饮品设计
饮品设计策划书3篇
饮品设计策划书3篇篇一《饮品设计策划书》一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出多元化、个性化的发展趋势。
为了满足消费者对高品质、健康、美味饮品的需求，我们计划推出一系列创新饮品。
本策划书旨在详细阐述我们的饮品设计理念、目标市场、产品特点、营销策略等方面的内容，为饮品的成功推出提供指导。
二、设计理念我们的饮品设计理念是“健康、美味、创新”。
我们致力于使用新鲜、优质的原材料，结合独特的配方和制作工艺，打造出一系列口感丰富、营养均衡的饮品。
同时，我们注重饮品的外观设计和包装，力求为消费者带来视觉和味觉的双重享受。
三、目标市场1. 年轻人：年轻人是饮品市场的主要消费群体，他们追求时尚、个性、健康的生活方式，对新事物充满好奇心。
2. 上班族：上班族工作压力大，需要一杯美味的饮品来缓解疲劳，提高工作效率。
3. 学生族：学生族是饮品市场的潜力消费群体，他们喜欢尝试新事物，对价格较为敏感。
4. 中老年人：随着人们健康意识的提高，中老年人对饮品的健康要求也越来越高，我们将推出一些适合中老年人饮用的健康饮品。
四、产品特点1. 健康：我们使用新鲜、优质的原材料，不添加任何人工色素、香料和防腐剂，保证饮品的健康和安全。
2. 美味：我们结合独特的配方和制作工艺，打造出一系列口感丰富、美味可口的饮品。
3. 创新：我们不断推出新的饮品品种，满足消费者对新鲜感和个性化的需求。
4. 多样化：我们的饮品包括茶类、咖啡类、果汁类、奶类等多种类型，满足不同消费者的口味需求。
五、产品种类1. 茶类饮品：包括绿茶、红茶、乌龙茶、花果茶等多种口味，可根据消费者的需求添加糖、奶等配料。
2. 咖啡类饮品：包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等多种口味，可根据消费者的需求添加糖、奶等配料。
3. 果汁类饮品：包括橙汁、苹果汁、西瓜汁等多种口味，可根据消费者的需求添加糖、水等配料。
4. 奶类饮品：包括牛奶、酸奶、奶茶等多种口味，可根据消费者的需求添加糖、水果等配料。
饮品设计策划书3篇
饮品设计策划书3篇篇一《饮品设计策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出多元化和个性化的发展趋势。
为了满足消费者对于高品质、创新型饮品的需求，我们计划推出一系列独具特色的饮品。
二、目标市场主要目标群体为年轻消费者，包括学生、上班族等，他们注重生活品质，追求时尚、健康、美味的饮品。
三、产品设计1. 特色茶饮系列：融合传统茶叶与现代元素，推出多种口味的茶饮，如水果茶、奶盖茶、花草茶等。
2. 鲜榨果汁系列：采用新鲜水果现场榨取，保证果汁的原汁原味和营养价值。
3. 创意咖啡系列：结合独特的配方和制作工艺，打造具有个性的咖啡饮品。
4. 健康饮品系列：开发如酸奶饮品、谷物饮品等，满足消费者对于健康的需求。
四、品牌形象1. 设计具有创意和时尚感的品牌标识和包装。
2. 营造舒适、温馨的消费环境。
五、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传和销售。
2. 线下活动：举办新品试喝、主题活动等，增加品牌知名度和消费者粘性。
3. 与相关企业、机构合作，进行联合推广。
六、生产与供应1. 建立严格的原材料采购标准，确保品质。
2. 优化生产流程，提高生产效率。
3. 与可靠的供应商建立长期合作关系，保证原材料的稳定供应。
七、财务预算1. 前期投入主要包括设备采购、原材料采购、店面装修等。
2. 制定合理的价格策略，确保盈利。
3. 进行成本控制，提高资金使用效率。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整产品和营销策略。
