房务总监岗位职责说明书
酒店房务总监岗位职责及素质要求
酒店房务总监岗位职责及素质要求直接上级：总经理直接下属：客房经理，前厅经理，洗衣房经理职务说明：负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作，确保前厅、客房服务工作的高效率和高水准。
一、岗位职责1、制定部门规章制度并贯彻执行，直接指挥每日的房务工作事宜。
2、制定严格的控制制度，以此衡量员工的状况并确保酒店环境卫生及设备的保养。
3、负责主持房务部的所有会议，并参与其他有关会议。
4、严格执行房务部所规定的各种制度。
5、负责做好房务部年度预算。
6、负责培训及监督指导房务部的所有职员，面试客房员工申请人。
7、负责安排每月月底的部门盘点工作及检查。
8、处理顾客及本部门员工所发生的各种纠纷。
9、根据客房预订情况，制定房务部轮值排班表及安排特别工作事项。
10、促成前厅和客房的密切配合，在适当的时候安排对客房进行大清洁和维修操作。
11、视察每日预计到达的重要客人（VIP）房间及已经住店的重要客人房间，抽查其他已出租房和空房的卫生与布置。
12、观察属下员工的工作行为及仪容仪表。
13、监察钥匙的交收及储存程序。
14、改进及提高房间的清洁标准。
15、监察房间用品及清洁物料的消耗量。
16、监察失物处理之工作程序。
17、监察虫、鼠杀灭服务的控制。
18、监察美化及保护园林之工作。
19、探访染病的住客及长住客。
20、完成总经理安排的其他工作。
二、素质要求基本素质：具有强烈的事业心、认真积极的工作态度。
能够妥善处理各种关系及矛盾。
自然条件：年龄在27岁以上，身体健康，五官端正，气质高雅。
身高：男1.74~1.79米；女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上学历。
英语水平：高级英语水平，能用英语处理日常公务。
工作经验：5年以上前台管理和客房管理经验。
特殊要求：专业的沟通能力，系统丰富的管理理论，公正处理问题，精力充沛，具备完成工作的组织能力、协调能力、应变能力和交际能力。
有海外学历及海外酒店管理经验为佳。
(酒店集团)酒店房务总监工作职责
（酒店集团）酒店房务总监工作职责
酒店房务总监是负责酒店客房管理的高级职位，主要职责包括以下方面：
1. 酒店客房管理：
酒店房务总监负责制定和管理酒店客房标准，包括客房清洁、床上用品更换、维护、客房服务、安全和客户满意度等方面。
确保所有房间都按照全面、规范的标准进行清洁，床上用品更换等保养工作，保证房间干净卫生，视觉舒适性强，安全可靠。
2. 酒店客户服务：
酒店房务总监需要指导和管理前台、客房部和餐饮业务，确保客户的需求得到满足。
负责培训酒店员工，使他们能够快速，专业和礼貌的与客人进行沟通和服务。
同时，酒店房务总监也需保证客户隐私和信息安全。
3. 管理酒店客房预订系统：
酒店房务总监需要通过管理酒店客房预订系统，确保每个房间被充分利用，增加酒店的利润。
同时，在高峰时期有效安排房间清洁、着手处理突发事件等问题。
4. 维护和升级酒店客房设施：
酒店房务总监需要确保酒店的客房设施得到及时维修和升级，避免任何可能影响宾客体验的问题发生。
酒店房务总监还需要把握旅游业的趋势发展，增加新的服务，提供更具吸引力和创新的客房设计。
总之，酒店房务总监需要具备扎实的管理和领导能力，且具备良好的客户服务和团队协作能力，以确保酒店客房管理的高效和质量。
房务总监岗位职责
房务总监岗位职责1、房务部总监直接对执行总经理负责，其下属包括前厅、客房各分部主管及全体房务部工作人员。
2 .房务总监的业务范围则涵盖协助提高酒店客房销售的营业利润、促进并合理控制客房的销售、培养发展房务部员工的综合技能、建立并维护良好的客户服务关系等。
并负责房务部的正常运作，为住店客人提供高效、体贴的住房服务；最大限度的提高客房出租率。
3 .房务总监的主要工作区域负责酒店大堂、前台、总机、商务中心、楼层、礼宾部、服务中心的控制管理；负责酒店公共区域的清洁卫生。
4 .努力完成部门营业指标。
