四年级下册《营养午餐》教学设计
小学四年级营养午餐教案优秀范文
小学四年级营养午餐教案优秀范文下面是为大家准备好了以下的内容，希望你们能喜欢，小学四年级营养午餐教案优秀范文一课型：实践教学内容：教科书第48、49页。
教学目标:知识与技能使学生综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
过程与方法通过了解各份菜中的热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。
情感态度与价值观体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学重点：综合运用简单的排列组合、统计等知识解决问题。
教学难点：体会数学在生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识。
教学用具：挂图教学过程：一、出示教科书第48页的菜谱。
1、了解每份菜的营养含量。
以四人小组为单位，对照下面一张10岁儿童营养午餐的两个指标，对教材中列出的3份菜谱是否合乎营养标准进行评判。
小学四年级营养午餐教案优秀范文二营养午餐教学内容：义务教育课程标准实验教科书数学四年级下册第48-49页教材分析：《营养午餐》的这一内容的设置，是为了系统而有步骤地渗透数学思想方法，尝试把重要的数学思想方法通过学生可以理解的简单形式，透过生动有趣的营养搭配、调配系列活动而呈现出来，进而提高学生用数学解决问题的能力，同时也可以使学生感受数学思想方法的奇妙与作用，逐步形成有序地、严密地思考问题的意识，加强学生综合运用知识解决问题和解决问题策略多样化的能力和意识。
教学目标：知识技能目标：1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
情感目标：懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变教学难点：理解“不低于、不超过”的含义教学准备：整合课件，电脑，白板。
教学过程：一、创设情境，轻松导入(1)俗话说，民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
-通过展示不同午餐的图片，让学生观察、分析、讨论，发现午餐中的营养问题。
-设计午餐食谱的实践活动，让学生在操作中学习营养计算方法，提高实践能力。
2.情境创设：创设有趣的情境，如设计一场“营养午餐大赛”，让学生在竞赛中学习，激发学生的学习积极性。
3.实践操作：让学生设计午餐食谱，将所学知识运用到实际中，提高学生的实践操作能力。
4.总结反思：通过评价午餐的营养价值，引导学生总结所学知识，培养学生的反思能力。
（三）情感态度与价值观
1.关注健康：使学生认识到合理膳食对身体健康的重要性，养成良好的饮食习惯。
2.珍惜粮食：培养学生节约粮食、反对浪费的观念，增强学生的环保意识。
5.观察记录：要求学生连续一周记录自己的午餐饮食情况，包括食物种类、营养成分等，并在周末进行总结，分析自己的饮食结构是否合理，有哪些需要改进的地方。
1.设计一份符合营养均衡的午餐食谱：学生需要结合所学知识，设计出一份营养均衡的午餐食谱，包括主食、蔬菜、肉类、豆制品等食物的搭配。在设计中，要求学生关注食物营养成分的搭配，力求做到营养全面、均衡。
2.撰写一篇关于营养午餐的感悟文章：学生可以从以下几个方面进行写作：
-对营养均衡的认识和体会；
-在设计午餐食谱过程中的心得和感悟；
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解营养均衡的概念，了解食物中的营养成分及作用，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.学会使用简单的计算方法，计算出午餐中所含营养素的大致比例，并能根据此比例评价午餐的营养价值。
四年级数学下册《营养午餐》教案设计
四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容四年级数学下册《营养午餐》教案设计，选自人教版教材四年级下册第107页例1和第108页练习二十三的第1~3题。
