葡萄品种
玫瑰香
巨峰：属中熟类品种，
巨峰葡萄为日本品种,亲本为 石原早生与森田尼杂交育成, 该品种属四倍体。是七十年 代平度市的主要大粒生食品 种。穗 大、粒大、单粒重10 克左右。8月下旬成熟，成熟 时紫黑色，味甜、果粉多， 有草莓香味，皮、肉和种子 易分离，含糖量16%，适应 性强，抗病、抗寒性能好， 喜肥水。城阳区栽培巨峰葡 萄已有20年的历史，平均穗 重400-600克，平均果粒重12 克左右，最大可达20克，果 皮厚，紫红色，有果粉，果 肉较软，味甜、多汁，有草 莓香味。
汤姆逊无核（青提）：欧亚种，引自美国，大
穗重1360克，粒重7克，充分成熟为金黄色，不裂果， 果肉脆硬，香甜，品质上，耐贮运，7月底成熟，丰产， 较抗病。
汤姆逊无核 （青提）
汤 姆 逊 无 核
神奇无核：单果
重7克，深紫色，肉硬、 风味佳，丰产。8月上 旬成熟。
火焰无核：单
果重7克，红色， 味甜，丰产。
赤霞珠
霞多丽Chardonnay
Chardonnay是早熟品种，果穗小， 呈圆柱或圆锥形。浆果着生紧，粒小， 近圆形，百穗重160克，皮薄，果粉 中，汁多，味甜 ，成熟时呈黄色，有 时带琥珀色 。
Riesling
雷司令(瑞思灵、丽丝玲、薏思林)
Riesling是世界最著名的白葡萄品种之 一。这种葡萄树的木质性令其有极强的 抵御霜冻能力，在寒冷地区产的酒最为 出色。 Riesling可以酿出香气独特，各种类型 的酒，从非常干的轻型白酒到非常甜的 甜白酒。高品质的Riesling酒总是产自凉 爽地区。这个品种非常适合酿晚收的贵 族霉甜葡萄酒，葡萄在贵族霉作用下依 然可以保持一定的酸度，能够酿出均衡 度上好的甜酒。
巨峰葡萄
绿丰是从维多利亚（Victoria，罗
马尼亚引进，亲本为绯红×保尔加尔） 种植园筛选的一个优良株系，表现为果 穗大，圆锥形，平均穗重750克，最大 穗重1500克；果粒大，长椭圆形，平 均粒重12克，最大粒重15克，完熟后 果皮绿黄色，果皮中等厚，果肉硬而脆 （可用刀切片），味甘甜爽口，含糖量 16%，含酸量0.45%，品质极佳，具有 百吃不厌的感觉。
红宝石无核
超级无核：经
处理单果重可达10 克以上，最大19.8 克，果粒卵圆形， 果实着色红至紫红， 果粒着生牢固，耐 贮运，丰产，抗病， 7月中旬成熟，大 棚内4月下旬熟。
金星无核：
欧美种，特抗病， 单穗重300-600 克，单果重5-7 克，紫黑色，味 香甜，7月中旬 熟，耐运。
金星无核
葡萄育种目标
1，早熟大粒鲜食品种 2，丰产、大粒无核品种
3，优质、适应性强的酿酒品种
4，优质、抗寒品种
5、耐湿、抗病品种
6、适应性强的砧木品种
葡萄种群
一、北美种群：美洲葡萄、河岸葡萄、
沙地葡萄、冬葡萄、
二、东亚种群：山葡萄、 董氏葡萄、
刺葡萄、华东葡萄、毛葡萄、秋 葡萄
三、欧亚种群：欧洲葡萄
欧洲葡萄品种群 一、东方品种群
二、黑海品种群 三、西欧品种群
无核鲜食品种
克伦生: 引自美国的鲜食无
核葡萄新品种，是美国加州福 润斯诺果树遗传与育种中心育 成的优质晚熟无核葡萄新品种, 亲本为Emperor(皇帝)×C33199,1989年定名并通过品种登 记.果实红色，一般单果重8-10 克，果实含糖量20％以上，风 味极佳。平均穗重500-1000克， 大穗重2600克，抗病、丰产， 耐储运，目前该品种不仅能称 霸国内市场，在东南亚、俄罗 斯、英国、美国等国家也很受 欢迎。是一个很有发展前途的 优良品种.
