着诱人的香气。
咬上一口，猪肉的口感鲜嫩多汁，肉质紧实却不失柔软。
炙烤过程中，高温使猪肉表面蛋白质产生美味的焦糖化合物，增添了食材的风味。
然而，过度炙烤会使猪肉变得过于干燥，因此在炙烤过程中需要掌握好时间和温度。
2. 鸡肉：通过炙法烹制的鸡肉外观呈现出金黄色，散发着浓郁的香气。
咬上一口，鸡肉的口感鲜嫩，肉质饱满。
炙烤过程中，高温使鸡肉的脂肪融化，增添了香味和口感。
炙烤还能够使鸡肉表面形成一层脆皮，增加了食材的层次感。
然而，鸡肉容易在炙烤过程中变得过于干燥，因此需要注意时间和温度的控制。
3. 牛肉：炙烤后的牛肉外表呈现出深红色，散发着浓郁的肉香。
咬上一口，牛肉的口感鲜嫩，肉质饱满而弹牙。
炙烤过程中，高温能够使牛肉表面形成一层美味的焦糖化合物，增添了食材的风味。
炙烤还能够使牛肉内部的脂肪融化，提升口感。
然而，过度炙烤会导致牛肉变得过于干燥，因此需要谨慎掌握时间和温度。
4. 鱼肉：炙烤后的鱼肉外表呈现出金黄色，散发着清香。
咬上一口，鱼肉的口感鲜嫩，肉质细腻。
炙烤过程中，高温使鱼肉表面形成一层薄脆的外皮，增添了食材的口感。
学生灸的实验报告(3篇)
第1篇一、实验背景灸法是中国传统医学的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的临床经验。
灸法通过燃烧艾绒或其他药物，产生热能，作用于人体穴位，以达到温经散寒、活血化瘀、调和气血、增强体质等作用。
近年来，随着人们对健康养生理念的重视，学生灸作为一种简便易行、安全有效的保健方法，逐渐受到关注。
本实验旨在探究学生灸在缓解学生学习压力、提高学习效率方面的效果。
二、实验目的1. 了解学生灸的基本原理和方法。
2. 探究学生灸对缓解学生学习压力、提高学习效率的影响。
3. 为学生提供一种简便易行的保健方法，提高学生身心健康水平。
三、实验材料1. 艾条：选用优质艾条，长度约20cm，直径约1cm。
2. 灸疗工具：一次性灸疗棒、火机、剪刀、计时器等。
3. 受试者：选取20名自愿参与实验的学生，年龄在18-22岁之间，身体健康，无特殊疾病史。
四、实验方法1. 实验分组：将20名学生随机分为两组，每组10人，分别为实验组和对照组。
2. 实验操作：（1）实验组：学生在每天晚上睡前，取艾条一端点燃，将另一端放置于一次性灸疗棒上，然后灸治穴位。
灸治穴位为足三里、内关、百会等，每个穴位灸治时间为15分钟。
连续灸治7天为一个疗程。
（2）对照组：学生在每天晚上睡前，进行常规的放松活动，如深呼吸、冥想等，时间约为15分钟。
连续进行7天为一个疗程。
3. 数据收集：（1）实验前：对实验组和对照组的学生进行学习压力、学习效率等方面的问卷调查。
（2）实验后：对实验组和对照组的学生进行学习压力、学习效率等方面的问卷调查，并收集学生睡眠质量、情绪状态等方面的信息。
五、实验结果1. 实验组学生在实验后，学习压力明显降低，学习效率有所提高，睡眠质量、情绪状态等方面均得到改善。
2. 对照组学生在实验后，学习压力、学习效率、睡眠质量、情绪状态等方面与实验前相比无明显变化。
六、实验结论1. 学生灸可以有效缓解学生学习压力，提高学习效率。
2. 学生灸作为一种简便易行、安全有效的保健方法，值得在学生群体中推广应用。
炙法的炮制方法实训报告
一、实训背景炙法是中国传统中药炮制方法之一，其主要目的是通过加热处理，使药材中的有效成分更加稳定，提高药效，降低毒副作用，或改变药材的药性，以达到临床治疗的需要。
本次实训旨在通过实际操作，掌握炙法的炮制方法，了解其原理和应用。
二、实训目的1. 理解炙法的炮制原理和作用。
2. 掌握炙法炮制的基本操作步骤。
3. 熟悉不同炙法炮制方法的特点和应用。
4. 提高中药炮制技能，为今后从事中药制剂工作打下基础。
