寒性体质煲汤食谱

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寒性体质人的暖身食谱

寒性体质人的暖身食谱

寒性体质人的暖身食谱手脚冰冷、舌苔厚腻白滑,姨妈来时肚子痛还有血块,典型的寒性体质。

对这类人,比喝热水更靠谱的方法就是食疗!这里推荐了10个暖身菜谱,加油吧~每天一道,努力改善寒性体质。

腊肠白萝卜焖饭食材:白萝卜300g、腊肠1条、干虾仁50g、大米150g、生姜适量、蒜苗1根、油适量、盐适量、生抽适量做法:1)白萝卜去皮切成粒备用。

2)腊肠切成片片备用。

3)生姜切粒,蒜苗切小段。

4)干虾仁用水泡发。

5)大米淘洗干净,加适量清水放入电饭煲中煮。

6)炒锅热油,下腊肠和生姜粒煸香。

7)倒入滤干水的干虾仁。

8)煸香虾仁后倒入萝卜粒。

9)加食盐生抽调味,加盖焖2分钟。

10)然后撒入蒜苗段,翻炒均匀,关火。

11)待米饭刚跳闸时,倒入炒好的萝卜,拌匀后,再次按下闸,跳了以后再虚焖三分钟即可。

鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼 300g、豆腐200g、油适量、盐2g、葱适量、姜适量、鸡精2g、白胡椒2g、料酒15g做法:1)鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。

2)豆腐切成小块备用。

3)锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎制。

4)煎至两面金黄。

5)加入适量水,没过鲫鱼6)再加入葱段和姜片。

7)大火烧开,烧至汤汁变白。

8)加入豆腐,转小火慢炖。

9)小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再少炖10分钟.关火,加入鸡精调味即可。

皮蛋牡蛎粥食材:皮蛋2个、牡蛎100g、盐适量、胡椒粉少许、韭菜或葱花适量、米100g做法:1)将特蛎洗净。

2)韭菜洗净备用。

3)米淘洗干净。

4)将米放在锅里加清水。

5)皮蛋去皮洗净切小块备用。

6)将米煮开后转小火。

7)盖上盖子小火煮二十分钟左右。

8)关火焖至米粒软烂后再开大火煮至粥变的粘稠。

9)放入皮蛋和牡蛎中火煮十分钟。

10)加入盐,胡椒粉,出锅前撒上香葱或是韭菜即可。

土豆烧牛蹄筋食材:牛蹄筋500g、土豆500g、油适量、干辣椒6个、花椒2g、姜1个、豆瓣10g、八角2个、山萘3个、茴香1g、盐适量、味精适量、香菜适量做法:1)准备新鲜的牛蹄筋2)用热水洗净后切成小块3)土豆去皮后洗净切块4)锅里加入适量油烧烫5)倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火慢慢炒香6)再掺入适量水大火烧开后转小火炖制7)牛蹄筋炖至近熟时放入土豆块(用清水掏一下,放久了会变色)8)待土豆烧熟后加盐和味精起锅撒上香菜便可香酥鱼排食材:尤利鱼片2块、橙色面包糠适量、面粉适量、全蛋液适量、腌酸黄瓜适量、沙拉酱适量、盐适量、柠檬汁适量、黑胡椒碎适量做法:1)鱼片放柠檬汁,盐,黑胡椒粒腌制1,2个小时。

冬季怕冷吃什么好 六款驱寒食谱帮你回温

冬季怕冷吃什么好 六款驱寒食谱帮你回温

冬季怕冷吃什么好六款驱寒食谱帮你回温在这个寒冷的冬季,人们的身体状况处于亚健康状态,很多人都很怕冷,怕冷是由于体属于寒性体质,身体的血液循环不好,在冬季的时候容易出现手脚冰冷的现象,而且寒性体质的人平时的脸色也是比较苍白的,肤色淡。

