综合实践活动案例——了解牛奶的秘密
牛奶的秘密小班科学教案
牛奶的秘密小班科学教案【引言】大家好，今天我要给大家分享的是关于牛奶的秘密的小班科学教案。
牛奶是我们日常生活中常见的食物之一，它不仅有丰富的营养，还有许多有趣的科学知识可以了解。
通过本节课，孩子们将能够了解牛奶的来源、成分以及如何加工等知识，同时也能培养孩子们的科学观察和实验能力。
让我们一起来探索牛奶的秘密吧！【1. 牛奶的来源】牛奶是来自奶牛的乳汁，奶牛是一种哺乳动物，是牛科中的一种。
孩子们可以先观察图片，认识奶牛的外形特征，然后和孩子们一起谈论奶牛生活的环境、食物、如何产奶等。
通过这样的互动，让孩子们了解牛奶的产生和收集过程。
【2. 牛奶的成分】接下来，我们可以向孩子们介绍牛奶的成分。
牛奶中含有水分、乳糖、乳脂肪、蛋白质和矿物质等成分。
可以准备一些牛奶和其他食材，通过实验的方式展示牛奶的成分。
例如，可以用化学试剂测试牛奶中的蛋白质，用酶处理牛奶观察乳糖的反应等。
通过这些实验，让孩子们亲身体验牛奶的组成成分，培养他们的实验观察能力。
【3. 牛奶的加工过程】接下来，我们可以向孩子们介绍牛奶的加工过程。
牛奶一般经过杀菌、过滤、巴氏杀菌等步骤进行加工，以保证牛奶的卫生安全。
可以通过图片和小视频的形式来展示牛奶的加工厂和加工过程。
通过对牛奶加工过程的了解，让孩子们了解食品加工的重要性，并培养他们的食品安全意识。
【4. 牛奶的储存与处理】最后，我们将向孩子们介绍牛奶的储存和处理方法。
牛奶在储存过程中需要注意防止细菌滋生，保持新鲜。
可以让孩子们一起设计实验，比较不同储存条件下牛奶的变化情况。
例如，将牛奶分别放入冰箱和室温下储存，并观察牛奶在不同条件下的保鲜情况。
通过这样的实验，可以让孩子们亲身体验牛奶的储存特点，并培养他们的观察和分析能力。
【结语】通过本节课的学习，孩子们不仅能够了解牛奶的来源、成分和加工过程，还能培养他们的观察、实验和分析能力。
在学习过程中，可以让孩子们积极参与，提出问题并进行讨论。
通过这样的互动，不仅能够加深他们对牛奶的科学知识理解，还能培养他们的团队合作和表达能力。
小学四年级学生综合实践活动《牛奶与生活》教学案例
——摘自《中国人群的膳食与营养状况》
2、发达国家人均喝奶量为120公斤/年，我国仅为12公斤/年，苏州地区人均喝奶量约52公斤/年。
3、据测定，牛奶中含有2.7%-3.5%的蛋白质，3%-5%的脂肪，4.5%-4.8%的乳糖，0.7%-0.75%的矿物质以及多种维生素、微量元素。按营养成分折算，每500毫升牛奶含有蛋白质16.5克、脂肪17.5克、糖22.5克、钙600毫克、维生素B10.5毫克，能满足人体每天需要动物蛋白质的50%，热能的30%，钙50%。可以说，在天然的单一食品中，其营养之全面能和牛奶相媲美者实在为数不多。
2.奶牛的饲养程序分几步？
3.目前附近居民的喝奶量是多少？
4.一年全市的供奶量约是多少？
5.“双喜”牛奶与其他品牌牛奶相比，它的优势体现在哪儿？
2、出点子、编广告。
创意
广告词
（五）总结交流
1、小组讨论
说说奶牛的饲养过程、牛奶的生产加工情况、牛奶的营养价值。
2、活动总结
谈谈你在本次活动中的收获。
（六）活动延伸
小班科学教案牛奶中的秘密
小班科学教案牛奶中的秘密小班科学教案：牛奶中的秘密引言：对于小班幼儿来说，科学教育是培养他们观察、思考和探索能力的重要途径。
通过生活中的实践活动，他们能够体验到科学的奇妙魅力。