三、实训内容本次实训主要包括以下几种炙法炮制方法：1. 清炒法2. 酒炙法3. 盐炙法4. 蜜炙法5. 炭炙法四、实训过程1. 清炒法（1）取适量药材，洗净，晒干。
（2）将锅置于火上，加入适量清油，加热至油温适宜。
（3）将药材倒入锅中，用铲子不断翻炒，使药材均匀受热。
（4）炒至药材颜色变深，有香气溢出时，取出晾凉。
2. 酒炙法（1）取适量药材，洗净，晒干。
（2）将白酒倒入锅中，加热至沸腾。
（3）将药材倒入锅中，用铲子不断翻炒，使药材均匀受酒。
（4）炒至药材颜色变深，有酒香溢出时，取出晾凉。
3. 盐炙法（1）取适量药材，洗净，晒干。
（2）将食盐倒入锅中，加热至熔化。
（3）将药材倒入锅中，用铲子不断翻炒，使药材均匀受盐。
（4）炒至药材颜色变深，有盐香溢出时，取出晾凉。
4. 蜜炙法（1）取适量药材，洗净，晒干。
（2）将蜂蜜倒入锅中，加热至沸腾。
（3）将药材倒入锅中，用铲子不断翻炒，使药材均匀受蜜。
（4）炒至药材颜色变深，有蜜香溢出时，取出晾凉。
5. 炭炙法（1）取适量药材，洗净，晒干。
（2）将炭火加热至红热。
（3）将药材平铺在炭火上，用铲子不断翻炒，使药材均匀受炭。
（4）炒至药材颜色变深，有炭香溢出时，取出晾凉。
五、实训结果通过本次实训，我们掌握了以下几种炙法炮制方法：1. 清炒法：适用于药材需要去除杂质、降低毒副作用的情况。
2. 酒炙法：适用于药材需要增强活血化瘀、行气止痛的作用。
3. 盐炙法：适用于药材需要增强补肾壮骨、利尿消肿的作用。
炮制炒法实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解中药炮制炒法的基本原理和操作方法。
2. 掌握炒黄、炒焦、炒炭等不同炒法的火候掌握和操作技巧。
3. 观察炮制前后药材的性状变化，了解炮制对药效的影响。
4. 熟悉炮制炒法在中药制剂中的应用。
二、实验原理中药炮制炒法是一种常用的炮制方法，通过炒制改变药材的药性、提高疗效、降低毒性、矫味矫臭等。
炒制分为清炒和加辅料炒两种，根据火候不同，清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。
炒制过程中，药材的形态、颜色、气味、味道和质地等都会发生变化，从而影响药效。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：酸枣仁、王不留行、牵牛子、冬瓜子、薏苡仁、山楂、槟榔、麦芽、栀子、蒲黄、槐米、荆芥等。
2. 实验仪器：炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾等。
四、实验方法1. 炒黄（1）酸枣仁：取净酸枣仁，称重，置热锅内，用文火炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，并嗅到药香气时，出锅放凉，称重。
（2）王不留行：取净王不留行，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至大部分爆成白花，迅速出锅放凉，称重。
（3）牵牛子：取净牵牛子，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至表面呈黄色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
2. 炒焦（1）山楂：取净山楂，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至表面呈焦褐色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