本节课主要内容是让学生通过调查、探究、交流等实践活动，学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义，培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 让学生在实际情境中，通过合作交流，掌握选择合适午餐的方法，理解平衡膳食的含义。
2. 培养学生的调查、探究、合作能力，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。
三、教学难点与重点重点：学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
难点：如何引导学生运用数学知识解决实际问题。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：学生调查表、练习题、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过展示图片或视频，让学生了解营养午餐的重要性，引发学生对午餐选择的关注。
然后提出问题：“你们觉得怎样的午餐才算是营养午餐呢？”让学生发表自己的观点。
2. 探究活动（10分钟）3. 例题讲解（10分钟）教师出示教材中的例1，让学生观察图片，了解题目要求。
然后引导学生运用调查中获得的数据，分析图片中的午餐是否符合营养午餐的标准。
在分析过程中，教师引导学生认识平衡膳食的含义，并教授如何选择合适的午餐。
4. 随堂练习（5分钟）学生独立完成教材第108页练习二十三的第1~3题，教师巡回指导，解答学生疑问。
六、板书设计板书内容主要包括：营养午餐的特点、平衡膳食的含义、午餐选择的方法等。
七、作业设计1. 请学生结合调查结果，为自己设计一份营养午餐，并说明设计理由。
答案：略2. 家长协助孩子观察一周的午餐选择，填写观察表，内容包括：菜品名称、营养搭配、是否符合平衡膳食等。
答案：略八、课后反思及拓展延伸重点和难点解析：本节课的重点是让学生学会选择合适的午餐，了解平衡膳食的含义。
这一重点内容是通过调查、探究、交流等实践活动来实现的。
在实际情境中，学生需要运用数学知识解决实际问题，从而达到理解平衡膳食的目的。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在实际情境中运用数学知识解决问题。
本节课通过设计一个午餐的营养搭配问题，让学生在解决实际问题的过程中，进一步理解和掌握分数的应用、加减法和乘除法的运算规律，以及数据的收集和处理等数学知识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对加减法和乘除法也有一定的理解。
他们具备了一定的问题解决能力，能够运用数学知识解决一些简单的实际问题。
但他们在数据的收集和处理方面可能还比较薄弱，需要通过实践活动来提高。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.过程与方法：学生通过合作交流，提高问题解决能力和数据分析能力；3.情感态度与价值观：学生培养对数学的兴趣，体验数学在生活中的应用。
四. 教学重难点1.重点：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.难点：学生能独立思考，合理搭配午餐的营养成分。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作交流法和实践活动法，引导学生通过实际操作和思考，解决营养午餐的问题。
六. 教学准备1.教师准备午餐搭配的案例和问题；2.学生准备笔记本、笔等学习用品；3.教室准备多媒体设备，用于展示案例和问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过一个真实的午餐搭配案例，引发学生对营养午餐的关注，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示营养午餐的搭配问题，让学生观察和思考如何合理搭配午餐的营养成分。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，每组设计一个营养午餐的搭配方案，并解释搭配的理由。
