灵芝山药及高产栽培技术
山药的种植方法与技术
山药的种植方法与技术山药，又名淮山，是一种有益健康的传统食物，是中国久负盛名的原生态保护植物，在全国大部分地区有种植和采摘的丰富的历史。
随着科学技术的发展和人们健康意识的提高，近年来，山药种植已成为许多农户和专业种植户的主要经济活动。
种植山药不仅可以获得丰厚的收益，而且还可以改善生态环境，起到很好的生态保护作用。
山药种植需要科学性、专业性和系统性，从而使山药种植技术达到高质量、高效率和高收益的目标。
首先，在种植山药之前，应仔细选择合适的种类，以满足具体的种植需求。
其次，在土壤处理方面，要提高土壤的水分含量，增加其肥力，并采取合理的施肥方案。
此外，在山药种植中，还要采取合理的灌溉方式，以确保山药种植的顺利进行。
在农业技术方面，山药的种植技术比较专业，需要熟悉山药的生长特性，熟悉山药的各个阶段的种植技术。
例如，在土壤处理和种植山药根茎时，应仔细检查土壤的性状，以免发生孢子空穴的病变；在种植时要保持土壤湿润，避免孢子空穴的形成；在除草和灌溉中，要及时除草和灌溉，以最大化山药的生长；在收获和储藏时，要及时采收水分适中的山药，并采取合理的储藏方式，以保证其质量。
另外，在山药种植过程中，还要采取有效的病虫害防治措施，以防止病虫害的发生。
此外，在山药种植过程中，还应注意采取有效的环境保护措施，保护植物的根部、排水口和周围的自然生态环境，以保护植物的安全生长和维护环境的美观。
在采摘山药时，应仔细收获，不可破坏植株的健康，以保护山药的良好生长状况。
综上所述，山药种植需要科学性、专业性和系统性，要掌握正确的山药种植技术，合理地提高种植质量和收益，也必须做到有效的病虫害防治和环境保护，才能保证山药的高质量和高效率的种植。
只有通过将山药种植的技术和技术应用得当，才能使山药种植更加全面、更加有效，从而实现山药种植的有效繁荣。
山药种植技术与栽培管理中药种植_1
山药种植技术与栽培管理中药种植山药种植技术与栽培管理【概述】山药为常用中药材，为著名“四大怀药”之一，享誉国内外。
本品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。
其品种主要为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositi Thunb.(北产怀山药)和参薯Dioscorea alataL(南方产)的根茎。
前者主要分布于河南温县、武陟、沁阳、博爱以及河北，山西，山东等地;后者分布于广东，广西，湖北，湖南，江西等地。
【生长环境】山药适应性较强，有喜温、喜肥、耐寒、忌积水、怕干旱的特性。
生长期适宜温度20℃～30℃;30℃以上则抑制生长;出现霜冻时地上部分枯萎，而根茎能越冬。
光照不足时藤蔓徒长，根茎细而短。
山药种子不易发芽，珠芽和根茎均能繁殖。
根茎作种子的，一般连续3年，种性退化，应用“零余子”(叶腋间的珠芽)培育栽种，进行品种复壮。
山药生长期是：从播种到小暑前为地上部分发育迅速时期，小暑至立秋为结珠芽(零余子)期，立秋到秋分为根茎发育期。
【种植技术】1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。
低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。
忌连作，一般间隔3～5年种1次。
选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。
然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50厘米，畦宽100～120厘米，畦长视地形而定。
2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15厘米处折断，切成长10～15厘米段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。
珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。
用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。
3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。
珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25厘米开沟，沟深6～10厘米，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10厘米下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。
山药的栽培方法
山药的栽培方法山药，又称淮山、薯蓣，是一种常见的食用植物，具有高营养价值和药用价值。
山药富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，可以滋补身体、增强体质。
同时，山药还有助于降低血糖、血脂，预防心血管疾病等多种疾病。
因此，山药在生活中得到了广泛的应用。
山药的栽培方法有很多，下面我将详细介绍一下山药的栽培过程及注意事项。
一、选地山药喜欢温暖湿润的环境，一般适合在海拔500米以下、气温年平均15℃以上、年降水量1000毫米以上、土层深厚、肥沃、排水良好的地区栽培。
土壤以疏松、肥沃、酸碱度适中的壤土为宜。
二、施肥山药是一种高营养植物，需要充足的营养物质才能生长发育。
在栽培山药之前，需要对土壤进行充分的施肥。
一般来说，山药的施肥主要分为基肥和追肥两种。
基肥是在土地准备阶段进行的，主要是将有机肥料、磷肥、钾肥等混合施入土壤中。
追肥则是在山药生长期间进行的，主要是根据山药的生长情况，适时进行施肥。
三、控制病虫害山药生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，如炭疽病、霜霉病、白粉病、蚜虫、螟虫等。
因此，对山药的病虫害进行有效的防治非常重要。
一般来说，可以采用生物防治、化学防治等多种方法来控制病虫害。
同时，还需要注意加强药浴、清除病虫害等措施，确保山药的健康生长。
四、采收山药的采收时间一般在10月至11月之间。
采收时需要将土壤挖掉，然后用手或工具轻轻把山药拔出来。
采收后需要将山药晾晒或烘干，然后储存起来。
五、注意事项在栽培山药的过程中，需要注意以下几点：1.选择适合的品种：山药品种繁多，不同品种适应不同的环境，选择适合自己地区的品种非常重要。
2.合理施肥：山药需要充足的营养物质才能生长发育，但过度施肥也会对山药的生长造成负面影响。
3.有效控制病虫害：山药容易受到各种病虫害的侵袭，需要采取有效措施进行防治。
4.适时采收：山药的采收时间非常重要，过早或过晚的采收都会对山药的品质产生负面影响。
5.储存注意事项：山药采收后需要储存，储存时需要注意防潮、防虫、防霉等措施。
灵芝种植技术与栽培管理
灵芝种植，致富之路
灵芝是一种名贵的中草药材，具有防癌、调节免疫系统等功效，
需求量逐年增加。
下面介绍灵芝的种植技术和栽培管理方法。
首先是选址。
灵芝适宜在海拔800-1200米、年平均温度15-20℃、年降水量1000-1500mm的山区种植。
土壤以养分丰富、排水良好的壤
土为佳。
其次是选种。
灵芝的种类繁多，选种时应综合考虑市场需求、总
产量以及自身技术条件等因素。
常见品种有银耳灵芝、黑芝麻灵芝等。
接下来是种植技术。
灵芝的种植一般采用棕榈叶堆肥培养法，即
将灵芝种子和棕榈叶碎料按一定比例混合，放入塑料袋中进行菌丝繁殖。
繁殖完成后，将菌包钉在树干上，最好在春季和秋季进行。
一般
需时3-4个月，菌包发出黄色或白色的蘑菇状物体即可采摘。
最后是管理措施。
灵芝喜阴凉湿润，要保持适宜的湿度和温度，
通风也要注意。
病虫害防治方面，应加强灭菌消毒，养护过程中及时
发现病虫害，防止蔓延。
总之，灵芝种植虽然养护难度较高，但是产值高、市场广阔，现
在正逐渐成为农民致富的一条路。
山药的栽培种植技术
山药的栽培种植技术山药是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的药用价值。
山药的栽培种植技术是山药种植的关键，下面就来介绍一下山药的栽培种植技术。
一、选地山药喜欢温暖、湿润、排水良好的环境，因此选地时要选择坡度较小、土壤肥沃、排水良好的地方。
山药不耐寒，最适宜的生长温度是20℃~25℃，因此要选择在春季或秋季进行种植。
二、施肥山药生长期长，需要充足的营养，因此在种植前要进行充分施肥。
首先要进行基肥的施用，可以使用有机肥或化肥，以有机肥为主，将肥料均匀撒在畦面上，然后与土壤混合，再进行整地。
在山药生长期间，还要进行适量的追肥，以保证山药的生长发育。
三、选种选择好的山药种子是山药种植的关键，要选择健康、无病虫害、无霉变的种子。
在选种时，要注意种子的大小、形状、颜色等因素，以确保种子的优良品质。
四、翻地在进行山药的栽培种植时，要进行翻地处理。
首先要将土壤松软，然后进行畦面整平，使其表面平整、细腻。
