永辉超市卖场内部设计考察
商城卖场设计调研方案
商城卖场设计调研方案1. 调研背景商场卖场是实体零售业的重要组成部分，是商家展示商品、吸引顾客、增加销售额的关键场所。
但随着电子商务的发展，线下商场卖场的规模和销售额都面临着不小的压力。
为了保持竞争力，商场卖场需要持续创新和改进，提高业务水平，满足消费者需要。
本文通过对商场卖场设计调研，旨在为商业运营提供参考意见。
2. 调研目的本次调研旨在了解商场卖场的设计规划、人员配置、陈列摆放、灯光布置等方面的情况，以及顾客对商场卖场的品牌、商品、服务等方面的印象和反馈。
通过调研结果，为商场卖场提供改进建议，提升消费者购物体验和商场卖场的竞争力。
3. 调研内容和方法3.1 调研内容本次调研主要围绕以下几个方面展开：•商场卖场设计规划•商场卖场人员配置•商场卖场陈列摆放•商场卖场灯光布置•顾客对商场卖场的印象和反馈3.2 调研方法本次调研采用多种方法进行，包括：•实地走访和观察：通过实地走访商场卖场，观察商场卖场的设计规划、人员配置、陈列摆放、灯光布置等情况。
•口头采访和问卷调查：通过向商场卖场工作人员、顾客进行口头采访和问卷调查，了解他们对商场卖场的印象和反馈。
•数据分析和综合评估：通过对收集的数据进行分析和综合评估，总结出商场卖场的优劣势和改进建议。
4. 调研结果和分析基于以上调研方法和内容，我们得出了以下调研结果和分析：4.1 商场卖场设计规划商场卖场设计规划是商场卖场的基础设施，直接关系到商场卖场的效率和吸引力。
通过本次调研，我们发现商场卖场设计规划存在以下问题：•空间利用率低：一些商场卖场的空间利用率较低，很多角落和空地没有得到充分利用，导致商场卖场显得有些空旷和冷清。
•摆放和走动不便：一些商场卖场的陈列摆放和通道设计不够合理，顾客购物体验较差，特别是在高峰期人流量大时更为明显。
•色调和氛围不匹配：一些商场卖场的色调和氛围与商品的品牌、类型等不够匹配，影响了商品的展示和吸引力。
综合考虑以上问题，我们提出以下改进建议：•提高空间利用率：商场卖场可以借鉴一些优秀的商场卖场的设计方案和理念，通过摆放垂直陈列、强化主题等手段提高空间利用率。
超市卖场布局和商品陈列的考察报告（★）
超市卖场布局和商品陈列的考察报告（★）第一篇：超市卖场布局和商品陈列的考察报告超市卖场布局和商品陈列的考察报告卖场是超市的主要组成部分，卖场布局本身就具有较强的促销功能。
其考虑的基本点是：把进入超市的顾客群看作是消费流，把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。
卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列，商品的表现，色彩的组合，灯光，设备的合理配置及恰当的使用。
最佳的卖场布局是科学组织消费通道，使消费流合理流动，促进消费的实现。
我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。
超市面积比较小，由于面向的消费群体是学生，所以经营的种类比较少，主要有日常生活用品，零食，饮料，水果，文体等。
超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列，一般的小件商品都是采用货架陈列，一些零碎的商品，搞促销的商品采用的是堆头陈列，而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。
对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放，如零食、纸巾、饮料等，带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。
而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放，如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等，给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。
另外，我们超市经常搞促销活动，最常用的方式是——商品组合。