4.巩固（10分钟）学生互相交流各自的搭配方案，讨论哪种搭配更加合理，为什么。
5.拓展（10分钟）教师提出更深入的问题，如：如何根据个人的需求和喜好来搭配午餐？如何评价一个营养午餐搭配的好坏？让学生进行思考和讨论。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本次活动的收获，让学生认识到数学在生活中的应用。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案一、教学目的1.了解什么是营养午餐，认识午餐对学生健康成长的重要性。
2.学习如何根据食物的种类和不同营养元素的含量设计合理的午餐组合。
3.让学生了解“食物金字塔”，引导他们选择健康的午餐食材。
4.培养学生对健康饮食的养成意识，提高他们的自我管理能力。
二、教学内容1.什么是营养午餐？2.食物金字塔及其作用。
3.设计营养午餐的方法和技巧。
三、教学过程第一课时1.引入话题：通过观看食物金字塔的图片，带领学生了解不同食物在金字塔中的位置和意义。
2.知识讲解：简要介绍什么是营养午餐，为什么需要均衡的营养午餐。
3.案例分析：展示几种不同的午餐组合，让学生根据自己的理解，选择最合理的一个。
第二课时1.复习前一节课的内容，巩固学生对食物金字塔的理解。
2.指导学生用食物金字塔的概念设计自己的营养午餐，要求包括主食、蛋白质食品、蔬菜水果等元素。
3.分组展示：让学生将自己设计的午餐展示在黑板上，进行点评和改进。
第三课时1.引入新知识：详细介绍食物金字塔的结构和含义，让学生了解如何根据金字塔选择适量的食物。
2.分组活动：让学生分组讨论，根据自己的研究内容设计一份完整的营养午餐方案，并用报告形式进行展示。
3.整合讨论：全班学生共同讨论每组方案的优缺点，从中总结出设计营养午餐的一般原则。
四、教学反馈1.课堂小结：回顾本节课学习的重点内容，强化学生对营养午餐的认识。
2.作业布置：让学生根据课上的讨论和总结，设计一份自己喜欢的营养午餐，并写下相关思考和推理。
3.下节课展示：鼓励学生将自己设计的午餐方案在下节课上展示，并进行评比和交流。
五、教学延伸1.邀请家长参与：邀请家长在家和孩子一起设计营养午餐，增进亲子关系。
2.班级午餐计划：组织学生一起制定班级午餐计划，让大家共同参与到健康饮食的过程中。
通过以上教学计划，希望学生能够深入了解营养午餐的重要性，培养健康饮食的意识，提高自我管理能力，从而在日常生活中形成良好的饮食习惯。
2024年四年级数学下册《营养午餐》教案设计
2024年四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学目标1.让学生通过调查、收集数据，了解营养午餐的意义，增强健康意识。
2.培养学生运用统计方法整理和分析数据的能力。
3.激发学生合作交流的欲望，提高解决问题的能力。
二、教学重点与难点重点：培养学生运用统计方法整理和分析数据的能力。
难点：如何引导学生提出问题，并运用所学知识解决问题。
三、教学准备1.课件或黑板2.数据收集表3.计算器四、教学过程1.导入师：同学们，你们知道营养午餐的重要性吗？为什么我们要吃营养午餐呢？生：营养午餐可以让我们身体健康，提高学习效率。
师：很好！那么今天我们就来学习一下如何设计一份营养午餐。
2.数据收集师：我们需要了解同学们平时午餐的菜谱。
请大家拿出数据收集表，记录下自己一周内的午餐菜谱。
生：（填写数据收集表）师：同学们，你们觉得哪些食物是营养丰富的呢？生：蔬菜、水果、肉类、豆类等。
3.数据整理师：我们将这些数据进行整理。
请同学们将数据收集表上的食物分类，并统计各类食物的出现次数。
生：（整理数据）师：同学们，你们可以分享一下自己的统计数据吗？生1：我发现肉类出现次数最多，达到了10次。
生2：我发现蔬菜出现次数也很多，有8次。
生3：我发现水果出现次数较少，只有3次。
4.数据分析师：很好！根据大家的统计数据，我们可以看出肉类和蔬菜是午餐中比较常见的食物。
那么，我们如何设计一份营养午餐呢？生：我们可以根据食物的分类，选择适量的肉类、蔬菜、水果等，保证营养均衡。