接着要进行畦面的整宽，将畦面宽度控制在50~60厘米左右。
五、播种将选好的山药种子均匀地撒在畦面上，然后用手轻轻按压，将种子与土壤紧密结合。
在播种后，要注意保持土壤湿润，以促进山药的发芽生长。
六、管理在山药生长期间，要进行适当的管理，包括除草、松土、浇水等。
尤其是在早期生长阶段，要注意及时进行除草，以免杂草占据养分，影响山药的生长发育。
同时，还要注意松土，以保证土壤通气性和保持适宜的湿度。
在浇水时，要注意控制浇水量和浇水时间，以避免土壤过湿或过干，影响山药的生长发育。
七、采收山药的采收时间一般在10月份左右，当山药地下部分的叶子开始干枯时，即可进行采收。
采收时要注意不要损伤山药的根部，以保证山药的品质和产量。
总之，山药的栽培种植技术是山药种植的关键，要注意选地、施肥、选种、翻地、播种、管理和采收等方面，以确保山药的良好生长和高产。
山药种植技术
山药栽培技术山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。
山药以块根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。
利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是农家致富的好门路。
下面介绍山药的栽培技术：繁殖山药为雌雄异株植物，种子不易发芽，故其营养繁殖能力较强，其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个体，零余子及地下块根成活率最高。
以块根作种，称为种栽，可连栽3年，3年后品种退化，要用零余子重新培育种栽。
山药繁殖一般采用两种方法，即芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。
①芦头繁殖法多用块根上端有芽的一节作种，称为龙头。
头年冬季选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根，块根能在地下越冬，块根吸水力弱，切下后不久就会枯萎，喜稍湿润的环境。
幼苗期要求有足够的水分，小暑至秋分之间要求雨水调匀，不能持续干旱。
种植山药要求地势向阳、背风，土质以细砂土、夹砂泥为好。
这些土壤大多是砂质土壤，微酸性至微碱性，土层深厚、肥沃，而且结构良好，保肥力强。
土壤粘重、过砂或碱性强的不宜栽种。
②零余子育种繁殖法霜降前后，山药地上茎叶将黄萎时，从叶腋间摘下或拾起零余子，晾2～3天后，放在竹篮内，盖好或装入木箱贮藏。
贮藏期应注意鼠害，通气以免发酵腐烂。
用零余子繁殖须经一年培育，获得块根作种。
整地和下种山药为深耕性植物，必须细耕土地。
翻地不深，则发育较差，下端易分枝，或成畸形。
整地应在头年的冬季进行，使土壤熟化，并能消灭地下害虫，翻地深度在0．6米左右，第2年下种前，每亩施入堆肥、栏肥等4000～5000千克，均匀撒施，再细翻土，随后作畦。
如果是连作，头年不必翻地，第2年春季施入基肥，翻耕耙平即可。
一般作成高畦，畦宽1．3米，畦高17厘米，沟深17厘米，宽26厘米。
山药下种宜在清明前后，不宜过早，以地温达到13℃以上时最为适宜。
在整好的地上，按株行距20～26、30～45厘米，开沟条种，沟深7厘米，将选好的龙头顺一个方向平放于沟中，芽头顺向一方，每个芽口相距23厘米，每沟最好一个芽头回头倒放，与最后第2个平行而头尾各向一方。
山药种植技术
山药种植技术（－）概述山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。
其块根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及淀粉等。
具有健脾、固精、补肺益肾的功效。
是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物，全国各地均有栽培。
（二）栽培技术1．选地山药系深根作物，要求土层深厚、土质疏松、排水良好、肥沃的砂质壤土，对气候条件要求不严，适应性很强。
2．繁殖方法山药有两种繁殖方法：芦头繁殖和珠芽繁殖。
4月上旬，当气温上升至15°C左右时，取出砂藏的芦头，选择粗壮完好的作种栽，栽时先在畦面上按行距30厘米开横沟，沟深10厘米，宽20厘米，再按株距20厘米，将芦头朝同一方向平摆沟底。
栽后覆土厚5厘米，再盖一层厩肥，然后浇水。
每亩用种栽100千克左右。
3．田间管理（1）搭架山药茎叶为藤茎。
当幼苗长到30厘米时，要按行距用竹竿搭架，架高2米，将茎牵引到架上，利于生长。
