酒店接待年度工作总结

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酒店会议接待工作总结范文(6篇)

酒店会议接待工作总结范文(6篇)

酒店会议接待工作总结范文时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。

在即将过去的____年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对____年的工作做一个总结。

一、前台接待方面。

____年____月至____月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。

一年来,共计接待用户达____人次左右。

二、会议接待方面。

1.外部会议接待参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2.内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。

一年来,共安排内部会议____次以上。

3.视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

三、费用报销、合同录入工作。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。

一年来,录入报销单据____余份。

合同录入____余份。

四、综合事务工作。

____年____月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。

后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至____月底,共接待公安查询____次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。

酒店前台人员年终工作总结5篇

酒店前台人员年终工作总结5篇

酒店前台人员年终工作总结5篇篇1一、工作回顾在过去的一年中,酒店前台全体员工在领导的带领下,始终贯彻酒店“宾客至上,服务第一”的办店宗旨,严格遵守酒店的规章制度,认真完成领导布置的各项工作任务。

(一)前台接待方面前台接待是酒店的服务窗口,为加强对前台接待人员的管理,酒店指定了严格的工作流程和岗位职责。

要求前台接待人员仪表整洁,着装得体,使用规范的语言和礼貌的语气接待每一位客人,并使用“您好”,“请”,“谢谢”等礼貌用语。

此外,还制定了专门的培训课程,以提升前台接待人员的服务水平。

(二)客户沟通方面酒店前台工作人员在处理客户问题时,始终保持微笑,提供热情周到的服务。

对于客户的疑问和需求,做到耐心解答,不推诿,不敷衍。

同时,还定期对客户信息进行整理和分析,以便更好地了解客户需求,提供更加个性化的服务。

(三)团队协作方面酒店前台工作人员之间相互尊重,相互理解,相互支持,团结协作,共同完成工作任务。

在繁忙的工作中,大家互相提醒,互相照顾,共同面对挑战。

二、工作亮点与成果在过去的一年中,酒店前台工作人员在服务水平、沟通技巧和团队协作等方面取得了显著进步。

具体表现在以下几个方面:(一)服务水平提升通过严格的培训和考核,前台接待人员的服务水平得到了显著提升。

大家不仅熟悉了酒店的基本情况和业务流程,还能够灵活应对各种复杂情况,提供优质的服务。

(二)沟通技巧改进在客户沟通方面,前台工作人员注重提高自身沟通技巧。

大家学会了倾听客户需求,善于表达和理解客户意图,能够准确把握客户心理,提供个性化的服务。

(三)团队协作加强通过不断的沟通和协作,前台工作人员之间的默契程度和团队协作能力得到了加强。

大家能够共同面对挑战,互相支持,共同完成任务。

三、工作不足与改进措施尽管在过去的一年中,酒店前台工作人员取得了显著进步,但仍存在一些不足之处。

为了进一步提升服务质量和工作效率,建议采取以下改进措施:(一)加强业务培训定期组织前台工作人员参加业务培训和学习,提高大家的业务水平和专业技能。

酒店前台人员年终工作总结5篇

酒店前台人员年终工作总结5篇

酒店前台人员年终工作总结5篇篇1================一、引言随着一年的终结,作为酒店前台人员,我有责任和必要进行年终工作的全面回顾与总结。

本文将围绕我在过去一年中的工作内容、成绩、遇到的问题及解决方案,以及自我评估和未来计划展开。

二、工作内容及成绩1. 接待工作在过去的一年中,我始终坚守岗位,确保每一位客人的接待工作都能顺利进行。

通过热情、专业的服务态度,不仅提高了酒店的服务品质,也为酒店赢得了良好的口碑。

累计接待客人数量超过XXXX人次,获得客人表扬信XX余封。

2. 销售业绩积极推广酒店产品,成功推销各类房型超过XXX间夜,超额完成年度销售任务。

针对节假日和特殊活动,策划并实施了一系列的促销活动,有效提升了酒店的入住率和收益。

3. 客户服务优化针对客户反馈,对前台服务流程进行了优化,简化了入住和退房流程,提高了服务效率。

同时,推动酒店WiFi覆盖和客房设施的升级工作,使客人满意度得到了显著提升。

三、遇到的问题及解决方案1. 人员沟通问题在酒店运行过程中,部门之间的沟通不畅问题逐渐显现。

为此,我主动发起跨部门沟通会议,促进各部门间的信息共享和协作。

2. 投诉处理不当问题针对部分客人投诉处理不当的问题,我制定了详细的投诉处理流程,并进行了相关培训,确保每位前台工作人员都能妥善处理客人的投诉。

同时,我还定期跟进投诉处理情况,确保客人的问题得到妥善解决。

3. 突发事件应对能力问题篇2一、背景在过去的一年里,作为酒店前台人员,我始终秉持着“客户至上,服务第一”的原则,尽职尽责地完成了各项工作任务。