5 .编写部门年度营业计划、工作计划和预算、部门月度与年度报告；6 .向上级领导提供有关营业和操作方面的数据，并提供对这些数据的分析；7 .在不影响服务质量标准的前提下，控制成本在预算内。
8 .协作合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率最大化，争取最大的利润。
9 .保证客房部的服务质量。
督导房务部各分部的日常运作；10 .为房务部员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准，并贯彻执行。
I1.计划、组织和督导整个酒店的清洁工作。
12 .制定客房、公共区域的定期清洁时间表；组织和督导客房及公共区域的清洁、维修保养计划的执行；13 .保证部门运作的高效率。
14 .制定各分部操作程序，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作;15 .不断更新和提高现行的工作程序和标准，并使全体员工都能遵从；16 .对分部主管做出培养、鼓励和评价，并提供相应的培训；17 .按时参加行政例会，以获得管理层的有关指示，同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调；18 .主持房务部每日主管例会，布置、跟进相关工作；19 .主持房务部的每月例会，对过去一个月的工作做出小结，指出当前存在的问题和解决办法。
定期出席各分部的例会。
20 .主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施并带领全体客房部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。
房务总监岗位职责说明书
13. 处理投诉，发展同住店客人的友好关系。
14. 检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
15. 按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作，并及时对部门间争议提出界定要求。
16. 制定直接下级的岗位描述，并界定好他们的工作。
17. 受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。
18. 向直接下级布置工作任务。
19. 必要时向直接下级授权。
20. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
21. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位，并转人力资源部备案。
22. 填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
23. 审批直接下级上报的过失单和奖励单，交人力资源部核准执行。
24. 定期向直接上级述职。
25．关心所属下级的思想、工作、生活。
26.不定期对下属进行培训，以提升下级的各项素质。
27.对所辖范围内的管理、经营负责。
●领导责任：1. 对客房部工作目标的完成负责。
2. 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3. 对客房部给企业造成的影响负责。
4. 对客房部预算开支的合理支配负责。
5. 对客房部工作流程的正确执行负责。
6. 对客房部规章制度的执行情况负责。
7. 对客房部所掌管的企业秘密负责。
8. 对酒店当天整体出租率全面了解。
9. 控制前台操作失误率。
10. 处理前台、大堂重大纠纷、投诉。
11. 审核酒店前台操作流程规范性。
●主要权利：1. 对房务部所属员工及名项业务工作的管理权。
2. 对下级违反纪律行为，违反工作程序的行为有批评权、处分权。
3. 对房务部部所属部门的办公秩序有检查权。
4. 向直接上级报告权。
5. 有对直接下级岗位的任用提名权。
6. 对所属下级的工作有监督，检查权。