即相关产品捆绑式促销，如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售，大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起，把关联的商品组合在一起，充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合，把整个卖场的气氛营造得非常浓郁，让顾客一进店内便有一种购买的冲动，增加顾客购买时的实惠感，同时也促进了销售量的增加。
卖场布局和商品陈列改进建议卖场布局：首先，要让消费者容易进入，并尽可能久留。
到超市购物的消费者中，大部分属于随机购买和冲动购买，因此商品丰富、展示新颖、方便快捷，使消费者进卖场看得到看得多至关重要，可在卖场中放置显著的促销区、展示区，创造性地发挥商品展示特色，并尽可能排除购物所遇到的障碍。
其次，特色鲜明，环境舒适，光线整洁明亮。
永辉超市调研报告
永辉超市调研报告调查时间：2012年6月11日—2012年6月25日调查地点：郭厝里滨江丽江永辉超市调查方法：实地调查调查目的：本人通过进行拜访询问和实地考察的方式，来了解永辉超市的经营特色，并通过对其核心竞争力的分析，了解永辉超市之所以可以竞争中战胜的原因，通过实地考察，观察永辉超市的生鲜配送体系物流配送流程，是如何保证生鲜产品的供应源源不断，又是如何进行进行配送，从而保证在价格上的优势。
1 公司简介1.1成长历程永辉超市成立于2001年，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市，位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
未来几年，永辉将稳健地向全国多个区域发展，并保持可持续盈利增长，力争至2014年销售总额逾500亿元，发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列。
1.2永辉的市场定位适当的市场定位，是一个企业不断发展与进步的前提和动力。
永辉超市有着十分清晰的发展定位。
它以经营生鲜物品为最大特色，实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态，辅之以便利店的特许加盟为补充，并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
这样的市场定位将更加贴近市民的生活，在现在超市竞争激烈的情况下，以经营生鲜产品为主要的经营业务范围，将更加适应企业的发展。
1.3永辉超市的经营特色做为农改超成功典范，永辉超市立足生鲜优势进行差异化经营，已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”，其经营特色主要体现在：1.3.1专业的购买团队永辉超市拥有“专业买手”团队(1300人，其中生鲜采购团队超过700人)，生。
商场考察陈列总结范文
一、前言随着市场竞争的日益激烈，商场的陈列方式成为了吸引顾客、提升销售业绩的关键因素。
为了更好地了解市场动态，提升我司陈列水平，近期我们对周边商场进行了实地考察。
以下是本次考察的总结。
二、考察内容1. 商场整体布局：考察了商场内部的整体布局，包括入口、中庭、楼层划分等，分析其优缺点。
2. 陈列方式：观察了各品牌店铺的陈列方式，包括商品摆放、货架设计、促销活动等。
3. 商品展示：关注了商品展示的技巧，如模特展示、道具搭配、灯光效果等。
4. 顾客体验：了解顾客在购物过程中的体验，包括购物氛围、服务态度、导购技巧等。
三、考察结果1. 商场整体布局：周边商场在整体布局上较为合理，入口宽敞，中庭设计独特，楼层划分明确，方便顾客购物。
2. 陈列方式：各品牌店铺在陈列方式上各有特色，部分店铺注重商品摆放整齐，货架设计新颖；部分店铺则通过模特展示、道具搭配等方式吸引顾客眼球。
3. 商品展示：在商品展示方面，部分店铺注重模特展示，通过服装搭配、色彩搭配等方式提升商品吸引力；部分店铺则通过灯光效果、道具搭配等方式增强顾客购物体验。
4. 顾客体验：周边商场在顾客体验方面表现良好，购物氛围轻松愉悦，服务态度热情周到，导购技巧娴熟。
四、改进建议1. 优化商场整体布局：借鉴周边商场的成功经验，调整我司商场入口、中庭、楼层划分等布局，提升购物环境。
2. 创新陈列方式：学习周边商场店铺的陈列技巧，结合我司商品特点，打造更具吸引力的陈列方式。