还有的就是寒性体质的人,平时比较喜欢喝热饮,口渴的现象也是比较少。

那么冬季怕冷吃什么好呢?在这个冬季要吃些暖身的食物,尽快使身体暖起来,下面六款食谱可帮你回温,一起来看看吧。

一、乌鸡栗子滋补汤材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

盐适量做法1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4:乌鸡炖半小时后加入板栗。

5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

二、胡萝卜羊肝粥1、食材:大米200毫升左右、羊肝适量、胡萝卜100克左右、姜、葱。

2、调味料:料酒、盐、胡椒粉。

3、做法a、将量好的大米洗干净,然后浸泡40分钟左右;把羊肝洗干净,然后切成薄片,用料酒腌制;胡萝卜洗好,然后去皮,切成粒;把生姜切成丝,葱切成花(葱半根左右就好)。

b、在锅中放入适量的水,然后用火烧开再把浸泡的米放入,放入米之后,把火调成小火煲,煲差不多35分钟左右。

c、大米煲35分钟左右的时候,加入准备好的羊肝,胡萝卜,然后放入适量的盐和胡椒粉,过个10分钟的时候,再把姜丝和葱花放入就可以了。

三、虾仁烘蛋材料:虾仁4两,蛋5个,葱末1大匙,毛豆仁2大匙,罐头玉米粒2大匙,太白粉半小匙调味料:酒半小匙,盐半小匙,味霖1小匙做法1.虾仁先放入锅中炒至熟透,再起锅盛入碗中,然后放入玉米粒、熟毛豆仁和葱末拌匀成为虾仁料备用2.另取一个碗,打入蛋并加入酒、盐和味霖打散后,再加入太白粉水拌匀备用3.锅中烧热3-4大匙油,先倒入大部分的蛋汁,再放上虾仁料后,淋上剩余的蛋汁,再以小火慢慢烘至一面熟透后,翻面继续烘至全熟,且二面呈现金黄色即可完成四、白萝卜炖羊肉材料羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙(5g),大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(5ml)做法1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