师：对！营养午餐要注重食物的搭配，保证营养均衡。
下面我们就来分析一下各类食物的营养价值。
5.设计营养午餐师：请同学们根据所学知识，设计一份营养午餐。
要求：食物种类丰富，营养均衡。
生：（设计营养午餐）师：同学们，你们可以分享一下自己的设计成果吗？生1：我设计的营养午餐有红烧肉、炒青菜、炖豆腐、水果沙拉等。
生2：我设计的营养午餐有烤鸡、蒸鱼、炒胡萝卜、凉拌黄瓜、苹果等。
生：老师，我们明白了！我们会注意饮食营养，保持身体健康。
《营养午餐》教学设计
《营养午餐》教学设计第一篇：《营养午餐》教学设计小学数学四年级《营养午餐》优秀教学设计教学目标⒈了解营养与健康常识，培养学生运用数学知识解决生活中数学问题的能力。
⒉能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学准备多媒体课件教学过程一、创设情境导入课题㈠谈话引出课题师：今天苑老师为大家带来10个菜，每个人只能点3个菜，把你点的菜的编号写在独立学习单表（1）上。
师：谁来说说你点的三个菜是什么？生：（1,2,3）（1,5,3,）（2,6,8,）……………师：一份好的午餐除了色、香、味好，还要有足够的营养，它是保证我们身体健康的重要条件之一。
同学们想想如果吃的补营养会怎么样呢？生：营养不良、营养过剩。
大胖子、很瘦很瘦。
师：我们来看看这几位小朋友。
师：你们想变成向他们那样吗？生：不想师：那怎样的一份午餐符合营养标准，一起听听专家的建议。
（营养专家建议：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
）师：不低于是什么意思，你是怎么理解的？生1：不低于就是高于；生2：不低于就是高于或等于。
师生共同小结，不低于2926千焦，就是大于或等于2926千焦，用数学符号≥表示。
板书：热量≥2926 千焦理解不超过50克的意思，并板书：脂肪≤50 克（出示课本第48页家常菜的营养成分表）师：仔细观察这张表，你看懂了什么？还有什么看法？（边说“营养午餐”边板书课题）㈡创设情境导入新课师：（课件出示餐厅情境）请同学们跟随老师到学校食堂去看看。
今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴？（课件出示午餐菜谱，师生边看边说菜名）二、开展活动解决问题㈠小小点菜员师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？师：那我们就来做一回小小点菜员吧。
四年级营养午餐教学设计
四年级营养午餐教学设计一、教学目标：1. 了解健康饮食的重要性，培养良好的饮食习惯；2. 了解不同食物的营养价值，并能正确搭配食物；3. 学会制作简单的健康午餐。
二、教学准备：1. 食物分类图片及介绍；2. 材料和工具：水果刀、切菜板、碗、筷子等；3. 健康午餐食谱。
三、教学过程：1. 导入教师向学生介绍“健康饮食”这个概念，让学生了解良好的饮食对身体的重要性。
通过讨论，引导学生思考什么是健康饮食，为什么要有健康饮食。
2. 探究（1）教师出示食物分类图片，让学生观察并分成不同的分类。
例如：谷物类、蔬菜类、水果类、蛋类、肉类等。
（2）教师引导学生讨论每种食物所含的营养价值，例如：谷物类富含碳水化合物和膳食纤维，蔬菜类富含维生素和矿物质等。
（3）教师让学生分组，每组选择一种食物进行详细介绍，包括食物的特点、营养价值以及食用方法。
学生可以展示图片或口头介绍。
3. 实践（1）教师向学生介绍健康午餐食谱，并解释其中每种食物的营养价值。
（2）教师组织学生分组制作健康午餐。
每组根据食谱提供的食材和工具，按照正确的步骤制作午餐。
学生可以自由选择自己喜欢的食材进行搭配。
（3）学生制作完成后，教师组织学生品尝午餐，引导学生讨论午餐的味道和营养价值。
4. 总结教师与学生一起总结今天的学习内容，强调健康饮食的重要性以及正确的食物搭配方法。
鼓励学生在日常生活中继续保持良好的饮食习惯。
四、教学反思通过本节课的教学，学生对健康饮食有了更深入的了解，能够正确搭配食物并制作简单的健康午餐。
教学中，我运用了图片、讨论、实践等多种教学方法，使学生更加积极主动地参与学习。
