转：高考前一个月营养食谱
高考生的饮食食谱
高考生的饮食食谱
高考期间，学生需要保证营养供给，增强身体抵抗力。
因此，以下是一份适合高考生的饮食食谱：
早餐：
1. 煮鸡蛋1-2个或蒸蛋1个，配以1-2片全麦面包或1碗燕麦片，加入适量牛奶煮熟，搭配鲜果或果汁；
2. 燕麦粥或玉米粥，加入1-2勺核桃、杏仁、花生等坚果，搭配鲜果或果汁。
加餐：
1. 面包、面包干或饼干；
2. 果汁或酸奶。
午餐：
1. 鸡蛋炒饭或鸡肉炒面，配以一份蔬菜沙拉（含西红柿、黄瓜、胡萝卜等），搭配牛奶或豆浆；
2. 瘦肉汤面或鸡汤面，搭配绿色蔬菜，搭配鲜果或果汁。
加餐：
1. 豆浆、鲜榨果汁或风味小吃；
2. 坚果类（如杏仁、核桃、花生等）。
晚餐：
1. 烤鱼或烤鸡肉，搭配蔬菜沙拉和土豆泥或糙米饭；
2. 炒虾仁、糖醋排骨或红烧牛肉，配以一份蔬菜沙拉（含芹菜、莴苣、菜花等），搭配牛奶或豆浆。
加餐：
1. 鸡蛋、鲜果、酸奶或牛奶；
2. 面包、面包干或饼干。
此外，高考期间要避免过多的零食和垃圾食品，必要时可取用一些功效明确的食品补充营养素，如核桃、芝麻、蜂蜜等。
高考前可以吃哪些家常菜健康营养
高考前可以吃哪些家常菜健康营养高考是人生中非常重要的一个阶段，是人生中的关键时刻，对于每个学生来说，这都是一个重要的考验，需要通过高考，才有机会考取心仪的大学，开展自己的人生规划。
为了取得好的考试成绩，不仅需要在平时努力学习，还需要注意饮食方面的调整，注意饮食的摄入，做到健康营养，养成好的生活习惯。
那在高考前，可以吃哪些家常菜健康营养呢？1、鸡肉汤鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，而且具有很好的营养价值，特别是在高考前，可以喝一些营养丰富的鸡汤，以补充身体所需的能量和营养，增强体力。
2、紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤是一款非常营养的汤品，紫菜富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，能够帮助身体强化免疫力和抵抗疾病，同时，它还具有很好的润肺效果，可以帮助减轻高考前的紧张程度，提高精神状态。
3、菜花炒鸡蛋菜花是一种非常健康的蔬菜，富含多种营养元素，如维生素C和膳食纤维，菜花能够调节肠胃功能，有益于胃肠健康。
菜花炒鸡蛋也是一道非常营养的家常菜，鸡蛋富含优质蛋白质，能够增强身体的抵抗力，含有的维生素B2和B12也能够帮助缓解眼睛疲劳，增强大脑的认知能力。
4、绿豆汤绿豆汤在夏季是非常流行的一种汤品，不仅可以清热解暑，还具有消暑去火、清除体内湿气、美容养颜等功效，而且，在高考前，绿豆汤能够帮助缓解紧张的情绪，从而增强高考的心态和抗压能力。
5、鲜蔬水果沙拉沙拉是一种优质的健康食品，生津止渴、美容养颜、降低肥胖等方面都有很好的作用，对于高考前进行点心的学生，应该可以选择各种不同的水果蔬菜，制作出各种不同口味的沙拉，既能满足美食欣赏，又能摄取具有较高的营养价值。
6、豆浆面包豆浆面包，是一道非常受欢迎的早餐美食，在高考期间，可以作为一种养生快餐，因为豆浆富含高营养的大豆蛋白，能够帮助增强身体的免疫力，同时也富含丰富的膳食纤维，有助于调节消化系统的功能。
总之，高考前需要注意控制饮食，营养丰富的食物能够帮助身体充满能量和营养，更好的去应对考试，同时也是保持身体健康和心态稳定的重要方法。
高考前可以吃哪些健康营养家常菜(精选3篇)
高考前可以吃哪些健康营养家常菜(精选3篇)高考前可以吃哪些健康营养家常菜（篇1）星期一早餐：牛奶230ml、面包面粉200克、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭粳米200克、蘑菇炒肉片鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精、炒青菜青菜200克、植物油5克，味精、盐适量。
这个午餐营养搭配很好，但比较清淡，对于无肉不欢的孩子来说有点……而且缺一味汤晚餐：馒头面粉180克、百合虾虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量、牛肉菜汤卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量。
晚餐比较合理，清淡加餐：水果。
星期二早餐：小米粥小米100克、牛奶230ml、荷包蛋鸡蛋50克。
这款早餐适合女孩子或南方人，因为缺主食，对于要学习一上午的孩子来说，早餐最好配上两只鲜肉包或者面包馒头之类的主食，否则热量不够。
午餐：米饭粳米150克、鱼香三丝猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量、香菇炒青菜绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量、炝花菜。
