谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”
谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”

谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”生鲜电商 (2)生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段: (2)对郑明企业进行SWOT分析: (3)1.优势 (3)2.劣势 (3)3.机会 (3)4.威胁 (3)郑明京东项目发展现状及流程: (4)郑京生鲜冷链物流主要存在以下问题: (4)解决方案: (5)1.信息对接问题 (5)1.1关于库房的环境维护问题 (5)1.2标准化问题 (6)(1)收货要求收货要求标准化 (6)(2)订单打包工艺化 (6)2.冷链流通率问题 (7)3.价格问题 (7)4.收货问题 (7)预期效果 (7)郑明进军电子商务的问题 (7)生鲜电商生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。
生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。
生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段:第一阶段,2005年-2012,2005年,易果网成立,2008年,出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社,这几个企业开始都是做小众市场。
在这期间,国内频发食品安全事件,导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求,这使得很多企业看到了这个巨大市场,在2009年-2012年之间,涌现了一大批生鲜电商。
过多的商家进入这个行业,也导致了行业泡沫的产生,当时的市场需求并没有那么大,而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式,最终很多企业倒闭。
这个阶段的结束,以2013年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为标志,需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商,要知道在国内找这样的食品在之前有多难。
第二阶段,2012年至2013年,生鲜电商的转折,也是从2012年底开始。
当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活”凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红,随后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大战”,此时开始生鲜电商再度引起人们热议。
这期间,社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索,第二阶段明显比第一阶段更有生命力。
物流设计大赛优化方案

物流设计大赛优化方案全国物流设计大赛(初稿)基于“郑京”项目的生鲜电商冷链物流设计优化方案策划人:尹霖、蒋军、陈枫唐辉、孙学文Q Q: 751390389邮箱:方案摘要本方案首先对公司的内外部环境进行了描述并分析了国内该行业的发展现状,同时结合“郑京”项目的提出背景与俩家公司的发展现状。
针对在实际合作中“项目”合作运行中所存在的问题,制定了解决问题的优化方案,并且与原有方案比较深入分析了改进方案的优越性,可操作性以及具体的实施步骤,致力于帮助郑明公司在“郑京”项目中实现冷链物流运营管理的现代化。