虚寒体质养生食谱配方

虚寒体质养生食谱配方

虚寒体质养生食谱配方以下是虚寒体质养生食谱的配方,不包含任何标题:一、姜汤配方:生姜适量,红糖适量,清水适量做法:将生姜洗净切片备用。

锅中加入适量清水,放入姜片,用中小火煮沸15分钟左右。

最后加入适量红糖调味即可。

二、红枣红豆粥配方:红枣适量,红豆适量,糯米适量,清水适量做法:将红枣和红豆洗净浸泡一晚,糯米洗净备用。

锅中加入适量清水,放入红枣、红豆和糯米,用大火煮沸后转小火慢炖40分钟至米粥熟烂即可。

三、蜂蜜柚子茶配方:柚子适量,蜂蜜适量,清水适量做法:将柚子洗净切片备用。

锅中加入适量清水,放入柚子片,用中小火煮沸20分钟左右。

最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

四、木耳银耳汤配方:黑木耳适量,银耳适量,冰糖适量,清水适量做法:将黑木耳和银耳分别浸泡至软化,洗净备用。

锅中加入适量清水,放入黑木耳和银耳,用中小火炖煮1个小时。

最后加入适量冰糖调味即可食用。

五、红枣鸡蛋茶配方:红枣适量,鸡蛋适量,清水适量做法:将红枣洗净备用。

锅中加入适量清水,放入红枣,用中小火煮沸20分钟左右。

同时将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再将鸡蛋液慢慢加入锅中,用筷子搅拌均匀即可。

六、山药炖鸽子汤配方:鸽子适量,山药适量,适量,姜适量,红枣适量,枸杞适量,清水适量做法:将鸽子洗净备用。

锅中加入适量清水,放入鸽子,用大火煮沸后转小火继续炖煮1个小时。

最后加入山药,姜片,红枣和枸杞,继续炖煮30分钟即可食用。

七、姜醋鸡爪配方:鸡爪适量,姜适量,黑醋适量,红糖适量做法:将鸡爪洗净备用。

锅中加入适量清水,放入鸡爪煮沸5分钟后捞出。

将锅中清水倒掉,重新加入适量清水,放入姜片和煮过的鸡爪,用中小火炖煮30分钟即可。

最后加入适量黑醋和红糖调味即可享用。

以上配方适合虚寒体质的人食用,希望对您有帮助。

冬季煲汤养生食谱女性

冬季煲汤养生食谱女性

冬季煲汤养生食谱女性
冬季是非常适合煲汤的季节,汤水可以温暖身体,增强抵抗力。

下面是一些适合女性的冬季煲汤养生食谱,供大家参考:
1. 黄耆炖乌鸡
材料:黄耆、乌鸡、枸杞、生姜、红枣、盐
制作方法:将乌鸡清洗干净,黄耆、生姜、红枣洗净备用。

将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,用小火炖煮约2小时,加入适量盐调味即可。

2. 红豆薏米猪骨汤
材料:猪骨、红豆、薏米、枸杞、生姜
制作方法:将猪骨洗净放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮沸后捞出骨渣,然后再次放入砂锅中。

将红豆、薏米、枸杞、生姜放入砂锅中,用小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可。

3. 枸杞银耳汤
材料:银耳、枸杞、冰糖、蜂蜜
制作方法:将银耳用清水泡软,洗净切成小块,枸杞洗净备用。

将泡好的银耳放入砂锅中,加入适量清水,用小火炖煮30分钟,加入枸杞、冰糖炖煮10分钟,最后加入适量蜂蜜调味即可。

4. 当归羊肉汤
材料:羊肉、当归、生姜、盐
制作方法:将羊肉切小块,当归切片,生姜洗净切片备用。

将羊肉放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮沸后捞去浮沫,然
后加入当归、生姜,转小火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。

5. 麻辣豆腐汤
材料:豆腐、牛肉、香菇、青菜、辣椒、生姜、蒜、盐
制作方法:将牛肉切薄片,辣椒、生姜、蒜切末备用。

将豆腐切块,香菇切片,青菜切段。

将砂锅加热,放入适量清水,加入豆腐、牛肉、香菇、青菜煮沸,加入适量盐、辣椒、生姜、蒜末调味即可。

希望以上的食谱能够帮到您,保持健康!(注意:请根据个人体质和口味适量食用)。

虚寒体质养生食谱图谱表

虚寒体质养生食谱图谱表

虚寒体质养生食谱图谱表
1. 早餐:
- 燕麦粥:将1/2杯燕麦加入2杯水中,煮熟后加入适量的蜂蜜调味。

- 蔬菜蛋白卷:将1个鸡蛋打散后加入适量的菠菜和洋葱,煎至熟透。

2. 午餐:
- 红薯汤:将1个红薯削皮切块,加入适量的水和姜片,煮至红薯熟软后捞出,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

- 紫菜沙拉:将适量的紫菜切丝,加入葱花、胡萝卜丁和豆腐丁,拌入适量的醋和油。

3. 下午茶:
- 温热水:将适量的开水稍微加热至温热状态,可加入适量的蜂蜜或柠檬片提味。

4. 晚餐:
- 三色汤:将适量的西红柿、青椒和红薯切块,加入煮沸的高汤中煮熟,调入适量的盐和酱油。

- 炒菜心:将适量的菜心用油煸炒,加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 宵夜:
- 温蔬果汤:将适量的绿豆芽、苹果和橙子切小块,加入煮沸的水中煮熟,调入适量的蜂蜜。