2. 竞争风险：不断创新，提升产品竞争力。
3. 食品安全风险：严格遵守相关法律法规，加强质量管控。
篇二《饮品设计策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出日益繁荣的景象。
消费者对于饮品的需求不再仅仅局限于解渴，更追求个性化、健康化和高品质的体验。
为了满足市场需求，我们计划推出一系列独具特色的饮品。
二、目标市场1. 年龄在 15-35 岁的年轻消费者，他们追求时尚、新颖的饮品。
幼儿园夏季清凉饮品教案及DIY活动设计
幼儿园夏季清凉饮品教案及DIY活动设计幼儿园夏季清凉饮品教案及DIY活动设计在夏季，天气炎热，孩子们容易口渴，需要及时补充水分。
为了让孩子们在夏季能够有个清凉又健康的饮品选择，幼儿园在夏季开展清凉饮品教案及DIY活动设计非常重要。
在这个教案中，我们将为您提供一些传统的清凉饮品的制作方法，以及一些DIY活动设计的建议，帮助您给孩子们带来一个清凉又有趣的夏季活动。
一、清凉饮品教案1.1、冰镇柠檬水材料：柠檬、水、冰块制作方法：1. 将柠檬切片，放入水中，搅拌均匀。
2. 放入适量的冰块，搅拌均匀即可。
活动设计：让孩子们一起参与柠檬的切片和搅拌的过程，让他们在动手的过程中感受到清凉饮品的制作过程，并了解到柠檬水对身体的好处。
1.2、西瓜冰沙材料：西瓜、冰块制作方法：1. 将西瓜切成小块，放入搅拌机中。
2. 加入适量的冰块，搅拌成冰沙。
活动设计：让孩子们观察西瓜的切割和搅拌的过程，引导他们了解西瓜的营养价值，并欣赏西瓜冰沙的制作过程。
1.3、草莓奶昔材料：草莓、牛奶、冰块制作方法：1. 将草莓、牛奶、冰块放入搅拌机中，搅拌均匀即可。
活动设计：让孩子们尝试把草莓、牛奶和冰块放入搅拌机中，体验制作草莓奶昔的过程，增强他们的动手能力。
二、DIY活动设计2.1、水果串珠材料：水果（西瓜、哈密瓜、草莓等）、竹签活动内容：让孩子们用竹签穿起水果，制作成水果串珠，增加孩子们对水果的认识，同时也可以享用自己制作的水果串珠。
2.2、水果冰棒材料：水果汁、水果丁、冰棒模具活动内容：让孩子们尝试把水果汁和水果丁倒入冰棒模具中，制作成水果冰棒。
让他们在动手的过程中感受到制作冰棒的乐趣，并增加对水果的喜爱和了解。
2.3、冰淇淋杯装饰材料：冰淇淋、巧克力酱、彩色糖果活动内容：让孩子们动手给冰淇淋杯进行装饰，用巧克力酱和彩色糖果，在活动中培养孩子的创造力和动手能力。
总结：通过清凉饮品教案及DIY活动设计，可以让孩子们在制作清凉饮品和DIY活动的过程中，增加对水果的了解和喜爱，同时也让他们在夏季享受清凉饮品的增强动手能力和创造力。
实践活动饮品制作教案设计
实践活动饮品制作教案设计一、教学目标。
1. 了解各种饮品的制作原理和方法。
2. 掌握饮品制作的基本技巧。
3. 培养学生动手实践的能力和创新意识。
二、教学重点和难点。
1. 饮品制作的基本原理和方法。
2. 制作过程中的技巧和注意事项。
三、教学准备。
1. 食材准备，水果、牛奶、果汁、冰淇淋等。
2. 制作工具，搅拌机、果汁机、冰沙机等。
3. 实验器材，杯子、吸管、勺子等。
4. 教学资料，饮品制作的步骤和方法介绍。
四、教学过程。
1. 导入环节。
向学生介绍饮品制作的基本原理和方法，引导学生讨论饮品对人体的营养价值和健康影响。
2. 实践活动。
（1）示范制作。
老师向学生示范制作一种饮品，比如水果冰沙或者奶昔，讲解制作过程中的技巧和注意事项。
（2）学生操作。
学生分组进行饮品制作实践活动，每组选择一种饮品进行制作，老师在一旁指导和帮助学生解决问题。
（3）品尝分享。
学生制作完成后，进行品尝和分享，让学生交流各自的制作心得和体会。
3. 总结反思。
