幼儿挑食偏食的矫正与策略
幼儿挑食的矫治措施
幼儿挑食的矫治措施
幼儿挑食是一种常见的问题，但可以通过一些措施来矫治。
以下是一些建议：
1. 提供多样化的食物：让孩子尝试各种不同的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质等。
可以尝试将新的食物与孩子喜欢的食物混合在一起，逐渐增加新食物的比例，帮助孩子逐渐适应。
2. 鼓励孩子尝试新食物：鼓励孩子尝试新的食物，并解释这些食物对身体的好处。
让孩子知道这些食物是健康和营养的，并且能够让他们更强壮和聪明。
3. 创造愉快的用餐氛围：在餐桌上，创造愉快的用餐氛围，让孩子享受吃饭的过程。
可以与孩子一起做菜、摆盘，甚至一起用餐具，让孩子感到参与感和乐趣。
4. 树立榜样：作为父母，要以身作则，树立良好的饮食习惯榜样。
让孩子看到大人尝试和享受各种食物，会激发他们的好奇心并鼓励他们尝试新食物。
5. 适度饥饿感：如果孩子不愿意尝试新的食物或吃得很少，可以适当地让他们感到饥饿感。
让孩子知道吃饭的重要性，并且只有在饭点时才能吃东西。
6. 灵活的烹饪方式：尝试用不同的烹饪方式来烹饪食物，使食物更加有趣和美味。
可以尝试烤、煮、蒸、炖等各种方式，让孩子感到新鲜感并愿意尝试。
7. 教育孩子营养知识：教育孩子有关营养的知识，让他们知道每种食物对身体的好处。
这样可以帮助孩子理解为什么需要吃各种不同的食物。
8. 耐心和理解：最重要的是要有耐心和理解。
每个孩子都有不同的口味和喜好，需要时间和耐心来引导他们尝试新食物并养成健康的饮食习惯。
幼儿园教师应对幼儿挑食的有效策略与成功案例
幼儿园教师应对幼儿挑食的有效策略与成功案例在幼儿园教育中，幼儿挑食是一个常见的问题。
幼儿挑食可能会导致营养不良，影响身体健康和智力发育。
幼儿园教师需要采取有效的策略来应对幼儿挑食问题，以确保幼儿的健康和成长。
接下来，我将深入探讨幼儿园教师应对幼儿挑食的有效策略，并共享一些成功的案例。
一、了解幼儿的挑食原因幼儿园教师需要了解幼儿挑食的原因。
幼儿挑食可能是由于口味偏好、食物质地以及色泽等原因引起的。
了解挑食的原因有助于幼儿园教师有针对性地制定解决方案，从而更好地帮助幼儿克服挑食问题。
二、鼓励幼儿多样化饮食幼儿园教师可以通过布置多样化的饮食环境来鼓励幼儿尝试新食物。
可以组织“五颜六色的蔬菜日”、“水果拼盘共享日”等活动，让幼儿参与食物的选择和制作过程，增加他们对新食物的接受度。
孩子们可以在小组合作中共同尝试，从而培养他们的合作精神和尝试精神。
三、创新的饮食课程设计针对幼儿挑食问题，幼儿园教师可以创新饮食课程设计。
可以设置“动手做饭”、“美食DIY”等活动，让幼儿亲自动手制作食物，增加他们对食物的兴趣和好奇心。
通过参与制作食物的过程，幼儿也会更愿意尝试新的食物，从而改善挑食问题。
四、饮食与生活习惯的融合幼儿园教师可以将饮食与生活习惯融合在一起，让幼儿在正常的日常生活中逐渐接受新的食物。
在睡前故事时间，可以通过故事情节引导幼儿认识不同的食物，让他们在轻松愉快的氛围中接触新食物。
鼓励幼儿在家庭中也多样化的尝试，家园共育共同努力。
五、成功案例共享我想共享一个成功的案例来说明以上策略的有效性。
某幼儿园在面对挑食问题时，通过设置“舌尖上的美味”主题活动，让幼儿带着家长共同参与制作食物。
幼儿们在活动中感受到食物的美味，增加了对新食物的好奇心，并且通过亲身动手，增加了对食物的兴趣。
在活动后，幼儿们不仅更加愿意尝试新的食物，甚至还主动向家长推荐自己喜欢的食物。
在总结中，幼儿园教师应对幼儿挑食的有效策略包括了解挑食原因、鼓励多样化饮食、创新饮食课程设计，融合生活习惯以及案例共享等。
幼儿挑食、偏食的原因分析及矫正策略