7. 对所属下级的工作争议有裁决权。
8. 对直接下级的奖惩有建议权。
9. 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。
10. 有代表企业与政府相关部门和社会团体联络的权力。
●效能问责（违反以下按照效能问责制度处理）：1.对总经理、副总经理安排的事项，有快速落实并上报工作进度、结果的义务；2.对质检的日常检查须配合，并对检查出的问题负责；3.对所属范围内的违规、违纪负有领导职责；4.参加每月经营分析会议，会议上提供所属部门的数据真实有效；对会议上要求采取的改进措施积极落实。
房务总监 岗位职责
房务总监岗位职责房务总监是负责酒店或大型住宅建筑中房务部门的管理和运营的高级管理职位。
该职位的职责包括房间安排、客房管理、设备维护、卫生管理、团队管理等方面。
以下是房务总监的详细岗位职责：1. 管理团队:房务总监负责招聘、培训和管理房务部员工。
他们指导员工提供高质量的客房服务，确保团队成员了解和遵守酒店的规章制度和标准操作程序。
房务总监还负责团队绩效管理，包括工资和福利、绩效评估、晋升和解雇。
2. 客房管理:房务总监负责酒店客房的分配、预订和日常管理工作。
他们确保客房预订系统的准确性，有效地分配客房，并处理客人的特殊要求和问题。
房务总监还负责协调客房清洁和维护工作，确保客房设施和设备的正常运行，并确保客房的卫生和整洁。
3. 设备维护:房务总监负责酒店客房设备的维护和修理工作。
他们与酒店的工程部门合作，定期检查和维护空调、电视、电话、照明和水暖设备等客房设备。
房务总监还负责安排维修工作，并跟进维修进展和维修质量。
4. 卫生管理:房务总监负责制定和执行酒店的卫生管理计划。
他们确保客房、公共区域和员工区域的卫生和清洁，并确保酒店符合卫生标准和相关法规。
房务总监负责培训员工正确使用清洁剂和设备，监督清洁工作的质量，并解决卫生问题。
5. 沟通协调:房务总监在酒店内部和外部之间起到桥梁作用。
他们与其他部门合作，如前厅部、餐饮部和市场营销部，确保客房服务与其他服务部门协调一致。
房务总监还与供应商和承包商协商和管理房务设备和维护合同。
6. 预算控制:房务总监负责编制和监督房务预算，包括人员成本、设备维护成本、清洁剂和耗材采购成本等。
他们确保房务部门的运营在预算范围内，并提出改进方案以节约成本和提高效率。
7. 客户服务:房务总监负责保持客户满意度和忠诚度。
他们确保员工提供优质的客房服务，解决客人的投诉和问题，提供高水平的客户关系管理，并提供定期的客户反馈和调查。
8. 推广营销:房务总监参与酒店的推广和营销活动，以提高酒店的知名度和业务量。
酒店管理房务部岗位职责
酒店管理房务部岗位职责（一）房务总监岗位职责房务总监负责房务部全面的经营管理工作，是酒店中最重要的营业部门主管之一，负责处理酒店对外的一切房务工作。
1、对酒店总经理负责，全面负责房务部经营管理工作。
2、制订本部的服务标准、操作规程及规章制度。
3、负责制订本部的未来工作规划，呈交部门月度、季度、年度的总结汇报。
4、对各分部主管下达工作并指导、落实、检查、协调。
5、负责沟通本部与酒店各部分关系。
6、做好本部的人员招聘、培训及提拔工作。
7、负责本部的安全消防工作。
8、加强核算、控制物品支出、降低营业成本。
9、掌握销售市场行情，审阅各部营业报表,完成酒店下达的各项经营指标。
10、参与每周总经理主持的部门主管例会及主持本部例会。
（二）房务文员岗位职责1、负责部门各种文件、资料的收发和保管以及报表的统计和填报。
2、根据部门主管的指示，起草有关的资料和文件。
3、处理有关的信函、电话，做好记录，及时交办有关人员处理。
4、参加部门例会，并负责做好会议记录。
5、负责制订部门的办公用品计划及领取的保管。
6、做好考勤，每月向部门经理和人事部报告本月员工的出勤情况。
7、做好客人意见书的统计和管理工作，每月向经理做统计汇报。
8、接受部门经理临时指派的其他工作。