在此,我将对过去一年的工作进行全面的总结,以便更好地为未来的发展提供经验和指导。

二、工作内容及成果1. 接待工作在过去的一年中,我共接待了数千名客人,始终保持着良好的职业素养和热情的服务态度。

在接待过程中,我注重与客人的沟通,了解他们的需求,为他们提供个性化的服务。

同时,我还积极协调各部门,确保客人享受到一站式服务。

酒店接待年终工作总结(5篇)

酒店接待年终工作总结(5篇)

酒店接待年终工作总结一、开展预防维修,提高设备功效(1)____月初,对酒店所有中央空调主机进行年度维护保养,采用化学除垢的清洗方法,清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢,提高了换热率。

对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测,水封,轴承检查更换。

(2)____月份对迎宾楼,别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取措施。

拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。

现剩____,____长住房未完成,别墅还剩2#,4#没有完成,中餐厅剩一楼大厅,年内可以全部完成。

(3)____月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检,对房间内设备设施进行保养。

检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。

拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。

清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通,由于客房出租率高,目前完成____间。

(4)____月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼,贵宾楼锅炉加药,利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉,发热管,板换一次侧水垢,提高换热率。

(5)____月份对网球场围栏除锈刷漆,____月份对酒店垃圾桶除锈刷漆,陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆,____月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆,____月份对酒店草坪灯,道路指示牌除锈刷漆。

____月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。

(9)____月份外请人员,设备对员工宿舍环境清理,平整。

(10)____月份,完成两块花卉场地运河水源引入。

(11)配合各部门报单维修____项,电话报修____项,维护保养____项。

二、采用新型建材,解决遗留问题(1)原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌,为了达到消防规范的要求,____月份在负____楼和负____楼防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

(2)____月份对客房3#,4#,5#别墅防水改造,斜屋面采用一层乳化沥青,一层黑豹防水层。

平屋面采用BBS卷材,至今未见渗漏现象。

(3)贵宾楼新风系统原设计流量大,风速快,形成噪音。

行政接待工作总结6篇

行政接待工作总结6篇

行政接待工作总结6篇篇1尊敬的领导:在过去的一年里,行政接待部门在酒店领导的指导下,在各部门的大力协助下,在全体员工的共同努力下,圆满完成了酒店下达的各项任务。

现将工作从以下几个方面进行总结。

一、完成酒店日常接待工作行政接待部门作为酒店对外的一个窗口,代表着酒店的形象,也承担着对外的职能。

在日常接待工作中,我们严格遵守酒店的规章制度,热情接待每一位来宾,以微笑服务为宗旨,为酒店赢得了良好的口碑。

同时,我们也积极与各部门沟通,协助解决一些日常工作中遇到的问题,确保了酒店各项工作的顺利进行。

二、做好内部协调沟通工作在酒店内部,各部门之间、员工之间的沟通至关重要。

行政接待部门作为酒店的桥梁和纽带,充分发挥了内部协调沟通的作用。

我们通过定期举办沟通会议、建立内部邮件系统等方式,促进了各部门之间、员工之间的信息共享和协作配合,为酒店的顺畅运行提供了有力保障。

三、提升服务质量服务质量是酒店的生命线,行政接待部门始终把提升服务质量作为工作的重点。

我们通过定期培训、考核、激励机制等方式,提高了员工的服务意识和业务水平。

同时,我们也积极收集客人的反馈意见,不断改进服务项目,努力满足客人的需求。

四、加强成本控制在成本控制方面,行政接待部门也做了大量工作。

我们通过优化采购渠道、控制消耗、推行节能措施等方式,有效降低了酒店的运营成本。

同时,我们也积极与各部门合作,共同推进酒店的节能环保工作,为酒店的可持续发展做出了积极贡献。

五、存在的问题和改进措施虽然行政接待部门在工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题需要改进。

一是服务质量还有待进一步提高,二是成本控制还需要更加精细化管理,三是内部沟通机制有待进一步完善。

针对这些问题,我们将采取以下措施进行改进:一是加强员工培训和学习,提高员工的业务水平和综合素质;二是推行成本控制精细化管理,严格控制各项成本支出;三是完善内部沟通机制,促进各部门之间、员工之间的信息共享和协作配合。