午餐缺汤晚餐：金银卷面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量、清蒸鲜鱼各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量、蒜茸茼蒿茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量、青菜虾米汤青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量。
晚餐的清蒸鲜鱼如果能和午餐的炝花菜换一下就好了，这样午餐可以再丰富些，晚餐有虾米躺了，两个素菜足矣加餐：水果。
星期三早餐：粳米发糕150克、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克。
今日早餐搭配很好，如果再配点水果或蔬菜沙拉就更好了午餐：米饭粳米150克、蒜苗炒蛋蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量、西芹牛柳牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量、菠菜粉丝汤。
高考营养早餐食谱大全
高考营养早餐食谱大全1. 酸奶水果拌饭材料：熟米饭、低脂酸奶、新鲜水果(如香蕉、蓝莓、草莓)、蜂蜜制作方法：1) 将熟米饭放入碗中，倒入适量的低脂酸奶。
2) 在酸奶米饭上放上切好的新鲜水果。
3) 最后，加入适量的蜂蜜，轻轻拌匀即可食用。
2. 蔬菜鸡蛋卷材料：鸡蛋、胡萝卜丝、菠菜丝、洋葱丝、盐、黑胡椒粉制作方法：1) 将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2) 取一平底锅，倒入少许橄榄油，烧热后倒入蛋液，轻轻晃动锅子使蛋液均匀铺开。
3) 待蛋液稍定型时，将胡萝卜丝、菠菜丝和洋葱丝均匀撒在蛋液上。
4) 用铲子或筷子将蛋皮边缘翻起，卷成卷饼状。
5) 等蛋熟透后，取出切成段即可享用。
3. 豆浆燕麦粥材料：燕麦片、豆浆、水、蜂蜜、水果干(如葡萄干、杏仁) 制作方法：1) 将燕麦片放入锅中，加入适量的水和豆浆，放小火煮软。
2) 煮熟后，倒入碗中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
3) 最后，撒上水果干和杏仁即可食用。
4. 养颜奶酪土豆饼材料：土豆、奶酪、鸡蛋、黑胡椒粉、盐制作方法：1) 将土豆切块，放入锅中煮熟。
2) 熟土豆捣成泥状，加入适量的奶酪、鸡蛋，再加入适量的盐和黑胡椒粉，充分搅拌均匀。
3) 取适量土豆面糊放入平底锅中，用铲子压平成饼状。
4) 煎至两面金黄即可食用。
5. 蔬果燕麦杯材料：燕麦片、低脂酸奶、蔬菜(如胡萝卜、黄瓜)、水果(如苹果、蓝莓)、核桃仁制作方法：1) 在一个大碗中加入燕麦片和适量的低脂酸奶，充分搅拌均匀。
2) 将蔬菜和水果切成小块，加入碗中，再加入适量的核桃仁。
3) 轻轻拌匀后，将拌好的燕麦杯装入小杯或容器中即可食用。
注意：以上食谱只是为了提供一些早餐的参考，具体配料和用量可以根据个人口味和需求进行调整。
高三学生每日食谱推荐 高考吃什么提神补脑
高三学生每日食谱推荐高考吃什么提神补脑
对于即将高考的高三学生来说，每天的三餐吃什幺最能补充大脑营养？下文小编给大家整理了高考前的食谱及补脑食物，供参考！
高考前每日三餐食谱推荐【一】
早餐：面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮鸡蛋50克。
(尚可，缺水果)
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
(香菇烧油菜和炒小青菜重复，换成凉拌莴笋丝会好些?晚上的紫菜虾皮汤挪上来)
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
(有粥了，汤可不要)
【二】
早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
(有点单调，换做俺家儿子肯定不吃了，可以加一样青椒土豆丝，一个水果)
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
(发现这个食谱。
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)
高考期间学生饮食菜谱(精选11篇)高考学生营养餐家庭菜谱篇一1、早餐必须吃好经过一个晚上的消耗，胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值，急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要，不仅要吃还要吃好。
推荐食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐；2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜；3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰盛，7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