让学生总结本次实践活动的收获和经验，思考饮品制作对于个人生活的意义和影响。
五、教学延伸。
1. 组织饮品制作比赛，激发学生的创新和竞争意识。
2. 邀请专业的饮品制作师进行讲解和示范，拓展学生的视野和知识面。
3. 组织学生到饮品店实习，让他们亲身体验饮品制作的流程和环境。
六、教学反思。
本次实践活动旨在通过实际操作，让学生了解饮品制作的基本原理和方法，培养他们的动手实践能力和创新意识。
在教学过程中，学生积极参与，表现出浓厚的兴趣和热情，通过制作和品尝不同种类的饮品，他们不仅增加了对饮品制作的了解，还提高了团队合作和沟通能力。
同时，也发现了一些问题，比如学生在操作搅拌机和果汁机时需要注意安全，需要老师加强安全教育和指导。
在今后的教学中，将更加注重实践教学，让学生通过实际操作来深化对知识的理解和掌握。
同时，也会不断探索和创新教学方法，提高教学效果和质量。
七、教学反馈。
通过本次实践活动，学生对饮品制作有了更深入的了解，掌握了制作饮品的基本技巧，培养了动手实践的能力和创新意识。
夏日饮品设计说明
夏日饮品设计说明
饮品名称：清凉薄荷果汁
饮品类型：果汁类
主要原料：
青柠：为了增添酸爽的口感和提升口味层次，采用新鲜青柠汁。
薄荷叶：选用新鲜薄荷叶，带来清新的香气和凉爽的口感。
水果混合：以新鲜水果（例如草莓、蓝莓或菠萝）为基础，增加多样化的口味和维生素含量。
冰块：用于冷却饮品并保持清凉感。
制作步骤：
将适量的青柠汁倒入搅拌器中。
添加数片新鲜薄荷叶。
加入适量的新鲜水果混合。
放入适量的冰块。
使用搅拌器将所有原料搅拌均匀，直至获得细腻的果汁质地。
倒入杯中，准备享用。
产品特点：
清凉爽口：薄荷叶的清香和青柠的酸爽口感带来清凉舒爽的体验。
多样化的口味：水果混合增加了饮品的多样性，让顾客可以选择不同的口味组合。
健康营养：水果的添加使得饮品富含各种维生素和抗氧化剂，满足消费者的健康需求。
食堂简单饮品设计方案
食堂简单饮品设计方案饮品设计方案：在食堂中添加简单饮品是为了满足顾客对饮品的需求，让顾客在用餐的同时能够品尝到新鲜、美味的饮料。
以下是我为食堂设计的简单饮品方案：1. 水果冰沙：选用新鲜的水果，如西瓜、芒果、草莓等，将其榨汁或者切成小块，再加入适量的冰块搅拌均匀即可。
此款饮品口感清凉爽口，既解暑又能补充水分，是炎炎夏日的绝佳选择。
2. 奶茶：采用纯正的茶叶搭配新鲜牛奶或豆奶，并根据顾客的口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
此款饮品口感丰富，奶香浓郁，既能提神又能满足不同口味的需求。
3. 果蔬汁：选用多种蔬果搭配制成汁，如胡萝卜汁、苹果汁、橙汁等，可以加入一些香蕉或鲜奶混合搅拌，口感更加顺滑。
此款饮品既美味又营养，不仅能补充维生素，还能提高顾客的免疫力。
4. 酸奶果粒杯：将新鲜酸奶搭配水果粒、果酱或果干，再加入适量燕麦片或核桃粒，使口感更加丰富。
此款饮品不仅具有酸奶的营养价值，还能提供顾客所需的能量。
5. 可口茶饮：选用不同口味的茶叶搭配水果、花草、枸杞等，冲泡成茶饮。
如柠檬草茶、菊花茶、红枣桂圆茶等。
此款饮品既能满足消费者对茶饮的需求，又能提供丰富的口味选择。
为了更好地满足顾客的需求，我建议在食堂中设置一个专门的饮品柜台，提供以上所述的各种简单饮品。
饮品柜台可以根据顾客的需求定期更换饮品种类，以保持新鲜感和多样性。
此外，为了减少等待时间，可以安排专门的饮品工作人员，在高峰期提供快速服务。
同时，还可以提供一些常见的饮品套餐，让顾客更方便地选择自己喜欢的饮品搭配。
综上所述，通过以上的饮品设计方案，我相信食堂能够为顾客提供更多选择，让他们在用餐的同时享受到新鲜、美味的饮品。
活动策划饮料设计方案