本教案以牛奶为例，引导幼儿发现并探索牛奶中的秘密，培养他们主动思考和追问的习惯。
一、目标1.帮助幼儿认识牛奶是一种常见的液体食物。
2.引导幼儿通过实践与观察，发现并描述牛奶的一些特点。
3.促使幼儿了解牛奶中的成分，并探索其中的一些秘密。
二、准备材料1.鲜牛奶、盐水、果汁。
2.透明塑料杯、勺子、滤纸、吸管。
3.画笔、A4纸、相机。
三、活动过程1.导入（5分钟）为了引起幼儿对牛奶的兴趣，可以布置一道简单的观察题：“你们知道牛奶是由什么做成的吗？它有什么特点？”鼓励幼儿大胆发表自己的观点，可以用绘画、说话或手势的方式进行。
2.实践与观察（15分钟）将一些牛奶倒入透明塑料杯中，让幼儿通过观察牛奶的外观、颜色和气味，描述牛奶的特点。
引导幼儿提问：“为什么牛奶是白色的？它有没有味道？”帮助幼儿形成自主探索的思考，但不给出答案。
3.实验：牛奶和盐水的比较（20分钟）a)准备两个透明塑料杯，一个装牛奶，一个装盐水（要求盐溶解充分）。
b)将画笔蘸取牛奶，用A4纸分别画在两个杯子上，观察牛奶在A4纸上的效果，并将观察结果记录下来。
c)用画笔蘸取盐水，同样在A4纸上画上，观察盐水在A4纸上的效果，并将观察结果记录下来。
d)与幼儿一起讨论并比较两者的观察结果，引导幼儿得出结论：“牛奶在A4纸上的效果比盐水明显。
”4.实验：牛奶的过滤（20分钟）a)在一个透明塑料杯中倒入牛奶，取一块滤纸，让幼儿观察滤纸的颜色和形状。
b)用吸管将牛奶吸取到另一个杯子中，观察滤纸上是否留下了什么东西，并讨论其中的原因。
c)带领幼儿总结，为什么滤纸上有东西？这些东西是从牛奶中过滤出来的吗？5.实验：牛奶和果汁的混合（20分钟）a)将一定量的牛奶倒入透明塑料杯中，再加入一些果汁。
幼儿园大班综合活动牛奶包装上的秘密教案带教学反思
幼儿园大班综合活动牛奶包装上的秘密教案带教学反思一、教学目标：1.知识目标：通过观察和探究，了解牛奶包装上的秘密；2.能力目标：培养幼儿的观察力和动手能力，培养他们的合作意识；3.情感目标：增强幼儿对生活常识的兴趣和积极探索的精神。
二、教学准备：1.教师准备：PPT、幼儿园牛奶包装、剪刀、胶水等；2.学生准备：质量好的牛奶包装。
三、教学过程：Step 1 导入（5分钟）1.让学生观察牛奶包装上的内容，提问：“你们有没有想过牛奶包装上的图案和文字有什么含义？为什么要这样设计？”2.引发学生的思考和讨论，激发他们的好奇心和探究欲望。
Step 2 观察和探究（15分钟）1.根据学生的讨论内容，教师出示牛奶包装秘密的PPT，向学生介绍牛奶包装上的含义和设计原因，如牛奶包装上的标志、字体、色彩等等。
2.教师鼓励学生仔细观察和探究自己手中的牛奶包装，让学生围绕标志、字体、色彩等方面进行分析，并与PPT上的内容进行对比。
3.学生自愿分享自己观察到的内容，并与其他同学进行交流和讨论。
Step 3 制作自己的牛奶包装（30分钟）1.教师向学生示范如何制作自己的牛奶包装，包括剪切、折叠、粘贴等步骤。
2.学生根据自己的兴趣和创意，设计自己的牛奶包装，并进行制作。
3.学生可以加入一些自己喜欢的图案和文字，并体现牛奶包装的功能和特点。
Step 4 分享和展示（20分钟）1.学生完成牛奶包装后，进行分享和展示，让每个学生介绍自己设计的理由和含义。
2.学生可以互相欣赏和交流对方的设计，提出自己的建议和意见。
3.教师鼓励学生认真倾听其他同学的分享，展示出积极的学习态度。