（2）除草追肥幼苗出土后，要及时除草，一般3－4遍，人工除草，不要损伤种栽和茎叶。
当苗高30－50厘米时，追肥一次，冲稀的人粪尿水每亩2000千克左右，可适当接一些尿素。
（3）排水灌水山药为肉质块根作物，怕积水，雨季一定要及时排水，严防雨水漫过畦面，以免造成烂根。
山药耐旱，但为了增加产量，干旱季节也要适当浇水并追肥。
（4）病虫害防治山药主要防治地不害虫。
在栽种时应用1：1：150的波尔多液浸种1O分钟。
然后再下种，防止烂根。
有条件的地区可以进行土壤消毒，可杀死土壤中的病菌及地老虎、蛴螬等，药剂可用呋喃丹、辛硫磷等。
地上部分茎叶可能发生白锈病，可用代森锌500倍液叶面喷雾1一3次即可。
（三）采收加工山药为高产作物，一般亩产鲜根3000千克左右，加工成干品约400-500千克，每亩可收珠芽300千克左右。
创挖时招行株距小心起挖，不要伤损块根，以免影响加工质量。
块根收回后，要趁鲜加工。
加工方法为：洗净泥土，用竹片刮去外皮，使肉白色露出，然后放火炕上用硫磺熏蒸，每100千克山药用硫磺50克左右，熏1－2天才能熏透，当山药体变软时，拿出来晒干或烤干，即为“毛条”。
山药怎样种植 山药种植技术与栽培管理方法
山药怎样种植山药种植技术与栽培管理方法种植山药，需要从土壤的翻整、种块的处理、种植的手法和栽后养护等方面着手。
本人种植山药多年，今天为大家讲讲山药种植技术与栽培管理方法，让大家明白山药怎样种植。
一、选地开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，栽培时以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距1.7～1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20～25厘米，沟深85～100厘米，沟宽70厘米。
整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。
还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。
单行种植时行距80～100厘米，沟宽30厘米，沟深90～100厘米，株距20～25厘米。
二、山药如何适期播种大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。
播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。
若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。
在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐。
另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3～5分钟，晾干后即可播种，播种前可在种子表面喷洒新高脂膜。
三、山药的田间管理要点1、浅追肥如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2～3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。
尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。
2、架要牢插架及除草山药在播种后盖上6～10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150～200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7～8米用粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防歪倒。
3、巧浇水山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在4月中旬至5月下旬，这期间一般10天左右浇一次透水，5月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。
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《中国农技推广》2015年第1期
China Agricultural Technology Extension 2015，Vol.31.No.