87-1 属欧亚种。
近年在辽宁省鞍山 市发现。 特点：优质、早 熟、丰产。成熟期 同“京秀”。果皮 紫黑色。果肉脆甜， 汁多味鲜，有浓郁 的玫瑰香味。平均 穗重600克，单粒重 5.5克。
酿酒品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
传统上认为赤霞珠葡萄是古老的品 种，近年美国加州大学戴维斯分校 在对葡萄基因的研究中发现，赤霞 珠葡萄是用红葡萄品丽珠 （Cabernet Franc）和白葡萄长相 思（Sauvignon Blanc）嫁接而成 的品种。欧亚种，穗重165克，圆锥 形，粒重1.86克，紫黑色，含糖 18%，含酸0.56%，为酿造干红葡萄 酒品种，产量中，抗病，中晚熟。
优无核（黄提）：美国黄
色无核优良品种，早熟，单果 重10克以上，果肉硬，极甜， 风味极佳。
优无核
京早晶是欧亚种。中国科
学院植物所北京植物园以葡萄园 皇后为母本，无核白为父本杂交 育成。果穗平均重427克，平均 粒重2.5～3克，成熟时呈琥珀色、 晶莹似玉、皮薄、肉脆、无核、 甜酸适口、略有玫瑰香味，可溶 性固形物含量17％～20％，含酸 量0.47％～0.62％，品质优。北 京地区7月下旬成熟，为早熟无 核品种。抗病力中等，不裂果， 经赤霉素处理后果粒显著增大。 该品种是美味鲜食品种，又是制 罐、制干的优良加工原料，适宜 在我国北部地区发展。缺点是易 落粒，应及时采收。
美人指
矢富罗莎（兴华1号）：
是欧亚种中最抗病的品种之一， 7月中旬熟，单粒重12克左右， 穗重1000克左右，深红色，不 易落粒，果肉硬能切片，耐贮 运，风味极佳，丰产性强，是 目前露地、大棚均适宜栽培的 名优品种。
黑蜜：引自日本，四倍
体，欧美杂交种，该品种 嫩稍带紫红，绒毛稍密， 一年生枝暗褐色，叶片中 等大，较厚，呈近圆形， 五裂，上裂刻中等深，叶 背绒毛比巨峰少，叶柄有 红晕，一般穗重500克，着 粒中等密，果粒短椭圆形， 蓝黑色，易着色，果粉多， 粒重9-13克，果肉比巨峰 硬，甜味浓，含糖量23%， 有香味，品质优良，耐贮 运，比巨峰早熟10天，宜 各地栽培。
京优 属欧美杂种。中国科学
院植物所培育。平均穗重580克， 最大穗重850克。 果粒着生紧密，果皮红紫色， 肉厚而脆，多汁，含糖量16%19%，有草莓香味，品质上等。 平均单粒重10克，最大单粒重 12.5克。
京优
京玉又名国玉
欧亚种 育种单位：中国科学院植物 研究所北京植物园用意大利作 母本、葡萄园皇后作父本杂交 而成。 品种特征、特性：果穗大， 平均重500-600克，最大穗重 1000克，圆锥形或双歧肩圆柱 形。果粒着生紧密，平均重78克，最大12克，椭圆形或长 椭圆形，绿黄色，充分成熟后 转黄绿色。果皮中等厚，果肉 硬而厚，可溶性固形物14%左 右。 植株生长势中等，早果性较差， 定植第三年产量升高，为中等 丰产品种。促成栽培一次果在 7月中下旬成熟。
品丽珠
法国兰：
欧亚种，穗重 418.5克，粒圆， 重2.73克，蓝黑 色，出汁率78%， 早熟，较抗病， 丰产。
克伦生
奥迪亚:是目前无
核葡萄品种最甜的 早熟欧亚种，单穗 重500-1000克，单 粒重7克，经膨大 素处理后可达11克 以上。果实椭圆形， 黑蓝色，肉硬，味 极甜，含糖量23％， 7月中下旬成熟。 抗病极丰产，栽苗 第二年亩产1600公 斤，市场前景广阔。
红宝石无核：美国加
州大学育成,亲本为皇帝 ×Pirovano75, 1994年引入 河北省涿鹿县栽培,欧亚种。 树势强，比普通红提抗病力 强，平均穗重1000克，最大 3000克，果粒椭圆形，大小 均匀，粒重6-8克，深红色， 果肉脆硬，半透明肉质，刀 可切成片，香甜爽口，含糖 18%以上，果粒着生牢固， 特耐贮运，丰产，9月中下 旬成熟，是21世纪露地栽培 的首选无核品种。
蛇龙珠
Pinot Noir 黑皮诺
也翻译为黑品乐、黑比诺。 是世界名种红葡萄品种，也 是红葡萄中比较娇贵的一种。 是早熟品种，果粒小，皮薄。 黑皮诺葡萄的香气复杂，特 别是凉爽气候 产区的黑皮诺，有复杂芬芳 的香气。
黑 皮 诺
Bouchet 品丽珠
欧亚种，原产法国波尔多。 比赤霞珠早熟，适合较冷的气候， 丹宁和酸度含量较低。 嫩梢绿色，有绒毛。幼叶绿色，叶 面有光泽，叶背绒毛紧密。叶片小， 近圆形，5裂，叶面呈小泡状，叶 柄洼心形。两性花。紫黑色，果皮 厚，果肉多汁，有青草味。
Riesling
Merlot 美乐 (梅鹿辄、梅鹿)