6. 睡前:
- 蜂蜜水:将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀,饮用后可促进睡眠。

注意事项:
- 忌食生冷食物,如冰淇淋、凉水果等。

- 忌食辛辣刺激食物,如辣椒、生姜等。

- 多食用温热食物,如粥、汤等。

- 适量补充暖性食物,如红薯、姜片等。

虚寒体质养生食谱

虚寒体质养生食谱

虚寒体质养生食谱
虚寒体质养生食谱:
1. 姜汤:将鲜姜切片,加入适量的水煮沸,然后调入适量的蜂蜜。

此汤具有温暖身体的作用,适宜于虚寒体质的人群。

2. 红枣粥:将红枣和糯米一同煮成粥,适量加水。

红枣具有温中补血的功效,而糯米则可以温暖脾胃。

此粥适合晨起食用。

3. 香菇炖鸡:将鸡肉和香菇一同炖煮,加入适量的姜片和料酒。

鸡肉温补气血,香菇则具有温中益气的作用。

4. 维生素丰富的水果:如柑橘类水果、苹果、猕猴桃等,都是补充体内能量的好选择。

建议多食用这些水果以增强身体的免疫力。

5. 罗汉果枸杞糖水:将罗汉果和枸杞一同煮沸,加入冰糖适量。

此糖水可温暖身体,同时罗汉果和枸杞也有益于护肝、护眼。

6. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻煮熟后打成糊状,加入适量蜂蜜。

黑豆和芝麻都具有温补的作用,适合虚寒体质者食用。

7. 姜糖水:将鲜姜捣碎,加入适量的冰糖,加热水冲泡。

这是一种常见的养生糖水,可以温暖身体、驱寒。

8. 温热的汤饮:如鸡汤、紫米红豆汤、清炖排骨汤等,都是温补的好选择。

可以根据个人口味加入一些温补食材,如生姜、
当归等。

9. 温性食物坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,富含脂肪和蛋白质,有助于增加体力和补充热量。

10. 大枣花生糊:将大枣和花生煮熟后,打成糊状,加入适量蜂蜜。

这是一款温暖身体的甜品,适合虚寒体质者食用。

请注意,以上食谱仅供参考,具体食用时需要根据个人情况选择食材,并遵循适量原则。

在饮食调理期间,应与医生或营养师咨询,以确保食材的适宜性。

厨房美食菜谱:清补凉瘦肉汤的做法

厨房美食菜谱:清补凉瘦肉汤的做法

厨房美食菜谱:清补凉瘦肉汤的做法
这个清补凉汤,是广东的清补凉,不是海南的清补凉糖水哟!一年四季都不间断可以为我们服务啊哈哈!春天祛湿夏天清热秋天润燥冬天滋养。

这种春夏交接的季节,更该来一碗啦!
食材
主料:
淮山干6片
玉竹头
薏米1小把
芡实
莲子
陈皮丝
枸杞
桂圆干
瘦肉
姜片2片
盐适量
步骤
1.所有材料浸泡片刻洗净;
2.肉类飞水去血沫洗净,和煲汤料一起放入汤煲,如果是炖盅的话亲设定3个小时,如果是明火沙煲就大火煮滚转小火煲2个小时;
3.装碗放入少量食盐调味即可享用啦!
小贴士:关于玉竹,小杭一直觉得湖南玉竹头比玉竹片香甜得多了,非常的好味道,此菜谱由汤家药膳的小杭掌柜提供,欢迎来点赞哟!
如果有亲爱的觉得配药麻烦可以到小杭的淘宝小店【汤家药膳】上面看看哦。