一份营养午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推荐：海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁；素菜推荐：素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐固然重要，但吃7到8分饱就好，吃饱容易困，反而不容易集中精神，影响下午发挥。
3、晚餐清淡营养，能促进睡眠吃一些清淡、富有营养又易消化的食物，这样既不会给肠胃带去负担，还有助于睡眠。
推荐：安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑：深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃：荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主，核桃仁就很好高考饮食营养搭配篇二饮食忌油腻，三餐需清淡因为高考时间的推迟，二十四节气之一的“小暑”也在今天到达。
小暑的到来，寓意着天气开始逐渐炎热，在饮食习惯方面，一定要注意清淡。
小暑加上高考，各位家长需要注意的是，在为考生们准备三餐的时候，一定不能马虎了。
火锅，烧烤等重油重辣的食物在高考期间一定要有原则的拒绝，如果十分想吃，也要等到高考完才可以去吃。
多吃些粥类，蛋类，时蔬等清淡易消化的食物很有必要。
补充蛋白质，多吃维生素考生的饮食中，除了宜清淡，宜消化的特点之外，营养的补充也很重要。
很多家长为了达到给孩子补充营养的目的会陷入一个误区，即大鱼大肉是补充营养的最大利器。
殊不知一味的大鱼大肉会对考生的肠胃带来不利的影响，如果碰上腹泻等情况，那就得不偿失了。
高考前伙食生营养食谱
高考前的饮食营养应该以轻食、易消化、高纤维、低脂肪、适度高热量为原则，保证摄入足够的能量和各种营养素，同时还要避免食用过于油腻、刺激性和难以消化的食物，防止影响考生身体状况和精神状态。
以下是一些适合高考前伙食的营养食谱：
早餐：
1. 全麦面包+鸡蛋+牛奶+番茄
2. 燕麦+麦片+果仁+酸奶
3. 苹果+低糖麦片+核桃+牛奶
午餐:
1. 米饭+绿豆汤（或清汤）+蔬菜炒肉+菜花
2. 红薯+小米粥+小芹菜炒鱼+紫菜蛋汤
3. 糯米饭+炒虾仁+芥兰+鸡蛋汤
晚餐:
1. 圆白菜炖豆腐+青椒炒肉+玉米饼
2. 牛肉+蔬菜汤+西兰花+糯米馅饼
3. 生菜沙拉+荷包蛋+三文鱼+酸奶
以上食谱均可以根据个人口味和身体需要进行适当调整，比如增加蔬菜水果的摄入量、适度加入豆制品、避免食用煎炸类食物等。
总之，保证足够的营养和能量，同时避免出现不适反应，才是高考前伙食的主要原则。
高考学生营养餐家庭简单菜谱整理
高考学生营养餐家庭简单菜谱整理高考一每天靠近,孩子们在考场“大前方”辛苦备战,这时作为在“大后方”坚守的家长们做好后勤部长就显得尤为重要了。
那么想要了解高考前同学可以吃什么吗?下面是我为大家带来的有关高考同学养分餐家庭菜谱，盼望大家喜爱。
高考同学养分餐家庭菜谱1、早餐必需吃好经过一个晚上的消耗，胃已处于空虚状态。
此时的血糖水平是最低限值，急需早餐来补充大脑工作所需能量。
所以早餐尤为重要，不仅要吃还要吃好。
推举食谱1、玉米粥+鲜肉烧卖+香椿豆腐;2、火腿粥+豌豆包+什锦黄瓜;3、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
2、午餐丰富，7到8分饱就好午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等养分素。
一份养分午餐建议是1主食+3菜1汤组合。
肉菜推举：海带肉丝、糖醋带鱼、猪肝肉片、土豆牛肉片、豆腐干肉丁、肉末豆腐、胡萝卜肉排、西芹虾仁;素菜推举：素什锦、炒素丝、菜花香菇、豌豆苗、香菇小白菜、清炒荷兰豆。
午餐当然重要，但吃7到8分饱就好，吃饱简单困，反而不简单集中精神，影响下午发挥。
3、晚餐清淡养分，能促进睡眠吃一些清淡、富有养分又易消化的食物，这样既不会给肠胃带去负担，还有助于睡眠。
推举：安神补脑、健脾养胃的食物。
安神补脑：深海鱼、豆类及豆制品、核桃、芝麻、花生、木耳、莲子等。
健脾养胃：荞麦、莲子、南瓜、山药、薏米仁、胡萝卜、大枣、包心菜等。
4、零食以坚果为主，核桃仁就很好高考前可以吃什么1、香蕉香蕉是我们日常生活中最宠爱的水果，美味养分丰富，适合减肥人士食用，香蕉有很强的提神作用，吃一根香蕉可以让你头脑糊涂几个小时，他不仅可以作为零食水果吃，还可以补充能量!不过，香蕉不宜多吃，而且他的性质很凉，假如你多吃香蕉，你可能会由于肠胃而腹泻，所以，你要好好吃。
2、金枪鱼鱼类蛋白质含量很高，作为深海鱼，其养分价值特别高，且生活在海洋中纯自然，无污染，被称为“海洋黄金”，特别受市民欢迎，常常吃金枪鱼不仅可以补充分够的蛋白质，而且很爽口，是高考家庭餐桌上必不行少的助考食物之一。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
转高考前一个月营养食谱
新高考新信息
2009-05-05 0714
5cc149a20100d1hf
转高考前一个月营养食谱
一年一度的高考又临近了。
不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁，不知道该让孩子吃啥才好。