原产法国，欧亚种，穗圆锥形，重225 克，粒近圆形，重3.25克，紫黑色，汁 多味酸甜，含糖19%，晚熟，丰产，抗 病。 美乐葡萄适于温和，温和-温暖气候， 在凉爽气候的产区也有种植。品质最佳 的美乐一般种植在岩石贫瘠，或透水性 好，又保湿的沙壤土。美乐在黏土壤， 甚至阴冷的土壤也可以表现很好。美乐 葡萄属中熟品种，发芽早，成熟也早， 一般比赤霞珠早一到两个星期，因此是 葡萄园的保险品种。美乐葡萄皮薄，丹 宁不重，酸度不高，酿出的红酒圆润、 柔和、酒精度较高，在酿酒时常与其它 红葡萄品种调配。
京 玉
红双味：7月上中
旬熟，穗重500-1000 克，单粒重7-10克，紫 色，味香甜，丰产。
东部巨选：
引自日本，四倍体， 属欧美杂交种。穗重 400-600克，一般粒 重10-18克，果粒黑 色，比巨峰大，果肉 硬，汁量适中，甜味 浓，含糖23%，品质 优，比巨峰略早。
北光：单果重12克左右，含糖20%
Cabernet Gernisch 蛇龙珠
原产法国，欧亚种。同赤霞珠、品丽珠 是姊妹品种。嫩梢、幼叶均为绿色。汁 多、味酸甜，具“解百纳”香型。所酿 之酒宝石红色，酒体丰满，柔和爽口。 穗重80克，圆锥形，粒近圆形，重2.2 克，蓝黑色，皮厚，含糖20%，含酸 0.61%，优良的红色酿酒品种，产量中， 抗病，晚熟。
以上，7月熟，抗病，丰产，耐运。
玫瑰香是欧亚种，原产英国，用亚历山大
×黑罕杂交而成，因品质优良，目前仍是北京、 天津、河北、山东等地主栽品种。平均穗重 350克，果粒椭圆形或卵圆形，平均5克；果皮 黑紫色，果肉较软，多汁有浓郁的玫瑰香味， 可溶性固形物含量18％～20％，含酸量0.5％～ 0.7％。品质上乘。北京地区8月下旬至9月上旬 成熟，为中晚熟品种。该品种适应性强，耐盐 碱，丰产，除生食外还可酿制干白葡萄酒和玫 瑰香类型酒，在黄河以北地区均可发展。
葡萄种类有哪些_葡萄种植方法
葡萄种类有哪些_葡萄种植方法葡萄有很多的品种，你对于葡萄的品种了解多少呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的葡萄的种类，希望能够对您有所帮助。
葡萄种类介绍一、茉莉香生物学特性：在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克。
穗重500-1000克。
可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。
枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产。
适宜大部分地区栽培。
特性：抗寒、抗病性极强，近似贝达。
成枝好。
耐阴性较强，自然生长，单粒重5克左右，穗重500克左右，可溶性固形物含量20%。
适口性较好，有浓厚的茉莉香味。
经膨大处理单粒重8克，穗重800-1000克，在吉林地区8月末成熟。
品种特点：耐阴雨，抗病力极强，成枝好。
抗寒。
品质极好，2007秋2008年春可提供部分引种苗木。
二、寒香蜜生物学特性：欧美品系，叶片正反两面都生有绒毛，果穗圆锥形，单穗重400-600克，果粒圆形，着生紧密，平均单粒重4克左右，果皮粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右，味甜有香气，品质超群，比京亚提早熟7天，树势较强，结果率高,双穗率高，丰产性强，抗病抗寒性强，膨大处理，果穗果粒可增大至8克，果穗可达到2000克。
是露地和保护地栽培的最新优良品种。
在吉林地区8月20日成熟。
品种特点：耐阴雨，抗病力极强，成枝好。
抗寒。
品质极好，自然无核。
缺点，果粒稍小需膨大处理。
三、蜜汁生物学特性：原产日本，由奥林匹亚与夫瑞道尼亚杂交育成。
属欧美杂种。
1981年引人我国。
树势较健旺，枝条粗壮，新梢绿色，带有红色条纹。
幼叶边缘粉红色，上下密生黄白色茸毛。
成龄叶片大而厚，叶全缘或浅3裂，叶背密生黄褐色茸毛。
叶柄洼闭合成重叠。
卷须间歇三叉。
花序较大，两性花。
成熟枝红褐色，节短坚硬。
果穗圆柱形，果粒着生紧密，平均穗重300克，最大500克。
18大葡萄品种介绍
18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜：主要种植地为法国南隆河地区，颜色深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁。
2、桑娇维塞：原产地为意大利，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散，果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁，制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味，自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散。