补脾胃的炖汤食谱大全

补脾胃的炖汤食谱大全

补脾胃的炖汤食谱大全补脾胃是养生常识的基本功之一。

在中医理论中,脾胃是人体的中心器官,其健康直接关系到人体各系统的正常运转。

因此,在日常生活中,我们要注意饮食卫生,遵循健康的饮食原则,合理搭配膳食,促进脾胃健康。

在这里,我将为大家介绍一些实用的炖汤食谱,既能滋补身体,又能帮助我们保持健康。

同时,我也会提供详细的用量和制作步骤,方便大家在家中尝试。

一、红枣小米瘦肉汤这款汤的主要材料是红枣、小米和瘦肉。

红枣和小米具有补充营养、增强体质、益气健脾的功效,瘦肉则可以补充体内的蛋白质和铁元素,滋养身体。

这道汤适合脾胃虚弱、容易疲劳的人饮用。

用料:1、瘦猪肉500克,去皮切块2、红枣30克3、小米50克4、盐、生姜适量制作步骤:1、瘦肉块洗净后焯水去除血水,备用;2、红枣洗净,去核;3、小米放入锅中浸泡半小时后,洗净才使用;4、将瘦肉、红枣和生姜放入锅中,加入清水约两升,用火大火煮沸后减小火候慢慢炖两个半小时;5、将小米加入锅中,再煮15-20分钟;6、最后用盐调味即可食用。

注意事项:1、煮时火力适中,不要大火煮,防止营养成分丢失,同时也不要炖太久,否则肉质会过硬;2、红枣去核,否则影响口感;3、煮好之后,加盐调味时不要过多,否则会影响口感。

二、枸杞红枣桂圆炖牛肉汤这款汤的主要材料包括枸杞、红枣、桂圆和牛肉。

牛肉富含铁质,枸杞、红枣和桂圆都有补益益气、健脾补血的功效。

这道汤适合贫血、疲劳、脾胃虚弱的人群食用。

用料:1、牛肉500克,切块2、枸杞10克3、红枣10枚,去核4、桂圆20克5、精盐适量6、清水制作步骤:1、牛肉洗净,焯水清洗净;2、将牛肉块、红枣和桂圆放入锅中,加入大约两升清水;3、用中火煮至水开,然后将火降至微火,炖两个小时;4、加入枸杞继续炖煮30分钟;5、最后加适量盐调味即可。

注意事项:1、炖煮时间不要过长,否则牛肉会变得过老;2、煮好之后适当加盐调味即可,否则影响口感。

三、花菇莲藕瘦肉汤这款汤相对清淡,主要材料包括鲜花菇、莲藕和瘦肉。

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秋冬季煲汤食谱大全秋季冬季煲汤,是养生的方法之一。

但是煲些什么汤好呢?有了以下的秋冬季煲汤食谱大全,你就不必发愁了哦。

汤的烹制,最常用的是加水煮。

水应一次加足,中途不得已要加水的话,一定要添加沸水。

火候上,宜先用旺火煮沸,再用中小火烧至菜熟汤成。

汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器内,加入足量水和调味品,盖好,再放入蒸具蒸制,或放锅内隔水炖,至原料熟烂为止。

一.靓鲜滋味美人汤1、合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,降低胆固醇,防止浮肿材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和骈枝的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可2、莲子白果猪尾汤--改善你白带过多的苦恼材料:猪尾连骨1条,白果20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可3、莲藕花生排骨汤--补血生乳造福女性同胞材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可4、当归生姜羊肉汤- 纵然入冬也不畏惧寒冷材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可5、鲜人参核桃红枣汤--安定你生理期的情绪材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可6、眉豆花生猪尾汤--消除虚肿的最好秘方材料:猪尾带尾龙骨1条(不只有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两做法:红枣去核,猪骨剁几块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可7、红枣花生鲫鱼排骨汤--坐月子不可少的良伴材料:排骨1斤,花生仁3两(可不去红皮),红枣20粒,鲫鱼1条(约10两),姜2片做法:红枣去核,将鲫鱼和姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可8、花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰富胶质材料:花胶(鱼肚)5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片做法:香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒滚开后方入煮10分钟,在捞起用净水浸1-2小时,切大块之后就能够煲汤了。