目录1、冷链物流的概念 (4)1.1冷链物流的含义 (4)1.2冷链物流的适用特点 (4)1.3冷链物流适用范围 (4)2、我国冷链物流发展现状 (4)3、B2C生鲜电商的发展现状 (5)4、“郑京”项目背景介绍 (6)5、优化方案设计思路.............................................. . 86、“郑京”项目存在问题与优化设计 (8)6.1关于“郑京”项目的信息对接问题优化设计 (9)京东货品录入系统与郑明的RDC冷库货物系统的信息实时对接..106.2供应链流程的标准化、体系化设计 (11)操作规范化 (11)运输环节标准化 (12)仓储管理规范化 (13)6.3 订单量与配送批次的统一协调性问题及优化设计..................6.4.冷链物流末端配送网络建设 (17)——B2C (17)7.小结 (19)一冷链物流的概念1.1冷链物流的含义冷链物流(Cold Chain Logistics) 通俗的来说就是低温的供应链,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步与制冷技术的发展而逐步建立起来的,在冷冻工艺学的基础上以制冷技术为手段的低温物流过程。
预制菜五大运营模式揭秘味知香安井国联水产头部企业这么干

预制菜五大运营模式揭秘味知香安井国联水产头部企业这么干预制菜五大运营模式揭秘预制菜(Ready-to-eat meals)指的是提前制作好的食品,只需加热即可食用,深受现代都市人士的喜爱。
预制菜行业近年来蓬勃发展,不断涌现出各种创新运营模式。
本文将揭秘预制菜行业的五种主要运营模式。
一、生鲜超市代销模式生鲜超市代销模式是目前预制菜行业应用最为广泛的一种模式。
预制菜企业与生鲜超市合作,将自己的产品放置在超市内销售。
这种模式的优势在于能够利用超市的人流量和品牌影响力,提高销量和知名度。
消费者在购买其他食材时,可以方便地选择预制菜作为丰富菜品的选择,提高购物的便利性。
同时,预制菜企业也能够减少自己的销售渠道建设成本,可谓一举多得。
二、线上电商平台模式线上电商平台模式是近年来备受瞩目的一种运营模式。
预制菜企业通过搭建自己的网店或者入驻知名电商平台,如淘宝、京东等,进行销售。
这种模式的优势在于可以打破地域限制,覆盖更多的消费者群体。
同时,线上平台还能提供方便快捷的配送服务,增加消费者的购买动力。
对于消费者来说,线上购买预制菜也是一种便捷的选择,可以节省时间和精力。
三、合作餐饮企业模式合作餐饮企业模式是通过与餐饮企业合作,将预制菜作为餐饮菜单的一部分进行销售。
这种模式的优势在于能够利用餐饮企业的品牌影响力和客户资源,增加销售额。
对于餐饮企业而言,预制菜的加入可以提高菜品种类和口味选择,丰富顾客的用餐体验,提高顾客满意度。
这种模式的针对性较强,适用于有实力的餐饮企业。
四、定制化服务模式定制化服务模式是为了满足消费者个性化需求而应运而生的一种模式。
预制菜企业通过与消费者进行直接沟通和了解,提供个性化的预制菜服务。
定制化服务模式的优势在于能够满足不同消费群体的口味需求,提高消费者的满意度和忠诚度。
消费者可以根据自己的口味喜好、膳食需求等订购预制菜,既方便又符合个人口味。
五、品牌连锁店模式品牌连锁店模式是预制菜行业中较为常见的一种模式。
京东在中国电商市场的竞争策略分析

京东在中国电商市场的竞争策略分析中国电子商务市场在近年来得到了迅猛的发展,从传统零售到线上商城,电商平台逐渐成为人们购物的首选。
作为中国最大的综合性电商平台之一,京东以其强大的品牌价值和创新策略在中国电商市场中占据一席之地。
本文将围绕京东的竞争策略进行分析,以探索其成功的原因。
京东在市场定位上采取了“以用户为中心”的核心战略。
首先,京东对用户体验非常重视,致力于提供高品质的商品和卓越的服务。
京东自营和商家入驻的双重模式保证了产品的多样性和品质的可控性。
其次,京东致力于构建强大的供应链体系,并不断进行技术和仓储设施的投资,以确保订单的准确和快速配送。