3. 重视商品展示：加强模特展示、道具搭配、灯光效果等方面的投入，提升商品展示效果。
4. 提升顾客体验：关注顾客购物过程中的感受，优化购物氛围，提升服务态度，提高导购技巧。
五、总结本次商场考察让我司对市场动态有了更深入的了解，为今后陈列工作的改进提供了有力依据。
在今后的工作中，我们将不断学习、创新，提升我司陈列水平，为顾客提供更好的购物体验。
永辉超市卖场内部设计考察 共24页PPT资料
永辉超市通道
天花板
色彩
• 通过不同的色彩，可以让人感觉到比较舒畅、比较明亮； 可以给周围的环境传播温暖、热情的气氛；可以让顾客更 容易辨识商品和产生亲切感。
• 通过不同的季节，不同的节日，色彩会跟着改变而Leabharlann 变。永辉超市色彩灯光
• 通过营造不同的灯光，给人一种温暖。 • 由于灯光效应会让一些商品颜色变得更加丰富。 • 根据不同区域的商品，会打着不同的灯光。
• 4.地面清洁卫生
• 解决方法： • 清洁人员应及时打扫地面，
保持干净舒适的环境。
永辉超市卖场内部设计考察
出、入口
• 易+久（易进出，停留久） • 零售店铺卖场入口要设在顾客流量大、交通方便的一边，
通常入口较宽，出口相对窄一些，入口比出口宽大约宽1/3。
永辉超市出入口
通道
• 引+畅（引导+畅通） • 超市通道分为主通道和副通道。设计通道应遵循以下原则： • （1）足够的宽； • （2）笔直； • （3）平坦； • （4）少拐角； • （5）通道上的亮度应该比卖场明亮； • （6）没有障碍物。
永辉超市灯光
声音
• 利用音响提示顾客； • 利用音响吸引顾客注意； • 播放背景音乐来营造购物气氛； • 通过隔音设备和消音设备控制噪音； • 店内柜台上产生的声音处理。
永辉超市声音
• 各个商品区均有不同的电视广告播放，对商品进行宣传。 • 运用广播的形式提醒广大顾客，某些商品在特定时段会进行
限时促销。 • 超市内工作人员、购物顾客以及一些机器设备等发出的声音。
气味
• 商品与其气味的协调对刺激顾客购买有积极的促销作用； 不良的气味会使顾客反感，有驱逐顾客的副作用。
永辉超市观察法调研报告
永 辉 超 市 观 察 法 调 研 报 告
第八组成员
组长：薛庆保 组员：张静云 杨倩 史世娟 刘媛媛 张珂 张璐璐 杨雪原 131522072 131522008 131522011 • 131522012 131522023 131522026 131522036 131522067
消费者分析
如有陪同人员一起购物，购物者一般会与陪同着商量是 否购买，如果其中有一方反对购买，那么这次就很难交 易成功。
带小孩儿的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿，但也 有例外，这需要售货员的积极引导和产品对孩子的吸引 程度。
极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物，即使是周六。 消费者对进口类产品情有独钟。
货架陈列分析
产品放置中，清洁类产品、中高价位放在最上方或 者最下方，低价位放在中层（干货五香类与此相同 。
奶类、肉类、糖类价格高的放在中层，便宜的放在 下层（与利润度和消费者购买心理相关）。
超市布局与货架成列改进
拓宽收银台的空间，提供舒适的购物环境提高顾客 满意度。
对于某些特殊品类，如特价类、进口类产品，注意 辅货策略（包括货架结构、灯光设计）。
手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化，根据 小孩儿特征设计一款手推车，既不影响主妇购物， 又能让主妇照顾小孩子，增设洗手间和休息区。
消费者分析
大多家庭主妇购物目的明确、用时少，大约25分钟。 十位家庭主妇平均年龄是36岁，他们喜欢比较产品的价 格、特别是喜欢购买促销产品。 除年轻的一些家庭主妇不考虑价钱重视个人口味和品质、 包装外，年长的一些家庭主妇则不重视个人口味、包装， 蛋很讲究品质，过多的考虑价格。 家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤 等专有商品，在超市只购买食品类、日化类用品，如水果 、零食等较易售出。
马鞍山路永辉超市卖场环境设计
学生毕业设计题目：马鞍山路永辉超市卖场环境设计作者：学号：指导教师：职称：专业：班级：连锁1班诚信声明古人云：民无信不立。