瘦肉切大块和鸡脚一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可9、淮杞圆肉炖乌鸡--补充你产后流失的养分材料:桂圆肉6钱,淮山2两,枸杞1两,乌鸡半只,瘦肉4两做法:桂圆泡水软化,乌鸡去头去屁股去皮去骈枝脂肪,切成两半,瘦肉同乌鸡一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可10、滋阴党参汤--清心,益气的美人汤材料:麦冬粒2钱,桑椹子4钱,党参4钱,甲杞子4钱,肇实6钱,龙眼肉4钱,鸡1只做法:龙眼肉泡软,鸡去头,屁股,皮,骈枝脂肪,切成两半川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可11、八珍汤--调度经期就靠它看靓汤(1)做法,也可加瘦肉熬炖3小时40分钟二.非常元气补给站-- 7大精神汤12、北耆党参黑豆瘦肉汤--头号壮壮的熬头选择材料:北耆5钱,红枣6粒,党参5钱,生姜2片,黑豆2两,瘦肉1斤做法:红枣去核,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可13、栗子鲫鱼瘦肉汤--强筋益肾大补帖材料:红莱菔2个,瘦肉1斤,栗子1斤,鲫鱼1条,马蹄8两,姜2片做法:红莱菔去皮切大块,鲫鱼和姜两面煎熟,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可14、栗子核桃猪腰汤--吃腰补腰,男生看过来材料:核桃3两,瘦肉10两,栗子1斤,姜2片,猪腰1付做法:猪腰要将上边的筋膜去除,切成两半,川烫,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可15、芡实核桃瘦肉汤--固精强身的美味高汤材料:核桃3两,淮山1两,芡实1两,瘦肉1斤做法:瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可16、冬虫草淮山炖乌鸡--贵重稀有的营养补方材料:冬虫草2钱,枸杞3钱,桂圆肉3钱,淮山1两,乌骨鸡半只,姜2片做法:桂圆泡水使其软化,乌鸡去头,屁股,皮和骈枝脂肪,切两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可17、芡实薏仁鸡脚汤--让你不在膀胱无力材料:芡实4两,鸡脚1斤,薏仁2两(生薏米),排骨8两,陈皮1片做法:薏仁泡水半晌,鸡脚和排骨川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可18、芡实莲子牛尾汤--适合gg材料:芡实2两,莲子2两,牛尾1斤做法:莲子去苦心牛尾切大段,在水中放少许酒和姜,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可.三.养颜排毒汤19、合掌瓜南北杏排骨汤--清热养颜的鲜美滋味材料:合掌瓜1斤,排骨1斤,生薏米3梁,蜜枣5粒,南北杏6钱,姜2片做法:合掌瓜去籽切4块,生薏米泡水一下,然后取出,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可20、腐竹淮山百合瘦肉汤--排除秋燥,久咳烦恼的好汤头材料:腐竹4两,百合2两,淮山2两,瘦肉1斤,陈皮1片做法:腐竹先泡水,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可21、马蹄眉豆猪舌汤--滋润降火材料:猪舌1条,排骨10两,红莱菔1个,陈皮1片,马蹄15粒,姜2片,眉豆3两做法:红莱菔去皮切大块,猪舌头切大块与排骨一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可22、西红柿马蹄排骨汤--味道清甜的瘦身汤材料:大豆豆芽10两,排骨1斤,西红柿5个,姜2片,马蹄10个做法:西红柿去蒂,切大块,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可23、鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--预防肝炎有一套材料:鸡骨草3两,蜜枣3个,陈皮1片,瘦肉1斤做法:瘦肉切大块,川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可24、洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺材料:西洋参3钱,猪心1个,桂圆肉5钱,瘦肉8钱,莲子3两做法:桂圆先泡水,莲子去苦心,瘦肉和猪心切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可25、霸王花杏仁瘦肉汤--清热,通肠材料:霸王花(昙花)3两,南北杏1两,无花果5粒,瘦肉1斤,陈皮1片做法:无花果抛开切成两半,瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可26、乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