同时，通过小组合作制作午餐，培养了学生的团队合作能力。
在今后的教学中，我将继续注重培养学生的健康意识和实践能力，让他们养成良好的饮食习惯。
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《营养餐》教学设计
教学目标：
1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。
2、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。
3、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
教学难点：培养学生运用知识解决问题的能力。
一、创设情境，轻松导入
（一）分析菜谱
：（1）民以食为天，每个人都离不开吃。
今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。
师（1）欣赏饮食精美菜肴图片，说出此时的心情。
【设计意图：激发学生的认知动机，提高学习兴趣。
】
（2）你平时都喜欢吃些什么菜？说一说平时喜欢吃肉类，还是青菜。
【设计意图：从交谈中初步了解学生平时的饮食习惯。
】
（3）你中午吃了什么？你认为自己吃得有科学、合理吗？粗略地评价自己平时吃的午餐是否科学、合理。
老师想让我们班的同学都来做一个小小营养师，学习一些科学的配餐方
1、到模拟的叮当餐厅里看看新推出的菜谱
编号菜名
1 猪肉粉条
2 炸鸡排
3 土豆炖牛肉
4 辣子鸡丁
5 红烧鱼块
6 鸡蛋西红柿
7 香菜冬瓜
8 家常豆腐
9 香菇油菜
10 韭菜豆芽
2、说说这些菜中，自己都喜欢吃些什么菜？
3、这些菜都可以进行如何分类？（肉类和青菜类）
【设计意图：
（1）让学生在乐中学，能有效激发学生的热情，调动学生学习的积极性，并为接下来的不合理点菜做伏笔。
（学生容易点出低热量或高脂肪）（2）对这十种菜有了一个比较客观的了解，为后面合理调配时做到荤
素结合做好铺垫。
（3）通过欣赏漂亮而丰富的图片，学生的兴致十分高涨，积极发表。
】（二）初次点菜
1、让学生按照个人喜好，任点三个菜，特别强调：想吃什么就尽情点什么。
每个学生根据自己的喜好，纷纷点出自己所喜欢的菜。
师：请你们拿出这张表，把自己喜欢吃的三道菜的编号写在表内相应栏内。
(学生写，老师巡视指导)
点菜方案表：
2、点完三种菜后，让学生汇报。
师：你选了哪几道菜？并说说为什么这样选。
（三）对比专家建议
师：现在，我们的生活水平提高了，在吃这方面不但要讲究味道，还要讲究吃得科学，吃的有营养，这才是最重要的。
1、出示专家建议。
让学生阅读饮食与健康（专家建议）。
师：那么，怎样吃才是有营养呢？我们一起来听听营养专家的建议（播放录音：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克）。
（1）、教师出示有关热量、千焦、脂肪、蛋白质的资料，学生阅读资料。
饮食与健康相关资料：
食物的热量就是食物中潜在的能量，热量的单位通常是以千焦来表示。
热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供了人体活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。
脂肪，也就是俗称的“肥肉”或“油脂”。
脂肪食用后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪细胞中。
正常情况下，体内保持有一定量的脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的稳定；提供机体需要的能量，才与集体的各项代谢活动等。
但如果体内的脂肪沉积量超过一定的幅度，人体的体重就会增加，体型也会发生变化，此时肥胖就会发生。
（2）、如何理解“不低于”“不超过”？用数学符号应该怎样表示？
（学情预设：学生可能认为“不低于”就是“不少于”，用大于号表示，“不超过”就是“小于”，用小于号表示。
教师引导学生判断“等于”的情况,，从而使学生正确认识“不低于”与“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。