Step 5 反思和总结（10分钟）1.教师引导学生总结自己在活动中的收获和体会，分享自己的心得和感触。
2.教师对学生的表现进行肯定和评价，给予鼓励并提出改进意见。
3.教师对今天的活动进行总结，鼓励学生在日常生活中继续观察和探究，培养他们的好奇心和创造力。
四、教学反思：本节课以牛奶包装上的秘密为主题，通过观察和探究，激发学生的好奇心和探究欲望。
综合实践活动案例——了解牛奶的秘密
综合实践活动案例——了解牛奶的秘密如今，牛奶已经成为千家万户餐桌上不可缺少的饮品。
牛奶是怎样产生的呢？奶牛生来就产奶吗？牛奶有什么营养价值？如何科学饮奶？这些都成为学生亟待解决的问题，带着这些问题我们走进了麒麟牧场，去探究牛奶的秘密。
二、研究目标1.了解牧场的规模和奶牛的生活习性，知道牛奶是怎样挤出来的。
2.了解牛奶的营养价值，懂得如何科学饮奶。
3.培养学生搜集、整理资料的能力。
4.培养学生爱护动物的意识。
5.培养学生的合作意识，学会主动与人交流。
三、活动准备1.上网搜集奶牛营养成分。
2.学习访谈的基本步骤和方法。
3.学习倡议书和调查问卷的基本写法。
四、活动实施的具体过程1.填写开题报告表。
2.制订课题研究方案。
我们的研究方法：1.采访牧场业主及工作人员，获取第一手资料；2.上网查阅有关资料，搜集图片；3.调查问卷；4.统计数据。
我们的研究步骤：1.小组合作确定本次活动的目标；2.组员合作商议拟定访问提纲；3.组长为核心领导，带领组员开展研究性学习，搜集有关的资料；4.针对我校学生饮奶情况，进行问卷调查；5.资料整合，资源共享，总结活动，准备课题汇报材料；6.撰写倡议书；7.成果汇报展示。
我们的成果形式：1.撰写小论文和制作多媒体展示材料；2.制作活动成果展板；3.科学饮奶倡议书。
五、方式1.组织管理。
突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。
组长由学生民主选举产生，组员自主管理，小组内精诚合作，充分培养学生的合作意识。
小组成员在活动中充分发挥自己的聪明才智，组长作为领导者和组织者全面负责组内活动，做到上传下达。
在活动中有重点、有步骤地组织学生开展调查研究，充分体现了生本教育。
2.调查过程。
（1）合理分工，调查访问。
通过采访我们了解到麒麟牧场占地55亩，始建于2006年。
牧场内有11名工作人员，大小奶牛220多头，其中高产奶牛27头、中产奶牛28头、低产奶牛16头，其他是正在成长的小牛。
综合实践活动课《牛奶》教学设计
3、咦！怎么我看到你们的抽屉里都放着一些东西呢？能拿出来给大家瞧一瞧。哗，原来你们都带来了那么多各式各样的牛奶产品。（出示带来的奶产品）
列举：生活用品、食品、奶制品
4、为什么新鲜的牛奶能变成这么多款式的产品呢？
三、牛奶加工厂。
1、还记不记得我们上两个星期去过哪里呀？播录像
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综合实践活动课《牛奶》
活动目标：
1.了解牛奶的相关知识，拓宽知识面。
2.提高观察能力、口头表达能力和动手操作能力。
七、布置作业
设计市场上暂时没有的有关牛或者牛奶的产品，尽量做到吸引顾客、经济效益高、营养价值高。
八、唱《牧场之行》。
就让我们一起来唱《牧场之行》结束这节课。
附：
活动自我评价表
学生评价
1.你喜欢这节课吗？
1.喜欢2.一般3.不喜欢
2.你和同学合作得怎样?