活动策划饮料设计方案一、项目背景及目标1.1 项目背景在现代社会，饮品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
人们越来越注重饮品的健康与口感。
因此，本项目旨在通过活动策划饮料设计方案，为消费者提供更加健康、美味的饮品选择。
1.2 项目目标本项目的目标是设计并推出一系列口感独特、健康美味的饮品。
通过精准的市场定位和差异化的饮品策划，提高产品在市场中的竞争力和市场份额。
二、活动策划流程2.1 策划阶段2.1.1 市场调研：进行针对饮品市场的整体调研，了解当前市场需求、消费者偏好和竞争对手情况。
2.1.2 目标定位：根据市场调研结果，确定目标消费群体，明确产品定位和竞争优势。
2.1.3 品牌定位：确定品牌形象和传播策略，建立品牌标识和品牌价值观。
2.2 策划方案制定2.2.1 产品设计：根据目标消费群体和市场需求，设计满足消费者口感和健康需求的饮品产品。
可以考虑开发果汁、茶饮、咖啡、运动饮料等产品线，满足不同消费者群体的需求。
2.2.2 包装设计：设计与产品相匹配的包装，注重包装的美观、实用和环保性。
2.2.3 命名与口号：根据产品特点和品牌定位，制定醒目、易记且有较高辨识度的产品名称和宣传口号。
2.3 活动策划与推广2.3.1 线上推广活动：建设专业的网站和社交媒体平台，通过互动、分享等方式，增加品牌知名度和粉丝数量。
2.3.2 线下推广活动：组织发布会、饮品品鉴会、推广体验活动等，提升品牌曝光度和影响力。
2.3.3 合作推广：与其他品牌、商家合作进行联合营销，扩大品牌影响力和市场份额。
三、具体实施方案3.1 市场调研通过问卷调查、面对面访谈、互联网调研等方式，获取消费者对饮品的需求和喜好。
同时，对竞争对手的产品定位、品牌形象和市场份额进行调研，为产品设计和定位提供参考依据。
3.2 目标定位根据市场调研结果，确定目标消费群体。
例如，针对健康意识较高的女性消费者群体，设计低糖、低卡路里且口感独特的饮品。
谷物饮品设计方案
谷物饮品设计方案谷物饮品是一种富含营养，非常适合健康的饮品。
其成分通常包括各种谷物、坚果、干果和蔬菜等，可以为人们提供各种营养。
在这篇文章中，我们将讨论如何设计一种好的谷物饮品。
第一步：了解目标受众需求在设计谷物饮品之前，需要了解目标受众的需求。
不同人可能有不同的健康需求和口味偏好，因此需要进行市场调研和用户调查。
了解受众的需求可以帮助设计团队制定产品规格，包括成分、营养素含量、口味等方面。
第二步：选择谷物在设计过程中，选择谷物是至关重要的一步。
谷物是贡献饮品营养成分的重要来源，不同谷物的特性也会带来不同的口感和口感的变化。
选择谷物时，需要考虑到每种谷物的口感、营养素含量、成本等因素。
常见的谷物包括燕麦、大麦、小麦、玉米、黑麦、荞麦等。
燕麦是一种身体受益非常多的谷物，含有大量可溶性和不可溶性纤维，能够提高体内的膳食纤维摄入量。
小麦和大麦富含复合碳水化合物，有助于提供长时间的能量，非常适合作为活动后的补充饮品。
第三步：添加坚果和干果坚果和干果是谷物饮品中另一个重要的成分。
坚果和干果富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为饮品增加丰富的口感和更多的营养物质。
常见的坚果和干果包括杏仁、腰果、核桃、花生、巴旦木、葡萄干、枣等。
这些食品既可以直接添加在饮品中，也可以用来润饰和装饰饮品。
第四步：添加蔬菜将蔬菜添加到谷物饮品中也是一种很好的做法。
蔬菜包含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，能够有效提高饮品的营养含量和口感。
蔬菜的选择可以根据自己的喜好和口感偏好来进行。
例如，菠菜、西兰花、胡萝卜、苦瓜等都是很好的选择。