幼儿挑食、偏食的原因分析及矫正策略幼儿挑食和偏食是许多家长头疼的问题。
幼儿挑食指的是孩子对于食物的选择非常有限，拒绝尝试新的食物；而幼儿偏食则是指孩子对于某些食物有较强的偏好，只愿意选择少数食物作为主要的饮食来源。
本文将从不同方面分析幼儿挑食、偏食的原因，并提出可行的矫正策略。
首先，幼儿挑食、偏食的原因有多种。
一方面，幼儿的味觉偏好较强，他们对于某些味道较为敏感或不愿意尝试新的味道。
这可能与幼儿的味觉发育和感官敏感度有关。
另一方面，幼儿对于食物的外观、颜色、质地等方面有一定的要求，如果食物不符合他们的期待，他们更容易拒绝食用。
此外，孩子们的进食环境和经验也会对其挑食、偏食产生影响。
例如，孩子在早期就接触了过多的甜食或零食，就更容易对主食和蔬菜产生厌恶感。
针对幼儿挑食、偏食的问题，家长可以采取以下策略来纠正。
首先，家长应该提供多样化的食物选择。
尽量不要局限在孩子喜欢的食物上，而是鼓励他们尝试各种不同的食物。
可以在家中准备不同的蔬菜、水果、主食等，提供给孩子多样的选择。
同时，可以邀请孩子参与食物的准备过程，如一起去超市选购食材，一起准备食物。
通过让孩子了解食物的来源和制作过程，增加他们对于食物的兴趣。
其次，家长在孩子进食过程中应该保持耐心和宽容。
不要强迫孩子吃下自己不喜欢的食物，也不要过分表扬或批评孩子的进食行为。
应该尊重孩子的意愿，鼓励他们逐渐尝试新食物，并逐渐培养他们的口味。
第三，家长可以通过创造良好的进食环境和氛围来增加孩子对于食物的接受度。
家庭餐桌是培养孩子饮食习惯的重要场所。
家长可以和孩子一起坐在桌边，共进三餐，创造良好的家庭进食氛围。
可以鼓励家人之间互相交流，分享快乐的时刻，使孩子感到愉快而放松。
最后，家长还可以逐渐引导孩子进行食物的自助选择。
可以为孩子提供一些选项，让他们根据自己的喜好和需求进行选择。
例如，可以让孩子从两种蔬菜中选择一种作为配菜。
这样一方面可以锻炼孩子的选择能力，另一方面也可以增加他们对于多样食材的接受度。
幼儿园教师如何改善幼儿挑食问题
幼儿园教师如何改善幼儿挑食问题幼儿挑食是许多家长和幼儿园教师头疼的问题之一。
每当孩子们在吃饭时挑食、偏食，不仅影响了他们的营养摄入，也给教师和家长增添了不少麻烦。
而对于幼儿园教师来说，如何改善幼儿挑食问题是一项必须认真对待的任务，因为良好的饮食习惯对孩子们的成长至关重要。
在本文中，我将深入探讨幼儿园教师如何改善幼儿挑食问题，希望通过对这一问题的全面评估和深度探讨，为您提供一些有价值的观点和建议。
1. 了解儿童挑食的原因挑食在幼儿中是一种常见现象，其原因多种多样。
有的孩子挑食是因为味蕾敏感，有的是因为不喜欢某种食物的颜色或形状，还有的可能是对某种食物有先天的厌恶情绪。
了解儿童挑食的原因是解决问题的关键，因为只有了解了问题的根源，才能有针对性地进行干预和纠正。
2. 营造良好的饮食环境营造良好的饮食环境对于改善幼儿挑食问题至关重要。
幼儿园教师可以通过布置餐桌、调整用餐时间、改善用餐氛围等方面进行改善。
在餐桌上摆放一些色彩鲜艳的餐具，或者让孩子参与食材的选择和准备，会有效地吸引他们对食物产生兴趣，从而增加食欲。
3. 激发孩子对食物的兴趣激发孩子对食物的兴趣对于克服挑食问题非常重要。
幼儿园教师可以利用有趣的食物制作活动，引导孩子们参与食材的处理和烹饪过程。
让孩子们亲自动手做一些小点心或者简单的美食，不仅能激发他们对食物的兴趣，还可以增强他们对食物的认识，从而改变他们对某些食物的偏见。
4. 合理安排膳食结构合理安排膳食结构可以有效地减少孩子们的挑食行为。
幼儿园教师可以根据孩子们的口味和偏好，合理安排膳食，并且在食材的选择上多样化，多角度地满足孩子们口味上的需求。
也可以通过制定一些有趣的饮食活动，让孩子们更好地接触和了解各种食材和食物，从而提高他们对食物的接受度。