1.很好2.一般3.不好
3.你有收获吗?
1.很多2.一点3.没有
我们一起来回顾一下到加工厂的情景。
2、（看录像。）
3、那天，同学们在那里听得可真认真，那你到加工厂后有什么收获呢？
4、（学生汇报。）
5、在加工厂看到工人叔叔做了那么多奶产品，你们也想做一做吗？
四、做牛奶制品。
1、现在我们把这里变为一个小小牛奶加工厂，老师这有……材料，你们先小组考虑好要做什么，选什么材料？然后小组长出来拿材料，向你们组的小师傅学手艺。
4.你对自己的表现满意吗?
《牛奶》教案：亲身体验让孩子了解饮品营养价值
本文为一份教案，主题为《牛奶》，旨在帮助孩子们通过亲身体验了解牛奶的营养价值，以及学习如何正确饮用牛奶。
课程背景牛奶是一种非常重要的饮品，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、钙、维生素等。
但是，在日常的生活中，很多孩子并不了解牛奶的营养价值，甚至不知道如何正确饮用牛奶。
因此，本教案旨在通过亲身体验，向孩子们展示牛奶的重要性和正确饮用方式。
课程目标通过本教案的学习，孩子们将能够：1.了解牛奶的营养价值，包括蛋白质、钙、维生素等；2.掌握正确饮用牛奶的方法，并了解不同类型的牛奶对身体的影响；3.进一步认识到健康饮食的重要性，并能够在日常生活中更加注意自己的饮食习惯。
教学过程第一步：介绍牛奶的营养价值让孩子们了解牛奶的营养价值。
老师可以向孩子们展示一些关于牛奶的图片、视频，让他们了解牛奶所含有的重要营养成分。
同时，老师也可以向孩子们介绍一些有关牛奶的知识，比如不同类型的牛奶对身体的影响、饮用牛奶的注意事项等。
第二步：亲自体验饮用不同类型的牛奶接下来，让孩子们进行亲身体验，尝试饮用不同类型的牛奶。
在实际操作中，老师可以为孩子们准备几种不同类型的牛奶，比如全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶等，让孩子们依次品尝并比较各种牛奶的味道、色泽、口感等。
第三步：学习正确饮用牛奶的方法让孩子们了解到正确饮用牛奶的方法也非常重要。
老师可以向孩子们介绍一些与饮用牛奶相关的基本知识，比如：1.盛装牛奶的杯子应该保持清洁；2.饮用牛奶时，应该先试尝温度是否适宜，然后再慢慢饮用；3.饮用牛奶时，应该小口慢饮，不要一口喝完；4.饮用牛奶时，应该不断搅拌，以免牛奶结块。
第四步：总结与作业布置在本次课程结束时，老师可以对全班进行总结，让孩子们回顾所学知识点，并加深对各种牛奶的认知与理解。
同时，老师可以在作业布置时，要求孩子们思考如何在日常生活中更好地饮用牛奶，并希望他们在接下来的日子里能够关注自己的饮食习惯，并在家庭中分享所学知识。
结论饮品营养价值对我们的健康非常重要，而牛奶则是一种非常重要的饮品。
小班科学教案神奇的牛奶
小班科学教案神奇的牛奶母亲是一个小班的科学教师，她在教学中经常使用实验来让孩子们亲自参与并理解科学原理。
最近，她为小班准备了一个神奇的实验——牛奶实验。
这个实验将带领孩子们探索牛奶的奇妙之处。
实验开始前，母亲首先向孩子们介绍了牛奶的基本知识。
她解释说牛奶是一种营养丰富的液体，它含有蛋白质、脂肪、糖分和维生素等重要成分。
孩子们都对这些概念感到陌生，母亲就明确告诉他们这些成分对我们健康成长非常重要。
接下来，母亲开始了实验的准备工作。