（2）槟榔：取净槟榔，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至表面呈焦褐色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
（3）麦芽：取净麦芽，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至表面呈焦褐色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
（4）栀子：取净栀子，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至表面呈焦褐色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
3. 炒炭（1）蒲黄：取净蒲黄，称重，置热锅内，用武火加热，不断翻炒至表面呈黑色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
（2）槐米：取净槐米，称重，置热锅内，用武火加热，不断翻炒至表面呈黑色，并发出香气时，出锅放凉，称重。
炙法实验报告
实验名称：炙法实验实验目的：1. 了解炙法的基本原理和操作方法。
2. 掌握炙法在不同药材中的应用及其效果。
3. 通过实验验证炙法对药材有效成分的影响。
实验时间：2023年4月15日实验地点：实验室实验人员：张三、李四、王五实验材料：1. 药材：当归、黄芪、川芎、白芍、丹参等。
2. 仪器：电子天平、加热器、玻璃棒、玻璃容器等。
实验方法：1. 将药材洗净，晾干，备用。
2. 根据实验要求，将药材分为炙法实验组和对照组。
3. 炙法实验组：将药材放入玻璃容器中，加入适量的白酒或醋，用加热器加热至药材表面呈微黄色，取出晾干。
4. 对照组：将药材按相同方法处理，但不加入白酒或醋。
5. 将炙法实验组和对照组的药材分别进行提取、测定有效成分含量等实验。
实验步骤：1. 称取炙法实验组和对照组药材各10克，分别放入玻璃容器中。
2. 将炙法实验组药材加入50毫升白酒，对照组药材加入50毫升水，用加热器加热至沸腾，保持沸腾状态30分钟。
3. 取出药材，过滤，收集滤液。
4. 使用紫外分光光度计测定滤液中的有效成分含量。
5. 比较炙法实验组和对照组的有效成分含量。
实验结果：1. 炙法实验组药材的有效成分含量较对照组有显著提高。
2. 炙法处理后的药材，其色泽、香气、口感等方面均有所改善。
实验分析：1. 炙法是一种传统的中药炮制方法，通过加热使药材中的有效成分充分释放，提高药效。
2. 本实验结果表明，炙法能够显著提高药材的有效成分含量，提高药效。
3. 炙法对药材的色泽、香气、口感等方面也有一定的影响，使药材品质得到提升。
实验结论：1. 炙法是一种有效的中药炮制方法，能够提高药材的有效成分含量，提高药效。
2. 炙法处理后的药材在色泽、香气、口感等方面均有改善，有利于提高药材的品质。
3. 本实验为炙法在中药炮制中的应用提供了实验依据。
实验注意事项：1. 实验过程中要注意安全，避免烫伤。
2. 加热过程中要控制好温度，避免药材过度加热。
中药炮制实习实验报告
一、实验目的1. 了解中药炮制的目的和意义；2. 掌握中药炮制的基本方法和操作技能；3. 掌握常见中药的炮制过程及注意事项；4. 通过实验，提高中药炮制水平，为今后从事中药炮制工作打下基础。
二、实验时间2021年10月15日三、实验地点某中药炮制实验室四、实验指导老师XXX五、实验内容1. 清炒法：炒黄、炒焦、炒炭2. 炙法：酒炙、醋炙、蜜炙3. 煎煮法：水煮、酒煮、醋煮4. 蒸制法：清蒸、酒蒸、醋蒸六、实验步骤1. 清炒法（1）炒黄：取净药材，置热锅内，用文火炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，并嗅到药香气时，出锅放凉，称重。