5. 建立良好的饮食习惯建立良好的饮食习惯对于改善幼儿挑食问题至关重要。
幼儿园教师可以通过定期的营养教育活动，向孩子们传递关于饮食均衡、膳食多样化等方面的知识，引导孩子们养成良好的饮食习惯。
吃饭挑食教育措施
吃饭挑食教育措施
1. 以身作则：家长应该以身作则，自己要有良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，为孩子树立好榜样。
2. 提供多样化的食物：为孩子提供各种不同的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质等，让他们有更多的选择。
可以尝试将孩子不喜欢的食物与喜欢的食物搭配在一起，或者以不同的方式烹饪，增加食物的吸引力。
3. 让孩子参与食物准备过程：让孩子参与食物的选择和购买，甚至可以让他们帮忙准备饭菜。
这样可以提高孩子对食物的兴趣和参与感，也有助于他们了解食物的来源和制作过程。
4. 培养良好的饮食习惯：建立规律的饮食时间和餐桌礼仪，让孩子养成良好的饮食习惯。
避免在饭前给孩子吃零食，以免影响他们的食欲。
5. 耐心引导：对于孩子不喜欢的食物，家长要保持耐心，不要强迫他们吃。
可以通过讲故事、玩游戏等方式，引导孩子尝试新食物。
6. 给予积极反馈：当孩子尝试新食物或吃了他们不太喜欢的食物时，家长要及时给予肯定和鼓励，增强他们的自信心。
7. 与孩子沟通：了解孩子为什么不喜欢某些食物，是否有过敏或不舒服的感觉。
与孩子保持良好的沟通，尊重他们的感受。
8. 家庭氛围：营造一个愉快、轻松的就餐氛围，让孩子享受吃饭的过程。
总之，纠正孩子吃饭挑食的问题需要家长的耐心和持续的努力。
通过采取上述教育措施，可以帮助孩子养成良好的饮食习惯。
如果孩子的挑食问题严重影响到他们的生长发育，建议咨询专业医生或营养师的意见。
幼儿挑食解决方法
幼儿挑食解决方法
幼儿挑食是一个常见的问题，但家长可以通过以下方法来纠正这个问题：
1. 提供多样化的食物：让孩子尝试各种不同的食物，包括蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质等。
可以尝试将新的食物与孩子喜欢的食物混合在一起，让他们逐渐适应新的味道。
2. 建立规律的饮食习惯：尽量让孩子定时吃饭，避免过度饥饿或饱腹。
同时，避免让孩子在正餐之间吃太多零食，以免影响正餐的食欲。
3. 鼓励孩子自己吃饭：让孩子自己动手吃饭，增加他们对食物的兴趣和参与度。
也可以让孩子选择自己喜欢的餐具和碗盘，提高他们的用餐兴趣。
4. 家长做榜样：家长应该成为孩子的榜样，展示出健康、多样化的饮食习惯。
孩子会模仿家长的行为，从而接受各种食物。
5. 鼓励和奖励：当孩子尝试新的食物时，家长可以给予鼓励和奖励，增加他们对食物的兴趣和自信心。
6. 了解孩子的偏好：家长应该了解孩子对食物的偏好，尽量避免提供他们不喜欢的食物。
同时，也要理解孩子的口味变化，逐渐引导他们尝试新的食物。
7. 咨询专业人士：如果孩子的挑食问题比较严重，家长可以考虑咨询儿科医生或营养师的专业意见，了解更多关于孩子饮食方面的知识。
总之，纠正幼儿挑食需要家长的耐心和引导。
通过提供多样化的食物、建立规律的饮食习惯、鼓励孩子自己吃饭、做榜样、鼓励和奖励等方法，可以逐渐改善孩子的挑食问题，促进他们的健康成长。
幼儿挑食现象及策略
幼儿挑食现象及策略一、挑食现象概述挑食是幼儿常见的一种不良饮食习惯，表现为幼儿对某些食物产生排斥心理，不愿尝试或摄入。
这种现象在家庭和幼儿园中均较为普遍，通常出现在幼儿两岁到五岁之间。
挑食行为对幼儿的营养摄入和成长发育都有一定影响。
二、挑食原因分析1．生理原因:幼儿的味觉和嗅觉尚未完全发育成熟，对某些味道可能比较敏感。