1
·经济作物·
乳油1500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂
2500～3000倍液喷施防治。
3）疫病。
6月中旬开始发生（早疫在5月中旬
开始发生），7～8月为发病盛期，为害茎叶及根部。
发病前，可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或
10%多抗霉素可湿性粉剂800～1000倍液喷施预防；发病初期，可用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液+80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、96%霜脲氰原药1000倍液交替喷施防治。
4）灰霉病。
5月上中旬开始发病，6月中旬至8
月中旬为发病盛期，为害西洋参的茎、叶。
发病初期，可用50%腐霉利可湿性粉剂1000～1500倍液或
20%嘧霉胺可湿性粉剂800～1000倍液喷施防治。
6.2.2虫害防治。
1）地下虫害。
蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等地
下虫害，可用3％辛硫磷颗粒剂4～5kg 与适量细沙混拌均匀撒于西洋参的畦面和作业道进行防治。
2）地上害虫。
蚜虫、菜青虫等，可在6月下旬至7月用10%氟氯氰菊酯可湿性粉剂1500～2000倍
液喷施防治，注意叶片背面要着重喷施。
7参根采收与初加工
7.1参根采收农田种植西洋参在种植4年后采收，10月上中旬茎叶变黄时是采收适期。
采收时注
意防止人为机械损伤，力求保持根形完整。
采收后除去表面多余的浮土，之后放置在适宜的包装内。
7.2初加工
原皮西洋参烘干的工艺流程：鲜品西
洋参→洗刷→晾晒→烘干→打潮下须→第2次烘干。
参考文献：
［1］
曲召令，李善本.名贵中药材栽培技术［M ］.济南：山东人民出版社，2003，8-32.
...........................................
灵芝山药是食、药兼用的稀有山药新品种，近年来在山东省平度市蓼兰镇等地的种植面积不断扩大。
灵芝山药含有丰富的维生素和矿物质，营养价值高，经常食用能起到补脾胃、降低血压和血糖、抗肿瘤和延缓衰老的作用，既有重要的食用价值又有重要的医疗保健价值，是人们喜爱的山药中的珍品和美食佳蔬，在国内外市场均很受欢迎，尤其在日本市场需求量很大。
灵芝山药适合保鲜出口或加工成山药泥、山药粉等出口，尤其是加工山药粉的上等原料。
1灵芝山药与其他山药的区别
1）营养。
与铁棍山药、淮山药或其他普通山药相比，灵芝山药多糖，蛋白质含量高50%。
2）口感。
煮熟的灵芝山药，不糊，软硬适中，香
而糯，糯而不腻，味道香甜。
用灵芝山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤的时候，越煮越鲜，不用放味精就能把食物本身的鲜味发挥到极致。
3）煮熟后不糊。
灵芝山药，不管怎么煮都不会糊，
铁棍山药和其他山药煮熟后易糊，而且还有丝状物。
4）适合所有人食用。
特别是对病后身体虚弱的人
群、妇女产后调养、小孩、中老年人都适合。
医圣李时珍的《本草纲目》中有记载，灵芝山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿。
2灵芝山药相关的其他特点
1）灵芝山药不仅耐寒，也相当耐热，还抗病，块
茎肉质细腻，白色，在全国范围内均可栽培，只要地温稳定在10℃即可定植。
2）灵芝山药新鲜块茎中的含水率81%，粗蛋白含量2.49%，黏度353cP ，锌含量2.9μg/g ，锰含量3.7μg/g 。
3）灵芝山药外皮淡黄褐色，须根很少，是一个
早中熟品种。
外形变化较多，有下宽上窄的酒壶状，也有长得比较短粗的长棒状的，还有薯肉肥厚的短扇状的。
4）灵芝山药长度一般为20～30cm ，单个重
灵芝山药及高产栽培技术
曲常迅
于美芳郭希芹迟桂梅
（山东省平度市蓼兰镇农业服务中心山东平度266731）
中图分类号：S632.1
文献标识码：B
文章编号：1002-381X （2015）01-0033-02
33--
《中国农技推广》2015年第1期
China Agricultural Technology Extension 2015，Vol.31.No.