（三）客房部经理岗位职责1、制订并及时修订、完善客务部各项工作政策程序和规章制度，监督执行各有关规定，以确保各项工作高效率顺利完成；2、订出各分部门工作描述，订明各工作岗位责任，指导员工按标准完成工作任务，协凋各分部门运作，以保证整体运作标准达到“四星级”标准；3、挑选并考核员工，指导督促员工遵守行为规范，确保达到管理要求；4、正确作出员工评估，激励员工上进，及时解决员工疑难问题或投诉事件;5、作出月度、年度营业预算，并组织实施，监督执行；6、作出每月工作计划，作出月度、年度工作报告；7、根据费用指标及实际情况控制各项费用，发现问题及时提出解决；8、组织客房出租工作，尽最大努力提高出租率和房价，争取最大客房收入；9、组织前台部各分部营业活动，争取最大效益；10、与客人保持联系，了解掌握市场及客人要求，不断更新、完善各项服务标准，以适应市场的变化和满足客人的需求；11、处理客人疑难问题或投诉事件；12、与各有关部门协调，以保障酒店整体运作顺利；13、与政府有关部门联系，确保各项工作符合政府有关规定；14、作出工作提议，不断改善提高各项管理及服务水平；15、出席有关管理会议，落实会议决议，并组织部门会议，完成上传下达,确保沟通交流畅顺及有效；16、完成上级指派之其他有关工作任务。
房务部总监岗位职责说明书(92页)
目录组织架构01部门职责02一、房务部负责公司全部客房和楼层的清洁工作，保证客房内各种客用设备、用品齐全，保持高水平服务。
二、严格遵守各项标准和程序，热情周到地接待每一位客人，满足客人的各种需求，做到客房接待服务顺利进行。
三、负责客房所属公共范围内各设施设备的保养、检查，防止事故隐患，发现问题及时报修。
四、确保客房安全工作的落实，保障客人人身和财产的安全，对客人遗留物品妥善保管并上交。
五、负责全店的公共区域卫生，店内外绿化美化等管理工作。
六、做好部门员工的业务培训，不断提高服务质量。
七、负责全店的工服设计、制做、发放、管理。
八、负责公司门前三包，公共卫生检查，客房卫生检查。
岗位说明书房务部总监岗位职责说明书03-01餐饮部前厅主管岗位职责说明书03-02餐饮部前台接待员岗位职责说明书03-03房务部收银员岗位职责说明书 03-04房务部房务中心岗位职责说明书03-05房务部库管员岗位职责说明书03-06房务部客房主管岗位职责说明书03-07房务部楼层服务员岗位职责说明书03-08房务部员岗位职责说明书03-0904 管理制度房务部员工日常行为规范04-011、永远做一名堂堂正正的员工（诚实/正直）；2、严守酒店的纪律，牢记员工手册的条款；3、工作时间请将铭牌端正的佩带于左胸前；4、制服穿着得体，熨烫平整，无污渍，无破损，扭扣要随时扣好，袖口裤脚不得卷起；5、保持良好的个人卫生；5.1面部、手部、指甲保持清洁；指甲不可过长，不得涂有色指甲油；5.2保持口气清新，当值前不得饮酒，不得食用有异味的食品；5.3勤洗澡、勤换衣，不过分使用香水或发胶，避免体味；5.4头发无头皮屑，梳理成型；头发长度前不遮眉，侧不触耳，后不盖领，男士不留胡须和鬓角，女士长发需盘头，不戴色彩夸张的头饰，不得染除黑色之外的其他颜色；6、女士提倡化淡妆，避免浓装艳抹；7、上班时男士穿黑色皮鞋、深色袜子；女士着黑色高跟皮鞋，肉色丝袜，不可露出袜口；皮鞋要保持光亮，不可穿脱鞋或露趾凉鞋，袜子不可有破损或抽丝；8、除一枚婚戒和手表外，工作时间不得佩带其他任何饰品；9、禁止在工作场所做出不雅行为（打喷嚏、挖鼻孔、剪指甲、吐痰、大笑等）；10、请提前十分钟到岗，准时签到/签退、打卡，不得迟到、早退；11、请不要无故旷工或私自换班，如有事需要请假，请提前至少一个班次告知主管并需得到批准，请勿让他人留言或代请假，否则将会给部门工作带来不便；12、工作时间不能阅读杂志、吃零食、看电视、听音乐或做其他与工作无关的事情；13、工作时间不得会客，不得擅自带亲友参观酒店；14、电话铃响三声内接听，任何通话请简洁明了，控制在三分钟内结束，严禁电话聊天或接打私人电话；15、请不要私下议论其他客人或同事，尤其不允许盯看女宾或体貌特殊的宾客；16、工作期间请在员工食堂就餐，请勿在工作区域用餐或将食物带往饭堂以外的其他地方；17、精神饱满，保持面部亲切