如何科学地安排好孩子临考期间的一日三餐，孩子怎样吃才能保证有一个最佳的身体状况呢？
考前大脑要求多
考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。
此刻，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。
大脑是人体中消耗氧的最大器官，因此，大脑对缺氧非常敏感，即使有大量的血液为脑输送氧气，但当脑细胞活动过度剧烈，或活动时间过长(即念书学习时间太久)，仍然会有氧气供应不足的表现。
这个时候大脑就会从两个方面进行自身调节一方面通过扩张血管来增加供血量，增加脑血管与脑组织的接触面。
人们之所以在长时间念书学习后会感觉头昏脑胀，是由于脑血管极度扩张的缘故。
另一方面，大脑组织的活动减慢，表现为思维迟钝，甚至强迫休息，表现为打瞌睡。
所以，建议家长或学生不要搞疲劳战术，适当休息反而会提高学习效率，达到事半功倍的效果。
补充营养7要素
除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。
因此，要注意多补充这些营养素。
胡小琪认为复习考试期间应注意以下几点
1、要让孩子吃饱。
由于天气炎热，加上学习紧张使得孩子的食欲降低，此时，家长应选择孩子平常爱吃的食物，变换花样做可口一些。
一定要让孩子吃饱，否则能量不足，会使孩子在学习、考试时反应迟钝。
2、要保证优质蛋白质的摄入。
优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中，所以，在复习考试期间可多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。
电视广告中几乎天天都有DHA或脑黄金的宣传，而这个DHA就与鱼虾贝类，尤其是深海鱼有关。
这类食物中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能，增强记忆。
经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。
还有，可以多吃蛋类食物，尤其是蛋黄，含有丰富的卵磷脂。
大豆类食品也是含有卵磷脂丰富的食品，比如豆腐，豆浆。
含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，在考试期间，应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等，有助于记忆力的提高。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。
此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
另外，这类食物还可帮助消化，增加食欲，尤其在炎热的夏天，本来食欲就低，加之复习考试紧张，就更不想吃东西了。
吃一点新鲜水果可以开胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。
一方面这类食物会降低人们的食欲。
另一方面，吃多了不易消化。
5、适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。
这类食物含有丰富的维生素B 1和膳食纤维，一方面维生素B 1本身对增进食欲能起到很好的作用。
另一方面，维生素B 1还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。
6、由于学习紧张、时间紧迫，孩子难免要开“夜车”。
在为孩子准备夜宵时，要做一些易于消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。
当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，这些食物有助恢复精力和体力。
看书时间过久，眼睛容易疲劳，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物，以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。
7、有些考生希望通过喝咖啡来提神，咖啡里面含有一定的咖啡因，有提神的作用。
另外，不要喝特别浓的咖啡，适量喝一点是可以的。
但是晚饭以后，建议不要喝咖啡。
因为到一定的时候，学生还要睡觉的，喝咖啡兴奋神经，就不容易入睡。
五点注意不容忽视
第一、要重视早餐，如果早餐吃得不好，可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但不宜过多。
第二、要注意色、香、味俱全。
第三、卫生问题绝不容忽视，不要随便在小摊上买东西吃，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净。
第四、不可过分迷信“健脑品”。
第五、注意要让孩子定时、定量进餐，每次进餐时间为30分钟左右，餐后要休息半小时—1小时，再开始学习。
晚餐离睡前应为1.5—2小时。