1
·经济作物·
（上接第25页）性粉剂600倍液或72.2%霜霉威盐酸盐水剂1000倍液喷施防治，或用百菌清烟剂闭棚熏蒸。
4）白粉病。
发病初期可用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000
倍液喷施防治。
5）细菌性叶枯病。
可用77%可杀得可湿性粉剂600倍液或72%农用硫酸链霉素可溶粉剂3000倍
液喷施防治。
4.6.2主要虫害防治。
瓜蚜采用黄板诱杀，或用
50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷施防治；美洲斑潜蝇采用黄板诱杀，或用1.8%阿维菌素乳油3000倍液、48%毒死蜱乳油1000倍液喷施防治；小地老虎可亩用3%辛硫磷颗粒剂拌土撒施，或用40%辛硫磷乳油800倍液灌根
防治。
5适时采收
根据不同品种甜瓜生育期推算成熟日期，或在
甜瓜出现本品种固有的成熟特征时采收。
薄皮甜瓜一般在九成熟时采收。
400～800g 。
生食、熟食皆宜，做成山药汁时，比长山
药更有甜味，黏液汁较多，煮食面而醇香。
3栽培技术
3.1整地冬前深耕20cm ，冰冻日晒，杀灭病菌虫卵，熟化土壤，播前亩施有机肥200kg 、复合微生物菌肥60kg ，旋耕细碎土块。
土肥混合后分畦整平土地，畦
宽4～5m ，畦沟深浅间隔，深沟宽25cm 、深50～60cm ，浅沟宽30～35cm 、深30cm ，深沟降低地下水，浅沟排干地面水，便于培管操作。
腰沟、围沟、出水沟配套。
根据种植密度的行距挖好生长沟，生长沟一般宽20cm 、深50～60cm 。
机耕开沟的即时还土；人工开挖的不打乱土层、下层土仍填回下部，并注意捣碎，用脚稍踩实。
3.2种薯准备灵芝山药种薯要求粗壮，无机械损
伤、无病虫为害，隐芽完好。
在冬前采挖山药时用刀切下，切口处用生石灰粉拌多菌灵蘸染（配比为生石灰粉1kg 加50%多菌灵可湿性粉剂0.4kg ），晾3～4天后，堆藏在通风阴凉处备用，室温降至2℃以下时，必须覆盖保温材料。
3.3播种播种期的确定以出土幼苗能生长在无
霜期为宜，根据本地气候，灵芝山药的播种期在4月中旬。
播种时顺山药生长沟在中间开播种沟，行距
45cm 、株距18～20cm 。
然后顺沟播下种薯，种薯上部应统一朝向，播后覆盖厚6～8cm 的细土，做出高于地面5～6cm 的垄。
3.4田间管理
3.4.1疏苗。
灵芝山药出苗后发现有多茎植株的，每株选留壮苗1个，及时拔除多余的茎蔓。
3.4.2立架。
灵芝山药应作立架栽培，蔓长20～30
cm 时应及时搭架，架高120～150cm 。
在每株山药旁
插一根竹竿，两行相对的6～8根在顶端扎成一捆，然后拉横杆绑紧连成一体。
3.4.3水分管理。
灵芝山药是耐旱作物，一般不用浇
水，遇暴雨要及时排干地面水，降低地下水位。
7～8月伏旱期间，结合追肥可适当浇水抗旱。
禁止漫灌、沟灌，提倡使用滴灌或微灌。
3.4.4除草。
为保护地面表层土内的山药根系，出苗后不宜松土，除草用手工拔除。
3.4.5
病虫害防治。
灵芝山药的病害主要是根茎腐
病，虫害主要是蚜虫，应及时注意防治。
1）农业防治。
实行2～3年轮作；选用无病块茎
作种薯，并进行消毒处理；种植田块“三沟”配套，沟深沟通，雨停沟干，以降低土壤地下水位。
2）物理防治。
自5月下旬起每15亩安装一盏
频振式杀虫灯，捕杀害虫成虫和减少成虫产卵量。
3）药剂防治。
根茎腐病，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施防治；蚜虫、地下害虫，可亩用25％噻虫嗪水分散粒剂15g 随滴灌施入进行防治。
3.5
采收
进入9月后视市场行情可陆续进行收
获，因此时干物质尚在积累之中，产量较低，且皮薄水分多，收获时应注意避免表皮损伤，影响商品性。
10月下旬地上部茎叶枯死时应及时全部采收。
为均
衡供应市场，可将采收后的灵芝山药放在土壤中越冬保鲜，等翌年初春再挖出上市。
收稿日期：2014-11-26作者简介：曲常迅（1971-），男，山东平度人，农艺师，主要从
事基层农技推广工作。
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