她给每个孩子准备了一小杯牛奶，还准备了吸管、食用色素和洗碗液。
孩子们都满怀期待，因为他们知道即将发生的实验一定很有趣。
母亲首先拿出一根吸管，向孩子们展示了这种纤细物体的强大吸力。
她说：“孩子们，你知道吸管是如何工作的吗？” 孩子们摇摇头表示不知道。
母亲笑着说：“吸管内的空气压力比外部空气压力小，所以当我们吸住吸管时，压差会导致牛奶被吸起来。
” 孩子们睁大了眼睛，对吸管的原理产生了一些兴趣。
然后，母亲改变了实验的重点。
她提议使用洗碗液和食用色素来制作彩色牛奶。
孩子们听到这个想法后兴奋不已。
母亲给每个孩子发了一小瓶洗碗液和几滴食用色素。
母亲现场演示了如何制作彩色牛奶。
她先用水将洗碗液稀释，然后加入几滴食用色素。
当她用吸管吸取彩色液体时，孩子们的眼睛都亮了起来。
他们看着母亲将吸管插入牛奶中，牛奶开始慢慢变色，变得五颜六色。
接下来，母亲鼓励孩子们亲自动手制作彩色牛奶。
每个孩子都迫不及待地打开洗碗液瓶盖，开始调制属于自己的特色颜色。
有的孩子选择了蓝色，有的选择了红色，还有的选择了绿色等等。
孩子们小心翼翼地将吸管插入牛奶中，等待着牛奶变色的奇迹出现。
在孩子们的共同努力下，小班教室中弥漫着各种鲜艳的颜色。
孩子们欢呼雀跃，他们兴奋地观察着牛奶中的彩色动态。
母亲指导孩子们用吸管搅拌彩色牛奶，观察搅拌过程中色彩的变化。
随着时间的推移，孩子们逐渐从实验中体会到了科学的神奇之处。
他们开始思考为什么牛奶会变色，为什么彩色可以通过搅拌混合。
大班综合活动牛奶包装上的秘密教案【含教学反思】
大班综合活动牛奶包装上的秘密教案教学背景本节教学场景为大班幼儿园综合活动课程。
幼儿园大班年龄段一般为4-5岁，此时幼儿已经具备了基本的语言和认知能力，能够理解并参与简单的团体活动。
本节课程旨在通过亲身体验的方式，让幼儿了解到牛奶包装的生产过程以及其中蕴含的环保知识。
教学目标1.了解牛奶包装的生产过程；2.理解牛奶包装的环保意义；3.增强幼儿们的合作意识；4.提高幼儿的环保素养。
教学步骤1. 引导老师向幼儿们展示一盒牛奶，并询问幼儿们：你们知道牛奶是怎么包装的吗？它为什么要被包装呢？2. 探究教师向幼儿们展示牛奶包装上的几个图案或工艺的样式，引导幼儿在小组内讨论并给予合理解释。
例如：•直立式六层复合纸盒包装•直立式PET/瓦楞纸组合材料包装•饮用口配套的无菌液体灌装塑料袋教师可以引导幼儿们探讨包装的材质、结构、功能等，并鼓励幼儿多从日常生活中的观察和经验中引申探究。
3. 实践1.让幼儿自己制作并设计簇新的牛奶包装，在活动前教师准备好以下物品：–A4卡纸–彩色笔、彩色胶带–剪刀或裁纸刀–尺子和笔。
教师引导幼儿们根据包装需求的不同，选择合适的包装纸张和色彩，设计出创意性高、美观大方的牛奶包装样式，并按需进行剪裁、粘贴等步骤，最后形成一个完整的牛奶包装。
2.在活动结束后，让幼儿们收集自己使用过的旧牛奶包装。
4. 总结在活动结束后，教师引导幼儿们进行一次讨论，回答问题：1.你最有共鸣的那种牛奶包装材质和结构是什么？它有哪些功能和特点？2.让你最难忘的是哪种环保的牛奶包装材质？它为什么是环保的？有什么优点？3.在你的设计中，你最在意的部分是哪些？为什么？教学反思本节课程通过亲身体验的方式，让幼儿们了解到牛奶包装的生产过程以及其中蕴含的环保知识。
幼儿们在创新丰富的设计和实践过程中不仅巩固了包装材质和结构的概念，还加强了他们的合作意识和环保素养。