果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色，果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利，主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小，果皮较硬，抗霜性以及抗病性较强，制成的葡萄酒颜色深黑，香味丰富浓郁，经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气，口感浓烈，单宁极高，酸度极强，耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国，最佳产地为法国和澳大利亚，目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种，果穗中等大小，平均穗重310g，圆锥形，有副穗。
果粒圆形，绿黄色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄，1980年引入中国，在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种，果穗中等大小，为圆柱形或圆锥形，有歧肩、副穗，平均穗重为315g。
果粒较小，为近圆形或卵圆形，黄绿色，果皮较厚，单粒重为1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。
葡萄的品种
葡萄的品种葡萄作为一种常见水果，营养丰富，深受广大消费者的青睐。
当然，不同品种的葡萄口味也会有差异。
那么你知道葡萄有哪些品种吗下面就是百分网小编给大家整理的葡萄的品种，希望大家喜欢。
葡萄的品种(一)灰贝露灰贝露是贝露葡萄家族中的一员，颜色是粉红中带灰的灰贝露，需要深层土壤来种植。
14世纪，灰贝露从法国来到匈牙利的巴拉顿湖区域。
在法国的阿尔萨斯、奥地利、德国，灰贝露被用来生产汽酒(Spatlese)和Auslese 红酒，这两种酒都是最高品质的出品，富含灰贝露精华，带有可人的辛辣味及少许酸性。
现时灰贝露(Pinot Gris)被更多人认识为Pinot Grigio，其主要生长在意大利北部的葡萄产区，该区域普遍生产轻至中度的葡萄酒。
扎比安奴在意大利托斯卡纳Trebbiano这种白葡萄是最被人们所熟悉的，曾是基安帝葡萄酒的主要成分，口味相对比较温和，它最大的价值在于其产量高，但同时又能够保持适合的酸度。
在意大利Abruzzi 地区阿布鲁索法定产区是最具代表性的一个葡萄品种。
除了意大利外，扎比安奴在世界其它地区也有种植。
在法国(被称为：Ugni Blanc)主要较为广泛用于来酿造白兰地和阿马尼亚克酒。
在法国南部扎比安奴也会跟其它葡萄品种混合来酿造葡萄酒。
穗乐仙穗乐仙是古典红酒用葡萄中的王子。
属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。
完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。
穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。
但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。
巴比拉巴比拉在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。
在过去的二十年中，巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。
现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错，但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。
72个葡萄品种介绍
以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍：雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种，产生优质的甜和干型葡萄酒。