诚信是做人立世的道德根本、是中华民族的传统美德。
作为一名当代大学生，我即将踏向社会去创立自己的事业，在竞争激烈的社会中，我将恪守诚信的生存理念。
毕业设计是对我大学三年学习的总结和检阅，在导师的悉心指导下，在毕业设计的选题、写作和定稿过程中，我认真对待每一个环节，没有抄袭他人之作或由他人代写等不诚信的行为——毕业设计由自己独立完成。
其中参阅了大量书籍、报刊和网上资料，但这些资料都经过本人认真整理，在理解的基础上参考使用，我对他们的辛苦劳动表示尊重和感谢。
母校希望自己的每一个学生都是诚实守信的，我作为一个毕业生，对母校也将是真诚无伪的。
如果发现我的毕业设计有抄袭、代笔等不诚信行为，我将接受学校对我的处罚，推迟毕业，重新设计。
我声明：我是诚实的，我将无愧于我的毕业文凭，无愧于母校多年的培养！声明人：2 0 1 4 年 11 月摘要所谓购物环境是指购买行为发生的主要场所。
它具体包括门店的店内环境、商品陈列、色彩照明以及一些周边环境等等。
购物环境是消费者购物前就接触的因素，它会给消费者留下很重要的第一印象，购物的环境如果能够使消费者感到优雅、舒适、和谐，使其始终保持兴致勃勃的情绪，会引起消费者的购买欲望，刺激顾客情感释放进而发生其购买行为。
关键词：购物环境、感受、影响、情感目录摘要·······················错误！未定义书签。
一、超市简介 (3)二、马鞍山路永辉超市卖场环境设计 (3)（一）出入口的布局 (4)（二）卖场通道设计 (4)（三）卖场照明设计 (4)（四）色彩设计 (5)（五）卖场音响的配置 (6)（六）气味设计 (6)（七）通风设施设计 (7)（八）地板设计与卖场区域设计 (7)（九)商品配置与陈列设计 (7)（十）服务及服务设施设计 (8)（十一）收款台的配置设计 (9)一、超市简介马鞍山路永辉超市隶属于福建永辉超市股份有限公司，本店秉承着发展成为全国性生鲜超市龙头企业，跻身中国连锁企业前列的理念，又结合本地消费习惯为广大顾客提供服务。
永辉超市观察法调研报告PPT课件
❖ 知己知彼，百战不殆，了解竞争对手的最近动态， 及时掌握市场信息，制定合理营销食品类： 民以食为天。
❖ 日化类： 使用频率大、购买便捷，易携带。 总之，现在很多顾客对进口产品需求量大，需重视。
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总结
超市是老百姓购物最频繁的场所,这里产品种 类丰富、一应俱全.在这里消费者简单的购买行为, 会影响超市的整个布局、货架陈列、价格定制、营 销策略等问题，其中暗藏玄机，告诉我们：一个科 学合理的布局、一个人性的设置、一个全面适时的 营销策略，对满足顾客需要，对一个企业生存发展 起着决定性作用。
2、食品区与用品区分布合理，各品类布局清楚、 已与顾客寻找。
3、出口与收银台相连接，便于出入和超市的有序 管理。
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超市布局分析
不足：
❖ 1、收银台与入口处人流较大，此区域空间 狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降。
❖ 2、类分布散乱，不利于顾客购买。
❖ 3、货架间距较窄，容易拥堵。
❖ 4、洗手间只有一处，导致顾客不便。
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针对以上问题，提出如下方案
❖ 根据家庭主妇的年龄、心里特征着力销售适合这一目 标群体的品牌（质优价廉，如宝洁的中低端产品）， 适时促销。
❖ 抓住年轻主妇喜购价高质优产品的心里，超市应加强 高端产品的投放，稳定和发展这一高利润群。
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方案
❖ 针对我国通胀恶化，食品类、日化类产品价格不 断攀升、导致顾客购买率下降；另外，食品安全 问题也成为消费者的心头病。这两大问题，超市 应该与供货商制定稳定的价格策略，加大广告宣 传、使顾客安心购物。
永辉超市 观察法调 研报告
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第八组成员
❖ 组长：薛庆保