这些举措让用户在京东平台上享受到了便捷、高效的购物体验,提升了用户忠诚度。
京东在产品品牌合作上也采取了一系列的策略。
首先,京东积极挖掘和培育自有品牌,如“京东超市”、“京东家电”等,通过与厂商合作,提供高品质、价格实惠的产品给用户。
其次,京东通过合作和独家代理国际大牌,如苹果、华为等,逐渐提升了其在品牌和产品选择上的竞争力。
京东还与国内外知名品牌战略合作,推出定制化的产品和服务,满足用户的个性化需求。
这些策略有效地丰富了京东的产品线,提高了品牌竞争力。
京东还通过不断创新来提升用户的购物体验。
首先,京东引入了社交电商的概念,通过社交平台和内容生态的构建,让用户可以在购物的同时获得咨询、分享和互动的乐趣。
其次,京东大力发展移动电商,并推出了移动客户端,让用户可以随时随地进行购物,方便快捷。
京东还利用大数据和人工智能技术,提供个性化的推荐和定制化的服务,为用户提供更好的购物体验。
这些创新战略使京东能够不断满足用户的需求,保持竞争优势。
此外,京东还通过营销推广等手段来提升品牌知名度和竞争力。
京东积极开展线上线下的促销活动,如双11购物狂欢节、618年中大促等,吸引用户参与购物。
京东还与明星和名人合作,通过代言、直播等方式,提升品牌形象和产品认知度。
京东还积极开展社会公益活动,提高企业的社会责任感和形象。
京东电商的运营思路

京东电商的运营思路京东电商是中国最大的综合电商平台之一,其成功离不开其独特的运营思路和策略。
本文将围绕京东电商的运营思路展开讨论,并分析其成功的原因。
一、用户体验至上京东电商一直将用户体验放在首要位置,以满足用户需求为核心目标。
在网站设计上,京东注重简洁、直观的页面布局,使用户可以快速找到自己需要的商品,并提供多种筛选和排序方式,帮助用户准确定位所需商品。
此外,京东致力于提供全方位的售后服务,包括用户便利的退换货政策、多种支付方式、快速的配送服务等。
京东通过持续提升用户体验,树立了良好的品牌形象,并赢得了用户的信任和忠诚。
二、精细化的运营管理京东电商以数据驱动的运营管理为核心,通过精细化的数据分析和运营决策,实现有效销售和精准营销。
首先,京东利用大数据技术对用户行为、购买偏好等数据进行深度挖掘和分析,从而了解消费者的需求和喜好,进而调整产品推荐和营销策略,提高销售转化率。
其次,京东通过建立合理的仓储物流体系,实现快速的商品配送。
利用高效的供应链管理和物流配送系统,京东实现了订单的准时送达,提升了用户体验,增加了用户粘性。
另外,京东注重与供应商的紧密合作,通过共享信息、共同制定促销策略等方式,实现供应链协同,提高商品流通效率和降低成本,从而为消费者提供高性价比的产品。
三、线上线下一体化布局京东旗下拥有自营业务和开放平台两种模式,通过线上线下一体化布局,京东电商实现了线上与线下的强强联合和互补。
在线上自营业务方面,京东通过自有物流网络和直营门店实现了高效的供应链管理和商品销售。
同时,京东通过开展线上促销活动、提供优质服务等方式,吸引消费者前来购物。
在开放平台方面,京东为第三方商家提供了一个开放的销售平台,帮助他们将产品推向市场。
这一举措不仅为京东电商带来了更多的商品选择,同时也吸引了更多消费者前来购物,实现了京东电商的快速发展。
四、注重品牌建设和社会责任京东电商注重品牌建设和社会责任,从而赢得了用户的认同和口碑。
“郑明杯”第五届全国大学生物流设计大赛案例

“郑明杯”第五届全国大学生物流设计大赛案例案例1: 冷链市场现状、国内外差异与未来趋势的分析与判断
案例2: 从麦肯项目看郑明领先的专业供应链解决方案提供商建设之路
案例3::谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”
案例4:大数据时代郑明公司的改革与机遇
案例5:自贸区背景下郑明的发展之路
案例6:风靡全球的融资模式——供应链金融
案例7:信息技术如何保障冷链物流质量与安全
案例8:郑明公司冷链车辆统一调度平台的优化
案例9:神奇的阿米巴是解围跨越发展期郑明管理困惑的三味真火吗?