此外，幼儿的胃容量相对较小，可能无法一次性摄入大量不同种类的食物。
2．心理原因:幼儿可能会因为不喜欢某种食物的颜色、形状或口感而产生排斥心理。
家庭的影响、错误的饮食习惯、以及对食物的认知不足都可能加剧挑食现象。
三、挑食不良影响挑食可能对幼儿的身体健康和生长发育产生不良影响，包括:1．营养不均衡:挑食可能导致幼儿无法摄取足够的各种营养素，造成营养不均衡。
2．生长迟缓:长期挑食可能影响幼儿的身高和体重增长，导致生长迟缓。
3．免疫力下降:挑食可能影响幼儿免疫系统的正常发育，使其抵抗力下降，容易患病。
四、应对挑食的策略1.鼓励尝试:在安全的前提下，鼓励幼儿尝试各种不同的食物，逐步克服对某些食物的恐惧或排斥。
⒉多样化的饮食搭配:通过丰富的食物搭配，提供多种口味和颜色的选择，以吸引幼儿的食欲。
3.良好的榜样示范:家长和幼儿园老师应树立良好的饮食习惯，通过自身的行为影响幼儿。
4.耐心引导:了解幼儿的心理特点，耐心引导其逐渐接受各种食物。
避免强迫进食造成反效果。
5.创设良好的用餐环境:提供愉快的用餐氛围，有助于改善幼儿的食欲和饮食习惯。
6.加强教育︰通过讲解、演示、故事等方式，让幼儿了解各种食物的营养价值和必要性，提高其认知水平。
7.家庭与幼儿园合作:家长和幼儿园应密切合作，共同关注和纠正幼儿的挑食问题。
家庭环境对幼儿的饮食习惯有着重要影响，家长应当树立正确的饮食观念，引导幼儿形成健康的饮食习惯。
8.个性化关怀:根据幼儿的特点和需求，给予个性化的关怀和引导，尊重其个体差异，以温和的方式逐步改善挑食问题。
幼儿园老师如何帮助孩子克服挑食 幼儿园挑食
幼儿园阶段是孩子成长发育的重要阶段，而幼儿园老师在帮助孩子克服挑食方面起着至关重要的作用。
挑食是幼儿期常见的现象，如果长期得不到有效处理，可能会影响到孩子的身体健康和营养摄入，甚至对孩子的心理健康也会产生负面影响。
幼儿园老师应该认真对待孩子的挑食问题，积极采取有效的措施帮助孩子克服挑食，促进他们健康成长。
1. 了解挑食的原因挑食是由于多种综合因素造成的，比如孩子对食物的口味偏好、情绪变化、进食环境等。
幼儿园老师首先要了解孩子挑食的原因，包括家庭环境、饮食习惯等，同时也要与家长进行交流，多方面了解孩子的情况。
2. 营造良好的饮食环境幼儿园是孩子的第二个家，老师们要为孩子营造一个愉快、和谐的饮食环境。
老师们可以通过布置餐桌的摆设、鼓励孩子与同伴一起进餐，培养孩子们的良好进餐习惯，让他们在充满欢乐的氛围中享受进餐。
3. 丰富多样的食物在幼儿园的餐点中，老师应该提供丰富多样的食物选择，包括蔬菜、水果、肉类、主食等，让孩子有更多的选择余地，同时也要根据孩子的需求和喜好合理搭配食物，吸引孩子的胃口。
4. 联合家长共同努力为了更好地帮助孩子克服挑食，幼儿园老师需要与家长进行密切的合作。
老师们可以与家长们进行交流，共同制定孩子的饮食计划，根据孩子的喜好和家庭条件进行合理安排，共同努力克服孩子的挑食问题。
5. 善于引导和鼓励在孩子挑食时，家长和老师们要善于引导和鼓励孩子。
不能采取强制性的方法，而应该通过耐心的引导、积极的激励，让孩子逐渐接受新的食物，培养他们的饮食习惯。
6. 健康教育通过丰富多彩的健康教育活动，幼儿园老师可以向孩子们介绍不同食材的营养价值，启发他们对食物的认知和兴趣，培养良好的饮食习惯，帮助他们克服挑食。
7. 建立正确的用餐心态在使用进餐时间，老师要让孩子们明白进餐的意义，让他们懂得用餐时需要安静、规范。
同时也要鼓励孩子们主动尝试新鲜的食物，培养他们的用餐兴趣。
8. 帮助消除挑食的恐惧心理孩子们对新食物产生抗拒情绪主要是由于不熟悉或者恐惧，因此老师可以通过故事、游戏等方式，渐进式地帮助孩子们接触新食物，逐渐消除他们的恐惧心理。