第五步：添加其他食材除了谷物、坚果、干果和蔬菜之外，谷物饮品中还可以添加其他食材以增加其营养价值和口感。
例如牛奶可以提高饮品钙含量，蜂蜜则可以增加其甜味和天然的抗菌作用。
第六步：制定配方在完成所有的原材料选择之后，需要制定好配方。
需要注意的是，所有食材的组合必须合理，以保持足够的营养成分和良好的口感。
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奶制品设计
碗装奶制品（带小勺）
开启及饮用方式：打开塑料盖，用勺子舀着吃。
开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷，对用户 能力要求较低。 缺点：1.开启后无法闭合，只能 一次性喝完。
饮用方式分析：勺子的添加 使整个品尝的过程更加细致， 优雅，更能体会固体奶制品 的细滑口感，固体奶制品的 在勺子上抖动的过程更能加 强对消费者的视觉刺激，引 发消费者的食用欲望，将视 觉转化成综合感知。
奶制品设计
盒装奶制品（带吸管）
开启及饮用方式：用吸管插入锡纸口， 吮吸饮用。 开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷，对用户 能力要求较低。 缺点：1.开启后无法闭合，只能 一次性喝完。 饮用方式分析：使用吸管饮用更具有趣味性，也更加休闲， 优雅更得小孩和年轻女性的喜欢。 袋装奶 开启及饮用方式：撕开，直接饮用。 消费需求：携带方便，即开即饮。 包装设计分析：优点1.简洁朴素2.方便 运输3.成本低廉 缺点：1.容易破损
啤酒
second
饮料类
奇特的饮料 设计
一。“奇”以为常的设计——易拉罐
简介： 1963 年，易拉罐在美国得以发明，它继承了以往罐形的造 型设计特点，在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的 革命，给人们带来了极大的方便和享受，因而很快得到普 遍应用。到了1980年，欧美市场基本上全都采用了这种铝罐 作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的 进步，铝罐趋向轻量化，从最初的60克降到了1970年的21～ 15克左右。
奶制品设计
罐装牛奶 开启及饮用方式：撕开，直接饮用。 或使用吸管。 消费需求：能保证新鲜卫生，饮用 方便 包装设计分析： 优点1.简洁朴素 缺点：1.容易破损 厚玻璃的包装材质，显得酸奶更加 甘甜醇厚
forth
流质食品
流质食品 设计
吸吸果冻
开启及饮用方式：旋开塑料盖，挤压软袋或吸吮食用。 开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷，对用 户能力要求较低。 2.可以闭合储存 缺点：1.盖部件小，且与本体 无连接，易丢失 消费需求：消费群体主要为 儿童和喜爱甜食的年轻女性。 要强调趣味性和丰富的色彩。 包装设计分析：颜色鲜艳， 增强对小孩子的吸引力。 使用吸管饮用更具有趣味 性，也更加休闲，优雅更 得小孩和年轻女性的喜欢。
3.小酒杯的设计是对用：“饮酒适度，酒多伤 身”和“白酒需细品”的心理暗示。
中国白酒
打开方式：标签上贴片插入小孔，翘起塑料 盖（有些是陶瓷壳），拉出内盖。
开启方式分析： 优点： 1.密封性能好。 2.防伪防换性能好。 缺点： 1.对用户要求能力过多，操作方式复杂且不 明确。 2.有些陶瓷外盖碎片安全系数低，让用户开 启时不敢用力。
啤酒
啤酒的包装： 1.瓶装：大多数酒瓶都是褐色或绿色的，玻璃中 的色泽可以挡住部分光波防止啤酒变异。 2.听装：材质一般为铝质，主要针对年轻人，携 带和饮用方便。 3.桶装：主要是鲜啤酒，没有经过巴氏杀菌，保 质期是最短的，主要是供饭店里消费。 4.玻璃质量较差，成本较低。