案例10:面向未来(2030年)的生鲜电商冷库设计
案例11:项目制管理模式与职能制管理模式的利弊
案例12:西北地区布局冷库网络的探索
案例13:冷链物流末端配送网络建设
案例14:郑明物流如何切入冷链零担物流市场
案例15:打造冷链行业最有价值的品牌
案例16:客户,想说爱你却并不容易。
国内生鲜电商平台排名前十(国内生鲜电商平台排名前十名)

国内生鲜电商平台排名前十(国内生鲜电商平台排名前十名)随着消费观念的不断升级,越来越多的消费者开始注重健康饮食,这也催生了生鲜电商的崛起。
如今,国内生鲜电商平台已经呈现出百花齐放的局面,但是排名前十的平台依然是最受欢迎的。
下面就让我们一起来了解一下国内生鲜电商平台排名前十名吧。
第一名:京东生鲜作为京东旗下的生鲜电商平台,京东生鲜以严格的品控和品质保证,赢得了广大消费者的信赖。
同时,京东生鲜的配送速度也非常快,能够在最短时间内将新鲜的食材送到消费者手中。
第二名:天猫超市天猫超市作为阿里巴巴旗下的生鲜电商平台,拥有丰富的商品品类和优质的服务,深受消费者的喜爱。
同时,天猫超市还开设了“菜鸟驿站”,方便消费者在不同时间段自行提取订单。
第三名:盒马鲜生盒马鲜生是一家以线下门店为主的生鲜电商平台,拥有自己的物流配送体系,能够保证食材的新鲜度。
同时,盒马鲜生还提供“一小时达”、“无忧退货”等服务,让消费者购物更加便捷。
第四名:苏宁易购苏宁易购的生鲜电商平台也备受消费者青睐。
苏宁易购拥有自己的冷链物流配送体系,并且开设了多家生鲜门店,让消费者可以在门店里亲自选购食材。
第五名:生鲜达生鲜达是一家专注于生鲜食材的电商平台,拥有自己的物流配送体系和生鲜仓储中心。
同时,生鲜达还提供“无忧退货”、“30分钟送达”等优质服务,让消费者在购物过程中更加放心和便捷。
第六名:每日优鲜每日优鲜是一家以线上销售为主的生鲜电商平台,拥有自己的仓储和物流配送体系。
每日优鲜的特色在于提供“每日鲜”服务,让消费者可以每天都享受到新鲜的食材。
第七名:叮咚买菜叮咚买菜是一家线下门店和线上销售相结合的生鲜电商平台。
叮咚买菜的特色在于提供“社区团购”服务,让消费者可以在家门口就能够买到新鲜的食材。
第八名:易果生鲜易果生鲜是一家专注于水果和蔬菜销售的生鲜电商平台,拥有自己的仓储和物流配送体系。
易果生鲜的特色在于提供“新鲜到家”服务,让消费者可以在最短时间内享受到新鲜的水果和蔬菜。
京东电商攻略新手如何在京东平台上获得成功

京东电商攻略新手如何在京东平台上获得成功京东电商攻略:新手如何在京东平台上获得成功京东作为中国最大的综合电子商务平台之一,提供了广泛的商品选择和快速便捷的购物体验,吸引了众多消费者和卖家。
对于新手来说,如何在京东平台上获得成功是一个关键问题。
以下是一些针对新手的京东电商攻略,帮助你在京东平台上获得成功。
1. 选择正确的产品京东平台上有大量的商品供应,新手首先应该选择一个合适的产品来销售。
要注意选择具有市场潜力、竞争度较低的产品,这样能够更容易吸引消费者的关注,同时也能保证一定的利润空间。
2. 精细化产品描述在京东平台上,消费者无法亲自触摸商品,他们主要依赖商品描述来做出购买决策。
因此,新手卖家应该编写准确、有吸引力的产品描述。
描述中包括产品的特点、规格、材料、用途和注意事项等信息,以便消费者能够清楚了解产品。
3. 提供高质量的产品图片在京东平台上,产品图片是吸引消费者的重要因素。
新手卖家应该提供高质量、清晰、真实的产品图片。
图片可以展示产品的外观、细节和用途,给消费者留下良好的第一印象,并提高购买决策的准确性。
4. 参加促销活动京东经常举办各种促销活动,如打折、满减、限时特价等。
新手卖家可以利用这些促销活动来吸引消费者,并增加销量。
在参加促销活动之前,卖家应该仔细研究活动规则、时间和相关要求,确保能够最大程度地利用活动优势。
5. 维护良好的售后服务在京东平台上,售后服务是消费者的购买决策重要因素之一。
新手卖家应该提供及时、准确和友好的售后服务,如回答消费者的咨询、解决产品质量问题和及时处理退换货等。