（2）炒焦：取净药材，置热锅内，用中火炒至表面焦褐色，内部焦黄色，并有焦香气时，出锅放凉，称重。
（3）炒炭：取净药材，置热锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，并有焦香气时，出锅放凉，称重。
2. 炙法（1）酒炙：取净药材，加入适量黄酒，拌匀，闷润30分钟，置热锅内，用文火炒至药物表面呈黄色，取出晾干。
（2）醋炙：取净药材，加入适量醋，拌匀，闷润30分钟，置热锅内，用文火炒至药物表面呈黄色，取出晾干。
（3）蜜炙：取净药材，加入适量蜂蜜，拌匀，闷润30分钟，置热锅内，用文火炒至药物表面呈黄色，取出晾干。
3. 煎煮法（1）水煮：取净药材，加水煎煮，煎煮时间根据药材性质而定，煎煮完毕后去渣取汁。
（2）酒煮：取净药材，加入适量黄酒，煎煮，煎煮完毕后去渣取汁。
（3）醋煮：取净药材，加入适量醋，煎煮，煎煮完毕后去渣取汁。
4. 蒸制法（1）清蒸：取净药材，放入蒸锅内，蒸煮至熟，取出晾干。
（2）酒蒸：取净药材，加入适量黄酒，放入蒸锅内，蒸煮至熟，取出晾干。
（3）醋蒸：取净药材，加入适量醋，放入蒸锅内，蒸煮至熟，取出晾干。
七、实验结果1. 清炒法：实验中，炒黄、炒焦、炒炭三种方法均能改变药材的药性和药效，提高药材的疗效。
2. 炙法：实验中，酒炙、醋炙、蜜炙三种方法均能增强药材的药效，降低毒性，改善口感。
中药炮制实验报告
篇一：中药炮制毕业实验报告实验报告实习时间：实习地点：指导老师：实习课目：实习主要内容：清炒、炙法的炮制方法实验一清炒法一、实验目的(1)了解清炒的目的和意义。
(2)掌握炒黄、炒焦和炒炭的基本方法和质量标准。
(3)掌握三种炒法的不同火候，炒后药性的变化及炒炭“存性”的总义。
二、实验原理炒分清炒和加辅料炒两种。
根据妙的火候不同，清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。
炒黄多用“文火”，炒焦多用“中火，炒炭多用“武火”。
炒制的目的是为了改变药性，提高疗效，降低毒性和减少副代用，矫味、矫臭以及便于制剂等等。
三、实验内容1．炒黄酸枣仁、王不留行、牵牛子、冬瓜子、薏苡仁。
2．炒焦山楂、槟榔、麦芽、栀子。
3．炒炭蒲黄、槐米、荆芥。
四、实验器材炉子、铁锅、铁铲、瓷盆、筛子、温度计、天平、竹匾等。
五、实验方法（一）炒黄1．酸枣仁取净酸枣仁，称重，置热锅内，用文火炒至鼓起微有爆裂声，颜色微变深，并嗅到药香气时，出锅放凉，称重。
成品性状：本品呈紫红色，鼓起，有裂纹，无焦斑，手捻种皮易脱落。
具香气。
2．王不留行取净王不留行，称重，置热锅内，用中火加热，不断翻炒至大部分爆成白花，迅速出锅放凉，称重。
成品性状：本品炒后种皮炸裂，80％以上爆成白花，体轻质脆。
3．牵牛子取净牵牛子，称重，置热锅内，用文火加热，不断翻炒至鼓起，有炸裂声，并逸出香气，取出放凉，称重。
用时捣碎。
成品性状：本品炒后色泽加深，鼓起，有裂隙，微具香气。
4．冬瓜子取净冬瓜子，称重，置热锅内，用文火加热，炒至表面略呈黄白色稍有焦斑，香气逸出时，取出放凉，称重。
用时捣碎。
成品性状：本品炒后呈黄白色，鼓起，有裂口，微有焦斑。
具香气。
5．薏苡仁取净薏苡仁，称重，置热锅内，用文火加热，炒至微黄色，鼓起，微有香气时，取出放凉。
称重。
成品性状：本晶呈黄色，略具焦斑，有香气。
(二)炒焦1．山楂取净山楂，称重，分档置热锅内，先用中火后用武火加热，不断翻炒至表面焦褐色，内部焦黄色，有焦香气逸出时，取出放凉。