、自然的微笑，是对客服务的基本要求；18、能够做到“三、二、一服务”：客人距离我三米时预计需求，二米时微笑致意，一米时问候接待；19、与客人说话要彬彬有礼，控制情绪；应“请”字当前，“您”字在先，“谢”不离口，语言委婉，灵活应用“五声十字”；（宾客到店有欢迎声，体贴客人有问候声，宾客表扬有致谢声，出现过失有致歉声，宾客离店有送别声；“请、您好、谢谢、对不起、再见”）20、与客人对话时，要面向客人，垂手恭立，目视客人眼鼻三角区，距离不小于一米，声调自然、清晰、柔和、亲切；音量适中，仔细聆听，勿打断对方，不讲方言，避免使用专业术语，不得使用否定语；21、坐、立、行走姿式端正规范；外松内紧，挺胸抬头，不要依靠在墙壁或柜台上；22、在酒店内遇到客人，应根据不同时段，主动、诚恳地向客人打招呼，并有避让意识（请客人先行）；23、我们应努力记住每位客人的姓氏；24、对待同事要象对待客人一样有礼貌；25、不要把个人的问题带到工作中来，这会严重影响你的工作质量；26、下班后请立即离开工作场所，未经允许不可擅自返回营业区域；27、绝对禁止私用酒店给客人提供的设施（客用电梯、洗手间等）、物品（文具、易耗品、布草等），未经允许不可擅自带离酒店；28、严禁索取小费，严禁进行任何非法活动；29、请牢记，酒店的每个角落必须时刻保持整洁、美观，这需要大家的共同努力才能实现，随手清理杂物，物品保持规范摆放；如遇其他区域有一时难于清理的垃圾，请尽快告知相关同事处理；30、请在工作场所做到“三轻”（说话轻、走路轻、操作轻）；保持安宁的环境，绝对禁止以下行为：30.1与同事大声的谈笑、聊天或打闹30.2在营业场所奔跑30.3在工作时间吹口哨或唱歌30.4操作中，使工具物品发出噪音31、每位同事都应坚守工作岗位，未经允许不得擅离职守，遇紧急状况请立即报告上司；32、为了保证高水准的服务质量和宾客的人身财产安全，所有工作请严格遵守作业规程；33、务必及时、准确的填写各种工作表单（考勤表、做房表、房态表、酒水单、开夜床表、洗衣单、杂项单等），这将是日后复核工作的重要依据。
JD-001房务总监岗位职责
一、岗位概述全面负责房务部的管理工作,保障客房系统的正常运转；负责房务部的各项工作计划,组织和指挥工作; 完成酒店下达的各项营业指标,保证客房高平均房价、高出租率；负责客房服务品质的提升,提高客人的满意度。
二、任职要求(一)第一学历大专及以上，工作经验11年及以上；5年以上五星级酒店相关管理岗位工作经验；英文良好；国际品牌五星级酒店经验者优先。
(二)精通并能实施“金钥匙服务”、“白金管家服务”，精通前厅服务流程、客房服务流程、洗衣房服务流程、清洁卫生维护保养业务。
(三)熟悉客房营销工作，具有实施收益管理和销售管理的能力。
(四)具有优秀的培训及团队管理能力，有极强的成本控制能力。
三、工作职责(一)在分管副总的指导下，建立本部门清洁卫生、服务质量、服务效率及用品保养等标准，达到“规范化、标准化、细节化、效率化”并强力执行。
(二)策划并落实部门更新改造项目和增加经营服务项目的计划。
(三)对房价、开房率等经营问题向营销部提出建议，以实现房务部的经营目标。
对部门物耗率、能源费用等成本费用的控制负责。
(四)保持与销售部、预订部的沟通与衔接，有效控制房态，提高客房利用率。
(五)密切同工程部配合，计划安排一些必要的维修、保养项目。
(六)根据人力资源政策，进行人员招聘、培训、调配、任免，团队建设，员工表现评估等,提高员工工作素质，增强员工对酒店的向心力。
(七)落实重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排，监督检查各分部的接待服务工作。
(八)每天巡查本部门各岗位至少两次，保证本部门的清洁卫生及服务质量达标。
(九)处理客人的各类投诉，及时解决客人的各类问题。
(十)负责部门的安全防火、安全生产工作。
坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。
依照酒店要求记录安全日志和事故记录。