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幼儿挑食偏食的矫正与策略
幼儿挑食、偏食，已经是幼儿园教育中普遍存在的一个问题。
幼儿偏食、挑食的根源是什么，我们在幼儿教育中，如何针对不同类型的挑食、偏食现象，做到有的放矢、对症下药、循序渐进地进行矫正已成为幼儿教育实践中不可忽视的问题。
文章通过作者多年幼儿教育的矫正实践，总结出矫正幼儿挑食、偏食的对策，进行了详细的叙述。
标签：幼儿园教学;挑食偏食;原因分析;矫正策略;矫正成效
针对幼儿的偏食现象，我通过家访、观察、记录和分析，总结出这种情况基本都是后天养成的习惯，主要是因为以下几个原因：
1.家庭原因
第一，幼儿刚断奶时，由于对固体食物不习惯，他们会将某些食物吐出来，有的家长以为是幼儿不喜欢吃，就改用其他食物喂养，慢慢地幼儿便形成了偏食的习惯。
第二，父母自己本身有挑剔食物的习惯，会在幼儿面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，幼儿无形中就会受到影响。
第三，父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使幼儿很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。
第四，有些父母生怕幼儿营养不够，对幼儿的饮食要求总是有求必应，从而使幼儿口味的要求越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。
第五，许多家庭都有边看电视边吃饭的习惯，电视中精彩的画面会分散幼儿的食欲。
2.习惯和环境原因
现在的家庭幼儿教育中，存在一种叫做“等喂”的现象。
幼儿不愿进餐时，家长就会哄着孩子吃，甚至追着幼儿喂食。
这些情况不仅造成幼儿进餐挑食，不愿尝试没有吃过的食物，还形成了偏食的习惯。
特别是幼儿吃某种食物后肚子痛或生病，或者在不愉快的环境下，被迫吃了某种食物，都会令幼儿对这种食物产生抗拒的心理。
有的情况是因为家长长期让幼儿食用某一食物，幼儿会产生腻感，最后不爱吃它。
3.生理原因
有少数幼儿由于体内缺少某种物质，就特别倾向于食用某种食物;还有的幼儿因为有虫牙，影响咀嚼，以致吃不惯瘦肉、水果之类的食物。
二、矫正策略
幼儿偏食、挑食的习惯一旦形成，营养的吸收就无法做到均衡、全面，将对其身体健康和正常生长发育产生不利影响。
在笔者多年幼教实践中，主要采取以下几个方法来进行矯正：
策略一：进餐环境培养法。
每次班级进餐时，环境要安静、卫生，秩序要良好。
在就餐前，组织幼儿进行较舒缓的手指游戏等，组织幼儿帮助老师摆放餐具、整理碗筷，使幼儿心情愉快，在轻音乐的陪伴下，养成专心进餐的习惯。
策略二：饮食口味培养法。
为避免幼儿偏食，我通过园教研会提出，建议保健医生和食堂注意粗细搭配。
对于幼儿不喜欢吃的食物，建议食堂变换花样烹调，使幼儿保持旺盛的食欲。
策略三：榜样诱导法：小朋友对老师除了敬畏还有喜欢，老师的穿着打扮，或者是喜好都会影响孩子。
孩子即将开始进餐，老师会刻意夸张地说：“哇，今天吃的是胡萝卜，我特别特别喜欢吃。
”旁边老师也会附和：“某某老师特别喜欢吃，难怪这么聪明，我也要吃。
”小朋友本就觉得老师聪明且神奇，都想跟老师一样，这一行为引起小朋友注意，幼儿会乐意接受各种食物。
策略四：共同进餐法。
幼儿园开餐时，我与幼儿使用同样的餐具，和他们一起进餐。
在进餐过程中，教小朋友如何像大老虎一样津津有味入食，让孩子看到老师吃饭喷喷香，从而不自觉地模范老师的行为，纠正挑食、偏食习惯。
策略五：幼儿心理奖励法。
有挑食习惯的幼儿，今天不挑食了，我们采取奖励光盘之星、大胃王贴画、优惠券等进行鼓励;某个偏食的小朋友，今天不偏食了，我们可以采取在班级的其他小朋友面前，进行口头表扬。