良好的售后服务能够提高消费者的满意度,并增加回头客和口碑推荐。
6. 加强店铺运营和推广京东平台上不仅有众多的消费者,也有很多竞争对手。
新手卖家应该加强店铺运营和推广,提高店铺的曝光率和知名度。
可以通过京东推广、社交媒体、搜索引擎优化等方式来吸引更多的流量和潜在客户。
7. 紧跟市场趋势和用户需求京东平台上的市场竞争激烈,市场需求也时刻在变化。
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谈生鲜电商,看郑明与京东如何“郑京全场”生鲜电商 (2)生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段: (2)对郑明企业进行SWOT分析: (3)1.优势 (3)2.劣势 (3)3.机会 (3)4.威胁 (3)郑明京东项目发展现状及流程: (4)郑京生鲜冷链物流主要存在以下问题: (4)解决方案: (5)1.信息对接问题 (5)1.1关于库房的环境维护问题 (5)1.2标准化问题 (6)(1)收货要求收货要求标准化 (6)(2)订单打包工艺化 (6)2.冷链流通率问题 (7)3.价格问题 (7)4.收货问题 (7)预期效果 (7)郑明进军电子商务的问题 (7)生鲜电商生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。
生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。
生鲜电商目前的发展主要分为三个阶段:第一阶段,2005年-2012,2005年,易果网成立,2008年,出现了专注做有机食品的和乐康及沱沱工社,这几个企业开始都是做小众市场。
在这期间,国内频发食品安全事件,导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求,这使得很多企业看到了这个巨大市场,在2009年-2012年之间,涌现了一大批生鲜电商。
过多的商家进入这个行业,也导致了行业泡沫的产生,当时的市场需求并没有那么大,而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式,最终很多企业倒闭。
这个阶段的结束,以2013年初的北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖为标志,需要说明的是这两家都是做有机和绿色蔬菜的电商,要知道在国内找这样的食品在之前有多难。
第二阶段,2012年至2013年,生鲜电商的转折,也是从2012年底开始。
当时刚成立一年的生鲜电商“本来生活”凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红,随后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大战”,此时开始生鲜电商再度引起人们热议。
这期间,社会化媒体及移动互联网的发展也让生鲜电商们有了更多模式的探索,第二阶段明显比第一阶段更有生命力。
第三阶段,2013年至今,在第二阶段的创业的生鲜电商中,以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分等为代表的商家都获得了强大的资金注入,而且每个企业都有各自的行业资源优势,进而上演了一场生鲜电商备战大赛。
在这期间,B2C、C2C、O2O等各种模式都被演绎的淋漓尽致,越来越强劲的移动互联网工具也为各商家提供更多的选择。
这个阶段,最显著的特点是生鲜电商们从开始的小而美转变为如今的大而全,几乎所有生鲜品类都有所涉及,人们的对生鲜消费理念也在慢慢向电商的转变,巨大的商机不得不让互联网巨头们觊觎,2013年底2014年初,天猫和京东也加入了这个阵营,如其他行业一样,只要有巨头参与就会有整合与并购的产生,生鲜电商今后将进入资源整合与格局更变的阶段。