身,一举两得材料:黑豆3两,瘦肉1斤,北耆1两,姜2片(老姜),南枣6粒做法:瘦肉切大块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可27、老黄瓜赤小豆儿瘦肉汤--除燥住进排尿材料:老黄瓜连皮1个(外皮较黄,肉质较熟),蜜枣5粒,赤小豆儿2两,扁豆2两,瘦肉1斤,陈皮1片,姜2片做法:老黄瓜连皮切开,去籽在切成大块,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可28、发菜蚝豉猪舌汤--高血压文明病的克星材料:发菜8钱,排骨10两,蚝豉6只(蚝干),生姜2片,猪舌头1条做法:发菜泡水10分钟,猪舌头切大块和排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可29、雪梨润肺汤---生津止渴除烦燥材料:莲子5钱,玉竹5钱,光北杏2钱,益食淮山4钱,沙参4钱,光中杏3钱,雪梨干1两(新鲜的也能够,但要去芯,留住外皮),排骨1斤做法:莲子去苦心,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可30、花椒淮杞瘦肉汤--消除压力委顿材料:花胶5两,枸杞6钱,淮山1两,党参5钱,红枣15粒,瘦肉1斤,姜2片做法:红枣去核,花胶泡水1天1夜,然后在水中加少许姜,葱和酒,待水开后放入煮10分钟,再用净水浸1-2小时,切块备用,瘦肉川烫切大块,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可31、腐竹白果猪肚汤---润畅通便有奇效材料:马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,白果20粒,排骨10两,腐竹4两做法:猪肚要两面淘洗到干净,腐竹与薏米泡水半晌,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可32、乌豆红枣鱼尾汤--体内除湿做环保材料:草尾鱼1条,陈皮1片,中排骨12两,姜2片,乌豆4两,红枣15粒做法:红枣去核,鱼和姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可四.功疗滋补汤33、栗子红枣猪尾汤---和腰酸背疼说再见材料:猪尾连骨1条,栗子肉1斤,红枣20粒,姜2片做法:红枣去核猪尾切大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可34、猴头菇雪耳瘦肉汤--抗癌的健身圣品材料:猴头菇3两,红枣15粒,雪耳3钱,姜2片,瘦肉1斤做法:红枣去核,雪耳先泡水,猴头菇切两半,瘦肉川烫切大块,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可35、栗子百合排骨汤---重新水嫩你的肌肤材料:栗子1斤,排骨1斤,干百合3两,陈皮1钱,莲子2两做法:莲子去苦心,排骨川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可36、滋润益补汤---整肠健胃增你智材料:猴头菇7钱,益食淮山6钱,枸杞3钱,陈皮1钱,龙眼肉3钱,开边湘莲4钱,排骨1斤做法:龙眼肉泡水,猴头菇切两半,排骨川烫,锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可37、降胆固醇汤---瘦身者的福音材料:蜜枣2两,山楂片6钱,玉竹1两,赤灵芝片1钱,猴头菇2两,瘦肉1斤做法:猴头菇切半;瘦肉切大块川烫;锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可38、煲鸡汤---让你温暖过冬材料:党参3钱,北耆片2钱,甲杞子3钱,益食淮山3钱,龙眼肉1钱,开边湘莲5钱,大肇实7钱,鸡1只做法:龙眼泡水半晌,鸡去除头,屁股,皮和骈枝脂肪,切两半川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可39、健脑汤--加强你的记忆力材料:枸杞3钱,顶卷3钱,北耆片5钱,猴头菇7钱,金针菇7钱,排骨1斤做法:金针菇先泡水,猴头菇切两半,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可40、洋参安川神汤---一夜好眠到天明材料:花旗参须3钱,玉竹5钱,益食淮山3钱,开边湘莲8钱,蜜枣4钱,乌骨鸡1只(或土鸡)做法:乌骨鸡去头,屁股,皮和骈枝脂肪,然后切大块,川烫去血水,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可. 温补滋养食疗汤五、其他汤谱41、温补滋养食疗汤方子:枣七个,甘草2公分,小麦1工公分,水200毫升制作方子:1.将所有草料放在砂锅中,文火焖炖至水沸即可。

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