啤酒的饮用器具： 1.一般为较厚重的 大容量直筒玻璃杯 或中等容量的直壁 玻璃杯 2.也可易拉罐直接 饮用 3.阔口为小麦酒杯
洋酒 洋酒的开启方式：
1、将瓶口的封套撕开，并用擦布把瓶口擦拭干净。 2、注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在 边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒 里）， 再以顺时针方向钻入木塞 中。 3、钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶 肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。 开启方式分析： 优点： 1.密封性能好。 2.对用户能力要求较低， 操作简单。 缺点： 1.对工具条件要求高
饮用方式分析：更加适应广泛的 消费人群，饮用方式中规中矩， 并不标新立异，更为大多数人接 受。
奇特的饮料 设计
三。以设计取胜——运动性饮料尖叫硅胶阀饮料瓶口
打开方式：撕开内瓶口锡膜，打开外盖即可饮用 开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷， 对用户能力要求较低 2.开启后可以再 拧紧储存 3.锡膜压紧，安 全卫生，用户更放心 缺点：1.塑料外盖薄， 易摔裂 消费人群：小孩，年轻人，运动员
啤酒用具的用户心理分析： 啤酒的消费群体主要为年轻人和中年人，大 多出现在热闹的聚会场合。厚重的玻璃质感给 人结实稳固的感觉，大容量的设计更能衬托热 闹，豪爽的氛围。透明的杯体更能映衬出啤酒 金黄透明的色泽，更能引起人们的饮用欲望。 啤酒的开启方式：酒起子辅助开启 开启方式分析： 优点： 1.密封性较好。 2.使用工具时，对用户能 力要求较低，操作简单。 缺点： 1.对工具条件要求高 针对其开启的局限性，设计师设计了更 简易的拉环开启方式。对用户操作要求
中国白酒
白酒用具的用户心理分析：
1.陶瓷杯：视觉方面，一般以干净简洁的白瓷青 瓷为主，映衬白酒清澈澄明，给人以古朴大气典 雅之感，同时，白酒中的谷物沉淀也能很好的隐 藏。触觉方面，陶瓷给人温润的感觉，能衬托诗 意文雅饮用环境。 2.玻璃杯：给人现代感。而且更易看到挂杯现象， 更能带给人们白酒厚重香醇的视觉感觉。
饮用方式：在瓶嘴内设有阀座，阀座 上镶嵌有硅胶阀，硅胶阀为中部开有 十字口的垫片，没有外力作用时，十 字口不开，瓶内饮料不能外泄，喝饮 料时通过允吸瓶盖上的饮嘴，十字口 饮用方式分析： 吸开打开，饮料吸出。采用硅胶阀结 1.尖叫为运动型饮料，这种胶构，瓶盖开启后不经吸允，瓶中液体 阀的设计可以让运动员单手 不会流出，防止了饮料瓶在运动状态 就可完成饮用操作，方便快 或倒伏时液体外漏现象发生，同时也 捷，且饮用完不用合上外盖 避免了外部脏物进入到瓶内，既卫生 也不会漏水。 又方便。 2.这种瓶口设计可以完成吸出、 喷出两种动作，更有运动感 和趣味性，吸引年轻群体， 尤其是小孩子的注意。类似 奶嘴的形状和吮吸动作也让 小孩子有潜在的心理向往。 3.再配上棱角旋转的瓶身，衬
洋酒
洋酒的饮用器具：
从左往右：甜酒杯、 大波尔多酒杯、小 波尔多酒杯、大勃 洋酒用具的用户心理分析： 酒杯都是无色透明玻璃高脚杯，映衬洋酒晶 艮第酒杯、小勃艮 莹剔透的感觉，给人以视觉上的享受，例如在 第酒杯、霞多丽葡 萄酒杯、标准白葡 灯光下的葡萄酒的紫红色透着一种诱惑、优雅， 高贵，浪漫的气息，突出饮品的优势，及用户 萄酒杯、大香槟酒 杯、小香槟酒杯 的身份定位。
4.色彩和材质设计可以影响消费者对于产品的评价 和心理感受。如奶制品的色彩和材质设计，相对 于袋装，纸盒装的牛奶给消费者的感觉更加高质 醇厚。