采取这些评比、鼓励方式，利用幼儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
策略六：集中教育法。
我和配班老师一起创编了《挑食的叮当狗》《瓜果蔬菜有营养》等儿歌、故事，组织幼儿开展角色扮演，让他们在思想上、意识里知道偏食、挑食给小朋友的危害。
策略七：多种体验法。
我根据不同偏食体现类型的幼儿，采取了不同的体验形式。
比如对不吃蔬菜的幼儿，我带他们参观蔬菜园，在种植角种植蔬菜，幼儿同家长一起去菜场买菜，给他们讲述蔬菜对身体的好处;对不吃面食、瘦肉的幼儿，我在餐前餐后让他们给其他幼儿介绍馒头、面包的形状、颜色和营养价值，介绍瘦肉对小朋友成长的重要性，让他们在潜移默化中得到自我教育;对那些爱吃甜食的小朋友，在班级开展“牙科医生”区角活动，让他们学当牙医，给小伙伴们检查口腔，发现蛀牙，指出蛀牙的坏处，讲解如何预防蛀牙，让这类幼儿知道长期吃甜食的危害，从而改变习惯。
同时，我们还开展了厨艺体验馆活动，组织幼儿认识食物、体验烹调过程，不但让小朋友们知道厨房阿姨的辛苦，而且还增强了孩子对食物的摄取欲。
策略八：家园共建法。
对存在偏食、挑食习惯的幼儿，我通过以上方法取得一定程度的矫正后，还采取家园共同一起矫正。
一是通过儿童节、重阳节等传统节日以及幼儿园美食节，开展家园同乐活动，让幼儿和家人一起动手包饺子、打糍粑，并在共同的进餐过程中，让幼儿不知不觉改变挑食、偏食习惯。
另外在入园、接园时，我还有针对性地告诉幼儿家长，孩子在幼儿园已经逐渐不挑食了，幼儿回家后，家长要巩固矫正成果，在饮食搭配上一定要注意均衡，在家中要引
导孩子吃各种食物。
同时，我们还在园里的统一安排下，召开纠正幼儿偏食、挑食专题家长会，邀请县妇幼保健院的专业医生，向家长讲授幼儿营养均衡的重要性，引导他们走出育儿误区，引导家长在家里给孩子培养良好的饮食习惯。
矫正成效：幼儿挑食、偏食的矫正过程，非一朝一夕之功。
在实践中，要根据幼儿入园时的调查分析，针对每个幼儿的偏食习惯养成根源，分门别类地制定矫正策略。
笔者在幼教实践中，通过实施以上对策，很多有挑食、偏食习惯的幼儿，在入园一年内，都得到了很大程度上的矫正。
如有三个幼儿，入园时不吃蔬菜和水果，笔者在家访和调查中发现，这三个幼儿偏食习惯都是因为家长养成的。
孩子第一次吃蔬菜和水果时，觉得味道不好或者难咬，不愿吃，家长就没有硬性要求，最后形成这种挑食习惯。
笔者针对三位幼儿的实际，重点采取了共同进餐法、角色扮演法、家园共建法进行矫正，在一个学年后，基本矫正成功。
有两名幼儿入园时不吃瘦肉，笔者对症下药，采取了共同进餐法、集中教育法、心理奖励法、家园共建法进行矫正，在第一学期结束时，两位幼儿都开始进食瘦肉，而且还知道了肉食对身体的好处。
另外一个小男孩，从来不吃面食，在老师鼓励下勉强吃一口就做恶心状。
我与孩子爸妈交流后得知，孩子妈妈讨厌吃面食，所以也从来不给孩子吃，也常常把厌吃面食这事挂在嘴边。
于是我与孩子妈妈讲述面食的好处后，孩子妈妈开始陪同孩子并相互鼓励学吃面食。
这个小朋友现在不仅愿吃面食，还成为面食的忠实粉丝。
在九年的幼教实践中，我先后采取以上方法，对偏食、挑食幼儿进行矫正，并按月对矫正进度、发展水平进行记录，同时对所采取的矫正形式和方法不断反思、逐步改进，在实践中取得了很好的效果。
笔者认为，只要针对幼儿心理进行合理的诱导，进行幼儿易于接受的不挑食、不偏食教育活动，同时开展有效的家园配合，就一定会取得理想的矫正成果。
参考文献：
[1]林翠珠.幼儿偏食原因分析及矫正策略[J].基础教育研究，2015（12）：86.
[2]王冰竹，挑食和偏食儿童行为矫正的案例分析[J].才智，2012（5）.。