山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷，澳大利亚和其他地区，口感丰满，富有浓郁的黑果和香料味。
霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种，产生干型白葡萄酒，风格多样，从清爽到浓郁不等。
黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种，产生轻盈而芳香的红葡萄酒，适合冷气候地区种植。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，具有浓郁的黑加仑和橡木香气。
梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种，常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。
歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁，带有花香和热带水果味的白葡萄品种，常见于德国和法国产区。
歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种，产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。
维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种，具有花香和石果的香气。
欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种，产生清新的酸度和水果味道。
马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种，带有黑色水果和香料的浓郁味道。
基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种，产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。
马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种，产生甜蜜和干型葡萄酒。
兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种，产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。
芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种，产生甜美的气泡酒或甜酒。
卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种，带有红色水果和烟熏味道。
桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种，主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。
葡萄品种
喜好冷凉，干燥天气，温 暖地方成长过快
琼瑶浆Gewürztraminer
琼瑶浆的种植特点： 1. 发芽较早，容易遭霜冻。 2. 含糖量大，酸度不足。 3. 喜好冷凉，干燥天气，温暖地方成长过快，品质不 稳定。 4. 适合种植于向阳坡地，中性偏酸性土壤，不耐石灰 岩土壤。 5. 抗寒性，抗病性好，但易感染白粉病和果实虫害。 6. 利用这种葡萄生产的贵腐酒，香气非常丰富，夹杂 蜂蜜、杏干和玫瑰花瓣酱的味道。酸度较低，丰厚油润 ，十分讨喜。 7. 葡萄汁容易被氧化，一般几乎不会使用橡木桶或苹 果酸乳酸发酵。
Bonnezeaux
Quarts de Chaume
琼瑶浆Gewürztraminer
原产中欧： 德国南部 奥地利 意大利北部
颜色：浅黄到深金黄色，质感粘稠。 香气：芒果，荔枝（代表），玫瑰，肉桂，橙 皮，麝香（少见）水蜜桃，香料，姜，土耳其 软糖，可能还有，发胶、羊毛脂和各种面霜的 味道。嗅觉上酒精度高，但会被其浓郁香气掩 盖，而酒精感受减弱。 口感：酒体结构丰厚，口感圆润，肥硕，非常 强劲通常酸度低，可感其甜味。回味略苦 种植国家： 法国（阿尔萨斯）、 美国（蒙特利，门多西诺和索诺玛在加州，华 盛顿州和俄勒冈州的哥伦比亚谷） 德国（温哥华岛和不列颠哥伦比亚省的奥肯那 根谷，尼亚加拉半岛）
布里尼-蒙哈榭Puligny-Montrachet
白苏维翁Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc，译作长相思 原产：法国 卢瓦河谷