酒店接待工作总结15篇

酒店接待工作总结15篇

酒店接待工作总结15篇酒店接待工作总结1“春节”黄金周全市共接待游客XX万人次,旅游综合收入XX 亿元,与XX年比,分别增长XX%和XX%(XX年春节黄金周受XX灾害影响,旅游指标数据呈负数)。

未发生旅游安全事故,无旅游投诉,旅游市场秩序良好,实现春节黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”目标要求。

一、接待情况1、重点旅游区(点)接待情况遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客XX万人次;赤水旅游区共接待XX万人次;遵义动物园接待XX万人次;盐津河旅游区接待XX万人次;水晶温泉接待XX万人次;乌江旅游区接待XX万人次;雅泉乡村旅游接待XX万人次。

2、重点星级宾馆酒店接待情况。

大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了XX人,客房平均出租率均在XX%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待XX人,客房平均出租率在XX%左右。

二、特点及变化1、以散客为主。

省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地;2、车游增多。

外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边;3、以探亲访友、休闲度假为主;4、乡互动游增多;5、红色旅游持续增长。

其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点;6、温泉休闲度假游大幅度增长;7、游客人均花费有较大增长;8、过夜游客量大幅度增加;酒店接待工作总结2时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。

在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。

总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。

工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。

在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。

让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。

对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到酒店就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。

酒店接待工作总结15篇

酒店接待工作总结15篇

酒店接待工作总结15篇酒店接待工作总结1酒店前台员工工作总结摘要:酒店前台员工工作总结时光荏苒,已是岁末,亦是伊始…时至今天,来到丰大国际已经一年有余了,酒店前台工作总结。

依然记得那时初入丰大时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。

对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。

心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在丰大国际礼宾员的工作。

因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。

见识且学到了丰大国际‘顽强,勤俭。

正气。

博大‘的精神和理念,并让我受用终身!在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,张总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。

一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中…所谓’师父领进门,修行在个人‘,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“,即将面临的则是“个人修行”!于是,错误不如人愿的来了…20__年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。

出错的.频率、影响及程度,把我深深得活埋。

大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。

带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。

其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。

甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的‘综合征’,于是,干脆的、顺理成章的换了手机…呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的?未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。

2024年酒店工作总结范本(6篇)

2024年酒店工作总结范本(6篇)

2024年酒店工作总结范本酒店工作总结参考样本:尊敬的领导:您好!我在贵酒店工作已满两年,期间得到了您及酒店全体同事的悉心指导和无私支持,特撰写本年度工作总结,对过去两年的工作进行回顾与总结。

一、工作总结在过去的两年里,我作为酒店前台接待员,始终秉承提供优质服务的宗旨,致力于满足客人的各项需求。

我主要负责的工作包括接待客人、办理入住和退房手续等。

在此期间,我不断学习、反思,努力提高业务水平和服务质量。

1. 业务流程掌握:我积极学习并掌握了酒店前台的各项操作流程,包括接待、管理、结算等方面。

通过实践与交流,我能够熟练运用这些知识和技能,为客人提供高效、周到的服务。

2. 沟通与协作:我始终保持耐心、友善的态度与客人进行沟通,积极倾听他们的需求和意见,并及时反馈至相关部门。

同时,我与其他部门同事保持良好的沟通与协作,确保酒店各项工作的顺畅进行。

3. 参与培训与交流:我积极参与酒店举办的各类培训与业务交流活动,不仅提升了自身的专业知识和技能,还与其他部门的同事建立了良好的合作关系,为今后的工作奠定了坚实基础。

二、个人成长在这两年的工作中,我得到了显著的成长与进步。

我的服务意识、专业素养、危机处理能力以及团队协作能力均得到了提升。

1. 服务与专业素养:我始终以客人满意度为导向,努力提高自己的服务意识。

我注重倾听客人的需求,提供个性化的服务。

同时,我通过学习和培训不断提升自己的专业知识和技能,以更好地满足客人的需求。

2. 危机处理能力:作为前台接待员,我经常面临各种突发事件和问题。

在这两年的工作中,我通过参与模拟演练和培训,提高了自己的应变能力和处理危机的能力。

我能够冷静应对各种情况,维护酒店的良好形象。

3. 团队协作:我深知酒店是一个团队合作的组织,每个人的工作都相互关联。

因此,我与其他部门的同事建立了紧密的合作关系,形成了一个团结协作、互相支持的团队。

我们共同努力,为酒店的发展做出了贡献。

三、展望与规划在未来的工作中,我将继续努力提升自己的综合能力,积极践行公司的核心价值观,为实现公司的发展目标贡献自己的力量。

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酒店接待年度工作总结酒店接待年度工作总结1过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。