郑明与京东的合作,正是在第三阶段开始的时候进行的。
这一阶段,生鲜电商的竞争点主要在冷链物流上,想要取得领先优势,就需要在冷链物流方面加大投入。
现阶段的冷链物流配送公司分散,标准各异,管理粗放,科技利用率低,影响服务水平的提升。
不仅是那些小的企业,就连郑明这样具有一定实力的第三方冷链物流企业也有许多问题困扰。
对郑明企业进行SWOT分析:1.优势(1)上海郑明现代物流有限公司是国内最早从事冷链物流的公司之一,以进出口物流与贸易、国内冷链专线、市内配送、生鲜宅配、仓储运输、冷鲜食品及医药化工等的贸易代理为主要服务模式,拥有损腐率控制及“最后一公里”解决等技术。
积累有丰富的冷链物流运作经验,物流网络覆盖全国90%以上主要城市,在多个城市建有冷藏库和冻库,拥有一支高素质适应市场和客户要求的运作团队,为客户定制专属的运作流程。
拥有仓储、运输、配送、信息全方位物流支持,所有车辆GPS跟踪。
(2)郑明企业对冷链运输有着比其他第三方物流公司更加丰富的经验和技术,具备着成熟的冷链仓储和配送条件。
(3)京东线上与之合作的供应商都有自己的标准,并且比较统一,对于仓库和配送而言,二者是不分家的,郑明与京东合作,利用京东在全国布局的站点,再加上郑明的仓库和配送体系,前景广阔。
2.劣势(1)电商这个业态是大批量的进出,每天会出十几、二十几万单的货物,如果没有体系化、标准化的生鲜电商物流平台是很难及时有效的运作的,(2)现阶段的冷链物流配送公司分散,标准各异,管理粗放,科技利用率低,影响服务水平的提升。
3.机会(1)电商做生鲜拼的就是物流,除了少数资金雄厚的电商自建冷链物流外,其他的电商都是采取与第三方物流合作的方式。
而郑明是作为第三方物流比其他物流公司更具有实力。
(2)生鲜物流递送难度大、成本高,国内冷链物流企业集中度小而散,不过,对于整个冷链物流行业来说也是巨大的机遇,尤其对郑明公司而言,是蕴藏着巨大的机遇的。
4.威胁(1)生鲜电商库存管理、供应链管理比较难,且供应链管理和配送成本高。
有人认为,生鲜最难标准化,从采购到配送保鲜都需要很强的供应链管理能力。
(2)顺丰速递突然高调宣布推出“顺丰冷运”品牌,专注为生鲜食品行业客户提供“一站式供应链解决方案”,包括冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售、供应链金融等一站式解决方案。
许多第三方物流公司进驻电商生鲜领域,在这样的大环境下,郑明面临着更多机遇,同时也面对更大的挑战。
郑明京东项目发展现状及流程:经过两年多的发展,京东从一开始的生鲜商家入驻,产地直供,到现在众多生鲜产品的自营,京东生鲜频道的影响力正在持续增强。
2015年,新年伊始,京东开始全网冷链布局,郑明物流作为京东生鲜项目的合作伙伴,北京、上海两地的京东生鲜合作项目正式启动,为京东的生鲜提供DC 服务和操作,涵盖了收货、入库、上架、订单接收、配货打包、包件出库等多个环节。
该项目在北京、上海两地成功运营了一个多月,期间订单量持续稳定上升,并见证了京东“年货JD 供应商货品录入JD 系统ZM RDC 冷库JD 采购印发票信息系统ZM 包装/打印面单/发票ZM 派货到JD 配送站点图1 郑明京东项目操作流程郑京生鲜冷链物流主要存在以下问题:1.电商这个业态是大批量的进出,如果没有体系化、标准化的生鲜电商物流平台是很难及时有效的运作的,对于生鲜,我们的配送时效性要求很高,一天需要多批次。
分拣打包时效如何解决与配送批次的统一协调性是一大难题。
并且京东跟郑明由于信息系统不同,导致在信息对接上很容易出现问题。
2.我国冷链流通率仍较低,货品新鲜保障受到质疑。
我国每年约有1/4 的水果和1/3 的蔬菜在中转运输及存放过程中腐烂变质损坏。
与发达国家相比,我国冷链流通率相去甚远。
3.价格仍不够平民,原因主要是1)生鲜产品由于运输、仓储、配送成本均要比常温产品高出许多;2)生鲜产品对配送时间有严格要求,使得其与传统产品难以共享资源。