白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。熟透 时采摘，酿造的葡萄酒具有柠檬、青苹果或药草 的香气，有时带有胡椒的气味。早摘的白苏维翁 酿造的酒，青草气息颇为浓郁。白苏维翁葡萄酒 比莎当妮葡萄酒的酸度要高一些，酒体清淡，一 般都呈干性。 苏维翁所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且 风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植 白苏维翁酒(7张)物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香) 最常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香，过 熟时常会出现猫尿味。但比起其它优良品种，则显得 简单不够丰富多变。
葡萄常见品种
夏黑三倍体欧美杂种亲本：巨峰X无核白基本特性：本品由徐卫东先生于2000年从日本引进并译名夏黑。
该品种浓甜爽口，有草莓香味，粒重8—10g，穗重700—800g。
果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。
在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。
果皮厚而脆，无涩味。
果粉厚。
果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。
需要激素无核处理。
产期：在云南等地4月即可上市，在长江流域7月初可上市。
金手指二倍体欧美杂种品种特性：该品种果粒外观奇特，颜色黄白色，糖度高，可溶性固形物含量可达23%，最高纪录28.3%。
有蜂蜜香味，可以带皮吃，果穗大小整齐美观，可发展采摘观光。
耐病性较强，栽培难度中，重粘土栽培。
多地表现产量不高，雨水过多有裂果。
产期：7月底8月初可上市藤稔四倍体欧美杂种亲本：井川682X先锋果穗打，圆锥形到圆柱新，着粒紧，平均穗重600g，最大穗重1800g，自然粒重12~16g，紫色至黑色，果粉薄，肉质肥厚，多汁，可溶性固形物含量为14！16%，味甜少酸，品质中上，长势中庸，易丰产，抗病强，果实不耐储运，过熟退糖品味变差，多雨易裂果。
产期：8月初成熟红巴拉多二倍体欧亚种亲本：黄巴×京秀品种特性：果穗大，平均穗重600g，最大穗重2000g。
果粒大小均匀，椭圆形，粒重10~12g。
果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，可溶性固形物17~23%，无香味，口感爽脆清甜。
不易裂果，不掉粒，耐储运，挂果期长。
果友反应部分苗木有带毒现象，南方表现上色不佳等。
产期：7月上旬上市黑巴拉多二倍体欧亚种亲本：米山３号×红巴品种特性：果皮黑色，果粒椭圆形，粒重8g,香气独特，可溶性固形物可达23%，风味浓厚，鲜食品质优秀。
始花期及花后两周可无核化处理。
可连皮吃。
产期：比红巴拉多早3~5天维多利亚二倍体欧亚种亲本：绯红X保尔加尔品种特性：原产罗马尼亚，果穗大，穗重500~800g，果粒大、长椭圆形，粒重9~10g，果皮黄绿色，隐约有纵向条纹，果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物14.5~17%，含酸量低，口感甘甜爽口。
16种常见葡萄种类介绍
16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一，有着丰富的口感和多样的品种。
下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类，包括它们的外观特征、口感以及食用方式。
1. 葡萄一号（Grape No.1）葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄，外观颗粒清晰，果皮光滑。
口感酸甜适中，带有轻微的酸味，果肉多汁。
适合直接食用，也可制作成果酱或果汁。
2. 黑玫瑰葡萄（Black Rose Grape）黑玫瑰葡萄外表漂亮，颜色呈暗红色。
果实中等大小，多汁且甜度适中。
适合作为水果拼盘的装饰品，也可以加工制作成葡萄干或酿酒。
3. 火焰葡萄（Flame Grape）火焰葡萄果实呈红色或紫红色，个头较大。
果肉爽脆多汁，味道浓郁而甜。
适合生吃或用于制作沙拉和水果串。