同时，在回收旧牛奶包装的过程中，教师有机会向幼儿们介绍正确地分类和处理废弃物品的方法。
辽师版综合实践 走进牛奶世界
辽师版综合实践走进牛奶世界
走进牛奶世界综合实践教案
师：牛奶是我们生活中一种常见的饮品，与我们的生活息息相关。
可以说我们的生活离不开牛奶，但对于牛奶我们还不十分了解。
所以，在这次综合实践活动中，我们就把牛奶这个让人感兴趣的问题作为主题，然后又把这个主题分为四个子课题：牛奶的营养和种类、科学饮奶、牛奶的生产及牛奶的妙用。
同学们自愿分成四个小组，对自己感兴趣的问题进行了研究。
经过近一个月的收集资料、归纳整理，相信同学们在此时此刻已经有了不少的收获，今天就让我们共同走进丰富多彩的牛奶世界吧！
在交流汇报之前，老师想提出一些要求，希望汇报的同学不仅可以和我们一起分享活动的成果，还可以和大家分享活动的过程和活动的感受。
也希望倾听的同学能够用心倾听，互相取长补短，对同学做出合理的评价。
能做到吗？现在我们就开始进行汇报。
生1：我们是“奶博士”小组的同学，我是组长李墨竹，我们小组的活动主题是“牛奶的营养和种类”。
我先介绍一下我们小组的分工情况，因为这个主题有两部分内容，我们就兵分两路，一部分人研究牛奶的营养，一部分人研究种类。
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综合实践活动案例——了解牛奶的秘密
发表时间：2014-09-05T10:30:26.810Z 来源：《素质教育》2014年6月总第155期供稿作者：李海梅
[导读] 突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。
李海梅山东省淄博市张店区实验小学255000
一、活动背景
如今，牛奶已经成为千家万户餐桌上不可缺少的饮品。
牛奶是怎样产生的呢？奶牛生来就产奶吗？牛奶有什么营养价值？如何科学饮奶？这些都成为学生亟待解决的问题，带着这些问题我们走进了麒麟牧场，去探究牛奶的秘密。
二、研究目标
1.了解牧场的规模和奶牛的生活习性，知道牛奶是怎样挤出来的。
2.了解牛奶的营养价值，懂得如何科学饮奶。
3.培养学生搜集、整理资料的能力。
4.培养学生爱护动物的意识。
5.培养学生的合作意识，学会主动与人交流。
三、活动准备
1.上网搜集奶牛营养成分。
2.学习访谈的基本步骤和方法。
3.学习倡议书和调查问卷的基本写法。
四、活动实施的具体过程
1.填写开题报告表。
2.制订课题研究方案。
我们的研究方法：1.采访牧场业主及工作人员，获取第一手资料；2.上网查阅有关资料，搜集图片；3.调查问卷；4.统计数据。
我们的研究步骤：1.小组合作确定本次活动的目标；2.组员合作商议拟定访问提纲；3.组长为核心领导，带领组员开展研究性学习，搜集有关的资料；4.针对我校学生饮奶情况，进行问卷调查；5.资料整合，资源共享，总结活动，准备课题汇报材料；6.撰写倡议书；7.成果汇报展示。
我们的成果形式：1.撰写小论文和制作多媒体展示材料；2.制作活动成果展板；3.科学饮奶倡议书。
五、方式
1.组织管理。
突出学生主体地位，根据自己的兴趣爱好自愿组成合作小组，教师在征得学生同意的情况下给予适当的调剂。
组长由学生民主选举产生，组员自主管理，小组内精诚合作，充分培养学生的合作意识。
小组成员在活动中充分发挥自己的聪明才智，组长作为领导者和组织者全面负责组内活动，做到上传下达。