）
师：板书：≧读作大于或等于，板书：≦读作小于或等于。
【设计意图：抓住对“不低于”“不超过”这几个字的理解，“应该用什么数学符号表示”突出了数学在生活中的应用，同时也使学生对午餐的营养指标有更深刻的理解。
】
师：通过听取专家的意见，你明白了什么？
（3）、板书：热量≧2296千焦，脂肪≦50千克
【设计意图：通过学习专家的建议，了解热量和脂肪的重要性，
同时也明白人体对热量和脂肪的需求并不是越多越好。
】
成
分
表
2、认识菜谱的营养成分。
了解了判断营养午餐的两个标准，我们来看看你选择的这些菜的各种应养成分各是多少？和专家的建议是否一致？
3、根据营养成分表算一算，请同学们用口算、估算的方法会利用计算器
算一算刚才自己搭配的三道菜的热量、脂肪、蛋白质这三种
营养成分合计分别是多少？填在表内相应的栏内。
小组里比一比谁的菜式热量总和最低、谁的脂肪总和最高。
对脂肪超标、热量不够的、合格各一份进行展示。
（学情预设：通过热烈的汇报，菜式热量的总和一个比一个低，脂肪总和一个却比一个高。
为后面的学习埋下伏笔。
）
4、让学生说说长期热量不足和脂肪过多可能导致的后果。
从而了解营养午餐的重要性。
5、对比后，学生发现纯粹根据自己的喜好所点的菜，与饮食专家的建议有一定的冲突。
让学生用专家的建议对比自己的菜式，谈谈自己的菜式是否科学、合理。
并找出不合理的理由。
请同学们利用刚才学到的知识进行调整。
【设计意图：点菜是不能只是根据自己的喜好而点，点菜时也应该多考虑科学、合理。
为接下来的合理调配做铺垫。
通过分析发现午餐菜肴要荤素搭配，养成不挑食、不偏食的好习惯。
】
（四）合理调配
1、结合专家建议，4人小组之间说说点菜时应该注意什么，怎样才能做到科学、合理？（荤素搭配，营养均衡）
板书：荤素搭配，营养均衡
具体操作要求：
a、在明白了要注重荤素结合的基础上自己再次点菜，学生利用计算其计算，或者估算一下，哪些菜搭配在一起比较符合营养标准，进行尝试调配。
本次点菜可以在原有的基础上对个别菜进行适当调配，也可以重新点一个菜
式。
b、说说搭配的理由，并由一名代表上到讲台推荐给大家。
【设计意图：在明白了点菜要注意荤素结合的基础上，让学生进行再次点菜。
】
（五）展示作品
1、各学生把重新配置的科学、合理的菜式在小组内交流。
2、由小组长进行整理，组织小组成员选出大家认为最科学、最合理的得票最高的一份菜式进行全班交流说出自己调整的方法。
【设计意图：虽然学生了解了基本的搭配原则，但在实践过程中，还是会出现各种各样的问题，通过学生的汇报交流，让他们进行点评，找出问题，可进一步加深对营养搭配科学想性的认识，渗透极限思想。
】
三、探究延伸，为特殊人群搭配午餐菜谱。
师：刚才，你们为自己搭配了科学的营养午餐，在我们自己搭配了科学的营养午餐，在我们的实际生活中还有这样的一些人( 出示胖人，瘦人和运动员图片)
师：比如运动员，每天都进行大量的剧烈运动，需要消耗大量的热量，还有肥胖儿童和偏瘦儿童。
如果要为他们分别搭配一分营养午餐菜谱，应该注意什么？
（学情预设：学生可能认为：胖子要少吃肉，多吃青菜；为胖人搭配的菜谱脂肪要低，为瘦人搭配的菜谱脂肪要高一些；瘦人脂肪不超过50克，否则他也会变成胖人等。
）
师：由小组长组织合作讨论，为这三种人群各搭配一份既符合营养标准，又适合各自身体特点的午餐菜谱。
（教师巡视指导）
【设计意图：了解午餐的营养标准后，是否会运用，就需要实来检验。
安排学生自己动手搭配是一个重要的教学过程，既能激发学生的兴趣，又能把课本知识应用到生活中，体现“科学来源于生活，又应用于生“的道理。
】师：汇报时，只需只需讲菜名编号，热量合计和脂肪合计分别是多少就可以了。
师：哪个小组搭配出的脂肪合计更低？哪个小组专门为瘦人搭配了菜谱？
四、个性化学习
1、学生按照自己的兴趣浏览有关合理饮食的网站。
2、对自己的学习结果汇报给老师，家长或者与其他的同学一起分
享。
学生可进入相关网站进行浏览，拓展本节课知识。
针对部分热点问题进行评论。
五、全课总结
1、这节课的学习你有什么收获？
2、本节课的学习对你有什么帮助或启示？
在饮食方面，我们不偏食、不挑食，要讲究营养均衡，吃出健康。