4. 玛斯卡蒂葡萄（Muscat Grape）玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。
果实外皮薄而透亮，果肉饱满。
常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。
5. 金手指葡萄（Golden Finger Grape）金手指葡萄果实小而紧密，呈橙黄色。
果肉多汁，富有香甜味道。
适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。
6. 纳比红葡萄（Navel Grape）纳比红葡萄外观呈椭圆形，果实颗粒饱满，颜色为深红色。
果肉鲜嫩多汁，风味独特。
适合作为水果拼盘的一部分，也可以酿造红葡萄酒。
7. 黄金麦克葡萄（Golden Mac Grape）黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实，外皮薄而光滑。
果肉软嫩，口感清脆，味道甜美。
适合生吃或搭配冰淇淋食用。
8. 索南布莱特葡萄（Sauvignon Blanc Grape）索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种，果粒较小，呈椭圆形。
果肉多汁，酸甜适中，带有一丝清新的香气。
适合酿造白葡萄酒，也可做成果汁饮用。
9. 黑珍珠葡萄（Black Pearl Grape）黑珍珠葡萄外观呈深紫色，果粒较大。
果肉多汁，口感饱满，带有浓郁的果香。
适合作为水果拼盘的一部分，也可制作葡萄干或酿酒。
葡萄品种介绍及图片大全
葡萄品种介绍及图片大全葡萄品种介绍：一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)。
二、早熟有核品种(628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍香、丰宝、坂田良智、凤凰51号)。
三、早熟有核品种(6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉)。
四、早熟无核品种(金星无核、弗蕾无核、夏黑、无核早红、黎明无核、汤姆逊无核、奥迪亚无核)。
五、早熟无核品种(郑果大无核、优无核、无核白鸡心、希姆劳特、碧香无核、京早晶、8612)。
六、中熟有核品种(天缘奇、香悦、紫地球、醉金香、巨玫、巨峰、安艺皇后)。
七、中熟有核品种(黄蜜、金手指、巨玫瑰、藤稔、超藤、大粒玫瑰香、黄金香)。
八、中熟有核品种(高蓓蕾、高鲁比、黑峰、黑瑰香、户太8号、京优、黑蜜)。
九、中熟无核品种(奇妙无核)。
十、晚熟有核品种(摩尔多瓦、晚霞、魏可、信侬乐、意大利亚)。
十一、晚熟有核品种(红高、红罗莎里奥、克林巴马克、美人指、蜜红、秋红)。
十二、晚熟有核品种(大红提、峰后、高妻、格拉卡、黑提、红地球)。
十三、晚熟有核品种(巴西、比昂可、翠峰、达米娜、红茧、红鸠、新尤尼坤、红意大利、夕阳红)。
十四、晚熟无核品种(红宝石无核、皇家秋天、克瑞森无核、莫丽莎无核)。
目前市场流行的但难买的到的有:1、红高峰欧美杂种，日本植原葡萄研究所育成，因该品种粒色鲜红至极，故名“红高峰”(意为红色之项峰)。
该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。
其穗形为圆锥形，重620克，大穗重1640克，粒巨大，近圆形(33×32毫米)，自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20～21%，肉硬味甜，品质极上，抗性强，7月下旬至8月上旬成熟，比巨峰早熟 10～15天。
2、美阳欧美杂种，该品种从国外引进，叶片特厚，抗性特强，生产上应用栽培省工省事，一年打药次数与巨峰相对照，只需用巨峰的三分之一。
特抗寒，华北地区栽培可考虑冬季不下架。
最常见的十大葡萄品种
最常见的十大葡萄品种葡萄是一种广泛种植的水果，有着丰富的口感和营养价值。
在众多的葡萄品种中，以下是最常见的十大葡萄品种。
一、皮诺葡萄皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它通常被用来制作高质量的葡萄酒，因其口感柔和、果香浓郁而广受欢迎。
皮诺葡萄的果皮容易受到日晒，因此在生长过程中需要适当的遮阳。
二、霞多丽葡萄霞多丽葡萄是一种白葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它也是制作高质量葡萄酒的主要品种之一，口感清新，酸度适中，香气纯正。