(十一)依据《恒大酒店重大突发事件应对管理条例》，建立房务部突发事件处理程序并完成演练。
(十二)开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作，保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通，按照酒店规定认真执行工作奖惩制度，定期评估员工的工作表现。
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（须报办公室审批）。
12. 按时参加酒店会议，传达落实会议决议、决定，及时向总经理汇报客房部的工作情况。
13. 处理投诉，发展同住店客人的友好关系。
14. 检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
15. 按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作，并及时对部门间争议提出界定要求。
16. 制定直接下级的岗位描述，并界定好他们的工作。
17. 受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。
18. 向直接下级布置工作任务。
19. 必要时向直接下级授权。
20. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
21. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位，并转人力资源部备案。
22. 填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
23. 审批直接下级上报的过失单和奖励单，交人力资源部核准执行。
24. 定期向直接上级述职。
25．关心所属下级的思想、工作、生活。
26.不定期对下属进行培训，以提升下级的各项素质。
27.对所辖范围内的管理、经营负责。
●领导责任：
1. 对客房部工作目标的完成负责。
2. 对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3. 对客房部给企业造成的影响负责。
4. 对客房部预算开支的合理支配负责。
5. 对客房部工作流程的正确执行负责。
6. 对客房部规章制度的执行情况负责。
7. 对客房部所掌管的企业秘密负责。
8. 对酒店当天整体出租率全面了解。
9. 控制前台操作失误率。
10. 处理前台、大堂重大纠纷、投诉。
11. 审核酒店前台操作流程规范性。
●主要权利：
1. 对房务部所属员工及名项业务工作的管理权。
2. 对下级违反纪律行为，违反工作程序的行为有批评权、处分权。
3. 对房务部部所属部门的办公秩序有检查权。
4. 向直接上级报告权。
5. 有对直接下级岗位的任用提名权。
6. 对所属下级的工作有监督，检查权。
7. 对所属下级的工作争议有裁决权。
8. 对直接下级的奖惩有建议权。
9. 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。
10. 有代表企业与政府相关部门和社会团体联络的权力。
●效能问责（违反以下按照效能问责制度处理）：
1.对总经理、副总经理安排的事项，有快速落实并上报工作
进度、结果的义务；
2.对质检的日常检查须配合，并对检查出的问题负责；
3.对所属范围内的违规、违纪负有领导职责；
4.参加每月经营分析会议，会议上提供所属部门的数据真实有效；对会议上要求采取的改进措施积极落实。
●管辖范围（客房及会议室）
1.玉门宾馆房务部（含洗衣房）、新城宾馆、培训中心房务
部、金泰宾馆。
2.所属范围的设施、人员、工作流程、工作标准及卫生。
●薪资待遇：
1、工资分为：基本工资1200元、岗位工资1300、工
龄工资（满1年100元，500封顶）、考核工资1500（按照月
度任务完成比例发放）。
2、公休：每月2天（带薪），要求不能连休，工作安
排好后报办公室休息；当月不休的，不再累计和补发公休未
休工资。