总结
5.同样的产品，不同的饮用器具及方式，会产生不同的 心理效果。如红酒一般使用高脚杯，营造浪漫典雅的 氛围，而如果使用啤酒杯，就不伦不类了。
6.设计趋势逐渐趋向于人性化，个性化，操作简易 化
总结
1.产品饮用及开启方式和包装的设计主要以消费群体 为依据，从而创造出不同的感受和产品氛围。例如， 酒类的消费群体主要为成年人，所以设计更为成熟， 简洁大方，创造出大方，典雅，高档的产品氛围， 开启方式也比较复杂。而果冻及饮料之类的则设计 的更加活泼，新颖，开启方式也比较简单。 2.新颖是产品占有市场的重要筹码。成功案例为尖 叫运动饮料，这种饮料曾成为潮流性的饮料。 3.成本及盈利是衡量设计材质的重要因素。产品的 盈利越高，设计所用的包装材质就越高档
third
奶制品
奶制品设计
盒装奶制品
材质：纸质 打开方式：拉开直角口，到处牛奶。 消费群体：一般为家庭装牛奶，容量大，家庭共享。 开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷，对用户 能力要求较低，无工具要求 缺点：1.开启后无法闭合，只能 一次性喝完。 包装分析：1.纸质包装更加环保。 2.颜色多以冷色调为主，更加凸显 牛奶的柔和纯净，给消费者良好的 心理感受。 3.上面多绘制卡通奶牛图案，增强 对小孩子的吸引力，提高小孩子的 喝奶的欲望。
THANK YOU!
打开方式：采用杠杆原理，翘起后面拉环， 前方压下。 开启方式分析： 优点：1.开启方便快捷，对用户能力要 求较低 缺点：1.开启后无法闭合，只能一次性 喝完。
奇特的饮料
设计
饮用方式： 1.直接饮用 2.倒入杯中饮用 3.使用吸管饮用 饮用方式分析： 1.饮用方式与消费群体存在关系，年轻人喜欢直 接饮用或使用吸管，尤其小孩更侧重于使用吸管， 中年人一般直接饮用或倒入杯中，老年消费人群 较少，则一般选用倒入杯中。 2.使用吸管饮用更具有趣味性，也更加休闲，优 雅更得小孩和年轻女性的喜欢。 设计师考虑到吸管质地较轻，在饮料 中易漂浮，不稳定，所以改良了拉环 的设计，加了一个小口，可以固定吸 管。更加方便，更加人性化。
饮品中的设计
——各种饮品的饮用方式及开启方式
目录
Catalogue
1.酒类 2.
饮料类
3. 奶制品 4. 流质食品
first
酒类
中国白酒 白酒的特点：
1.易挥发（俗称跑酒） 2.要保证酒的温度变化不大，以保证口感。 白酒的包装：1.以陶瓷瓶坛为主，保证瓶内酒温 差 2.瓶口设计复杂，一般是密封的。 3.成本较高。 白酒的饮用器具：小型酒杯较为普及。这种酒杯主要用于 饮用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等，近年也有 用玉，不锈钢等材料制成。 现代的一些酒杯也有以透明 的玻璃为材质的。
奇特的饮料 设计
消费人群：游客，小孩子，年轻人群 体。 饮用方式：开启后直接饮用
饮用方式分析： 1.这种休闲式设计，让游客单 手就可完成饮用操作，方便 快捷。 2.这种瓶口设计更有运动感和 趣味性，吸引年轻群体，尤 其是小孩子的注意。类似奶 嘴的形状和吮吸动作也让小 孩子有潜在的心理向往。 3.形状本身的新颖个性化和开 启方式的改变本身也满足了 消费群体对个性化的需求。
奇特的饮料 设计
奇特的饮料 设计
四。以设计取胜——农夫山泉拔盖口
打开方式：拔出透明外盖，将内部的红色部分向 上拔起一定高度，水即可流出。喝完后，按下红 色部分，开口关闭。 开启方式分析： 优点：1.开启操作简单。 2.开启后可以再下压关闭储 存，无需立刻喝完 3.单手即可完成全部操作 缺点：1.塑料外盖与红色盖 无连接，容易丢失，丢失后， 红色部分（与口直接接触） 容易受到污染 2.操作简单但操作方法不易 想到