霞多丽葡萄的果实较小，但产量高，适合在较凉爽的气候下生长。
三、赤霞珠葡萄赤霞珠葡萄是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。
它是世界上最广泛种植的葡萄品种之一，因为其适应性强、产量高、口感优良而备受青睐。
赤霞珠葡萄的果实较小，果皮富含丰富的单宁，适合制作红葡萄酒。
四、梅洛葡萄梅洛葡萄也是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。
它的果实较大，口感柔和，适合作为混酿葡萄品种，与其他品种搭配制作葡萄酒。
梅洛葡萄在气候较温暖的地区生长适应性较好。
五、黑皮诺葡萄黑皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自意大利皮埃蒙特地区。
它的果实较小，口感醇厚，适合制作顶级红葡萄酒。
黑皮诺葡萄的果皮厚实，富含丰富的色素和单宁，因此最适合长时间的酿造和陈放。
六、雷司令葡萄雷司令葡萄是一种白葡萄品种，产自德国莱茵河谷地区。
它的口感芳香浓郁，适合制作半干型或甜型白葡萄酒。
雷司令葡萄的果皮薄而柔软，容易受到病虫害的侵袭，因此需要在生长过程中加强防治。
七、长相思葡萄长相思葡萄是一种白葡萄品种，产自法国罗讷河谷地区。
它的果实较小，酸度高，适合制作干型白葡萄酒。
长相思葡萄的果皮富含芳香物质，因此可以赋予葡萄酒浓郁的香气。
八、黑比诺葡萄黑比诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它的果实较小，果皮富含单宁和芳香物质，适合制作高质量红葡萄酒。
黑比诺葡萄的生长需要较为凉爽的气候和富含石灰质的土壤。
九、西拉葡萄西拉葡萄是一种红葡萄品种，产自法国隆河谷地区。
葡萄的种类有哪些(一)
葡萄的种类有哪些（一）葡萄的品种大全：1、巨峰葡萄穗大、粒大，单粒重10克左右。
8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。
果粒呈卵圆形，果肉硬而脆甜，品质极佳。
2、无核白葡萄果穗大，果粒着生紧密或中等紧密。
椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆。
果肉浅绿色，半透明，肉脆，味甜，汁少，无香味。
3、红提又名晚红、红地球、红提子，果穗大，果粒圆形或卵圆形，较好的果粒可达乒乓球大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀。
果皮中厚，果实呈深红色。
果肉硬脆，肉色为微透明的白色。
4、黑提黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500-700克。
果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。
5、青提果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀。
果皮中厚，果实呈深红色。
果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极佳。
果柄长，与果实结合紧密，不易裂口。
6、玫瑰香葡萄粒小，未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，一旦成熟却有紫中带黑。
7、红宝石葡萄果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。
果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。
果皮亮红紫色，皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口。
8、水晶葡萄成熟时果实均匀透亮，呈淡黄色，透过阳光可以看到里面的核，宛如一颗颗水晶珍宝。
水晶葡萄为鲜食、酿酒兼用性优质葡萄品种群。
9、醉金香葡萄果穗特大，平均穗重800克，最大可达1800克，果穗紧凑。
果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐。
果脐明显，果粉中多，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等。
10、洋红蜜葡萄果实深红色，长椭圆形。
果粒重8.7克，果穗大，平均重465克。
圆锥形，果粒着生中等密。
皮薄，果粉中等厚。
果肉硬脆，汁中等多，味酸甜。
品质上等，鲜艳美观。