在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。

从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。

对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。

所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。

同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。

有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。

所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。

总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。

所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。

从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。

从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训。

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。

订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。

所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。

对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。

也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。

通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!五、以大局为重,不计较个人得失。

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。

作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。

平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。

为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。

我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。

对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。

所以我都会用心的去做每一件事。

感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!酒店接待年度工作总结2作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自__年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。

礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。

现将礼宾部工作总结如下:一、培训工作__年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。

首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。

让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。

对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。

时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。

交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。

个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二、人员管理1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。

礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。

所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三、常规工作1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。

客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。

除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。

尤其是团队或节日放假期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。

这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。

能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“想客人所想”。

四、收获和喜悦在__年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。

其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。

礼宾部受到了店领导的一致赞许。

这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!五、良好经验的总结和自身问题的改善。

在__年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。

在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。

经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。

在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。

例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。

在改正错误的同时也在不断进步。

酒店接待年度工作总结320_年-20_年,____宾馆认真贯彻落实党的方针政策,继续发扬艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

现将20_年-20_年的总结如下:一、加强管理,提高管理队伍的综合素质1、安全创稳定。

宾馆通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,全年几乎未发生一件意外安全事故。

2、严格管理,抓好经营中的各项工作建立完善的进出货制度,环环相扣,责任到人,各个环节严把质量关,保证菜品和商品质量。

(1) 从正规渠道进货,采购员不采购假冒伪劣产品。

(2) 严格验收制度,库管员不收不合质量的产品,不收过期商品。

(3) 严格监督,厨师长不领发不合格和过期变质的原材料。

(4) 配菜严格坚持五不出:刀口不均匀不出,质量不符不出,变质变味不出,配料不齐不出,摘洗不净不出。

(5) 厨师烹饪坚持五不出:火候不够不出,味道不符合要求不出,颜色不正不出,菜量不够不出,不符合卫生要求不出。

(6) 传菜员不传不合标准的菜肴。

(7) 看台服务员不上不合标准的菜肴。

3、严格卫生制度环境卫生实行包干到人,一天一小查,三天一抽查,七天一次例行检查。

坚决不留卫生死角,严格执行《食品卫生法》,监督检查各岗卫生责任的落实,保证无毒无害,营养卫生。

配备消毒柜和消毒池、消毒药品、消毒蒸饭车等对各种餐、用具清洗消毒保证餐具、用具的清洁卫生。

服务员必须做到勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,淡装上岗,上岗必须着工作服,戴工作帽。

男不留长发,女将头发盘起,做到仪表大方,整洁清新。

4、严格执行物价政策,保证经营菜品、商品质优价廉。

把顾客的利益放在第一位,坚决不搞商业欺诈,牟取暴利。

5、外树形象不断提升服务理念,开展多元化服务,推陈出新,适应市场需求,满足客人需求,提高商品质量,树文明窗口形象,使消费者食宿放心。

6、内提素质做为服务行业,服务是贯穿始终的一项重要工作,为提高服务质量,我们特聘高级培训讲师,对服务员进行服务技能强化培训,并送到知名酒店进行实习,合格后上岗。

服务员上岗后,我们制定了定期考核制度及一系列奖惩制度,激励员工不断从各方面进行自我提高,严格按照操作程序,做到服务人性化标准延深化,坚持文明礼貌和微笑服务,态度热情,为宾客提供最满意的、最优质的服务。

7、加强职工思想教育,每个员工要做到遵守公德、诚实守信,谦虚谨慎,热情适度,理解宽容,互帮互助,与人为善,见利不贪,做事求上;要在服务中享受服务的乐趣,要学会为客人提供到我为止的服务理念,涌现出许多优秀员工。

二、借衡湖马拉松,提升硬件设施。

____宾馆作为20_衡水湖马拉松定点接待单位之一,根据组委会要求进行改造提升,大队投资上百万元,按照马拉松接待标准将宾馆客房全部装修,客房设备全部更新,接待环境焕然一新。

三、围绕____文化品牌,建设____企业文化。

我们打造“____”这个文化品牌,凸显亮点,树立“把客人当亲人,视客人为家人”的经营理念,发扬“以情服务,用心做事”的____精神,实现人性化、专业化、规范化的管理服务,用自己的文化主题,通过各种服务载体传递出来,让客人在浓烈的文化主题中享受着现代化的舒适服务,用文化氛围提升宾馆品牌。

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