在活动中有重点、有步骤地组织学生开展调查研究，充分体现了生本教育。
2.调查过程。
（1）合理分工，调查访问。
通过采访我们了解到麒麟牧场占地55亩，始建于2006年。
牧场内有11名工作人员，大小奶牛220多头，其中高产奶牛27头、中产奶牛28头、低产奶牛16头，其他是正在成长的小牛。
平均每天有两头小牛出生，在我们采访的一天就有5头小牛出生。
工作人员的平均在工资800——1000元之间。
工作人员分工明确：6人喂牛，4人负责挤奶，一名兽医，牧场主负责市场营销和管理。
（2）奶牛的食物。
玉米秸秆和精饲料是奶牛的主要食物。
（3）挤奶全过程。
过去手工挤牛奶，费时又费力，现在是机器挤奶了。
蓝盖的小盒子就是吸奶泵，吸奶管一旦对准了乳头，奶就被吸到泵里，顺着管道汇集到一起。
奶越吸越少，泵的动力也越来越小，奶的流量跟不上趟时，泵就不再使劲，吸奶管自动脱落。
最后，挤奶员用盛有碘伏药液的杯子浸泡乳头，消毒防止发炎。
奶牛一天要挤三次奶，早上、中午、晚上各一次。
奶牛完成任务就轻松地走出挤奶房，下一拨奶牛依次上阵。
（4）牛奶的营养价值。
通过上网搜集资料，我们得知：牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。
（5）喝牛奶的好处。
根据国内外营养专家多年研究证实，牛奶是我们身边“最接近完善的食品”，每天喝牛奶对人体至少有12个好处。
（6）科学饮用牛奶。
通过调查研究我们知道了喝牛奶好处，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害，因此我们建议大家科学合理饮用牛奶，发放《科学饮奶倡议书》。
（7）问卷调查，整体分析我校学生饮奶情况。
为了对我校学生饮奶现状做出全面而准确的评价，我们对五年级和三年级的学生进行了问卷调查。
由此我们得出，我校学生对牛奶的营养价值有正确的认识，有良好的饮奶习惯。
3.调查总结。
活动结束后，师生共同总结，针对奶牛场的现状，我们提出了以下建议：
（1）及时处理堆积的牛粪，改善空气质量。
（2）把工作人员的必经路修成水泥路，避免雨天泥泞。
（3）在奶牛场的空地上种植花草，美化环境。
（4）给奶牛播放轻音乐，促进产奶。
六、活动的成果与评价
在活动中，学生参观了工作人员如何饲养奶牛、如何挤奶的全过程。
牧场兽医接受了学生的采访，在访问中学生了解到许多关于奶牛的一些知识。
学生通过上网搜集资料，了解到牛奶的营养价值和如何科学饮用牛奶。
通过这次活动，学生体验到饲养奶牛的辛苦，认识到牛奶的来之不易，决定以后不再浪费牛奶。
教师全程指导，学生自我管理、自主学习，使得活动按照计划按时结题。
活动评价采取学生自我评价、小组内互评、教师评价、家长评价相结合，充分调动了学生的积极性。
小组合作探究，各小组竞相比赛，你追我赶，提高了活动的效率。
七、学生收获
本次活动，学生走进麒麟牧场，实地参观访问，参观工作人员饲养奶牛和挤奶的全过程。
在访问中学生了解到许多关于奶牛的知识，了解到畜牧业的发展，解决了牛奶是怎样挤出来的困惑，提高了学生解决问题的能力。
八、教师体会
组织一次实践活动教师担负着太多的责任和风险，唯恐学生活动中出现安全问题。
如果我们组织完善、考虑周密，活动就能顺利完成。
本次活动，是学生第一次做访谈，虽说活动前做了大量的工作，活动中还是出现了一些问题。