4.收货仍是个难题。
我们发现购买生鲜产品的大部分是20~40岁的白领族,白天工作时间并不能在家收货,若是放在代收点,则又不能保证新鲜。
亚马逊采用了门外配送,即送货员将货品放于门外,蓄冷剂与商品一起包装。
但只有两小时保存期限,这增加了成本,但同时并不能实质解决收货难的问题。
郑明需要的物流方案是可行并且可以帮助其解决以上问题的,即在方案实施完之后,可以帮助郑明扩大其市场份额并且提升其经济效益。
方案主要需要在四个对应方面来分个击破。
解决方案:1.信息对接问题针对信息对接的问题,可以在郑明跟京东之间建立一个新的信息对接系统,只用于获取郑明与京东的冷链物流合作方面的信息,这样既保证了信息传递的有效性和及时性,又可以防止其他方面信息的泄露。
为了保证订单的及时性,可以设置接单时间点,在快到每一批次发货的时候,就关闭订单系统,保证不失信于客户。
在可以预见到的大批量订单会出现的时间段(例如双十一电商狂欢节),可以在狂欢节的时候雇佣更多的临时工作人员、租赁更多的设备,或者企业内部资源的内部调用,增强相同时间的工作总量,缓减工作压力。
企业内部配备专门的机动人员和设备,当遇到突发事件时,能够及时的做出反应,不至于给消费者带来不好的消费体验。
同时郑明还可以对仓库布局以及收发货的标准化进行设计,以达到加速货物发出的速度。
1.1关于库房的环境维护问题郑明企业可以加强高科技在库房建设的投入,设备应当提前与国际接轨,及早按照公司所需的发展要求对于设备进行更新以及升级换代,郑明应当在战略发展的高度对于设备进行改进,同时要从基础的业务层级向更高层次发展,加大RFID设备以及终端数据存取设备,同时从根本上提升自动化与智能化,加强可视化。
对于包材的问题,郑明企业在使用过程中不能因为节约成本,而是用劣质的材料。
顾客是企业重要的资源,必须以顾客为中心,以提升顾客的满意度为己任,以长远的眼光谋发展。
关于存放库问题,郑明企业应该合理的规划自己的仓库布局,从产品入库到出库整个过程,尽量的减少产品的损耗,促使产品的增值。
1.2标准化问题(1)收货要求收货要求标准化①、生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行。
生鲜食品优先收货,已经收货与未收货的商品应明显分开。
②、供应商必须用正确的订单在有效期内送货,送货单的价格必须与本次合同订单的价格一致。
商品品名符合订单上的品名,数量符合订单或符合每日订货的数量,质量必须符合质检标准、订单标准。
质量严重不符者,拒绝收货;质量降级者,拒绝收货或采取折扣方式。
特殊的生鲜食品收货时,供应商必须附送卫生检疫证的原件。
③、生鲜商品送货车辆必须符合规定,如清洁卫生、温度、湿度等,要检查食品包装箱是否符合食品卫生要求,特别是熟食的成品、面包的半成品等。
商品运输的器皿、用具必须符合卫生的要求。
④、包装商品的外箱完好,内包装完好,条码有效,保质期标志清楚。
⑤、生鲜收货一律以净重(或符合规格的数量)收货。
不包括卡板、纸箱、篓子、包装内衬物、包装纸等,还要扣除一定比例的水分和损耗(扣称标准由部门提供)。
收货重量以在收货部现场称重的数量为准,计数到小数点后两位,第三位忽略不计。
注意收货时的收货单位。
⑥、生鲜食品在收货时,必须进行质检,质检的标准是合同上规定的标准(如规格)、通用的标准(如海鲜的活鲜在收货后30分钟内死亡的退货等)以及公司规定的标准,参照目前同等级市场的优等标准来进行收货。
⑦、生鲜食品的单品送货数量与订单的误差不超过±5%,品种不得少于订单的85%。
否则由相应部门决定是否收货。
⑧、生鲜的收货程序是活鲜——冷藏食品——冷冻食品——常温食品。
⑨、生鲜的供应商必须在规定的时间内进行送货,若因供应商送货过迟而导致开门营业后,需要销售的商品没有陈列,需采取折扣或其他方式处理。
⑩、已履行完收货手续的商品以最快的速度运至楼面,以正确的储存方式储存。
(2)订单打包工艺化订单打包工艺化可以引进快递自动包装机,使用统一的印有企业标志的包装箱,统一包装。